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Qué rico es mi fast food La comida chatarra va conquistando paladares en nuestra ciudad. Una lúcida reflexión sobre el tema.

EL AUTOR FELIZ Diómedes Morales llegó de Contumazá con un sueño: llegar a ser escritor. Desde entonces ha seguido ese oficio, aunque mal pague.

ENFOQUE LA INDUSTRIA | DOMINGO 24 DE NOVIEMBRE DE 2013

ATRAPADOS ENLASREDES

(DOMINICAL)


(2) ENFOQUE

Trujillo 24 de noviembre de 2013

DIARIO LA INDUSTRIA

La otra página La tinta mordaz Caricatura: Miguel Ángel Moscol.

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En boca cerrada

“Yo no soy política, no quiero una carrera política, no soy doctora…”.

Tilsa Lozano, Modelo peruana.

La integrante de ‘Las Vengadoras’ se defiende ante críticas de su participación en charla en el Congreso sobre prevención del VIH .

En la mira dad, y fortalecerá la vigilancia con el serenazgo municipal y la policía, Ojalá no sea puro verso.

LES SOBRA LA PLATA

Le llueve de todo. Al flamante presidente del Consejo de Ministros, César Villanueva, le ‘llovió’ de todo durante su presentación en el Congreso de la República. Como siempre, los ‘compañeros’ y los fujimoristas fueron los más recalcitrantes en las críticas. El jefe del gabinete tendrá que hacer reformas serias si quiere continuar en el cargo.

Staff Director Juan José Bringas Céspedes Editor Luis Fernando Quintanilla Fotografía Joel Albán Armando Castro Colaboradores Alfieri Díaz Luis Eduardo García Segundo Llanos-Horna Federico Sabana Vega Fátima Urdaniva José Zegarra Valle

ENFOQUE Jefe de Diseño Henry Silva Vásquez Diseño Eric Medina Jefe de impresión Leoncio Paredes Diseño Portada H. Silva

Edita imprime y distribuye Empresa Editora

La Industria de Trujillo S.A.

Al parecer en la Gerencia de Imagen del municipio trujillano tienen plata para regalar. Según documentos emitidos de la Subgerencia de Abastecimiento de la misma comuna, la entidad dirigida por María Elena Pérez Orbegoso tiene suntuosos gastos en ceremonias del alcalde César Acuña. Solo en la inauguración del baipás se habría desembolsado la friolera de 200 mil soles. Asu. LADRONES ‘DRAMÁTICOS’

En la Escuela de Arte Dramático de Trujillo, un poco más y se llevan el escritorio de la directora, Matilde Arroyo. Ojo, los robos sistemáticos en esta institución no son de ahora, vienen desde la gestión del ahora gerente de Cultura, David Calderón de los Ríos, cuando se robaron dinero y una computadora. Lo raro es que en aquella oportunidad nadie dijo esta boca es mía. Seguro que si don Virgilio Rodríguez Nache se levanta de su tumba, se vuelve a morir de pura vergüenza.

Escríbanos: Nos interesa conocer su opinión. Si tiene un comentario, crítica o consulta, envíenos un mensaje a: luisquintanilla@laindustria.pe

AGUA QUE NO HAS DE BEBER

En La Libertad bebemos aguas

con restos de excremento, según un análisis microbiológico elaborado por la Gerencia Regional de Salud. ¿Qué están esperando para hacer algo? ¿Que se enferme medio mundo? VILLANUEVA SUPERA LA VALLA

En medio de insultos y gritos, el pleno del Congreso otorgó la madrugada del último jueves su voto de confianza al nuevo gabinete ministerial que jefatura, César Villanueva con 74 votos a favor, 39 en contra y 1 abstención, pero demandó medidas “concretas y realistas” para controlar los conflictos sociales que amenazan millonarios proyectos de inversión. SERENAZGOS RELOADED

A propósito del Primer Ministro, el gobierno en Trujillo reforzará y emprenderá una lucha frontal contra la delincuencia. El jefe de gabinete nos anticipó que se incidirá en las tareas de prevención y combate frontal al crimen en zonas de alta peligrosi-

PUERTO DE SALAVERRY SERÁ MODERNIZADO

Ante la insistencia de los legisladores trujillanos Ramón Kobashigawa y Elías Rodríguez, el Congreso de la República y el Poder Ejecutivo tomarán la decisión política de modernizar el Puerto de Salaverry. Esta determinación adoptaron los integrantes de la Comisión de Transportes y Comunicaciones del Congreso que preside Leonidas Huayama Neira. PATANES

Los limpiadores de autos que se ubican frente al local de los bomberos, en la avenida España, son unos verdaderos facinerosos. Estos tipos mojan adrede con detergente los parabrisas de los vehículos, simplemente porque los conductores no desean sus ‘servicios’. Señor general Roger Torres Mendoza y autoridades del municipio: deben intervenir a estos impresentables antes que originen un accidente de tránsito.


DIARIO LA INDUSTRIA

Trujillo 24 de noviembre de 2013 ENFOQUE

Humor

Las Olimpiadas se viven en la Atenas trujillana Los Juegos Boliviarianos se viven con intensidad en nuestra ciudad. Motivado por ese evento deportivo, el autor de la nota imagina un evento similar en la urbe prehispánica de Cha Chan.

José Zegarra Colaborador

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adie imaginó a Chan Chan comosededelasOlimpiadas 2013 y lo que parecía un sueño se hizo realidad en la moderna Atenas trujillana. La inauguración atrajo a miles de súbditos que rodearon la fortaleza, junto al pequeño cacique y el fuego quemandolapielalosayayerosalacercarse a pedir autógrafos. Al borde de la medianoche, los guerreros iniciaron el show, al perderse los reflectoresseenfrentaronentreellosconsal-

tos, piruetas y manipulando objetos de utilería en plena oscuridad. La televisión no tenía señal, los camarógrafos fueron a cenar y al regresar habían desaparecido los equipos en signo que los chamanes siguen siendo la mejor carta de presentación en tierras mochicas. De inmediato, los verdaderos competidores empiezan a emerger de los túneles y estrenar las vistosas pistas atléticas cronometrando sus marcas; de paso, si logran mantener sus récords o superarlos, exigenselesimpongalarespectivamedalla; dejando al comité olímpico la misión de visitar conocidas joyerías locales para pedir a los artesanos nuevas preseas cuando los ganadores suban al podio.

Mientras tanto, miles de turistas hacen interminables colas en la puerta de los escenarios, provistos de DNI y frazada para pasar la noche. Es decir, Zeus se ha convertido en el dios Sol, solo se hace visible denoche,dadoquelaprogramación así lo dispone. Es madrugada cuando el ilustre cacique improvisa el típico discurso para afianzar el liderazgo en áreas del desarrollo monumental que alcanza el reino mochica bajo su creatividad (Lo aplauden quienes están protegidos por la panaca municipal). Por cierto, ha subido a los más alto de la fortaleza para poder ser visto y escuchado por todo el imperio.

Vacaciones reales Enelséquitodeinvitadoshayalegría, aplauden, envían abrazos y felicitan a los dirigentes por poder gozar de 15 días de vacaciones con gastos pagados en relajantes hoteles y rodeados de cámaras. De pronto, el escenario queda en tinieblasyesinvadidopormacabras danzas. Otros incursionan al toque de expresivos tambores, imitando a los huacos eróticos. Todo esto estimula al público a sacar las cámaras digitales y ganarse un plus extra. Amanece en la muralla mochica y los visitantes no quieren abandonar sus emplazamientos. Ha sido unamemorablejornada,perolamentablemente deben esperar el nuevo siglo para gozar de otra olimpiada.

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Reflexión

Pruebas difíciles Los Juegos Bolivarianos despiertan enorme interés popular al poder estar cerca a los mejores deportistas de varios países vecinos y descubrir su gran potencialidad. Es además un evento de suma responsabilidad para los organizadores, difícil prueba que ahora asume Trujillo, Lima y Chiclayo.

Deportes y más El certamen bolivariano tiene el atractivo de convocar entusiastas multitudes en todas sus disciplinas. Las calles y escenarios, antes semivacíos, se ven ahora desbordados con la finalidad de conseguir un boleto. Este positivo aporte es un gran estimulo para la juventud que a partir de ahora puede disponer de moderna infraestructura deportiva.


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Literatura

DIARIO LA INDUSTRIA

Consejero del lobo

Técnica y talento: bases del escritor Luis Eduardo García Colaborador

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o es posible enseñarle a escribir historias a alguien, lo que se puede hacer es mostrarlequétécnicasyprocedimientos existen y, sobre todo, estimularlo a que pergeñe una pieza narrativa a partir del análisis de la experiencia que otros han vivido. Llegué, una vez más, a esta conclusión luego de dictar hace unos días un taller de narrativa al que asistieron estudiantes de secundaria, jóvenes docentes universitarios y señores muy maduros. En realidad, lo que saqué en claro es que más que escribidores lo que necesitamos son lectores que se entusiasmen con una historia bien contada de principio a fin. Las diferencias de edades de los asistentes no fue un impedimento para compartir un mismo nivel de lecturas: Catedral de Raymond Carver, Los asesinos de Ernest Hemingway, El gato de Ian MaEwan, La noche boca arriba de Julio Cortázar, Un día perfecto con el pez plátano de J.D. Salinger, La mujer parecida a mí de Felisberto Hernández y La carta robada de E.A. Poe; todas piezas elegidas para servir de ejemplo y, más que esto, para servir de acicate en el proceso de lectura al que fueron sometidos durante varias sesiones. Cuando les pregunté a todos el primer día de clases por qué estaban matriculados en el taller, recibí diversas aunque parecidas razones: para aprender contenidos que luego aplicarían en sus clases, para incrementar el conocimiento de autores, para ampliar su cultu-

La verdadera literatura es posible solo si un escritor logra juntar técnica y talento, el justo medio que abre las puertas hacia la conmoción y la belleza artística.

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ra y para aprender a leer. Ninguno, salvo uno o dos que me confesaron tímidamente que escribían cuentos, me dijeron que querían ser escritores. Quizás no lo dijeron e porque todavía el oficio de escritor es visto socialmente con cierta desconfianza y recelo. Al margen de esto, la verdad es que tuve como alumnos a gente talentosa, lista para despegar, aunque tímida para revelar sus verdaderas intenciones. Llevo en mi mente todavía el momento en que Don José Gaspar Villalobos, un asistente al taller de más de setenta años, leyó cuento estupendo Los zapatos, que generó el aplauso unánime de los lectores.

lo que deduje, la mayoría terminó convencida de que la lectura es la antesala de la escritura; es decir, el lugar por donde es imprescindible pasar para llegar a la meta.

La mayoría terminó convencida de que la lectura es la antesala de la escritura; el paso imprescindible...

Lector antes que escritor Ahora que lo pienso bien, creo que aunque no fueron sinceros, alcanzaron a decirme parte de sus intenciones. No sé si, consciente o inconscientemente, me revelaron una verdad de Perogrullo para el arte literario: que para poder escribir correctamente primero hay que llegar a ser un buen lector. Desde este punto de vista, la experiencia en el taller fue muy enriquecedora. Por lo que me manifestaron directamente y por

Todo aspirante a escritor debe saber que la técnica es algo que se aprende, que se descubre y que se practica.

MAGIA REVELADA. Ser escritor requiere de trabajo y mucha lectura.

Genio y trabajo El taller fue también el pretexto adecuado para hablarles de técnica y talento, las dos caras de una misma moneda. Todo aspirante a escritor debe saber que la técnica es algo que se aprende, que se descubre y que se practica. Y que el talento es consustancial a nuestra personalidad. Puede ocurrir que un escritor esté dotado de una gran fuerza natural para escribir y, de este modo, consiga publicar uno o dos libros realmente originales, pero después, como consecuencia de su agotamiento creativo y su escasa o nula preparacióntécnica,termine por tirar la toalla. O al revés, que alguien que ha aprendido perfectamente las técnicas y procedimientos solo consiga escribir hist o r i a s e f e c t iv a s , y h a s t a entretenidas, pero carentes del rayo iluminador que conduce a la belleza; cosa que se logra educando y puliendo el talento. Son los caminos inevitables qeu todo autor deben transitar.


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Trujillo 24 de noviembre de 2013 ENFOQUE

Salud pública

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Nutrición

Nos hacen falta vitaminas Con la globalización, el ‘boom’ económico y la invasión de los malls en nuestra ciudad, llega también el consumo de la llamada comida chatarra que causa enfermedades como la diabetes y sobrepeso. Alfieri Díaz Colaborador

Grasas a mí

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e gún la encuesta demográfica y del salud Endes, el 24% de los niños en el Perú sufre de obesidad y sobrepeso. Un 8% de los peruanos padece de diabetes y se presume que en una década ese porcentaje se va a duplicar. Cánceres del Primer Mundo como el de colon y estómago se vienen multiplicando, al igual que los casos de osteoporosis y el culpable de esta pandemia que afecta a nuestro país y al mundo en general, se debe, según la Organización Mundial de la Salud (OMS) a la llamada junk food que nosotros traducimos como ‘comida chatarra’ cuando su significado literal es ‘comida basura’. Sustancias como el tabaco son acusadas de ocasionar cáncer de pulmón y de garganta, las drogas ‘duras’ o ‘blandas’ de quemar mental y socialmente a las personas, el alcohol de dañar el hígado y las neuronas; todas ellas por ende han sido en las últimas décadas perseguidas, restringidas y perseguidas por atentar contra la salud humana, por qué entonces no proceder con la misma rigidez con los alimentos envasados a los que se les atribuye diversos tipos de cáncer, diabetes y otras enfermedades crónicas no transmisibles. Si bien soy un defensor del libre albedrío, es decir del derecho de los seres humanos a decidir que viandas o sustancias consumir según les venga en gana sin que el Estado lo regule o censure, opino que si existe una ley que acorrala y sataniza a los cigarrillos, el trago o la marihuana, es consecuente que ésta se extienda también a las comidas que a largo plazo causarán daños irreversibles en el organismo. No estoy de acuerdo que se les prohíba o agrave con impuestos —como quiso el régimen de Humala en

El representante de la OPS en el Perú, Luis Fernando Leanes, reveló que hace 20 años el consumo de Productos Procesados Comestibles (PPC), más conocidos como ‘comida chatarra’, se multiplicó. Por ejemplo, en los últimos 20 años se incrementó en 20% el consumo de bebidas azucaradas artificialmente (gaseosas, refrescos con sabores artificiales, etc.). Fuente: Diario La República

SÚPER COMBO. La penetración de la llamada comida chatarra en nuestra sociedad es cada vez más fuerte.

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Promocionar la nutrición en un país desnutrido es una actitud loable mientras no se caiga en extremismos.

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un primer momento— pero sí restringir o dosificar su consumo entre los menores de edad. La Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, aplaudida por la OMS y atacada por la SNI (Sociedad Nacional de Industrias) que no hace nada por elaborar productos con menos sodio, azúcar y grasas trans, busca justamente proteger a quienes están en plena formación física y mental. Expender gaseosas, golosinas, snacks y diversas fritangas en los quioscos equivale a expender puchos y cerveza a la hora del recreo. No soy químico ni galeno pero apostaría que la ingesta de toxinas es parecida.

Loncheras ‘nutritivas’ Antes de que el Ministerio de Salud decretase la norma, el colegio donde estudia mi hijo incentivó a las madres de familia a preparar loncheras ‘nutritivas’, es decir que no compren envasados y se tomen el trabajo de cocinar (hábito que las amas de casa por facilismo están perdiendo). De buenas a primeras se volvió al jugo natural, a la fruta, al pan con mortadela, al huevo que explota como bomba pestilente dentro del aula, etc. Una vez que Alfi se quedó a dormir en la casa de mi suegra que no estaba aleccionada en el tema, le envió una bolsa de papitas Lays (esas que promociona Lionel Messi) y

la profesora y otras madres le hicieron tal bullyngaleccionador que ahora se esmera por cumplir con la normativa nutricional (aunque de vez en cuando mete en la lonchera un chupetín o un jugo Pulp de contrabando). Promocionar la nutrición en un país desnutrido es una actitud loable mientras no se caiga en extremismos, en la que todo padre de familia consciente se debe comprometer. Si se cumple con promover la educación y la información antes que la prohibición, contará con el apoyo de todos los que creemos en el “Mens sana in corpore sano” (que aparece en las Sátiras de Juvenal). Finalmente, como comunicador me parece saludable que de ahora en adelante la publicidad deje de mentir al promocionar supuestos beneficios de alimentos y bebidas no alcohólicas artificiales. De ahora en adelante la etiqueta de los productos y los mensajes publicitarios deberán advertir: “Alto en sodio, azúcar y grasas saturadas; evitar su consumo excesivo”... porque como bien dice mi viejita, “todos los excesos son malos”, casi tanto como las prohibiciones.


(6) ENFOQUE Trujillo 24 de noviembre de 2013

Portada

DIARIO LA INDUSTRIA

Tecnologías

El poderoso imán de las redes sociales No hay casi nadie que pueda escapar de su influjo: niños, jóvenes y adultos han convertido el Facebook y Twitter en medios indispensables en sus vidas. Sin embargo, la adicción a estes redes causa problemas.

Fátima Urdanivia Colaboradora

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ientras Carlitos chatea por Facebook, su hermana Carolina twittea lo bien que le acaba de quedar el lomito saltado. Juan, por su parte, mira un videoclip de Eminem en Youtube con los audífonos puestos. Marco y Rosa, los padres, observan de reojo de rato en rato a sus hijos de 10, 20 y 15 años, respectivamente. Y aunque ya han librado varias batallas para que sus hijos abandonen los smartphones durante el almuerzo, los esfuerzos son inútiles y no les queda más que pasar por alto la situación. “LabenditaInternet”,comentaMarco. “Ese Facebook, ese Twitter”, se queja Rosa. La situación anterior grafica un mal que se ha convertido en moneda corriente en nuestra sociedad: las personas atrapadas en las redes sociales. Para el decano del Colegio de Psicólogos de La Libertad, Manuel Vargas Achón, las redes sociales son armas poderosas que pueden tener distintos resultados según sus usos. “Por ejemplo, si una persona trabaja ocho horas y está conectada a las redes sociales, probablemente se convertirá en un adicto tecnológico”, cuenta. Y es que

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ricanos, como Argentina, existen planes estatales para prevenir la adicción por razones tóxicas y no tóxicas. “En Lima no hay centros para tratar problemas como este. Profesionales preparados sobran, pero la gente no lo considera una enfermedad, entonces no acude al psicólogo. O sea, nadie acepta recibir una terapia psicológica por ser adicto a Facebook o Twitter. Hay que considerar que estas redes sociales tienen un fuerte impacto en los niños y adolescentes”, refiere la especialista.

la necesidad de “mantenerse en línea” en Facebook, Twitter, Youtube o Instagram es uno de los tantos factores que per miten identificar a un adicto a las tecnologías interactivas de la Internet. En el Perú, la dependencia a las redes sociales no se le trata como adicción. Los centros de rehabilitación a nivel nacional solo se especializan en adicciones por drogas. De hecho en nuestra ciudad, existen una decena de centros en funcionamiento, pero ninguno es apto para solucionar adicciones a las redes sociales. La psicóloga especializada en Psicología Organizacional e Interpersonal, Verónica Tenorio, considera que en nuestro país no existe una cultura de la conservación de la salud mental. Mientras que en Europa y algunos países sudame-

Los más vulnerables No hace mucho, el médico psiquiatra y profesor de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Martin Nizama, sostuvo en una entrevista para un diario limeño que los gruposhumanosmás vulnerables de generar una adicción a las redes sociales son chicos entre 5 y 20 años de edad, y los padres son responsables directos de estos comportamientos y, por lo tanto, los agentes principales del cambio. Desde una perspectiva social, el antropólogo Carlos Armando Luna explica que cualquier persona es altamente propensa a convertirse en un fanático del uso de las comunidades virtuales, por su necesidad natural de interrelacionarse. “Todos necesitamos reconocimiento social, despertar un inte-

El antropólogo explica que cualquier persona es altamente propensa a convertirse en un fanático de las redes.

CONECTADOS. Si bien es cierto las comunidades virtuales facilitan la informació

A MANO. Los teléfonos inteligentes han facilitado su uso.


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Trujillo 24 de noviembre de 2013 ENFOQUE

Tecnologías

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Portada

Fotos: Archivo/Difusión.

rés público. En las relaciones tradicionales, cara a cara, los seres humanos reciben atención de, por lo menos, una persona. En Facebook y Twitter este interés de los demás en nosotros parece incrementarse con cada ‘me gusta’ y ‘comentario’ ¿Cómo no va a ser adictivo multiplicar la atención recibida, las 24 horas?”, se pregunta. Sin embargo, dice que esto produce una “hiperrealidad virtual”, es decir, que las relaciones afectivas se trasladan a las redes sociales, sin embargo, precisa, esto suele ser una ilusión.

n, paradójicamente también aíslan a las personas.

MASIVO. Las cabinas de internet democratiza el uso de las tecnologías.

Reconociendo el problema Manuel Vargas sostiene que para reconocer al adicto hace falta tomar en cuenta dos aspectos: el aumento progresivo del consumo del factor nocivo y los efectos negativos en la vida diaria. “Si al principio te conectas una hora a Facebook y al poco tiempo ya llevas cuatro o cinco, el consumo aumenta. Ese es el primer indicador. En términos clínicos, estás generando una resistencia a la sustancia que implica un aumento de la dosis. Luego serán ocho horas o más. Después estarás prendido de las redes sociales, no podrás desconectarte del celular, la laptop o la tablet. Para muchos es normal, pero significa un verdadero problema”, explica. El decano del Colegio de Psicólogos de La Libertad acota que la segunda etapa delaadicción es mucho más grave: la redes sociales no te dejan estudiar ni trabajar y tampoco comunicarte con personas de la ‘vida real’, incluso, no te dejan comer con tranquilidad. “En esta etapa ya afectan tu vida cotidiana, se ha convertido en un producto tóxico como las drogas o el juego”, precisa. Afectan nuestra vida Un estudio científico de la Universidad Tecnológica de Trenque Lauquen, Argentina, reveló que existe una relación directa entre el uso de redes sociales y la disminución del bienestar, pues la tensión que se genera en la interrelación de la persona con su cultura y su sociedad generan desequilibrios emocionales que pueden degenerar en enfermedades como el estrés, la depresión y la neurosis. Verónica Teonorio lo explica en términos más sencillos: “A todos

Opinan

El reino del Facebook

Patty Roncal Universitaria

1.150

Son útiles.

MILLONES de usuarios

Las redes sociales son muy útiles, nos permiten interactuar con personas que tienen los mismos intereses que uno. El conocimiento viaja kilómetros en segundos, no hay barreras, no hay distancias.

activos al mes tiene Facebook en todo el mundo.

350 MILLONES son las fotos que se cuelgan diariamente.

Sharon Salazar Promotora cultural

141,5 ES EL promedio de “amigos “por usuario.

Depende del uso. Las redes sociales son buenas en la medida del uso que le dé el cibernauta. Por supuesto que puede servir para trabajar una investigación científica como para ver fotografías y memes. Puedes ser muy bueno o muy malo.

Gerardo Cailloma Lingüista

48% DE USUARIOS entre 18 y 14 años chequean su cuenta al despertarse.

20 MINUTOS es el tiempo promedio que el FBI pasa en Facebook.

Gran potencial Las redes sociales tiene un gran potencial que no ha sido bien direccionado. Es un medio masivo, con un gran poder de convocatoria, como sucedió en España, pero aquí en el Perú no se conoce, es netamente comercial. Si fuese más social, las opiniones serían más analizadas y más críticas.

nos importa la opinión de los demás y eso genera una tensión. Con las redes sociales tenemos la oportunidad de estar conectados 24 horas y durante ese tiempo sentimos la presión de la aceptación social. El ser humano necesita espacios para separarse de la sociedad y disfrutar de su soledad. Y de conversar face to face.

El Twitter tiene lo suyo Twitter vio la luz el 21 de marzo de 2006, cuando el cofundador de la empresa, Jack Dorsey, emitió el primer mensaje en la historia de ese microblog. En 2012 se abrieron en Twitter una media de un millón de cuentas nuevas cada día. Alrededor del 60% de los usuarios de Twitter son mujeres. El cantante juvenil canadiense Justin Bieber (@justinbieber) es el campeón de popularidad, con 45.366.548 millones de seguidores, seguido por las cantantes Katy Perry (@katyperry), que suma 44.121.468 seguidores.


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Literatura regional

Análisis

Libros con olor a tinta fresca Digan lo que digan, nuestra región tiene muchos autores que todos los años publican sus creaciones. El autor de la nota, periodista, escritor y docente, reseña algunos de los libros recientes y su valoración en el contexto literario.

Segundo J. Llanos-Horna Colaborador

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ara mi episódico reencuentro con la naturaleza y cumplir un compromiso literario en el paradisiaco Alto Chicama, tierra de mis ancestros, me ausenté unos días del Trujillo de mis amores y, al retornar, me esperaban –sobre el escritorio- varios libros recientes, algunos con forma y contenido trascendentes: Otras disquisiciones, de Víctor Hurtado Oviedo; Sobre la naturaleza del arte poético, de Luis Guerrero Díaz; No es verdad, pero hay testigos, de Jorge Díaz Herrera; Si tanto oro queréis, de Teodoro Rivero Ayllón; y Viaje a lo sublime, de Eduardo Paz Esquerre, entre otros. Por ahora, reiterándoles mi gratitud por la def e re n c i a , a n t i c i p o u n b reve comentario, luego de una primera fojeada, e invito a los lectores de este importante medio informativo a disfrutarlos directamente. Víctor Hurtado Oviedo –miembro de la Academia Peruana de la Lengua, radicado en Costa Rica, desde 1989– es uno de los escritores periodistas peruanos que más brillan en el extranjero. Desde 1996 diferentes medios peruanos e hispanoamericanos publican sus ensayos y artículos que, muy pronto, fueron reunidos y publicados bajo el título de Disquisiciones. El último texto –Otras disquisiciones, 391 pp., Lápix Editores, 2012)– es una auténtica joya literaria que confirma al eximio y sentencioso crítico literario que, como ha dicho Jorge Timossi de Gabriel García Márquez, es un rey Midas de la palabra, porque cada vez que la toca la convierte en oro. En sus artículos y ensayos conceptualmente densos y formalmente exquisitos, Hur-

CREANDO FICCIONES. Escritores regionales destacan por su entusiasmo.

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En sus artículos y ensayos, formalmente exquisitos, Hurtado otorga estatura singular al humor y la ironía.

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tado otorga estatura singular al humor y la ironía, como se constata en estas frases de su autobiografía no autorizada: “En el tiempo ocioso que me deja la lectura, trabajo –de lo que me enorgullezco (me refiero al tiempo ocioso)-. He cometido muchas faltas, como las de ambición y de imaginación. Cuando noté que también estaba faltando a la verdad, preferí dejar el

periodismo y dedicarme a la literatura porque ella otorga la impunidad que el periodismo no alcanza. Ser mentiroso es malo, aunque parecerlo es peor”. Ensayos y más Sobre la buena poesía de Guerrero tengo ya publicados unos primeros conceptos en los que me ratifico. Y acabo de degustar, con fruición, sus 17 ensayos estéticofilosóficos que Ediciones El Nocedal (141pp,2012) ha publicado con el título de Sobre la naturaleza del arte poético y el auspicio de la Municipalidad Provincial de Trujillo. Reúne interesantes elucubraciones que el autor considera producidas al evaluar su poemario Como una espina en el corazón y “avasallado por la razón y la especulación”, me aventuro a precisar que el poeta Guerrero es a la creación poética lo que el periodista Hurtado es a la literatura y el periodismo.

El plurifacético Jorge Díaz Herrera –con el sello de Editorial San Marcos– reincide en la narración con una singular novela, a la vez de amor y desamor, política y policial, localizada en Trujillo en los días del Año de la barbarie –Guillermo Thorndicke, dixit– que siguieron al asalto aprista del cuartel O´Donovan. Desde el sugerente título No es verdad, pero hay testigos ( 171 pp., 2013), entreteje varias “historias” relacionadas con la muerte (¿a mano propia o ajena?) del coronel Remigio Morales Bermúdez. El Fondo Editorial Upao ha lanzado, con prólogo de Luis Enrique Tord, la edición príncipe de Viaje a lo sublime (119 pp.) con nueve cuentos de Eduardo Paz Esquerre, ganador del trofeo Copé de Oro de la VI Bienal de Cuento que promueve Petroperú. Sus relatos exploran la espiritualidad mochicachimú. Simultáneamente, Teodoro Rivero Ayllón ha entregado a la intelectualidad Si tanto oro queréis (235 pp, 2013) de su serie Ensayos sobre Educación, Historia e Inclusión social. Francisco Deza Saldaña, sin duda el más prolífico escritor contumacino de la actualidad, ha publicado Cuentos infantiles fabulosos (107 pp., 2013) con un manojo de brevísimos textos que entremezclan el cuento y la fábula dentro de mensajes pedagógicos dirigidos a estimular la imaginación de los niños, especialmente del nivel inicial. Los relatos constituyen un valioso instrumento para el proceso de enseñanza-aprendizaje. Iván La Riva Vegazzo es consultor muy cotizado en asuntos de turismo, por lo que su reciente obra Aportes a la doctrina del turismo (Adetur, 176 pp) es un aporte valioso para los especialistas y quienes no lo son, toda vez que los contenidos se nutren de su experiencia y estudio de la realidad peruana.

Alarconadas Alberto Alarcón Escritor y editor

Un asunto de “kapullos” Paso por la avenida Ricardo Palma y me encuentro con una escuelita inicial llamada MIS KAPULLOS. Me pregunto, ¿cómo hacer para que los niños que estudian allí -cuando sean más grandecitos- comprendan que la palabra “capullo” se escribe con C y no con K? Tal como andan las cosas en asuntos de escritura, uno se encuentra a diario con un sinnúmero de avisos y letreros públicos plagados de errores ortográficos. Esto es natural, pues nadie lee, y por lo tanto la gente entra en vena de inventar el idioma a como sopla el viento. Tiendas, oficinas públicas, hospitales, incluso universidades, lucen sus paneles con mensajes incorrectamente escritos. Y como el hombre aprende por el principio de modelamiento, es fácil deducir el grado de importancia que le dan nuestros niños y jóvenes al hecho de escribir bien. ¿Para qué una biblioteca me dirán los bibliófobos si todo está en el Google? Por mi larga experiencia educativa con niños y jóvenes, no he visto nunca que uno de ellos haya leído una obra literaria completa en el ordenador. Sólo los veo picar datos y luego copiarlos y pegarlos, sin preocuparse de su veracidad y su corrección. En el asunto de MIS KAPULLOS hay más de un implicado.


DIARIO LA INDUSTRIA

Relatos

Sopa de Letras Valerie Pujalt Alumna universitaria. Trabaja ocasionalmente como modelo y en su tiempo libre se dedica a escribir relatos. Le gusta la saga de la obra Crepúsculo, Harry Potter y Amanecer, entre otros. También suele escuchar música clásica. Desea especializarse en comunicación audiovisual.

Una mala decisión El día estaba hermoso y con un resplandeciente sol, pero dentro de la cárcel todo era frío y tétrico. Llevaba diez minutos esperando que me permitieran ver a mi mejor amiga. Ella había sido detenida hace un par de días por burrier. Mientras más tiempo pasaba dentro de la cárcel más inquieta me sentía. Aproximadamente veinte minutos después que pedí ver a mi amiga, un policía se acercó y me guió por unos oscuros pasillos. Al final de nuestro recorrido llegué a un cuarto oscuro, sucio y con las paredes descascarándose por la humedad. Ahí había una mesa vieja con dos sillas. En una de las sillas estaba mi amiga Paola. Tenía los ojos rojos y unas prominentes ojeras y su ropa estaba arrugada. Me senté en la silla, frente a ella y por unos minutos nos

Trujillo 24 de noviembre de 2013 ENFOQUE

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Creación literaria

Abrimos este espacio de difusión literaria. Para publicar sus textos escríbanos al mail: luisquintanilla@laindustria.pe

quedamos en silencio. Finalmente fui yo quien rompió ese incómodo silencio. –¿Por qué lo hiciste?–le pregunté. –No tenía otra opción– respondió. –Siempre hay opciones, ¿Por qué no acudiste a mí?–le dije. –No quería tú lastima. No es fácil haberlo tenido todo y perderlo en tan poco tiempo– respondió moviendo su rostro para evitar mi mirada. –Lo sé, pero nunca debiste hacer esto– respondí. –Hablas y hablas, pero nunca sabrás que habrías hecho tú en mi lugar–contestó mientras su rostro se enrojecía y agregó: después de todo para ti la vida es más fácil. Siempre que tienes un problema tu papi lo soluciona. –No todo es así y lo sabes–respondí sintiéndome lastimada por sus palabras. –Sí, lo es. Mi vida era igual, todo color de rosa, hasta que papá se metió en esos negocios que solo nos dejaron deudas. Y esta fue la única manera que encontré para conseguir dinero–respondió Paola. –Si tan solo hubiera sabido que las cosas estaban tan mal, te habría ayudado–le dije sintiéndome la peor amiga por no haberla ayudado cuando pude.

Mi vida era igual, todo color de rosa, hasta que papá se metió en esos negocios que solo nos dejaron deudas. –Ya no hay tiempo para pensar en cómo hubieran sido las cosas si hubiera actuado de otra manera. Ahora solo sé que lo que hice fue en error, que voy a tener que pagar con mi libertad–respondió mientras empezaba a llorar. Las lágrimas comenzaron a inundar su bello rostro, y yo solo quería abrazarla y decirle que todo estaría bien, pero el policía entró en el cuarto y dijo que el tiempo se había terminado. Me quedé inmóvil mientras se la llevaban y solo alcancé a decir un “te quiero”. Caminé por el pasillo hasta llegar a la calle donde un brillante sol de mediodía me recibió. Seguí caminando por la calles con la cabeza mirando hacia el piso mientras las lágrimas recorrían mi rostro y sentía como de nuevo había perdido a alguien que me importaba.

Juan Diego Clemente Alumno universitario de la especialidad de Periodismo. Lee a autores como Vargas Llosa, Bellatín, Murakami, Arthur Conan Doyle, entre otros autores. Su meta como profesional es desarrollarse en el campo audiovisula aunque no descarta escribir textos narrativos.

El día que el Sol no salió Un día en el planeta Tierra cuando la hermosa Luna que ilumina el planeta con un brillante resplandor cada noche se iba ocultando para darme paso, ya que todos saben que soy el sol que da luz y vida. Pero pasó algo con la gente que habita el planeta, les molestaba cada vez que mostraba mi presencia. Y decepcionado, me pregunté ¿Pero qué les hago? Y triste decía – ¡Aquí nadie me quiere! Pero siempre eran muchas las personas que renegaban o se quejaban porque mi sola presencia significaba el amanecer y para muchos es de testante levantarse y comenzar un nuevo día, o tenían expresiones como -¡Como me quema el sol!, ¡El sol está muy fuerte, hace calor! Y toda la gente simplemente me ignoraba. Pues en un día de hermoso atardecer, muy triste me oculté al fracaso de que alguien me quisiera. Y como cada noche muchas personas dicen: -¡Qué hermosa luna! Pero adivinen que… Llegó la hora del amanecer y no saldré. En

una oscuridad de miedo, la gente sintió mucho pánico y alboroto, hasta pensaron que se iban a morir pues era impresionante que mi brillo no se presenciara. Ahora sí, todos valoraban mi presencia, con la gran ayuda que era para el planeta, con mi energía, mi luz, reflejos, y la vida que los llenó de brillo. Todos tristes llorando ante este suceso empezaron a llamarme ante tanta desesperación. Y la Luna que dejó su egoísmo, me buscó desesperadamente para platicar. Cuando me encontró estaba

Ahora sí, todos valoraban mi presencia, con la gran ayuda que era para el planeta, con mi energía... irreconocible, perdiendo mi amarillento color y brillo, la luna me platicó lo ocurrido y me dijo: ¡En verdad que sí, todos me necesitan! Yo no podía creer lo que me decía mi amiga Luna. En ese momento recobré mi energía para volver a levantarme, y así salir a dar luz al planeta. Hoy en día salgo cada madrugada feliz porque ahora si soy valorado, la gente aprendió la lección de apreciar todo lo que hay a su alrededor, lo que nuestra naturaleza nos brinda para sobrevivir, y viví feliz por el resto de sus días.


(1O) ENFOQUE Trujillo 24 de noviembre de 2013

DIARIO LA INDUSTRIA

El espejo urbano FOTOS: ARMANDO CASTRO/JOEL ALBÁN.

Plaza del recuerdo Por José Zegarra Valle Una sección dedicada a anécdotas. El autor de la nota nos ilustra con sus experiencias.

dueños y, con admirable ingenio, llevárselos y nunca más devolverlos. A él este experimento le había costado caro, perdiendo valiosos documentos de la tradición. Hasta mí todavía llegaba el ruido del agua con la llave que se abría y cerraba. Luego de veinte minutos, me invadía ligero sueño y trataba de contenerlo, esperando que termine su duchazo. En otro momento sonó el teléfono, y me pidió contestar. Al parecer, era alguno de sus clientes, pues cortó sin identificarse.

En vez de mi amigo, estaba “su doble” Un amigo, a quien solía visitar en una vivienda que él llamaba pomposamente su ‘Pent House’, ubicado en céntrico edificio, me sorprendió un día con un hecho bastante inusual. Como de costumbre llegué, toqué el timbre y escuché el lógico “¿quién es?” Fue suficiente mi voz para reconocerme e indicar que ingrese y lo espere mientras se bañaba. Al instante, escuché que me pedía escoger la música, sabiendo que mi afición se relaciona con temas tomados del cine. Varias veces lo había acompañado a buscar CDs en los puntos de venta con la finalidad de incrementar su álbum discográfico. Así lo hice, olvidándome de su presencia, cómodamente sentado seguía ensismado, dejando volar mi mente hacia épocas doradas del cine y sus grandes actores en medio de excelentes melodías. Minutos después, nuevamente lo escuchaba, ahora para que ingrese al lugar donde guardaba los libros de contenido oriental. Los tenía dentro un pequeño mueble, construido especialmente para no aparentar ser biblioteca y caer víctima de inquietos prestamistas, expertos en oler textos celosamente guardados, llegar a sus

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Me acerqué preocupado, giré la perilla y en el baño no había nadie. Sin inmutarme, apagué la luz y salí a la calle.

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La sorpresa La grabación también había terminado, apagué el equipo y noté que el ruido proveniente del baño había cesado. Supuse que mi amigo iba a salir después de larga espera. Me acerqué preocupado, giré la perilla y en el baño no había nadie. Sin inmutarme, apagué la luz, cerré despacio y me encaminé a la calle. En la escalera me encontré con él, se disculpaba que el taxi no pudo ingresar fácilmente, dado el congestionamiento vehicular, pero –como siempre– me invitaba a saborear el café. No sabía si contarle lo sucedido o mantener mi silencio. Opté por darle las gracias y despedirme hasta la próxima semana, donde ojalá no sea nuevamente “su doble”, el anfitrión.

EL ESPEJO DE MI VIDA. Reflejos de una ciudad que a veces desmiente su pretendida modernidad.

Entre la modernidad y el caos tan temido En nuestra ciudad se alzan construcciones modernas como el baipás y los recintos deportivos, pero aún falta mucho por hacer. El agitado crecimiento de la urbe exige soluciones creativas y bien planificadas.

DÍAS FELICES. En la playa o el bus.

PATÁN AL VOLANTE. Tómenle la placa y aplíquenle una merecida multa.


DIARIO LA INDUSTRIA

Trujillo 24 de noviembre de 2013 ENFOQUE

La habitación de Mr. Hyde

“Me indigna la política cultural partidarizada”

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Entrevista

Diómedes Morales Salazar es un escritor de aspecto bonachón y espíritu romántico. Nació en Contumazá, pero desde muy pequeño llegó a nuestra ciudad, donde promueve la cultura. El director de ‘Alfarero’ conversó del oficio literario con Mister Hyde.

Foto: Carlos Flores H.

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on Diómedes, usted siempre tiene el aspecto apacible, bonachón, ¿es así tal como se muestra? –Siempre he procurado ser lo que soy: sencillo, un poco humilde y expresar mis ideas de manera clara, porquecreoqueelescritortieneque tener una idea clara para poderla plasmarla en la literatura.

Perfil. Diómedes Morales. Nació en Contumazá (1956) es reconocido como poeta liberteño. Su imagen está más ligada a Trujillo, que a su tierra natal. De familia modesta, pasó por las aulas de la escuela fiscal de Contumazá. A los doces años abandona su pueblo, para radicar en El Porvenir. Se vuelve autodidacta. Ha publicado dos breves poemarios: No intenten sobajarme con quizás (1981) y Perdurancias (1996).

–Pero también tiene usted una alegría natural... –(Risas)Porsupuesto,yocreoque la vida, por más problemas económicos, familiares, sicológicos que puedahaber,esunmotivodealegría. Vivir un día más es vivir un momento de alegría, aunque a veces también las tristezas nos pueden deprimir, pero como decía Amado Nervo, hay que “reír llorando”, ¿no? –¿Qué recuerda de su infancia en Contumazá? –Bueno, desde niño, yo he sido un obrero toda la vida…. –¡¿Obrero?! –Yo trabajaba vendiendo pan, era un panadero ambulante en las calles de Contumazá, y no por necesidad, sino porque me gustaba trabajar, de tal manera que yo conocía Contumaza desde los cuatros años como la palma de mi mano. Así logré hacer amistad con niños, jóvenes y adultos, y ellos me contaban las tradiciones del pueblo, ya escuchaba Los cuentos del Tío Lino, pero no sabía que existía como tal. –¿Y esas historias marcaron su vocación literaria? –Claro, en mi colegio, los profesores nos hacían escribir pequeños cuentitos, poemas, que sin embargo, que en mí no se plasmaba con un objetivo posterior de la literatura. Después escribí un poema, pese a que no había leído ningún libro.

HOMBRE DE LETRAS. Diómedes Morales señala que es necesario crear un fondo literario regional.

–¿Y eso cuándo comenzó a leer? –Al terminar la primaria, terminé la primara y tomé esa decisión deserescritor,¿porqué?Porqueuno de los profesores me felicitó y me puso 20 de nota por haber escrito un pequeño fragmento de poema. Apartirdeallídecidíserpoeta,aunquetodavíanosabíacuáleseranlas consecuencias de meterse en la poesía… (Risas)

tivos laborales y de estudio. Llegamos a El Porvenir y ya tengo 45 años viviendo en ese distrito.

–Es duro… –Es duro y además te demanda bastante lectura.

–Y aparte de la literatura, me imagino que habrá trabajado también en algo… –Porsupuesto,yocuandovineacá en Laredo me dediqué a ser canillita, tenía 13, 14 años, había un señor Huertas que era corresponsal del diario La Industria y del diario La Gaceta. Él me contrató para vender el diario en Laredo de 6 a 8 de la mañana.

–¿Cómo y por qué llega a Trujillo? –Bueno,yovineaTrujilloporque toda mi familia emigró acá. Yo vine en 1968, vine directamente a Laredo donde estudié el cuarto de secundaria,yaen1969vineaTrujillopormo-

–Y de paso leía el diario… –Allí empecé a leer, pero ya escribía en unos cuadernos de hojas blancas… –No me diga que todavía conserva sus cuadernos de primaria…

–Algunos,apesardetodoslosaños, yo escribía, pero no sabía si eso tenía algún valor, han pasado los años y recién comencé a sacar un fragmento de acá, otro de allá, y a formar los poemas que ahora tengo. –¿Y cuándo se dedica plenamente a la literatura? –Eso fue a partir del primer año de secundaria, cuando le mostré a un profesor, con vergüenza, un poema que hasta ahora conservo con las correcciones que me hizo. Recuerdo que me dijo:“elpoema esexcelente, tú puedes ser un gran escritor”. Y eso ratificó la idea que yo ya tenía. –¿Y se puede vivir de la literatura aquí en el Perú? –No, y no porque no haya posibi-

lidades de sobrevivir, sino porque el sistema es muy opresivo. Uno de los problemas graves que existe en Trujillo y en el Perú en general es que no existe una política cultural general, sino una cultura de partido. En la época que gobernaba el Apra el fondo editorial que debe ser para todos los escritores, era netamente para los integrantes de su partido. –Para los ‘compañeros’… –Para los compañeros; ahora los apepistas repiten el mismo esquema, pero los escritores que somos independientes no tenemos medios económicos para publicar como ellos. En La Libertad hay escritores quetienentantacalidadliterariaque pueden competir no solo con autores limeños sino del extranjero. –Si bien usted tiene un carácter pacífico, ¿qué lo saca de las casillas? –(Risas) Lo que me saca de las casillas es la injusticia. La política cultural partidarizada que te mantiene estancado acá. Eso te rebela, te indigna. (LFQ)


(12) ENFOQUE Trujillo 24 de noviembre de 2013

Para ver y oír

DIARIO LA INDUSTRIA

Novedades

‘Estructurando Ficciones’ en El Cultural

EnCD

8 LUNAS Rosana Lunas es el octavo disco de Rosana, con un título que hace un guiño a su álbum debut. Es un disco donde están incluidas algunas de sus canciones más conocidas.

EN LIBERTAD La Casa Azul Este disco (by La casa azul) es un disco de Nino Bravo producido por La Casa Azul. Una colección de 12 canciones en las que la voz de Nino Bravo suena sobre una instrumentación creada por Guille Milkyway. .

Jóvenes artistas dan su visión de la ciudad o cabe duda de que nuestra ciudad ha crecido y eso trae una serie de aspectos positivos, pero también negativos como el aumento de la criminalidad y el culto al consumismo. Hoy, las exigencias de los sistemas de consumoylossistemaspublicitariosnosimponenconstruir una imagen ajustada a ciertos ‘estándares’ con la cual nos debemos proyectar hacia los demás, para que, de algún modo formar parte del Trujillo emergente que nuestra ciudad pretende ser. En este contexto un grupo de jóvenes artistas trujillanos presenta la exposición ‘Estructurando Ficciones’, en la que se plantean problematizar el uso del cuerpo como objeto ideológicoyentérminosrepresentacionales,mostrarlas imágenes y las ficciones que se construyen bajo la influencia del contexto consumista actual El proyecto busca generaran discusiones que revisen las movilidades conceptuales de los discursos ficcionales con más arraigo en el imaginario colectivo trujillano, y en términos estéticosseproyectamostrarlasnuevasposibilidades creativas y los sentidos que viene adquiriendo el termino arte en relación al contexto social y a la postura crítica de la practica artística en los espaciosdeproducciónlocal.Esdecir,queelproyecto propone pensar en el conjunto de la obra contemporánea como metáfora crítica de los intereses sociales en progresiva disolución y perdida de identidad. Participan eneste colectivo los creadores Alex Terrones, Lucio Mora, Karen Sandoval, Miguel Matute, Beto Prieto y Hernán Hernández, bajo

N

DoffyDog YO TE AMO Fito Paez Este es el adelanto de un disco del mismo título de Fito Paez. Un álbum compuesto durante el año 2013 con 11 canciones inéditas. Producido por Fito Paez, Diego Olivero (productor de El Sacrificio, álbum de canciones lados B inéditas también de 2013).

Por Dalí Flores

MiButaca Por Federico E. Sabana Vega

La soledad del espacio

elasesoramientodeltambiénartistaplásticoCarlos Chávez. La exposición se puede ver en la galería de arte Impromptu de El Cultural (Av. Venezuela 125, Urb. El Recreo). La entrada es libre.

Gravedad (Alfonso Cuarón, 2013) nos narra lo que acontece con un grupo de astronautas cuando se encuentran reparando un satélite espacial y de repente los restos de otros satélites colisionan contra ellos, dejando solo a dos sobrevivientes de la expedición quienes tendrán que buscar la forma de ponerse a salvo pues su nave quedo destruida. Esto es una excusa para ir en un recorrido interior por la protagonista del filme una muy bien lograda Sandra Bullock quien nos muestra un desarrollo de su personaje desde una persona dubitativa hasta luchar contra sus más grandes temores. Historia entretenida sobremanera, donde los efectos especiales son importantes para formarnos un contexto adecuado pero la historia personal es la que mejor se cuenta, estar en el espacio sirve de pretexto para confrontar lo que ella tenía guardado. Ciencia ficción intimista, con atisbo de terapia psicológica que logra enganchar muy bien a pesar de lo vertiginoso del movimiento de cámara. Lo bueno es que esta historia va madurando.

Enfoque Dominical 24 nov 2013  

Suplemento del diario La Industria de Trujillo edicion domingo 24 de noviembre de 2013

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