Issuu on Google+

GRATIS MAGASIN Udkommer i Netto 1. torsdag hver måned

November 2013 Nr. 122

Familien i køkkenet

NEMME RETTER FOR BØRN OG BEGYNDERE

17

FANTASTISKE GAVER

Vind præmier for over 45.000 kr.

Hurra! Vi har fødselsdag

BROKKERI PÅ JOBBET

10 ÅR MED MERE OVERSKUD I HVERDAGEN

Sådan vender du den dårlige stemning

KIRA SKOV

“Ligegyldigt hvor mange knubs jeg får, bliver jeg ved med at tro på, det nok skal gå”


GOd enerGi Bedre VelVære

Der er støvler. Og så er der støvler som får dig til at føle at du flyver (metaforisk naturligvis). Den nye Mukluk MOC lammeskindsstøvle fra FitFlop. Blød, behagelig og ergonomisk uovertruffen. Designet på den kendte stødabsorberende og muskelaktiverende Microwobbleboard™ (mikrobalance) sål. Den superbehagelige originale Microwobbleboard™ mellemsål, biomekanisk designet til at give et hurtigere afsæt (stødabsorberende) og mindske trykket under foden.

Nærmeste forhaNdler:

www.soft-spot.dk m: 2511 3942

fitflop dk

Mukluk Moc, Black Vejl. udsalgspris 1599,-

Mukluk Moc, chestnut Vejl. udsalgspris 1599,-

Joplin, Black leather Vejl. udsalgspris 1499,-

GoGh Moc, Black Vejl. udsalgspris 699,-


Indhold

november 2013

21

Tern er en af sæsonens største trends.

22

gør din hud sund med de rigtige produkter.

14 Kiras ukuelige optimisme har båret hende gennem kriser.

Artikler ∞ 14 Interview

læs det gribende interview med Kira Skov, der gennem tiden har tacklet både sygdom, en trafikulykke og et voldeligt forhold.

26 Fødselsdag lIMe fylder 10 år og ser tilbage på et årti.

31 Fokus Synes du også, julen indimellem kunne trænge til at få rystet posen lidt, så læs med her, hvor du får masser af idéer til nye juletraditioner. ∞ 41 Kvinder på job

Kom brokkeriet på jobbet til livs.

57 Tæt på Kom helt tæt på modediktator Jim lyngvild.

62 Familieliv Mødre afslører deres hemmeligheder.

77 Sundt liv

læs alt om humørstoffet serotonin, som både styrer dit humør, din cyklus og din vægt.

85 Vi elsker Britta roth har doneret sin ene nyre til sin kollega, og det har givet hende et venskab for livet.

Nyheder 07 Kultur

Nyd nymfomanfortællinger og teater om roskilde Festival.

Mad & bolig 47 Bolig

Få idéer til personligt indpakkede gaver, flotte grene, levende lys og skønt nips. Masser af nemme opskrifter for begyndere.

72 Køkkentips

10 Bøger Inspiration til dagbøger, som får dig til at grine og græde.

Hver måned

12 design

28 Konkurrencer

Fire nye favoritter til hjemmet.

66 Læserrejser tre eksotiske destinationer.

Stylisten viser dig lækker highstreet-shopping og klassiske tern.

59 Nyt fra Netto tendenser i lingeri.

22 Skønhed

Det siger stjernerne om din oktober måned.

Sundhedsredaktøren giver dig gode råd til, hvad du skal putte i munden.

47 Julen byder på helt nye idéer til boligen.

Vind lækre præmier.

21 Mode

24 Sundhed

Få ny inspiration til hjemmet.

∞ 68 Lækre opskrifter

Hiv forklædet frem, og hyg om familien med hjemmebag.

lIMes skønhedsredaktør guider dig til sund hud og højt hår.

12

83 horoskop 88 X-ord

løs månedens krydsord og sudoku.

90 Klumme

Frida Paustian prøver at se verden gennem andres øjne.

68 Nemme opskrifter for børn og begyndere. LIME magasinet 2013 3


Leder FoTo nellie Møberg

Mine favoritter denne måned

Redaktion

stelton fra, 199 kr.

gina tricot, 349 kr.

diesel-duft, 299 kr.

Hip, hip, hurra! Første gang, jeg opdagede liMe, hed det KiWi, og jeg var hverken chefredaktør eller en del af redaktionen, men “bare” Pernille i netto for at handle ind til aftensmaden. og så lå det der pludselig. Henne på pakkebordet. Helt gratis. Det føltes som sød selvforkælelse at stoppe magasinet i indkøbsposen uden at hive pungen frem og bagefter trampe lidt hårdere i cykelpedalerne for at komme hjem i sofahjørnet og dykke ned i alle artiklerne og ind i historierne. i dag er det 10 år siden, jeg og mange andre kvinder (plus et par mænd) fik fingrene i det første liMe. og siden er jeg så heldig at være kommet på holdet bag magasinet. Heldig, fordi jeg elsker at lave magasiner, og det er en daglig fornøjelse at lave lige netop liMe. Heldig, fordi det er en fantastisk redaktion af dygtige, passionerede og engagerede kollegaer, jeg arbejder sammen med. og heldig, fordi det er en kæmpe gave at dele vedkommende læsning, relevante historier og nyttige hverdagstip med dig og magasinets 4 LIME magasinet 2013

mere end 310.000 andre læsere – hver eneste måned. et af vores mottoer bag liMe er, at selv om det er gratis, kan det godt være genialt. Det har vist sig at holde stik. i dag er magasinet ikke bare 10 år gammelt, men også Danmarks mest læste kvindemagasin. Det er vi helt vildt stolte af, og det har vi tænkt os at fortsætte med at være mange år endnu. Jeg håber, at du vil læse med lige så længe. For et hurra for liMe er lige så meget et hurra for dig, for alle de folk, der er med til at lave magasinet, for din lokale netto, hvor du henter liMe, og for alle de gode læseoplevelser, vi sammen har til gode i årene fremover. Kærlig hilsen, god fødselsdag og rigtig god læselyst. Pernille

Ps. Fra næste måned er det min skønne kollega Maria, som byder velkommen til dig på denne side. Glæd dig!

Magasindirektør Heidi lundehøj | hl@allercp.dk Ansvarshavende chefredaktør Pernille Kleding | pkl@allercp.dk Redaktionschef Sofie Korsgaard | sko@allercp.dk Artikelredaktør Maria Greve | mg@allercp.dk Sundhedsredaktør nya Kristine vecht | nkv@allercp.dk Familieredaktør Frida Paustian | fp@allercp.dk Mode- og skønhedsredaktør Cathrine Park | cpa@allercp.dk Stylist Cecilie Foo Martensen | cm@allercp.dk Mode- og skønhedsassistent Sophie noreng Artdirector og boligredaktør lone elmehøj Jensen | lj@allercp.dk Layout Mikkel ugelvig Journalister Katrine Karlshøj, ida Brinck Jørgensen, Christina Pryning, Mette Stepnica og Mads Severinsen Illustration Solveig Mønsted Hvidt og Maria Permin Berger Korrektur samuel@yadayada.dk

Salg

Produktchef LIME Gitte Kastrup | gk@allercp.dk Tlf. 7234 1234 Sælgere Tom Petersen, Birgitte vindeløv, Bente Jensen, Marianne Deligniéres, anita Carlsen, nanna endahl, Jan-ulrich otto, anni Getterman og Charlotte Gaardboe nielsen

Produktion og tryk

Produktionschef lisbet Christensen | lc@allercp.dk aller Tryk a/S Oplag: 200.000 Læsertal: 310.000 (1. halvår 2013) Distribution: 431 netto-butikker

Udgiver

Aller Client Publishing | Postbox 420, 0900 København C | Tlf. 7234 1200 liMe udkommer 12 gange årligt. iSSn: 1903-3451 liMe tager forbehold for trykfejl. artikler i liMe må citeres, når det sker med tydelig angivelse af liMe som kilde samt angivelse af måned og år på det nummer, der citeres fra. Tillige skal citatreglerne overholdes. For manuskripter, der indsendes uopfordret, påtager liMe sig ikke noget ansvar. aller Client Publishing (aCP) er Danmarks største udbyder af gratismagasiner. vi er et bureau, der har specialiseret sig i branded content på alle medieplatforme. aCP er en af Danmarks største magasinudgivere, og vi er alt fra full-service bureau til partner på nogle af landets mest læste kunde- og gratismagasiner. Blandt vores magasiner er liMe i netto, SKØn i Matas, Kulør i SPaR, Magasinet Mor i BabySam samt Where2Go, som når ud til over 800.000 læsere. læs mere på allercp.dk


Hemsedal er det perfekte sted at samle hele familien til en hyggelig skitur. De skandinaviske alper byder nemlig på udfordringer til alle aldre. I de spændende ugeprogrammer finder I mange forskellige aktiviteter for både børn og voksne. Book på skistar.com og få rabat på både liftkort, skiskole og skileje.

* Gælder ikke sæson SkiPass eller SkiStar All. Gælder alle uger i sæsonen 2013/2014. Bookes senest 30.11.2013. Rabatten bliver fratrukket, når du lægger bestillingen i indkøbskurven.

Foto: Nils-Erik Bjørholt - Visitnorway.com

NYD SNEEN I HEMSEDAL MED HELE FAMILIEN


PRÆSENTERER

29. NOV | JYSKE BANK BOXEN

Livenation.dk – Billetnet.dk 7015 6565 DELTA MACHINE UDE NU

depechemode.com

LIVENATION.DK · BILLETNET.DK · 7015 6565

NICKELBACK.COM


{

}

Redaktionschef Sofie Korsgaard har kigget på saftige film og festivalminder opført som teater.

Nyheder Kultur // bøger // design

Roskilde Festival indtager Skuespilhuset TEATEr Glade festivalgængere kan nu opleve deres bedste minder på de skrå brædder, når eventministeriet opfører ‘roskilde Moments’ i Skuespilhuset i København. Forestillingen er baseret på roskilde Festival-gæsters indsendte anekdoter og minderige koncertoplevelser og opføres af sangere og skuespillere. Du kan opleve de stemningsfulde sange og historier to gange – den 7. og den 14. december, og billetterne koster 80 kr. Kglteater.dk

Vidste du, at ... eventministeriet, der laver ‘Roskilde Moments’ står bag en række forestillinger i Skuespilhuset med ultrakort prøvetid? Gennemsnitsprøvetiden er fire dage, og lys, lyd, rekvisitter og kostumer er markeringer, mens der spilles i de scenografier, der i forvejen befinder sig på scenen.

Blid musik fra Kira Skov

hypet nymfomanfortælling ∞ FILM Så er der ikke længe til, at Lars von

Triers hypede ‘Nyphomaniac’ får premiere. Filmen handler om den selverklærede nymfoman Joe, spillet af Charlotte Gainsbourg, som vi følger fra fødslen til 50-års-alderen. En aften finder den ældre ungkarl Seligman Joe tævet til ukendelighed i en gyde. Han tager hende med hjem for at pleje hende, og her fortæller hun ham hele sin saftige livshistorie! Filmen, der har premiere 25. december, har ud over Charlotte Gainsbourg både danske og udenlandske stjerner som Stellan Skarsgård, Shia LaBeouf, Christian Slater, Connie Nielsen, Willem Dafoe og Jesper Christensen på rollelisten.

MuSIK lIMes forside er i denne måned prydet af den skønne Kira Skov, der netop nu er pladeaktuel og på turné i de større byer i Danmark. ‘when we were Gentle’ er den tidligere Kira & the Kindred Sprits-forsangers tredje soloalbum og består for størstedelen af hendes egne sange. et rigtig dejligt album, der er den perfekte baggrundsmusik til en dag, hvor du er i det drømmende og melankolske hjørne.

der skal nok blive varmt i biografsalen, når ‘Nymphomaniac’ får premiere den 25. december! LIME magasinet 2013 7


Nyheder

Kultur // bøger // design

månedens favoritter

{

}

artikelredaktør Maria greve anbefaler dagbøger, som får dig til at grine og græde.

Gensyn med Bridget Jones

∞ KoMEdIE efter næsten 15 års pause er

Køb brugt og billigt

der endelig nyt fra vores yndlingsenglænder, som ofte havner i tåkrummende situationer. Sidst vi hørte fra Bridget Jones, skulle hun snart giftes med Mr. Darcy, men endte de sammen? og har nysgerrige bogentusiaster ret i, at Bridget må være blevet mor, siden der er legetøj på bogforsiden? læs selv med, og find ud af, hvor Bridget er 15 år senere. ‘Bridget Jones – Vild med ham’ af Helen Fielding, lindhardt og ringhof

Du kan spare en masse penge og få en ordentlig bunke bøger til samlingen, hvis du holder øje med dit lokale biblioteks kalender. De fleste biblioteker holder nemlig bogsalg, hvor du kan købe ældre bøger rigtig billigt. næstved Bibliotek har bogsalg året rundt i et særskilt lokale, vejle Bibliotek sælger ud den første fredag og lørdag i hver måned, mens Hillerød Bibliotek næste gang holder bogsalg 6.-8. december for at nævne nogle få. Tjek dit biblioteks hjemmeside, hvis du også vil gøre et kup.

Dagbog fra krigen

∞ hISTorIE under anden Verdenskrig blev

15.000 børn deporteret til theresienstadt og senere til auschwitz. af dem overlevede kun 100 børn, og Helga weiss er et af dem. Hun skrev om sine oplevelser i sin dagbog, og nu udkommer hendes minder i en bog, hvor hun fortæller om krigen set gennem et barns øjne.

‘helgas dagbog – En piges beretning om livet i en koncentrationslejr’ af Helga weiss, rosinante & co.

Forfatteren, der myrdede julemanden LIME har talt med Kenneth Bøgh Andersen om at dræbe julemanden, og hvorfor fantasygenren er hans favorit.

KorT oM KENNETh Kenneth Bøgh andersen er 36 år og har udgivet flere end 25 bøger. Han debuterede i 2000 med fantasy-trilogien ‘Slaget i caïssa’, og hans bøger om antboy er netop blevet filmatiseret. Hans bog ‘Julemandens død’ er netop udkommet. læs mere på kennethboeghandersen.dk 10 LIME magasinet 2013

Fantasy-genren er så ge-

Bogen kan virke barsk,

nial, fordi den gør det muligt at diskutere abstrakte temaer som død, Gud og meningen med livet på en konkret måde. For eksempel når jeg bruger julemandens død til at sætte spørgsmålstegn ved, hvad det vil sige at være et godt menneske.

for nisser bliver korsfæstet, og hovedpersonerne kommer ud for grusomme ting. Julen handler nemlig tit om at være god og sød, og derfor har jeg i bogen stillet spørgsmålstegn ved, hvad det vil sige at være artig, og hvornår man bliver ond. Alt det grufulde gør dog også, at bogen er ret morsom.

I min nye bog, ‘Julemandens død’, dør julemanden i begyndelsen. Faktisk elsker jeg julen, men jeg vil gerne gøre op med julehistorierne, som oftest er meget hyggelige og idylliske. Jeg har forsøgt at lave en julehistorie til dem, som er lidt trætte af al den hygge.

Jeg ville ønske, jeg havde skrevet bogen ‘The Road’ af Cormac McCarthy, som er en apokalyptisk historie om en fars og søns rejse. Deres forhold bliver beskrevet så rørende, og jeg tudbrølede, mens jeg læste bogen. Den gjorde et stort indtryk på mig.


Ny al music m af Ada e s & Ja m Price

Niels Olsen Jeanne Boel Finn Nielsen Kristine Yde

Christian Berg Pelle Hebsgaard Torbjørn Hummel Rikke Hvidbjerg Line Krogholm Kim Ace Nielsen Niels Weyde Mads Knarreborg - og en masse glade nissebørn

Instruktion Joy-Maria Frederiksen · Kapelmester Joakim Pedersen · Scenograf Rikke Juellund · Kostumier Lasse Spangenberg · Koreograf Birgitte Næss-Schmidt

Premiere i Tivolis Koncertsal 15. november 2013 Se spilletider på www.TilJulebalINisseland.dk og www.billetlugen.dk


Nyheder

{

Kultur // bøger // design

}

Boligredaktør Lone Elmehøj Jensen har fundet fire nye favoritter til hjemmet Se med her.

Cool med Kobber Pude Den danske designer Louise Roe finder sin inspiration i både naturen og det pulserende byliv. Ved at kombinere de to kontraster skaber hun et design, som passer perfekt ind i den moderne nordiske bolig. Hun er særlig kendt for sine flotte puder med fotoprint samt andre bløde boligaccessories. Nu er den nye efterårsskollektion landet, og den byder blandt andet på denne pude med et råt kobbermønster. Mål: 60 x 60 cm. Inderpude medfølger. Puden er lavet i kraftig bomuldskanvas. 699 kr. Cahetu.com

Moderne sættekasse

Funky retrohylde i bøge- og birkekrydsfiner, som hænges op på en knage i bøg. Hylden hænger i læderstropper og fungerer som en dekorativ installation, som du kan sætte alle dine yndlingsting på. Ø: 55 cm, 999 kr. Fermliving.com

Vidste du, at ... al produktion af Tina Marie Bentsens keramik holdes i Danmark for at højne kvalitet og bæredygtighed.

Gyldent stentøj Klassisk med et tvist

∞ jul Serien Stella fra Stelton har en smuk form som en cylinder og et facetinspireret mønster, som giver designet et nutidigt look. Brug Stella, når du skal skabe en cool og nordisk julestemning i boligen. Med lys, pynt og julegodter i Stella-seriens stager og skåle får julestemningen en ny kant. Serien er designet af duoen Holmbäck/Nordentoft og udført i uglaseret porcelæn. Stella fås som skål, fyrfadsstager og vase. Priser fra 199 kr. Koekkenmagasinet.dk 12 LIME magasinet 2013

Keramiker Tina Marie Bentsen arbejder med stramme former kombineret med smukke farvede glasurer og grafiske udtryk. Disse skåle er et godt eksempel. Formen gør, at skålen virker let trods det robuste look. Hendes produktioner laves oftest i støbt stentøj, og disse skåle fås i tre størrelser og flere farver. Fra 165 kr. Retrovilla.dk


2012 marts 路 Kul酶r 55


Hverken “ kræft eller ulykker har kunnet holde mig nede ” Sangerinden Kira Skov har fået masser af slag på sin vej gennem livet, men med ukuelig optimisme og benhård fightervilje har hun tacklet både sygdom, en trafikulykke og et voldeligt forhold.

H

Tekst

Mette Stepnicka Foto Thomas A Makeup Trine Ebsen

un vågner ved lyden af bildøren, der bliver klippet af. Det sidste, hun kan huske, er, at hun køber is inde i København sammen med sin papbror, sin søster og søsterens kæreste. Og så bliver alt sort. Da hun kommer til sig selv igen, ligger hun i den sammenkrøllede bil på en mark lidt uden for Holbæk. Over sig kan hun se ambulancefolkene og sin søster, som er helt fra den. “Det er okay. Det skal nok gå,” forsikrer hun, da hun med hjernerystelse og en brækket ryghvirvel bliver lagt op på båren. Kira Skov er 28 år, og det er hverken første eller sidste gang, hendes indre fighter tager over. “Siden trafikulykken dengang for ni år siden har det flere gange slået mig, at jeg faktisk altid reagerer på voldsomme oplevelser med optimisme. Ligegyldigt hvor mange knubs jeg får, bliver jeg ved med at tro på, at det hele nok skal gå,” fortæller Kira. Og knubs får hun endnu en gang fem år efter trafikulykken. Karrieren som sangerinde kører derudad med en sådan fart, at Kira længe har udskudt drømmen om at blive mor. Men endelig er hun blevet gravid. Tre måneder henne i graviditeten skal hun scannes, men da hun ligger forventningsfuld på briksen, duk-

14 LIME magasinet 2013

ker der ikke noget foster op på skærmen. Kira får at vide, at hun har en såkaldt mola-graviditet, som på grund af en unormal celledeling aldrig vil kunne udvikle sig til et barn. Tilstanden kræver et mindre indgreb, og på vej ud af operationsstuen fortæller lægen hende, at hun selvfølgelig lige skal vide, at en mola-graviditet kan udvikle sig til kræft. Men det er yderst sjældent og sker kun for et par danskere årligt.

Du har kræft

To uger senere står Kira i Kastrup Lufthavn på vej til Slovakiet, hvor hun skal spille på en festival. Bagagen er tjekket ind, og der er en halv time


Interview

Kira tog til USA med kun 10 dollars på lommen for at forfølge sin drøm.

LIME magasinet 2013 15


Interview

til afgang, da Kira på vej ud til gaten modtager et opkald, der får verden til at stå stille. I den anden ende af linjen fortæller en læge hende, at hun skal møde op på Herlev Hospital næste morgen klokken ni for at få scannet sin mave, hjerne og organer. Og i gang med første kemobehandling. Kira bryder grædende sammen midt i lufthavnen, og mens hendes band får bagagen læsset af flyet igen, ringer hun efter sin veninde, som kører Efter fem år i USA måtte Kira flygte fra hende hjem. Kiras mand, som sin kæreste. er på Bornholm, hopper på det første fly hjem. “Jeg var i chok og virkelig forskrækket, for jeg kendte flere, der for nylig havde fået kræft og været gennem nogle hårde forløb. Men da jeg havde sundet mig lidt, kom overleveren op i mig. Jeg var fast besluttet på at blive rask og skrive min egen historie om,” fortæller Kira. Det lykkes også, for efter 10 kemobehandlinger bliver Kira erklæret rask.

En ordentlig slåskamp

Evnen til at tackle, hvad der end møder hende, dukker allerede op, da Kira er lille. De første år af sit liv bor hun i en lejlighed i København med sin far, som er lærer, og sin mor, som er socialrådgiver. I kælderen er der partilokale, og under røde faner synger Kiras forældre venstreorienterede slagsange. Efter et par år flytter familien til Valby og senere til Rødovre. Her dumper Kira ned i et miljø, hvor hun langtfra føler sig hjemme. “Jeg var meget anderledes end mine klassekammerater. Hjemme hos os blev der diskuteret politik, og jeg lærte at argumentere for mine synspunkter. Den klasse, jeg kom ind i, var ret socialt belastet, og nogle af drengene var Grønjakker allerede i 1. klasse. De hørte Duran Duran, mens jeg spillede fløjte og hørte

afroamerikanske musiker Eve. Han er karismatisk, har dreadlocks og en guitar på ryggen. “Han lignede ikke nogen anden, jeg havde set, og det var dragende. Og så sang han ligesom Prince og lignede Jimi Hendrix. Vi tænkte, at han var vores billet til rock’n’roll,” fortæller Kira. Men Eve skulle vise sig også at være billetten til nogle hårde år for Kira.

Til USA med 10 dollars

klassisk musik,” husker Kira. “Når jeg blev drillet, tog vi en ordentlig slåskamp, og det ændrede efterhånden dynamikken i klassen. Jeg fandt hurtigt ud af, at jeg måtte vende det til en styrke at være anderledes,” fortæller hun. Verbale slåskampe tager Kira også en del af med sin mor, som hun bliver boende hos efter forældrenes skilsmisse i fjerde klasse. Kira hader, når de voksne vil bestemme over hende, og løber første gang hjemmefra, da hun er 13 år. Som 17-årig tager hun og en veninde til London, uden at moderen ved det. På togstationen møder de den 15 år ældre

Mødet med Eve får Kira til at tro på, at hendes barndomsdrøm kan gå i opfyldelse. Siden hun som 11-årig er til Princekoncert med sin mors kæreste, har hun nemlig drømt om et liv som sangerinde. “Jeg blev fuldstændig blæst væk af musikken og sceneshowet, og pludselig gik det op for mig, hvad jeg ville med mit liv. Fra den ene dag til den anden blev jeg inkarneret Princefan, og fra da af betød musikken alt. Jeg vågnede til musik og faldt i søvn til musik hver dag,” fortæller hun. Så der skal ikke meget overtalelse til, da Eve i London spørger Kira, om hun vil optræde sammen med ham. De to bliver hurtigt kærester, og da Eve kort tid efter skal hjem til

3 ting, du ikke vidste om Kira Skov 1. Som teenager sang Kira og hendes veninde Marie Fisker på Strøget hver fredag for at tjene penge til byturene. De to har holdt kontakten og udgiver i 2014 et fælles album.

3. To digtsamlinger af Tove Ditlevsen og Michael Strunge var fast inventar i Kiras taske, da hun var teenager.

2. Kira har været en del af bevægelsen Børnemagt, som blandt andet stod for antipædagogik og antivoksenfascisme. 16 LIME magasinet 2013


Wortmann-Gruppe

Int. Schuhproduktionen · Germany · Tel.: +49 5231 605-330 · Forhandles i Tamaris butikker og førende skobutikker ·

tamaris.eu


Interview

Kort om Kira l Født 6. juni 1976.

l Opvokset i Rødovre uden

for København. l Rejste som 17-årig til

USA med sin daværende kæreste, en 15 år ældre amerikansk musiker. Boede i USA og England i otte år. l Frontfigur i rockbandet Kira & The Kindred Spirits fra 2001 og til 2007, hvor bandet blev opløst. l Har i alt udgivet ni albums, både som Kira & The Kindred Spirits og som soloartist. l Årets Danske Sangerinde ved Danish Music Awards i 2007. l Har netop udgivet sit fjerde soloalbum, ‘When We Were Gentle’, og tager i midten af november på danmarksturné til landets største byer. l Bor i en haveforening på Amager sammen med sin mand, bassist Nicolai Munch-Hansen, og deres søn Morgan på 1 år.

USA, bruger Kira sine sidste penge på en enkeltbillet, så hun kan tage med. “I virkeligheden blev jeg nok mere forelsket i alt det, vi kunne gøre sammen, end i ham. Men jeg var fascineret nok til at smide alt, hvad jeg havde i hænderne, og tage tilbage. Han var typen, der kunne få folk til at gøre alt for sig.” Men i lufthavnen vil de ikke lade hende flyve, fordi der er skrevet digte i hendes pas, og hun har ændret sin alder. Så Kira må krybe til korset og ringe til sin mor fra ambassaden. Eve rejser i forvejen til USA, og Kira er fast besluttet på at følge ham. “Jeg gav hende et ultimatum: Enten kunne hun bevilge et nyt pas og vide, hvor jeg var, eller også ville hun ikke ane, hvor i verden jeg befandt mig. Hun faxede sin underskrift, og jeg rejste til USA med 10 dollars på lommen,” fortæller Kira.

18 LIME magasinet 2013

Nomadetilværelsen er i dag skiftet ud med ligusterhæk på Amager.

Flygter over Atlanten

Tiden i USA er turbulent, for Eve viser sig at være temmelig psykisk ustabil og temperamentsfuld. Han rager uklar med alt og alle og truer både Kira og resten af det band, de begge spiller i. “Hvis jeg ikke havde været en forblændet ung pige, kunne jeg nok godt have set, at han var ret fucked up. Men han lullede mig ind i en tro på, at jeg ikke kunne lave musikken uden

ham. Hans magt over mig eskalerede i løbet af den tid, vi var sammen. Samtidig var jeg bange for ham og frygtede, hvad han kunne finde på, hvis jeg gik fra ham.” Efter fem år sammen med Eve tager Kira mod til sig og forlader ham. En aften er hun alene hjemme i den store Hollywood-villa, som parret har lånt. Eve er ude, og resten af bandet er for længst flyttet af frygt for hans luner. Kira beslutter, at det er


FÅ eN gOD NATS SøvN sound oasis Wake-uP system

nu, hun må væk. Væk fra et forhold fuld af angst og fra det forfaldne hus, der efterhånden er blevet overtaget af det ene kuld sorte katte efter det andet. Som et forvarsel om, at hvis hun ikke snart forlader det, vil der ske noget slemt. Kira pakker hurtigt de mest nødvendige ting, men lader det meste blive. Hendes enkeltbillet til et nyt liv på den anden side af Atlanten har ligget skjult for Eve i postkassen. Betalt af penge, hendes mor i al hemmelighed har overført. Et par uger forinden er moren rejst til USA og har forgæves forsøgt at overtale sin datter til at tage med hjem. Men først i aften er Kira klar. Uden for huset venter hendes amerikanske ven, som kører hende direkte til lufthavnen, hvor hun tager et fly til London. “Jeg var bange for, at han skulle følge efter mig, og fik min mor til at overbevise ham om, at jeg var rejst til Thailand. I flere år efter stod han for mig som et monster,” husker Kira. Opholdet i London bliver dog kort, for pludselig tager musikkarrieren fart. Kira modtager et arbejdslegat fra Statens Kunstfond og rejser hjem til Danmark, hvor hun lukker sig inde i sin mormors sommerhus i en måned, mens hun skriver det, der bliver bandet Kira & The Kindred Spirits’ debutalbum.

øKohippier og disCountøl

Det ene album tager det andet, bandet turnerer i ind- og udland, men bliver efter seks år opløst. Kira fortsætter karrieren alene og har netop udgivet sit fjerde soloalbum, ‘When We Were Gentle’. Et album, der har været en kende mere udfordrende end normalt at lave. For godt et år siden blev Kira nemlig mor til sønnen Morgan, så arbejdet med det nye album har været underlagt helt nye logistiske rammer. Ikke mindst fordi Kiras mand, bassist Nicolai Munch-Hansen, også medvirker på albummet, så de to har i perioder kørt skiftehold mellem optagelser og børnepasning. Det ellers så turbulente liv er nu skiftet ud med ligusterhæk og familieidyl i en haveforening på Amager. “Her er en fed blanding af alle mulige mennesker. Økohippier, der køber biodynamisk vaskepulver i den lokale kiosk, og arbejdere, der sidder udenfor og drikker discountøl. Og så er her et fantastisk fællesskab og masser af børnefamilier,” fortæller Kira. “Det betyder meget for mig, at min søn vokser op et sted, hvor han, når han bliver lidt større, kan rende frit rundt. Jeg synes, børn skal have lov at have hemmeligheder. Vi forældre behøver ikke kende til alt, hvad de laver. Sådan var det også, da jeg var barn, og det har været vigtigt for mig at kunne give videre til Morgan,” forklarer Kira, som i sit lille kolonihavehus omsider er faldet til ro. “I mange år har jeg levet en nomadetilværelse, hvor jeg hele tiden var på vej et nyt sted hen. Nu bor jeg, for første gang siden jeg var barn, et sted, hvor jeg virkelig føler mig hjemme.” Og en sikker havn i sit lille private paradis er nok ikke det værste udgangspunkt, når der skal lægges arm med tilværelsen. ¤

“Jeg var bange for, at han skulle følge efter mig, og fik min mor til at overbevise ham om, at jeg var rejst til Thailand.”

Sound Oasis BLS-100SO kan vække dig med lys, lyd, vibration og aromaterapi. Den kan også hjælpe dig med at falde i søvn og er tilmed nem at indstille, så det er bare med at komme i gang. Bedste solopgangssimulator på markedet! Se vores mange lysterapilamper på www.lysterapi.dk Pris

kr. 1.195,-*

STRAM FIgUReN OP reviber Plus vibrationstræner Blot at stå på Reviber Plus’ vippende plade giver kroppen vibrerende motion. Især ben, balder og centrale muskler aktiveres med mange fordele til følge: Muskelstyrke øges, fedtdepoter mindskes, bedre blodomløb, større knogleintensitet og bedre kropsbalance. Se video med Reviber Plus på vores hjemmeside www.livingintime.dk Pris

kr. 2.995,-*

STYRK DIN BLODCIRKULATION Pris

kr. 1.795,-* Inkl. fod gel

CirCulation Pro Cirkulationstræner Den bedste cirkulationstræner verden endnu har set! Circulation Pro giver dig både passiv og aktiv træning. Passiv træning via elektriske impulser som stimulerer musklerne i læggene og får dem til at trække sig sammen og slappe af. Aktiv træning foregår ved at vippe med fødderne på de vipbare fodplader. Erfaringerne med cirkulationstræneren er fantastiske. Læs mere på vores hjemmeside www.livingintime.dk

Vores åbningstider er fra 1.10.13 mandag til fre dag fra kl. 11-17 samt ef ter af tale

* Priser er inkl. moms, men ekskl. levering

Alle produkter kan ses og købe si vores Showroo m/butik på Peter Bang s Vej 105, 2000 Frederik Og hos visse fo sberg rhandler e og samarbejdspa rtnere rundt om i landet, se listen vores hjemmes på ide

Living In Time A/S Showroom/butik Peter Bangs Vej 105 • 2000 Frederiksberg Tlf. 3112 4343 • info@livingintime.dk • www.livingintime.dk


#rigtigt 5.og ofte

Knib

& du kan

helt for dråberne.

Ved træning kan man blive bedre til at holde på vandet. Mange piger, som har problemet, fx efter en fødsel, er bange for at de skal lække resten af livet. Men i de fleste tilfælde kan man knibetræne problemet væk – 5 minutter om dagen er nok.

INDTIL DA FINDES TENA LADY MINI MAGIC – super-

tynde (3 mm) trusseindlæg, som er specialdesignede til netop dråber, og garanteret mere tørre end almindelige trusseindlæg.

DER FINDES EN HEL DEL MYTER OM INKONTINENS. LÆS MERE OM, HVORDAN DET I VIRKELIGHEDEN HÆNGER SAMMEN PÅ WWW.TENA.DK/DROPMYTERNE


{

Stylist Cecilie Martensen glæder sig til lækker highstreet-shopping og klassiske tern.

Nyheder

}

Mode // skønhed // sundhed

Fransk design til folket

H&M har efterhånden lavet mange gode og fantastiske samarbejder med store internationale designere, men der er vist ingen tvivl om, at samarbejdet med den franske designer Isabel Marant vil blive en særdeles stor succes. Hun har i løbet af de seneste år for alvor etableret sig på den internationale modescene, hvor modeentusiaster verden over hylder hende, så mon ikke denne kollektion vil blive revet ned af hylderne, når den lanceres den 14. november?!

Strik, 349 kr.

Mode på kryds og tværs

tørklæde, 149 kr.

Overskuelig shopping

Shopping Brug gerne forskellige tern og farver sammen for at give de klassiske tern et mere moderne udtryk.

∞ koncept Dette efterår har Gina Tricot udvi-

esprit, 199 kr.

det sit sortiment og opdelt det i fire koncepter, der har skikkelse af grupperne White, Black og Grey Label samt New Classics. Fire koncepter til fire forskellige målgrupper med klart opdelte afdelinger i butikkerne, der gør det endnu nemmere for dig at shoppe dine favoritter.

nederdel, 399 kr.

ganni, 2.799 kr.

cheap monday, 200 kr.

Marc F13

Prada F13

Forhandlerliste Cheap Monday 3312 7391 Esprit 3264 6200 Ganni 3332 4457 Gina Tricot ginatricot.dk Nümph 7631 4300 Zalando Collection zalando.dk

Tommy Hilfiger F13

zalando collection, 447 kr. nümph, 300 kr.

Spottet på catwalken

Dette efterår var der masser af klassiske tern på catwalken, der leder tankerne hen på det engelske landliv. LIME magasinet 2013 21


Nyheder

{

Mode // skønhed // sundhed

Julelakker

Den perfekte kalendergave til enhver pige, der elsker at pynte sig, må altså være Ciatés metalliske minijulelakker, der kommer i de sødeste små julekugler. Lakkerne fås i gaveæske med seks styk. Her er vist nuancen ‘Candy Cane’. Ciaté 6 Julekugler med mini-Paint Pots i gaveæske, 325 kr. b 7022 4575

Flot hud på græsk

Sexet duft

Duft, 299 kr.

Stu-stuStudio Line ∞ hårspray Husker du

de gode, gamle Studio Linereklamer fra 1980’erne? Nu er hårstyling-serien blevet genopfundet med Studio Line TXT, der rammer nutidens mere uhøjtidelige hårmode. Brug for eksempel Volume Texturizing Spray til at skabe et ekstremt voluminøst hår med mat tekstur og finish – et look, der bestemt klæder supermodellen Barbara Palvin! L’Oréal Studio Line TXT, vælg mellem syv forskellige stylingprodukter til priser fra 50-64 kr. b 4324 6484

22 LIME magasinet 2013

}

Skønhedsredaktør Cathrine Park hælder til sund hud og højt hår anno 2013.

Diesels sorte Loverdose Tattoo-flakon gemmer på en sensuel og tiltrækkende blomsterduft med noter af rose, appelsinblomst og vanilje. Diesel Loverdose Tattoo, 30 ml, 299 kr. b 4324 6020

Græske Korres frister med hudplejeprodukter baseret på naturlige og aktive ingredienser, udviklet uden syntetiske tilsætningsstoffer og pakket ind i lækre genbrugsemballager. Prøv for eksempel det nye serum med ekstrakt af sort fyrretræ, som lover en mere opstrammet, glat og smidig hud inden for 90 dage. Korres Black Pine Antiwrinkle Firming & Lifting Serum, 30 ml, 498 kr. Korresscandinavia.com

Fra B til C

Næste generation af såkaldte beauty balms er CCcremen, der giver mere dækning og flere hudplejefordele. Max Factors CCcreme indeholder en cocktail af agurkevand, havtorn, SPF 10 og foundationpigmenter, så din hud fremstår så perfekt og sund som muligt. Max Factor CC Cream, fås i tre farver, 119 kr. b 4499 9099

Tip

Påfør din CC-creme med fingerspidserne. Kom først på under øjnene og ved næsefløjene. Fordel cremen udad mod hårkanten. Ton herefter ud over resten af ansigtet. Dup eventuelt lidt ekstra på ved problemområder. Sådan får du mest CC-creme på de steder, der har brug for mest dækning.


Juletilbud

Exuviance ønsker glædelig jul med et fantastisk

Når du køber en Exuviance-serum, giver vi dig øjencremen Hydrating Eye Complex med i prisen (værdi ca. kr. 400)

Verdens førende hudplejeforskere, de to professorer Dr. Eugene van Scott og Dr. Ruey Yu fra Princeton i USA, har udviklet et revolutionerende hudplejeprogram, som virkelig holder, hvad det lover: Reducerer rynker og fine linjer. Udglatter ujævn hudpigmentering. Forbedrer hudens celleomsætning. Lad din hud stråle! Hele året.

Avanceret medicinsk forskning og dokumenterede ingredienser fra planteriget gør serum fra Exuviance til det bedste, du kan give din hud. Reducerer alderstegn. Giver huden nyt liv. Med Exuviance basisøjencreme minimerer du de linjer, der allerede findes, og du udsætter dem, der venter lige om hjørnet! Huden holdes blød og spændstig. En revolutionerende øjencreme – så mild, at selv huden omkring øjnene tåler den.

Med i købet værdi ca. kr. 400

Tilbuddet gælder fra 1. november og frem til jul.

THE DERMATOLOGY FOUNDATION

Det bedste fra forskningen og videnskaben. Det bedste fra naturen. Det bedste til din hud. Exuviance-produkterne sælges kun hos specialuddannede kosmetologer og hudlæger. Der er ca. 1.000 klinikker i hele Skandinavien. Ønsker du oplysning om en klinik tæt på dig, så ring på tlf. 33 91 91 48. www.exuviance.dk


Nyheder

{

Mode // skønhed // sundhed

Sundhedsredaktør Nya Vecht gør dig klogere på, hvor du henter information om dine fødevarer.

}

Alternativ til mælk Er du ikke så vild med smagen af mælk, eller er du allergisk? Rismælk kan bruges ganske som almindelig mælk til madlavning, som drikkevare eller i kaffen, og du får lige så meget kalk som med almindelig mælk. Rismælken bliver fremstillet ved at koge ris i vand, der filtreres og tilsættes et enzym fra byg, der nedbryder det naturlige indhold af stivelse i risen. Rice Dream Original Organic, 25 kr.

Av! ∞ Træning Det er helt

normalt at opleve ømhed, når du har trænet. Det er resultatet af mikroskopiske brud i muskelfibrene, der er blevet udsat for intens aktivitet, de ikke er vant til. Tilstanden kaldes DOMS (Delayed Onset Muscle Soreness) og varer typisk 24 til 48 timer efter træningen. I modsætning til tidligere, hvor man mente, at det bare skulle trænes væk, anbefales det at slappe af og lade kroppen restituere sig.

App din mad Kost Vil du gerne vide, hvor din bøf stammer fra, om grøntsagerne er sprøjtet, og hvad der er i suppen, så download ‘Foodtag’, som er en ny applikation til din smartphone. Den kan scanne fødevarer, fortælle afslørende detaljer om, hvad du putter i munden, og give dig svar på, hvordan dyret har levet, og hvor meget miljøet bliver belastet. Allergikere kan desuden få svar på, om der er farvestoffer eller tilsætningsstoffer i varen. Se mere på foodtag.dk

Vidste du, at …

vi alle sammen har kræft? Faktisk udvikler de fleste af os kræft flere gange om dagen. Heldigvis er vores immunsystem så veludviklet, at det kan slå de fleste cancerceller ihjel, inden de udvikler sig yderligere.

Lys i mørket

løbesko, 299 kr.

24 LIME magasinet 2013

Frit løb løbesko, 299 kr.

Nikes Free Run løbesko er inspireret af barfodsløb. Den nye Nike Free 5.0+ er ekstra støttende om foden og smyger sig om vristen som en handske med en pasform, der tilpasser sig din skridtlængde. Skoen har en fleksibel sål, der følger fodens naturlige bevægelser, og Dynamic Fit-konstruktionen gør den tætsiddende og behagelig. 900 kr. Nike.com

Kilde cancersolutioncenter.com

Om vinteren er det en rigtig god idé at løbe eller cykle med en refleksvest, hvis du dyrker sport efter mørkets frembrud. Specielt hvis din træning foregår på mørke veje, hvor der ikke er så god gadebelysning. Refleksvest,New Balance, 150 kr. Sportigan.dk


Dansk økologisk hudpleje

Mellisa gør din hverdag mere

naturlig

Ren med naturens ingredienser Når du gerne vil have en smuk og frisk hud, er den daglige afrensning vigtig. Med Mellisa Ansigtsvaskegel får du en ren og lækker hud med naturlige ingredienser som økologisk aloe vera, timian og grøn te, der virker rensende, antiseptisk og fugtgivende. Gelen dufter dejligt af appelsin og citronolie. Ansigtsvaskegelen er en del af Mellisas serie af renseprodukter, der til sammen giver dig den optimale afrensning og pleje af huden.

VINDER

af vaskegel-test i Fit Living 2012!

I renseserien finder du også:

Mellisa Rensemælk, der renser huden i dybden, holder den fri for urenheder og efterlader huden blød, ren og frisk. Og Mellisa Skintonic, der balancerer hudens ph-værdi og virker sammentrækkende, fugtgivende og beroligende på huden.

Mellisa er dansk produceret med omtanke.

Nærmeste forhandler oplyses hos Mellisa på tlf. 4586 7499. Find os på Mellisa.dk eller Facebook.com/Mellisahudpleje.

Pris 79,- kroner for 200 ml.

Mellisa Skrubbecreme, der øger blodcirkulationen i huden samtidig med, at skrubbeelementerne bortskaffer døde hudceller.


Hurra 10 år med mere overskud i hverdagen

I denne måned er det 10 år siden, at LIME udkom første gang i Netto. Siden er det blevet til hundredvis af vedkommende artikler, der inspirerer, involverer og underholder læserne, og som har gjort magasinet til Danmarks mest læste kvindemagasin.

E

pause i hverdagen. Endda helt gratis! “Netto er en del af stort set alle danskeres dagligdag. Med LIME kommer vi tættere på vores kunder og er med til at give dem en ekstra oplevelse, når de handler i vores butikker,” siger Martin Hasgard Olesen, marketingchef i Netto. Igennem de 10 år, der er gået, har

gentlig startede det et helt andet sted i frugtafdelingen. For da LIME kom på gaden i 2003, hed det KIWI. Bag de to friske og frugtagtige navne lå dog samme formål dengang som nu: at berige Nettos mange kunder med et kvindemagasin, der giver bedre overblik, mere overskud og en lille

Kiwi 2003

LIMEs mange læsere måned efter måned kunnet dykke ned i brugbare artikler om det moderne kvindeliv med fokus på parforhold, karriere, familieliv og sundhed. “Når vi skriver om netop de emner, er det, fordi det er dem, der binder os kvinder sammen," siger Pernille Kleding, chefredaktør på LIME. Hun fortsætter:

Kiwi 2007

Kiwi 2004

Kiwi 2008 JUNI 2007 · NR. 6

Kun i Net

to

# 2 • februar 2004

GRATIS MAGASIN Første mand i hver måne ag d

- få overskud i hverdagen

B

MAKEOVER

OLIGEN

FRA KRØLTOP TIL DEJLIG DIVA

Vinter på børneværelset

HELLE THORNING-SCHMIDT

”JEG KENDER ALT TIL MADPAKKER OG LUKKEDAGE” Ø KO N O M I

Gode råd om boligkøb

H

AVEN

Liv & lys i vinterhaven

MOTION

KOM I FORM MED VANDSPORT

7 SKRIDT TIL EN

V

FERIE UDEN STRESS

ELVÆRE

Gode råd til Valentins dag

Ann Eleonora Jørgensen TEST

Hvor romantisk er du?

Tilgiv dig selv

HUSHOLDNING

26 LIME magasinet 2013

Tips til fastelavn

Kiwiernes og maoriernes land

S

LÆSERREJSE

RA TI

AMILIEN

D VINSUS LUK

for 62.000 kr.

Kiwi_juni_forside.indd 1

ON TIL UDFLUGTEN•STEMNING SKØN SOMMERMAD•INSPIRATI

I HAVEN

09/05/07 9:13:43

1

G

KIWI nr. 2 kom på gaden med Rene Toft Simonsen på forsiden. Dermed var stilen lagt for vores forsider og interviews med stærke kvinder med noget på hjerte.

F

Lav dine egne rensemidler

S PA R E T I P

VEDLIGEHOLD DIN HAVE UDEN DET KOSTER

Det er blevet februar 2004, KIWI har været i butikkerne i nogle måneder, og læserne har taget rigtig godt imod magasinet. En kombination af kvalitetsindhold til ingen penge – det er til at forstå!

Magasinet udvikler sig hele tiden, så det bliver ved at være interessant for vores læsere. Her et nyt forsidelayout med Helle Thorning på forsiden. Hun vender i øvrigt tilbage i LIME december 2013.

Wauw! En mand på forsiden. Det er sjældent, det sker, men i februar 2008 slap de ret godt fra det.


Fødselsdag

“De fleste af os lever et travlt og moderne familieliv med indkøb, børneopdragelse, forandringer på jobbet, kys og knas i parforholdet, drømme for fremtiden, holdninger til nutiden og en krop, der kalder på sund motion og samtidig en helt ustyrlig lyst til chokolade. I hele det hverdagsmiks er det skønt at rive lidt egotid ud og forkæle sig selv med et hyggeligt og indholdsrigt magasin. Hvor der er plads til drømmene, men hvor man også får nyttig inspiration til at tackle hverdagens forskellige udfordringer.” Og kunderne i Netto kan lide, hvad de får. De sidste nye tal viser i hvert fald, at over 310.000 læsere dykker ned i LIME hver måned. Det gør magasinet til Danmarks mest læste kvindemagasin. “For mange er LIME blevet en fast del af deres læsestof. Især er LIME en kæmpe succes blandt vores kvindelige kunder. Vi er selvfølgelig stolte af, at Danmarks største kvindemagasin kun kan fås i Netto,” siger Martin Hasgard Olesen. LIMEs læsere er det helt centrale omdrejningspunkt for magasinet. Derfor vil vi selvfølgelig også fejre fødselsdagen med gaver til netop jer. Her på siden kan du deltage i konkurrencen om 10 gavekort til Netto med en samlet værdi på hele 10.000 kroner. Og på næste side er der flere skønne præmier i spil. God fødselsdag – og held og lykke! ¤

Vind!

10 gavekort til Netto på i alt 10.000 kroner!

liMes fødselsdag skal fejres med ekstra meget overskud i hverdagen. Derfor udlover netto 10 gavekort til en samlet værdi af 10.000 kroner til 10 heldige liMe-læsere. vil du deltage i konkurrencen om de kontante tilskud til dit næste netto-indkøb, så send en sms med svar på nedenstående spørgsmål inden 4. december 2013. Så deltager du automatisk i lodtrækningen om: 1. præmie: Gavekort til netto på 5.000 kr. 2. præmie: Gavekort til netto på 2.500 kr. 3.-10. præmie: Gavekort til netto på 350 kr. hvilket år udkom LIME (som dengang hed KIWI) første gang i Netto? Send LMK NET A til 1266 for 2006 Send LMK NET B til 1266 for 2003

lime 2010

lime 2012

lime 2013

lime 2011

GRATIS MAGASIN Udkommer i Netto 1. torsdag hver måned

November 2013 Nr. 122

i Familien køkkenet

NEMME RETTER FOR BØRN OG BEGYNDERE

17

FANTASTISKE GAVER

Vind præmier for over 45.000 kr.

Hurra! Vi har fødselsdag

BROKKERI PÅ JOBBET

10 ÅR MED MERE OVERSKUD I HVERDAGEN

Sådan vender du den dårlige stemning

KIRA SKOV

“Ligegyldigt hvor mange knubs jeg får, bliver jeg ved med at tro på, det nok skal gå” LIMEnov_01.indd 1

I 2010 gennemgik magasinet et større redesign og fik samtidig nyt navn. Fra nu af er det LIME, som Nettos mange kunder kan hente gratis hver måned i butikken. der er dog stadig et par stykker, der spørger efter KIWI...

hovedoverskriften har fået et lille tvist – måske fordi der er kommet ny artdirector på LIME. hun hedder Lone, og hende har vi heldigvis stadig.

LIMEs logo har fået en lille tilretning, og det samme har skrifterne på forsiden. her med hella Joof, som var aktuel med filmen ‘Sover dolly på ryggen?’.

16/10/13 15.24

her er vi så i dag. 10 år er gået, og LIME er nu danmarks største kvindemagasin med 310.000 læsere hver måned. Tak til alle vores skønne læsere og alle folkene bag – både på redaktionen og hos Netto. LIME magasinet 2013 27


d n i V 7 fede

fødselsdagspræmier I anledning af LIMEs fødselsdag har vi fundet ekstra mange lækre præmier frem til dig og vores andre læsere. Deltag i lodtrækningerne, og kryds fingre for, at du bliver en af de heldige vindere! Romantisk herregårdsferie ved den jyske vestkyst I landskabet bag Nissum Fjord ved Vesterhavet hersker en dvælende ro og det perfekte sted til et romantisk ophold. Du kan nu vinde en miniferie for to på det trestjernede Hotel Nørre Vosberg i Vemb, og med i opholdet får du tre overnatninger, morgenmadsbuffet i alle tre dage, en tre-retters middag og en eftermiddagskaffe med kage. Lime udlodder i samarbejde med Happydays 1 miniferie for to til en værdi af 2.898 kr.

Hvor går Happydays-miniferien til?

Send LMK HAP A til 1266 for Vemb Send LMK HAP B til 1266 for Bevm

Smukt margueritsmykkesæt

Skønne cremer t Vind en præmiepakke fra Exuviance med to lækre cremer:

Margueritten med emalje, som vi kender den i dag, blev designet kort efter Hendes Majestæt Dronning Margrethe II’s fødsel i 1940. Det er den marguerit, som Lund Copenhagen den dag i dag fortsat producerer, og nu kan du vinde et fint smykkesæt bestående af et par ørestikker og en smuk halskæde.

Evening Restorative Complex er en nærende natcreme, der genopbygger huden og mindsker forekomsten af fine linjer og rynker, mens du sover. Hydrating Eye Complex virker lindrende på det følsomme øjenområde og modvirker ældningstegn.

LIME udlodder i samarbejde med Lund Copenhagen 3 x smykkesæt til en værdi af 1.625 kr. pr. stk.

LIME udlodder i samarbejde med Health & Beauty of Scandinavia 10 x præmiepakker til en værdi af 798 kr. pr. stk.

Hvornår virker Evening Restorative Complex? Send LMK HBS A til 1266 for mens du løber Send LMK HBS B til 1266 for mens du sover 28 LIME magasinet 2013

Hvilken blomst er på smykkerne? Send LMK MAG A til 1266 for valmue Send LMK MAG B til 1266 for marguerit


Konkurrencer

vil du deltage i konkurrencen, så send en sms til 1266 med svar på det nedenstående spørgsmål inden 4. december 2013, så deltager du automatisk i lodtrækningen. En kalender til hele familien v

Vind en FamilyPlan 2014, der giver dig et suverænt overblik over dine planer og aftaler. Der er kolonner til motion, madplan og kæledyr plus store skrivefelter, fire folde-udskemaer, telefonliste, 1.200 klistermærker og stort tilbehørsprogram. lIMe udlodder i samarbejde med Forlaget Fortuna 20 x 5 personers familiekalender til en værdi af 130 kr. pr. stk.

hvad er FamilyPlan 2014? Send LMK FAP A til 1266 for en familiekalender Send LMK FAP B til 1266 for en familieudflugt

lIMe udlodder i samarbejde med trendpal.dk 3 x gavekort til en værdi af

1.000 kr. hvad kan du købe på Trendpal.dk? Send LMK TrE A til 1266 for modetøj til kvinder Send LMK TrE B til 1266 for seletøj til dyr

excellence. Med en sportscykel kan du komme hurtigt og effektivt rundt og se godt ud samtidig. cyklen har syv Nexus-gear, to vedligeholdelsesvenlige og effektive rullebremser samt skærme, lås og støtteben. lIMe udlodder i samarbejde med Batavus 1 sportscykel til en værdi af 6.299 kr.

vind nyt til garderoben

Med et gavekort til trendpal.dk kan du købe for 1.000 kr. af mærket cream, som laver modetøj til piger med en stærk personlighed. Så fyld din garderobe med nye kjoler, bukser, bluser, accessories og andet modetøj.

læKKer SPortScYKel Nu kan du vinde en sportscykel fra Batavus, model cS

hvad har sportscyklen? Send LMK BAT A til 1266 for skærme, lås og støtteben Send LMK BAT B til 1266 for hjelm, motor og udstødningsrør

Giv din energi et boost via NLP t

trænger du til at finde en metode til at lade batterierne op og sætte dig op til at klare udfordrende situationer? Nu kan du vinde online-videokurset ‘Boost din energi’ fra MyonlineNlP.dk. Her kan du lære at dreje enhver situation over til noget, som i stedet for at dræne dig for energi fylder dig med munterhed og overskud. lIMe udlodder i samarbejde med Instant change 10 x online-videokursus til en værdi af 495 kr.

hvad kan videokurset hjælpe dig med?

Send LMK ChA A til 1266 for booste din energi Send LMK ChA B til 1266 for booste din selvtillid

SMS-konkurrencer og tjenester: Pris 7 kr. + alm. trafiktakst. SMS-tjenesten udbydes af aller Media a/S, Havneholmen 33, 1571 København v. Har du spørgsmål, kontakt venligst kundeservice på tlf. 7020 7592 hverdage ml. 13-16. Du har 14 dages fortrydelsesret jf. Forbrugeraftaleloven. Du skal være 18 år for at deltage. alle mobilabonnenter kan deltage. Der tages forbehold for trykfejl. vinderne får direkte besked. LIME magasinet 2013 29


FORTRYLLENDE OG HYGGELIG Vores spillere siger:

BalletBingo er Danmarks bedste spilleside! Hej :) Jeg har aldrig vundet på nogen bingosider før, men her er jeg da jævnligt heldig. Har vundet på både bonuspenge og i bingo, så I er skyld i, at jeg ikke længere er så skeptisk når konen sætter penge ind på en bingoside. Jeg er sågar selv begyndt at sætte penge ind her, da man jo slet ikke kan lade være med så mange fede kampagner, spil o.s.v. så fortsæt endelig med jeres gode arbejde. D.H.

Jeg valgte BalletBingo fordi der var gratis bingo, og skulle se hvad det var. Blev glædeligt overrasket over at man kan vinde [kontanter] i bingo samt forøge gevinsterne på spillemaskinerne. Er svært at sige, hvad der skal forbedres når det er en god spilleside, der gør meget spændende med events hvor man kan vinde store præmier, når det samtidigt er gratis. Så har kun godt at sige og her bliver jeg. G.H.

Prøv selv og se, hvad du synes

Jeg elsker at spille bingo herinde, fordi der altid er en god stemning i chatten og rigtigt hyggeligt med chatspil. Jeres spillemaskiner er også utroligt fornøjelige og jeg har selv vundet en del penge på dem. I skal have ros for jeres initiativ, herunder hører Hyggerummet og Facebook-siden indunder. Vi ved I lytter til os, og det er en stor ting for os. Tusind tak for de mange gode stunder og jeg håber der vil komme mange flere fremover. Keep up the good work. N.N.

38

7

is og få t a r g t l e h Vores spil Bingo e V ø r p t a 0 kr op til 2.10 for r e n i k s a m etBingo.dk spille dlem på Ball

e t er dig som m tt e r p r døgnet rund o te u n d ta is n o Hv k e d bingo og vin kan du spille e vores spilleis! m du kan prøv so , kr - Helt grat 0 10 k is automat

r vi dig helt af lommen. Herudover give te indbetaling, tage penge op at en ud lt oveni i din førs he 0% r, 20 fo r så ne og ki g mas ver di ærkes. det hele! Vi gi nus, der kan m bo en Men det er ikke er t de 0 kr ekstra helt op til 2.00

k D . o g n i B Ballet

24 29

45

67

31

4 Facebook.com/balletbingo

Ovenstående testimonials er fremsat af spillere på BalletBingo.dk i forbindelse med kampagnen “Jeg holder af BalletBingo fordi....” i efteråret 2012. Fotos er modelfotos. Ikke alle spillere vinder. Få 2.100 kr at prøve vores spillemaskiner for. Dette tilbud er bonuspenge og gælder kun nye spillere. 100 kr indsættes automatisk på din konto, når du opretter dig som ny spiller. Ved din første indbetaling på mindst 100 kr giver vi dig 200% ekstra i form af bonus, helt op til 2.000 kr ekstra. Det betyder, at indsætter du 1.000 kr første gang, får du 2.000 kr i bonus og kan således spille for 3.000 kr ialt. Begge bonus tilbud skal omsættes mindst 60 gange før en eventuel gevinst kan udbetales. Hæver du penge fra din konto før du har opfyldt omsætningskravet slettes hele din bonus. Du har 60 dage fra bonussen er sat ind på din konto til at bruge denne og til at opfylde kravet om omsætning, herefter bortfalder din bonus. Øvrige vilkår gælder, se BalletBingo.dk - vilkår. Spil ansvarligt

ludomani.dk


Fokus

pift julen op er der et tidspunkt, hvor fornyelse virkelig har trange kår, så er det i julen, hvor vi stædigt holder fast i de gamle traditioner. Men synes du også, højtiden indimellem kunne trænge til at få rystet posen lidt, så læs med her, hvor du får masser af idéer til nye gavetraditioner, anderledes julepynt og flæskesteg med et tvist. teKst

Kathrine Karlshøj foto All Over illustrationer Solveig Mønsted Hvidt

Gang i julefesten

I nogle hjem drøner familien rundt i hele huset til sangen ‘Nu’ det jul igen’. Ikke et værelse bliver overset, og alle skal ind og vende, selv i de mindste og yderste kroge af huset. Det gør man for at sprede julen så meget som muligt. Hvis ikke I allerede gør det, så sæt sving i juletræsdansen, og træk unge som gamle med rundt i hele huset. Drøner I allerede rundt i huset til ‘Nu’ det jul igen’? Så lav lidt ekstra sjov ud af det, og slå en kolbøtte i dobbeltsengen på vejen rundt i huset.

alterNatIV GlØGG gløggen kommer vi ikke uden om. Men hvad med at prøve en skøn hvid gløgg uden bjerge af rosiner? og bare rolig – den smager af jul alligevel.

 3 dl hyldeblomstsaft  50 g rørsukker  4 cm tørret ingefær  10 hvide peberkorn  1 tør vaniljestang  3 kanelstænger  6 hele kardemommefrø  2 flasker tør hvidvin  2-4 dl hvid rom Hæld saft og sukker i en gryde sammen med alle krydderierne, og lad det simre i 10 minutter. tilsæt vinen, og varm langsomt op – den må ikke koge. Smag til med rom. Hæld den varme gløgg i glas, og servér straks.

Vidste du, at … vi danskere allerede tilbage i 1847 dansede om juletræet? LIME magasinet 2013 31


Fokus

Kontroller gaveræset

Det kan kræve oceaner af tid og mange spekulationer at få købt alle julegaverne til juleaften. Prøv i stedet at fordele gaveindkøbene mellem jer. Nogle måneder inden jul kan hvert familiemedlem trække en seddel med et navn, og så skal I hver især kun fokusere på at købe julegave til denne ene person på vegne af hele familien. På den måde får I bedre tid til at købe det helt rigtige, og gaven bliver mere personlig og brugbar for modtageren.

Uhyggelig gammel tradition

Alternativ adventskrans

Er du ikke til gran og flitterstads på bordet, men stadig gerne vil holde adventstraditionen ved lige, så erstat kransen med en moderne lysestage fra Kähler. Pynt den eventuelt med et par kugler eller kogler, eller lad den fremstå, helt som den er. Fås i grøn, rød og hvid. Illumina adventsstage i flere farver, Kähler, 399 kr. Kahlerdesign.dk 32 LIME magasinet 2013

Da julen falder på årets mørkeste tid, mente man førhen, at julen var velegnet til at spå om fremtiden, for eksempel om kommende bryllupper, vejret, kornpriser, dødsfald og lignende. En metode, man brugte for at spå om kommende dødsfald, var at gå til kirkegården julenat klokken 24 og sætte sig på kirkegårdslågen med tørv på hovedet. Det skulle efter sigende sætte én i stand til at se skyggerne af dem, der skal dø i det kommende år. Så grib den gamle tradition, og bevæg jer til kirkegården julenat. Hvis I tør.

Ekstra tilbehør Hvis du er bange for at blive smidt ud af køkkenet ved bare den mindste ændring af julemaden, kan du eventuelt bare tilføje noget lækkert tilbehør. Det kan for eksempel være en sprød rødkålssalat eller en lækker æble-sveske-kompot som denne. Opskrift af Camilla Zarah Lawes. Foto: Columbus Leth

Æble-sveske-kompot med portvin Til 6-8 personer

 400 g svesker uden sten  1 dl portvin  3 madæbler (fx Belle de Boskoop)  3 bananskalotteløg  ¼ dl smeltet andefedt (eller 25 g smør)  4 stilke frisk timian  Salt og friskkværnet peber Læg sveskerne i en skål, og hæld portvin over. Skyl æblerne, og skær dem i både. Pil løgene, og skær dem i tynde både. Smelt andefedtet i en gryde, og vend æbler og løg heri. Krydr med timian, salt og peber. Når æblerne er let møre, men stadig har bid, tilsættes svesker og den portvin, de ligger i. Varm igennem, og smag til med salt og peber. Drys eventuelt med frisk timian.

Tip Undgå at sætte fut i adventskransen eller andre juledekorationer ved at bruge stearinlys, der er selvslukkende. Eller sæt lysene i holdere, der ikke kan brænde.


En livslang julegave fra Jesper

Romantisk juleshopping med Morten i Paris

Højtlæsning foran pejsen på Poppelvej

Første date med Helle

En fantastisk weekend med Lotte i Trysil

Da vi sneede inde på Mosebakken

Da lille Julie sang: ”Nu’ det jul igen”

Juleshowet hvor Claus var drillenissen

Da søen frøs til

Nyd vinterens gyldne øjeblikke med Ferrero Rocher Smag den uimodståelige kombination af cremet mælkechokolade, hele hasselnødder og en fin, sprød vaffel.

co + høgh

Winter is full of golden moments


Fokus

Nyfortolkning af flæskestegen de fleste danskere sætter flæskesteg på bordet juleaften, og det er der ikke mange, der er klar til at lave om på. Men derfor kan man jo godt peppe stegen lidt op ved at fylde den med lækker tørret frugt og nødder. opskrift af Camilla Zarah Lawes. Foto: Wichmann+Bendtsen Photography

Flæskesteg fra frilandsgris med abrikos og pinjekerner Til 4-6 personer

 1 kamsteg fra Frilandsgris (ca. 1.800 g)

 Groft salt Fyld

 180 g tørrede abrikoser  2 stilke frisk rosmarin  25 g parmesan

 100 g pinjekerner  lidt olivenolie  Salt og friskkværnet

Skær en lomme ind under sværen på kamstegen hele vejen igennem på langs, og pres fyldet ind i lommen.

Sådan gør du

Flæskesteg

peber

tænd ovnen på 200 grader.

Fyld Skær abrikoserne i små tern. Hak rosmarinen, og riv parmesanosten. Bland alle ingredienser til fyldet med lidt olie til en grov masse, og smag til med salt og peber.

Gnid sværen med groft salt, og sæt stegen i ovnen i 15 minutter. Hæld lidt vand over sværen, og gentag dette hvert 15. minut, til stegen har fået 45 minutter i ovnen. Serveres med rosmarinstegte kartoffelbåde som tilbehør.

Tip Har du problemer med at få sværen på flæskestegen sprød, så slut af med nogle minutter under grillen i ovnen.

Grafik på træet SYNG JuleN IND Skab en tradition der, hvor du bor. Saml venner og bekendte, og gå fra dør til dør, og syng julen ind. Medbring fakler og kopier af en masse forskellige julesange. Husk også at vælge nogle børnesange, så kan alle være med. Første år vil I måske blive mødt med undren, andet år er traditionen skabt, og tredje år vil I være ventet med længsel. 34 LIME magasinet 2013

er du træt af de flettede røde julehjerter, og har du lyst til at pynte op med andet end julekugler i alverdens farver? De grafiske ornamenter fra Kristina Dam passer perfekt til de moderne juletraditioner i vores nordiske hjem. Giv julen et moderne islæt mellem alle de klassiske elementer, eller lad ophængene pynte på en dekorativ gren hentet fra skoven. 199 kr. Kristina Dam


En hund efter go’ and? Heldigt... Vi har lige fået nye

Er du en hund efter en go’ and, er der godt nyt i Netto. Vi har fem forskellige ænder på frost – nogle er franske, nogle er danske, nogle er hele, og nogle er bryststegen alene. Du vælger selv. Fælles for alle ænderne er den gode smag og kvaliteten. Så uanset hvornår der skal en lækker steg på bordet – Mortens Aften, juleaften eller en helt almindelig torsdag aften – finder du den i Netto.


Fokus

Julebordet med sin pynt

Gør noget særligt ud af opdækning og pynt på julemiddagsbordet. I kan for eksempel skiftes til at pynte bordet, og gør gerne lidt ekstra ud af det. Hvert familiemedlem kan skrive en seddel med et tema, som borddækningen skal holdes inden for. Det kunne være: ‘hvid jul’, ‘bibliotek’, ‘fremtidsjul’, ‘dyreriget’, ‘jul i gamle dage’ eller ‘ud i naturen’, og så kan I skiftes til at trække et tema år efter år.

Leg skal der til

Prøv en ny leg med familien i december. Du skal bruge en spændende pakke, som er viklet ind i en snor med mange knuder, to gafler til hver deltager og et raflebæger med en terning. en ad gangen får man lov til at forsøge at løsne knuderne om pakken med gaflerne. imens skynder de andre deltagere sig på skift til at slå med terningen. Hvis du slår en sekser, går turen videre til dig. Den, der løsner den sidste knude, får lov at beholde pakken.

Tag julepynt fra træet og vinduerne, og lad det pynte på julebordet.

Lær om næstekærlighed

I Polen sørger man altid for at stille en ekstra kuvert frem til en uventet gæst. Traditionen byder, at ingen må være alene den aften, så hvis en gæst banker på døren, skal han bydes velkommen indenfor og fejre jul. gør traditionen til din egen, og sæt en ekstra kuvert på bordet. det er også en god anledning til at lære dine børn om næstekærlighed.

LIME magasinet 2013 37


Fokus

Tvist mandelgavelegen

Drop mandlen i risalamanden. Giv i stedet hver person om bordet et stearinlys og en pakke tændstikker ved deres plads. Når alle har sat sig til bords, skal alle tænde deres lys. Det er meget vigtigt, at det gøres samtidig. Den, hvis lys holder længst, har vundet mandelgaven. Så kan I sidde og holde øje med hinandens lys under hele middagen og på den måde forlænge spændingen. I slipper desuden for problemer, hvis der er nogen, der ikke kan lide risalamande.

Vidste du, at … risalamande er en helt igennem dansk ret, der er opfundet i slutningen af 1800-tallet?

Store gavedag

Øl til julemaden

hvis du har lyst til at prøve noget nyt og ikke tør at begive dig ud i de store ændringer af julemaden, så prøv at skifte den traditionelle rødvin ud med en god øl. denne juleøl fra Jacobsen kan sagtens erstatte en god rødvin. golden Naked Christmas Ale fra Jacobsen er gæret over to omgange blandt andet på lidt sveskejuice, som gør den endnu mere rund, frugtig og juleagtig. golden Naked Christmas Ale fra Jacobsen, 45 kr. Føtex

når gaverne skal uddeles juleaften, kan det til tider ende i kaos og gavepapir over det hele. Hvem fik hvad af hvem, og blev onkel Jens egentlig glad for den sweater, du havde fundet til ham? Prøv derfor at slutte gaveudpakningen med en runde, hvor hvert familiemedlem fortæller, hvad de har fået af hvem.

Vidste du, at … kun hver fjerde dansker slukker mobilen juleaften? Og at vi sidste år på juleaften sendte over 8.250.000 beskeder? 38 LIME magasinet 2013

alDrIG Har Det Været Så KØNt Måske mangler du plads, eller også har du blot lyst til at gøre noget helt anderledes i år. Så er et anderledes, alternativt og ikke mindst kreativt juletræ måske løsningen. Det kan gøres på mange måder: erstat det klassiske juletræ med et cedertræ, eller plant en stor gren i en potte, og pynt den. Du kan også lade en stor wallsticker med et juletræ pynte på væggen. Så er du i hvert fald helt fri for visne nåle i hele stuen!


D E H

Baileys Chocolat Luxe er det nyeste skud på stammen fra Baileys og er et helt unikt produkt i porteføljen. Ingredienserne er nøje udvalgt til produktionen. Ægte vanilje fra Madagaskar og mere end 30 gram ægte mørk belgisk chokolade i hver flaske, kombineret med de velkendte karamelnoter fra Baileys Original sikrer, at hver eneste dråbe er ren nydelse. Mere end tre kontinenter er blevet finkæmmet, 200 forskellige varianter af chokolade fundet, for derefter at blive til mere end 800 testprøver. Resultatet blev den perfekte sammensætning af råvarer og en unik smagsoplevelse.

Alkohol bør nydes med omtanke

Ordet BAILEY’S og dermed forbundne ord og logoer er varemærker. © R&A Bailey & Co Distillery Co. Limited 2013.

NY


LINDRER ISNINGER OG GIVER SKÅNSOMT HVIDERE TÆNDER* *Ved regelmæssig brug 2 gange dagligt

SENSODYNE ANBEFALES AF DANSKE TANDLÆGER


o k r B

Kvinder på job

på fuld tid

Chefen er uretfærdig, kollegerne laver ikke andet end at drikke kaffe, og maden i kantinen er uspiselig. Kan du genkende det daglige brokkeri på jobbet? Find ud af, hvorfor du eller kollegerne brokker sig, og få gode råd til, hvordan du får has på den dårlige stemning. Tekst

A

rbejdsdagen snegler sig af sted. Igen. Du vidste, allerede inden du trådte ind ad døren til kontoret, at dagen i dag ville blive præcis lige så ulidelig, som den var i går. De samme kedelige opgaver, den samme urimelige chef og de samme dovne kolleger. Henne i hjørnet kan du se to af dine kolleger stikke hovederne sammen og snakke lavmælt. Nu brokker de sig garanteret over et eller andet. Igen. Brok fylder rigtig meget på de danske arbejdspladser. Faktisk så meget, at hver anden dansker synes, det mest irriterende ved

Er din kollega et brokkehoved? En kollega, der konstant brokker

sig, kan være kilde til meget irritation hos omgivelserne. Men du kan selv gøre noget for at skabe en bedre stemning på arbejdspladsen.

 L æg mærke til din egen være-

måde. Har du selv en tendens til at brokke dig?  S mit din negative kollega med positiv energi.  S ig fra! Det er okay at bede brokkehovedet om at klappe i. Kilde: Kristelig Fagbevægelse

Mette Stepnicka Foto iStockphoto

deres kolleger er deres brokkeri. Det viser en undersøgelse foretaget af analyseinstituttet Zapera. Men hvorfor brokker vi os? Vi kunne jo også holde mund eller slet og ret gøre noget ved det, vi er utilfredse med.

Lukker luft ud Brokkeriet lever i bedste velgående på arbejdspladserne af flere grunde. Måske føler du, at du selv knokler, mens andre af dine kolleger ikke tager arbejdsopgaverne lige så alvorligt. Det kan også være, at du er utilfreds med kollegasamarbejdet i det hele taget. Eller med chefen, som du ikke synes

sætter pris på din indsats. Eller at han lægger urimeligt meget på dine skuldre. Og når først utilfredsheden bliver til brok, er det et dårligt tegn. “Brok er ofte et udtryk for opgivenhed og passivitet,” fortæller Thomas Clausen, som er seniorforsker i Det Nationale Forskningscenter for Arbejdsmiljø. “Når man brokker sig, tager man ikke hånd om det, der generer en. Man har opgivet at gøre noget ved problemerne, men lukker bare luft ud over for hinanden, for brokkeriet foregår som regel i det skjulte mellem kolleger. Man siger ikke noget til dem, som sagen i virkeligheden berører. Det bliver en “copingstrategi”, så man kan klare sig gennem arbejdsdagen.” Når du brokker dig over chefen eller kollegerne, skyldes brokkeriet ofte andre ting. Du brokker dig over din kollega, selv om du i virkeligheden er utilfreds med noget andet ved dit job. Og når du synes, du ikke bliver værdsat på jobbet, kan det skyldes, at du i bund og grund er dødtræt af dit job og måske burde se dig om efter et andet. “Som jobituationen er nu, er det ikke

Vidste du, at …

undersøgelser viser, at arbejdspladser med en stor gruppe ansatte af samme køn oftere oplever brok og konflikter? Kilde: Thomas Clausen

LIME magasinet 2013 41


Kvinder på job

Det brokker vi os over Når vi brokker os på arbejds-

Derfor brokker du dig! Følg mavefornemmelsen Hvordan har du det egentlig med dit job? Hvis du frit kunne vælge mellem dit nuværende og et nyt job, hvad ville du så vælge? Måske er tiden inde til at søge nye græsgange.

Slut fred med din utilfredshed – eller gør noget Hvis du vælger at blive i dit job, må du få det bedste ud af det – eller tage din utilfredshed op med dem, der kan gøre noget ved problemerne, så du kan få arbejdsglæden tilbage. Det er nemmere at tage sig af problemerne, før de vokser sig store og går i hårdknude.

Server kritikken konstruktivt Er det kollegernes arbejdsmoral eller kantineordningen, der er genstand for daglig brok? Gør noget ved sagen i stedet for at fortsætte brokkeriet, men husk, at du kommer længst med konstruktiv kritik.

Vidste du, at …

en tredjedel af danskernes sygefravær skyldes arbejdsmiljøet? (Kilde: Videncenter for Arbejdsmiljø)

42 LIME magasinet 2013

Tag fat i problemerne

Hvis du vil din egen utilfredshed til livs eller ændre arbejdsmiljøet til det bedre, nytter det ikke at stikke hovedet i busken. pladsen, handler det ofte om: “Det er så nemt at sige, at man bare  Chefen. skal tale om problemerne, men faktisk er  Kolleger, der ikke laver så meget, der ingen anden udvej,” mener Thomas som vi selv synes, vi gør. Clausen. “I virkeligheden kan det dog være  Kolleger, der ikke er dygtige nok. rigtig svært at gå hen til sin kollega og sige:  Kolleger, der ikke kommer til tiden. “Jeg har lagt mærke til, at du ofte brokker  Kollegers udseende, familieliv og dig. Hvad er egentlig problemet?” Folk har andre private forhold. Kilder: Unicoaching.dk og Thomas Clausen deres følelser med på arbejde, og arbejdsmiljøet kan være meget sårbart at tale om.” Oplever du, at den dårlige stemning har taget overhånd på din arbejdsplads, er der altså ikke andet at gøre end at tage det op så ligetil at gå ud og få et nyt job. Derfor med ophavsmændene til brokkeriet. Tag kan man godt forestille sig, at flere bliver snakken over en kop kaffe i kantinen, eller hængende i job, de i virkeligheden er utilsig slet og ret fra, næste gang din kollega fredse med. Og den utilfredshed bliver så brokker sig over noget. Fortæl stille og rogrobund for endnu mere brok,” forklarer ligt, at den dårlige stemning, som brokkeThomas Clausen. riet skaber, generer dig. Du kan også prøve at spørge ind til, om det i virkeligheden Brokkeriet smitter er noget helt andet, der nager kollegaen. Det er ikke kun dit eget humør, det går ud Måske kan det løses. over, hvis du er utilfreds på jobbet. Den Forsøg i alle tilfælde at løse problemet dårlige stemning smitter nemlig let af på sammen med din kolledine omgivelser. Hvis ga, før du fremlægger det mange af dine kolleger for chefen. Hvis din kologså begynder at brokkun en ud af 199 lega slet ikke er lydhør, ke sig, kan det blive en så virksomheder er fri for kan det dog blive nødfast del af den måde, I taler til hinanden på, at det brok og sladder? Det viser vendigt at gå til chefen, udvikler sig til en regulær en svensk undersøgelse mener Thomas Clausen. Er det chefen, du er utilbrokkekultur på arbejdsfra 2006. freds med, og kan du pladsen. En anden risiko Kilde: Unicoaching.dk ikke få en konstruktiv er, at der opstår mobning dialog i gang, må du koni krogene. takte din tillidsrepræsentant. I alle tilfælde “Hvis man brokker sig over sine kolleer det vigtigt, at du handler, inden brokkeger, kan brokkeriet udvikle sig til bagtalelriet får for godt fat. se og mobning af den pågældende med“Hvis brokkekulturen først er blevet en arbejder. Den, der står for skud, kan ende indgroet måde at tale til hinanden på, kan med at mistrives og i yderste konsekvens blive ramt af depression og langvarigt syge- det være en længere proces at få has på fravær,” fortæller Thomas Clausen. “Brok er den. Der er ingen snuptagsløsninger,” siger Thomas Clausen. ¤ ikke konstruktivt og løser ikke problemerne. Tværtimod skaber brok et dårligt psykisk arbejdsmiljø.” Når stemningen på arbejdspladsen er dårlig, bliver arbejdet en sur pligt, og så går Om eksperten Thomas Clausen har du kun på arbejde, fordi du er nødt til det. en kandidatgrad i Og det er skidt for både arbejdspladsen og statskundskab og en ph.d. i psykolode ansatte, forklarer Thomas Clausen. gi. Han er seniorfor“Brok har stor betydning for det sociasker i Det Nationale klima på arbejdspladsen og for det kollele Forskningscenter for Arbejdsmiljø og giale fællesskab. Et dårligt psykisk arbejdshar blandt andet miljø skaber splittelse og mistillid mellem speciale i psykisk arkollegerne,” siger han. bejdsmiljø.

Vidste du, at …


PRODUCERETdIdDANMARK Stortcudvalgci dddd dddddduddDINdGARANTIdFORdBEDSTEdKVALITETe modellercogcmaterialer PORTE VINDUERdddddDØREdddddUDESTUERdddddOVENLYS DVVc5cøkocgodkendt DVV2høkohgodkendt

NYHEDj

Produktionceftercmål

Ledhejseporte

MinimumcKEc.ckernetræ fraclangsomtvoksende nordiskcfyr

Varmeisoleredehkvalitetsporte medh10hårshgaranti

Frah74200hkr4hinkl4hmotor Frygtcikkec cefteråretsc cccccccccccc cogcvinterensc

Frah24153575hkr4

Frah14506525hkr4

kulde

Frah14091525hkr4

Medcnye ckvalitetsc dørecogcvinduerc fracKIPA kancductrygtc nydecvarmen c indendørs

Fastkarm hvidcfra I,5ø6Eckr

Frah44388575hkr4

Secmere ogcbestilcpåA wwwRkipaRdk

Indvendig franskhdør 24998hkr4

34998575hkr4 24100hkr4

Færdigmaletcmcindfarvede bundglaslister Gratiscvarmckant

StandardOcogcspecialmål ictræcogctræTalu Vicleverercmedcegenctransport direktectilcdig

Lagervarercleveres påcmaxRc7!ctimer

hRKh6ckrR

Ingenckunstigecrabatter Ocmencfasteclavecpriserctilcalle/ Prøvhprisberegneren oghvælghmellemh2hel4h3hlagshglas

10 å gara rs nti

KIPAdVINDUERdAjS

SOMdDEdBEDSTEdduddBAREdBILLIGEREdduddSIDENd4æoH JyllandjFynådIndustrivejd4ddd07æ2dVissenbjergddddTlfvdm5d45d4mdH5 JyllanddNordådKornmarkend42ddddHornumddddæo55dAarsddddTlfvdæHdood40d44 SjællandådBækgårdsvejd7fdddd7475dBorupddddTlfvdm5d45d4mdH5

Åbningstiderå Sedwwwvkipavdk


Ren forkælelse - også i Netto!

Køb den uimodståelige Crüsli Chokolade i Netto! Crüsli Chokolade er baseret på en smagfuld blanding af mørk chokolade, letristet havre, hvede og ris, som giver dig fornyede kræfter og masser af energi. Havre og hvede giver dig de nødvendige næringsstoffer, som din krop har brug for hver dag, mens de puffede ris giver Crüsli sin helt egen sprøde karakter. Prøv Crüsli Chokolade med yoghurt, mælk eller cultura. Det smager skønt, og de ristede korn holder sig knasende sprøde – selv når de blandes med mælkeprodukter. Crüsli Chokolade er også meget velegnet til desserter og i bagværk.

Find knasende lækre opskrifter på crusli.dk!


Udpluk

TIP!

er du i god tid med gaveindkøbene, og kan du lide at gøre noget ud af indpakningen, så få det overstået nu, og lad gaverne stå fremme og pynte i en kurv hele december.

Sødt knas t

lav en stor omgang hjemmelavet mysli, der kan nydes ved morgenbordet i weekenden. hæld det eventuelt på et fint glas med et hjemmelavet skilt på. Så kan det også pynte på køkkenbordet.

Hjemmelavet mysli

 100 g mandler  100 g hasselnødder  4 dl grovvalsede havregryn  1 spsk. stødt kanel  1 knsp. salt  2-3 dl flydende honning  1 dl rosiner

∞ Farverig belysning

Julen er højtid for masser af dejlige farver og ikke mindst hyggelig belysning. Begge dele får du med denne festlige og farverige gulvlampe fra El-Salg. Multicolor gulvlampe, 699 kr. b 7020 4670

Sådan gør du rist mandler og hasselnødder i ovnen ved 200 grader i 5-10 minutter. gnid skallerne lidt af hasselnødderne, og hak mandlerne groft. vend havregryn, kanel og salt sammen, og bred det ud på en bageplade. dryp honning over, og sæt det i en 200 grader varm ovn, og bag i 15 minutter. Skru ovnen ned til 100 grader, og rist videre i 10 minutter. vend nødder og rosiner i det afkølede havregryn, og opbevar i en lufttæt beholder. Spis myslien med mælk på, oven på yoghurt eller som en snack.

‘Spisetid’ af louisa lorang,

300 kr. lindhardt og ringhof

Mens vi venter

Gode gaveidéer, inspiration til at forvandle dine gamle møbler og andre ting, du kan forsøde og fordrive juletiden med. TeksT

Pift dE gaMlE MøblEr oP Spar penge i den dyre juletid ved at pifte de ting, du allerede ejer, op. du kan for eksempel gøre bedstemors sofa moderne igen med nogle smarte knapper, en påsyet lomme fra en frakke eller ben omviklet med gammel cykelslange. Silkeborg-kunstneren david Schiess har for blå kors genbrug udarbejdet en stribe inspirerende forslag til, hvordan genbrugsmøbler kan omdannes til smarte møbler. find de gode idéer på blaakorsgenbrug.dk under genbrugstip.

Redaktionen

∞ Unik chokoladekalender

Gør juletiden ekstra sød for en, du holder af, med en helt personlig chokoladekalender fra Netto Fotoservice. På forsiden kan du nemlig få printet et valgfrit billede, og så gemmer kalenderen selvfølgelig også på 24 stykker lækker chokolade. 25 x 18 cm, 84 kr., 35 x 24 cm, 144 kr. ekskl. fragt. Bestil på netto.dk under ‘Foto-service’. LIME magasinet 2013 45


ning r, inspiration og spændende læs Forær et helt univers af oplevelse

– og din gave vil glæde langt ind

i det nye år!

GIV ET ABONNEMENT I JULEGAVE

VÆLG SELV BELØB

FEMINA

6 nr. for 150,12 nr. for 300,18 nr. for 450,-

ELLE

4 nr. for 150,8 nr. for 300,12 nr. for 450,-

IN

4 nr. for 150,8 nr. for 300,12 nr. for 450,-

Q

150,300,450,-

PSYKOLOGI

4 nr. for 150,8 nr. for 300,12 nr. for 450,-

4 nr. for 150,8 nr. for 300,12 nr. for 450,-

SPAR OP TIL 42%

SÅDAN BESTILLER DU:

MAD!

4 nr. for 150,8 nr. for 300,12 nr. for 450,-

VI UNGE

Aller Media A/S · Havneholmen 33 · 1561 København V

6 nr. for 150,12 nr. for 300,18 nr. for 450,-

MAD & BOLIG 4 nr. for 150,8 nr. for 300,12 nr. for 450,-

VI UNGE STORY 6 nr. for 150,12 nr. for 300,18 nr. for 450,-

ISABELLAS

4 nr. for 150,8 nr. for 300,12 nr. for 450,-

TOP MODEL

6 nr. for 150,12 nr. for 300,18 nr. for 450,-

RANTI DIN TRYGHEDSGAt, mod tager du et flot

ANTIK & AUKTION 4 nr. for 150,8 nr. for 300,12 nr. for 450,-

SB

4 nr. for 150,8 nr. for 300,12 nr. for 450,-

1

Du kan nemt og enkelt bestille og betale på www.givenjulegave.dk

2

Bestil ved at sende en sms med teksten JULEGAVE til 1266, herefter modtager du et link til bestilling. Det koster kun alm. trafiktakst.

3

Kontakt vores kundeservice på tlf. 7234 2088 mandag-torsdag 9-15 og fredag 9-14.30. Vi er klar til at hjælpe dig med råd og vejledning, så du finder det helt rigtige blad.

4

Eller bestil ved at scanne QR-koden:

TIDENS KVINDER 4 nr. for 150,8 nr. for 300,12 nr. for 450,-

MOVE

4 nr. for 150,8 nr. for 300,12 nr. for 450,-

GAVE GIV OGSÅ ET UGEBLAD I JULE

men Når du har bestilt et gaveabonne juletræet. Har du valgt er und ge læg kan du som , gavekort agt. vedl e dett er , at betale med girokort

ter abonnementet med Forærer du et magasin i gave, star nye år. Hvis du giver det i det første blad, som udkommer st den 16. december, sene iller best og gave et ugeblad i jule du senere end den iller Best starter abonnementet i uge 1. blad i det nye år. ige mul te førs det vi rer 16. december, leve

njulegave.dk

Se blade og priser på www.give


Bolig

Jul ivinduer dine Skab den rette julestemning med personligt indpakkede gaver, flotte grene, levende lys og skønt nips. De tre stilarter og ikke mindst idéerne her er lige til at gå til, og så koster det heller ikke en bondegård, når du skal pynte op. Foto

Frederikke Heiberg Styling Sidsel Zachariassen Redigeret af Lone Elmehøj Jensen

Gyldne juletoner

Fine julepasteller

Naturligt julevindue

LIME magasinet 2013 47


Bolig

s blixen-juleserie, 349,75 kr. Messingjuletræ, 399 kr. bakke i messing, 89 kr. feer, 2 stk., små, 119 kr., mellem, 99 kr., stor, 149 kr. Jette frölich. bronzeboks, 999 kr., guld-boks, 1.399 kr. fra design ilse Crawford for georg Jensen. lysestage i guld, 4.280 kr., design af Mogens lassen. fra by lassen. koglelysestage, 129 kr. fra kähler. kugle, 35 kr. fra house doctor. Papir fra house doctor, Panduro, rie Elise larsen. Stjerner, 3 stk., 30 kr. fra Stjernestunder.

House DoctoR, 350 kR.

louise Roe, 69 kR.

BRoste cpH, 200 kR. pR. stk.

Gyldne juletoner Et smukt miks af kogler, gaver og gyldne toner skaber hygge og stemning. En stor krans i vinduet får feer til at svæve i dit vindue.

48 LIME magasinet 2013

Hæng en stor krans i vinduet. Det giver fylde, og så er den god at hænge pynt op i.

TIP Miks metallerne og dit jule-bling med naturlige ingredienser.


Vil du forkæle dine øjne?

Når manden vil have satellit-tv, sætter mange kvinder hælene i

Når manden vil have satellit-tv for at se det skarpeste tv-signal på fladskærmen, sætter mange kvinder hælene i. De vil ikke have en parabol siddende på huset. Men nu er hjælpen på vej. I form af en en minimalistisk, flad og rektangulær satellit-antenne, som en del af tvløsningen. TV der falder i kvindernes smag Mens tv-skærmene med årene er blevet smartere, lettere og fladere i designet, har udseendet på en parabol tilsyneladende ikke rykket sig

mærkbart. Ikke før nu. Canal Digital har nemlig sat sig for at byde satellittv løsningen velkommen indenfor i kvindernes univers, og det kræver et opgør med den traditionelle runde parabol antenne, der ikke altid falder i kvindernes smag. Udover det smarte design følger alle Canal Digitals velkendte fordele. Der er fokus på at levere et bredt udbud af de bedste tv-kanaler i HD-kvalitet. Se mere på canaldigtal.dk eller ring på 70 13 13 14. Du kan også kigge forbi din lokale forhandler.

Minimalistisk tv-løsning fra 19 kr./md. Mindstepris med Local i 6 mdr. 2.610 kr.*

Inkl. HD Entertain Mini og standardinstallation

Det lette, lyse design signalerer god smag og falder nemt i ét med arkitekturen på mange moderne lejligheder, villaer og rækkehuse.

Ny, smart og minimalistisk - et flot signal både ude og inde.

* Forudsætter tv-pakke fra Canal Digital med 6 mdrs. binding og tilmelding til Betalingsservice ellers 49 kr. pr. faktura. Flatdish 19 kr./md. i 24 mdr. med NemBoxAftale. Kontantpris 456 kr. Mindstepris med Local i 6 mdr. ( 359 kr./md.) ialt 2.610 kr. NemBoxAftale er en rente- og gebyrfri afbetaling. Kreditomk. 0 kr. ÅOP 0%. Inkl. HD Entertain Mini (værdi 1.176,-) og standardinstallation (værdi 1.250 kr.). Gælder nye kunder. Vi tager forbehold for pris- og produktændringer.


Bolig Det er smukt og hyggeligt med lys i vinduet. Stil dine pynteting og pakker tæt sammen i små grupper, og skab dine egne stilleben.

Fine julepasteller Keramik i smukke former og i yndige og sarte pasteller giver stemning på den store hvide gren. Et lille tvist af humor giver stilen karakter.

Mal en gren i en smuk pastelfarve, og miks det med pynt hængt op i neonbånd. Ferm Living, 200 kr.

House Doctor, 45 kr. pr. stk.

Rie Elise Larsen, 45 kr.

TIP Hold dig til ét look, når du pynter dine grene i din vase i vinduet. Miks moderne pynt, og hold dig til pastellerne. Lysestage i design af Thora Finnsdottir, hvid, 375 kr., gul, 375 kr. Fra Designdelicatessen. Alba-fyrfadsstage, 149 kr. Vase, 1.100 kr. Twinkle-lågkrukke, 695 kr. Alle design Fra Thora Finnsdottir. Juletræ fra Pi Bjørg, 550 kr. Keramikstjerner i design af Helle Gram, 2 stk., 95 kr. Hjerter af Priip, 40 kr. Fra Unika:k. Runde kranse med bånd i koralfarve, 50 kr. Skål med ansigt, 590 kr. Fra Meyer-Lavigne. Fjer i keramik, 75 kr. Kogle med frimærke, 75 kr. Papirranke med stjerner, 65 kr. Lampefod, 395 kr. Skærm, 150 kr. Gavepapir, fra 12 kr. Papirengle, 65 kr. Fra Rie Elise Larsen. t LIME magasinet 2013 51


Bolig

Naturligt julevindue Drivtømmer kan sagtens bruges hele året, når det får selskab af gran og grafisk papirpynt. Miks et par pakker ind, og brug masser af levende lys. Læg lidt løst gran ind i vinduet, og miks med dine pakker og levende lys. Gaver giver altid julestemning, så vær i god tid, og pak dem flot ind, så de kan pynte i december.

u Papirpynt, blomst, 6 stk., 220 kr. Fugl, 6 stk., 300 kr. Juletræ, stort, 220 kr., lille, 150 kr. Fra House Doctor. Lys fra Broste Copenhagen. Papiræsker, sæt med 3 stk., 500 kr., papir, 5 ark i målene 50 x 70 cm, 50 kr. pr. rulle. Fra Tine K. Naturfjer, 20 kr. Fra Panduro Hobby.

Rikki Tikki, 100 kr.

House Doctor, 20 kr. pr. stk.

52 LIME magasinet 2013

TIP Lav dine egne uroer ud af strandtræ, og hæng julepynten op. Kristina Dam, 1.400 kr.


i blød ’’Coatigan stribet uld ’’

NyheDeR til de mindste

Supercool nye børneprint i bomuld!

Sy Rudolph og lad ham overraske ungerne hver dag i december med en gave i rygsækken.

Vinter kreationer!

Det er tid til nye vinter-kreationer....... Brug de mørke aftner på hyggelige, varme, stilfulde eller farverige sy-projekter til dig selv børnene og din bolig. Lav en anderledes julekalender til ungerne i år. Sy Rudolph i oversize størrelse og lad ham overraske ungerne hver dag i december med en lille gave i rygsækken. Se flere gode ideer på stof2000.dk hvor julen har gjort sit indtog! God fornøjelse.

Overtræks knapper i uldfilt 9 flotte farver pr.. stk 16,95

’’Sytil buksedragter store & små ’’

NyheDeR til din bolig

Snup ideerne på lækre puder i uldfilt på www.stof2000.dk

GRATIS levering til en STOF2000 butik 32 butikker fordelt over hele landet - Find din nærmeste STOF2000 butik på www.STOF2000.dk

Ideer til dig og din bolig


Pakkekalendere til hele familien Alle elsker at blive overrasket med en pakkekalender – uanset om den indeholder fire eller 24 små pakker. Snup idéerne til disse to personlige og dekorative pakkekalendere, og glæd dine børn, din veninde eller dig selv. Heldigvis kan det gøres både billigt og nemt med materialer fra Søstrene Grene.

Adventsgaver på glas Du skal bruge

 4 gaver  Indpakningspapir  Bånd og pynt  4 stk. glaskrukker –

gerne i forskellige størrelser  Stickers og sort pen

Sådan gør du

TIP

Efter jul kan glaskrukkerne bruges som lanterner, til planter eller som opbevaring af for eksempel bestik eller kontorartikler. 54 LIME magasinet 2013

Pak gaverne dekorativt ind i forskelligfarvet papir og bånd. Stil glaskrukkerne frem, og læg gaverne ned i krukkerne. Skriv tal på fire stickers, og klistr dem på glasset.


Promotion

Kalendergaver på snor Du skal bruge

 24 gaver  Indpakningspapir  Bånd og pynt  Grene  Maling  Pensel  Ekstra bånd Sådan gør du Find en stor gren ude i haven eller i skoven, og mal den i den ønskede farve. Lad grenen tørre. Put de købte ting i folieposer, og hæng dem på grenen med bånd. Skriv tal på farverige stickers, og klistr dem på poserne.

TIP

Start i god tid med at købe ting til pakkekalenderen, så du slipper for at skulle pakke små gaver ind sent om aftenen – eller midt om natten.

4 eller 24 gaver?

Der er ingen, der siger, at der skal være en gave hver dag. Hvis du ikke har tid til at finde og pakke 24 gaver ind, så prøv for eksempel en model med fire adventsgaver. Søstrene Grene har et stort udvalg af gaver, der egner sig perfekt til alle slags julekalendere.

Mangler du en personlig julegave, så kig også forbi Søstrene Grene. Her finder du masser af søde gaveidéer til hele familien.

Scan koden, og se step by step, hvordan du laver en personlig pakkekalender. LIME magasinet 2013 55


Vidste du det om torskelever? INGEN konserveringsmidler:

Torskelever bliver konserveret UDEN konserveringsmidler og er ej tilsat farvestoffer eller tilsætningsstoffer.

REN torskelever:

Dåsen fyldes helt op med torskelever og tilsættes kun en smule salt. Derefter lukkes dåsen og den koges under tryk. Al olie i dåsen stammer fra udtræk af torskeleveren selv - der er IKKE tilsat ekstra olie.

Rig på OMEGA-3 og D-vitamin:

Indholdet af omega-3 i torskelever er væsentligt højere end i mange andre fiskeprodukter. Derudover har den et højt indhold af D-vitamin og er derfor en rigtig sund spise. Torskelever MSC fra Bornholms er produceret på Island med hurtig adgang til råvarene fra de rene oceaner. Tilmed er torskeleveren MSC-mærket, som sikrer bæredygtigt fiskeri. Spis det på ristet brød med lidt citron over eller prøv f.eks. nedenstående opskrift.

Farvestoffer Tilsætningsstoffer. Konserveringsmidler Mineraler Vitaminer (D-vitamin) Fiskeolie

Grillet speltbrød med røget torskelever og fennikel

Ingredienser (4 pers): Fennikelsalat: ½ fennikel (115 g) 1 citron 1 skalotteløg (20 g) 1 spsk frisk dild 2 spsk brøndkarse Purløgsmayonnaise: 1 pasteuriseret æggeblomme 1 spsk sennep 1 spsk citronsaft 1½ dl vindruekerneolie 2 spsk purløg 4 skiver speltbrød (el. andet brød) 2 spsk olivenolie 1 dåse Bornholms Røget Torskelever MSC Salt & Peber

Fremgangsmåde: Skær fennikel i tynde strimler og kom den i en skål. Skær tynde strimler (julienne) af skallen fra ½ citron. Kog strimlerne i letsaltet vand i 4-5 min. Si vandet fra og kom dem i skålen. Skær ringe af skalotteløg og vend dem i sammen med dild og brøndkarse. Pisk æggeblomme, sennep og citronsaft sammen. Tilsæt vindruekerneolie under piskning i en tynd stråle. Pisk til mayonnaisen er cremet. Hak purløg og rør dem i. Smag til med salt og peber. Hæld olivenolie på brødet og grill det i ovnen eller på en grillpande. Anret de grillede brød med fennikelsalat, stykker af Bornholms Røget Torskelever MSC, purløgsmayonnaise og citronskiver.


Tæt på

“Folk må gerne synes, jeg er en klaphat” Han er ikke bleg for at sige sin ærlige mening, og så er han fløjtende ligeglad med politisk korrekthed. Kom tæt på modediktator Jim Lyngvild, der lige nu er i færd med at overbevise os danskere om, at undertøj bare er undertøj. TeksT

Hvad handler kampagnen Bodyguide om? Den handler i bund og grund om at få folk til at forstå, at undertøj bare er undertøj. Det er noget, vi har på inden under tøjet for at holde sagerne på plads og ikke andet. Jeg kunne heller aldrig selv drømme om at give 150 kroner for et par boksershorts.

Hvorfor har du valgt at være med i Nettos undertøjsreklame? Jeg har valgt at være med i Body Guide kampagnen, fordi jeg selv går i billigt undertøj og har en forkærlighed for i sær Body Guides undertrøjer. Jeg er en ‘sucker’ for god kvalitet til billige penge og kommer aldrig til at pryde mig med lånte fjer i form af mærkevarer... slet ikke dem, som jeg kun har på for at holde formerne på plads. Ser man ti år tilbage i tiden, var billigt undertøj lig med grimt undertøj, sådan lidt morfar-agtigt, men sådan er det bestemt ikke i dag. Heldigvis.

Hvorfor er det vigtigt for dig at udtrykke dine holdninger? Mit mål er at sætte tanker i gang hos andre og bidrage til, at de selv skaber sig en mening. Jeg er opvokset med en mor, der altid har beskyttet de svage. Derfor er jeg også altid klar til at være fortaler for dem, der ikke kan selv. Men dem, der kan, får heller ikke lov til at sidde og klynke. Det vil jeg ikke være vidne til i et samfund, hvor vi får alt forærende.

Christina Pryning

Du bliver ofte omtalt i medierne som en provokatør. Er du enig i det? Nej, det er jeg bestemt ikke. Jeg siger stort set aldrig noget for at provokere, men jeg siger ofte ting for at sætte tanker og debatter i gang. Jeg elsker at debattere, og folk må gerne synes, jeg er en klaphat. Jeg er fløjtende ligeglad. Bare de har en holdning.

Er du aldrig bange for at fornærme andre? Hvis det, jeg siger, kan ændre noget og har en positivt effekt, så er jeg ikke bleg for at sige det højt, også selv om jeg kommer til at fornærme nogle. Men jeg er aldrig ude på at gøre nogen kede af det. Måske virker nogle af mine udtalelser som noget, jeg hovedkulds slynger ud, men det er de aldrig. De er altid meget velovervejede.

mere om den person, der skriver det, og heldigvis er der også mange, der sætter pris på min ærlighed.

Har du nogensinde fortrudt en udtalelse? Ja, jeg har for eksempel udtalt mig negativt om Medina, som jeg siden har fortrudt, fordi det ikke var fair. Mine udtalelser førte ikke noget godt med sig, og det handlede nok i højere grad om mig selv. Derfor prøver jeg at undgå den slags ved at tænke, før jeg taler. ¤

Du får både ros og ris for dine udtalelser. Hvordan påvirker det dig? Det påvirker mig meget, når folk er usaglige, personlige og direkte ubehagelige i deres kommentarer. Det synes jeg ikke er sjovt, men i virkeligheden siger det

BLÅ BOG

34-årige Jim lyngvild er designer, fotograf, modekommentator og forfatter til flere bøger om blandt andet nordisk mytologi. Jim er opvokset i albertslund, men bor nu med sin mand, Morten, i vikingeborgen ravnsborg på fyn. lige nu er han aktuel med hudplejeserien raunsborg og som ambassadør for nettos undertøjsserie bodyguide. LIME magasinet 2013 57


ET BOOST TIL DIN DAG FIND DIN ENERGIDRIK HER I NETTO


Netto

Sådan vaSkEr du korrEkt  hvis du vil være sikker

Mindre trussemodeller kom frem som modreaktion til mormortrussen.

på, at alle bakterier bliver dræbt, skal du vaske dit undertøj ved 60 grader. bomuldsundertøj kan uden problemer klare 60 grader, mens noget undertøj i syntetisk stof ikke lige så let tåler de høje varmegrader. uld skal vaskes i hånden eller på uld/skånevaskprogram i maskinen.

 Sart lingeri og nylon-

strømper skal vaskes i en vaskepose. På den måde mindsker du risikoen for, at maskinen river huller i stoffet.

 hvis dit undertøj er eks-

tra beskidt, kan du bløde det op i en balje tilsat lidt almindelig soda eller vanish oxi action, eller du kan tilføje en ske i maskinen sammen med dit almindelige vaskepulver.

Trussens

TiDSreJSe G Undertøj har ændret sig gennem tiden fra at dække hele ballen til at være en tynd streng, du knap kan se. LiMe tager dig på rundtur i undertøjets verden. TeksT

Katrine Karlshøj FoTo Ina Agency, Mondadori

-streng, hipster, korselet, pushup og balconette er bare nogle af de forskellige modeller, som vi kvinder ikke blot skal kende, men også skal vælge imellem. Undertøj har eksisteret i mange år, men hvordan er vi havnet med den tendens, vi har i dag? LIME har snakket med forsker for Danish

LIME magasinet 2013 59


Netto I gamle dage bestod undertøj både af korsetter og lange strømper. I dag er tendenserne langt mere diverse.

Farvel til mormortrussen I 1940’erne og 1950’erne var undertøjet markant anderledes, end vi kender det i dag. Dengang bestod undertøjet hovedsagligt af stockings, maxi-trusser og korselet-

etam F13

La Perla F13

Centre for Design Research Erik Hansen-Hansen, der tager os med på en kort rundtur i lingeriets historie.

kEnd din truSSE ter. Stockings var strømpebukser, der stoppede på lårene og blev holdt oppe med en strop fra maxi-trussen, mens korselettet var en lettere udgave af et korset, dog uden indsnøring og tunge stivere. I 1960’erne kom de klassiske strømpebukser, som ændrede undertøjsmoden. Nu behøvede kvinderne ikke længere at holde deres strømpebukser oppe med stropper fra trusserne, og strømpebukserne dækkede ballerne, så det behøvede trussen ikke længere at gøre. Derfor fik designerne en oplagt mulighed for at finde på noget nyt. Som modreaktion til den store maxi-trusse, kom de lidt mindre modeller brief og tanga på banen, og i 1970 blev gstrengen rigtig populær. I dag kan vi finde alle de forskellige typer trusser i undertøjsbutikkerne, som vi kunne i 1970’erne. Det er også stadig muligt at købe stockings og korseletter, men de bruges i dag mest, hvis kvinden skal være forførende og sexet. ¤

Inderst inde v 2-pak thaitrusse

Hotpant Meget korte shorts. Faktisk oprindeligt en badetøjsdel, men er siden blevet en del af undertøjet. Hipster Den lavtaljede trusse, der efterlader den nederste halvdel af ballen bar. Brief Trussen som du kender som en mormor-trusse, der skærer ballen skråt. Tanga Den lidt smallere mormor-trusse, der er formet som et smalt v. G-streng Den helt tynde streng i mellem ballerne.

Gælder i Netto fra 1. til 30. november 2013.

Herreundertøj t

Er du til feminint lingeri, kan du få de fineste thaitrusser i sart lyserød og i mønster med elegante sløjfer og blondekanter. Prisen er overkommelig, så du nemt kan få lækkert undertøj uden at vælte budgettet. 65% bomuld, 30% bambusviskose, 5% elastan, str. XS-XL, 49,95 kr. per pakke. Netto.

Hold vinterkulden væk med en lun undertrøje i ren bomuld. Undertrøjen føles blød mod huden og kan tåle at blive vasket ved høje grader. 100% bomuld, str. M-XXL, 49,95 kr. Netto.

u 2-pak invisible trusse

Skal du i den stramme kjole eller de helt tætsiddende jeans, er de her trusser perfekte til dig. De laver nemlig hverken folder eller kanter under dit tøj, så du uden bekymring kan vise dig frem i kropsnært tøj. 85% nylon, 15% elastan, sort eller nude, str. M-XL, 49,95 kr. per pakke. Netto. 60 LIME magasinet 2013

Maxi-trussen Den helt store trusse, hvor hele ballen er dækket.

Tætsiddende boksershorts er gode på frosne vintermorgener, hvor du bare gerne vil holde varmen. Fås i en lækker grå farve og passer til enhver mand. 90% polyamid, 10% elastan, str. S-XL, 49,95 kr. Netto.


Beskyt familien mod allergi - det gør Neutral


28 mødre afslører deres hemmeligheder Læs de 28 politisk ukorrekte, uhygiejniske, amoralske og helt almindelige hemmeligheder fra helt almindelige danske mødre. Grin bare med – måske kan du selv nikke genkendende til et par eller tre af dem.

1: “Når mine børn prikker mig i maven eller klapper mig på numsen og siger “tykke mor”, griner jeg bare og vrikker lidt med bagen og puster maven op. Men inderste inde bliver jeg skidesur og synes bare, de skal klappe i.”

3

“Hjemme hos os har vi en meget streng slikpolitik: Mine børn får lov at vælge fem stykker slik til ‘Disney Sjov’ – og så spiser jeg selv resten af slikposen.”

2: “Når jeg vælger billeder til vores albums, tager jeg altid dem, jeg selv ser bedst ud på. Også selv om børnene ser totalt kiksede ud.” 4: “Jeg har engang trykket min to­ årige datters hånd ret hårdt ned i en bunke æggeskaller, mens vi sad ved spisebordet. Hun var bare så umulig, og jeg var bare SÅ træt!”

5: “Mange tror, at mit barn prutter meget – jeg kigger altid væk, når de siger det.” “Når jeg har glemt bleer og er in the middle­of nowhere, har jeg nogle gange skrabet lorten af bleen og givet min datter den samme på igen. Og prist mig lykkelig for, at hun ikke havde tyndskid den dag.” 62 LIME magasinet 2013


7: “Jeg har spist to giga poser M&M’s, som i virkeligheden var en venindes gave til mine børn. De hørte aldrig noget om den gave.”

8

“Jeg har taget penge fra min datters pung og tænkt: ‘Hun kan alligevel ikke tælle’.”

9: “Til mine børn blev fem år, havde de altid fødselsdag i weekenden. Det var vældig praktisk.”

10: “Jeg elskede ikke mit barn nummer to fra starten, ligesom jeg gjorde med mit første barn. Det gav mig en enorm skyldfølelse.”

11: “Jeg bliver jaloux, hvis mit barn hellere vil være hos andre end hos mig.”

14: “Når min mand har været væk længe og kommer hjem fyldt til randen med overskud, og jeg bare har gået hjemme med ungerne og er blevet en stor, bitter sæk, sørger jeg altid for at sige ting som: “Han har spurgt rigtig meget efter dig de sidste par dage.” Ungen har da ikke sagt en skid – men jeg ved, det giver min mand dårlig samvittighed.”

Familieliv

12: “Når jeg prøver at være kreativ omkring min datters madpakke, er det mere for pædagogernes end for min datters skyld. Hun er glad, bare hun får en flad leverpostejmad.”

15

“Når jeg finder noget børnetøj i Føtex eller Tøj og Sko, kan jeg godt finde på at klippe mærkerne af og sige, at jeg overhovedet ikke kan huske, hvor vi har det fra. Det må være noget, vi har arvet…” 18: “Det er klart nemmere at være mor om vinteren – især når man arbejder som freelancer derhjemme. For så kan jeg bare tage en stor uldhue på, når jeg afleverer og henter ungerne i institu­ tionen – helt uden at nogen ved, at jeg har totalt fedtet hår.”

13: “Jeg ville ønske, man kunne købe anerkendelse og komplimenter på dåse. Så ville jeg nemlig altid gå i flade sko og nusse rundt derhjemme i haven.” 16: “Hvis ikke børneha­ ven gjorde så meget ud af, at børnene skulle lære at vaske hænder efter toilet­ besøg, ville de ikke ane, at de skulle gøre det.”

17

“Når jeg læser godnathistorier for mine børn, prøver jeg næsten altid at bladre to sider ad gangen. Nogle gange opdager de det, men så siger jeg bare hov.”

LIME magasinet 2013 63


Familieliv

19

“For tiden kan jeg meget bedre lide den lille fremfor min ældste søn – han er så næsvis og sur for tiden. Jeg prøver at skjule det, men jeg tror godt, han ved det.”

20: “Jeg skammer mig over og indrømmer nødigt, at jeg faktisk aldrig nogensinde har gidet lege med mine børn – og da slet ikke nede på gulvet. Jeg har gjort det af pligt og uden at synes, det var sjovt. Og derfor er jeg absolut heller ikke en foretrukken legekammerat.”

21: “nogle gan­ ge kommer jeg til at råbe så højt ad mine børn og min mand, at jeg har helt ondt i halsen bagefter.”

23: “Jeg bestikker mine børn med slikkepinde for at få dem til at gå i bad.”

22: “Jeg har nogle gange været så desperat, at jeg har sat uret en time frem for at få ungerne en time tidligere i seng.”

24

“nogle gange, når min søn er ekstra nævenyttig, er det altså ikke mit instinkt, der afholder mig fra at knalde ham en lussing. Måske mere det faktum, at han vil fortælle det til andre, og jeg så til evig tid vil være stemplet som skod­taber­mor.”

26: “Min mand tror, at jeg børster tænder på den yngste oftere, end jeg faktisk gør. Nogle gange gider jeg bare ikke.”

27: “Jeg siger nogle helt vildt kloge og sjove ting til mine børn, hvis vi går forbi en lækker mand. ellers taler jeg ret almindeligt og kedeligt til dem.”

“Hvis jeg ikke kan nå at bage kage til fødselsdagsgæsterne eller til arrangementer i børnehaven, har jeg ladet mig inspirere af en bog, jeg engang læste, hvor hovedpersonen købte en kage og fik den til at se hjemmelavet ud ved at ødelægge kanterne på den, putte den i en bradepande og drysse flormelis eller glasur over. Det har virket hver gang, og folk spørger imponerede efter opskriften.” 64 LIME magasinet 2013

25: “når vi har SEx, liggEr JEg tit og håbEr, dEn lillE vågnEr i Sin vuggE, Så JEg kan SliPPE.”

teksten er et uddrag fra forfatter Maren uthaugs underholdende bog ‘100 hemmeligheder om at være mor’, hvori hun har indsamlet de bedste, sjoveste og dybeste hemmeligheder fra danske mødre. 150 kr. , Prettyink.dk.


Tag på et magisk eventyr

sammen med dine yndlings Disney figurer 12.–13. februar 2014 - FORUM COPENHAGEN Find os på Facebook: “Disney On Ice Danmark”

Dansk tale og sang

15.–16. februar 2014 - ARENA FYN ODENSE DisneyOnIce.dk

208x140.indd 1

07-10-2013 14:25:13

5* luksus i Hua Hin fra kr. 7.998 11 nætter på 5* Hilton i Hua Hin fra kr. 7.998 Bo direkte til stranden i en dejlig oase midt i Hua Hin by - supertilbud til Hilton ved bestilling inden 15/11 med afrejse helt frem til oktober 2014. Rejsen inkluderer: Fly til Bangkok direkte med Thai Airways t/r, skatter og afgifter på fly samt 11 nætter på Hilton i Hua Hin i bay room med daglig morgenmad. Rejs 30/10 - 05/12 fra kr. 10.498. Rejs 10/01 - 28/02 fra kr. 13.498 Rejs 01/03 - 31/03 fra kr. 10.998. Rejs 01/04 - 16/04 fra kr. 12.498 Rejs 17/04 - 28/06 fra kr. 7.998. Rejs 29/06 - 12/07 fra kr. 11.498 Rejs 13/07 - 20/10 fra kr. 10.498. Tilkøb transfer for kr. 650 ved min. 2 personer

2 uger på Krabi eller Phuket fra kr. 6.998 Vælg imellem Tropical Garden Resort i deluxe værelse med havudsigt eller Best Western Ao Nang Bay Resort i standard værelse. Inkl. flyrejser med Thai Airways og daglig morgenmad. Afrejse i perioden 01. april - 28. juni 2014 til denne lave pris.

Oplys annonce kode Lime ved booking og få “Turen går til Thailand”

Tlf: 70 201 208 • www.toptours.dk TV2 tekst tv s. 505

Fra rejsedrømme til drømmerejser


Eksotisk ferie

for hele familien

Tag til Tenerife, gran Canaria og Caribien, hvor du både får sol, strand, palmer og masser af afslappende stunder med familien.

Tenerife

faMiliEtur til kanariEøErnE hotellet Sunwing fañabé beach, kat 4+, blev i 2012 udnævnt til kanarieøernes bedste familiehotel af tripadvisor. og det er ikke svært at forstå hvorfor. det er et perfekt familiehotel, hvor du er tæt på alt – uanset om du vælger vores mindste lejligheder eller vores store, rummelige familielejligheder. fælles for dem er, at de er lyse, luftige og udstyret med alt, hvad børnefamilien kan have brug for i ferien. og nu er alle lejligheder blevet frisket op med fladskærms-tv og nye tekstiler. i bor i 1-værelses lejlighed til fire personer, heraf en voksen i sovesofa og et barn i ekstraseng. Cirka 32–38 m2. kombineret opholdsstue og soveværelse, køkkenniche med mikroovn, køleskab, kaffemaskine, elkedel, brødrister og kogeplader. bad eller brus og toilet. telefon, tv og dansk

radiokanal. gratis wi-fi. balkon mod omgivelserne, gangsti eller vej med lokaltrafik. Sunwing family resorts er Spies’ egne familiehoteller og det absolut bedste, vi kan tilbyde alle børnefamilier. her har vi finpudset alle detaljerne, så hele familien kan få den bedste og mest afslappende ferie.

Rejsedatoer En uge – vælg frit mellem: afrejse fra aalborg, billund eller københavn 2. eller 9. marts 2014. hjemkomst til samme lufthavn ugen efter.

Det får I

 fly aalborg/billund/københavn-

tenerife t/r med thomas Cook airlines Scandinavia  indkvartering på Sunwing fañabé

beach i 1-værelses lejlighed, Spies Easy travel*  Spies Easy travel (husk at tilkøbe bustransport lufthavnhotel t/r, 160 kr.)  gratis wi-fi  badehåndklæder  guideservice  billet sendt pr. e-mail børnepriser, når børn sover på opredning hos to voksne: baby 0-1 år, 300 kr., 2-11 år fra 3.629 kr., 12-17 år fra 3.709 kr. turnummer: 3560

NORMALPRIS* OP TIL 7.309 KR.

SÆRTILBUD

PRIS PR. PERSON VED TO PERSONER I SAMME 1-VÆRELSES LEJLIGHED

5.999 KR. SPAR OP TIL 1.310 KR.

Vind et gavekort på 2.500 kr. til spies Rejser! Vil du deltage i konkurrencen, så send en sms med svar på nedenstående spørgsmål inden 1. december 2013. Så deltager du automatisk i lodtrækningen om gavekortet. HVOR GÅR DENNE MÅNEDS LÆSERREJSER TIL?

Send LMK SPS A til 1266 for tenerife, gran Canaria og Caribien Send LMK SPS B til 1266 for Mallorca, Maldiverne og thailand 66 LIME magasinet 2013

7 kr.

Det koster + almindelig sms-takst at deltage. Se betingelser for smskonkurrencer på side 3. Vinden får direkte besked.


Læserrejser NORMALPRIS* OP TIL 5.749 KR.

Gran Canaria

SÆRTILBUD PRIS PR. PERSON VED TO PERSONER I SAMME 2-VÆRELSES LEJLIGHED

4.699 KR.

SMukkE MaSPaloMaS vil du have en ferie i fredelige omgivelser, men hvor du aldrig har langt til forlystelser, skal du rejse til Maspalomas. ferieområdet ligger som en grøn oase oven for ørkenlandskabet, som strækker sig fra Playa de Maspalomas til Playa del inglés. Maspalomas er i dag et velbesøgt resortområde med brede promenader og lavtbyggede hoteller. Meget er naturligvis centreret omkring stranden. Mere end 50 kilometer lang, bred og kuperet, strækker den sig hele vejen til Playa del inglés – så der er masser af plads til alle besøgende. Parque nogal, kat. 3+, er et hyg-

geligt lejlighedshotel med rolig beliggenhed i Maspalomas. hotellet har terrasse med opvarmet pool og liggestole. i bor i 2-værelses lejlighed med terrasse/balkon mod omgivelserne.

SPAR OP TIL 1.050 KR.

Rejsedatoer En uge – vælg frit mellem: afrejse fra aalborg, billund eller københavn 1. eller 22. februar 2014. hjemkomst til samme lufthavn ugen efter.

Det får I

fly aalborg, billund/københavngran Canaria t/r med thomas Cook airlines Scandinavia

 indkvartering på Parque  

nogal i 2-værelses lejlighed mod omgivelserne guideservice billet sendt pr. e-mail

Prisen gælder også for børn. turnummer: 3561

For bestilling kontakt spies på tlf. 7010 4200 (begrænset antal pladser, som sælges efter først-til-mølle-princippet) Husk at oplyse turnummeret, du finder nederst i beskrivelsen af hver rejse samt ‘liME & kulør’.

NORMALPRIS* OP TIL 15.399 KR.

SÆRTILBUD FRA

PRIS PR. PERSON VED TO PERSONER I SAMME DOBBELTVÆRELSE MED ALL INCLUSIVE

12.599 KR.

Caribien

SPAR OP TIL 2.500 KR.

EkSotiSkE Punta Cana allerede når du lander i Punta Canas stråtækte lufthavn, mærker du områdets skønhed og afslappede atmosfære. Spies har hoteller i Punta Cana, bayahibe og Casa de Campo, der er alt det, du forventer af en caribisk ferie – og mere til. Strandene her er øens bedste med kridhvidt sand, kokospalmer og det smukkeste, krystalblå klare vand, der indbyder til en forfriskende dukkert. hotellet riu naiboa, kat. 4, er et hyggeligt all inclusive-hotel med en afslappet stemning cirka 200 meter fra den fine strand Playa bavaro. En lille have omkranser det dejlige poolområde med liggesto-

le. hotellet har en buffetrestaurant og en italiensk a la carte-restaurant samt flere barer. i bor i pæne, lyst indrettede dobbeltværelser, på cirka 28 m2.

Rejsedatoer to uger – vælg frit mellem: afrejse fra københavn 27. februar 2014. hjemkomst til københavn 14. marts 2014 med mellemlanding i arlanda på hjemrejsen. Eller: afrejse fra københavn 13. marts 2014. hjemkomst til københavn 27. marts 2014 med mellemlanding i arlanda på hjemrejsen.

Det får I

 fly københavn/billund-Punta      

Cana t/r med thomas Cook airlines Scandinavia tourist Card forplejning om bord t/r indkvartering på riu naiboa i samme dobbeltværelse all inclusive guideservice billet sendt via e-mail

der tages forbehold for prisændringer på eksterne ydelser, hvor Spies ikke har indflydelse. blandt andet på bidrag til rejsegarantifond, forsikringspriser m.m. ligesom der også tages forbehold for mellemsalg, indtil nærmere aftale er indgået. normalprisen på rejserne er fremsøgt på spies.dk 5. september 2013. Priserne styres af udbud og efterspørgsel og kan derfor variere fra dag til dag. *Spies Easy travel Med Spies Easy travel har vi gjort det nemt for dig, så du kan slappe af. Medbring 10 kilo ekstra bagage u/b. direkte bustransport mellem lufthavn og hotel, uden stop ved andre hoteller (huSk at tilkøbe bustransport). bagage-check-in på hotellet på hjemrejsedagen. fordelen ved at tjekke bagagen ind allerede på hotellet er, at i så kan gå direkte til sikkerhedskontrollen i lufthavnen.

Særtilbud fra københavn 27/2, 12.899 kr. Særtilbud fra københavn 13/3 fra 12.599 kr. Spar op til 2.500 kr. turnummer: 3559

Teknisk rejsearrangør: Spies. Læs meget mere om hoteller og rejsemål på www.spies.dk LIME magasinet 2013 67


Madlavning i børnehøjde Det er aldrig for tidligt at invitere ungerne med i køkkenet, så de kan udvikle en glæde ved at lave lækker mad. Samtidig får I mere tid sammen som familie. Her er fem nemme opskrifter at gå i gang med.

Brændende kærlighed med kalkun og bacon Til to voksne og to børn

 6-8 bagekartofler  2 store løg  400 g kalkunbryst  L idt olie, for eksempel rapsolie

 100 g bacontern  50 g smør  2 dl mælk  Salt og peber  Hakket persille  Groft rugbrød Skræl kartoflerne, og skær dem i mindre stykker. Kog dem i vand uden salt i en stor gryde i en halv time, til de er helt møre. Hæld vandet fra, og lad dem dampe let af i gryden. Pil løgene, og hak dem.

Skær kalkunbrystet i små tern. Varm en pande op med lidt olie til middelvarme. Steg baconternene sprøde. Tilsæt løgene, og steg dem med i cirka 10 minutter. De må ikke blive for stegt. Tilsæt kalkuntern, og steg med i 10 minutter. Mos kartoflerne med et piskeris, eller kom dem gennem en kartoffelpresser. Kom smør og mælk i gryden, og rør godt sammen. Smag til med salt og peber. Varm kartoffelmosen igennem ved svag varme. Server kartoffelmosen med kalkun, bacon og løg på toppen. Drys med persille, og spis med rugbrød og syltede rødbeder.

Flere nemme opskrifter

. , osen pastinak m i gter d og odfru d, gulero r e r and lero Prøv eri, persil l sel mpel

se

for ek

Opskrifterne stammer fra bogen ‘Junior Chef – mad til familie og gæster’ af Charlotte Nowak. Den består af 65 opskrifter på alt fra snacks, forretter og mormormad til gæstemad, desserter, sovse og drikke. Alle sammen sunde, sjove og superlette opskrifter at følge for nybegyndere og dermed en genial idé, hvis du gerne vil have børn, der elsker at bruge tid i køkkenet. 250 kr. Gyldendal. 68 LIME magasinet 2013


Mad

Kartoffel-porresuppe med perlespelt Til to voksne og to børn

 500 g bagekartofler  2 porrer  2 spsk. olie  1 kvist frisk timian  1 laurbærblad  1 l vand  Salt og hvid peber  2 dl perlespelt  1 kvist persille Skyl og skræl kartoflerne. Skær dem i små stykker. Skær den grønne top og roden af porrerne. Flæk porrerne på langs, og skyl dem grundigt under rinden-

de koldt vand. Sørg for, at alt sand er væk. Skær dem i mindre stykker. Varm en stor, tykbundet gryde op med olie til middelvarme. Kom kartofler og porrer i gryden, og steg et par minutter, uden at de tager farve. Skyl timiankvisten grundigt, og tilsæt den sammen med laurbær og vand. Rør godt rundt, og lad det hele simre i en halv time, til kartoflerne er møre. Kom perlespelt i en sigte, og skyl grundigt. Kom dem i en gryde, og lad dem koge i ri-

geligt vand med lidt salt i 20 minutter, til de er blevet bløde. Kom dem i en sigte, og lad dem dryppe af. Tag timian og laurbær op af suppen, og blend suppen med en stavblender. Smag til med salt og hvid peber. Hvis suppen er for tyk, kan du hælde lidt vand ved. Skyl persillen grundigt, og lad den dryppe af. Pluk og hak den groft. Server suppen med de kogte perlespeltgryn og hakket persille.

Grove pitabrød med falafel  200 g tørrede kikærter

s de

Læg kikærterne i blød i rigeligt vand natten over. Skyl persillen grundigt, og lad den dryppe af. Pil løget, og hak det. Riv eller pres hvidløg. Hæld vandet fra de udblødte

a del Den kan u

for eksempel tomat, agurk, sugar snaps

pasta lavet

 2 dl yoghurt naturel  1 spsk. tahine  ½ tsk. paprika  1 fed hvidløg  Salt og peber  6-8 grove pitabrød  Salat og grøntsager,

af s e s a m fr ø .

Dressing

n er e

turestegning, for eksempel solsikke-, majs- eller rapsolie

T

e in ah

 ½ bundt persille  1 løg  1 fed hvidløg  1 tsk. garam masala  ½ tsk. 7. krydderi  ¼ tsk. natron  1 tsk. salt  ½ l neutral olie til fri-

kikærter. Kom kikærter, persille, løg, hvidløg, garam masala, det 7. krydderi, natron og salt i en foodprocessor, og kør det hele sammen til en fast fars. Form falaflerne med en ske (eller et falafeljern). Læg dem på en tallerken i køleskabet. Sæt en gryde over med olie på middelvarme. Pas på, at den ikke bliver for varm. Den skal være cirka 160 grader varm. Kom yoghurt i en skål med tahine og paprika. Riv eller pres hvidløg, og rør det hele sammen. Smag til med salt og peber. Sænk falaflerne ned i olien med en hulske, og steg dem gyldne. Tag dem op, og læg dem på fedtsugende papir, for eksempel køkkenrulle. Varm pitabrødene i ovnen eller på en brødrister. Fyld pitabrødene med jeres yndlingssalat og grøntsager. Kom også falafler i pitabrødene, og dryp med dressingen.

ag en .

Falafel

,h vis

du

om ikke bryder dig

sm

LIME magasinet 2013 69


Mad

FiSH ’n’ cHiPS

Til to voksne og to børn

 4 bagekartofler  1 l neutral olie til dybstegning,

for eksempel soja- eller majsolie

 600 g torskefilet eller lyssej uden skind og ben

 2 dl mel  3 æg  200 g rasp  Salt Dressing

 2 dl creme fraiche  1 tsk. sød sennep  1 tsk. citronsaft  1 spsk. hakket dild  2 tsk. hakkede syltede drueagurker  2 tsk. hakkede kapers  Salt og peber

,

ege t va rm

n b live rm

ie

eol

Fri tur

Skrub kartoflerne rene, og skær dem til pomfrit-stænger. Kom dem i en skål med koldt vand, og lad dem stå en time. Varm en tykbundet gryde op med olie – pas på, den ikke bliver for varm. Lad en voksen tjekke, om olien er varm: Stik en tændstik ned i olien – den er tilpas varm, når det syder omkring tændstikken. Skær torsken i stykker på 5-8 cm. Vend dem først i mel, derefter i sammenpisket æg og til sidst i rasp på hver sin tallerken. afdryp kartoflerne grundigt, og steg dem i olien, til de er gyldne. Brug en hulske til at sænke dem ned i olien. Tag dem op, og lad dem dryppe af på fedtsugende papir. Drys med salt. Steg fiskestykkerne gyldne i olien bagefter. Tag dem op med en hulske, og læg dem på fedtsugende papir. Drys med salt. Kom cremefraiche i en skål, og rør den sammen med sennep, citron, hakket dild, drueagurk og kapers. Smag til med salt og peber.

ad

ikk e bø

rne

ne

lave

ma

du

den

en

vok s

en

i næ

70 LIME magasinet 2013

solsikkekerner på en tør pande. Hæld dem over på en tallerken, drys med salt, og lad dem køle af. Skyl rucolaen grundigt, og lad den dryppe af. Skyl citronen grundigt. anret vandmelonen på et fad, riv citronskal over, drys med solsikkekerner, rucola og knust sort peber. ¤

m tilbehør ti l st kt s o e f r eg e t rp

og fisk.

Fjern skallen og evt. kernerne fra vandmelonen, og skær den i trekanter. rist

.

ræ rk

 ½ vandmelon  100 g solsikkekerner  Salt  1 håndfuld rucolasalat  1 økologisk citron  Knust sort peber

den

fje

VanDMeLonSaLaT MeD ciTron oG riSTeDe SoLSiKKeKerner

rhe

Fun ge re

så l


.  *7

16

$/ ( ,7 ,(

RENT MEL I POSEN

$ ( ,7 /,(

=

er

tilsætningsstoff E-numre

. *7 16

0 +0

LA BELLA

Det italienske klima med mange solskinstimer og varme, giver melet et naturligt højt indhold af gluten og proteiner, som resulterer i en fantastisk bageevne. La Bella Italiensk hvedemel. - Velegnet til italiensk brød. Som Filone, Focaccia, pizza etc. La Bella italiensk durum mel. - Velegnet til Ciabatta, pasta ect. La Bella fuldkornshvedemel. - Velegnet til fuldkornsbrød, fuldkornspasta ect.

Se flere opskrifter på www.casaitalia.nu

Vind et bagekursus! SpørgSmåL: Er der tilsat e-numre i La Bella mel? Ja

Nej

Send dit svar til: labella@casaitalia.nu mærk/emne: Bagekonkurrence Husk at skriv dit navn, adresse og telefonnummer.

Sidste frist for indsendelse er d. 15 dec. 2013. Vinderne får direkte besked. Bagekurset afholdes d. 17 januar 2014 hos hos Casa Italia A/S i Herlev. Ansatte hos Dansk Supermarked A/S eller Casa Italia A/S kan ikke deltage.


Køkken

Scones med hvid chokolade og klementin  350 g sigtet speltmel  Et lille nip salt  15 g bagepulver  60 g sukker  ½ tsk. vanilje  100 g stuetempereret smør  2 dl kærnemælk  50 g hvid chokolade  Saft og skræl fra 1 klementin  Hakkede hasselnødder til drys  1 æg til pensling Miks det bløde smør sammen med mel, salt, bagepulver og sukker. Tilsæt herefter kærnemælken. Så snart dejen er samlet, tilsætter du den hakkede chokolade, saft og skræl fra klementinen. Lad dejen hvile koldt i ½-1 time. Tril herefter små boller ud af dejen, pensl med æg, og drys med nødder. Bag ved 200 grader i cirka 12-16 minutter. Server gerne dine scones, mens de stadig er lune, med koldt smør eller en syrlig marmelade.

Bagte lækkerier

Når vejret truer med regn og rusk, så hiv forklædet frem, og hyg om familien med lækkert hjemmebag. Tekst

∞ Lækkeri

til bagværket

Nybagte scones smager skønt med en lækker lemon curd på toppen. Denne er lavet efter original engelsk opskrift, og med sin syrlige smag komplementerer den perfekt den søde scone. Lemon Curd, 62 kr. Perchs.dk

Ida Brinck Jørgensen foto Mette Holmgren

En kop at lune sig på v Har du inviteret dine gæster til et ægte engelsk teaparty – med hjemmebagte scones – kan du passende servere teen i denne fine og praktiske tekande fra Eva Solo. Teægget er indbygget i kanden, hvilket betyder, at du slipper for dryppende teposer, og så tåler den så høje temperaturer, at du kan koge vand direkte i tekanden. Tekande, 399 kr. Tlf. 3673 2060

Bag med Blomsterberg

Som med ethvert andet håndværk skal værktøjskassen være i orden, når du bager. Mette Blomsterbergs kageforme med non-stick-belægning gør det nemt at løsne kagen fra formen. Brug for eksempel denne fine springform i grå og cremefarve, hvis du skal bage en dejlig sandkage. Fås i forskellige størrelser, fra 130 kr. Metteblomsterberg.dk 72 LIME magasinet 2013

Mette Holmgren

Den lækre opskrift her på siden er udviklet af Mette Holmgren, som har et blødende hjerte for alt sødt. Dette udleves på Facebookbloggen Feinschmager. Find flere opskrifter på

facebook.com/ feinschmager

Tip

Opbevar din gær i en lukket plastikpose i køleskabet. Så holder den længere


Annonce Spred sprøde stjernestunder med de lækreste Madagaskar småkager.

Vanilje med et twist Dr. Oetker Madagascar Vanilje-Twister er en kværn, der indeholder 5 hakkede vaniljestænger. Dette giver den mest optimale vaniljearoma, fordi både kornene og skallen anvendes. Skallen indeholder nemlig flere af de aromastoffer, der giver den gode, velkendte vaniljesmag. Vanilje-Twister har 2 indstillinger, så du både kan kværne vaniljestængerne fint og groft. Træk blot i kværnen, og med et klik er den klar til at kværne groft.

Del din bageglæde Den største bageglæde kommer af at dele de allerbedste lækkerier med andre. Tag teten og inviter bageglade venner til Bag & Byt – og glæd dig til en dag fyldt med inspirerende tips, nye opskrifter og skønne kager. Go’ fornøjelse!

Sådan holder du Bag & Byt 1. Inviter dine bageglade venner til Bag & Byt. 2. Bag dine yndlingssmåkager (eller en dejlig kage), og bed dine gæster om at gøre det samme. 3. Del kagerne i mindre portioner på forhånd, så de er nemme at bytte med. 4. Afhold Bag & Byt – byt kager og opskrifter i hyggeligt selskab. 5. Gå hjem med en masse forskelligt hjemmebag. Se mere på facebook.com/kagerullen

Sprøde Madagascar småkager – lige til at dele 30-35 stk. Ingredienser 175 g hvedemel 2 poser (100 g) Dr. Oetker Mandelmel 175 g sukker 125 g koldt smør i tern 1 æg str. M/L 2 tsk. Dr. Oetker Vaniljeekstrakt Dr. Oetker Madagascar Vanilje-Twister Pynt Dr. Oetker Dekorationsglasur Tilberedning Bland hvedemel, mandelmel og sukker sammen i en skål. Smuldr smørret i melblandingen til konsistensen er som rasp og saml dejen hurtigt med æg og vaniljeekstrakt.

dejen med kagerullen igen, så vaniljen trykkes ned i dejen og den får en tykkelse på ca. 2 mm. Udstik småkagerne med en stjerneudstiksform (Ø ca. 6 cm) og læg kagerne på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag småkagerne nederst i ovnen i 10-12 minutter til de er gyldenbrune. Afkøl kagerne på en bagerist. Pynt Dekorer med dekorationsglasur. Opbevar kagerne i en kagedåse.

Pak dejen ind i plastfilm, og læg den i køleskabet mindst 30 minutter. Tænd ovnen på 180° C traditionel varme. Rul dejen ud på et meldrysset bord til en tykkelse på ca. 5 mm. Kværn vanilje henover dejen med Vanilje-Twister, og rul

Kvalitet er den bedste opskrift.


Promotion s Lav julekonfekt med

ungerne uden ledninger og levende lys

Nytænkning af den klassiske chokoladefondue fra Lékué. Hæld vand i bunden og smelt op til tre forskellige typer chokolade i mikroovnen. Perfekt når julekonfekten skal overtrækkes eller som festlig og nem dessert med frisk frugt til nytår. Har du ikke mikroovn, kan du i stedet hælde kogende vand i. 349 kr.

Testvinder i Politiken januar 2013! u Et skrapt rivejern – bedst i test

Mange professionelle kokke foretrækker at bruge de barberbladsskarpe rivejern fra Microplane, der skærer sig gennem maden i stedet for at rive og flå. Dermed får du et pænere rive-resultat og slipper for at lægge kræfterne i. Fås i flere varianter med skær, der dækker alle riveopgaver lige fra rødkål til appelsinskal og kanelstænger. Fra 219 kr. Findes også som gavesæt med et fint og ekstra groft rivejern.

u Hjemmebagt brød uden besvær

Aldrig før har det været så let og hurtigt at få hjemmebagt brød på bordet! Den unikke brødform ‘Bread Maker’ fra Lékué tilbyder en helt ny måde at bage på, da den er som skabt til de arbejdsbesparende og populære æltefrie opskrifter. Mål, rør og bag i én og samme form uden at få dej på hverken fingre eller køkkenbord. Silikoneformen tåler varme helt op til 220 grader og kan dermed bruges i både ovn, mikroovn og opvaskemaskine. Opskrifter medfølger. 349 kr.

FØR

u Tik tak, tik tak…

Få styr på tiden, og pep køkkenet op med Zassenhaus’ magnetiske minutur i retrolook. Fra 139 kr.

“Når det gælder skarphed, sejrer det fine rivejern fra Microplane suverænt: »Det er kongen«, fastslår dommerne om rivejernet.” Fra Politikens test 7. januar 2013

Jul i køkkenet uden besvær

NU

s Slut med kartoffelvand

Julen er en hyggelig, men til tider også stresset tid. Her er et udvalg af funktionelle og lækre produkter, som kan hjælpe med at gøre tilberedning af julens mad, knas og bag meget nemmere og overskueligt.

ud over hele komfuret

Kochblume universallåg med overkogningssikring gør madlavningen nemmere og sparer samtidig energi. Ideel når der skal koges kartofler, pasta, risengrød og lignende. Kan også bruges som låg i ovn og mikroovn eller som dampkoger til grøntsager, hvis du lægger et almindeligt låg ovenpå. Den fylder ikke mere end en tallerken i opvaskemaskinen. Fås i flere størrelser og farver fra 199 kr. Se hvordan låget modvirker overkogning her

s Nødder hører julen til

Drosselmeyer nøddeknækkeren har vundet talrige nøddeknækkertests. Du undgår at klemme dine fingre og slipper for nøddeskaller over det hele. Selv små børn og folk med svage fingre kan bruge den, da den er designet efter vægtstangsprincippet og derfor ikke kræver meget kraft. Passer til både valnødder, paranødder, hasselnødder og knækmandler. 299 kr.

Se hvordan du nemt kan knække nødder uden at klemme fingrene

Læs mere om produkterne på hamonoya.dk. Forhandler anvises på tlf. 4536 3613 eller info@hamonoya.dk

LIME magasinet 2013 75


Cambridgeer ertilbage tilbagei Danmark i Danmarkmed medFrederiksberg FrederiksbergHospital Hospital holdet. Cambridge påpå holdet.

Tab dig nu!! Tab dig nu! Tab dig nu!! Cambridge er tilbage i Danmark med Frederiksberg Hospital på holdet.

-- uden påpå panden udensved sved panden - uden sved på panden

Ann Parkegaard Schäffer har tabt 53 Kilo

Ann Vægtplan Parkegaard Schäffer har53 tabt 53 Kilo Cambridge har givet mig etKilo gladere Ann Parkegaard Schäffer har tabt Cambridge Vægtplan har givet mig et gladere Cambridge Vægtplan har givet mig et gladere liv - ved at gøre mig slank og sund. liv -– ved ved at gøre mig slank liv slank og og sund. sund.

Cambridge er tilbage i Danmark Cambridge er tilbage og vi har brug for dig! i Danmark og vi har brug for dig!

Er du har lyst til andre at hjælpe Er du en der haren lystder til at hjælpe til enandre til en sundere og slankere livstil og sundere og slankere livstil ogsamtidig samtidigtjene tjenepenge pengepå det har du her muligheden. Vi sørger for gratis oplæring og uddannelse. Cambridge i Danmark vi har brug for dig! på det har du er hertilbage muligheden. Vi sørger og for gratis Parkegaard Schäffer Er du enAnn deruddannelse. har lyst til at hjælpe andre til en sundere og oplæring og trænings ansvarlig for konsulenter slankereSalgschef livstil og og samtidig tjene penge på det har du her Cambridge Danmark A/S muligheden. ViSchäffer sørger for gratis oplæring og uddannelse. Ann Parkegaard Mail.: ann@cambridgedanmark.dk SalgschefTlf. og40 trænings 95 08Schäffer 89ansvarlig for konsulenter Ann Parkegaard Cambridge Danmark A/S Salgschef og trænings ansvarlig for konsulenter www.cambridgedanmark.dk Mail.: post@cambridgedanmark.dk Cambridge Tlf. 32 35 00 37Danmark A/S

Mail.: ann@cambridgedanmark.dk Tlf. 40 95 08 89 www.cambridgedanmark.dk

www.cambridgedanmark.dk

Martin Laustrup har tabt 40 kilo

Martin Laustrup hargladere tabt 40tabt kilo Jeg er blevet en person og jeg er mere Martin Laustrup har 40 kilo Jeg er blevet en gladere person og jeg er Jeg er blevet en gladere person og jeg er for min familie, fordi jeg kan mere mere mere for min fordi jeg kan mere. for min familie, fordifamilie, jeg kan mere

Konsulenter Konsulenter søges søges

Konsulenter søges

mailmail ann@cambridgedanmark.dk post@cambridgedanmark.dk ring 40 95 08 89 ring 32mail 35 00 37

ann@cambridgedanmark.dk ring 40 95 08 89


Sundt liv

Serotonin

Stoffet MED humør i Stoffet med det mærkelige navn serotonin er et af de vigtigste, når det kommer til din psyke. LIME giver dig her viden om humørstoffet, som både styrer dit humør, din cyklus og din vægt. Foto

K

Tekst Nya Vecht iStockphoto, Ina Agency

ort fortalt er serotonin det stof, der transporterer dit humør. Når du får en god karakter til eksamen, et kys af kæresten, eller det er blevet fredag eftermiddag, og du er på vej på ferie, sender din hjerne et signal til dig om, at du skal være glad. Og netop disse signaler bliver transporteret via dine nervebaner i hjernen. Nervebanerne hænger ikke sammen, og derfor skal signalet på et tidspunkt transporteres over et mellemrum mellem nervebanerne. Altså fra den ene ende af en nervebane over til den anden ende af en ny. Forestil dig, at signalet er en båd, der skal krydse en flod, og at båden så at sige er lastet med godt humør. Netop i dette mellemrum skal signalet have hjælp til at komme over mellemrummet af det kemiske stof serotonin. Det er et stof, der har indflydelse på rigtig mange ting i din krop og din psyke.

Serotonin virker blandt andet afstressende og smertestillende.

Husk fedtet!

I disse fedtforskrækkede tider er det vigtigt at huske, at fedt er meget vigtigt for dig og især din hjerne. Fedtstoffer indgår blandt andet i nervecellernes overflade og gør dem smidige, så signalerne forløber lettere. Desuden er der fundet flere sammenhænge mellem depressioner og fedtstofmangel. Derfor er fedtstoffer også en vigtig del af en humørgivende kost. Spis gerne de umættede af slagsen, som olivenolie, rapsolie, nødder, avocado og fede fisk. Så forebygger du også risikoen for at udvikle åreforkalkning og blodpropper. LIME magasinet 2013 77


Sundt liv

Spis dig til mere serotonin

Humørspreder Et højt indhold af serotonin i hjernen giver ikke kun godt humør, men også mange andre fordele. Det er for eksempel både beroligende, afstressende, smertestillende, fordrende for søvn og appetitnedsættende. Og så findes stoffet i alle de systemer i hjernen, der påvirker ting som din hukommelse, din sindstilstand og din sexlyst. Man mener desuden, at serotonin har betydning for, at nerveceller kan finde hinanden og danne fornuftige forbindelser under hjernens udvikling. Mens du er i den fødedygtige alder, svinger dit serotoninniveau naturligt i takt med din cyklus. Fra du får menstruation til din ægløsning, er niveauet højt. I denne periode skal vi nemlig være søde og tilfredse, så manden får lyst til at befrugte os. Omvendt er niveauet faldende fra ægløsning mod menstruation, så vi kan være utilfredse med manglen på befrugtningsdygtig mand og lede efter noget bedre. Så næste gang din bedre halvdel påtaler din PMS, kan du fortælle ham, at det såmænd blot er dit dalende serotoninniveau og hans manglende befrugtning, som skyldes dine hidsige udbrud.

Du skal kombinere tryptofan med kulhydrat for at danne serotonin. Fødevarer med trytofan

 Sojabønner  Sesamfrø  Cashewnødder  Jordnødder  Skinke  Tun  Gås  And  Kylling  Laks  Rejer  Æg Fødevarer med gode kulhydrater

 Kartofler  Gulerødder  Rosiner  Bananer  Ærter  Appelsinjuice  Æbler  Appelsiner

Tynd eller tyk Ud over humøret kan det lille stof også have indflydelse på, hvor sulten eller mæt du er, og dermed om du har større risiko for at blive overvægtig.

Ifølge en undersøgelse foretaget af læger fra Rigshospitalet styrer serotoninsystemet nemlig trangen til at spise. Hvis vi har overskud af serotonin i hjernen, tror hjernecellerne, at vi er mætte. Omvendt giver et underskud trang til at spise. Overvægtige er således i konstant serotonin-underskud, og receptorerne fortæller derfor hele tiden hjernen, at det er tid til at spise. Spørgsmålet er så, om forsøgspersonerne er blevet tykke på grund af deres

serotoninsystem, eller om systemet ændrer sig, fordi man er blevet overvægtig. Det er et spørgsmål, som forskerne ikke kan svare på endnu.

Spis dig gladere Underskud af serotonin er altså tæt forbundet med symptomer på depression, angst, impuls, aggression og øget appetit. Det er derfor vigtigt, at dit serotoninniveau er i orden, og der er heldigvis masser af ting, du selv kan gøre. Eksempelvis kan din kost bidrage til at producere mere af stoffet. Kosten har dog ikke så stor effekt, at

Motion og serotonin

Efter en hård arbejdsdag kan du få et nyt skud energi og glæde ved at motionere. 78 LIME magasinet 2013

Selv om mange med depressioner oplever en positiv effekt af fysisk træning, vides det ikke, hvilke mekanismer der ligger bag. Det rent psykologiske velvære og fornemmelse af at gøre noget ved sin situation spiller sikkert en stor rolle. Men derudover kan det velvære, du oplever efter motion, skyldes øget forekomst af serotonin i hjernen, fordi produktionen af serotonin øges i bestemte områder af hjernen ved rytmiske bevægelser som eksempelvis løb. Kilder: Videnskab.dk, dr.dk og Femina


Healingsmassage Grundkursus 19. - 23. februar Du lærer den grundlæggende healingsmassage, så du efter kurset kan give en god afspændende massage til familie og venner. Og får en større viden om og erfaring med, hvordan krop og psyke hænger sammen.

To-årig RAB godkendt uddannelse Har du lyst til at arbejde professionelt med healingsmassage og samtaleterapi, kan du gå videre på vore fortsætterkurser og den to-årige uddannelse. På de 1.000 timer uddannelsen varer, får du et virkeligt grundigt kendskab til massagen og samtalen som terapeutisk redskab. Du lærer en lang række gode teknikker til at støtte andre og får samtidig lejlighed til selv at indgå i en dyb udviklingsproces. Kildens uddannelse er RAB-godkendt, så du kan blive Registreret Alternativ Behandler i både Healingsmassage og Samtaleterapi efter Sundhedsstyrelsens regler når du har gennemført uddannelsen.

Rigeligt kulhydrat og protein hjælper hjernen med at producere serotonin.

den kan gøre en svær eller moderat depressiv rask, men det betyder dog ikke, at du helt skal undervurdere kostens effekt. Serotonin dannes i hjernen ud fra et andet stof, som hedder tryptofan. Og netop tryptofan findes i visse madvarer. For at styrke dit nervesystem er det altså vigtigt at have fokus på, at dine madvarer har et højt indhold af tryptofan, så du kan danne mere serotonin i hjernen. Tryptofan findes i proteinrige fødevarer såsom nødder, kød, fisk og æg. Men det er alligevel ikke så simpelt, at du bare kan spise løs af disse ting, og så producerer din hjerne masser af den gode serotonin. Tryptofanen skal nemlig kæmpe med andre stoffer i blodet om at få lov til at komme op til hjernen. Derfor er det også vigtigt, at du spiser kulhydrater. Det frigør nemlig insulin, som transporterer alle de andre stoffer væk, og så får tryptofanen en dejlig masse plads i dit hoved. Vil du gerne have mere af den humørspredende serotonin, skal du altså sørge for både at få rigeligt med kulhydrater og protein. ¤

Basic One fra 975,& kommunikation

Med deluxe hovedstøtte, side armstøtter, armhylde og ansigtshul og transporttaske. Vælg mellem 71, 66 og 55 cm bredde. Pris inkl. moms.

Ring efter brochure: 70 400 601 eller besøg os på www.kilden.dk

Kilden, Søndermarksvej 14, 2500 Valby.


{Personal Care } Dine smykker bliver

en ren og skær fornøjelse

Personal Care serien er produkter til personlig pleje, der dækker det daglige behov for rengøring, fornyelse og genskabelse af glansen på dine smykker og andre værdifulde genstande. Med Personal Care produkterne kan du selv professionelt rense dine guld- og sølvsmykker, så de bliver som nye. Fås hos din guldsmedeforretning Med over 300 butikker er der altid en forhandler nær dig. Find dem på: Hagerty.dk Følg os på facebook og deltag i konkurrencen om lækre præmier. Scan kod en og se dem med mobilen o film

Hagerty Scandinavia, Junker Stranges Vej 29, DK-7100 Vejle Kontakt: michael.h.moeller@hagertycare.com, tlf. 2030 9756

Nyt håb for Nyt håb forkredsløbspatienter kredsløbspatienter Vil du have bedre Livskvalitet og Velvære

- uden smerter og og bivirkninger! - uden smerter bivirkninger! - Uden smerter og bivirkninger!

Elmedistrål-metoden er smertefri, uden medi- • Prikken i fødder og tæer Elmedistrål-metoden er smertefri, uden medi- • Prikken i fødder og tæer nykonstrueret stimulationsapparat • Smerter og kramper cin ogElmedistrål-apparat uden bivirkninger. Apparateter er et enkelt cin og uden bivirkninger. Apparatet er enkelt • Smerter og kramper • Hævede ben og fødder og nemt at betjene. til hjemmebrug. Det giver øget livskvalitet og bedre velvære. • Hævede ben og fødder og nemt at betjene. • Muskelspændinger Metoden er smertefri, uden medicin og uden bivirkninger, og • Muskelspændinger Elmedistrål-apparatet er en dansk opfindelse • Forhøjet blodtryk der ud over er apparatet og at blodtryk betjene. •nemt Forhøjet Elmedistrål-apparatet er en dansk enkelt opfindelse • Sportsskader og produceres i Danmark. • Sportsskader og produceres i Danmark. • Knoglebrud Danmark. Elmedistrål-metoden har været padan problemerne, som du fik af dårligt blodom• Knoglebrud Vil du vide mere eller ønsker at få en brochure • Uro i benene tenteret ii hele EU, Danmark, Sverige og i USA. løb forsvinder på grund af apparatets gode ef• Uro benene Vil du vide mere eller ønsker at få en brochure tilsendt eller du ønsker at få afprøvet metoden • Forstuvninger Apparatet er godkendt af Demko. BSI og CCA. fekt. Brugeller din fritid på at fåatenfåsund livsstil. • Forstuvninger tilsendt du ønsker afprøvet metoden gratis, så ring til os - så vil vi sende en medar- • Tennisarm Du• kan leje et Elmedistrål-apparat med forkøbsTennisarm sådig ringfortilatosinstruere - så vil vi sende en medar• Hovedpine bejdergratis, hjem til dig i brugen ret. Apparatet må ikke bruges af personer med: Metoden hjælper på ... • Hovedpine bejder hjem til dig for at instruere dig i brugen • Hvilesmerter Et nykonstrueret Elmedistrål-apparat til hjem- af apparatet. Pacemaker, gravide, dialysepatienter eller hvis Sportsskader, kolde og hævede ben, hænder Sådan virker det • Hvilesmerter af apparatet. Et nykonstrueret Elmedistrål-apparat til hjem• Blodsamlinger mebrug der giver øget livskvalitet man har haft en blodprop inden for de seneste og fødder, muskelspændinger, muskelsmerElmedistrål-metoden virker direkteog indbedre på blodBlodsamlinger mebrug der giver øget livskvalitet og bedre • Skinnebenssår der ikke vil heles Overlæge Dr. med. Ernst Chr. Hansen, Købenvelvære. 6• måneder. ter, hvilesmerter, golf- og tennisarm, kramkarrene og har effekt på kredsløbsproblemer, havns Kommunehospital har afprøvet Elmedi• Skinnebenssår der ikke vil heles Overlæge Dr. med. Ernst Chr. Hansen, Købenvelvære. per, uro i benene, hovedpine m.m. hvilket forbedrer blodcirkulationen, som er forudElmedistrål-metoden virker strål-apparatet gennem 8 år sammen med Liv. Her ud over udtaler dr. med. Ernst Chr. Hansen havns Kommunehospital har afprøvet Elmedivil du vide Mere direkte ind på sætningen for de fleste af kroppens funktioner. blodkarrene og harenderved effekt på direkte kredsmed. Percy Nordqvist, Vasa Sjukhus i Göteat metoden har en rensende virkning på blodElmedistrål-metoden virker strål-apparatet gennem 8 år sammen med Liv. Her ud over udtaler dr. med. Ernst Chr. Hansen Ønsker at få brochure tilsendt eller øn-ind på Elmedistrål-apparat har været vist i norsk og Kombinationen af det elektriske og magnetiske løbsproblemer blodcirborg samt i Birmingham. karrene, som blodgennemstrømningen iblodsker du atog få dermed afprøvet metoden blodkarrene og harforbedrer derved gratis, effekt så påring kredsdansk fjernsyn under forskellige helseprogramgør at øger dine udvidesvirkning og øger på blodmed.Universitetsklinikken Percy Nordqvist, Vasa Sjukhus i Göteatfelt metoden harblodkar en rensende for forbedrer de fleste kan dokumentere ati appaarme og bensom og afl aster d.v.s. tilløbsproblemer os,der oger vi forudsætningen senderog endermed medarbejder hjem til Apparatet er en dansk opfindelse, som kulationen gennemstrømningen i hjertet årene, hvis duforhinhar dårligtSamtlige blodcirborginstanser samt Universitetsklinikken Birmingham. karrene, øger blodgennemstrømningen i mer. funktioner. ratet har effekt på følgende lidelser: drerarme dannelsen af (tromboser). dig for at instruere i brugen af apparatet. har eksisteret siden 1972, og det produceres i af kroppens blodomløb. Dublodpropper vil afl gradvist mærke, kulationen der erdig forudsætningen for de fleste Samtlige instanser kan dokumentere at appaog ben og aster kunne hjertet d.v.s. hvorforhinaf kroppens funktioner. ratet har effekt på følgende lidelser: drer dannelsen af blodpropper (tromboser).

Elmedistraal Trading kurtrosengart@hotmail.com Elmedistraal Trading Tlf. 28kurtrosengart@hotmail.com 92 84 04 www.elmedistraal.com Tlf. 28 92 84 04

www.elmedistraal.com


Promotion

Slip for ufrivillig vandladning og få samtidig en bækkenbund, der øger den seksuelle følelse.

FÅ EN STÆRK

bækkenbund

F

aktisk lider mere end 400.000 kvinder af en eller anden form for inkontinens. En svækket bækkenbund kan resultere i urinlækager ved host, nys, motion osv. eller blive til regulær inkontinens. Heldigvis er der hjælp at hente. Problemet med svækket bækkenbund opstår oftest i forbindelse med fødsler, og studier har vist, at mellem 20 og 36 procent af alle kvinder, der har født vaginalt, har skader på deres bækkenbundsmuskulatur. Løsningen vil i langt de fleste tilfælde være en genoptræning af bækkenbundens muskulatur. Én mulighed er at lave knibeøvelser,

men mange kvinder glemmer det eller har svært ved at lokalisere de muskler, de skal bruge. Bækkenbundstræneren ITouch SURE er en helt ny behandlingsmetode i Danmark. Den træner automatisk de rette muskler, så du kan blive fri for inkontinens og andre gener, der er forbundet med at have en slap bækkenbund. ITouch SURE finder selv musklerne, så du kan ikke gøre det forkert. Den er nem og sikker at anvende – og helt diskret at bruge.

sådan virker bækkenbundstræneren Proben placeres i skeden. Selve apparatet kan du have i lom-

men, eller det kan ligge ved siden af dig. Proben kan IKKE placeres forkert, og den kan heller ikke forsvinde op i skeden. Det gør ikke ondt, og det er ikke ubehageligt. Der medfølger en klar og præcis vejledning for, hvordan du kommer i gang med muskeltræningen. ITouch SURE sender blide impulser gennem en vaginalprobe, som stimulerer musklerne til at trække sig sammen. Bækkenbundstræneren er klinisk godkendt og er fra start indstillet til programmer af 20 minutters varighed, så du kommer nemt i gang med behandlingen. Du kan ligge ned, sidde op eller fortsætte dine gøremål

Bedre sexliv og større selvtillid

Kæmpe lettelse

“Før led mit sexliv meget under mit svækkede underliv. Efter det sidste barn kunne jeg simpelthen ikke få fat i bækkenbundsmusklerne. Nu har jeg brugt bækkenbundstræneren i ni uger, og det har helt klart påvirket vores sexliv i positiv retning. Jeg er blevet strammet op til stor fornøjelse for os begge – og ikke mindst min selvtillid!”

“Jeg må indrømme, at jeg var skeptisk, da jeg begyndte at bruge bækkenbundstræneren. Jeg havde svært ved at tro på, at sådan en lille dims kunne hjælpe mig af med mit problem, men dét kunne den. Tidligere var jeg ikke i stand til at holde mig, hvis jeg for eksempel var udenfor og skulle på WC. Nu kan jeg nå at komme ind og få mit overtøj af uden at tisse i bukserne – det er en STOR lettelse.”

Mette, 45 år.

Dorthe, 38 år.

under behandlingen. Bruger du Itouch Sure dagligt i 20 minutter, vil du efter cirka seks uger opleve, at du har fået en god fornemmelse af bækkenbundsmusklerne. Efter tre måneder er dine bækkenbundsmuskler så stærke, at du blot skal vedligeholde det gode resultat. Få mere information på hjemmetest.dk ¤ Lille, diskret probe. Længde: 7,5 cm. Diameter: 2,8 cm.

Fordele ved iTouch Sure  Du bliver fri for inkontinens  Du slipper for at dryppe  Du kan bevæge dig frit og

afslappet uden at frygte uheld

 Du får forøget din seksuelle følelse  Du får større selvtillid  Du kan styrke muskulaturen - uanset din alder

For nærmere info: MediGroup, tlf. 4576 5425 eller www.hjemmetest.dk LIME magasinet 2013 81


ANNONCE

Årets sødeste gave.

EN POPULÆR GAVE

Her er årets sødeste gave i en fin metalæske med peberkagemotiv. Gaveæsken er fyldt med skønne kropsplejeprodukter, der alle har den dejlige, krydrede ingefærduft. Den indeholder Shower Gel, Body Butter, Body Polish og en hjertesæbe. Alle produkterne har flere Community Fair Trade ingredienser og er med til at give små lokalsamfund i hele verden en fair pris for deres produkter. Pris 175 kr.

GIV GLÆDE

24 DAGE - 24 OVERRASKELSER

GAVER MED OMTANKE GIVE JOY TO EVERY BODY! – DET ER I ÅR JULENS TEMA HOS THE BODY SHOP, OG DU FINDER HER GAVER I ALLE PRISKLASSER, DER GLÆDER ALLE DU HOLDER AF. DE ER FYLDT MED DE LÆKRESTE COMMUNITY FAIR TRADE INGREDIENSER, DER ER INDKØBT TIL EN FAIR PRIS HOS LEVERANDØRER VERDEN OVER.

Forkæl en du holder af med årets lækreste pakkekalender. Du kan vælge mellem tre forskellige, men fælles for alle er, at du får meget mere for pengene. Luxury - pris 600 kr. (værdi 950 kr.) Deluxe - pris 800 kr. (værdi 1.255 kr.) Ultimate - pris 1.000 kr. (værdi 1.985 kr.)

SMÅT OG GODT TIL BRUSEBADET

Fyldt med Shower Gel i fire velduftende varianter - Satsuma, Mango, Strawberry og Moringa - der er idelle til træningseller toilettasken. Pris 110 kr.

Velduft på stribe.

Kropspleje fra top til tå.

GO NUTS!

Ingen nød er som sheanødden. Takket være sine velgørende egenskaber og søde duft er vores kropsplejeserie med Community Fair Trade Shea en af de mest populære. Her har vi samlet Body Butter, Body Scrub, Eau de Toilette, Shower Cream og Lip Butter i en lækker æske, klar til en, du synes særligt godt om. Pris 550 kr.

Du finder din butik og kan handle døgnet rundt på thebodyshop.dk For nyheder, særlige tilbud og skønhedstips, følg os på: facebook.com/TheBodyShopDanmark

instagram.com/thebodyshopdk

INTENS KUR I DEN KOLDE TID Vinterkroppens redning hedder skrubbecreme. Træt og glansløs hud bliver ny og frisk med Shea Body Scrub og dejligt blød og velduftende med Shea Body Butter. Her findes denne duo i en fin snemandsæske af metal. Pris 225 kr.


Horoskop

November 2013

Fisken

illustration mariaperminberger.dk

Horoskoper v. astrolog Lejla Lindholm christensen

Skorpionen t 23.10 – 21.11 Med både Solen, Merkur og Saturn i dit tegn i denne måned er der alvor i luften. Uanset hvad du gør, gør du det med et alvorligt sind. Du er inde i en tid, hvor du enten selv sætter en klar grænse eller bliver tvunget til det af andre. Du føler dig heldig og mærker ved flere lejligheder, at alt er, præcis som det skal være. En meget spændende måned! Du vil på mange måder føle, at du bliver skubbet fremad.

t

19.02 – 20.03 Der bliver sendt nog-

Tvillingerne

t

21.05 – 20.06 Venus, som blandt

Jomfruen t

23.08 – 22.09 Med krigsguden Mars i dit stjernetegn i denne måned er der næsten ikke det, du ikke kan klare. Dens aspekter til andre planeter giver dig både fremgang og vækst. Mars symboliserer din vilje – og din vilje til at ville. Derfor er dette en super måned til at handle dig frem til dine ønskede resultater. Du vil møde mennesker på din vej, som vil hjælpe dig frem.

le superfine og følsomme energier din vej gennem denne tidlige vintermåned, og mange ting vil lykkes for dig. Derfor er det en god tid til at igangsætte nye projekter eller starte på en ny interesse eller hobby. Din fantasi fejler som sædvanlig ikke noget. Dine omgivelser vil støtte og hjælpe dig, men du må meget gerne bede dem om det! udland, rejser og interesser omkring farver er aktuelt.

andet symboliserer dine pengesager, står til at udfordre dig. i de første dage i denne måned vil du have ganske særlige opgaver i forbindelse med dine pengesager. Hvad enten det er penge, som kommer ind, eller penge, du skal betale, vil det have en stor værdi for dig. resten af måneden vil du få masser af tid og ro til at tage dig af dig selv og dine egne interesser.

Vædderen t

Krebsen

gier fra Venus og Mars er der masser af skønne energier i luften. endda så meget, at du let kan komme til at sprede dig over mere, end godt er. Dit personlige kærlighedsliv står til en udfordring. Der er overraskelser i luften i dine pengesager. Børn, leg og kreative opgaver giver sjove oplevelser og ny viden om gemte eller glemte evner.

vækst- og ekspansionsplanet, er i dit stjernetegn. Du har superfine betingelser for fremgang og er inde i en måned, hvor mange ting kan lade sig gøre. Det vil handle om at tro på dig selv og at turde tage store, omend vanskelige, skridt. udland, nye horisonter eller andre ting, som kan udvide din horisont, er sagen. Der er meget positive energier omkring dit hjem og dit familieliv.

står i spændinger til hinanden, og du er inde i en måned, hvor dine følelser svinger fra den ene yderlighed til den anden. uanset hvordan du selv måtte ønske det, ligger der forandringer i luften. Du har svært ved at slippe noget gammelt. Samtidig ønsker du, at noget nyt skal komme ind i dit liv. Dit bedste redskab er din egen mavefornemmelse. Skab ro der, og du får ro i dit liv!

21.12 – 19.01 Du har al den fremgang og vækst, du kunne tænke dig. Der er masser af jordbundne aspekter, som vil jævne din vej frem gennem denne måned. Du mærker stor velvilje fra dine omgivelser i forhold til at være der for dig. Du har i den senere tid lært en stor lektie, og den giver dig nu resultater. Du er ikke bange for at sætte grænser eller for at tage nye skridt, og du gør også noget uventet i de sidste dage af måneden.

Tyren t

Løven t

Skytten t

Vandmanden t

ter i opposition til dit stjernetegn. Det betyder udfordringer og mange nye muligheder, som du skal gribe nu. Det kan godt være, du ikke selv ønsker forandringer, men så gør dine omgivelser. i dit arbejdsliv kan du forvente særligt gode vilkår. Skole, kursus eller uddannelse giver nye inspirationer. Din medfødte jordbundenhed vil trods alt sørge for, at det hele vil foregå i dit eget tempo.

du selv, at du har rimelig godt styr på det meste omkring dig. alligevel bliver du mødt af en overraskelse, der vil sætte dit kontrol-gen på en prøve. Der er generelt overraskelser i luften, men det behøver på ingen måde at være negativt. i den sidste del af november vil du mærke en ro sænke sig, og du bruger tid på at pleje egne interesser. Her får du også en meget behagelig overraskelse.

ne måned er der noget særligt i gærde i dit kærlighedsliv. Det kan sagtens tænkes, at du møder den eneste ene. også i dine pengesager har du heldet med dig. Du lærer en vigtig lektie om, hvad der har en værdi for dig, og hvad der ikke har. i den sidste del af måneden er der fokus på erhvervsog jobmuligheder. Møder, aftaler og kontrakter har gode chancer for at give positive resultater.

21.03 – 19.04 Med positive ener-

20.04 – 20.05 Der er flere plane-

t

21.06 – 22.07 Jupiter, den store

23.07 – 22.08 i denne måned føler

Vægten t

23.09 – 22.10 Flere af planeterne

22.11 – 20.12 i de første dage af den-

Stenbukken t

20.01 – 18.02 Du får ikke lov til at gå dine egne veje i denne måned. Dine omgivelser vil have mere brug for din tilstedeværelse end sædvanligt. uanset hvordan du prøver at undgå især fysiske opgaver, kommer du ikke uden om dem. en person, du har stor respekt for, vil teste dine grænser. Dine medfødte evner for samarbejde og teamwork står til en prøvelse, som du vil bestå med glans.

LIME magasinet 2013 83


Vælg 3 dage • 2 x overnatninger • 2 x morgenmad • 2 x 2 retters aftensmenu eller buffet • 1 velkomstcocktail • Fri adgang til Wellness Oase • Fri parkering & Wi-FI

Bo på flot 4-stjernet hotel

• Ankomst indtil 20.12.14

- kun 40 km nord for Hamburg

Pr. pers. i dobbeltværelse

799.-

★★★★ Balladins SUPERIOR Hotel Bad Bramstedt

Vælg 4 dage • 3 x overnatninger • 3 x morgenmad • 3 x 2 retters aftensmenu eller buffet • 1 velkomstcocktail • Fri adgang til Wellness Oase • Fri parkering & Wi-FI

Hotellet ligger i en smuk natur. Et perfekt udgangspunkt for vandre- og cykelture. Nyd det dejlige wellnessområde på hotellet eller kom i julestemning og kør en tur til de fantastiske juleudstillinger i Hamburg (40 km) og Lübeck (55 km).

• Ankomst indtil 20.12.14 Pr. pers. i dobbeltværelse

1.199.-

Afslapning, hygge og forkælelse

Oplev den smukke og livlige hansestad, Lübeck

Lækkert hotel i skønne Harzen, tæt ved Goslar

★★★ TRYP by Wyndham Lübeck Aquamarin

★★★★ Hotel am Kranichsee

Nyd nogle dejlige dage i Lübeck med dens middelalderlige og maritime stemning. Hotellet ligger kun få km fra den gamle bydel.

• 2 x overnatninger • 2 x morgenmad • 1 x Lübeck marcipanpakke på værelset • 1 lille flaske vin på værelse • Fri parkering • Daglig rengøring • Centrum 2 km

Pr. pers. i dobbeltværelse

• Ankomst alle dage frem til 31.12.2014.

749.-

Mulighed for ekstra overnatning med morgenmad for 250,- pr. pers.

Hotellet ligger i det utroligt smukke bjergområde omkring Goslar. Prøv fx. at tage med svævebanen til toppen af Bocksberg med de mange muligheder for vandreture i den skønne natur. Pr. pers. i dobbeltværelse

1.149.-

• • • • • • • • •

3 x overnatninger 3 x morgenmad 3 x 3 retters aftensmenu eller buffet 1 x vand på værelse ved ankomst Daglig rengøring Fri parkering Flot udsigt over Kranichsøen 18 km til middelalderbyen Goslar Tæt ved svævebanen til Bocksberg

• Ankomst frem til 01.06.14

Bestil dit foretrukne hotelophold på www.hansenrejser.dk eller ring på telefon 40 50 07 57. Oplys bestillingskoden LIME. Åbningstider: Mandag-torsdag 9.30 - 17.00. Fredag 9.30 - 15.30. Lørdag 12.00 - 15.00. Hør også om vores gode børnerabatter. Ekspeditionsgebyr 59.-. Forbehold for udsolgte datoer og trykfejl.

Fordi kør-selv ferie er frihed


vi elsker

“Min kollega havde mere brug for min nyre end jeg” Da en kollega i 2007 fortalte Britta Roth om sin alvorlige nyresygdom, tilbød hun sig med det samme som donor. Gerningen har siden gjort Britta til en rollemodel i donationsverdenen og har samtidig givet hende et venskab for livet. TeksT

B

BriTTaS DonaTion  Britta roth er 34 år og bor

Mads Severinsen foTo Mads Krabbe

ritta Roth og Jonas Buron ligger i hver sin sygeseng på samme stue. Selv om januarmørket for længst har lagt sig over Odense Hospital, kan ingen af dem kan sove. Tankerne om morgendagens nyreoperation, der for altid vil forbinde de to kolleger, er for konkrete og intense. Det er først, da en sygeplejerske giver dem en sovepille, at de endegyldigt falder hen. “Jeg kan huske, at jeg tænker over, hvor godt jeg har det godt her i sengen – ingen smerter eller noget. Og at jeg så om under et døgn vil have fjernet en nyre og have ondt over hele kroppen,” fortæller Britta. Det næste, Britta for alvor erindrer, er at vågne op efter operationen. Omgivelserne er

tågede, og tre af hendes fingre sover. Cirka otte timer er gået, siden lægerne lagde hende i fuld narkose, og hun ved endnu ikke, hvordan operationen er gået. “Så kommer Jonas’ kone og mor ind. De græder begge af glæde, og nærmest i kor råber de: “Nyren tisser, den tisser!” Der gik det op for mig, at det var gået godt,” fortæller Britta.

Tilbød nyre i kaffepause Før operationen den 22. januar 2008 arbejdede Britta og Jonas som henholdsvis sygeplejerske og social- og sundhedsassistent på Horsens Sygehus. Deres forhold til hinanden var som ethvert forhold til en kollega: professionelt og socialt samvær på arbejdspladsen – og ikke mere end det.

“Alligevel har Jonas altid været flink til at fortælle om sine medfødte nyreproblemer, når jeg har spurgt ind til det,” siger Britta. Under en kaffepause på en aftenvagt i august 2007 fortalte Jonas om den seneste udvikling i sygdommen. Han havde desperat brug for en ny nyre, hvis han ikke ville fortsætte med dialyse 20 timer om ugen. Sammen med over 500 andre stod han derfor på venteliste, men ventetiden kunne være alt fra to dage til fem år. Og som nybagt far var det en uvidende, frustrerende situation at stå i. “Så røg det ud af mig, at han da gerne måtte få min nyre, hvis den kunne bruges. Jeg tror ærligt talt, at han var ved at få kaffen galt i halsen, da jeg sagde det, men han blev efterføl-

alene med sin søn oscar på 2 år.  Hun bor i Horsens og arbejder på Horsens Sygehus som afdelingssygeplejerske.  i 2007 var Brittas donation til Jonas enestående, da det ikke var normal kutyme at få doneret en nyre af en person uden for familien.  Historien har været i flere landsdækkende medier, heriblandt TV-avisen, BT, ekstra Bladet og Billedbladet.  i 2011 blev Britta hyldet for sit mod i TV 2’s gallashow ‘Heltegalla’.

gende ekstremt rørt og ringede til sin kone,” fortæller Britta. Hun medgiver da også, at hun godt kan forstå, hvis det for andre kan virke en smule voldsomt sådan uden videre at donere en nyre til en kollega, du kun har almindeligt kendskab til. Men for Britta LIME magasinet 2013 85


vi elsker

orGanDonaTion i DanMarK  i alt er 843.560 danskere registreret i donorregistret.

 i alt står 536 på ventelisten til at modtage et nyt organ.

 alle voksne kan tilmelde sig som organdonor. Det sker på sundhed.dk

 når du melder dig som organdonor, giver du læger lov til at bruge kroppens organer ved hjernedød.  nyren er det eneste organ, som du kan donere, imens du stadig lever. Førhen var det kun personer med tætte relationer til hinanden, der kunne donere. i dag er grænsen flyttet, så donoren også kan være en nær ven eller bekendt.

Britta var sygemeldt i tre måneder efter operationen.

var der slet ikke noget at være i tvivl om. “Jeg har altid haft lidt af et hjælpergen i mig, og jeg har været knoglemarvs- og bloddonor i mange år. Det føltes helt naturligt for mig at hjælpe Jonas, når jeg nu havde muligheden, og du kan jo sagtens leve videre med én nyre. Jeg kunne dog ikke have fundet på det, hvis jeg ikke kendte personen. Her går grænsen for mig,” siger hun.

Andre må træde til Fra snakken i kaffepausen til operationsdagen fulgte omtrent et halvt år fyldt af utallige prøver og langtrukken ventetid. Britta og Jonas måtte valfarte til Odense Hospital til den ene kontrol efter den anden for at sikre, at de var det perfekte match. I løbet af ventetiden var Brittas hoved fyldt op med risici-scenarier. Hun kunne selvfølgelig ikke undgå at overveje konsekvenserne, hvis noget skulle gå galt under indgrebet, eller ignorere de tre måne86 LIME magasinet 2013

ders sygemelding, som kom efter operationen. Og hvad nu hvis en af hendes nærmeste skulle få brug for en nyre? Eller hvis hun selv i fremtiden skulle få problemer? Men Britta var urokkelig i sin sag om at hjælpe Jonas. “Hvis, hvis og hvis. Du kan ikke bestemme noget ud fra, hvad der måske, måske ikke vil ske i fremtiden. Den var bare ikke længere for mig i sidste ende, og derfor ville jeg ikke få meget ud af at sidde og frygte operationen eller tiden efter,” fortæller hun. Brittas stålsind satte sig også igennem i familien, hvor hendes beslutning mødte bred opbakning fra alle kanter. Og i forhold til eventuelle fremtidige “hvis-scenarier”, lagde hun en føler ud. “Jeg sagde for sjov til min mor, at hvis der skulle ske no-

get med mig, så måtte vi jo i gang med hendes nyre. Men situationen er selvfølgelig den, at andre må træde til, hvis der sker noget med mig i fremtiden. Og det føler jeg mig også sikker på, at de vil,” siger Britta.

smerter og vågne nætter Umiddelbart efter operationen er Britta i smertehelvede. Under narkosen har hun ligget forkert på højre skulder, og nu brokker den sig – den nægter at hvile. Nyreindgrebet blev foretaget i venstre side, så det er umuligt for hende at finde ro. Nætter med behagelig søvn forvandles derfor til vågne mareridt med hvinende smerter, og Britta føler ikke, at hun kan være nogen steder. Men trods smerterne og den manglende søvn er hun positiv. “Selv om jeg har ondt, er jeg bare glad for, at operationen er gået godt, og at Jonas’ nye nyre fungerer. Den, der tænker mest over mine smerter, er faktisk Jonas. Han er ikke glad for, at det gør ondt på mig,” fortæller Britta. Britta har tre måneders orlov til at komme sig oven på operationen. De allerværste smerter passerer efter en uges tid, og ef-

“Det røg ud af mig, at han da gerne måtte få min nyre, hvis den kunne bruges.”

ter halvanden måned er hun så småt på toppen igen.

fra kolleger til venner for livet I dag er Britta tilbage som sygeplejerske på Horsens Sygehus. Operationen mærker hun intet til. Det skulle da lige være, når en patient gratulerer hendes heltemod i ny og næ. Også Jonas er stadig at finde på Horsens Sygehus, men desværre er hans situation ikke lige så opmuntrende. “Jonas’ krop afviste nyren efter små fem år, så han har lige fået en ny igen. Det rører mig selvfølgelig, at hans familie skal igennem hele forløbet en gang mere,” siger Britta. Selv om nyretransplantationen altså “kun” gav Jonas fem år uden problemer, fortryder hun intet. “I den periode er han atter blevet far og har haft friheden til at kunne rejse på ferie. Så jeg fortryder absolut intet. Og jeg ville bestemt gøre det igen, hvis jeg havde muligheden for det,” fortæller hun. Anerkendelse som helt er ikke det eneste, Britta har fået med sig fra nyredonationen. “Jonas og jeg er ikke længere kolleger – vi er venner for livet. Vi ses meget privat med vores børn, og Jonas og hans kone var også med til min søns barnedåb. Vi er helt sikkert blevet knyttet tæt sammen,” slutter Britta. ¤


"MINE FØDDER TOG NÆSTEN LIVET AF MIG... ...indtil jeg opdagede Maniquick. ...som at blive født påny." Sådan hører vi næsten dagligt fra glade og tilfredse kunder, der har kunnet undgå en fodoperation og er blevet befriet for årelange smertefulde negle- og fodlidelser. SLUT MED FODPROBLEMER Tykke og forhornede tånegle, hård hud, ligtorne, nedgroede tånegle, trykskader, ømme eller sprængte neglebånd, ru og flossede negle klarer du let og smertefrit hjemme med Maniquick. PERFEKTE FINGER- OG TÅNEGLE Med fladfilen filer og former du neglene hurtigt og elegant. Ved regelmæssig brug opnås perfekte glatte negle som bliver kraftigere og derfor ikke flækker så let. FULDSTÆNDIG SIKKER I BRUG Maniquick er let at betjene og der er ingen fare for at komme til skade. Maniquick kan bruges af hele familien.

MODELLER TIL ETHVERT BEHOV 4 modeller, fra simpel manicure til den komplette fodpleje. For brochure, ring eller skriv til os eller besøg vor hjemmeside. Almotrade · Rostgaardsvej 28 · 2700 Brønshøj

www.maniquick.dk

Tlf. 38 60 73 97

hjertIng rejser - ferIer der pAsser dIg, året rundt r te e ug uid dfl g 3 u ns k kl. a In ed d m

Fra kastrup og billund Afrejse Kastrup: 17/2 - 3/3 - 17/3 Afrejse Billund: 18/2 - 4/3 - 18/3 • Fly Kastrup eller Billund - Malaga direkte t/r • 7 nt. Las Palmeras*** - Fuengirola • 7 x morgenmad • 7 x aftensmad inkl. vand og vin • 3 udflugter inkl. transport, entreer og dansk guide til Granada m. Alhambra, Ronda, og Gibraltar • Transport til hotellet t/r Pris pr. person fra kr.

5998,-

Enkeltværelsestillæg kr. 950,-

Tillæg fra Billund + kr. 395,- p. p. Oplys koden “LIME” ved bestilling og få gratis havudsigt (værdi kr. 250,-)

www.hjertIngrejser.dK - tlf. 70 22 67 10

TEKST TV SIDE 506


X-ord

Køb dine julegaver med

op til 60% rabat på spotdeal.dk Vil du gerne give julegaver af høj kvalitet, men samtidig gerne spare penge? Så find dine julegaver på spotdeal.dk.

KRYDSORD

Fra 1. november vil du på spotdeal.dk se en masse oplagte julegaver, som f.eks. dejlige krophold, uforglemmelige restaurantbesøg, lækkert køkkenudstyr, flotte smykker og skønne vine.

Krydso 1. præmie rd: 2. præm 400 kr. ier à 15 Sudok 0 kr. Den lett u: e Den svæ 100 kr. re 200 kr .

& SUDOKU

Gå ikke glip af de gode tilbud - tilmeld dig på spotdeal.dk.

D E N S VÆ R E

DEN LETTE

Kan byttes indtil 13. januar 2014

SMS &VIND

Er summen f.eks. 23 i den lette Sudoku, send KiS LET 23 til 1266 Er summen 25 i den svære Sudoku, send KiS SVÆR 25 til 1266 Vi skal dine løsninger På spotdeal.dk finder du bl.a. tilbud påhave rejser, skønnesenest den 20. marts.

weekendophold, storbyferier, wellness, spiseoplevelser Det koster 7 kr. + trafiktakst. Se mere SMS-info på side 3.

og kvalitetsprodukter. Tilmeld dig i dag og få tilbud tilsendt på e-mail allerede i morgen. 48 www.kigind.com

Løsningssum: 48

www.spotdeal.dk

Løsningssum: 51

SUDOKU: Send summen af de gule felter i en SMS til 1266

D E N S VÆ R E

KRYDSORD: Send KiX KRYDS LØSNING til 1266

D E N LE T T E

SUDOKU-løsningen fra KIG IND NR. 10


NYH ED!

My

Sudoku

Oktober måneds løsninger

I samarbejde med STOR OPGAV T HÆFTE!E-

Nr. 10 · 2013  25,95 Kr.

R A V E O P G E A L L I D S R H E S V Æ D E R G R A

KRYDS & TVÆRS  Nr. 11 · 2013

MED DE KENDTE SMS OG VIN D Deltag i lodtrækninge n STORE om pengepræmier !

FEBRUAR-Quiz Nøgleord 3

25,95 Kr.  Nr. 11 · 2013

stik til gymnaslø e! Hjerneyd sord ser alle kr

.....................

........................................

OPGAVER FOR HELE FAMILIEN

SSER VER! MED MA IE OPGA PRÆM

HELE DANMARKS KRYDSORDSBLAD!

UBD 04.11.13 - 01.12.13

SJOVE OG SPÆNDENDE

UBD 14.10.13 - 10.11.13

(Se side 84

1

BBQV1013.indd 1

Billed Bladet Quiz & vind Sjove og spændende opgaver for hele familien. 26 kr.

09-09-2013 10:49:07

SØ1113_omslag.indd 1

SØNDAG KRYDS & TVÆRS Hele Danmarks krydsogtværshæfte. 26 kr.

27-08-2013 17:40:29

makes my life easier


Klumme

Må jeg låne

dine øjne? LIMEs klummeskribent Frida Paustian har gennem de sidste 40 år overvejet, om der var en eller anden mulighed for at se verden gennem andres øjne. Nu har hun måske fundet løsningen.

J

eg er fyldt 40. Det skal fejres. Dels fordi jeg har klaret 40 danske, kolde vintre (!), men især fordi jeg har opdaget, at jeg er helt normal. Det har jeg nemlig været kraftigt i tvivl om det meste af mit liv. For hvordan er I andre egentlig? Da jeg var barn, ønskede jeg mig inderligt at kunne se ud af min venindes øjne. Bare en enkelt dag. Se, om hun så farver på samme måde som mig, se, hvordan verden foldede sig ud i hendes blik, og høre, hvad hun gik og tænkte helt inde bag “gardinerne” om sig selv, livet og måske om mig. Jeg kunne ikke acceptere tanken om, at det ikke var muligt, og var faktisk meget optaget af at finde en måde, hvorpå det kunne lade sig gøre. Jeg var drevet af at forstå andre mennesker og at forstå, hvorfor I gør, som I gør. Og om nogle af jer havde det ligesom mig. Jeg lavede derfor i en længere periode tankelæsningsforsøg på mange intetanende mennesker i min omgangskreds (undskyld), dog uden at støde på andet end mine egne tanker. Bortset fra, måske, en enkelt gang, da min kloge dansklærer til et forældremøde i ramme alvor sagde til mine forældre, at hun nogle gange havde det, som om jeg læste hendes tanker, når jeg svarede på hendes spørgsmål i timerne. Om det er sandt, tror jeg næppe, men jeg erkender, at jeg prøvede. Hvad gør I andre? Er I ikke nysgerrige 90 LIME magasinet 2013

u Næste måned Navn Nya Vecht Alder 29 år Privat Kæreste med Max Beskæftigelse Journalist

s Klummeskribenten

Navn: Frida Paustian Alder: 40 år Privat: Gift med Thomas, mor til Sylvester og Esmeralda og bonusmor til Oliver

Beskæftigelse: Journalist og familieredaktør

på, hvem vi andre er helt indeni? Egentlig burde vi jo bare kunne spørge hinanden og finde ud af det, men så er det jo, at virkelighedsfiltret træder i kraft. For uanset hvor åbenmundede og ærlige vi er, kan vi ikke gengive et vellignende billede af vores indre dagbog. Dels fordi vi sjældent har tid til at italesætte den vulkan af observationer, spørgsmål, undren og tanker, som cykler rundt i os. Dels fristes vi til at pakke vores ord ind i fint papir og sløjfer for at sikre, at vi ikke stikker for meget af fra det, vi tror, de andre tænker.

Minefelt af storhedsvanvid

Well, men efter at jeg nu har slentret gennem noget, der ligner halvdelen af mit liv, er jeg snublet over lidt af den så omtalte ro

og klarhed. I faldet er det gået op for mig, at I andre er lige så unormalt normale som jeg, bare på jeres helt egen måde, og at jeg derfor blandt andet ikke er den eneste, der navigerer i et minefelt af storhedsvanvid, akut mindreværd og laviner af tvivl. Jeg er ikke den eneste, der dagligt udfordres i at være til stede i nuet, fordi jeg er i gang med noget helt andet. Eller som jævnligt falder i bare-jeg-nu-er-god-nok-fælden, selv om jeg egentlig helst vil være typen, der hviler i mig selv og VED, at jeg er god nok. Så selv om jeg endnu ikke har fundet løsningen på, hvordan jeg kan se verden med andres øjne, kan jeg i stedet fejre, at jeg nu har set noget af verden med mine egne 40-årige øjne. Og at det også giver indsigt, som er værd at fejre. Og hurra for det! ¤


HOLD TANDFERIE OG SPAR

50-80% PÅ DIN TANDBEHANDLING Nyd en miniferie i pragtfulde Budapest og få en GRATIS konsultation på Europas førende tandlægeklinik Kreativ Dental.

DER YDES TILSKUD FRA SYGEFORSIKRINGEN DANMARK

Alle kroner og broer fremstilles i højeste kvalitet på eget laboratorium (Nobel Biocare).

NYHED

D TAG ME EN® SS E R P S K TANDE l. hotel

Ink 9 dage ad Fra kun m n e g m/mor

DKK 4.995,-

TAG MED TANDREJSER® / TANDEKSPRESSEN® (BUS) PÅ EN 9 DAGES TANDFERIE TIL PRAGTFULDE BUDAPEST Vi køre i dansk **** bus med dansk chauffør og dansk Tandrejser guide med på hele turen! – vi har begrænset antal pladser! så kontakt os nu og reserver din plads på Tandekspressen NU!

KLINIK I VERDENSKLASSE!

Kreativ Dental er en tandklinik i absolut verdensklasse. Alle specialister er samlet i samme hus, hvilket sikrer en større kvalitet og præcision. Klinikken ligger i Budapest, Ungarn - og er iblandt de mest avancerede klinikker i verden.

DU ER ALDRIG ALENE

Tandrejser tilbyder dig ikke bare top kvalitets tandbehandling til fornuftige priser, men også en storbyferie i en af Europas smukkeste metropoler. Tandrejser og Kreativ Dentals råder over flere dejlige ”tand” hoteller, hvor du vil møde mange medpatienter fra Danmark, resten af Europa og USA. Vi er alle i samme båd, og kan trygt dele oplevelser med ligesindede.

VORES FASTE LAVE PRISER:

Krone > Kr. 2.150

< Abutment Kr. 1.400

GRATIS

KONSULTATIONSPAKKE DANSK TOLK Alle har nu råd til et sundt smil

Til alle nye patienter tilbyder vi GRATIS konsultationspakke med • GRATIS Flybillet* • GRATIS 1 overnatning på et af vore hoteller • GRATIS konsultation og behandlingsplan(er) • GRATIS OPG X-røntgen (Normalpris 300 DKK) • GRATIS transport fra og til lufthavnen • GRATIS Budapestrejse, pas til busser og metro

Til alle nye patienter tilbyder vi en GRATIS konsultationspakke som indeholder:

• Porcelænskrone MK

DKK

2.000.-

• Porcelæns bro (MK-3 led)

DKK

6.000.-

• GRATIS busbillet* se betingelser

• Fuldporcelæn krone

DKK

3.850.-

• GRATIS OPG X-røntgen (300 DKK)

• Klik-protese fra

DKK 23.100.-

• Fuldkæbe implantater fra

DKK 42.300.-

Implantat > Kr. 3.500

• GRATIS behandlingsplan på dansk KOMPLET KR. 7.050 LIVSTIDS GARANTI

• GRATIS dansk tolk • GRATIS 1 bytur / udflugt til

parlamentet og konge slottet

Scan koden og se vores info film

Telefon: 4844 7134 www.tandrejser.dk Hold dig opdateret gå ind på vores Facebook side og klikke på like www.facebook.com/Tandrejser

• GRATIS dansk Tandrejser guide på hele turen

*Refundering af fly – busbilletten op til 1.350 DKK (hvis behandlingsplanen er på 13.500 DKK, og du starter på behandling inden for maks. 6 måneder)


Kontrollér din digitale lås, og lås din dør op eller i - uanset hvor du befinder dig. Få besked, når dine børn er kommet godt hjem.

Med Verisure App kan du fjernstyre din digitale lås.

Spar

1.000 kr. i installation

Introtilbud til 2.495 kr. i installation, gælder frem til d. 31. december 2013. Prisen stiger til normal installationspris 3.495 kr. pr. 1/1-2014. Abonnement fås fra 199 kr./md. Pakken indeholder: 1 VBox, 1 fotodetektor, 1 betjeningspanel, 1 åbningskontakt, 1 sirene, 1 StarKey, alarmskilte til døre/vinduer og en single point Yale Doorman lås. For at gøre brug af tilbuddet forudsætter det, at din dør er egnet til installation af en Yale Doorman lås. Introtilbuddet fås også med en multi point Yale Doorman lås til 2.995 kr. i installation.

Kontakt os på tlf. 80 20 50 50 eller læs mere på www.verisure.dk

Alle priser er inkl. moms. Der tages forbehold for trykfejl og prisændringer.

Få en Verisure SmartLock alarmpakke til 2.495 kr. i installation.


Lime 10 aar