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Mobilidade urbana

Refeitório (p/ 30 funcionários) Higiene

Restaurante

Cozinha

Nível 562.10 (Pavto5)

Mobilidade urbana

Adega Nível 565.60 (Pavto6) Lavanderia

64

01 03 01 01 01 02

Banheiro p/ deficiente feminino Elevador social Elevador de serviço Elevador de lixo Elevador de comidas e bebidas Escadas contra-fogo

01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 03 01 01 01 02 01 01 01 01 01 01

Refeitório p/ funcionários Banheiro p/ def. fem. Banheiro p/ def. masc. Lavabo Bar-café Banheiro masculino Banheiro feminino Banheiro para deficiente Recebimento pesagem Preparo de legumes Cozinha básica Confeitaria e panificação Frigorífico conf./pan Chefia da cozinha Depósito de uso diário Preparo de carnes, aves e peixes Câmara frigorifica de aves Câmara frigorifica de carnes Câmara frigorifica de peixes Depósito de alimentos secos Cozinha terminal quente Cozinha terminal fria Higienização Montagem de pratos Câmara frigorifica de bebidas Depósito de louças Higienização de louça suja Elevador social Elevador de serviço Elevador de lixo Elevador de comidas e bebidas Escadas contra-fogo Somelier Banheiro p/ deficiente masculino Banheiro p/ deficiente feminino Depósito Recepção lavanderia Calandra/prensagem

02 pessoa

01 pessoa 02 pessoas 02 pessoas 02 pessoas 01 pessoa 03 pessoas

02 pessoas 02 pessoas 03 pessoas 02 pessoas

02 pessoas

01 pessoa

01 pessoa

Profile for Amanda Tiemi Niiyama

TFG | Amanda Tiemi Niiyama | Complexo Hotel-Escola  

Requalificação de vazio urbano (Antiga Companhia União dos Refinadores), inserido no município de Limeira (SP). Área do terreno: 47.378,78 m...

TFG | Amanda Tiemi Niiyama | Complexo Hotel-Escola  

Requalificação de vazio urbano (Antiga Companhia União dos Refinadores), inserido no município de Limeira (SP). Área do terreno: 47.378,78 m...

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