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Menú Degustación Ensalada del Oriente Asturiano Empanadilla de Gambas y Cabrales Fabes con Pulpo ó Pote Asturiano Sardinas Trechadas Cachopo

Menú Degustación

Bodega

Bodega

Sidra Natural Vino Tinto Viñas del Vero Cerveza Refrescos Agua Natural

Blanco Palacio de Otazu Tinto Palacio de Otazu Dimensión Cerveza Refrescos Agua Natural

Pastel de Patatas y Atún Pochas con Codorniz Pimientos Rellenos de Rabo Bacalao a la Navarra Cordero al Chilindrón ó Rabo Estofado

Postres

Postres

Frixuelos Rellenos de Arroz con Leche ó Marañueles

Costrada de Adiz

Del 6 al 11 de Noviembre

Del 20 al 25 de Noviembre

Menú Degustación

Menú Degustación

Ensalada de Patatas con Alcachofas, Bacon y Queso Setas Al Horno Judías del Barco de Ävila Trucha de Tiétar con Salsa de Setas Cordero Lechal Asado al Estilo Arévalo ó Solomillo de Ternera de Ávila

Bodega

Bodega

Blanco D.O. Rueda Vino Tinto Condado de Ojancos Cerveza Refrescos Agua Natural

Vino Blanco Viña Costeira (Ribeiro) Vino Tinto Sonsierra Cerveza Refrescos Agua Natural

Postres Yemas de Santa Teresa y Huesos de Santo

Del 13 al 18 de Noviembre

Pulpo a Feira Empanadas Variadas Caldo Gallego Bacalao a la Gallega Costilleta de Ternera Gallega (Chuleta) ó Lacón con Grelos Postres Filloas Rellenas de Crema ó Pastel de Almendras

Del 27 al 2 de Diciembre


V Jornadas de la Cocina Tradicional Española