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Maio/Junho de 2013

BO C A S BOLETIM DA CASA DA AMIZADE DE SALTO ANO XVIII DISTRITO 4310 Nº107

Mãe Antonio Oirmes Ferrari Na grandeza de tua maternidade, me deste robusto à vida E em tua sublime afetividade nunca faltou carinho e guarida Foste tu que meus passos guiaste com o “dandá pra ganhá tentém”, Foste tu que meu sono velaste com carinho e afeto também. Ensinaste-me a Ave Maria, com perseverança e constância, Deste-me a necessária calmaria, para eu lutar em toda distância. Passou o tempo, homem fiquei, a novos percalços, a novas trilhas Com destemor me atirei e tu comigo disso sempre partilhas. Que farei para recompensar-te? Devo trazer o Céu, as estrelas, o mar? Ou devo unicamente de amar-te, sem nada, mais nada te dar? Parece que ouço o teu pedido, transmitido tão docemente: “Dá-me, como até agora, filho querido, dá-me carinho e amor somente!”


CASA DA AMIZADE das SENHORAS DE ROTARIANOS DE SALTO Distrito 4310

Diretoria – Casa da Amizade de Salto 2012-2013

: Sonia Mara de Abreu Catandi - RC Salto-Moutonnée : Helcia Martins Painelli Pechio (RC-Moutonnée) Lucia Isola Mestieri (RC-Salto) 1a Secretária : Cristina B. da S. Carniato 2a Secretária : Solange Isabel Cleis 1a Tesoureira : Maria Lucia da Silva Araujo 2a Tesoureira : Anita Baldi Martini 1a Diretora do Protocolo : Silva Moretti Steffen 2a Diretora do Protocolo : Maria Ines Causo Rigolin Diretoras sem pastas : Sonia Maria V. Castilho, Eonice Cardoso V. Colleone, Rosaly M. Tomazini, Maria Ináxia Telesi, Helcia M. P. Pecchio, Sonia Rocco, Maria L. S. Araujo, Maria L. Mestieri e Silva M. Steffen. Diretoria de Eventos : Sonia M. V. Castilho, Virginia T. Krucken, Helcia M. P. Pecchio, Lidelci S. Siqueira, Melina Araujo, Adriana Steffen, Sonia M. Rocco, Elizete A. Rossi, Luciana I. Mestieri, Cristina Carniato, Solange Cleis, Cristiane C. Galdino, Jaqueline G. Alves, Marli A. de Moura Gianotto, Simone Salvador, Maria Inácia Telesi e Maria Ines Causo Rigolin. Diretoria do Boletim : Joirce Mare Oliveira Santos, Maria Canhoela Rigolin, Elia Nancy Vidal e Rosely Milanez Romitelli. Conselho Fiscal/Jurídico : Nilza Silveira Simões Roque, Antonia Célia Zicati Collaço e Maria Eni Fávero Cremonezzi. Presidente Vice Presidentes

Endereços para Correspondências: Maria Canhoella Rigolin - Rua Rui Barbosa, 644 - 13320-230 - Salto/SP - Mail: wrigolin@ig.com.br e rotarigo@gmail.com ou Rosely Milanez Romitelli - Rua Rodrigues Alves, 570 - apto. 52 - Salto/SP - 13320-130 - E-mail: roselyromitelli@gmail.com VISITE: www.rotarysalto.com.br - clique: Português/CasaAmizade/Bocas/Boletins SEDE PRÓPRIA: Rua Mal. Deodoro 1677 - 13322-030 - Salto/SP - F: 11 4029-3993


Editorial... Nós do BOCAS Sonia Maria de Abreu Catandi Em Assembleia Geral da Casa da Amizade de Salto você foi aclamada Presidente, e como tal, agiu durante o ano rotário 2012/13. Mais uma vez, a CAS, brilhou e analteceu o nome do Rotary. Você deu de “si antes de pensar em si” e nós muito lhe agradecemos. Esperamos que a CAS continue o seu trabalho no decorrer do próximo ano. Nós do Bocas, continuaremos à disposição da nova diretoria, caso sejamos escolhidas para a sua continuidade. Para este número, escolhemos os melhores artigos, receitas, conselhos, piadinhas e uma excelente orientação para os cuidados com a sua saúde. Agradecemos todos os elogios recebidos, a todos os nossos patrocinadores que nos enviaram matérias para enriquecimento do nosso Boletim. Obrigada! Nós do Bocas: Elia Nancy Vidal Joirce Mare Oliveira Santos Maria Canhoela Rigolin Rosely Milanez Romitelli VEJA ESTE BOLETIM EM CORES NO SITE www.rotarysalto.com.br. Clique - Português CASA DA AMIZADE - BOCAS - BOLETINS AGORA

EM

ISSUU

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BOA

LEITURA

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Mensagem da Coordenadora Mariza Queridas companheiras, Esta é a minha última correspondência como Coordenadora 2012/13 para vocês, depois vamos ler da nossa querida Katia Borin, que fará seu trabalho para 2013/14 que tenho certeza que será um sucesso, pois estaremos juntas para ajudá-la. Quero do fundo do meu coração agradecer, agradecer e agradecer, as cônjuges que me ajudaram, as que não me ajudaram, as que ajudaram seus clubes, suas cidades e principalmente as que torceram para que tudo fosse harmonioso nesta minha gestão. Tentamos, eu e Miguel retribuir com uma conferência que fosse à altura de tudo que recebemos e espero que vocês tenham gostado, pois tudo foi preparado com muito carinho e com um único objetivo, pensando sempre em vocês em primeiro lugar. Espero que as metas que esperavam de nós tenham sido realizadas e se algo ficou, ainda temos muito tempo de Vida Rotária, para terminá-las. Pois a governadoria acaba, mas servir ao Rotary será para sempre. Agradeço a DEUS, as companheiras(os) de trabalho, que geraram a força do Distrito 4310, na pujança destes 108 anos no arrojo dos projetos bem sucedidos em prol da humanidade. Juntos construímos a “PAZ ATRAVÉS DO SERVIR”. Carinhos Mariza Marchant - Coordenadora Distrital

NOVA COORDENADORA TOMA POSSE DIA 29 JUNHO 2013 - EM INDAIATUBA Katia Cristina Aparecida Borim (foto), a nova Coordenadora do Distrito 4310 de RI toma posse dia 29, no próximo Sábado, em substituição a Mariza Lourenço Marchant. Katia é cônjuge do Gov. Wilson Takada Jr. Desejamos total sucesso para 2013/14.

Rua Rui Barbosa, 630 - Centro - Salto - SP - CEP 13320-230 Fone: (11) 4602 4312 - quitandoka@hotmail.com 02


Mensagem da Presidente sonia catandi AMIGAS E COMPANHEIRAS Sempre achamos que “vale a pena acreditar nos sonhos, lutar e contribuir para alcançá-los e com sabedoria vencer os desafios”. Desta forma, ao assumirmos com grande honra, em junho de 2012, a presidência da Casa da Amizade, estávamos conscientes do desafio de dar continuidade ao processo de servir, iniciada em gestões que nos precederam e assim continuar caminhando na direção de nosso sonho de atingir a visão de futuro de nossa CAS. Traçamos metas desafiadoras porque sabíamos que contávamos com todas as companheiras comprometidas com os resultados que iriam convergir seus esforços para o cumprimento de ajudar as instituições que fazem parte de nossa cidade. Ressaltamos ainda o nosso BOCAS que com disposição de suas redatoras abriu cada vez mais portas, com objetivo de divulgar e valorizar o nosso trabalho social. Por isso, para nós tem um significado especial o ato de agradecer a todas que realizaram conosco esta gestão. Começamos pelas amigas do conselho diretor, das companheiras do Rotary Club de Salto, do Rotary Clube Moutonnée, das voluntárias, filhas e cônjuges. Muito obrigada! Aproveitamos para parabenizar a nossa nova diretora com votos de muito sucesso e desde já me coloco à disposição para continuar sempre contribuindo com a CAS. O nosso MUITO OBRIGADA - Sonia Catandi

FOTOS FAZEM NOTÍCIA - Últimas doações pela CAS

Comemoração Dia da Mulher

Doação para Cáritas

Dia das Mães Lar Frederico Ozanam 03


COUVE Ingrediente indispensável da brasileiríssima feijoada e do caldo verde, que herdamos de Portugal, a couve, além de ser barata e fácil de encontrar em todo o país, oferece vários benefícios. Surpresa? Nós também ficamos. A questão é quanto mais os especialistas estudam essa verdura, mais surgem vantagens. Chega a parecer uma bula de remédio: a couve é antiinflamatória e cicatrizante. E, superimportante, ajuda a fixar o cálcio nos ossos. De onde vêm esses poderes? Dos glicosinolatos, fitoquímicos naturais que, por terem ação desintoxicante, estimulam o organismo a se livrar até mesmo das substâncias cancerígenas, além de fortalecer o sistema imunológico. A partir daí, tudo funciona melhor. Quando você coloca a verdura no prato, também se serve de uma variedade incrível de vitaminas e minerais que, combinados aos fitoquímicos, favorece a absorção dos outros nutrientes da refeição, especialmente do cálcio. Nesse aspecto, a nutricionista Denise Madi Carreiro, de São Paulo, chega a comparar a folha ao leite materno. Denise, que é conselheira do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, afirma que a couve é um alimento até mais adequado para os ossos que o leite de vaca. “Além de ter cálcio e magnésio, ela carrega esses dois minerais na proporção adequada”, explica a nutricionista. O que isso significa? O cálcio precisa do magnésio na medida certa para conseguir exercer suas funções, entre elas, formar a massa óssea. O leite de vaca tem nove vezes menos magnésio e três vezes mais cálcio do que a proporção necessária. Segundo Denise, isso faz com que o cálcio do leite tenha dificuldade de se fixar no nosso esqueleto. “Pior, ele rouba o magnésio existente no organismo. E, como a maior parte desse mineral fica concentrada dentro do osso, consumir mais cálcio do que magnésio aumenta o risco de perda de massa óssea. Daí para a osteoporose é um pulo”, diz a especialista. O magnésio ainda é parceiro do cálcio em várias outras tarefas: ajudar o corpo a se livrar do acúmulo de gordura, manter a pressão arterial sob controle, regular a ação de hormônios e controlar os movimentos dos músculos (o cálcio contrai a musculatura e o magnésio relaxa). Além disso, o magnésio é fundamental para a formação e funcionamento de todos os neurotransmissores, sem exceção. É por isso que sem ele você se sente desanimada e até mal-humorada. Na couve, o magnésio faz parte da clorofila – substância que dá a cor verde à folha e com potencial de renovar as células do nosso organismo. Quer dizer que a verdura tem mais essa vantagem: rejuvenesce. Depois de descobrir todos os poderes dela, a gente fica até com vontade de fazer uma “plantação” em casa. Mas como quase ninguém tem espaço nem tempo para isso, BOA FORMA foi atrás de sugestões práticas de consumo para você. Aproveite para colocar a couve mais vezes no seu cardápio. Você vai perceber a diferença na pele, no pique e na balança!

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Correspondências Recebidas Ao casal amigo Wilson/Maria: Parabéns por mais uma edição do conceituado boletim BOCAS, organizado pela Casa da Amizade, do Rotary Club de Salto. Além do amplo noticiário sobre as atividades rotárias, apresenta matérias relacionadas ao dia-a-dia, sem dúvida valioso e sadio entretenimento. Agradecemos pela gentileza do envio. Abraços Nídia/Antônio Oirmes Ferrari Meus olhos me agradecem a cada vez que leio o BOCAS. Parabéns a todas as redatoras e colaboradoras deste importante BOLETIM, tão bem elaborado. Meu abraço e carinho de sempre Beijos Célia - Piracicaba Acabei de receber via correio os Boletins “Bocas” 105 e 106. Agradeço a gentileza e preocupação com nós, peço a Deus que os ilumine hoje e sempre. Abração Gilson Luis/Nicéia

www.clinicaplanetapet.com.br

4021-3404 4602-3288 9632-9616 9305-1604 Rua Quintino Bocaiuva, 236 Centro - Salto 05


E a sua saúde como vai? Dor no calcanhar requer muita atenção Fascite plantar, inflamação na planta do pé cuja incidência é sete vezes maior em mulheres, pode ser prevenida Logo ao dar os primeiros passos pela manhã as dores são intensas. A sensação de incômodo também se repete ao pisar no chão depois de um longo período de descanso. Esse desconforto, conhecido como fascite plantar, é um processo de inflamação da planta do pé, muito comum em atletas e pessoas sedentárias acima do peso que, do dia para a noite, iniciam a prática de atividade física sem o acompanhamento adequado. Na maioria dos casos a fascite é decorrente de sobrecarga da planta do pé e frequente em pacientes com mais de 40 anos. A incidência é sete vezes maior em mulheres e os grandes responsáveis por isso são a relativa fragilidade da musculatura feminina, os distúrbios hormonais - que as deixam mais propensas ao encurtamento da cadeia muscular posterior - e o uso de salto alto, este último um fator importante para explicar a concentração de casos entre elas. A fascite pode ser também um sintoma de outras doenças mais graves e crônicas, como o diabetes ou a artrite. Por isso, definir a causa é extremamente importante para determinar o tratamento mais adequado. Verificada a ausência de outra condição, o médico pode pedir radiografias e uma ressonância magnética ou ultrassonografia para verificar a existência de tecido inflamado no calcanhar. O principal tratamento é baseado em proteção, desinflamação e readequação.

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A primeira ação é reduzir o impacto na região do cancanhar por meio do uso de calcanheira ou palmilha ortopédica. Na sequência, medicamentos anti-inflamatórios para alívio da dor. O terceiro passo é a fisioterapia, que busca o equilíbrio corporal por meio do alongamento da musculatura das costas, coxas, pernas e pés. Cerca de 10% dos pacientes, no entanto, não respondem ao tratamento convencional. Nesses casos, a opção é utilizar a terapia por onda de choque. O equipamento produz ondas físicas de alta intensidade que levam à desinflamação. Em último caso, pode ser feita a cirurgia para liberar as estruturas encurtadas. A recuperação pode levar de um a três meses, dependendo do paciente. Para evitar a fascite, basta manter uma rotina de alongamento da musculatura posterior, respeitar uma planilha progressiva de treino e utilizar calçados específicos para a prática esportiva. E também vale lembrar que os tênis têm data de validade. O fabricante deve ser consultado e informar quantos quilômetros é possível percorrer com determinado modelo. Em geral, esse tipo de calçado dura, pelo menos, 500 km.


DEZ COISAS QUE VOCÊ TEM EM CASA QUE PODEM SERVIR COMO REMÉDIO 1 – Listerine: Mergulhar seus pés no enxaguante bucal Listerine por 15-20 minutos, duas vezes por dia, pode curar a maioria dos casos de fungos nas unhas. Listerine contém ingredientes anti-sépticos e desinfetantes, que tem sido usados para tudo, de cura para gonorréia até a limpeza de pisos. Listerine também é bom para curar as bolhas e caspas. 2 – Iogurte: Estudos têm mostrado que as bactérias vivas no iogurte sem açúcar podem suprimir os níveis de bactérias causadoras do mau hálito. Se as bactérias ruins não podem sobreviver, seu hálito então será bem mais agradável. 3 – Azeite: O azeite é rico em vitamina E, por isso é um ótimo hidratante para a pele. A melhor forma é utilizar o azeite extra virgem não refinado após o banho, enquanto a pele ainda estiver úmida. 4 – Açúcar: Soluços são irritantes, mas agora você pode impedi-los dentro de um minuto, simplesmente engolindo uma colher de chá cheia de açúcar seco. Especialistas acreditam que a doçura súbita, sobrecarrega as terminações nervosas da boca e da língua o que faz com que os soluços parem. 5 – Chiclete de menta ou canela: Estudos têm mostrado que chicletes de menta ou canela, aumentam a consciência e reduzem a fadiga em até 20%. 6 – Fita adesiva: Fita adesiva: Há algo que não pode fazer? Normalmente existem várias opções dolorosas para se retirar as indesejáveis verrugas como a crioterapia e a laser terapia. Ambos são tratamentos de sua escolha, mas mesmo a crioterapia (queima da verruga com nitrogênio líquido) tem apenas 60% de taxa de sucesso. Comparativamente, a prática indolor de aplicação de um pequeno pedaço de fita adesiva parece fornecer cerca de 85% de taxa de sucesso. Basta aplicar um pequeno pedaço de fita adesiva na verruga e deixe-a por uma semana. Em seguida, lave a área usando uma pedra pomes, e reaplique a fita por outra semana. Repita até que a verruga desapareça. 7 – Morder Lápis: Dores de cabeça são muito irritantes e difíceis de irem embora. Uma dica simples para se livrar delas é morder um lápis, pois a força dos músculos da mandíbula podem relaxar e aliviar a sua dor de cabeça. 8 – Vodka: Que tal limpar os pés com um pano encharcado de vodka para acabar com o chulé?. Vodka contém álcool, um anti-séptico de secagem rápida. O álcool destrói os fungos e bactérias causadoras do odor e também elimina a umidade que permite esses organismos crescerem. 9 – Azeitonas e limões: Movimentos principalmente os de barcos podem aumentar a sua produção de saliva, o que pode torná-lo enjoado. Comer azeitonas ou chupar um limão aos primeiros sinais de enjoo ajuda a aliviar náuseas graças aos taninos contidos nesses itens. 10 - Tomates: Os tomates têm uma grande quantidade de vitaminas antioxidantes C e A, e teor ácido, de modo que eles podem ser usados para tratar uma variedade de doenças de pele. Esta dica é especialmente boa para quem tem pele oleosa. Crie uma pasta com os tomates, em seguida, espalhe a polpa no rosto e deixe descansar por uma hora. Lave -a com água morna e seque. Repita uma vez por dia durante uma semana. Fonte: Oddee

Fone: 97562-1255 07


É HORA DA BOQUINHA FRANGO CROCANTE AO FORNO Ingredientes: 2 colheres (sopa) de queijo ralado, ½ colher (chá) de sal, 1 dente de alho amassado, 4 colheres (sopa) de farinha de rosca, 1 xícara de maionese, 2 colheres (sopa) de salsinha picada, ½ Kg de coxa e sobrecoxa de frango desossada e 1 tomante grande maduro, sem pele e sem sementes, picado. Preparo: preaqueça o forno em temperatura média (180°C). Unte um refratário retangular médio (30x19cm) e reserve. Em uma tigela, misture o queijo, o sal, o alho e a farinha de rosca. Em outra tigela, misture a maionese e a salsinha. Espalhe a maionese com salsinha sobre todas as partes das coxas e sobrecoxas pela mistura de farinha de rosca. Coloque o frango no refratário reservado e os tomates por cima. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 20 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos ou até ficar dourado. QUICHE Ingredientes: 1 ½ xícara de farinha de trigo (180g), 1 colher (chá) de sal, ½ xícara de manteiga gelada (100g), 1 ovo e 3 colheres (sopa) de água. Preparo: numa superfície lisa, coloque a farinha, o sal e a manteiga. Com uma faca grande, pique bem a manteiga. Mexa até obter uma farofa granulada. Faça uma depressão no centro e coloque o ovo e a água. Misture rapidamente com um garfo. Sove ligeiramente até obter uma bola de massa. Embrulhe-a em filme plástico e mantenha na geladeira por cerca de 30 minutos. Aqueça o forno a 180°C (médio). Com um rolo, abra a massa sobre o fundo de uma forma de fundo removível de 25 cm de diâmetro. Com uma faca, apare a borda e coloque o fundo na forma. Com a massa restante, forme rolos pequenos. Pressione-os com os dedos na lateral da forma até revestí-la. Apare a borda. Com um garfo, fure o fundo da massa em vários lugares. Forre a massa com papel-alumínio. Asse no forno preaquecido até ficar firme (cerca de 15 minutos). Retire o papel-alumínio. Volte a assar até dourar ligeiramente (cerca de 5 minutos). Retire do forno e reserve. Mantenha o forno a 180°C. PREPARE NA VÉSPERA: Você pode embrulhar a bola de massa em filme plástico e guardá-la na geladeira por até 24 horas. Faça o recheio, transfira para uma tigela e deixe esfriar. Cubra com filme plástico e guarde na geladeira. Na hora de servir, monte e asse a torta de acordo com a receita. Se preferir, asse a quiche, deixe esfriar em temperatura ambiente, cubra o filme plástico e reserve na geladeira por até 24 horas. Antes de servir, aqueça no micro ou em forno preaquecido. RECHEIO DE ESPINAFRE Ingredientes: 1 maço de espinafre pequeno (400g), 1/4 de xícara de azeite de oliva (60ml), 1 cebola média (100g) bem picada, 4 dentes de alho bem picados, 1 colher (chá) de sal, 4 ovos, 1 xícara de creme de leite (240 ml) e 2 colheres (sopa) de suco de limão.

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Preparo: separe as folhas do espinafre, lave e escorra. Coloque-as ainda molhadas numa panela média, tampe e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando com uma colher de pau, até ficarem macias (cerca de 5 minutos). Passe pelo espremedor de batata para extrair todo o líquido. Pique e reserve. Numa frigideira média, junte o azeite de oliva, a cebola e o alho e refogue em fogo médio, mexendo às vezes, até a cebola ficar macia (aproximadamente 4 minutos). Acrescente o espinafre reservado e o sal, misture bem e cozinhe por aproximadamente 1 minuto. Espere amornar. Adicione os ovos, o creme de leite e o suco de limão e misture bem. Transfira para a massa reservada. Asse no forno preaquecido até o recheio ficar firme (cerca de 25 minutos). Desenforme numa travessa e sirva a seguir. LOMBINHO NA CERVEJA Ingredientes: 1 Kg de lombo de porco, 1 garrafa long neck ou latinha de cerveja tipo pilsen, 1 cenoura ralada, 1 cebola picadinha, 4 dentes de alho esmagados, 6 grãos de zimbro, 1 bouquet garni (amarre alguns ramos de salsinha, raminhos de tomilho ou alecrim e uma folha de louro), 2 colheres (sopa) de manteiga, 2 colheres (sopa) de geleia de fruta vermelha de sua preferência, 1 xícara de creme de leite fresco e sal e pimenta-do-reino. Ingredientes acompanhamento: 1 Kg de batatas bolinhas cortadas pela metade, 4 colheres (sopa) de azeite, 3 colheres (sopa) de alecrim picado e 2 colheres (sopa) de sal grosso. Preparo: na véspera, corte o lombo em 12 fatias. Coloque-as numa vasilha, juntamente com a cerveja, a cenoura, a cebola, o alho, o zimbro e o bouquet garni. Leve à geladeira e deixe marinando até o dia seguinte. No dia do preparo, comece pelo acompanhamento: ferva as metades de batata por 10 minutos, escorra e coloque numa travessa. Misture com o azeite, o alecrim e o sal grosso e leve ao forno até dourar. Retire as fatias de lombo da vasilha e enxugueas com papel toalha. Doure-as numa frigideira com a manteiga. Filtre a marinada, reserve o líquido, retire o zimbro e o bouquet garni e junte a mistura de cenoura, cebola e alho à frigideira do lombo, deixando até dourar. Junte a cerveja da marinada, adicione o bouquet garni e deixe o líquido reduzir à metade, em fogo médio. Adicione geleia, tempere com sal e pimenta e deixe em fogo baixo por mais ou menos 30 minutos, ou até o lombo ficar macio. Despeje o creme de leite e misture bem por alguns minutos, até ficar bem cremoso. Coloque 3 fatias de lombo em cada prato, regue com o molho e sirva com as batatas. CUSCUZ DE CAMARÃO Ingredientes: 400 g de camarão rosa fresco, 1 cebola grande, 1 pimentão vermelho, 1 xícara (chá) de extrato de tomate, 10 tomates maduros, 1 maço de salsinha pequeno, 1 xícara (chá) de ervilha, 2 latas de sardinha com óleo, sem peles e sem espinhas, 4 ovos cozidos, 4 xícaras (chá) de farinha de milho amarela e 1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua. Modo de Preparo: rale a cebola e refogue-a com os tomates, e o pimentão no azeite. Acrescente meio litro de água, tempere com sal e cozinhe por 10 minutos. Junte o cheiro verde, o camarão, 1 lata de sardinha e o extrato de tomate. Despeje aos poucos as farinhas, mexendo em fogo brando, por aproximadamente 5 minutos. Forre o fundo e a lateral de uma tigela refratária grande com rodelas de tomate, ovos, a outra lata de sardinha e as ervilhas. Despeje aos poucos porções de cuscuz, pressionando com o dorso de uma colher. Espere esfriar e desenforme. ESPAGUETE À CARBONARA Ingredientes: 100 g de bacon cortado em cubos, 1 colher (sopa) de óleo, 4 ovos, 1 colher (sopa)

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de margarina, ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado, 1/4 xícara (chá) de creme de leite e 500 g de espaguete. Modo de preparo: frite o bacon no óleo até dourar. Escorra e retire o excesso de gordura. Em um recipiente, bata os ovos, a margarina, o queijo e o creme de leite. Cozinhe a massa até que fique al dente, escorra e volte para a panela. Ainda quente, acrescente a mistura de ovos e mexa delicadamente para não quebrar a massa. Deixe cozinhar por apenas três minutos. Desligue o fogo, misture o bacon e sirva em seguida. MADALENA FÁCIL DE FRANGO Ingredientes: 800g de batatas sem cascas, cozidas e amassadas, 2 ovos, 3 colheres (sopa) de margarina, ½ xícara (chá) de leite, ½ xícara (chá) de farinha de trigo e sal a gosto. Ingredientes recheio: 3 xícaras (chá) de frango, cozido ou assado, desfiado, 1 xícara (chá) de presunto em cubinhos, 1 e ½ xícara (chá) de mussarela ralada, 1 xícara (chá) de queijo prato ralado, 1 copo de requeijão cremoso e ½ xícara (chá) de parmesão ralado. Modo de preparo: misture a batata com todos os demais ingredientes e reserve. Recheio: em uma tigela, misture o frango com o presunto, a mussarela e o queijo prato. Montagem: em um refratário, ponha a massa de batata e o recheio de frango por cima. Polvilhe metade do parmesão e cubra com o requeijão em colheradas. Polvilhe o parmesão restante e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 40 minutos ou até assar e dourar levemente. Sirva. BISCOITO POLVILHO Ingredientes: 500g de povilho azedo, 120ml de água, 120 ml de óleo de canola, 120 ml de leite integral, 4g de sal refinado, 100g de parmesão ralado, 1 unidade de ovo, 30g de manteiga sem sal para untar o tabuleiro. Preparo: umedeça o polvilho azedo com a água em temperatura ambiente. Misture o leite com o óleo e o sal. Leve ao fogo para ferver. Escalde o polvilho com a mistura do leite ainda quente. Sove a massa até esfriar. Reserve. Misture os ovos e acrescente à massa até obter uma consistência mole. Junte o queijo parmesão ralado, misturando bem. Unte o tabuleiro com manteiga. Molde os biscoitos com um saco de confeiteiro. Pré-aqueça o forno a 180°C por 5 minutos. Leve o tabuleiro para o forno e reduza a temperatura para 90°C. Asse por 7 a 10 minutos. Espere esfriar para retirar do tabuleiro. PUDIM DE MANDIOCA Ingredientes: 4 ovos, ½ xícara (chá) de manteiga, 3 xícaras (chá) de açúcar, 3 xícaras (chá) de mandioca ralada, 2 xícaras (chá) de queijo de minas, 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado, 1 xícara (chá) de farinha de trigo e ½ litro de leite. Modo de preparo: bata os ovos, a manteiga e duas xícaras (chá) de açúcar por cinco minutos. Acrescente a mandioca, o queijo, o coco, a farinha de trigo e o leite. Bata por mais três minutos e reserve. Coloque o açúcar restante em uma forma de pudim. Leve ao fogo por sete minutos ou até o açúcar virar caramelo. Espalhe o caramelo por toda a superfície interna da assadeira. Despeje o creme e coloque a forma dentro de uma assadeira com água. Leve ao forno em banho-maria por uma hora. Retire do forno, espere ficar morno e desenforme. Sirva frio.

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Bocas Ri com Você... ... Ria com o BOCAS TODA NOITE Harry sai para beber. E invariavelmente Louise, sua mulher, reclama. Certo dia, uma das amigas de Louise sugere que ela mude de tática. - Quando ele voltar, dêlhe um beijo de boas-vindas e fale algumas palavras românticas. De repente, ele muda de atitude. Naquele mesmo dia, à noite, Harry entra em casa tropeçando. Mas, em vez de brigar com ele, Louise o ajuda a se sentar, tira os seus sapatos, faz massagem em seu pescoço e sussura: - Já está tarde. Acho que devíamos subir e ir para a cama, não acha? - Sim, acho que é melhor... Se eu voltar para casa agora, estou ferrado. PAPA Em visita aos Estados Unidos, o papa está na limusine quando tem uma ideia. Motorista, posso dirigir um pouco? pergunta. - Claro! - responde o motorista. Como dizer não ao papa?, pensa ele. Então, o pontífice começa a dirigir como um doido. Ignora o limite de velocidade, troca de faixa toda hora e dá fechadas em outros veículos. Pouco depois, um policial para o carro. Mas, quando o papa abre a janela, o oficial vacila e volta para a viatura: - Parei alguém muito importante - avisa pelo rádio, ao departamento. - Quem? - perguntam. Algum senador? - Não... Mais importante. - O presidente? Quem? - Não sei, mas o motorista é o papa.

NO DOMINGO O padre se põe diante da congregação e avisa que tem uma boa e uma má notícia. Conta aos fieis que a igreja precisa de 2.500 reais para o conserto do telhado, e as reclamações começam. O vigário interrompe a multidão para contar a boa notícia: “Há dinheiro suficiente” PEDIDO MAIS FÁCIL Um homem caminhava pelo deserto quando encontrou uma lâmpada mágica. Esfregou-a e... surpresa! O gênio apareceu. - Olá! Sou o gênio de apenas um desejo. O que você quer? - Eu quero a paz no Oriente Médio. Veja este mapa: que estes países vivam e paz. O gênio olha o mapa e diz: - Caia na real, amigo. Eles brigam há milênios. Eu sou bom, mas não tanto para conseguir que parem. Peça outra coisa! - Bom, nunca encontrei uma mulher ideal para mim. Quero uma mulher ideal para mim. Quero uma que tenha senso de humor, goste de sexo, limpe a casa, lave e passe roupa, goste de futebol e de cerveja, não fale muito, seja bonita, fiel, carinhosa, jovem e não se importe por eu ser pobre. O gênio dá um suspiro e diz: - Deixe-me ver esse mapa de novo. UM MENDIGO Bate à porta de uma taberna chamada São Jorge e o Dragão. Uma mulher abre a porta. - A senhora pode dar a um pobre homem um prato de comida? A mulher 11


berra “não” e bate a porta na cara dele. Segundos depois, o mendigo bate à porta de novo. Irritada, ela responde: - Você de novo? O que quer agora? - Hãã... será que desta vez dava para eu ser atendido pelo São Jorge? FUTEBOL Era a partida anual de futebol entre dois ferrenhos adversários: os animais grandes e os animais pequenos. No primeiro tempo, os grandalhões esmagaram as criaturinhas. No segundo, a situação se inverteu. Os astros de peso elefante, rinoceronte e hipopótamo estavam sendo derrubados, um após o outro. - Quem é o responsável por isso? perguntou o técnico das pequenas criaturas. - Sou eu! - respondeu a centopeia. - E onde você estava no primeiro tempo, quando precisávamos tanto de reforço? - berrou o técnico. E a centopeia respondeu: - Estava calçando as chuteiras! IRRITADO O homem ligou para a empresa de táxis. Eu pedi um táxi que me levasse ao aeroporto a tempo para o meu voo. Vocês prometeram que o carro estaria aqui, e ele não apareceu! - Sinto muito - desculpou-se o funcionário. - Não conseguimos localizar um veículo livre a tempo, mas ele já deve chegar. Não se preocupe, um avião nunca sai na hora... - Bem, esse não vai sair mesmo - respondeu ele. - Eu sou o piloto!

você entrou aqui na empresa como office-boy e, dois meses depois, se tornou chefe de seção. Seu brilhante desempenho o fez ser promovido a subgerente e, em seguida, a gerente de departamento. Hoje, apenas um ano e meio depois de sua chegada à empresa, você já se tornou um de nossos diretores. O mais respeitado deles. E, para demonstrar que eu me preocupo com o bem-estar de meus funcionários, pergunto: - Está motivado e satisfeito com todas essas promoções? - Sim, papai. A MULHER DIZ apavorada ao amante: - Meu marido está chegando! - E agora, o que eu faço? - Pule pela janela! - Mas nós estamos no 13° andar! - Agora não é hora para superstições! A PRINCESA Um homem está perdidamente apaixonado por uma princesa e quer pedi-la em casamento. No entanto, uma bruxa malvada jogou um feitiço e, agora, ele só pode dizer uma palavra por ano. Assim, espera longos doze anos, juntando as palavras que gostaria de dizer à amada. Finalmente, chega o grande dia. Quando ele a vê, seu coração dispara e, tentando conter o nervosismo, se ajoelha e diz: - Minha querida, esperei muitos anos para dizer isso. quer se casar comigo? A princesa se vira, sorri e diz: O que? Não ouvi, pode repetir?

UM OFICIAL SEM FAZER FORÇA da Divisão Antidrogas vai a uma fazenda O presidente da empresa chama um de e diz ao dono: - Vou inspecionar sua seus funcionários e diz: - Bem, rapaz, fazenda para ver se há plantação ilegal! 12


Ok, mas não vá àquele campo ali recomenda o fazendeiro, apontando para certa área. O oficial lhe dá uma lição de moral: - O senhor sabe que estou investido do poder do governo federal? Este crachá me dá a autoridade de ir aonde quiser. Está claro? O fazendeiro, educado, pede desculpas. Minutos depois, o fazendeiro ouve uma gritaria e vê o oficial correndo para salvar a própria vida. Ele está sendo perseguido pelo Santa Gertrudes, o maior touro da fazenda. A cada passo, o touro vai chegando mais perto do oficial, que parece que será golpeado antes de conseguir alcançar um lugar seguro. O oficial está apavorado. O fazendeiro larga suas ferramentas, corre para a cerca e grita a plenos pulmões: - Mostre o seu crachá!!

nome da tolerância!!! Um muçulmano devoto e barbudo entra num táxi. Uma vez sentado, pede ao taxista para desligar o rádio, sai do carro dirige-se à porta do lado do cliente e abre-a. O muçulmano pergunta: - O que você está a fazer? - No tempo do profeta não havia táxis, por isso saia e espere pelo pr��ximo camelo.

BEIJO Ontem, falando com um amigo, entrou no papo um amigo comum, também médico, que, há muitos anos, mudou-se de Porto Alegre para o Rio. Com o tempo, separou-se da primeira esposa e, depois, com 55 anos, encontrou nova companheira: uma bela gata de 22 aninhos, com tudo “em cima”. Certo dia, em um restaurante encontram um outro casal de médicos, ex-colegas de turma ESSA É BOA!!! (logicamente todos com mais de 50 Certo dia, o Salva-vidas, na praia de anos), e sentam-se juntos para Itapuã, vê um homem se afogando. rememorar os “bons tempos”. Rapidamente, ele corre para o mar para O amigo ficou impressionado com a gata salvar o sujeito. Quando consegue trazê- e, quando as esposas foram ao “toilete”, lo à praia, e já em segurança, ele não se conteve e perguntou como ele surpreende-se com o rosto conhecido. E conseguira a proeza de arrumar uma gata pergunta: - O senhor não é o Renan daquelas. Nosso amigo, com a maior Calheiros? - Sou eu sim! Você me salvou. calma do mundo, disse: - Para manter um Muito obrigado. Peça o que quiser, que bom relacionamento, com uma gata eu darei! O Salva-vidas olha para os dessas, o mais importante é onde tu a lados, pensa um pouco, e fala baixinho: - b e i j a s . I m e d i a t a m e n t e o o u t r o Ô seu Renan me faz, então, um grande perguntou: - É onde é que tu a beijas? favor. Não conta pra ninguém que fui eu Sem perder a compostura, o nosso amigo quem salvou o senhor, tá??? informou: - Eu beijo em Paris, Londres, Roma, Veneza... TAXISTA INGLÊS Isto passou-se, na realidade, há 2 anos, precisamente em 2011 na Inglaterra, na cidade de Manchester. Todos devíamos ser como ele... chega de abusos... em 13


M Ã E - BLOG DE AMANDA DELBONI Palavra sagrada que pronunciamos com respeito e amor, e que não tem substituição. -Digo com conhecimento de causa, pois tive uma convivência especial, pacífica, cheia de amor com minha Mãe. -Respeito aliado ao companheirismo foi a tônica da minha vida ao lado dessa pessoa tão especial e admirável. -Por isso o meu blog de hoje é dedicado ás mães, esses seres que nos abençoam, sofrem por nós, sofrem conosco, e de outro lado, compartilham também nossas tristezas e com nossos fracassos, nossas frustrações e vibram com o nosso sucesso. -Emoção pura. -O significado da palavra MÃE é tão amplo e tão nobre que se torna difícil sua definição. -Mães são capazes de vibrar com o sucesso de um filho como se fosse o seu próprio, chorar mediante um provável fracasso em qualquer atividade que o filho não tenha o resultado esperado, e sempre desejar o melhor, sem egoísmo e sem má vontade, diante de uma solicitação. -A mãe tem a capacidade de se sacrificar, muitas vezes, até sua vida pessoal em relação ao marido e outras atividades para atender a uma solicitação de um filho. -A amizade é pura e desinteressada, visando somente o bem estar daquele que veio ao seu mundo por escolha e por amor. -Eu sou mãe, e sei por experiência própria que nossa alegria depende da alegria que conseguimos ler nos rostos de nossos filhos, e quando vemos uma pontinha de tristeza, já o nosso mundo se torna automaticamente, vazio e sem graça. -Uma mãe vive, na maioria das vezes, sempre buscando trazer felicidade a cada momento da vida dos filhos, tentando retirar todas as pedrinhas de seu caminho. -Mãe entende a escolha de seus filhos, e o egoísmo é uma palavra que desconhece, pois assim que chega um filho ao seu mundo, uma mãe automaticamente deixa sua própria vida em segundo plano para torcer e se dedicar a esse membro da família. -A opção por ser mãe já implica em desprendimento desde o momento que sentimos o pequenino ser dentro de nós. -A vida passa a ter outro sentido, passamos a nos dedicar á formação dessa pessoa que chegou em nossas vidas e pela qual nos sentimos responsáveis, seja pelo seu desempenho, quanto pelo seus resultados. -Por tudo isso, rendemos sempre nossa profunda homenagem, nosso amor incondicional a esse ser chamado MÂE. -Aproveita bem a companhia da sua MÃE, beije-a bastante com muito amor. -FELIZ DIA DAS MÃES- SEJAM FELIZES TODOS OS DIAS DAS MÃES.

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Sociais da CAS Aniversariantes - CONGRATULAÇÕES DE TODAS NÓS MAIO: 05 - M. Lucia Araujo, 06 - Nair Saladini, 15 - Cristina Carniato, 15 - Nancy Vidal, 18 - Sonia Maria Rocco, 25 - Janaina Zabicki e 29 - Cássia Beraldo. JUNHO: 12 - Lourdes Terasaka, 27 - Rosaly Tomazini e 30 - Terezinha Lazaro.

minha infância Tarzan corria pelado; Cinderela chegava em casa meia noite... (depois da meia noite, meia noite ela tinha que sair da festa); Aladim era ladrão; Batman dirigia a 320 km/h; Pinocchio mentia; Salsicha (Scooby-Do) tinha voz de maconheiro, via fantasmas e conversava com o cachorro; Zé Colméia e Catatau eram cleptomaníacos e roubavam cestas de pic-nic; Branca de Neve morava na boa com 7 homens (pequenos, mas homens!); Olívia Palito tinha bulimia; Popeye fumava um matinho suspeito!!! ; Pac Man corria em uma sala escura com musica eletrônica comendo pílulas que o deixam ligadão; Super Homem, loucão, colocava cueca por cima da calça; Margarida namorava o Pato Donald e saía com o Gastão; Picapau - um rancoroso, folgado; Pernalonga ridicularizava os idosos; A Bela se casou por interesse; Rapunzel fugiu com o namorado que acabara de conhecer; Chapeuzinho desobedeceu a mãe. Olha os exemplos que eu tive! Agora pedem pra eu me comportar?!?!?! Tarde demais!! 15


PILATES Ft. Mariana Oliveira Spaulonci Ft. Caroline Toledo P. Centurion Ft. Priscila M. Guido

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Momento de Reflexão COISAS QUE A VIDA ENSINA DEPOIS DOS 40 (Artur de Távola) Amor não se implora, não se pede não se espera... Amor se vive ou não. Ciúmes é um sentimento inútil e não torna ninguém fiel a você. Animais são anjos disfarçados, mandados à terra por Deus para mostrar ao homem o que é fidelidade. Crianças aprendem com aquilo que você faz, não com o que você diz. As pessoas que falam dos outros pra você, vão falar de você para os outros. Água é um santo remédio. DEUS inventou o choro pro homem não explodir. Ausência de regras é uma regra que depende do bom senso. Não existe comida ruim, existe comida mal temperada. A criatividade caminha junto com a falta de grana. Ser autêntico é a melhor e única forma de agradar. Amigos de verdade nunca te abandonam. O carinho é a melhor arma contra o ódio. Há poesia em toda a criação divina. Deus é o maior poeta de todos os tempos. A música é a sobremesa da vida. Acreditar, não faz de ninguém um tolo. Tolo é quem mente. Filhos são presentes raros. De tudo, o que fica é o seu nome e as lembranças acerca de suas ações. Obrigado, desculpa, por favor são palavras mágicas, chaves que abrem portas para uma vida melhor. O amor... Ah, o amor... O amor quebra barreiras, une frações, destrói preconceitos, cura doenças... Não há vida decente sem amor! E é certo, quem ama, é muito amado. E vive a vida mais alegremente...

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Fechando Bocas CONVITE PARA SER FELIZ Hoje vou ter esperança de um mundo melhor. Hoje não vou ficar irritado no trânsito, entendendo que os outros têm problemas piores que os meus. Hoje vou cumprimentar e sorrir com generosidade para o meu vizinho. Vou ouvir, em silêncio e sem dar palpites, aquela pessoa queixosa, da qual sempre fujo. Vou fazer uma caridade. Vou dar preferência ao pedestre, mesmo se eu estiver com pressa. Vou ouvir meu som em volume baixo, pois sei que o barulho alheio incomoda os outros e os deixam irritados, e ninguém precisa ficar mais irritado do que já está. Vou dar lugar à pessoa de idade ou à pessoa mais necessitada do que eu, mesmo que ela não aparente isso... talvez esteja precisando. Hoje vou sorrir de modo simples, ao pedir licença, quando precisar de passagem. Vou dizer obrigado, com satisfação, todas as vezes em que me vir favorecido em alguma situação, mesmo que seja para um desconhecido. Não vou perder a paciência quando as coisas não saírem como eu quero, porque, às vezes, quando algo dá errado... é o mais certo. Vou apertar, com firmeza, a mão das pessoas ao cumprimentá-las e olhar em suas almas através dos seus olhos. Hoje vou fazer de tudo para chegar mais

cedo em minha casa e conversar, por pelo menos uma hora, prazerosamente, com alguém com quem divido o mesmo teto. Ah! Se eu morar sozinho, vou ligar para um familiar ou amigo e conversar, se ele quiser. Hoje vou tomar um banho bem gostoso, e cantar no chuveiro, e rir de mim mesmo, como seu eu nunca tivesse feito isso antes, e depois vou dormir. Vou relaxar, ouvir uma música bem suave, procurar não pensar em nada e... quando um pensamento inconveniente surgir insistente, não vou lutar com ele, vou lembrar de uma imagem bonita da praia, de um pôr do sol, de uma montanha, do céu ou de uma flor. Hoje vou pensar em Deus, agradecer pela vida, por eu ter consciência, por ler essa página, por ser capaz. Hoje vou pensar no perdão daquela pessoa e, se possível, perdoar. Hoje vou me perdoar por aquela atitude, por não ter sido perfeito... e entender que estou em processo evolutivo, como muitos outros. Vou me entender, entender aquela pessoa... Hoje vou desejar muito o bem de alguém e, por que não, desejar muito o bem a muitos. Hoje vou querer o melhor da vida... Vou dar o melhor de mim para a vida! Vou cuidar da saúde, beber muita água, andar descalço... Hoje vou me amar, amar o mundo... amar a Deus. ®

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