Bol de Pitahayas PreparaciOn: Hacer una abertura redonda en la pitahaya roja y extraer la pulpa haciendo bolas. Formar con un boleador bolas de mango, papaya, kiwi verde, kiwi amarillo, pitahaya amarilla y pitahaya roja. Hacer un alm�bar, hirviendo un minuto el agua con el az�car. Repartir una cucharada de alm�bar en el interior de la pitahaya. Servir una pitahaya por persona y decorar con bolas de pitahaya roja.
23 min
197 kcal
INGREDIENTES Ingredientes para 6 personas 2 Pitahaya amarillas y 4 pitahaya rojas 1 mango 1 papaya 1 kiwis verdes 1 kiwi amarillo 50 ml de agua 50 g de azúcar
21