Page 1

Granada Rumbos

Febrero 2011

Recomendaciones para el viajero Granada La ciudad que mĂĄs me gusta Aguas Agrias ParaĂ­so Escondido


2


Índice

Editorial

4

Planeé el viaje

6

La ciudad que más me gusta

8

Gastronomía Granadina

10

Tradiciones Religiosas

11

Aventura entre bellezas

12

Arquitectura Colonial

16

Casas de barro, techos de teja

20

Entre las calles de Granada

23

Fotos de “Mi Gran Sultana”

24

Listado de Hoteles y Restaurantes

43

3


Editorial Director general Alejandra Lara Coordinación Alejandra Lara Producción Xerox Edición Alejandra Lara Diseño Grafico Alejandra Lara Fotografía Alejandra Lara Granada Rumbos, Marca registrada.Vol 1. 11 fecha de publicación: Febrero 2011. Revista mensual, editada y publicada para Nicaragua y los distintos países por Editorial LaFa, S.A.

4

Revista Granada Rumbos Con mucha satisfacción presentamos la primera edición de nuestra Revista Granada Rumbos, desarrollada con el proposito de dar a conocer la maravillosa ciudad colonial más antigua de Nicaragua, La bella Granada, conocida como “la gran sultana” La Revista Granada Rumbos, te presenta en su primera edición un nuevo destino turístico ubicado a tan solo 12 km de la carretera Granada-Nandaime, encontraremos la humilde y escondida comunidad la Granadilla donde se esconden un paraíso de aguas cristalinas llamado Aguas Agrias un manantial que nace a consecuencia de un contacto subterráneo con el majestuoso volcán mombacho. Deseamos que disfruten de nuestra primer edición. Cordialmente, Alejandra Lucía Lara Gutiérrez.


El café del volcán Mombacho 5


Planeé su viaje

Saber como funcióna Nicaragua es el primer paso para un buen viaje, Recomendamos te cerciórese sobre los documentos necesarios para ingresar al país, contar con el pagó de entrada de U$ 10º dólares, indaga si tu país necesita de visado o otros documentos necesarios para ingresar y sobre el cambio de la moneda con respecto a la de tu país, deseamos que goces de tu estadía.

Lo que necesitas Documentos de viaje Pasaporte válido por seis meses como mínimo. Pago de tarjeta de turista con valor de U$ 10º dólares al momento de entrar al país. La lista de países cuyos visitantes requieren visa se puede consultar en la página web: www.visitanicaragua.com

Permiso para conducir Los visitantes pueden utilizar el permiso para conducir de su país de origen durante 30 días a partir de su ingreso a Nicaragua.

Cambio de Moneda Lo más frecuente es el cambio de Dólar Americano a Córdoba y viceversa. La tasa oficial de cambio puede consultarse en la página web: www.bcn.gob.ni. El Dólar Americano es comúnmente aceptado en todo el país, pero es recomendable cambiarlo a córdobas (Moneda local)

6


Vestuario

Movilización interna

Se recomienda llevar ropa de verano, ligera ya que las temperaturas oscilan entre 27º a 38º celcius, procura que tus zapatos sean cómodos para caminar, ya que es lo más índicado.

Existe una amplia oferta de servicios de alquiler de autos, taxis, operadoras de turismo, autobuses y transporte aéreo: La Costeña, que presta servicios en el territorio nacional. te aconsejamos que tengas cuidado y prestes mucha atención al abordar un taxi, ya que se han dado casos de robo a turistas que se confian, no vistas con cosas que atraigan mucho, para que no seas víctima de algun malhechor .

Código Telefónico (505) y acontinuación el respectivo número telefónico de 8 digitos.

Tarjetas de crédito y cheques de viajero Las tarjetas de crédito son reconocidas y utilizadas en numerosos establecimientos y bancos de todo el país y los cheques de viajero solo pueden ser cambiados en algunos bancos. Cajeros automáticos se encuentran disponibles en la mayoría de destinos.

Tour operadores Para organizar su viaje en Nicaragua puede contactar a los Tour operadores desde la página web del instituto de Nicaragüense de turismo. www.visitanicaragua.com 7


La ciudad que mรกs me gusta

8


Granada

F

undada el 8 de diciembre del año 1524, por Francisco Hernández de Cordoba, la ciudad de Granada ostenta el título de ciudad más antigua construida en tierras continentales durante la conquista española, y desde su origen ha vivido una historia agitada: fue víctima de múltiples ataques piratas durante la colonia; fue capital de la nación durante distintos períodos, disputándose el título con la ciudad de León, antes de que así fuera proclamada Managua, fue codiciada, capturada y destruida por filibusteros norteamericanos; y actualmente es el destino turístico en Nicaragua más visitado por turistas nacionales y extranjeros. La ciudad está localizada a 45 kilómetros de la capital, Managua y se puede llegar con mucha facilidad.

Granada, está situada en la ribera del Lago Cocibolca o Lago de Nicaragua. Cuenta con 105.171 habitantes, en su mayoría descendientes europeos y mestizos. Granada, también es conocida como: La Gran Sultana, por su apariencia morisca y andaluza. Granada es la Ciudad turística por excelencia de Nicaragua. Posee una arquitectura colonial y neoclásica exquisita y en bien conservada. Es uno de los sitios más visitados de América. Entre sus riquezas naturales posee un lago de agua dulce al cual los españoles llamarón: Mar Dulce por la gran extensión que ocupa y el parque nacional Volcán Mombacho es un sitio encantador, con impresionantes paisajes, es santuario de belleza, posee riqueza en flora y fauna y está ubicado al sur de la ciudad. 9


Gastronomía Granadina La sazón granadina

U

no de los platos típicos de mayor predilección para los nicaragüenses es “El Vigorón”. Esta delicia que se sirve en verde hojas de chagüite fue inventada por la granadina, de la Islita, María Luisa Cisneros Lacayo, conocida como “La Loca”. La historia del Vigorón inicia en 1914, cuando se comenzaba a encender el espíritu deportivo nicaragüense, la autora se dedicaba a vender comida en el estadio de Granada y creo el exquisito platillo que forma parte de los granadinos, le puso Vigorón, basandose en un revitalizante sexual para hombres que existia en esa época. Un rico Vigorón consta de yuca tan reventada que parece puré, el chicharrón carnoso y grasoso, y la ensalada de repollo salteada con el tropical mimbro que constituyen un deleite para el paladar, acompañado con un vaso de fresco de grama. Una

10

410 cal

“vigorón granadino Contiene” 10 gramos de grasa 30 de prótidos 60 de carbohidratos. auténtica delicia que se come en el Mercado Municipal, el parque central o con la Perla. Si tienen la oportunidad de visitar está maravillosa ciudad no se olviden de desgustar el rico vigorón granadino, acompañado del refrescante fresco de grama que también es conocido por ser originario de nuestra bella ciudad y el acompañante perfecto del vigorón.

Fresco de Grama


Tradiciones Religiosas

divisó lo que parecía un bulto flotando en las orillas del lago, frente a la ciudad. A medida que se iba acercando a la orilla, empujado por las olas, se pudo distinguir que no era un “bulto” sino más bien un cajón.

Virgen Inmaculada concepción de María

T

odos los años para el 28 de Noviembre se celebra la bajada de la Virgen Inmaculada Concepción de María, patrona de la ciudad de Granada. Por 11 días los granadinos festejan todas las noches. Sus principales calles se visten de gala realizando carrozas y adornandolas con luces y festines, para recibir a su Santa Madre. La Virgen Inmaculada

Concepción de María regresa a su trono el día 8 de diciembre con chicheros y los granadinos la acompañan cantando y levantando sus pañuelos con mucha devoción hasta su altar mayor en la catedral de granada.

Origen de la Festividad Se dicé que la virgen Inmaculada Concepción de María llego a la ciudad de Granada de forma milagrosa, una mañana del año 1554 sorpresivamente alguien

Los franciscanos, que vivían en el convento de San Francisco comprobaron el misterio, Abriendo el cajón y entre la admiración y la alegría encontraron dos imágenes cada una de ellas traía su dirección, La Virgen de la Asunción para Masaya y la de Concepción para Granada. la segunda ponía en la parte superior del cajón “Para la ciudad de granada”; traía prendida en el vestido azul y blanco, la siguiente estrofa: Desde el Castillo he venido en un cajón embarcada a la ciudad de Granada para ser vuestra abogada. Las imágenes fueron llevadas en procesión a la Parroquia, hoy nuestra Santa Iglesia Catedral. Se desgranaron rosarios, se elevaron salmos se cantó con fervor a la Madre de Dios. 11


Aventura entre bellezas Aguas Agrias

Aguas Agrias un Paraíso escondido

E

n la comunidad rural de la Granadilla, ubicada al sur del Volcán Mombacho, se puede recorrer un sendero por tierras productivas en el que es posible apreciar la labor campesina, los sembradíos, la naturaleza silvestre presente en la zona, una mina de piedra laja y el nacimiento de un río. El recorrido completo tiene una duración aproximada de 2 horas. Se inicia desde la casa comunal de Aguas Agrias, Luego de 10 minutos se llega hasta la zona de piedras lajas, acumuladas naturalmente en ese terreno luego de la erupción volcánica del Mombacho. El camino continúa por plantaciones de chagüites. En este maravilloso lugar se vive la presencia de animales silvestres como monos congos y aves como loras, chocoyos, halcones y guardabarrancos. Luego se llega al área del río Manares. En un punto

12

del trayecto es posible ver como, de entre la tierra, brota la cristalina agua que da origen al río. Aparentemente esta fuente de agua tiene un contacto subterráneo con el volcán, por lo que su sabor es agrio-amargo, de ahí que al lugar se le haya llamado Aguas Agrias. El río luego se combina con otros afluentes y su agua se hace dulce. En algunos segmentos hay pequeñas barreras que forman pozas de aguas tranquilas, en las cuales pueden bañarse los visitantes. Aguas Agrias es manejada por una cooperativa de campesinos miembro de la Unión de Cooperativas Agropecuarias: UCA Tierra y Agua. La comunidad de Aguas Agrias se encuentra ubicada en el kilómetro 60.5 de la carretera a Nandaime. Aguas Agrias está a 12 kilómetros para dentro, camino de tierra por lo que recomendamos viajes en auto 4x4.


13


Aventura entre bellezas Isletas de Granada

R

ecibe el nombre de Isletas de Granada una serie de más de 360 islotes que se encuentran situados sobre el lago Cocibolca. Las isletas se encuentran dispersas junto a la península de Asese y los expertos han llegado a la conclusión de que son producto de la explosión del volcán Mombacho hace alrededor de veinte mil años en la cual una parte importante del mismo terminó sobre el lago, dando origen al archipiélago. La mayor parte de las isletas está cubierta hoy en día de vegetación inusual y es hogar de importantes especies de flora y fauna.

14

Las Isletas de Granada Las Isletas, sirven de diferentes propósitos. Hay una comunidad de más o menos 1200 personas viviendo en ellas, siendo la mayoría pescadores. Otras islas acomodan a hoteles o casas lujosas que pueden ser rentadas, otras cuyos dueños son la flora y fauna que habita en ellas, pero también encontraremos una isla con abundante riqueza natural y arqueología precolombina como lo es la Isla de zapatera con 52 kilómetros cuadrados de extensión, es la segunda isla en dimensión en el lago después de Ometepe, fue declarada Parque Nacional a inicios de 1983.

Dar un paseo en lancha por las Isletas, es una manera divertida y relajada de explorar el lago más grande en Centroamérica. El precio del paseo por hora cuesta U$15. Te recomendamos visitar esta belleza natural y capturar un poco de la inmensidad del Lago de Nicaragua, ver su abundante flora y fauna las aves como garzas, lapas acompañan tu viaje y los famosos tiburones de agua dulce que han abundado en el lago, pero hoy en día está en peligro de extinción y ver el majestuoso Volcán Mombacho, que hace del recorrido un paisaje para recordar siempre.


Aventura entre bellezas Volcán Mombacho

El Volcán Mombacho Ubicación Se ubica en el Pacífico sur, a 10 kilómetros de la ciudad de Granada.

de 750 especies alberga 128 orquídeas, siendo la Maxillaria mombachoensis una expecie única.

Extensión

Vida Silvestre

578 en su zona núcleo y 6,644 en su zona de amortiguamiento.

Clima Es un clima fresco; 16°- 21° , muy húmedo durante la temporada de lluvias entre Mayo y Diciembre y cálido; 21°- 24° durante la época seca, nublado ocasionalmente al anochecer y amanecer.

Vegetación Asciende desde los 240 msnm con parches aún conservados de bosques deciduos y semideciduos hasta los 800 msnm. A partir de esta altitud se desarrolla el bosque nublado y el bosque enano que alcanza la cima con una única e increible diversidad, aún virgen, por lo que se le conoce como “isla Botánica”. La flora, con más

175 especies de aves, entre ellas 36 migratorias que viajan del Norte y Sur América; 47 especies de mamíferos, de los cuales el mono aullador es de los más comunes y el puma, el más raro de los felinos. Los anfibios suman 10 especies, una de ellas es la Salamandra del Mombacho, única en el mundo.

Senderos Aproximadamente son 6 kilómetros de senderos interpretativos pueden recorrerse. Los senderos El cráter y El Puma lo llevan por la selva, en un recorrido a más de 1,000 metros de altura. Localmente se han habilitado fincas rústicas con aventuras como un canopy tour; senderos en cafetales; senderos de aves y otros que dan una linda experiencia. 15


Arquitectura Colonial

G

ranada Poseé una arquitectura colonial y neoclásica exquisita y bien conservada.

Sus casas se carácterizan por los materiales con que se edifican. El barro que es uno de los materiales de construcción más economicos y antiguos de la humanidad, el cual el hombre ha mezclado arena y arcilla con paja para moldear ladrillos que deja secar al sol, las tejas es un tipo de ladrillo que refresca el ambiente a diferencia del zinc y las cañas que se utilizan para adornar el techo a diferencia del cielo razo le da un toque más natural y sutil. Por ésta razón las casa de granada son frescas y espaciosas y con un gran diseño.

16


Hotel DarĂ­o Granada, Nicaragua

17


Hotel Plaza Col贸n Granada, Nicaragua


Casas de barro, techos de tejas

Las casas de Adobe

T

ierra, barro y adobe son materiales de construcción milenarios.

El adobe es una pieza para construcción hecha de una masa de barro (arcilla y arena) mezclada con paja, moldeada en forma de ladrillo y secada al sol; con ellos se construyen paredes y muros de variadas edificaciones. La técnica de elaborarlos y su uso están extendidos por todo el mundo, encontrándose en muchas culturas que nunca tuvieron relación. Los techos de teja que se caracterizan por ser frescos y representar el adorno primordial de las casas coloniales. Granada se caracteriza por la arquitectura colonial de sus casas y por los bellos lugares que posee es una ciudad que atrae al turísmo.

20


21


22


Entre las calles de Granada

G

ranada consta con dos calles principales: la calle real y la calle atravesada, las cuales se constituyeron en los ejes principales y dividieron la ciudad en cuatro cuadrantes, en la época de la conquista. De acuerdo a la historia de la ciudad. La primera calle de importancia correspondió a la calle real que era la vía

reservada por la corona española, para que con derecho propio circulara por ella el cuerpo de defensa o soldados y el quinto real que le pertenecía al rey como dueño del subsuelo

Calle real Xalteva Es la vía principal que se inicia en la esquina suroeste del parque central, pasando la iglesia y el parque de Xalteva, concluyendo en la Pólvora al

oeste de la ciudad.

Calle Atravesada La calle atravesada, se extiende desde el puente de la estación o de los Dardanelos por el norte del Mercado Municipal en el extremo sur.

Calle La Calzada Es una de la calles más antigua de la ciudad, une el parque central con la orilla del Gran Lago de Ganada. 23


Fotos de “Mi Gran Sultana”

G

ranada acoge la sabia convicción de desarrollar en cada rincón de la ciudad un turismo sano. Un sitio donde compartir, sobre todas las cosas la incomparable alegría de vivir que refleja su gente en sus más calidas sonrisas, pero sobre todo la riqueza natural y cultural de esta tierra. En Granada Turismo y Cultura se integran por un solo desarrollo, no existe una cultura prefabricada para mostrar, sino lo auténtico, criollo, puro y natural de nuestra identidad: La nicaragüense.

24


Su gente


Sus Iglesias


Catedral Granada, Nicaragua


Convento San Francisco Granada, Nicaragua


Iglesia de Guadalupe Granada, Nicaragua


La ciudad


Vista plaza central desde Catedral


Fuente parque Central


Mombacho/ Iglesia de la merced


Antigua Estaci贸n del ferrocarril


Volcรกn Mombacho


42


Listado de Hoteles y restaurantes Hoteles Hotel Plaza Colón Costado oeste del parque Central, Granada. (505) 2552 8489

Hotel Jicaro Lodge Isletas de Granada info@jicarolodge.com (505) 2558-7702 (505) 2552-6353

Hotel Spa Granada Calle Atravesada, frente a Bancentro, Granada. (505) 2552 4678

Hotel Alhambra Costado oeste del parque central.,Granada. (505) 2552 4486

Albergue la Granadilla

Restaurantes Charly’s Bar De Petronic, 5 cuadras al oeste, 25 varas al Sur, Granada. (505) 2552 2942

Choco Cafe Calle Atravesada, frente a Bancentro, Granada. (505) 2552 4678

El tercer ojo

Calle Santa Lucía 141 Granada. (505) 2552 8852

km 60.5 carretera Nandaime 1.5 km al sur, 1 km al este, Granada. (505) 8841 1639

Hotel Granada

Eco Albergue Mombacho

Kathy’s Waffle House

Hotel con corazón

Calle La Calzada frente a la iglesia de guadalupe, Granada. (505) 2552 2178

Hotel La Gran Francia Esquina sur oeste del Parque central, Granada. (505) 25526000

Hotel Darío Calle La Calzada de la catedral 150 metros al lago, Granada. (505) 2552 3400

Volcán Mombacho, Granada (505) 2248 8234

Hotel Colonial Parque central 25 metros al oeste, Granada. (505) 2552 7581

Hotel La Pérgola Calle El Caimito, de la alcaldía, 3 cuadras al este, Granada (505) 2552 4221

Frente al Convento San Francisco, Granada. (505) 2552 6451

Frente al Convento San Francisco, Granada. (505) 2552 7583

La Gran Francia Esquina Sureste del parque central, Granada (505) 2552 6000

Pizzeria Don Luca Calle La Calzada. De la catedral, 2 cuadras al lago, Granada. (505) 2552 7822

43


Granada rumbos  

Revista realizada para proyecto de la universidad en 2011, revista de bolsillo

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you