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manifestazioni estate 2009


Venerdì, 26/06/09

NO I S IA MO NATURA

Chek-in nel pomeriggio. Vi accoglieremo con

diverse declinazioni: al pino mugo e arnica, al

una tisana di erbe aromatiche provenienti dal

vino, al sale o al siero di latte fresco.

maso. Una cena ecostenibile con protagoniste

Brunch in giardino alle 11.30.

le verdure del nostro orto e le spezie della no-

Non mancherà un dono speciale da parte no-

“La Natura non è un mio dirimpettaio, e non è nemmeno mio fra- stra chiocciola botanica, vi faranno sognare di stra: una sorpresa che renderà felici “massaie” tello, o un mio cugino. IO sono Natura”. fiori che si vantano dei loro colori. e i loro uomini in camicia! 26 – 28 giugno 2009 Hotel La Perla di Corvara Alta Badia Un fine settimana dedicato all’ecosostenibilità dell’alta cucina.

Sabato, 27/06/09

Prezzo a persona

Un saluto al sole prima della ricca colazione

STANDARD

Euro 272,00 in camera doppia

di sabato vi darà le energie necessarie per una

COMFORT

Euro 346,00 in camera doppia

passeggiata tra cirmoli e larici, così fieri della

ROMANTIK

Euro 368,00 in camera doppia

loro posizione. Ci divertiremo nella tanto me-

SINGOLA

Euro 346,00

ritata sosta per un pic-nic dove… non saremo gli unici a pascolare. Aperitivo alle 19 in “Ciasa

Il pacchetto comprende:

vedla”, la vecchia casa di famiglia della famiglia

Venerdì 26/06/09: cena e pernottamento.

Costa. Presenzierà una famiglia di contadini

Sabato 27/06/09: prima colazione, pic nic, aperi-

sudtirolesi con il loro sciroppo al sambuco e la

tivo, cena e pernottamento.

marmellata alla fragola di bosco, un inventore

Domenica 28/06/09: prima colazione, brunch.

di erbe officinali alla stella alpina, il nostro formaggiaio di fiducia e infine un Lagrein Dunkel spesso, scuro e mordente verrà presentato dal suo vignaiolo biodinamico. Infine, grazie alla nostra consapevole responsabilità, saremo lieti di farvi provare il cous-cous e lo zucchero provenienti dalle terre africane. Il tutto Fair trade, ovviamente.

Domenica, 28/06/09 La domenica mattina sarà dedicata al benessere corporeo con un bagno di natura nelle sue

hotel La Perla strada Col Alt 105 I-39033 Corvara (BZ) Alta Badia Dolomites Italia tel. +39.0471.831.000 fax +39.0471.836.568 info@hotel-laperla.it www.hotel-laperla.it


I l cap o scuderia

Venerdì, 10/07/09

Il pacchetto comprende:

Chek-in nel pomeriggio e cena nelle stube

Venerdì 10/07/09: cena e pernottamento.

dell’hotel La Perla.

Sabato 11/07/09: prima colazione, degustazione

«Non occorre un evento per stappare un’Yquem del 34, perché questo costituisce da solo un evento». Sabato, 11/07/09

delle ore 16.30, aperitivo, cena e pernottamento.

P IE R R E LU RTO N

Ore 12.00: Degustazione esclusiva per un limi-

Il 10-12 luglio 2009 sarà nostro ospite per un’irresistibile corsa al trotto nel fine settimana dedicato ai purosangue. L’archetipo del nettare di vino, Château d’Yquem e lo stallone di Saint-Emilion, Château Cheval Blanc.

Domenica 12/07/09: prima colazione, degustazione delle ore 11.00 e colazione.

tato numero di persone del prezioso millesimo Château d’Yquem 1934. A seguire: colazione

Il pacchetto non comprende la degustazio-

accompagnata da vini di Bordeaux.

ne con colazione del sabato 11 luglio delle ore

Ore 16.30: Degustazione verticale dei millesimi

12.00: su prenotazione Euro 200,00.

di Château d’Yquem 2005, 2004, 2001, 2000, 1997,1989 e Chateau Y d’Yquem 2006. Ore 19.30: appuntamento per un aperitivo al bar, Paillard Blanc de Blanc 1996. A seguire cena nelle stube dell’hotel La Perla accompagnata da Château d’Yquem 2000, Château d’Yquem 2004, Cheval Blanc 2001 e Château d’Yquem 1950.

Domenica, 12/07/09 Ore 11.00: Degustazione due annate di Chateau Cheval Blanc magnum . A seguire: colazione accompagnata da vini di Bordeaux.

Prezzo a persona STANDARD

Euro 800,00 in camera doppia

COMFORT

Euro 900,00 in camera doppia

ROMANTIK

Euro 940,00 in camera doppia

SINGOLA

Euro 900,00

hotel La Perla strada Col Alt 105 I-39033 Corvara (BZ) Alta Badia Dolomites Italia tel. +39.0471.831.000 fax +39.0471.836.568 info@hotel-laperla.it www.hotel-laperla.it


Sabato, 18/07/09 Alle ore 19.00 entreremo nell’atmosfera di an-

T IB ET

tichi suoni tibetani di Max Castlunger & Gruppo Mishra. Al Murin seguirà la presentazione dei progetti avviati e del nuovo progetto della

“E’ proprio perché si vive felici nel lusso e nell’agio che non si può Costa Family Foundation; la fondazione si è dimenticare o fingere”. impegnata di raggiungere, entro il 2010, Euro 30.000,00 per poter costruire due aule del bloc-

18 luglio 2009 Una serata a favore della cultura tibetana con CARLO CRACCO

co accademico del TCV che sorgerà a Bangalore. Le due aule scolastiche accoglieranno 54 studenti tibetani. Durante la serata, che proseguirà con musica dal vivo, il famoso e pluristellato Michelin chef Carlo Cracco, offrirà agli ospiti due piatti della Sua rinomata cucina preparata con le materie prime che i fornitori dell’hotel La Perla hanno messo a disposizione gratuitamente per l’occasione.

“Nessuno di noi... è un’isola, ognuno di noi è parte del tutto. Quando le campane suonano, suonano anche un po’ per noi. Non dovremmo rattristarci dell’appassimento di un fiore, bensì di una radice profonda che si inaridisce”. www.costafoundation.org Prezzo a persona Serata interamente devoluta in beneficenza: Euro 80,00.

hotel La Perla strada Col Alt 105 I-39033 Corvara (BZ) Alta Badia Dolomites Italia tel. +39.0471.831.000 fax +39.0471.836.568 info@hotel-laperla.it www.hotel-laperla.it


DAY O F SILE NCE “Tutto tace. Tranne il silenzio”. 19 settembre 2009 Il giorno del silenzio

Venerdì, 19/09/09 Alle ore 15.00 di oggi in Casa La Perla inizia

Prezzo a persona con pernottamento in mezza

ufficialmente, per tutti, ospiti e collaboratori,

pensione

il giorno del silenzio dalla voce umana. I col-

STANDARD

Euro 136,00 in camera doppia

laboratori dell’hotel saranno a Vostra completa

COMFORT

Euro 173,00 in camera doppia

disposizione, come di consueto, ma non profe-

ROMANTIK

Euro 184,00 in camera doppia

riranno parola. All’interno della Casa troverete

SINGOLA

Euro 173,00

dei luoghi dove potrete giocare, leggere, osservare, ascoltare. Ci sarà del tempo per noi stessi, per il nostro corpo, per la Natura. “Oggi ho bisogno di silenzio, la mia stessa voce adesso sarebbe solo caos che mi distrae dal pensare. Invece ho solo bisogno di silenzio, tanto ho parlato, troppo, tanto parlo sempre e troppo. É arrivato il tempo di tacere, di fare uscire i pensieri cattivi e di raccoglierne di buoni Tace la bocca ma parla la mente e quando tacerá anche la mente, sará il cuore a parlare”. Michil Costa

hotel La Perla strada Col Alt 105 I-39033 Corvara (BZ) Alta Badia Dolomites Italia tel. +39.0471.831.000 fax +39.0471.836.568 info@hotel-laperla.it www.hotel-laperla.it


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