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Jahren extrem im medialen Fokus, ist aber nicht das einzige problematische Land. Weil es immer wie­ der zu Betrügereien kommt, haben wir unsere Kon­ trollen verschärft. Aber Sie finden immer noch in 20 Prozent der chi­ nesischen Bio-Teeproben Pestizidrückstände. Daran

HERSTELLER-EMPFEHLUNG* K U LT U R   &   W I S S E N

In China ist das Risiko für Bio-Betrug besonders hoch. Immer wieder werden Chemikalien in Bio-­ Lebensmitteln gefunden. Würden Sie generell von China-Produkten abraten? China steht seit ein paar

sind nicht immer die Bio-Bauern schuld. Man muss sich klarmachen, dass bio nicht in einem hermetisch abgeriegelten Gewächshaus stattfindet. Pestizide kön­ nen von konventionellen Feldern herüberwehen. Was machen Sie, wenn Sie Rückstände finden?

Wenn wir die Ursache nicht eindeutig klären können, müssen wir davon ausgehen, dass der Bauer selbst Pestizide verwendet hat, und wir stellen ihm kein BioZertifikat für Europa aus. Ist er dann für immer gesperrt? Theoretisch kann er

Noch einmal: Ist Auslandsware so sicher wie heimische Bio-Lebensmittel? Bio-Auslandsware wird gut

kontrolliert. Trotzdem wäre es schöner, wenn es mehr regionale Bio-Lebensmittel gäbe. ››› Die Fragen stellte Julia Romlewski, Bioland e.V.

N u r fü r e i t ! kurze Z

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Alnatura Magazin 11.2016

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* Bei Produkten, die als »Hersteller-Empfehlung« gekennzeichnet sind, handelt es sich um Anzeigen. Diese Produkte erhalten Sie in Ihrem Alnatura Super Natur Markt. / ** Nicht in allen Filialen erhältlich.

noch einmal die Umstellungszeit auf bio durchlaufen. Aber wenn wir kein Vertrauen mehr in einen Betrieb haben, zertifizieren wir ihn auch nicht mehr. Das ­melden wir auch nach Brüssel. Die Kontrollstellen tauschen sich untereinander über die Vorgeschichte eines Betriebes aus.

Alnatura Magazin - November 2016  

Kostenloses, monatliches Kundenmagazin der Alnatura Super Natur Märkte.

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