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IMFORME DE ALIMENTOS MÉTODO HORIZONTAL PARA EL RECUENTO DE MICROORGANISMOS A 30°C. PNT - AL - 004 Basado en la norma NF V 08-051 (Diciembre 1992)

MUESTRA: Colacao MEDIO: Agar Nutritivo y Agar Blanco INCUBACIÓN: 30°C durante 72h SIEMBRA: por inclusión FECHA DE CADUCIDAD CALACOA: 12/6/2014

Placas con diluciones madre,10-1, 10-2, 10-3 y 10-4

CONCLUSIÓN: Pasadas las 72h de incubación, no se pudo realizar un recuento exacto ni un resultado final. El motivo fue debido a que las placas estaban contamidas.


ANALISIS DE AGUAS RECUENTO DE ESPORAS DE Clostridium SULFITO-REDUCTORES Basado en la norma R.D. 1074/2002, B.O.E. 29/10/2002 MUESTRA: agua recogida de un pozo de una casa. TIEMPO TRANSCURRIDO DESDE TOMA HASTA ANALISIS: 18h TEMPERATURA DEL AGUA: 17°C.

PRUEBA: CLOSTRIDIOS- SULFITO-REDUCTORES INCUBACIÓN: 37°Cdurante 24 h MEDIO: SPS y Agar Blanco SIEMBRA: Roll Tube


CONCLUSIÓN FINAL: Pasado el tiempo de incubación se detecta un resultado negativo. Pero detectamos unas bacterias que no son las que buscábamos y se imagina que ser debido a una mala homogenización o al mal choque térmico.

Realizado por: Alberto Fernández Blanco Almudena Bello Esmorís Nerea González Pereiro Fátima Trillo Fidalgo Eva Pérez Saborido


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