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EJEMPLAR DE CORTESÍA

MAYO - JUNIO 2017

PUERTO VALLARTA Tras la puesta del sol

Ixtapa Zihuatanejo #EsteVeranoA


DiRECTORIO

Director General / CEO Andrés Fabre

publicación bimestral

Publicación de

Directora editorial Norma Esqueda Directora de arte Lucía Gutiérrez Diseño Ma. de Jesús Fragoso Fotografía edgar Xolot / Rodrigo González / BRENDA ISLAS

Hotel La Casa que Canta

Director general Arturo Limón arturolimon@altitud.com.mx Ventas ventas@altitud.com.mx miguel barragán comercial@altitud.com.mx

¿Deseas anunciarte con nosotros? Ponte en contacto Callao No. 680, Despacho 302. Col. Lindavista Sur. Del. Gustavo A. Madero. CP 07300, México, DF.

Tel. (55) 4751-2605 / 4751-2624 altitud.com.mx Tus comentarios son importantes, escríbenos a:

contacto@altitud.com.mx

Coordinación administrativa vicente calvillo Distribución Asistente administrativa Ma. Elizabeth Rodríguez

Medio certificado por:

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Altitud

A bordo de vuelos Aeromar y Salones Diamante

Ejemplar de cortesía

Altitud Aeromar. Revista bimestral mayo - junio de 2017. Número 36. Año 6. Editor responsable: Arturo A. Limón Medrano. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04 - 2011 - 100511131600 - 102. Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: 15370. Callao No. 680, Despacho 302, Col. Lindavista Sur, Del. Gustavo A. Madero, CP 07300, México, DF. Impresa por Compañía Impresora El Universal. Allende 174, Col. Guerrero, Del. Cuauhtémoc, CP 06300, México, D.F. Tiraje 20,000 ejemplares. Distribuida a bordo de los vuelos de Aeromar y Salones Diamante.


Estimado pasajero:

Dear passenger:

Una vez más, a nombre de todos los que trabajamos en Aeromar, agradecemos su preferencia. Les recuerdo que con gusto, personalmente, recibo todos sus comentarios al correo direccion.general@ aeromar.com.mx, mismos que atenderé para seguir trabajando y mantenernos como su aerolínea preferida.

Once again, on behalf of all Aeromar employees, we thank you for your preference. I would like to gladly remind you that I receive all of your comments direccion.general@aeromar.com.mx, which I will personally attend and work-on to keep us as your favorite airline.

Nos interesa brindarle el mejor servicio, fortaleciendo el turismo en México. Buscamos atraer más viajeros hacia el país, por lo que, en conjunto con gobiernos y autoridades, trabajamos estrategias para conectar a las comunidades que servimos.

We are interested in bringing you the best possible service, strengthening tourism in Mexico. We are focused on bringing more travelers into the country, so that; in conjunction with authorities and governments, we are working in strategies to connect the communities we serve.

Entre las acciones que estamos fortaleciendo, se encuentra la ampliación de los destinos de la Ruta Maya, que hoy comprenden las ciudades de Oaxaca, Tuxtla Gutiérrez, Villahermosa y Mérida. A partir del mes de junio, también estaremos integrando Cancún, puerta de entrada para turistas extranjeros hacia las zonas arqueológicas y de playa que se ubican en el sureste de México. Con el fin de fortalecer el flujo de extranjeros hacia México, desarrollamos una alianza con la empresa española Select Aviation, a la que elegimos como nuestra representante de ventas en el mercado español para reforzar la presencia de Aeromar en el continente europeo. Al tiempo que seguimos trabajando para establecer más alianzas en Europa y transportar más viajeros hacia nuestro país. En el camino hacia nuestra transformación para ofrecer a nuestros pasajeros más alternativas de conexión y facilidad para viajar, además de nuestra renovación de flota, este año anunciamos la apertura de siete nuevos destinos y la ampliación de nuestro programa Club de Residentes, que permite viajes a precios más accesibles para personas de algunas ciudades a donde volamos. Estas acciones nos permiten seguir brindando el nivel de atención y servicio que nuestros pasajeros se merecen. Muchas gracias por su confianza y elegir a Aeromar para viajar hacia alguno de sus 27 destinos. ¡Bienvenido a bordo!

Amongst the actions we are currently strengthening, is the expansion of the “Mayan Route”, which currently cover the cities of Oaxaca, Tuxtla Gutierrez, Villahermosa and Merida. Starting on the month of June, we will also be integrating Cancun, doorway to foreign tourism to the arqueological sites and beaches located in Mexico’s Southeast. Targeting to strengthen the inflow of foreign tourism into Mexico, an partnership has been developed with the Spanish company Select Aviation, which we have selected as our sales representative in the Spanish market to reinforce Aeromar’s presence in the European continent. On the meantime, we continue to work in establishing more partnerships throughout Europe and increase transportation of foreign tourism into our country. On the way to our new transformation to offer our passengers more connection options and an easier way to travel, on top of our upgraded fleet; this year we are announcing the opening of seven new destinations and the expansion of our “Club de Residentes” program, which allows travelling at more accessible pricing for resident of some of the cities where we regularly fly. This actions allow us to continue bringing the high quality customer service and attention our customers deserve. Thank you very much for your preference and continue to choose Aeromar for your travel needs to any of our 27 destination cities. Welcome aboard!

Andrés Fabre Director General / Aeromar


editorial

Hotel Capella Ixtapa / Edgar Xolot

E

n esta primera mitad del año, es muy grato comunicarte que Aeromar extiende dos nuevas rutas nacionales: Puerto Vallarta y Culiacán.

En nuestro artículo de Puerto Vallarta podrás descubrir sus escenarios naturales, una gastronomía auténtica, su vida nocturna, paseos en barco o actividades de aventura. Una experiencia que sólo en las playas de este puerto se puede disfrutar al máximo. Culiacán, por su parte, conjuga los negocios, cultura, arte y fiesta para hacerlo un lugar muy interesante y lleno de diversión. ¿Listo para el verano? nada mejor que disfrutar de unas vacaciones espectaculares en Ixtapa Zihuatanejo, que tiene todo para todos; desde atractivos naturales hasta actividades recreativas, acuáticas y deportivas. Nuestro reportaje te ofrece las mejores recomendaciones para con quien elijas emprender el viaje. Estar en San Luis Potosí es vivir la magia de una ciudad que aún resguarda vestigios de la época colonial, donde su gastronomía, el mezcal, la cerveza artesanal y sus atractivos naturales lo hacen un destino imperdible en cualquier época del año. Y para esta temporada calurosa, nada mejor que tener un guardarropa con prendas que resalten tu personalidad, elegancia y siempre a la moda. Un estilo fresco y con libertad que sólo en Chaps puedes encontrar. Deseo que disfrutes esta edición y tengas buen viaje.

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CONTENIDO

Fresco& elegante 30

INN

Ixtapa Zihuatanejo #EsteVeranoA

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Tendencias

McALLEN: UN SANTUARIO DE AVES

BREAKOUT

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La zona de observación de pájaros más productiva de Estados Unidos y Canadá

Tendencias

Puebla: DELEITE AL PALADAR

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La gastronomía poblana es mucho más que sólo platillos típicos locales

Tendencias

TUCSON CON LOS BRAZOS ABIERTOS

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Un destino al que llegan más de tres millones de mexicanos para visitarlo

ACTITUDVIP

Cecilia Toussaint Dispuesta a mostrarle al mundo que se puede salir adelante en todo lo que se propone

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CONTENIDO

Tesoro de sabor San Luis Potosí

y naturaleza 64

Tras la

BREAKOUT

Puerto Vallarta

puesta del sol 60

BREAKOUT

Responsabilidad social

LA CURIOSIDAD EN LA COCINA

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Michou y Mau

BREAKOUT

Sinaloa: Encuentro con la naturaleza

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Cada momento es una vivencia y un recuerdo para siempre

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callen

Un santuario de

aves

McAllen, Texas, es el centro geográfico del Valle del Río Grande, la zona de observación de pájaros más productiva de Estados Unidos y Canadá.

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ste valle cuenta con 540 especies de aves registradas en un área de tan sólo 120 millas de ancho y 60 millas de profundidad, lo que permite a los observadores pacientes ver más pájaros en un periodo más corto de tiempo. McAllen es ideal para observar aves todo el año, ya que muchas especies viven aquí de manera permanente. Los amantes de esta actividad prefieren realizar sus visitas en los meses de primavera (abril, mayo y parte de junio) y durante la caída de la migración (octubre y mediados de noviembre) para captar más variedades.

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Entre los sitios que se pueden visitar en Mc Allen se encuentra Quinta Mazatlán, un oasis urbano entre el ajetreo de la ciudad. Aquí los visitantes disfrutan de la naturaleza y de un placentero paseo por sus senderos mientras observan la variedad de aves que viven y migran en el lugar. Es perfecto para aprender sobre la flora y fauna de la región, así como para conocer el comportamiento de estas especies. Entre las aves que se pueden apreciar se encuentran la chachalaca, pauraques, colibríes y gorriones. Muchos de los pájaros locales son brillantes, coloridos y, por lo tanto, fácil de detectar incluso en el centro de la ciudad Quinta Mazatlán World Birding Center, 600 Sunset Drive, McAllen, TX, 78503. Tel. 001 (956) 681-3370. www.quintamazatlan.com


P uebla

Deleite al paladar Uno de los más representativos destinos coloniales de México es Puebla: refleja su arquitectura decorada con talavera y su gastronomía que enamoran y cautivan a sus visitantes.

L

a cocina poblana es mucho más que sólo platillos típicos, es resultado de un mestizaje de la comida prehispánica con la española, que le otorga a cada creación un toque de originalidad por sus colores, olores, sabores y texturas. La evolución de la gastronomía poblana retoma sus orígenes y le suma una marcada influencia de la cocina francesa y árabe. Visitar esta tierra poblana por su gastronomía es disfrutar suculentos platillos tradicionales, como el característico mole poblano, uno de

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los platillos más representativos de México, los chiles en nogada y otras delicias, como las chalupas, las cemitas y el popular taco árabe. Sin embargo, los ingredientes de estos platillos sumados a la creatividad de las nuevas generaciones han transformado el sabor de la cocina poblana. Viajar a Puebla es ser testigo de una ciudad llena de historia y cultura, pero también de sabores inigualables, con un menú de opciones infinitas en el que siempre existe algo nuevo y distinto por probar


city centro ciudad de méxico

Clásico por fuera y trendy por dentro; conoce City Centro, el nuevo concepto de Hoteles City Express

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l mundo de la hotelería siempre está en constante movimiento, los huéspedes cada vez son más exigentes y críticos con el servicio que se les ofrece, actualmente los viajeros buscan vivir experiencias fuera de lo común, estar siempre conectados y que el entorno se adapte a sus necesidades para cumplir con sus expectativas de viaje. Siguiendo esta evolución, Hoteles City Express crea la nueva marca City Centro, que refleja la vanguardia en diseño de interiores con una interesante fusión entre la historia y la modernidad. Si eres un viajero que busca experiencias memorables, City Centro es el hotel ideal para ti. El concepto de esta nueva marca es fusionar lo clásico con lo moderno, la fachada conserva su arquitectura original y rescata algunos elementos y detalles en su interior y se complementa con áreas en estilo contemporáneo con materiales sofisticados que dan brillo, luminosidad y tranquilidad al lugar. City Centro es un espacio que se reinventa con la ciudad, ofrece una nueva experiencia que estimula los sentidos de forma personal y creativa, llevándote de viaje al México antiguo con una mezcla de elementos modernos que generan el contraste adecuado. Una de las características importantes de esta marca, es la ubicación, ya que solo se encuentran en centros históricos de ciudades, en donde puedes disfrutar de vivir la esencia de una experiencia completamente local que contrasta con lo cotidiano. No importa si tu viaje es de placer o negocios, disfruta del servicio personalizado y con estándares internacionales que caracterizan a la cadena Hoteles City Express. Vive la experiencia de hospedarte en City Centro que incluye desayuno americano, WiFi en todas las áreas del hotel, centro de negocios, gimnasio, sala de juntas, transportación a 5 km a la redonda y bicicletas para que puedas recorrer el centro histórico de esta bella ciudad. Esta marca se lanzó a finales del último trimestre del 2016 y el primer hotel se encuentra en la calle República de Uruguay número 45 en el centro de la Ciudad de México, el cual fue construido dentro de un edificio histórico único por su estilo que data del año 1904. La arquitectura y diseño del inmueble original fue a cargo de los prestigiados hermanos Mariscal, quienes entre sus obras más destacables se encuentran: el Teatro de la

Ciudad (antes Teatro Esperanza Iris), el Edificio Dosal y el Palacio de Bellas Artes. City Centro Ciudad de México, está ubicado en un edificio estilo gótico que recuerda a un palazzo veneciano como el Palacio Ducal de Venecia. En este entorno que alberga dos patios y tres niveles en donde se aprecian acabados de asbesto y mármol rojo que le subsisten. Las 44 habitaciones se funcionan en este entorno dando toques de modernidad en su interior que hacen el equilibrio perfecto entre lo histórico y lo contemporáneo. Las próximas aperturas de City Centro se prospectan para este año en dos ciudades más: San Luis Potosí y Oaxaca, destinos coloniales con hermosas fachadas en sus centros históricos, llenos de cultura a través de sus museos, catedrales, restaurantes, plazas y destinos locales que puedes vivir al máximo hospedándote en el corazón de estos emblemáticos lugares. Con el lanzamiento de City Centro, la cadena Hoteles City Express introduce su quinta marca en el mercado mexicano. City Express cuenta con 119 propiedades distribuidas en la República Mexicana que abarcan 29 estados y 63 ciudades, además tiene 5 propiedades fuera del país ubicados en Colombia, Chile y Costa Rica, sumando un total de 124 hoteles en operación que representan más de 13,000 habitaciones a nivel cadena. Visita la Ciudad de México, disfruta hospedarte en un excepcional inmueble rescatado lleno de lujo en sus detalles y vive la experiencia que ofrece el centro histórico de esta bella ciudad, considerada el principal destino turístico del país. #ViajemosTodosPorMéxico y siéntete bienvenido en City Centro, el lugar donde la historia se cuenta con estilo, porque #TodoloqueImporta está en México.


M érida

viaje con

causa

3 nuevas rutas ecoturísticas Si entre tus planes, de trabajo o de placer, está visitar la ciudad de Mérida, no pierdas la oportunidad de disfrutar los paseos ecoturísticos en Xcunyá.

X

cunyá está a 15 km del norte de Mérida. Entre sus atractivos destacan una de las haciendas henequeneras más emblemática de Yucatán, vestigios arqueológicos y una iglesia estilo gótico dedicada a San Juan Bautista. Con el objetivo de preservar el patrimonio cultural y ecológico, además de impulsar el desarrollo de la comunidad, se comenzaron a operar los paseos ecoturísticos que comprenden tres impresionantes rutas: La ruta ecológica, de un kilómetro, corre hacia el parque Aak, donde tendrás la oportunidad

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de conocer el huerto de traspatio, las plantas medicinales y el meliponario, donde podrás saborear la miel de abeja melipona, reconocida por sus propiedades curativas. La ruta aventura es un recorrido de cuatro kilómetros que incluye las actividades de la ruta ecológica más el cementerio y la visita a un antiguo basamento maya. La ruta fantasma comprende un circuito de ocho kilómetros, en el que podrás recorrer antiguas carreteras y brechas que llegan al famoso “pueblo fantasma” de la Hacienda Misné Balam. Disfrutar esta experiencia tiene un doble objetivo: conocer y convivir con la gente de la comunidad, e impulsar su desarrollo económico. No lo pienses, apoya esta importante iniciativa


A rizona

Tucson con los brazos abiertos

Más de tres millones y medio de turistas nacionales visitan cada año los atractivos de esta región estadounidense.

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onocido como “el estado del Gran Cañón”, Arizona es una de las entidades con mayor flujo de turistas. Durante 2016 fue visitado por más de 38 millones de viajeros; México es el mercado internacional más importante de la región con más de tres millones y medio de visitantes. Entre las novedades que se pueden disfrutar durante esta temporada, está la exhibición Frida Kahlo: Art, Garden, Life en el Jardín Botánico de Tucson. La muestra hace una revisión del trabajo de la artista mexicana a través de las plantas y la naturaleza, mismas que plasmó en sus pinturas, así como de los jardines que cultivó.

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Tempe –ciudad localizada a menos de dos horas de Tucson– abrió el Pabellón de Mariposas, que posee cientos de ejemplares brillantes, así como un vivero de orugas y una cámara de aparición, con lo que se busca un mayor conocimiento de las mariposas en sus diferentes ciclos de vida y los esfuerzos de conservación para protegerlas. Para continuar con la preferencia de los mexicanos, una numerosa delegación de representantes de las oficinas de turismo regionales de Arizona, encabezados por Kim Todd, Gerente Senior de Arizona Office of Tourism, siguen trabajando para difundir las nuevas atracciones del estado


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A CTITUDVIP

Cecilia

Toussaint Por Norma Esqueda

“No permitan que nadie les robe sus sueños”

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Imparable y llena de proyectos Cantante, artista, empresaria llena de creaciones, esfuerzos y con mucha motivación. Dispuesta a mostrarle al mundo que se puede salir adelante en todo lo que se propone.

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on una carrera de más de 20 años, Cecilia Toussaint se ha ganado el ser una de las máximas exponentes del rock mexicano de 1980. Una cantante con una visión artística extraordinaria, con una gran determinación y talento. Una mujer que no puede estar quieta, siempre está creando nuevos proyectos. Gracias a esa creatividad y entusiasmo, se ha mantenido en la mente del público al hacer diversas apariciones en obras de teatro, cine, radio y televisión. Me siento muy orgullosa y tranquila conmigo porque creo que mi labor como intérprete siempre ha sido preservar el trabajo de antes y abrirle espacio a nuevas generaciones con propuestas innovadoras. Cada día aprendo algo nuevo, aún tengo mucha fuerza, mejor control y dominio de mi voz. A todo lo que hago le invierto tiempo, cariño, respeto y dedicación. Es la única manera de perfeccionar lo que más me gusta. En este caso, le dedico muchas horas del día a educar mi voz. Con el paso de los años, he madurado y aprendido a vivir. Me di cuenta de mis limitaciones, errores, de las cosas torcidas que tenía en cuanto a lo que hacía y los resultados que esperaba. Entendí que sólo con decisiones firmes, arriesgando y afrontando los problemas, uno puede aprender, crecer como ser humano y salir adelante. Estar en esta carrera a veces representa hacer sacrificios, pero una vez que sabes por qué estás en el escenario y hacia dónde vas, se empiezan a aclarar tus dudas, a tener un objetivo, a darle sentido a tus sueños. Una

vez que sabes el camino que quieres, debes luchar, estudiar y ser muy disciplinado. Uno nunca debe creerse que ha dado todo, que no hay más por descubrir. A lo largo de mi trayectoria profesional me he convertido en una mujer bastante luchona y trabajadora, de grandes decisiones e imparable en cada uno de mis proyectos

En un instante: ¿Cómo te defines? Con una profunda certeza de mi quehacer. ¿Qué te motiva? El amor. El trabajo es: Mi pasión. Frase significativa en tu vida: El acuerdo es saber que podemos no estar de acuerdo. Tu mejor momento del día es: Despertar. En tu tiempo libre prefieres: Leer, escuchar música, estar en silencio y caminar. Vacaciones ideales: Con mi familia. Mejor consejo que te han dado: Obras son amores. Lo que te desagrada: El miedo. Una virtud: La generosidad. Punto a mejorar: Los miedos. Tres deseos: Justicia, paz, igualdad y verdad. El amor es: Mi motor. La vida es: Mi regalo. El futuro es: Sorpresa.

• Facebook: Cecilia Toussaint • Twitter: @cecitoussaint • Instagram: Ceci Toussaint

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Fresco& elegante Colección Lexington by CHAPS Esta temporada ofrece prendas ligeras, con mucho estilo que te dan la comodidad para disfrutar cada momento del día.

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1 Camisa de algodón, tejido pata de gallo en azul • Pantalón de algodón y elastano en blanco, corte justo, stretch • Blazer de algodón y lino color arena.

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2 Camisa de algodón puro, corte americano en un diseño a cuadros en azul marino, muy casual • Pantalón en algodón puro, corte justo en color gris.


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ara el hombre que le gusta tener en su armario prendas que definan una personalidad llena de energía y libertad, con una figura estética y atlética. Ejecutivos que gustan de cuidar su salud, verse sofisticados e impecables en reuniones casuales, cocteles y en sus demandantes días de trabajo. Desde 1978, Chaps sigue una línea de prendas hechas a la medida, elegantes, con un estilo americano pensadas en el hombre, seguro, sofisticado, libre y exitoso.

Texto: Norma Esqueda • Dirección de arte: Lucía Gutiérrez • Fotografía: Edgar Xolot Locación: Sucursal Chaps de Toreo Parque Central *Todas las prendas las puedes encontrar en las boutiques de Chaps. www.chaps.com/mexico

Color y estilo Fiel a su estilo, CHAPS esta temporada Primavera-Verano nos ofrece colores frescos para las prendas básicas: jeans, camisas y playeras. Sin olvidar los rompevientos y chamarras ligeras, indispensables para las lluvias de verano. 3 Camisa de algodón puro en tonos claros • Pantalón de algodón en azul marino con corte recto; ideal para toda ocasión • Rompevientos de poliéster, ligero y con un estilo casual bien definido.

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Colección Loft Le apuesta a un estilo más relajado, al mismo tiempo sofisticado; muestra los tonos básicos: blanco, gris y negro, sin olvidar sus tradicionales estampados de estilo americano. 4 Blazer lino y algodón corte regular • Camisa de algodón puro en blanco con un diseño versátil y cómodo • Pantalón de algodón y elastano, atemporal; corte justo y stretch. 5 Camisa con un tejido en pata de gallo, toque formal, fresco y ajustada • Pantalón en algodón y elastano stretch, cómodo y juvenil.

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Colección Clásico Trajes completos en poliéster, tonos oscuros, cortes regulares y pantalones slim-fit.

6 Camisa de poliéster azul claro, fresca, cómoda y elegante • Pantalón de poliéster, ligero con corte slim-fit • Saco de poliéster, corte regular • Corbata de poliéster, de diseño clásico

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B reakout

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Hotel Capella Ixtapa


guerrero

#EsteVeranoA IxtapaZihuatanejoCon Por Norma Esqueda

Ixtapa Zihuatanejo tiene de todo para todos, desde atractivos naturales, actividades recreativas, acuáticas y deportivas, hasta momentos para descansar o divertirse, sin dejar de nadar, pescar, bucear o asistir a eventos culturales.

#MiFamilia

#MiPareja

Para este verano, nada mejor que disfrutar de unas espectaculares vacaciones en este hermoso destino del Pacífico mexicano. Desde el momento de tu llegada te sentirás como en casa, gracias a la cálida hospitalidad de su gente.

#MisAmigos

#Introspección 37 Altitud


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#MiFamilia #LaMagiaDeLaDiversión

La Saladita, Loma Bonita y Playa Pantla son perfectas para pasar horas y horas de diversión practicando esta divertida actividad.

#UnHermosoPaseoPorLaCiclopista

parqueaventuraixtapa@hotmail.com Ofrece un día lleno de diversión. Con una extensión de 2 mil 400 m2, el parque cuenta con actividades de equilibrio y 11 tirolesas donde podrás volar por los aires a más de 40 metros de altura.

Ixtapa Zihuatanejo se ha convertido en el destino preferido por las familias; padres e hijos pueden pasar momentos imborrables. El recorrido inicia en la Marina Ixtapa, durante el trayecto se puede apreciar el campo de golf hasta Playa Linda y atravesar el Parque Aztlán, una reserva ecológica, hogar de iguanas, aves exóticas: urracas, pájaros carpinteros y el pico de espátula. Un paseo envuelto en un aire fresco, bellos paisajes y rodeados de vegetación; destacan sus enormes árboles de más de 35 metros de alto, entre los que dominan las ceibas.

#BoteVeleroCatamarán

Hay muchos puntos de partida, pero entre los más solicitados son los que parten del muelle principal de Zihuatanejo. Los recorridos a las playas tienen una duración aproximada de 30 minutos a una hora, tiempo en el que es posible disfrutar de una agradable brisa marina y hermosas vistas.

#EsnórquelEnPlayaManzanillo

Como esta playa es poco profunda, es ideal para disfrutar de momentos de quietud y relajación. Se pueden admirar un gran número de peces tropicales gracias a sus aguas cristalinas.

#SurfYStandUpPaddle

www.ixtapasurf.com Actividades donde los jóvenes desarrollan su destreza y les puede surgir el gusto hasta convertirse en profesionales. El lugar ideal para aprender es Catcha L´Ola. Si son más experimentados y desean tomar clases especiales, en Playa Las Gatas, Playa Linda, Las Escolleras,

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#AdrenalinaEnElParqueAventura

Para los más tímidos o aquellos que temen a las alturas, pueden comenzar a vivir esta intrépida experiencia deslizándose entre cables que están más bajos. El paseo también incluye juegos de destreza en puentes colgantes y otros desafiantes obstáculos.

#GolfitoIxtapaAtractivoNatural

EL Golfito está ubicado en el corazón de Ixtapa dentro del centro comercial 1; es la mejor opción para chicos y grandes, ya que tiene un mini golf, videojuegos, billar y fuente de sodas. El campo cuenta con 18 hoyos de entre 6 a 10 metros de largo, y para jugar no necesitas experiencia, porque en el golfito Ixtapa te enseñan las reglas del juego para que disfrutes inmediatamente de la experiencia de jugar golf. Abierto de 17:00 a 22:00 horas de lunes a domingo.

#ExperienciaDeNadarConDelfines

www.delfiniti.com Para quienes gustan de la convivencia de los delfines, en Delfiniti Ixtapa será como estar en el paraíso acuático, porque con sus acrobacias y acercamientos, invitarán a toda la familia a nadar a su lado y acariciarlos. Además de estos inteligentes cetáceos, podrán disfrutar del espectáculo de las guacamayas.


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Restaurante Sabores y Colores

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#DescansoYEntretenimiento

No sólo la diversión se encuentra en los atractivos naturales, acuáticos o culturales. También los grandes resorts ofrecen una infinidad de actividades para asegurar el entretenimiento para toda la familia.

Viajar con la familia genera varios beneficios, como estrechar lazos, mayor comunicación y mejor convivencia

#SunscapeDoradoPacíficoIxtapa www.sunscaperesorts.mx Buceo

Pesca deportiva

Área infantil

Albercas

Actividades ecoturísticas

Toboganes

Liberación de tortugas

Deportes acuáticos no motorizados

#AzulIxtapa

www.azulixtapa.com.mx Actividades deportivas

Albercas

Área infantil

Billar

Ping pong

Mini golf

Mini cancha de futbol

Juegos de mesa

Fiestas

Teatro al aire libre

Tours en bicicleta

Juegos interactivos

Deportes acuáticos no motorizados

Videojuegos

Actividades recreativas

#KrystalIxtapa

www.krystal-hotels.com Basquetbol

Albercas

Área infantil

Voleibol

Show nocturno

Billar

Ping pong

Tours en bicicleta

Juegos interactivos

Actividades recreativas

Deportes acuáticos no motorizados

#ParaChuparseLosDedos

Comer en Ixtapa Zihuatanejo es algo más que un placer. Y es que en este destino puedes encontrar restaurantes que te ofrecen desde la típica comida regional elaborada a base de los más frescos pescados y mariscos, hasta los manjares más selectos de la cocina internacional.

#MuyMexicanoEnSaboresYColores

(Facebook: sabores y colores). Un pequeño restaurante donde podrán degustar las deliciosas especialidades de la casa preparadas con ingredientes tradicionales y exóticos; puedes ordenar: unas quesadillas con huitlacoche acampañadas de ensalada con vinagreta de hibisco o una tortilla con verdolagas, flor de calabaza y pimiento poblano, entre otros platillos.

#AmbienteEnFamiliaEnElFaro

www.pacifica.com.mx Se puede disfrutar de una buena cena, acompañada de música o de un saxofonista en vivo con vista a la bahía de Ixtapa.

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#MisAmigos #NaturalezaYAdrenalina

Si llegas acompañado de tus amigos, pueden comenzar el día con una caminata por la playa, nadar entre sus aguas cristalinas o hundir los pies en la arena para después recostarse en un camastro con un coctel en la mano mientras se relajan y broncean su cuerpo.

La vida marina y las formaciones geológicas son muy diferentes de un lugar a otro, van desde montañas submarinas hasta arrecifes coralinos. Las profundidades donde se realizan los recorridos de buceo y esnórquel varían entre 20 y 100 pies.

#AventuraYArqueología

#DiversiónEnUnCampoDeGolf

Prepárense a vivir una experiencia única e inolvidable al realizar surf y stand up paddle, además de visitar lugares emblemáticos como la zona arqueológica Soledad de Maciel y el parque Aztlán.

#PaseoEnUnaVelozCuatrimoto

www.atvrideadventure.com.mx Para sentir la adrenalina pueden ir a Pantla y recorrer un sinuoso camino en el que podrán conocer la vegetación del lugar, atravesar ríos y dominar atrevidas y emocionantes curvas para finalmente llegar al paraíso y disfrutar de la vista azul del océano.

#UnPaseoEnKayak

En Barra de Potosí, un pequeño pueblo a la orilla del mar que se encuentra al final de Playa Larga, podrán disfrutar de grandes actividades acompañadas de mucha diversión. La hermosa laguna ofrece sus aguas para un paseo tranquilo a bordo de angostas piraguas, mientras el canto ronco y áspero de las chachalacas los acompañarán durante su travesía.

#LosAmantesDeLasOlas #Buceo

Entre los lugares más conocidos para bucear está Morro del Potosí, Piedra Solitaria, Sacramento, Bajo de Jaime, Bajo de Chato, Bajo del Borracho, Manzanillo y Cueva de la Gata.

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Los dos campos de golf de primer nivel de Ixtapa (Campo de Golf Palma Real y Club de Golf Marina Ixtapa) son un verdadero paraíso para los amantes de este deporte. Ambos cuentan con 18 hoyos y se encuentran en los extremos opuestos de la Zona Hotelera, a cinco minutos uno del otro; ambos son reconocidos por su servicio de caddy personalizado y atención de los expertos.

#VidaNocturna

Al atardecer, la música y la alegría invaden la atmósfera de Ixtapa Zihuatanejo. Pueden encontrar una animada fiesta mexicana con música en vivo en alguno de sus agradables restaurantes o en sus bares; si lo prefieren, otra excelente opción son los antros, con sus luces multicolores y su festivo ambiente, donde se pueden hacer más amigos. Uno de los principales atractivos que tiene este destino es la gran variedad de lugares nocturnos. El ambiente empieza en el llamado precopeo, con una copa de vino en alguno de los pequeños restaurantes con vista al mar; después, ir a bailar a uno de sus antros; para poner a prueba sus aptitudes vocales en compañía de sus amigos, un canta-bar es la elección o, simplemente asistir a un espectáculo de noche mexicana.


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Ixtapa tiene varias discotecas en el área del boulevard con gran variedad musical para todos los gustos. Las más populares son Christine Club Ixtapa (buen ambiente y música con una mezcla de la influencia extranjera con lo latino) y SF Shakers con una atmósfera viva y de mucha diversión.

#PlacerAlPaladar

En Ixtapa hay dos lugares en donde podrán encontrar todo tipo de restaurantes que satisfagan su hambre: en la Marina y en los andadores de la zona comercial situada entre el Boulevard Ixtapa y el Paseo de las Gaviotas. La Marina se distingue por su ambiente exclusivo creado por el campo de golf, los yates y embarcaciones atracadas. Ahí los

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restaurantes y cafés tienen espectaculares vistas a la marina. En la zona comercial, detrás del Boulevard Ixtapa, también hay muchos establecimientos y pequeños locales sin grandes pretensiones, en donde pueden comer a precios más accesibles, platillos elaborados con ingredientes deliciosos. Zihua también ofrece una amplia variedad gastronómica. Una vez en la ciudad, tienen que ir a comer al Paseo del Pescador, donde está el embarcadero. Ahí están los mejores restaurantes de pescados y mariscos. Quizá una de las razones de su calidad es la frescura de sus productos: son adquiridos en la mañana, cuando los pescadores llegan al romper el alba para vender la pesca. Entren a cualquiera de los restaurantes que están ahí, a orillas del mar, y disfruten de un ambiente


Salir de vacaciones con amigos fortalece la unión de amistad. Quedan plasmados los recuerdos, fotografías y momentos inolvidables

único. La Sirena Gorda y La Angustina son dos sitios muy recomendados. En el Chuleto no tendrán ningún problema en degustar un platillo que los deje con el mejor sabor de boca. No se les olvide probar los famosos tacos de camarón o pescado, el pescado a la talla y la langosta. Si son amantes de los productos del mar y del buen mezcal, se volverán locos con tantas opciones.

Quattro Café y Té

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#PuertaDelMar

www.puertadelmar.com.mx Buceo

Voleibol

Pesca deportiva

Esnórquel

Natación

Surf

Bodysurfing

Golf

Tenis

Sin playa

Paseo a caballo

Albercas

#PacíficaResortIxtapa

#EmociónAlMáximo

Al estar separados por menos de siete kilómetros, los dos sitios (Ixtapa y Zihua) son paradas obligadas para los viajeros; sin embargo, cada uno tiene su propia identidad, que pueden considerar al momento de buscar hospedaje.

www.pacifica.com.mx Spa

Show nocturno

Teleférico

Veleo

Buceo

Pesca deportiva

Moto acuática

Paracaídas

Tenis

Golf

Circuito ciclista

Esquí acuático

Albercas

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#MiPareja #SumergidosEnElParaíso

Cuando estás enamorado y te encuentras en Ixtapa Zihuatanejo, percibirás que el paraíso está lleno de cosas maravillosas para ver y hacer; todo rodeado de la impresionante belleza del océano Pacífico, sus bahías y las montañas que los rodean. Un destino que invita a todas las parejas a disfrutar de espectaculares paisajes naturales creados con la bondad de la vegetación, las montañas y el mar, que conjugan en armonía para ofrecer esa paz y tranquilidad que siempre buscan los enamorados. Es posible admirar sus increíbles puestas de sol donde se puede disfrutar de una agradable velada, cena romántica, show nocturno o un satisfactorio tratamiento en un spa a la luz de la luna para relajarse y unir sus miradas con el brillo del amor.

#Tu+Yo+IxtapaZihuatanejo

Para quienes, además de caminar tomados de la mano sintiendo la arena fina en los pies y las olas tibias en este edén inolvidable, también gustan de deportes acuáticos, esnórquel, esquí, veleo, jet esquí, buceo y pesca. Sin olvidar el ciclismo, tenis, golf, carrera en la bahía y paseo a caballo.

#PlayasdeLunamieleros

El Palmar, Vista Hermosa, La Ropa, Playa Quieta y Playa Linda, una de las más visitadas por los enamorados, porque desde ella parten embarcaciones con rumbo a la Isla Ixtapa, en donde se localizan cuatro riberas

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de pequeño tamaño pero de enorme belleza. En una de éstas, denominada Playa Coral, se puede bucear y practicar esnórquel para admirar las bellezas del arrecife coralino, que es el hogar de numerosas especies de peces tropicales. Además, explorar estas exóticas profundidades en pareja es una experiencia grata y recomendable.

#MágicoAtardecerEnYate

www.picantecruises.com Un momento que todos los enamorados disfrutan es navegar en uno de los majestuosos yates mientras gozan de las cómodas instalaciones o se relajan cobijados por la sombra del bar tomando un coctel con una espectacular panorámica del océano Pacífico y de las montañas. Al vaivén del mar podrán disfrutar, en un recorrido de dos horas y media, de las actividades que los tripulantes organizan para que disfruten de un viaje divertido, relajante y romántico pero, sobre todo, inolvidable con un perfecta puesta del sol. Para una pareja, viajar juntos siempre será una parte muy importante en su relación, porque despierta una ilusión, desde el momento de hacer los preparativos, porque los renueva, motiva y les alegra el alma, además de colmarlos de expectativas y muchas vivencias. Al final del viaje sólo bastará una fotografía o video de algún momento especial para recordar todo lo que pasaron juntos y que los unirá por siempre.


Viceroy Hotels and Resorts

Viceroy Hotels and Resorts

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#ConsentirseEnPareja

Además de un hospedaje con esencia de amor, en los hoteles La Casa que Canta (www.lacasaquecanta.com) y Capella Ixtapa (www.capellahotels.com/ixtapa/) también pueden disfrutar de masajes en pareja, que los lleven al desestrés y enamoramiento.

Con la pareja se viven experiencias sensoriales que los llevan a un estado de paz, relajación y de compartir momentos. Cuando se toma un tratamiento en pareja en el spa, como un masaje o aromaterapia, aumenta el nivel de bienestar en su relación.

#UnaCenaRomántica

Encontrar el hotel ideal para compartir con la pareja es algo que debe seleccionarse y cuidarse a detalle, porque de ello va a depender que disfruten y logren cada uno de los objetivos de su viaje.

La variedad de los servicios favorecen la renovación de la mente, cuerpo y espíritu, lo que los vincula más en su vida amorosa. En el Thalasso Spa Resort dentro del hotel Pacífica Resort Ixtapa pueden elegir un reconfortante masaje. www.pacifica.com.mx

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Hotel Capella Ixtapa

Hotel La Casa que Canta

Conocer un nuevo lugar y estar en pareja es muy divertido; ambos pueden relajarse, disfrutarse y tener más comunicación

Es uno de los mejores momentos para mantener encendida la llama del amor. El escenario perfecto para platicar, organizarse y estimular su convivencia. Existen muchas opciones para degustar un excelente platillo para los enamorados, como los restaurantes Luna de Shiva, Tentaciones, Espuma, El Faro y Bistro del Mar. Sin duda, unas vacaciones de ensueño con el escenario perfecto para todo enamorado es Ixtapa Zihuatanejo.


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#Introspección #MomentoDeReflexión

El viajar siempre es muy placentero, pero hacerlo en solitario, es una experiencia muy gratificante. Es encontrarle otro sentido a un lugar. Aunque ya se haya visitado en otro momento de la vida y haya sido acompañado por amigos, familiares o una pareja, viajar solo ofrece la oportunidad de redescubrirlo por completo. También es –de alguna forma– encontrarse así mismo, porque te permite conocer tus limitaciones, capacidades, forma de actuar, de valerte por ti mismo para hacer todo con la mayor seguridad. Además, es la libertad de tomar tus propias decisiones y de cambiar tus planes sin tener que consultarlo con nadie. Al final del día, no te sientes solo, pues en cada parte del trayecto conoces personas que enriquecen tu viaje. Para que tu viaje a solas funcione, debes saber exactamente qué es lo que quieres. Tal vez busques consentirte, y entonces necesites ciertas comodidades, o quizá estés contento con acampar y ver las estrellas. Es cuestión de gustos y de personalidad. Por eso, para muchos, pasar unas vacaciones en Ixtapa Zihuatanejo tiene infinidad de ventajas, porque se está en contacto con la naturaleza, se aprovecha el momento para reflexionar, conocer otros puntos de vista; es otra visión de la vida, de las costumbres, de la gastronomía y de su gente.

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#EnContactoConLaNaturaleza

Si eres de los que les gusta practicar deportes acuáticos y actividades relacionadas con el mar, como surf, pesca deportiva, esnórquel, buceo, windsurf, skimboard, paseos en kayak o simplemente andar en waverunner, aquí encontrarás el sitio perfecto para hacer todas estas destrezas.

#ParaIniciarElDíaEnZihua

Un destino que conserva la magia y colorido de sus antiguas construcciones y calles de adoquín, es Zihuatanejo. Se recomienda descubrir el Cristo Sumergido, que se puede vislumbrar por la zona de Playa Las Gatas. De igual forma, este pueblo ofrece un escenario perfecto para una caminata a la orilla del mar en el Paseo del Pescador, que va desde el Muelle Municipal hasta el Museo Arqueológico; durante el trayecto se encuentran tiendas de artesanías, cafeterías y restaurantes, donde puedes degustar un buen platillo de langosta, tiritas de pescado, camarones gigantes, sopa de almejas y pescado a la parrilla, entre otras especialidades de la zona.

#UnBuenPlatillo

Y es que la gastronomía es uno de los valores más apreciados por los visitantes y pobladores; es la excelente y diversa cocina que se encuentra tanto en Ixtapa como en Zihua. Todos los platillos están elaborados con los más frescos y deliciosos manjares de la costa, por lo que seguramente disfrutarás de la inigualable cocina de este inolvidable puerto.


Restaurante Espuma

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#EspumaConUnaCartaDiferente

www.hoteltentaciones.com/espuma-2 Una propuesta innovadora y sofisticada con sabores tropicales a base de ceviches, pescados, carpaccios, sopas, corderos y pato.

#MitoEsUnDeleiteCulinario

(Facebook: Mito Restaurant & Winne Store) Se pueden experimentar sabores inigualables con las bruschettas con prosciutto, un montadito de filete de res o un rigatoni con rib eye black angus, acompañado de una copa de vino que haga el maridaje perfecto al paladar. Un restaurante que está lejos de ser un lugar donde sólo te sientes a comer. Pero éstas son sólo algunas sugerencias, porque aquí puedes vivir una verdadera experiencia culinaria donde te sumergirás en la cocina mexicana para consentir tu paladar con algún exquisito platillo.

#ArmoníaYTranquilidad

Hacer la selección de hospedaje es vital para disfrutar de unas gratas vacaciones, sobre todo si pretendes pasar más tiempo ahí que conocer los alrededores.

Vuelos Aeromar

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Ciudad de México – Ixtapa Zihuatanejo Lunes a viernes y domingo Salida: 11:30 am

Ixtapa Zihuatanejo – Ciudad de México Lunes a viernes y domingo Salida: 01:15 pm

Sábado Salida: 11:40 am y 02:10 pm

Sábado Salida: 01:25 pm y 03:50 pm

Jueves Salida: 01:55 pm

Jueves Salida: 03:35 pm

Lunes Salida: 02:30 pm

Lunes Salida: 04:10 pm

Viernes Salida: 07:35 pm

Viernes Salida: 09:20 pm

Domingo Salida: 07:55 pm

Domingo Salida: 09:30 pm

#HotelLaVillaLuz www.lavillaluz.com Relajación

Privacidad

Naturaleza

No niños

Vista al mar

Alberca privada

No televisión

No teléfono

Silencio

Palapas privadas

Atardeceres desde la terraza

#ViceroyZihuatanejo

www.viceroyhotelsandresorts.com/es-ES/ zihuatanejo Playa

Spa

Buceo

Esnórquel

Paseo a caballo

Pesca deportiva

Esquí acuático

Golf

Tenis

Para todos los gustos y edades, Ixtapa Zihuatanejo es un destino que lo tiene todo, donde se pueden conocer pequeños hoteles boutique, rústicas palapas que albergan restaurantes donde sirven los pescados más frescos de la zona, así como un sinfín de actividades para disfrutar de unas gratas vacaciones o momentos de reflexión


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A eromar

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n sorprendente y emocionante recorrido te espera, para visitar las Barrancas del Cobre, durante tu visita a los Mochis, Sinaloa; este sistema montañoso con siete cañones está considerado uno de los sitios más espectaculares de México. Todo inicia en un memorable viaje en el tren Chepe que parte de la estación central ubicada en Los Mochis. Desde su partida podrás disfrutar de hermosos paisajes, porque el tren sube, entre túneles y puentes, de los 200 metros sobre el nivel del mar a los 2 mil 400 para llegar a su punto más alto: la estación Divisadero. El sistema de barrancas es más grande que el gran cañón de Colorado en Estados Unidos, por lo tanto las postales de la Sierra Tarahumara que encontrarás son increíbles. Una vez que llegues al punto más alto de la zona, tendrás la oportunidad de disfrutar de actividades recreativas inolvidables: paseo en teleférico, rappel, senderismo, escalada en roca y muchas más. Además, podrás conocer de primera mano, la vida y cultura de la etnia tarahumara; especialmente en la estación Creel, se asienta una gran comunidad de rarámuris que conservan tradiciones y estilo de vida de sus antepasados. En sus más de 60 mil kilómetros cuadrados de extensión, la sierra te ofrece cascadas, ríos, cañadas y acantilados que puedes explorar, además de cuevas y cavernas que te sorprenderán. Decide y emprende un viaje de altura, porque Aeromar siempre te lleva a vivir experiencias increíbles.

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Las Velas en el Istmo, Vela Sandunga 2017 Tehuantepec, Oaxaca Sábado 27 de mayo.

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on un puerto marítimo con vocación petrolera, la puesta en marcha del proyecto federal denominado Zonas Económicas Especiales (ZEEs) y una fuerte inversión para la generación de energía eólica, la zona del Istmo de Tehuantepec, donde se ubica el aeropuerto de Ixtepec, Oaxaca, se perfila como un importante polo de desarrollo para el sureste del país.

Oaxaca es la entidad con el mayor número de parques eólicos en el país y la región del Istmo de Tehuantepec, por sus características geográficas, es decir, la potencia de los vientos, la convierte en uno de los sitios con mayor potencial para el desarrollo del sector eólico; se calcula que Oaxaca genera más del 75% de toda la energía que se consume en el país a través de este sistema ecológico. Por su parte, la refinería de Pemex Antonio Dovalí, ubicada a un costado del puerto de Salina Cruz, está considerada dentro de las más productivas del país, con una producción superior a los 350 mil barriles diarios de petróleo. Las primeras inversiones generadas por el proyecto de ZEEs fortalecerán su sistema de distribución y una mejor conexión a diversas regiones del país y del mundo.

LUNES MIÉRCOLES Y VIERNES A PARTIR DE MAYO 2017

Las fiestas de la Vela llenas de folclor dan vida al Istmo; esta región de Oaxaca bañada por las aguas del Océano Pacífico, siempre te recibe con los brazos abiertos y un ambiente festivo. La calidez de su gente te invita a convivir en sus espectaculares celebraciones entre bailes y suculentos platillos que conservan la esencia de sus origenes con más de un siglo de tradición.

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B reakout

con la

Encuentro

naturaleza Por Norma Esqueda / Fotos: Oficina de Convenciones y Visitantes de Culiacรกn

Culiacรกn tiene mucho que ofrecer en todos los sentidos: negocios, cultura, arte, ocio, educaciรณn y, por supuesto, fiesta y diversiรณn. Cada momento es una vivencia, cada encuentro es un recuerdo que se lleva para siempre.

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SINALOA

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n destino más en la ruta de Aeromar, es Culiacán. Una ciudad catalogada y promovida ante el turismo como ideal para realizar negocios, por la calidad de sus hoteles y restaurantes. Sin embargo, no se limita a esta actividad, porque sus visitantes también pueden disfrutar de atractivos detalles que invitan a vivir experiencias inolvidables. Es un destino favorecido por la naturaleza, donde las bondades de la región se conjuntan para convertirlo en un lugar mágico. Su riqueza natural, la impresionante belleza de la llanura entre el mar y desierto, el encanto de la ciudad y la calidad de las comunicaciones convierten a Culiacán en un lugar ideal para escaparse en cualquier época del año y gozar de sus atractivos. Sus amplias zonas verdes reflejan la fertilidad de su tierra. Algunos sitios llenos de vida y naturaleza son el Jardín Botánico, el Parque

Las Riberas y el Centro Cívico Constitución, un remanso de frescura en el ambiente cálido de Culiacán. Durante nuestra visita a Culiacán, decidimos visitar estos tres bellos sitios que reflejan la naturaleza y vida que existe en la ciudad. El Jardín Botánico nos recibió con una espléndida colección de plantas del tipo desértico, tropical, acuático y de ornato, como bambúes, ficus, selva baja caducifolia, selva tropical, palmas, plantas desérticas, nenúfares y ceibas, así como frondosos árboles; nos impactaron las gigantescas palmeras procedentes de la India y de África. Su arquitectura y el hermoso estanque con peces de todas las tonalidades están pensados para convivir en armonía con la naturaleza. Un espacio que se ha convertido en un centro para aprender y disfrutar en medio

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del silencio y la relajación, así como para hacer ejercicio entre sus bellos jardines. En sus 10 hectáreas, este museo vivo promueve la protección y conservación de la flora y fauna de la región, así como la generación de espacios verdes para mejorar la calidad de vida de la ciudad. Después de una larga caminata, nuestra siguiente parada fue el Parque Las Riberas, que se encuentra a orillas del río Humaya y atraviesa prácticamente la ciudad. Un sitio donde también pudimos disfrutar de la naturaleza y recorrerlo al aire libre. Quisimos vernos muy osados y sacar nuestro espíritu aventurero, así que decidimos iniciar con el muro fijo, donde pudimos poner a prueba nuestra destreza y equilibrio para escalar. Para vencer el miedo, nada mejor que la tirolesa y el eurobungee. Lanchas de pedales, botes ecológicos, ciclopista y área

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de acampado son otras actividades que se pueden realizar con más calma para disfrutar del paisaje y de las bellezas del parque. Un sitio donde, sin importar la edad, todos se divierten; por ejemplo, para los más pequeños no puede faltar la aventura. Podrán disfrutar de los brincolines inflables, camas elásticas, muro fijo, esferas gigantes y pared de cuerda para escalar, entre otras actividades. El tour continuó, decidimos hacer el recorrido nocturno. Toda una experiencia increíble caminar bajo un cielo estrellado mientras nos acompañaba una luna bastante brillante. Quedamos maravillados con la iluminación del puente, desde donde es posible admirar la confluencia de los ríos Tamazula y Humaya. La zona forestal, con más de 120 hectáreas de paisaje natural, también es digna de ser admirada gracias a las luminarias. Una noche que terminó con muchas experiencias e imágenes imborrables.


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Al día siguiente, una vez desayunados y con la pila recargada, fue momento de visitar el Centro Cívico Constitución, que cuenta con más de 22 canchas deportivas, un zoológico, albercas y juegos infantiles, lo que lo convierte en el destino perfecto para familias, parejas y turistas. El zoológico resguarda 450 animales y 125 especies, entre las que pudimos observar el cocodrilo americano, pato golondrina, pichihuila, pato madera, cisne negro, oca carunculada, cacatúa, guacamaya roja, paloma, cálao, faisán de collar, faisán plateado, faisán lady, faisán dorado, pavo cojolita, paloma colorada, pavo real, mono tití y el papión sagrado, entre otros animales de gran belleza. La siguiente parada fue el Museo Regional de Sinaloa, donde observamos los acontecimientos más relevantes desde la época prehispánica hasta el movimiento de 1910, con una propuesta museográfica permanente

y una sala de temas temporales. También se muestra una valiosa colección de objetos arqueológicos; así como armaduras, escudos y armas de diferentes épocas. Un imperdible para conocer la historia de la ciudad Para cerrar nuestro recorrido lleno de magia en la ciudad de Culiacán, gozamos del espectáculo de las Fuentes Danzantes, que se da al atardecer en el Parque Constitución. Un show de luces y colores en medio de un escenario magistral, donde admiramos la confluencia de los tres ríos que envuelven la ciudad en total belleza y esplendor. Culiacán nos mostró que es una ciudad viva, con una gran diversidad de atractivos naturales, hermosas playas y tradiciones; además de sitios arqueológicos y presas donde se puede practicar canotaje, esquí acuático y pesca de lobina. Este recorrido será para otra ocasión, donde vivamos las aventuras y bellezas de Sinaloa

Vuelos Aeromar Ciudad de México – Culiacán Domingo Salida: 06:15 am

Tucson – Culiacán Lunes, jueves, viernes y domingo Salida: 03:40 pm

Guadalajara – Culiacán Lunes a viernes y domingo Salida: 08:10 am

Culiacán – Guadalajara Lunes a viernes y domingo Salida: 08:00 pm

Hermosillo – Culiacán Lunes a viernes y domingo Salida: 05:55 pm

Culiacán – Hermosillo Lunes a viernes y domingo Salida: 10:45 am

Culiacán – Tucson Lunes, jueves, viernes y domingo Salida: 10:45 am

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B REAKOUT

puesta Tras la

Vuelos Aeromar Puerto Vallarta – Ciudad de México Lunes a domingo Salida: 06:15 pm *Escala en Guadalajara Puerto Vallarta – Guadalajara Lunes a domingo Salida: 10:20 am y 06:15 pm

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Por Norma Esqueda Fotos: Fideicomiso de Turismo de Puerto Vallarta

En Puerto Vallarta se disfrutan de escenarios naturales, una gastronomía auténtica, vida nocturna, paseos en barco o actividades de aventura. Una experiencia que sólo en las playas de este puerto se puede disfrutar al máximo.


Jalisco

del sol D

espués de unas semanas de mucho trabajo y estrés, decidí tomar el puente e irme de vacaciones a Puerto Vallarta para abordar la recién inaugurada ruta de Aeromar a este bello destino, donde se vive la tradición de un pueblo lleno de sueños, leyendas, historias y sabores. La brisa fresca y el reflejo del mar me llevaron a iniciar mi recorrido por el Malecón, una de las principales atracciones de la ciudad. El amor al arte se puede ver en la impresionante colección de arte público que adorna este corredor. La colección ha ido mejorando, desde la primera escultura que la embellece: el Caballito de Mar de nueve pies de altura que se instaló en 1976 y que se ha convertido desde entonces en uno de los símbolos más reconocidos del puerto.

Algunas de las piezas más bellas y eclécticas que están en el malecón son obras del reconocido artista local Ramiz Barquet, así como de otros importantes escultores del estado de Jalisco, como Sergio Bustamante, Alejandro Colunga y Adrian Reynoso.

Fue bastante relajante caminar y admirar, durante kilómetro y medio, su corredor de esculturas, palmeras y espectáculos, como el de los Voladores de Papantla, que representan un antiguo ritual prehispánico de agradecimiento a Chi’chini (dios del Sol), a Xipe Totec (dios de la primavera) y a Tlaloc (dios de la lluvia). El malecón original va desde el Hotel Rosita, calle 31 de Octubre, con nombre Paseo Díaz Ordaz hasta el anfiteatro en Calle Zaragoza.

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De ahí pude seguir por el llamado Malecón II, que va del puente sobre el Río Cuale hasta Olas Altas y el Parque Lázaro Cárdenas. Una vez que llegué al Centro de Puerto Vallarta, también conocido como la Zona Romántica, me fue grato observar que aún conserva sus típicas calles empedradas. En esta área es común encontrar restaurantes, vida nocturna, locales de cafés artesanales, mercados de arte y artesanías, tiendas de diseñadores al igual que casas típicas y posadas. Un poco más adelante me topé con un icono: La Parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe, no sólo por su importancia histórica, si no porque su belleza domina el panorama de la ciudad. Es imposible no verla, porque se ubica a una cuadra de la Plaza de Armas y a dos del Malecón. El símbolo más representativo es su bella corona que se encuentra encima de su torre principal. Su construcción duró más de 50 años y fue construida con una gran variedad

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de estilos. Hay elementos neoclásicos, como el edificio principal, y barrocos y renacentistas. Otro atractivo es la Plaza de Armas. Como en casi todos los destinos, la plaza es el corazón de la ciudad. Como era fin de semana, pude escuchar a bandas musicales y disfrutar de bailes de danzón. El domingo a las 18:00 tocó la Banda Municipal, una gran oportunidad para conocer la música local. Desde aquí pude apreciar el ritmo pausado y amable de la vida vallartense, donde las familias salen con sus niños, disfrutan de un helado, ríen con las ocurrencias de los artistas callejeros en el anfiteatro, se toman fotos junto a las esculturas, corren por el malecón o degustan un antojito en uno de sus restaurantes. Con una vista desde donde pude admirar la bahía, botes, lanchas y barcos que pasan; las montañas hacia el este; el mar y las olas suaves, junto con las múltiples esculturas y palmeras que son un telón perfecto para un agradable paseo y las puestas de sol famosas


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de Vallarta y el Pacífico mexicano, es como terminó mi primer día en esta bella ciudad.

Una panorámica con mucha vida

El agradable calor y el vaivén de las olas me despertaron. Decidí tomar hacia Playa Los Muertos, la más popular y que se ubica a corta distancia del malecón. Es parte integral de la Zona Romántica y se une con el malecón hacia el norte por la orilla del mar, con el puente sobre el río Cuale y el Malecón II. Su nombre deriva de los restos arqueológicos que se desenterraron en el área y que pertenecían a las tribus indígenas locales que tenían un cementerio en el lugar. Lo primero que descubrí fue que está llena de vida y naturaleza. Recorrí sus 665 metros que se internan en el mar, donde se encuentra una plazoleta circular con su distintiva escultura de metal que asemeja una vela. El lugar cuenta con bancas estratégicamente acomodadas para admirar el paisaje.

Comprobé que es un excelente lugar para pasar el día. Sus playas son de arena blanca y de un mar bastante transparente; además de disfrutar de toda una experiencia culinaria, donde abundan los pescados, pulpos, caracoles y frutos de mar. Uno de los platillos más típicos es el pescado embarazado; está asado y relleno de condimentos, pimientos y verduras fritas. Decidí acompañarlo con la bebida más famosa del lugar, el “Coco Loco”, que es una combinación de agua de coco, vodka, limón, sal y un chorrito de jugo de toronja. Después de un poco de sol, decidí tomar un vuelo en paracaídas, que me permitió aumentar mi adrenalina al tiempo que observé los hermosos paisajes del lugar. Creo que más tarde me decidiré entre nadar, bucear o pescar. El esnórquel, paseo en kayak, barcos de vela, esquí acuático y el surfing también son actividades que podría realizar después de esta aventura, pero eso será después, mientras disfrutaré de este viaje por las alturas

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Tesoro de sabor

y naturaleza Por Norma Esqueda

Estar en San Luis Potosí es vivir la magia de una ciudad que aún resguarda vestigios de la época colonial, donde su gastronomía, el mezcal, la cerveza artesanal y sus atractivos naturales lo hacen un destino imperdible en cualquier época del año.

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san luis potosĂ­

Grutas de la Catedral

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Sabor potosino Cielo Tinto

Un rincón gastronómico Un restaurante que conserva los toques de antaño, pero con aires de elegancia y eclécticos para que la familia festeje una cena de lujo, la pareja pase un momento romántico o se reúnan por la tarde un grupo de ejecutivos para cerrar un negocio. El menú de cocina mexicana da muestra de los sabores regionales y de las delicias de otras partes del país. Entre sus especialidades se encuentran los tacos de lechón jugoso, cochinita pibil, chalupas, mariscos y carnes a la parrilla. También hay platillos de recetas de la casa, como la pechuga rellena de camarón en salsa de mango y chile de árbol o las enchiladas de salmón con nopal y papa. Av. Venustiano Carranza No. 700, SLP, SLP. Tel. 01 (444) 814-0040. www.cielotinto.com.mx

Almacen ´ del Bife

Una experiencia italo-argentina La casona que alberga el restaurante fue construido a partir de partes recuperadas de fincas de la Ciudad de México, que en su tiempo vivieron una tardía colonia y el lujo del porfiriato. Después de la remodelación, el resultado fue un ambiente vaquero. Su decoración se inspira en los almacenes de Puerto Madero, Buenos Aires, Argentina. Se especializa en comida italo-argentina y se pueden encontrar distintos cortes, así como pastas. Un lugar donde se mezclan los sabores del Viejo Continente y los mejores cortes al auténtico estilo gaucho. También se distingue por ser un restaurante 100% potosino que ha logrado posicionarse muy bien entre el sector de lujo con una excelente reputación en la región centro del país. Jardín Vista Hermosa No. 116, Vista Hermosa, CP 78270, SLP, SLP. Tel. 01 (444) 151-6010. www.almacendelbife.com

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Trashumante

Un menú elegante, simple y con estilo La decoración de Trashumante es diferente en cada una de sus áreas. Al entrar se ve el bar con su barra ovalada al centro, salas lounge y vista a la cava que invitan a tomar un aperitivo. Después se puede pasar al salón principal a comer, que tiene una decoración ecléctica. Existen dos áreas para fumadores, la terraza, con vista a la Av. Venustiano Carranza, o el patio exterior, con un estilo de corte europeo. Para quienes desean hacer un evento privado, cuenta con dos salones, El inglés y El vintage. Es un restaurante con la mejor selección de vinos y la más exquisita gastronomía internacional. Su menú incluye pescados y mariscos, además de distintos cortes, ensaladas, pastas y pizzas rústicas. Av. Venustiano Carranza No. 2030, Centro Histórico, CP 78220, SLP, SLP. Tel. 01 (444) 811-6093. www.trashumante.com.mx

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Cocina española con toque mexicano Es uno de los restaurantes con más tradición y elegancia en San Luis Potosí con especialidad en la comida española e internacional, pero también maneja platillos con un toque mexicano, combinada con sabores del altiplano potosino. Esto hace que su cocina sea muy original y se encuentren recetas bastante variadas con el toque personal del chef. Un lugar donde se puede vivir una experiencia culinaria completa desde la entrada hasta los postres. Además cuenta con una selección especial de vinos y una amplia variedad de bebidas para acompañar cada uno de los alimentos. Una manera de conquistar los paladares más exigentes y sofisticados que llegan de todas partes del mundo a la ciudad para degustar los exquisitos platillos que aquí se preparan. Av. Venustiano Carranza No. 560, Centro Histórico, CP 78200, SLP, SLP. Tel. 01 (444) 812-3633. www.lagranvia.com.mx

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Vida nocturna ´

Botanero Mezcaler´a

Una cantina con sabor a México

Con una ubicación inmejorable, justo en la famosa esquina de la calle Bolívar en el Centro Histórico, llama la atención desde antes de entrar su fachada pintada con un impresionante espectacular de un hombre cortando el agave. En el interior la decoración e iluminación son un poco oscuras, lo que da un ambiente de privacidad y romanticismo. Las bebidas están centradas en el néctar nacional, que es el mezcal, con una oferta de 15 cocteles, gran variedad de cervezas artesanales potosinas, más de 50 tipos de mezcales y aproximadamente 30 curados. Bolívar No. 685, Centro, CP 78000, SLP, SLP. Tel. 01 (444) 192-8031. www.facebook.com/BotaneroBolivar

Los Toneles

innovación y tradición Un restaurante que se caracteriza por atraer el olfato de los comensales más exigentes. Su cocina se especializa en presentar platillos con exquisito sazón y de porciones generosas. Además de contar con los mejores cortes calidad angus, pescados, mariscos, lechones estilo segoviano y las más suculentas recetas nacionales e internacionales. Para acompañar cada platillo, tiene las etiquetas de vinos más sofisticadas o extrañas que se puedan imaginar. No en vano la revista estadounidense especializada en vinos, Wine Spectator, incluyó al restaurante entre los 30 mejores de México con la cava más completa y grande del país. Estatuto Jurídico No. 1040, Burócrata, CP 78270, SLP, SLP. Tel. 01 (444) 817-9230. www.lostoneles.com.mx

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La Legendaria

Nacimiento de la cerveza artesanal Es un restaurante-bar que también funciona como fábrica de cervezas artesanales; emplea ingredientes naturales a través de técnicas de producción artesanal. El ambiente es muy alegre y su decoración evoca a una legendaria estación de tren, incluso los meseros traen ropa de rieleros. Desde casi cualquier ángulo del lugar se pueden ver los gigantescos galones metálicos donde se produce cada uno de los tragos que se consumen. Como sólo sirven producción de casa, se pueden descubrir, conocer y disfrutar diferentes tipos de cerveza, así como los mejores maridajes y su relación en general con la gastronomía. Es bastante recomendable elegir entre una de las seis variedades que produce, así como una IPA Imperial edición especial. Libramiento Sur Anillo Periférico No. 720, CP 78294, Garita de Jalisco, SLP. Tel. 01 (444) 833-5374. www.lalegendaria.com

Callejon ´ 7B

Donde surgen los barrios de San Luis Potosí Un lugar que se caracteriza por tener una carta bastante amplia de variedades de cerveza: 20 sabores, que ayudan a degustar propuestas totalmente diferentes a las marcas comerciales. Sus paredes están ilustradas con el proceso por el que pasa cada una de sus cervezas, desde el momento en que se muele el grano de trigo hasta que llega convertida lista para consumir. Además, es una de las pocas cervecerías que no usan las botellas etiqueta; están grabadas en serigrafía y en la parte de atrás aparece un pequeño dibujo donde se invita a enjuagarlas y regresarlas para evitar que los precios se eleven por el proceso tan costoso que implica el grabado. San Luis Potosí No. 153, Indeco Universidad, CP 78000, SLP, SLP. Tel. 01 (444) 812-4868. www.callejon7b.com

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B Hacienda de San Diego / Lucy Nieto

Rioverde

Escultura en Las Sabinas / Lucy Nieto

Grutas de la Catedral y El Ángel

En Rioverde existen muchos sitios turísticos de bellezas impresionantes, como la Media Luna, algunos balnearios, como El Presidio, Los Anteojitos, Charco Azul, así como Las Grutas de la Catedral y El Ángel con sus extravagantes formaciones naturales, que se encuentran en la comunidad de Alamitos. La Gruta de la Catedral es la más grande de la región, su interior asemeja a una iglesia o catedral de dimensiones monumentales. Es un impresionante complejo subterráneo tan grande, que los lugareños están convencidos que en su interior podría colocarse completa la Catedral de San Luis Potosí. Parece una idea algo exagerada, pero hasta que se recorre cada uno de sus pasillos, se puede comprobar. Surge un sentimiento de admiración y respeto al ver las formas que han tomado las estalagmitas y estalactitas.

La Gruta de la Catedral tiene 380 metros de profundidad y uno tarda entre tres y cinco horas en llegar hasta las lagunas

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La entrada es amplia y de fácil acceso, la primera sección es la más conocida por su enorme sala, que en los días soleados penetran los calurosos rayos del sol por la entrada y por dos orificios que se encuentran en lo que sería la bóveda de la catedral. De hecho, con mucha imaginación se pueden identificar el altar, el púlpito, los reclinatorios y hasta el coro con su órgano. Cabe destacar que ésta es la única sala recomendada para ser visitada por toda la familia; se sugiere llevar lámpara para apreciar todos los detalles de las rocas.


B Grutas de la Catedral

La Gruta de El Ángel se encuentra a unos cuantos metros de la Gruta de la Catedral. Para llegar a su sala se tiene que entrar por un camino estrecho para apreciar la impresionante formación de un ángel y otras figuras, como la de una cascada. Al final de la cueva se encuentra una grieta con las paredes tapizadas de cientos de estalactitas excéntricas. La cueva continúa hacia abajo hasta llegar a una zona con grandes piedras de derrumbes antiguos. Hay dos entradas muy estrechas, es necesario pasar por una de ellas para llegar a tres salas, en las que se encuentran diferentes formaciones y un arroyo que generalmente lleva poca agua. En éste se han encontrado huesos fósiles de puma y venado de dimensiones nada usual. Para bajar es necesario llevar equipo especializado. Las galerías, estalagmitas y estalactitas que se encuentran en El Ángel no tienen nombre, pero existe una que llama la atención, los lugareños la nombran “El altar”. Tiene un piso llano, muy espacioso, de tono blancuzco por el agua que circula en época de lluvias. Es recomendable que antes de entrar a las grutas se vaya con un guía para evitar riesgos y accidentes. También hay que llevar linternas, agua, algo de comida, ropa cómoda y alguna sudadera para cuando cae la noche o se interna en las grutas, ya que a veces hace mucho frío

Entrada a las Grutas de la Catedral

Vuelos Aeromar Ciudad de México – San Luis Potosí Lunes a viernes Salida: 06:55 am Lunes a viernes y domingo Salida: 03:15 pm Lunes a domingo Salida: 05:10 pm Domingo Salida: 05:10 pm Jueves y viernes Salida: 09:30 pm San Luis Potosí – Ciudad de México Lunes y viernes Salida: 06:30 am Sábado Salida: 07:30 am Lunes a viernes Salida: 09:00 am Lunes a viernes y domingo Salida: 05:03 pm Lunes a domingo Salida: 06:55 pm

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Altitud


mayo-junio 2017

ENI explora su primer pozo y obtiene grandes resultados

RediseĂąa la cadena de suministro claves para generar valor a futuro en la industria de petrĂłleo y gas

Sistema Portuario

Nacional sube a

405 millones

de toneladas anuales

de carga

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DIRECTORIO

CONTENIDO

Publicación bimestral La única revista de negocios inflight en México

Directora Editorial NORMA ESQUEDA Directora de arte Lucía Gutiérrez Diseño Ma. de Jesús Fragoso Coordinación administrativa vicente calvillo

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Callao No. 680, Despacho 302. Col. Lindavista Sur. Del. Gustavo A. Madero. CP 07300, México, DF

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Distribución A bordo de vuelos Aeromar y Salones Diamante Ejemplar de cortesía

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TPT nueva altermativa en el Golfo de México para el comercio mundial

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Rediseña la cadena de suministro claves para generar valor a futuro en la industria de petróleo y gas

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ENI explora su primer pozo y obtiene grandes resultados

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Inauguran la primer terminal semiautomatizada en América Latina

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Editorial

Parece que la turbulencia de los primeros días del gobierno de Donald Trump han pasado, sus decisiones gubernamentales al interior y los conflictos en Oriente Medio han dejado de lado el tema de la relación bilateral con México; sin embargo, el tema está en la mesa y no se debe bajar la guardia para presentar una postura que represente los intereses de la nación en la negociación del Tratado de Libre Comercio (TLC). Reportes del primer trimestre del año registran que los vaivenes por el cambio de gobierno en Estados Unidos se han superado. El peso ha sido una de las monedas que más terreno ha ganado frente al dólar, acercándose a los 18 pesos en los últimos días de abril. En foros especializados, los expertos opinan que la posición de Canadá como “aliado” en la negociación por convenir a sus intereses, más el discurso de Estados Unidos con su relación con China, le han dado, a México, una posición ventajosa en la negociación, que no debe dejar pasar. Inversiones en infraestructura se están dando en nuestro país, en esta ocasión fue la puesta en marcha de dos nuevas terminales portuarias, la primera en el Golfo de México por parte de SSA y la segunda en el Pacífico mexicano de la firma APM Terminals; sin duda, inversiones que fortalecerán el flujo comercial, no sólo con Norteamérica, sino con el resto del mundo.


TPT

nueva alternativa EN EL

Golfo de México

para el comercio mundial

El pasado mes de marzo fue inaugurada oficialmente la nueva Terminal Portuaria de Tuxpan (TPT) en el estado de Veracruz; sin duda, una de las obras de infraestructura más importante en el Golfo de México.

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urante la ceremonia de inauguración, Fernando Chico Pardo, Presidente Ejecutivo del Grupo Carrix/SSA México, destacó la importancia que tiene la obra para la empresa, pero sobre todo para el desarrollo de las actividades de comercio exterior en México.

grúas RACC completamente automatizadas, que serán las primeras en su tipo de operarse en un puerto mexicano; así como 4.7 hectáreas de instalaciones aduaneras y un punto de apoyo de inspección sanitaria, administrado por la SAGARPA.

La Terminal Portuaria de Tuxpan (TPT) cuenta con un muelle de 560 metros, diseñado con ingeniería de vanguardia; patios con una superficie de 20 hectáreas, dentro de un terreno de 90 hectáreas, con capacidad para manejar siete mil TEU´s y 350 mil automóviles.

Para el presidente de la compañía, el reto más importante en la construcción de la terminal, técnica y financieramente, fue haber dragado un tramo del río Tuxpan para obtener una profundidad de 15.3 metros para recibir barcos de hasta 13 mil TEU´s, lo cual ya hace de Tuxpan un puerto altamente competitivo a nivel mundial.

Equipos de última generación, como las cuatro grúas tipo súper Post-Panamax y las ocho

"Esta obra favorece para que nuestro país se siga consolidando como un destino confiable, con mayor capacidad para el manejo de los productos que aquí se fabrican y de aquellos que exportamos al mundo entero". Enrique Peña Nieto Presidente de México

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Al respecto, detalló que el tipo de inversión que se realizó servirá de referencia para proyectos futuros, combinando inversión pública y privada. Durante su discurso, Chico Pardo resaltó: “Creemos en la importancia estratégica de hacer de Tuxpan un puerto de clase mundial, ofreciendo grandes ventajas y beneficios a los importadores y exportadores”. Gracias a la nueva autopista México-Tuxpan y el Arco Norte, que se encuentran a sólo 290 kilómetros de distancia de la terminal SSA México, se podrá atender la demanda de importación y exportación del Valle de México, el Bajío y el Centro del país, que destacan por su capacidad de producción agrícola y productos manufacturados.


"La nueva terminal de Tuxpan es una de las instalaciones portuarias más modernas del país, con lo que se integra todo un sistema portuario importantísimo para Veracruz y también para todo el país". Miguel Ángel Yunes Linares Gobernador del estado de Veracruz

El objetivo, en el corto plazo, para TPT es desarrollar rutas con itinerario fijo de y hacia Estados Unidos, pero también de y hacia el norte de Europa, el Mediterráneo, el Caribe y Sudamérica como el eje principal de este corredor logístico. En cuatro años, SSA ha invertido 10 mil millones de pesos en proyectos de infraestructura en los puertos de Manzanillo, Veracruz, Cozumel, Acapulco, Progreso, Lázaro Cárdenas y Tuxpan. Es el líder nacional en el manejo de contenedores en el Océano Pacífico y primer lugar en el manejo de automóviles y autopartes en los puertos mexicanos, así como también en la atención de cruceros a través de sus terminales en Cozumel, Progreso y Acapulco.

"La nueva terminal portuaria tuvo una inversión de 500 millones de dólares y tendrá una capacidad operativa instalada de 22 millones de toneladas. Será el puerto más cercano al centro del país, a sólo dos horas y media de la capital de la república". Miguel Ángel Yunes Linares Gobernador del estado de Veracruz

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Rediseña la

de

cadena

suministro

Claves para generar valor a futuro en la industria del petróleo y gas

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e acuerdo con un estudio presentado por la firma Deloitte, existen alternativas para mejorar el contexto de la cadena de suministro en la industria del petróleo y gas, con el objetivo de proteger los beneficios de las empresas y sus accionistas. El objetivo está en identificar la iniciativa correcta y ponerla en marcha en el momento justo. El estudio señala que, aunque los costos en la industria del petróleo y gas decrecen, se requerirá todavía más rigor en el control de los mismos y mayor eficiencia, dado que la expectativa es que los precios del crudo se mantendrán en un rango de USD 45 – 55 por barril durante algún tiempo. Por ello, los negocios que quieran competir generando y capturando valor necesitan invertir en su cadena de suministro para convertirse en organizaciones flexibles, ágiles y dirigidas por la demanda. En 2014, diversos agentes preveían que los precios del petróleo disminuirían, pero pocos creyeron que caerían tan rápido y a niveles tan bajos como los vistos en 2016. Estas condiciones hicieron evidente que el exceso de suministro es un reto para las empresas de esta industria, y que gestionarlo adecuadamente será un requerimiento en años venideros, dado el arranque de nuevos programas de generación de gas natural. Por esta razón, en un esfuerzo por proteger los beneficios de sus accionistas, en 2015 las compañías renegociaron los contratos con sus proveedores en toda la industria. Esto ocasionó que, globalmente, las tarifas de proveedores y contratistas cayeran en promedio entre 20 y 30%. 78

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Como ejemplo, de los 100 mil millones de pesos que tuvo que recortar Pemex de su presupuesto de 2016, 29% se planteó que viniera de la generación de eficiencias y la reducción de costos.

Seis puntos para capturar valor en la cadena de suministro Para mejorar el contexto de la cadena de suministro en la industria del petróleo y gas se han propuesto diferentes iniciativas. Lo importante es seleccionar la correcta iniciativa, en el momento justo, para generar valor a futuro. Para tomar esta decisión, los siguientes puntos son la clave. 1. Liberar efectivo y reducir la complejidad de los productos Hace poco, una empresa petrolera identificó que poseía inventarios de upstream por 1.9 mil millones de dólares (mdd), de los cuales, 1.2 mil mdd no tenían ningún pronóstico de uso: dos tercios no se habían movido en un año, ¡y una quinta parte no se había considerado en cinco años! Para solucionar este problema se armaron equipos multifuncionales capaces de identificar rápidamente cualquier inventario sobrante y ajustar los niveles para que se acercaran lo más posible a la demanda real. 2. Mejorar el desempeño de los contratos Un estudio reciente de KPMG sugiere que sólo 18% de los valores se negocian por medio de contratos. Esto representa una importante área de oportunidad para gestionar los gastos de forma más efectiva.


3. Utilizar tecnología en compras Utilizar la tecnología en el área de compras ayudará a las organizaciones a aumentar su efectividad y generar valor para el negocio. Simultáneamente, el desarrollo de la inteligencia artificial permitirá gestionar de forma automática un creciente número de estas tareas. 4. Una estrategia de red de distribución adaptativa La logística representa entre 5 y 15% de los costos operativos de una planta petrolera, así que cualquier mejora es capaz de generar una diferencia significativa en los resultados. Por ejemplo, una de las empresas petroleras más grandes del mundo ha adoptado un enfoque de 4PL (Fourth Party Logistics) y torre de control, logrando reducir el costo logístico 25%, gracias a un mejor manejo de los activos y a la planeación integrada de la cadena de suministro. 5. Cadena de suministro basada en la demanda Hoy en día, los directivos de cadena de suministro requieren visibilidad en tiempo real en todas las capas de la cadena para hacer una

mejor conexión entre la demanda y el suministro, reduciendo problemas de disponibilidad de producto y evitando gastos de capital innecesarios. Para lograrlo, las compañías están utilizando tecnologías de última generación y soluciones en la nube. 6. Adoptar tecnología cognitiva La capacidad para manejar datos masivos, poco estructurados, provenientes de la inteligencia artificial, ofrece un potencial interesante aplicable en la forma en que miramos y manejamos la cadena de suministro. Por ejemplo, se han utilizado sistemas analíticos para el mantenimiento preventivo exitoso de plantas, así como para responder a los miles de requerimientos de facturación y pago de proveedores. Las organizaciones tienen diferentes grados de madurez, como las más reactivas a las que ya cuentan con un enfoque colaborativo. Sin embargo, sin distinción, todas deben establecer iniciativas en áreas como desempeño de los contratos y tecnologías de compras para mejorar su eficiencia de forma sostenible en el tiempo, apalancando los seis elementos que mencionamos.

1%-4% mejora en ventas

5%-10% reducción en gastos operativos

20%-30% reducción en inventario

Transporte

¿Qué efecto tendría en su negocio una cadena de suministro basada en la demanda?

Transporte

Amortiguador

Planeación Planeación

Ventas

Ventas Costo de los bienes vendidos

Modelo tradicional

Modelo basado en la demanda

Niveles de ventas

Amortiguador Demanda promocional

Modelo tradicional

Costo de los bienes vendidos

Modelo basado en la demanda

Niveles de gastos

Demanda promocional

Demanda estimada

Demanda real

Modelo tradicional

Modelo basado en la demanda

Niveles de inventario

Deloitte es una sociedad privada limitada por garantía en el Reino Unido ("DTTL") con firmas independientes alrededor del mundo, que colaboran para proveer servicios de auditoría, consultoría, asesoría financiera, asesoría de riesgo, impuestos y servicios a todos sus clientes.

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ENI explora su

primer pozo y obtiene grandeS RESULTADOS

El primer pozo perforado por una petrolera internacional en México, desde la reforma energética de 2013, contiene más que los 800 millones de barriles de petróleo estimados originalmente.

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e acuerdo con la empresa ENI, el descubrimiento en el pozo exploratorio AMOCA-2 cuenta con altas probabilidades de obtener aprovechamiento comercial, debido a que el espesor de impregnación de crudo es de 110 metros, lo cual da indicio de grandes probabilidades de producción comercialmente viable. El presidente ejecutivo de la petrolera italiana Eni, Claudio Descalzi, confirmó la presencia de petróleo en múltiples embalses durante la perforación del pozo en aguas profundas de la bahía de Campeche. "Éste es un hallazgo importante y hemos encontrado nuevas capas de aceite ligero que nos hacen pensar que sean mucho más", señaló ante especialistas del sector.

AMOCA-2 se ubica en la zona contractual 1, a 200 km al oeste de Ciudad del Carmen, en 25 metros de agua. El pozo alcanzó una profundidad total de 3 mil 500 metros y ha localizado casi 110 metros de mineralización de crudo en distintos niveles del Plioceno y de 18 grados en la escala API en los puntos más superficiales. Eni considera probado que los niveles más profundos contienen petróleo crudo ligero de óptima calidad. A pesar de que el volumen de esta reserva petrolífera está en “fase de valoración", los primeros resultados ya indican un potencial superior a las estimaciones iniciales. La empresa estatal italiana, que en los últimos años ha realizado grandes hallazgos de gas en Mozambique y Egipto, posee uno de los mejores registros de descubrimientos en la industria. 80

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Su ratio de reemplazo de reservas orgánicas –una medida de su capacidad para encontrar hidrocarburos– se situó en un 193% en 2016 en comparación con el promedio de 35% de sus pares. Al respecto, Claudio Descalzi señaló: “Este importante descubrimiento se produce en un país donde no hemos operado, pero confirmamos nuestras capacidades de exploración, aprovechando nuestra sólida trayectoria y es la confirmación de la validez de nuestro enfoque de ‘Modelo de Exploración Dual’. Concentrándonos en la exploración convencional, con altas apuestas iniciales y operadores logramos acelerar las actividades de exploración, monetizar los éxitos de exploración con anticipación y obtener oportunidades competitivas de desarrollo, maximizando la generación de valor para nuestros accionistas". A tres meses de la fecha de adjudicación de los 15 bloques en aguas someras que conforman la Ronda 2.1, este acontecimiento exitoso en la actividad exploratoria de ENI, estimulará la participación de otros inversionistas en las Rondas que están en marcha, señalaron funcionarios de la Secretaría de Energía. A su vez, confirmaron que en el caso de que este descubrimiento derive en producción comercial, el Estado recibirá 83.75% de las utilidades generadas en este proyecto sin haber comprometido ni un peso del presupuesto destinado a gasto público ni haber recurrido a endeudamiento.


Inauguran la

primer terminal

semiautomatizada en América Latina La firma Danesa A.P. Møller-Maersk invirtió siete mil 400 millones de pesos en la primera fase de la Terminal Especializada de Contenedores II del Puerto de Lázaro Cárdenas.

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Globalización, ingrediente clave en la receta para el éxito en México

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urante la ceremonia de inauguración en la que estuvieron presentes el Primer Ministro de Dinamarca, Lars Løkke Rasmussen y el Presidente de México, Enrique Peña Nieto; Søren Skou, director comercial de A.P. MøllerMaersk destacó la apertura y diversificación que está teniendo México, en materia comercial, hacia otros mercados. “Estamos convencidos de que México continuará disfrutando de crecimiento y desarrollo económico, porque está haciendo muchas cosas importantes para invertir en infraestructura comercial y, también, está explorando nuevos mercados para todos sus productos”. Las inversiones que realiza APM, dijo, tienen que ver con la atracción que posee México y con la confianza que ven en el futuro de este país. México está abierto a todo el mundo y se está diversificando. “Nuestro papel es facilitar y apoyar el comercio global. Lázaro Cárdenas está aquí para ser un centro para todos, es una nueva compuerta para el comercio entre las economías más grandes de América Latina y el resto del mundo. Por su parte, el Primer Ministro Lars Løkke Rasmussen fue contundente en su discurso al señalar que el libre comercio entre las naciones puede crear más riqueza para todo mundo. “Debemos destruir las barreras al comercio. No debemos construir nuevos muros ni barreras, porque no se trata de un juego suma cero, sino que tiene que ver con darle a todo mundo la oportunidad de ganar”, subrayó.

Celebró que la inversión de una empresa danesa en México se realicé para abrir el camino para que haya más comercio, crecimiento, trabajo y empleos. Cabe destacar que la nueva TECII está equipada con siete grúas Post-Panamax, muelle totalmente automatizado con capacidad para manejar dos contenedores de 40 pies en forma simultánea; 20 grúas de patio, así como dos grúas para movilizar la mercancía a las 10 líneas de ferrocarril que conectan al puerto. Finalmente, Enrique Peña Nieto, Presidente de México señaló que México está apostando por el libre comercio, “por abrirnos más al mundo, porque los productos hechos en México puedan conquistar otros mercados, y porque México sea un destino al cual o desde el cual puedan comerciarse mercancías de otras partes del mundo, particularmente América del Norte. “Deseamos que las empresas vengan a invertir a México y se sumen a las que ya lo están haciendo, porque México tiene la capacidad para seguir expandiéndose y seguir creciendo", finalizó. Inversión

Infraestructura

7,400 mdp

750 m de muelle 47 ha de patio 18 m de profundidad en

Movimiento

Capacidad

1.2 millones de contenedores al año

15 mil contenedores

$

canal de navegación

Buques hasta con

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ASA tiene listo el

aeropuerto de Ixtepec Aeromar hace una apuesta por el desarrollo del Istmo de Tehuantepec

Con una inversión superior a los 300 millones de pesos Aeropuertos y Servicios Auxiliares (ASA) habilitó la terminal aérea de Ixtepec, Oaxaca. Antes de la inversión, dicho aeropuerto estaba reservado para operaciones militares con uso restringido. A partir de los últimos días de abril, la nueva terminal aérea ofreció un servicio mixto (civil-militar), lo que dio conectividad a la zona Istmo de Tehuantepec y en general a una amplia franja de localidades en el sureste del país. La habilitación de esta terminal aérea mixta es el resultado de una inversión superior a los 300 millones de pesos, recursos federales que permitieron contar con la ampliación y renovación del edificio terminal; un nuevo Servicio de Salvamento y Extinción de Incendios (SEI); nueva torre de control y equipamiento; calle de rodaje Charlie; ampliación a una posición adicional en plataforma; estacionamiento para automóviles y accesos a edificio terminal; además de la construcción de un nuevo acceso monumental; oficinas de despacho militar; estación meteorológica; rehabilitación de vialidades internas y colocación de cercado para protección de fauna. Es un privilegio para Aeromar iniciar operaciones en esta nueva terminal con tres frecuencias semanales de la ruta MEX-IZT-MEX, mismas que permitirán beneficiar a más de 15 mil pasajeros al año, así como apuntalar el desarrollo económico y social en los estados de Oaxaca y Veracruz.

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Recibirá puerto de Mazatlán

inversión de mil 300 mdp El coordinador general de Puertos y Marina Mercante, Guillermo Ruiz de Teresa, anunció la ampliación de la terminal portuaria de Mazatlán, por lo que de inmediato se licitará para iniciar los trabajos en breve con una inversión de mil 300 millones de pesos. Acompañado del gobernador de Sinaloa, Quirino Ordaz Coppel, y de Durango, José Rosas Aispuro, Ruiz de Teresa anunció también que se empleará un nuevo esquema de inversiones a través de un fondo para impulsar las terminales portuarias del país. Explicó que con el capital que se obtiene en distintos puertos del país se creará dicho fondo para poder contar con recursos que se puedan invertir. “2018 será el primer año en que ya no pidamos dinero fiscal; que salga el dinero de las propias utilidades que tengamos en los otros puertos”. Este esquema es el que se emplea ya en el puerto de Mazatlán para impulsar la terminal. Añadió que con esta reorganización se pueden contar con excedentes en recursos para que se puedan reinvertir sin necesidad de pedir dinero a la Federación.

Leer para viajar más lejos Aeropuertos y Servicios Auxiliares (ASA), con el objetivo de dar valor agregado en el servicio y ofrecerte una mejor experiencia de espera, pone en marcha, en colaboración con la Secretaría de Cultura, el programa Leer Para Viajar Más Lejos, con la intención de impulsar acciones de fomento a la lectura. ASA pone a tu alcance en las salas de última espera, diversas obras literarias, para que bajo el lema: “Elige, Solicita, Lee y Devuelve” tengas la oportunidad de adentrarte en el mundo de la lectura previo al abordaje. Están a tu disposición en toda la red aeroportuaria de ASA más de dos mil ejemplares, entre cuentos, ensayos, novelas y poesía, que bajo el compromiso de devolverlos antes de abordar tu vuelo disfrutes un momento de lectura.


Altitud by Aeromar 36  

Ixtapa Zihuatanejo • San Luis Potosi • Culiacán • Puerto Vallarta

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