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IMPULSO La Industria de Chimbote 07.09.13 // Año 1 // Nº 001

EMPRESARIAL

Fiebre tecnológica. Tablets se venden como pan caliente en Chimbote.

Bonanza engañosa. No hay crisis económica, pero situación tampoco es la mejor

Buen provecho El Catering, o servicio de alimentación institucional, empieza a ser una buena alternativa de negocio para varios chimbotanos


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IMPULSO EMPRESARIAL

INDUSTRIA DE CHIMBOTE

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Destacadas

EDITORIAL ///

Nuestra nueva propuesta

REVISTA ESPECIAL AÑO 1 / Nº 001 / PROHIBIDA SU VENTA POR SEPARADO DEL DIARIO

La Industria DE CHIMBOTE. SU DISTRIBUCIÓN ES GRATUITA

Luis Castillo Ávalos.

Responsables Edita, imprime y distribuye: Empresa editora La Industria de Trujillo S.A.

Director: Pepe Hidalgo Jiménez. Editor General: Renzo Teruel Luna. Editor de Suplementos: Luis Castillo Ávalos.

Idea de negocio. El servicio del catering es una buena opción empresarial. Sazón y creatividad. PÁGINAS 6-7

Tecnología. Chimbote no es ajeno a la fiebre de los aparatos portátiles. Por su bajo precio, las tablets son las más vendidas.

Salud. Sepa cuán importante son los análisis de laboratorio. Muchas enfermedades pueden ser tratadas a tiempo con un oportuno examen.

PÁGINAS 10-11

PÁGINAS 12-13

Entrevista. El gerente de la Cámara de Comercio del Santa, Henry Aldea, analiza la situación económica local y hace observaciones.

Actualidad. Dígale adiós a la

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Redactores: Dan Castillo López. Colaboradores: Yuri Vivar Miranda Johnny Cano Suárez Andrés Huañap Guzmán Claudia Torres Lopez Jefe de Diseño: Henry Silva Vásquez. Diagramación: Fredy Quezada Castillo. Reportero Gráfico: George Vergaray Sánchez.

informalidad y registre su negocio como manda la ley. En este artículo le decimos qué es lo que tiene que hacer.

Diseño Comercial: Eduardo Castro García.

La Industria de Chimbote pone hoy en sus manos Impulso Empresarial, una revista que nace con el objetivo de acompañar y orientar al emprendedor –joven, adulto, mujer, ama de casa- en el difícil camino de los negocios y los proyectos empresariales. Yesque las ideas y sueños de hacerempresadeloschimbotanosno puedenquedarseensolodeseos,sinodebencristalizarseparabiende ellos, de sus familias y de nuestro puerto que necesita de todos para salir adelante. LarevistaImpulsoEmpresarial también nace con el fin de conocer la situación de nuestras actividades productivas y poner en la palestra sus problemas con el objetivo de obtener soluciones a corto y mediano plazo. Para ello contamosconlavaliosacolaboraciónde reconocidos economistas y especialistas que explicarán al detalle estos temas. En esta publicación no faltarán interesantes artículos de actualidad, entrevistas, así como informaciones relacionadas a la salud y tecnología – temas tan presentes hoy en nuestra actividad diaria. No nos queda más que agradecerle por su preferencia y esperamos que la revista Impulso Empresarial colme sus expectativas. Nodudeenhacernosllegarsusideas o sugerencias.

Contáctanos

Emprendedora. Conozca la historia de Bilma Vidal Flores, la empresaria que hizo ‘resucitar’ a su negocio. PÁGINA 20

Por Correo. Envíe sus informaciones a Av. Francisco Bolognesi Nº 465 Int. A1 Por Teléfono. Comuníquese al 043-323420. Por E-mail. Escríbanos a luiscastillo@laindustria.pe


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| ENFOQUE | CHIMBOTE, ÁNCASH << LA

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URGE QUE EL PEQUEÑO AGRICULTOR DISIPE SUS TEMORES ///

Yuri Vivar Miranda Economista

acia el año1997, en un ciclo de conferencias organizado por el primer consejo departamental de economistas de Áncash, propuse que del total del área de intervencióndelproyectoChinecas,entre el 10 y 20% deban ser adjudicadas a los pequeños productores agrarios de la jurisdicción (La Industria de Chimbote, dic. 2007). Ahora se cuenta con la famosa ley de los posesionariosquesehaconvertidoenuno de los problemas principales para el desarrollo del proyecto por su politización, viveza e ilegal negocio de las invasiones. El sector agropecuario, históricamente, no ha representado más allá del 5.9 % del Producto Interno Bruto (PBI) de la región, es decir hasta la fecha, económicamente hablando, no decide el desarrollo regional por lo que se haceindispensablecambiarlasestructuras económicas – como lo vengo sosteniendo hace dos décadas- para cambiar la dúo de-

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Los retos del sector agropecuario Tarea pendiente. Económicamente hablando, esta actividad no decide el desarrollo regional. Es indispensable cambiar las estructuras económicas. pendencia pesquera-minera y apostar por una reconversión agropecuariaprofunda;lascifras de la evolución del PBI agropecuario y regional así lo exigen y demuestran. Por ejemplo, el año 2.004 mientras el PBI agropecuario cayó estrepitosamente en 7.9% el PBI Regional creció significativamente en 6.3%; el año 2010 el PBI agropecuario tuvo una excelente performance de 11% y el PBI regional fue negativo en -2.11. Separando la gran inversión en la agroindustria, los principales problemas quetenemosque resolver son: el cultivo tradicional, el temor a la asociatividad, la responsabilidadfrenteanuestras obligaciones financieras y el acceso al crédito. Para ello es necesario que el pequeñoymedianoagricultordi-

Cuadro Nº 1

Superficie Sembrada Áncash (Ha.) Año

2000

2005

2009

2010

2012

2013

2000/2013

2005/2013

Arroz

3515

2190

3898

4287

3626

4840

38%

121%

Maiz

9682

5843

8573

9486

9854 10559

9%

81%

50

940

388

102

417

395

690%

-58%

631

572

401

237

1248

786

25%

37%

Algodón Caña de Azucar

sipe sus temores y se enfrente a la disyuntiva de crecer o languidecer. Debe asociarse empresarialmente a fin de competir con mayores posibilidades requiriendo de apoyo técnico y profesional tanto en la parte productiva como en el financiamiento y comercialización. El sistema financiero (especialmente las cajas municipales) y el Agrobanco deberán cumplir un rol mucho más allá de meros prestamistas y convertirse en

orientadores del tipo de productoy mercado;lasinstitucionesgubernamentales deberán cumplir la ley de reconversión productiva agropecuaria a través de sus cuatro componentes como son de tecnología, financiamiento, comercialización y monitoreo para: invertir en infraestructura productiva agropecuaria como plantasdetransformación,canales,vías de acceso, riego tecnificado, mejoradesemillasentreotros; capacitaciónyapoyocontecnología de punta en maquinaria, instrumentos,abonosygermicidas; búsquedademercadoslocalesydeexportación; y el monitoreo en el avancedelcomplejoprocesodereestructuraciónquesignificacambiar la producción de productos agropecuarios tradicionales por aquellos de rentabilidad económica y social, de lo contrario seguiremos como hasta ahora, produciendo productos que después de haberse firmado los TLC con EE.UUespecialmente, delquerecibimos cuotas de arroz, maíz, algodón entre otros, se haya incrementadoprecisamenteestosenel hectareaje de siembra con rentabilidad que es de subsistencia. (Cuadro N°1)


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EL ARTE DE LA ALIMENTACIÓN INSTITUCIONAL O COLECTIVA ///

La mesa está servida Catering. Este servicio consiste en el armado del menú, la originalidad de los platos y las cantidades que se debe servir en determinado evento. acer de un lugar el más agradable, para pasar un momentoinolvidable.Con eseobjetivotrabajanlasempresas encargadas de realizar eventos. Una misión difícil si se quiere satisfaceralosclientesque,muchas veces, tienen una percepción distintadeloscoloresydelasformas. Sin embargo, las empresas lo hacen. Su trabajo consiste en hacer fácil lo difícil y, ante todo, buscan la tranquilidad y la despreocupación del cliente. Por ejemplo, el matrimonio es el momento más feliz de una persona. Es un pacto en el que, varón y mujer, juntan sus vidas para siempre. ¿No debería ser el momentomásbellodelavida?Deeso se encargan los organizadores de eventos. El asesor de catering de laempresaAltamirano&Morilla, Magno Altamirano Julca, asegura que el objetivo de estas empresas es la satisfacción plena de los clientes. “Nosotros proporcionamos arreglos florales, fuegos artificiales y si el cliente quiere una orquesta, se la traemos. El cliente debe estar libre de preocupaciones”, dice. Y si el cliente se libra de toda preocupación, podrá disfrutar mejor de su bautizo, matrimoniooquinceaños.Pero,exactamente, ¿qué es una empresa de catering? El catering analiza aspectos como el armado del menú, la originalidad de los platos o las cantidadesquesedebeservir.También hay aspectos que la empresa debe

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Originalidad. Además de la calidad en la sazón, la decoración de la comida debe tener un especial cuidado.

Exóticos. El abanico de potajes debe ser amplio y apetitoso.

cubrir y que resultan fundamentales para la calidad del servicio, pero que no se ven porque están detrás de la escena. Por ejemplo: elasesoramiento;laplanificación

y dirección del servicio; el armado, desarme y limpieza posterior del local, la coordinación con los mozos y demás personal. Una de las tareas más importantes y la

más delicada es el transporte de la comida. Esto es fundamental, porquehaycomidasquesecomen frías y otras calientes. Los invitadosdebenirsesatisfechosylosanfitrionesdebenquedarcontentos. “La mejor publicidad es el servicio que la empresa ofrece. En un evento vienen 200 o 300 invitados, por eso como empresa tratamos de darles algunas sorpresas. Esa es la mejor publicidad”, dice AltamiranoJulca,quientrabajacon 35 locales de Chimbote y Nuevo Chimbote, de los cuales, el cliente puede elegir a su favorito. Valeprecisarquelasmejoresempresas de catering trabajan pensando en que la comida se trabaja con creatividad. Se debe elegir los alimentos y combinarlos con diferentessaboresytexturas.También se debe pensar en el tipo de bandeja y la mesa que se utilizará. Pero no hay que olvidar que


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Algo más Costos son por cubierto El precio para realizar un evento puede ser desde S/.30.00 hasta S/.60.00 por cubierto. Altamirano asegura que uno de los precios más convenientes es que por ‘cubierto’ se pague S/.50.00. “Y eso incluye el toldo y el servicio completo”, dice. Altamirano & Morilla tiene también el ‘platinium’ que cuesta S/.120.00 por cliente. Ese servicio es de primera. Pulcritud. La presentación de los platos, cubiertos, vasos y manteles es un aspecto muy valorado en el catering.

elclientedebeadvertiralaempresa el tipo de público que asistirá y tener en cuenta las comidas especiales para niños, ancianos y quizás un vegetariano o diabético.

El catering crea fuentes de trabajo

Cuandounaempresadecatering es contratada, siempre necesita personal adicional. Altamirano

dice que tiene seis personas establesquetrabajanensucompañía. Sinembargo,parauneventogrande necesita aproximadamente de 80 personas. Incluso, esas perso-

nassoncapacitadasparaqueatiendan al público. Además, debe contratar proveedores y otros servicios. En síntesis, las empresas de catering son un negocio redondo.


l abogado es un colaborador indispensable en la administracióndelajusticia.Esa es su función primaria. Sin embargo,tieneuncampolaboralmuy amplio que ha ido evolucionando con el tiempo. Por ejemplo, antes habían abogado litigantes y abogados que trabajaban en el Poder Judicial.Ahorahemospasadoaespecializaciones temáticas: abogadoslaboralistas,reguladoresdeservicios públicos, ambientalistas, dedicados a la administración de la justicia (jueces, fiscales y vocales supremos), mediadores de conflictos,docentesuniversitarios,de derechointernacional,notarios,registradores públicos, etcétera. El Derecho, desde tiempos antiguos, es una de las carreras emblemáticas y más respetadas en el mundo. Entrelashabilidadesycapacidades básicas que debe tener unestudiantedeDerechoestán,entre otras, el gusto por la lectura, la capacidad de observación, capacidaddeargumentación,capacidad de análisis y comprensión de textos; además, de una capacidad de redacción innata. Muchas personasaseguranquelosintelectuales más prestigiosos han sido abogados.Despuésdetenerencuentaesto,podemospreguntarnos:¿porqué elcampolaboraldelabogadoestan variado? Ello puede explicarse con lo siguiente: los objetivos de la carrera buscanotorgarconocimientodelordenamiento jurídico vigente para su posterior aplicación en las relacionesentrelosindividuosdelasociedad, también en su relación con el Estado. Además, los casos judiciales tienen múltiples caminos, los cuales hacen más compleja la situación. Por ese motivo hubo especializaciones,parahacermásfácil la tarea. Sin embargo, no lo es. En el Perú, la carrera de Derecho tiene una duración de seis

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SU CAMPO LABORAL ES MUY AMPLIO///

El abogado más allá de los juzgados

Versátil. El profesional del Derecho no solo está limitado a litigar, también puede trabajar asesorando empresas, diseñando y administrando áreas o departamentos legales.

‘‘

El abogado debe saber hallar su campo de acción: si es litigando o asesorando a una empresa o institución


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.añosyelestudiantequedeseecursarla debe tener habilidades y capacidades que le permitan desarrollar una buena formación que lo lleven al éxito y eso se consigue tomando los cursos con seriedad yoptimismo.Enelcaminomuchos se estancan por dos motivos: porque creyeron que era una carrera fácil (y no fue así), o porque fueron obligados y nunca les gustó la especialidad. Aquí podemos detenernos en un aspecto: aunque varios catedráticos aseguran que hay una saturación de profesionales en el mercado, los más optimistas afirman que si quieres ser un buen abogado, encuentras espacio para trabajar. En el ejercicio de su especialidad muchos abogados han caído en los malos hábitos. Sin embargo,losmejoresabogadossabenseparar su trabajo de sus intereses personales. Aquí vale hacernos una pregunta: ¿qué pasaría si un abogado debe defender a un violador? La respuesta se puede con-

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Algo más

En buenas manos. Las empresas hoy ya buscan asesoría legal.

testarconotrapregunta:¿siunladrón llega herido a un hospital, el médico debe dejarlo morir?

Más campo laboral

Un abogado también puede trabajar asesorando empresas, diseñando y administrando departamentoslegalesdeentidadesdetodo

tipo (bancarias, financieras, estatales, etc.), proponiendo e implementando soluciones jurídicas que permitan resolver conflictos de intereses sin la necesidad de litigar ya sea por la vía judicial o el arbitraje, ahorrando con ello tanto tiempo como costos económicos para el cliente.

Historia del Derecho Civil • Según los historiadores, el Derecho Civil se inició con la existencia de una cohesión social que, inicialmente, dependía del parentesco y la religión. Esos eran los lazos más sólidos que ligaban a los habitantes del antiguo Imperio del Tahuantinsuyo, por lo que es posible presumir que, para preservar dichos lazos a través del tiempo, eran muchas las normas de Derecho que existían y se respetaban durante el incanato. A pesar de ello, algunos especialistas no lo consideran así, debido a que no hay evidencias concretas sobre las leyes a través de las cuales los Incas manejaban su poderoso imperio.


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| TECNOLOGÍA | CHIMBOTE, ÁNCASH << LA

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Más info

En todo momento. Por su portabilidad, las tablets pueden usarse a toda hora, hasta en el desayuno.

YA SE VENDEN TABLETS DESDE 199 NUEVOS SOLES ///

Fiebre tecnológica Los cuadernos y libretas quedaron atrás. En Chimbote crece la demanda por los aparatos portátiles. Y usted, ¿ya tiene uno?

Tabletonotebook?,¿otalvez una ultrabook? Mejor una laptop.Esetipodepreguntas son las que ahora rondan en la cabeza del chimbotano promedio. Yesquelafiebretecnológicaha llegadoconfuerzaalaciudad,creándole una nueva “necesidad”, por así decirlo, al estudiante universitario, trabajador o empresario, quienes han visto en los aparatos portátiles una manera práctica de llevar sus trabajos a todos lados y estar al mismo tiempo informados y conectados a través del Internet. El aspecto económico ha dejado de ser una barrera para accederaestosdispositivos.Sepueden encontrar tablets desde 199 nuevossolesenloscentroscomerciales

¿

de la ciudad. EnriqueCavani,jefedeláreade productos tecnológicos de una de estas tiendas, sostiene que el bajo costo de estos aparatos ha aumentado significativamente su demanda en los últimos meses. “Los jóvenes son los que más estáncomprandolastabletsporeluso delasredessociales;losniñostambién son un público grande por los juegos que en estos aparatos pueden realizar”, precisa el experto. Entre las principales características que tienen las tablets estánsuportabilidad,suaccesoaInternet vía WiFi y su poco peso. Están fabricadas de dos tamaños: de 7 y de 10 pulgadas. Las tablets más vendidas en Chimbote, según coinciden las

Los híbridos. • En este grupo están los aparatos que combinan varias características. Móviles que son cámaras, cámaras compactas con alma de réflex. Laptops que son tablets. Este es el caso de la HP Envy X2, un dispositivo de pantalla táctil, tamaño reducido y teclado imantado. Una nueva computadora portátil híbrida que ya se vende en Chimbote. Este equipo combina el desempeño de una computadora con la portabilidad de una tableta. El equipo, que corre con Windows 8, pesa 1.4 kg y, al separarlo, la parte de la tableta, que tiene una pantalla táctil HD de 11,6 pulgadas, pesa solo 680 g. Posee una cámara posterior de 8 megapixeles y una cámara web HD frontal. La batería de la tableta dura 8 horas pero cuando ambas piezas están juntas, la duración se extiende a 16 horas. Esta computadora es la única con tantas horas de duración.

tiendas consultadas, son las de AOC, Techsonic, Samsung, Lenovo, HP y Advance, en ese orden.

Laptop y notebooks

Este tipo de computadoras están diseñadas para estudiantes de nivel superior o empresarios que requieran de una herramienta de trabajo capaz de mantenerlos conectados a Internet y que también ofrezca la posibilidad de reproducir películas en DVD o hasta Blu-ray en alta definiciónasícomojugartítuloscon gráficos demandantes. Por lo regular cuentan con un buen procesador (esto se traduce en un rendimiento óptimo en lo que procesamiento de información se refiere), pantalla con la ca-


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pacidad de reproducir imágenes enaltadefinición,múltiplespuertos de conexión (entre ellos HDMI para transferir audio y video en alta definición por un mismo canalyentradasUSB3.0parauna mayorvelocidaddetransferencia de información), altavoces con verdaderafidelidaddesonido,opciones multimedia como la de tener cámara web para realizar video llamadas y la capacidad para manejarsoftwarecomplejoscomo el de Autocad para arquitectos o ingenieros o algunos otros para editarvideooaudio.Tambiénson muy útiles en lo que a manejo de programas de diseño se refiere. La diferencia entre las laptops y las notebooks reside en el tamaño de su pantalla.

Netbooks

Ideales para estudiantes o profesionales que quieran un equipo portátil que sea una extensión de su computadora de escritorio, es

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Su procesador es menos poderoso que las laptops lo que limita las actividades que se puedan realizar (por ejemplo editar video o audio). Su estructura es sumamente compacta (este aspecto tiene su punto a favor en el aspecto de portabilidad). La memoria con la que cuenta es limitada.

Las ultrabook

Variedad. Hay aparatos para todos los gustos y bolsillos.

decir, que les permita tener una conexióndeInternetconfiablepara poder checar correos o cuentas en redes sociales, manejar archivos de texto y aspectos multime-

dia como la reproducción de audio y video, aunque en los dos casos la calidad es menor en definición y fidelidad en comparación con las laptops y notebooks.

Se trata de una nueva categoría que surgió recientemente como una opción diferente a los exitosos dispositivos de tableta. Suprincipalcaracterísticaessu cuerpoultradelgadoysuexcelente rendimiento tanto en procesamiento de información como de duración de batería. La mayoría viene con procesadores de segunda generación con el cual podrás manejar sin problemas programas de edición o diseño. Tienen puertos HDMI, USB 2.0 y 3.0, y algunas vienen con lectora en DVD y hasta Blu-ray.


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CAMINO A UNA CULTURA DE PREVENCIÓN ///

La importancia de los análisis de laboratorio Necesarios. Un hemograma puede detectar a tiempo una leucemia y salvarnos la vida. Es por ello que cada vez más clínicas y centros médicos están incluyendo el servicio de las pruebas clínicas.

oy a empezar este artículo narrándoles de manera sucinta una de varias historias que he visto durante mi carrera médica. Una historia que me ha hecho ver que la prevención podría haber quizás prolongado la existencia de una persona, en este caso de un niño. Entenderán con esto por qué deberíamos someternos todos a

V Johnny Jesús Cano Suarez Médico

un control médico, en especial un análisis de laboratorio o ecografía, así creamos estar sanos. El paciente era un niño de apenas ocho años que lo trajeron a consulta con el diagnóstico de una papera realizado en un puesto de salud y que hacía 10 días que no mejoraba; por el contrario la enfermedad había afectado ya las dos glándulas, es decir se hizo bi-

lateral, lo que ya me pareció un poco extraño ya que normalmente afecta una sola glándula. Al examinarlo me llamó poderosamente la atención la presencia de varios ganglios inflamados en el cuello y que respiraba con cierta dificultad. Por intuición, eso sí lo reconozco, ante tal sintomatología, le dije a la madre que necesitaba realizarle un análisis de sangre, a lo que ella me respondió ‘para que si solo eran paperas’ y que quería solo que desinflamen el cuello de su niño. De todas maneras se logró realizar los análisis. Esperamos los resultados durante dos horas y, en ese lapso, le pregunté al niño si le dolía, lo que él me manifestó que no. Cuando tuve en manos los resultados, me llamo la atención el aumento desmesurado de glóbulos blancos que normalmente alcanzan valores de hasta 11.000; sin embargo este niño tenía 18.000, muy por encima de un simple cuadro infeccioso. Deduje que no se trataba de una simple papera. Ante esto, realizamos la interconsulta con otros especialistas llegando al diagnóstico que el niño tenía leucemia. Esa misma tarde el menor fue hospitalizado mientras esperaba la derivación a Lima para su tratamiento. En tanto, se le dio tratamiento sintomatológico, pero lo llamativo es que se le notaba más agitado.


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Sin embargo, el destino tenía previsto algo que para nosotros muy triste: a las 2 de la madrugadadeesanocheelniñohizouna obstrucción severa de garganta por inflamación que nada se pudo hacer y falleció. En memoria de ese niño y queriendo que no ocurran casos similares es que decidí escribir este artículo con el objetivo de resaltar la gran importancia de los estudios o análisis clínicos. El análisis de laboratorio te permitirá precisar, controlar o descartaralgunaenfermedad;por ello es importante que nos realicemos chequeos médicos periódicamente. El análisis de laboratorio debe ser indicado una vez al año para prevenir problemas como cáncer de próstata, cáncer de cuello uterino, infecciones, anemia, enfermedad de riñón, diabetes, enfermedades cardiovasculares, gota, hipertiroidismo, hipotiroidismo,

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Las infecciones y leucemia se detectan con un hemograma. La diabetes puede ser diagnosticada con un sencillo análisis de glucosa en sangre. Para evaluar la función del riñónhayvariaspruebasentreellas la valoración de urea y la de creatinina en sangre. Para saber cómo está funcionando nuestro hígado está la evaluación de bilirrubina, transaminasas y fosfatasas. Podríaseguirenumerandomás análisis pero no acabaría nunca.

Las ecografías

Hay que prevenir. En la ciudad hay varios laboratorios clínicos,

infeccionesvirales,enfermedades detransmisiónsexual,tumores,entre otros. El análisis también debe ser indicado cuando un estado de enfermedad así lo justifique.

Hemoglobina, hemograma

Un cuadro de anemia puede ser identificado con un simple examen de hemoglobina.

Igualdeimportantessonlasecografías de control, sobre todo paraevaluarelestadodelhígado,vesícula biliar, riñones, ovarios, útero, ya que este estudio capta rápidamentelapresenciadequistes y tumores. No esperemos a que nos ocurra un desenlace como al niño de la historia.


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YA TIENE MÁS DE 200 MILLONES DE USUARIOS ///

La historia detrás del

WhatsApp Brillante. Es la aplicación móvil de mensajería instantánea más usada en el mundo. Sus creadores dejaron la gigante Yahoo para emprender esta genial idea. in duda el WhatsApp es una de las aplicaciones móviles con mayor éxito en la historia. Cuando alguien habla de teléfonos celulares prácticamente los podemos dividir en dos categorías: Los que tienen WhatsApp y los que no lo tienen; esto como un hecho evidente del éxito rotundo de esta aplicación de mensajería instantánea. Pero a todo esto, ¿Qué es el WhatsApp? El WhatsApp es una aplicación demensajeríainstantáneaparateléfonos móviles inteligentes, mejor conocidos como smartphones, con el cual se pueden enviar mensajes instantáneos a otros usuarios que tengan instalada la aplicación, a través de los datos del dispositivo o una red Wi-fi. Prácticamente en cualquier smartphone se puede instalar el WhatsApp, sin embargo para estarcompletamentesegurossepuede consultar la página oficial en www.whatsapp.com Actualmente el WhatsApp nos permite enviar imágenes, audio y videoclips a nuestros contactos, asícomotambiéncreargrupospara así comunicarnos con más personas a la vez. Su sencillez y rapidez lo ha convertido en una aplicación imprescindible para cualquier teléfono móvil, además de que al ser

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Su sencillez y rapidez la han convertido en una aplicación imprescindible para cualquier smartphone

S

uncentrodeintercambiodeanuncios. Queríamos pasar nuestro tiempo en la construcción de un servicio que la gente quisiese usar, con el que pudiesen ahorrar y hacer la vida más fácil”. Creador. Jan Koum es, junto con Brian Acton, el padre del WhatsApp.

la aplicación número uno de su tipo la mayoría de las personas la utiliza. EnalgunospaíseselWhatsApp es gratuito; en otros ya se está cobrando $0.99/año.

Breve historia

Conocida oficialmente como WhastApp Messenger Inc, es una startup fundada en el corazón de Mountain View por Jan Koum y Brian Acton en 2009, extrabajadores de Yahoo. WhatsApp es un juego de palabras de la frase “What´s up”, muy extendida en el idioma anglosajón que viene a significar

“Qué pasa”. La aplicación es un software de mensajería instantánea para teléfonos inteligentes,ademásdelenvíodetexto,permite la transmisión de imágenes, vídeo y audio, así como la localización del usuario siempre y cuando se tenga conexión y gps. La razón principal por la que WhatsApp no se ha convertido en una app llena de publicidad online para generar recursos por todoslados,lahandetalladosuscreadores en el blog oficial: “Cuando nos sentamos para iniciar conjuntamente el proyecto empresarial en 2009, queríamos hacer algo que no fuese

Cifras de éxito

Según la consultora de tráfico en Internet Allot Communications, el servicio de mensajería supuso el 18% del ancho de banda total de mensajería instantánea en 2011, frente al 3% en 2010. Según la consultora Ovum, el conjunto de todos los operadores mundiales sufrieron un recorte en los ingresos procedentes del negocio de los SMS por importe de 13.900 millones de dólares en 2011. Actualmente se gestionan más de27milmillonesmensajesaldía en todo el mundo. Es la aplicación número 1 en cuanto a descargas en Android para las gratuitas y la número 1 en iOS para las de paga


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FRASES QUE DEJARON PARA LA HISTORIA 10 FAMOSOS EMPRESARIOS ///

Las puertas se abren solas Genios. Bill Gates y Mark Zuckerberg dieron alguna vez la receta de su increíble éxito. ograr que un negocio prospere no es fácil. Millones de personas en el mundo lo intentan diariamente y son pocas las que consiguen que su inversión obtenga resultados. Por eso los emprendedores siempre se preguntan cómo fue que aquellas perdonas que hoy son noticia y mundialmente admiradas pudieron lograr sus metas. ¿A quien no le gustaría que Mark Zuckerberg o Bill Gates le diera un consejo de cómo empezarunaempresa?Acontinuación 10 consejos de los emprendedores más famosos del mundo.

comprendió antes que muchos que el futuro (ahora presente) de los contenidos en Internet estaba en el streaming.

“No tengas miedo a arriesgar tu dinero”

JamesDysoneselingenieroque encontró el éxito al inventar las aspiradoras sin bolsa. Hoy lleva ya casi tres décadas con su marca Dyson. Pero antes de convertir su firma en la más conocida del mercado, había pasado por muchos fracasos y desventuras.

L

“Piensa siempre en el futuro”

LodijoBillGates,cofundadorde Microsoft. Tenía 20 años cuando fundósuempresa,en1975.Peroesos pocos años de estudiante (abandonólaUniversidaddeHarvardalaño dehacerseemprendedor)fuerondecisivos para su negocio.

“Olvídate de la competencia”

Jeff Bezos, fundador de Amazon, afirmó alguna vez que los competidores no deben ser motivo de preocupación del emprendedor. Bezos ha sido uno de los padres fundadores del comercio electrónico,graciasasuvisiónde cómo crear una empresa global (Amazon.com) y su capacidad para innovar y ponerse por delante del mercado.

“Si no tienes experiencia, rodéate de talento”

Mark Zuckerberg, fundador de Facebook, consideró que no hay excusa para no iniciar un negocio. Él creador de esa exitosa red

“Desarrolla un producto que tú utilizarías”

Oportunidad. Para el perseverante siempre habrá una puerta abierta.

social comparte con Bill Gates el haber abandonado la universidad de Harvard para montar su empresa y la precocidad para emprender. Ahora ya sabemos qué le ayudó para superar su falta de experiencia empresarial.

“Elige bien el momento”

NiklesZennström,fundadorde Skype, en el año 2003, revolucionó las telecomunicaciones con su servicio gratuito de llamadas por Internet (Skype), que vendió a eBay por 2.100 millones de euros. Se hizo rico.

“¿Por qué emprendes?”

Larry Page, cofundador de Google, creó el buscador más usado del mundo en 1998 junto con su compañero de doctorado en Stanford y en estos años ha convertido su compañía en la más valorada del mundo.

“No tengas miedo al fracaso”

Lo dijo una vez Richard Branson, fundador del Grupo Virgin, un emprendedor con más de 360

empresas a sus espaldas. Es el paradigma del multiemprendedor arriesgado.Éljustificatodasuactividademprendedoraenlosbuenos consejos de su madre, que le enseñóanotemeralfracasoybuscarcontinuamentenuevasmetas.

“Si eres pequeño, busca tu oportunidad en un nicho”

Daniel Ek, cofundador de Spotify, creó esta plataforma con su amigo Martin Lorentzon porque

Fréderic Mazzela, fundador de BlablaCar, es un emprendedor francés, defensor de la economía social, que creó la mayor empresa europea de intercambio de coches como medio alternativo de viajar.

“No concentres la estrategia solo en el crecimiento”

Brian Chesky, fundador de Airbnb, ha sido de los primeros visionarios en adaptar el intercambio de contenidos peer to peer en la red a otro tipo de productos,comolascasasdelaspersonas. Fuente: Pymex.pe


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SOSTIENE QUE EL MICROEMPRESARIO DEBE SER EL PRINCIPAL PROVEEDOR DEL ESTADO ///

“No estamos viviendo una bonanza, pero tampoco una crisis económica” Punto de vista. El gerente de la Cámara de Comercio del Santa, Henry Aldea Rodríguez, analiza la situación económica de Chimbote.

Claudia Torres López Colaboradora o cabe duda que Chimbote es una ciudad emergente, en la que en los últimos años se han interesado grandes empresas comerciales e inmobiliarias. Sin embargo, aún hay aspectos que se deben mejorar para tranquilidad de los inversionistas y para el ciudadano de a pie. Así lo advierte en esta entrevista, Henry Aldea Rodríguez, gerente de la Cámara de Comercio del Santa.

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—¿Ya es Chimbote una ciudad ideal para invertir? —Claro que sí, actualmente es una de las ciudades más atractivas del Perú desde el punto de vista empresarial. Sin embargo, aún está pendiente mejorar en el tema de la seguridad, los empresarios quieren invertir aquí pero también necesitan seguridad para sus familias y sus negocios. —¿Qué ofrece Chimbote al inversionista a comparación de otras ciudades? —Lo que diferencia a Chimbote definitivamente es la producciónpesquera,siemprehasidoreconocida como capital de esta actividad. Pronto nuestra ciudad

Tenga en cuenta • Henry Aldea Rodríguez es gerente de la Cámara de Comercio y Producción del Santa desde hace 16 años. Esta institución cuenta con 200 socios en los rubros de: Comercio y Turismo, Pesquería, Agricultura, Banca y Seguros, Extensión Cultural y Recreación, Industria y Construcción, Transporte y Comunicaciones.

perar y mejorar sus empresas ya constituidas.

Voz autorizada. Aldea invitó a las charlas que dicta la Cámara del Santa.

también será una gran industria del calzado, un mercado abierto aquí y en el exterior. Lo mismo sucederá con las empresas textiles. Asimismo, debemos avizorar de que la frontera agrícola debe extenderse y crecer aún más para el progreso de todos, es por ello que debemos hacer un llamado al gobierno regional y municipal para que apoyen y fomenten aún más el desarrollo de la provincia. —¿La llegada de las cadenas de centros comerciales a nuestra

ciudad es una señal de solvencia económica? —Estas grandes empresas han tenido que realizar estudio previo de la zona para venir y si estánacáesporquedefinitivamente en esta ciudad hay personas que tienenlacapacidadeconómicade poder adquirir ciertos productos y servicios pese a su elevado precio.Sinembargo,estonodebesignificar una amenaza para los comerciantes locales, por el contrario debe ser visto como una oportunidad de poder pros-

—¿Significa que Chimbote atraviesa una etapa de bonanza? —En realidad, no estamos viviendo una bonanza, pero tampoco estamos en crisis económica;estamosensentidoascendente y para seguir creciendo es necesario sebrinderesguardo a las industrias, así como a las personas, para que puedan desempeñarse conmayorlibertad.Simejoramos nuestra productividad y modernización el beneficio sería para todalacolectividadengeneral.Para esto es necesario que quienes trabajanenlainformalidadseformalicen. Debe ser el microempresario el primer proveedor del Estado porque es la única forma de poder apoyarlos en el crecimiento; los productos y/o servicios que ofrezcan deben ser de alta calidad para poder ser competentes. Hay que mencionar que la industria de la construcción ha ido progresandopaulatinamenteyse estima que hubo un 25% de crecimiento en este sector.


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i hay un problema que estanca el despegue de las empresas, ese es la informalidad. Aunque los trámites para legalizar un negocio resultan engorrosos y a veces burocráticos, tener una sociedad con todos los requisitos no es imposible. La Escuela de Altos Estudios Jurídicos (EGACAL) da las siguientes recomendaciones: Lo primero que se debe hacer es verificar, en la Superintendencia Nacional de Registros Públicos (Sunarp), que no exista en el mercado un nombre (razón social) igual o similar al que se quiere poner a una empresa. Al buscar los nombres existentes, debe asegurase de que no se parezcan ni suenen igual al que se va a usar. Una vez realizada la búsqueda y confirmado el hecho de que no existen nombres iguales o similares, se debe reservar una razón social para que otra empresa no pueda inscribirse con ese nombre. El segundo paso es la elaboración de la minuta, un documento en el cual usted y los otros miembros de la empresa (si los hay) manifiestan su voluntad de constituirla. En ese documento deben señalar los acuerdos respectivos. La minuta consta del pacto social y los estatutos. Es recomendable elaborar la minuta con la ayuda deunabogadodeconfianza,elcual podrá cobrar entre S/.200 y S/.300 por su servicio. En el documento debe figurar: sus datos generales ydelosotrosmiembros(siloshay), a qué se va a dedicar, el tiempo de duración de la empresa, cuándo

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CONOZCA LA INFORMACIÓN BÁSICA PARA CONSTITUIR UNA

¿Debo formalizar mi empresa? Adiós informalidad. Tener un negocio cumpliendo todos los requisitos que exige la ley le permitirá acceder a créditos bancarios y otros beneficios.

No es para pensarlo. Ser reconocido por el Estado es la mejor decisión.

va a iniciar sus actividades, dónde va a funcionar, cuál es la razón social, quién es el representante, el capital social y el tipo de empresa. Con respecto al tipo de empresa puede ser una Empresa Individual de Responsabilidad Limi-

tada (EIRL), una Sociedad de ResponsabilidadLimitada(SRL),una SociedadAnónima(SA),ounaSociedad Anónima Cerrada (SAC). El tercer paso es elevar la minuta a escritura pública. Esto consiste en acudir a una notaría y llevarle la minuta a un no-

tario público para que la revise. El precio de esto es de S/.150 aproximadamente. Losdocumentosquesedebellevar junto con la minuta son: la constancia o comprobante de depósito del capital social aportado enunacuentabancariaanombre de la empresa, el inventario detalladodelosbienesnodinerarios, el certificado de búsqueda y reserva del nombre emitido por la Sunarp. El cuarto paso es elevar la escritura pública a la Sunarp, allí se realizarán los trámites necesarios para inscribir a la empresa. El costo de estos trámites es de S/.90.

Registro de marca

Algo importante que muchos dejan de lado es el registro de la marca. Se realiza en el Instituto Nacional de la Defensa de la Competencia y de la Protección de la PropiedadIntelectual(Indecopi)..


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DESPEJANDO DUDAS ANTE LA INCERTIDUMBRE FINANCIERA ///

La economía peruana y la crisis internacional Análisis. De qué manera se verán afectados los ciudadanos, si sus ingresos no provienen de las exportaciones o si no tienen inversiones en la Bolsa de Valores.

Dr. Andrés Huañap Guzmán Profesor Principal UNS n el contexto actual de un mundoacentuadamenteglobalizado, hablar de los efectos de la crisis internacional, no puede tener el mismo tono que haberlohechohacetresdécadas,aún cuando tengamos una economía peruana con tasas de crecimiento alentadorasysostenidasdesdelos albores del presente siglo. Quizámuchosciudadanossepreguntarán de qué manera se verán afectados, si sus ingresos no provienen de las exportaciones o si no tienen inversiones en la Bolsa de Valores de Lima. La respuesta es sencillaynatural,enelsentidoque elefectoinmediatotendrácomoexpresión una menor llegada de remesasdelexterioryunareducción de las exportaciones, en consecuenciaambosimpactosreducirán el consumo interno existente. La luz de esperanza y lo peculiar del caso radica en que según

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losúltimos sondeos al empresariado que opera en nuestro país (Coca Cola, Backus, Araper, Alfa Romeo, Ital Motor, y Cencosud) se tiene que mayoritariamenteellosaseguranqueseguirán invirtiendo en el país, en razón que estiman que las consecuencias de la crisis internacional no serán dramáticas para la economía del país. Ampliandolosalcancesdelefecto inmediato anteriormente mencionado, tenemos que en los países desarrollados, cuando hay recesión,losprimerosquepierden sus puestos de trabajo son los migrantes y eso implica menores remesas (El Banco de Crédito estima que podrían descender a los 2000 millones de dólares), consiguientemente se reducirán los ingresosdisponiblesdelosperuanos cuyas rentas, o parte de ellas, provienen de los envíos del exterior. Otro factor que de alguna manera u otra impacta en el bolsillo de los ciudadanos es la caída de la Bolsa de Valores. Quienes ven directamente afectados sus ingresos son los que tienen ahorros

en la bolsa, en fondos mutuos y en las administradoras de fondos de pensiones (AFP). Sin embargo, en el último de los casos mencionados, esto lo percibirán solo quienes están próximos a jubilarse pues tendrán menores pensiones; aunque, al estar en el Fondo1--demenorriesgoyvariación-el impacto no sería muy elevado. Por el contrario, quienes se jubilen más adelante (en el largo plazo) solo se verían afectados si paraentoncessusfondosnollegaran a recuperarse. Otroaspectoquepodríaafectar a los consumidores es el tipo de cambio. Si la cotización del dólar sube,quienestienendeudasendó-

lares e ingresos en soles tendrán menor poder adquisitivo. Unelementoadicionalserefiere al encarecimiento de los créditos internacionales, debido a las restricciones de liquidez, costo que tambiénsetraduceenelPerú,por lo que los bancos locales aplicarían mayor rigurosidad o replantearían los préstamos que otorgan.Esto,debidoaquelascuotas de los créditos serían más elevadas y deben reevaluar si un cliente podrá afrontarlas. Por ejemplo, el Banco de Crédito del Perú será, en adelante, más riguroso en aprobar líneas de crédito, como una medida conservadora ante la crisis.


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Dan Ruiz Castillo dancastillo@laindustria.pe

n Chimbote, más de 300 mil personas necesitan alimentarse todos los días. Más de 300 mil habitantes buscan sabores distintos, agradables y, quizás, exóticos. Aunque las principales actividadesquemuevenlaeconomíade Chimbote siguen siendo la pesca, la agricultura, el comercio y la siderúrgica, los expertos aseguran que la gastronomía está ganando espacio.Yeseespacio,segúneldecano del Colegio de Economistas de Áncash, Luis Luna Villarreal, esconsecuenciadelesfuerzodelas pequeñas y medianas empresas. “Ahora la gente usa sus habilidades y comienza a hacer operaciones económicas. El negocio se está volviendo rentable”, sostiene. El ciudadano común, al no encontrar un puesto de trabajo, proponecreárselo.Y,¿cómopuedehacerlo?, ¿cuál es el futuro negocio? Primero debe averiguar su habilidad, luego inicia el proyecto. Así, en nuestra ciudad, amas de casa y padres de familia desempleados encontraron su negocio en la comida. Luna agrega: “Indudablemente,todaciudadbusca promocionar el turismo y la gastronomía.Esoseestáhaciendoen Chimbote; el sector privado también está apostando por este tipo de actividades”. Según el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo, entre lasocupacionesmásdemandadas

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EL RUBRO GASTRONÓMICO CRECE ACELERADAMENTE ///

Promesa culinaria La divina comida. Restaurantes ya mueven la economía chimbotana

Algo más En despegue. • La gastronomía, según Luna, es la quinta actividad que mueve nuestra economía. “¿Por qué no hacemos que suba unos escalones? “El detalle es que Chimbote no tiene mucha claridad con sus platos de bandera”, reflexiona. Esa es nuestra debilidad. Así que se debe trabajar en las fortalezas.

A pedir de boca. El negocio de la venta de comida en franco ascenso.

están —en la rama de actividad de Restaurantes y Hoteles— los mozos, cocineros, azafatas y ayudantesdecocina.Porejemplo,desdeabrildel2009hastaabrildel2010 lademandaporestasocupaciones creció un 47.77%. Y la tendencia sigue manteniéndose. Esta situación merece un análisis desde di-

ferentes perspectivas, porque si el mercado crece, también debe crecer la calidad de atención. Si damosunamiradarápidaalosestablecimientos que hay en Chimbote, podremos observar, específicamentetresformasdenegocio: restaurantes que atienden a trabajadores, restaurantes de comi-

darápidayrestaurantesubicados dentro de algún centro de diversión. LunaVillarrealaconsejatres cosas a quienes deseen abrir un negocio en este rubro: especializarse en un tipo de comida y en basealosrecursoseconómicosque el emprendedor tenga, conseguir una buena ubicación y que la especialidad del restaurante sea congruente con la estructura del local. Todo esto, dice el economista, debe enmarcarse en un estudio de mercado sólido, consistente y verdadero.


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SIEMPRE TUVO EN MENTE LA PALABRA PROGRESAR, CUENTA ///

La señora ‘Vidmasa’ Luchadora. Esta mujer no se dio por vencida e hizo resurgir su negocio de venta de productos cerámicos tras una mala experiencia. Aquí su historia.

n accidente en el que casi pierde el brazo no le impidió seguir con su trabajo.Desdelos9años,sumente se enfocó solo en una cosa: progresar. Bilma Luz María Vidal Flores, cuando era niña, vendió chupetes yhuevossancochados;tambiénle hacía los trabajos a algunos compañeros del colegio. Ella nunca estaba tranquila, siempre quería negociar. Algunos años después,seconvirtióenlaprimera

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mujer ancashina que trabajó con el grupo Celima Trebol, una empresa con más de 50 años de experiencia en la producción de cerámicas. Con Celima Trebol, Bilma se asoció hace 17 años. Sin embargo, al comienzo nada fue fácil. Bilma tiene 54 años y nació en Pampa, Corongo (Áncash). C u a n d o l l e g ó a C h i m b o t e, aproximadamente hace 40 años, su padre abrió una ferretería. Al inicio, el negocio era rentable,

pero con el tiempo llegaron algunos problemas. Aquí surgió la palabra que Bilma siempre teníaensumente:progresar.Ella no se quedó sin hacer nada y decidió abrir un negocio propio y lo logró: su empresa se llamó Inversiones Generales Vidmasa S. A. C. “Pero siempre hay unos diablillosqueponenobstáculos”, dice la hija de Bilma, Shirley Durand Vidal. Esos ‘diablillos’ fueron unos malos trabajadores. Shirley cuenta que a la empresa Vidmasa le fue mal, pero no por la administración, sino por unos malos empleados. Ellos se aprovecharon de la confianza y se llevaban la mercadería. Pero lo peor fue que la mercadería era vendidaalacompetencia.Esefue el declive de Vidmasa. ¿Qué hizo Bilma para salir de ese aprieto? Causa y efecto. Esa es una de las ideas que tiene el budismo. Y el budismo ha estado presente en lavidadeBilma.Aunqueesdifícil catalogar el budismo como religiónofilosofía,muchasveces la gente se refiere a él con ambos términos.Lasprácticasbudistas, porejemplolameditación,sonun medio para que uno mismo se transforme y desarrolle valores como la bondad y la sabiduría. Ahora, ¿qué quiere decir causa y efecto? Shirley lo explica con facilidad: “Si uno obra bien, le va bien; si uno obra mal, le va mal”. Eso es causa y efecto. Bilma siempre la tuvo clara. El 2008, Bilma creyó convenienteabrirunnuevolocal. Después de la experiencia de Vidmasa, aún no se daba por vencida. Ella no había obrado mal,asíque eradifícilquelevaya

Tenga en cuenta Una mujer de acero. • En uno de esos viajes a Lima para traer mercadería, Bilma Luz María Vidal Flores sufrió un accidente. Ella iba como copiloto en un tráiler trayendo aproximadamente 32 toneladas de mercadería. Lamentablemente, el tráiler en el que iba chocó contra otro vehículo de carga pesada. En el accidente casi pierde el brazo, pero gracias a su familia y al budismo, según su hija, Bilma se recuperó y salió ilesa de las operaciones. Bilma, después de tantos años en el negocio de las cerámicas, ha conseguido ganarse un respetable nombre. “Cuando los clientes la ven, le dicen: ‘señora Vidmasa’”, cuenta Shirley. El nombre de la primera empresa que abrió la seguirá para siempre.

mal, esas son las ventajas del budismo. Con optimismo, abrió un local en Nuevo Chimbote. “Trabajar con Celima Trebol no es fácil, en Chimbote hay dos, y no se podía abrir otro. Así que optamos Nuevo Chimbote. Aquí abrimosLeysyka”,cuentaShirley. Aquel nombre (Leysyka) son las terminaciones de los nombres de las hijas de Bilma: Shirley, Neisy y Mika. Leysyka ya tiene 5 años en Nuevo Chimbote y se proyecta a ampliar el local y hacer una oficina donde se muestren a los clientesconstruccionesen3D.La p al ab ra p ro g re s a r a ú n n o desaparece de la mente de Bilma.

Impulso Empresarial 1  

Revista del diario La Industria de Chimbote

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