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Kreation von Ivo Adam

Jazz in Ascona

Funicolare auf den Monte Bre

Rooftop im Giardino Lago, Minusio

Lago Maggiore Tourismus

Ferrovia Monte Generoso

REISE | TICINO  71

Room Marina im Hotel Eden Roc

Frühstücksterasse im

Brissago Inseln

Ausfahrt auf dem Lago Maggiore

Maggiorepix

Hotel Dellago in Melide

Uferpromenade in Ascona

Restaurant Ecco im Hotel Giardino, Ascona

Restaurant Marina, Eden Roc im Ascona

Ristorante Da Enzo

Ponte im Valle Verzasca

Seen-Sucht Süden In der Region Lago Maggiore und Lago di Lugano mit ihrem mediterranen Klima, dem kulinarischen Genuss und den vielen kulturellen Highlights können Sie Ihre Sehnsucht nach der warmen Jahreszeit stillen. Geniessen Sie ein Stück Italianità und ein wenig Dolce Vita in der Sonnenstube der Schweiz. Text: Katja Bopp und Franziska Engeli | Fotos: z.V.g.

1/2013

Grand Café Al Porto, Lugano

Ferrovia Monte Generoso

Ristorante Seven, Ascona

Ausblick vom Monte Generoso

S

pazieren Sie durch die farbenprächtige Tessiner Landschaft mit ihren malerischen Hügelkulissen, den eleganten barocken und neoklassischen Herrenhäusern und den typisch lombardischen Dorfkernen. Ja, das zeichnet das charmante Tessin aus. Hier werden die genussvollen Momente des Lebens wie gutes Essen und Erholung bewusst zelebriert und mit Tradition und Innovation verbunden. Vielfältige Naturkulisse Ich kann Ihnen die wildromantischen Täler Valle Maggia und Valle Verzasca sehr empfehlen. Sie werden fasziniert sein von den tiefblauen Flüssen und der eindrücklichen Bergkulisse. Und die vielfältigen Naturpfade und kleinen Dörfer

laden Sie zu spannenden und genussvollen Entdeckungstouren ein. Unbedingt einen Besuch verdient haben auch die Uferpromenaden des Lago di Lugano und des Lago Maggiore. Ein Genuss für Ihre Sinne und eine traumhafte Kulisse versprechen hier die Kamelien, Magnolien, Palmen, Orangen- oder

sel Brissago mit dem berühmten botanischen Garten vergessen, wo Sie eine Flora der Superlative mit über 1‘500 Pflanzenarten antreffen. Kulinarische Highlights Sie haben die Qual der Wahl: Ob stilvolles Gourmet-Restaurant, gemütliche Pizzeria oder romantisches Grot-

«Hier scheint die Sonne inniger, und die Berge sind röter, hier wächst Kastanie und Wein, Mandel und Feige, und die Menschen sind gut, gesittet und freundlich, obwohl sie arm sind» Hermann Hesse, Nobelpreis für Literatur 1946

Zitronenbäume. Und besteigen Sie einen nostalgischen Funicolare, mit welchem Sie direkt auf den Monte Brè oder den Monte Generoso kommen, wo eine spektakuläre Aussicht auf Sie wartet. Fast hätte ich die In-

to, Sie werden von den mit viel Liebe zubereiteten, einheimischen und mediterranen Gerichten begeistert sein. Neben den italienischen Klassikern wie Pizza und Pasta in allen Variationen, ist das Tessin bekannt für www.chocomagazin.ch


72  reise | ticino

73

ÜBERNACHTEN

Ristorante Da Enzo

Im Grotto Da Enzo

SHOPPING

im Maggiatal werden kreative, marktfrische

Giardino Lago

und saisonale Gerichte zubereitet. Ein beliebter

Balù Boutique

Das Boutique Ho-

Ort für ein romantisches Diner im mediterra-

luxuriöse Mode (Max Mara, Just Cavalli, Ar-

tel, direkt am Lago

nen Garten oder in den gemütlichen Nischen.

mani) steht die Balù Boutique seit 20 Jahren

Maggiore gelegen,

Ponte Brolla | 6652 Tegna | Tel. 091 796 14 75 |

im Herzen von Ascona. Piazza San Pietro 3 |

inspiriert mit tren-

www.ristorantedaenzo.ch

6612 Ascona | Tel. 091 791 28 85 | www.balumo-

diger Roof Lounge und individuell designten Zim-

Restaurant Ecco

da.ch Farfalla,

mern und verspricht mit seiner mediterranen und

ckungsreise im Restaurant Ecco. Hier genies-

Marcollo bereisen die wichtigsten europäischen

authentischen Küche kulinarischen Hochgenuss.

sen Sie Gastronomie für höchste Ansprüche.

Modemetropolen, um in der Farfalla Boutique

Via alla Riva 2 | 6648 Minusio | Tel. 091 786 95

Der Küchenchef Rolf Fliegauf verwöhnt Sie mit

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95 | www.giardino.ch Eden

2 Michelinsternen. Via del Segnale 10 | Ascona |

demarken (Jacob Cohën, Loro Piana, Closed,

Tel. 091 785 88 88 | www.giardino.ch

Akris) zu präsentieren. Via Nassa 44 | Tel. 091

Luxushotel lädt mit paradiesischer Ruhe, privatem

Seven Ristorante

923 11 33 | www.boutiquefarfalla.ch Gabbani

Badestrand und Kulinarik auf höchstem Niveau

Seven von Ivo Adam ist

Bei Gabbani erhalten Sie alles, was das Herz

zum Entspannen ein. Die Suiten von Designer

eine Oase für die Sinne,

begehrt: feine Panini, Vini, Formaggi und vie-

und Lokalmatador Carlo Rampazzi verwöhnen

ein Ort des Genusses,

le weitere Köstlichkeiten aus der Region. Das

das Designerherz. Via Albarelle 16 | 6612 Ascona

der Begegnung und der

Gabbani ist auch ein Hotel mit klingenden

| Tel. 091 785 71 71 | www.edenroc.ch

Freude. Exklusive Kü-

Zimmernamen wie «Arancia» oder «Miele». Via

che,

Pessina 12 | 6900 Lugano | Tel. 091 911 30 81 |

Roc Das als bestes

Ferienhotel der Schweiz mehrfach ausgezeichnete

Weinkultur,

chitektur,

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Das moderne Ristorante

Ar-

Ambiente,

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Lugano Franco und Regina

www.gabbani.com

Sounddesign und die

FALKE Shop Es geht nicht nur ums Styling,

einzigartige Lage am See

sondern um Stil. Im FALKE Shop in Ascona fin-

Das Art-Deco Hotel am Luganersee

schaffen ein modernes Gesamterlebnis der Ex-

den Sie sportliche, elegante und funktionelle Klei-

mit herzlicher Gastfreundschaft ist bekannt für

traklasse. Via Moscia 2 | 6612 Ascona | Tel. 091

Dellago

seine kosmopolitische und internationale Karte.

780 77 77 | www.seven-ascona.ch

Die gemütliche Openair-See-Lounge «La Gon-

Grotto Bundi

doletta» lädt zu feinen Tessiner Spezialitäten mit

seit über 80 Jahren seine Gäste am Fuss des

traumhafter Aussicht über den See ein. Lungolago

Monte Generoso. Die über dem Feuer zuberei-

Giuseppe Motta 9 | 6815 Melide | Tel. 091 649 70

tete Polenta in allen Variationen und die aus-

41 | www.hotel-dellago.ch

erlesene Weinkarte versprechen einen gemütli-

dung sowie modisch bunte Socken und Acces-

Casa Martinelli

Im idyllischen Maggiatal

Das Grotto Bundi empfängt

chen Abend alla ticinese. Via alle Cantine 24 |

soires aus edelsten Materialien. Viale B. Papio 3

lädt die Gastgeberin Monika Gmür in das stilvolle

6850 Mendrisio | Tel. 091 646 70 89 |

6612 Ascona | Tel. 091 630 90 60 Bucherer In

und heimelige Steinhaus aus dem 17.Jahrhundert

www.grottobundi.ch

der südlichen Schweizer Finanzmetropole darf

zu gemütlichen Stunden mit Köstlichkeiten wie

Juwelier Bucherer nicht fehlen. Die Via Nassa

Panettone, Salametti oder Maggia bianco ein. Via

bietet einen prächtigen Rahmen für exklusiven

Cantonale vecchia 60 | 6673 Maggia | Tel. 091

Schmuck und Uhren und somit für luxuriöses

seine herzhafte Polenta, dem cremigen Risotto und seinen Merlot Wein. Dies alles finden Sie auch auf den vielen Wochenmärkten, wo Genussliebhaber der grossen Käseauswahl aus den Bergtälern sowie den Früchten und Gemüsen ebenso wenig widerstehen können, wie den feinen Grappas, dem Salami oder Honig. Eine weitere Tessiner Besonderheit ist die Kastanie, welche zu vielen Köstlichkeiten, wie etwa der klassischen Marronglacé, der Kastanientorte, dem Kastanien-Risotto oder Confiture verarbeitet wird. Übrigens, die edle Kastanie wird an zahlreichen «Castagnatas» gefeiert, und auch der süssen Erdbeere wird in Locarno mit «Fragole in Piazza» ein Fest gewidmet. Das Kultur-Mekka Im Museo d’Arte in Lugano, eines von rund 70 Museen und Kunstgalerien, können Sie sich diesen Frühling von den Künstlern Paul Klee und Fausto Melotti inspirieren lassen. Oder ein weiteres Highlight verspricht das LongLake Festival, welches mit über 200 Theater-, Tanz- und Konzertvorstellungen für ausgiebige Musiknächte sorgt. Das Jazz Festival im Juni in Ascona ist «the place to be» für jeden Liebhaber moderner Musik. Über 160 Konzerte von Jazz über Swing bis Blues, R&B und Funk ziehen Publikum aus der ganzen Welt an. Die Ferienstimmung an der Seepromenade und das Ambiente des alten Dorfkerns suchen seinesgleichen. Wie auch die einmalige Kulisse der Piazza Grande in

Locarno. Am Moon&Stars und Festival del film werden wiederum Tausende Musik- und Filmliebhaber erwartet. Und auch das Schokoladenmuseum in Caslano, das Weinmuseum in Tenero oder das Kaffeemuseum in Balerna sind Publikumsmagnete. Traumhafter Seeblick Nach einem Sonnentag im Lido oder auf dem See kommt ein kulinarischer Hotspot gerade zur rechten Zeit. Geniessen Sie in ungezwungener, entspannter Atmosphäre und mit traumhaftem Seeblick Cocktails und kleine Köstlichkeiten direkt am Ufer des Lago Maggiore in Ascona: Im Ristorante Marina des Hotels Eden Roc, in der Seven Sea Lounge oder in der Delta Beach Lounge, letztere mit rotem Teppich inklusive. Ein Geheimtipp ist auch die gemütliche Openair-See-Lounge «La Gondoletta» am Lago di Lugano. Wem es tagsüber zu heiss ist fürs Shoppen, kann dies in der Hochsaison abends nachholen, denn viele Geschäfte haben bis nach 20 Uhr offen. Flanieren Sie in Ascona unbedingt durch die malerischen Gässchen, und in Lugano verspricht die Via Nassa exklusives Shopping in eleganter Atmosphäre. Sehen und gesehen werden heisst das Motto in Locarno, wo unter den langen Lauben bis zur Seepromenade geschlendert wird. Und wo der Spaziergang, auch nach einer feinen Pizza, wieder Lust auf ein feines Gelato oder die traditionellen Amaretti macht. Benvenuti in Ticino!

Einkaufen. Via Nassa 56 | 6900 Lugano |

760 90 51 | www.casa-martinelli.ch

Grand Café al Porto

Tel. 091 923 14 24 | www.bucherer.com

Lugano verführt mit einer vorzüglichen Con-

Tradition und In-

fiserie, feinen Amaretti und Panettoni. Die his-

novation und prä-

Eine genussvolle Reise durch die italienisch-

Formaggini oder ihren Merlot produzieren und

Das

Restaurant

torische Aura lädt zu entspanntem Kaffee- und

sentiert insbesonde-

sprachige Schweiz verspricht «Ticino ti cuci-

kosten authentische Gerichte aus Grossmut-

Castelgrande mit

Schokoladengenuss. Via Pessina 3 | 6900 Lugano

re neue, qualitativ

no» mit Originalrezepten aus dem ursprüng-

ters Zeiten. Buon appetito!

traumhafter Aus-

| Tel. 091 910 51 30 | www.grand-cafe-lugano.ch

hochstehende Mar-

lichen, echten und unverfälschten Tessin.

sicht befindet sich

Arté al Lago Hier geniessen Sie kulinarischen

ken und Modelle

Die Autoren gehen ver-

Wir verlosen 5 Bücher «Ticino ti cucino» von

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Genuss (16 GaultMillau Punkte, 1 Michelinstern)

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gessenen

Geschichten

Pepe Regazzi, Juliette Chrétien und Fabio

tionale und mediterrane Köstlichkeiten sowie

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werden im stilvollen Ambiente serviert. Salita

Zutaten werden direkt am See serviert. Piazza

6900 Lugano | Tel.

len, treffen Menschen,

Vermerk «Ticino ti cucino» zu.

al Castello | 6500 Bellinzona | Tel. 091 814 87 81

Emilio Bossi 7 | 6906 Lugano Cassarate | Tel.

091 600 33 77 |

die mit Liebe und Lei-

Einsendeschluss ist der 30. April 2013.

| www.ristorantecastelgrande.ch

091 973 48 00 | www.villacastagnola.ch

www.babaj.ch

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Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Viel Glück!

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1/2013

BABA J Baba J vereint mit seinem vielfältigen

al Porto im Zentrum von

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Legenden

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17.05 - 30.06. 2013 Ausstellung, Paul Klee und Fausto Melotti im Museo d’Arte, Lugano 25.05. 2013 Notte Bianca, Locarno 21. – 29.06. 2013 JazzAscona, Ascona 21.06 – 21.07 2013 LongLake Festival, Lugano 5. – 14.07. 2013 Moon & Stars, Locarno 12. – 14.07. 2013 Polo Cup, Ascona 07. – 17.08. 2013 Festival del film, Locarno

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Ristorante Grand Café Lugano - Chocomagazine - Ticino e Dolce Vita  

Sulla rivista Chocomagazine si parla del Ristorante Grand Café di Lugano..