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AÑO 1 | EDICIÓN QUINCENAL N°5 | FUNES - ROSARIO | ARGENTINA | JULIO 2012

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EVENTOS

La muestra agropecuaria más grande del país | Agroactiva 2012


SUMARIO

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STAFF Director. Cristian Romero Cel. 0341 153137744 lineasrevista@hotmail.com Diseño gráfico. Alina Rostán Cel. 0341 153398344 alinarostan@hotmail.com Colaboraron en esta edición: Neumáticos La Fe Piky Caporella Alejandro Martinelli Mitilli S.R.L María Soledad Tournier Franco Golia Grandis Soluciones Ecológicas Gonzalo Medina Impresión Tauro Impresos

Líneas Revista

22 04 SERVICIOS. Alineación y Balanceo 06 TENDENCIAS. Temporada OTOÑOINVIERNO 2012

08 DEPORTE. Daniela “La Bonita” Bermúdez 10 HOBBIES. Autos de colección 12 PERSONAJES. Integrart | Cecilia Petrocelli 15 EVENTOS. Agroactiva 2012 18 INFANTILES. 20 DECORACIÓN. Novedades de cerramientos

22 TURISMO. Turquía 24 ECONOMÍA. El Monotributo 26 SALUD. Hidrocinesioterapia 28 ARQUITECTURA. Grandis 30 COCINA. Flan casero INPI EXP. 3159526 | TRÁMITE 12065813


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Servicios

Alineación y Balanceo Por Neumáticos La Fe S.R.L.

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sta importante tarea es conveniente hacerla cada 10.000 kilómetros o cuando el coche demande. Conocer algunos detalles favorece el mantenimiento general de neumáticos y la suspensión. Alinear y balancear un vehículo es fundamental para su vida útil. El balanceo es la forma de contrapesar me-

diante pequeños pesos, normalmente de plomo, la falta de peso en un neumático en conjunto con la llanta para evitar problemas de galopeo, el tan molesto movimiento del volante y las vibraciones en velocidades superiores a los 80 km/h. Un mal balanceo está indicado por una vibración que aparece cuando circula a cierta veloci-

dad pero se esfuma cuando va más lento o más rápido. Mientras que la alineación es un proceso realizado con máquinas complejas que miden los ángulos de pisada de una cubierta para que el personal capacitado pueda corregir y llevarlo a los valores de fábrica del vehículo. El coche debe llevarse para una alineación cuando tiende a


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RECOMENDAMOS: Rotar, Alinear, Balancear y Controlar el Tren Delantero de su vehículo cada 10.000 KM. Cuide sus Neumáticos. tirar o inclinarse a uno de los lados cuando circula en una superficie plana y derecha, si ha sufrido un golpe, si el volante está en una posición incorrecta o si ha circulado por un camino exigente. Los especialistas aconsejan realizar esta tarea cada 10.000 kilómetros y cada vez que se realice alguna modificación en la suspensión. Caso con-

trario puede producirse un mal desgaste del neumático, un andar dificultoso que también puede traer aparejado la rotura del tren delantero y la suspensión del vehículo. Una falta en suspensión ocasiona el desgaste prematuro de los neumáticos por lo cual se recomienda revisarlo en forma periódica. Otro factor a tener en

cuenta es el inflado, el cual permite absorber los golpes ocasionados por el mal estado del pavimento, por esto es importante revisar la presión de los neumáticos al menos una vez al mes. La presión adecuada está indicada en el manual del vehículo, o en un adhesivo en el marco de la puerta del conductor.


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Tendencias

Temporada OTOÑO-INVIERNO 2012 Por Piky Caporella

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n esta nueva temporada hay un mix de tendencias que se adaptan al estilo, gusto y edad de cada mujer. Es por eso que se ven variadas prendas que se conjugan: tanto los clásicos infaltables como lo más jugado y original, ambos tienen lugar.Hay un marcado estilo en sacos y tapados… para la mas lanzadas calzas o legins… remerones… camisas y los clásicos pantalones de jeans y gabardina. La tendencia de esta temporada: El color mostaza: es la vedete, ideal para la mujer de

piel morena. Un sweater, blusa o cárdigan, para llevar con jean, pantalón de cuero, falda tubo o leggings con estampa animal print o pitón. El color naranja, verde esmeralda, rojo, azules, rosas, morados, beige y camel también se imponen este invierno, además del negro para la noche. Los accesorios juegan un papel fundamental a la hora de vestir y dependerá de lo lanzada que sea la mujer…yo los recomiendo porque para mi son imprescindibles!!! LOS BASICOS INFALTABLES Las prendas que no pueden faltar: jeans, camisas, algún

trench, tapado o campera, remeras de modal (lisas o con detalles),para la noche vestido negro (siempre nos salva, más aún si lo complementamos con algún pañuelo o collar), pantalón clásico de gabardina, y para una noche joven y canchera minifaldas y vestidos con lentejuelas y tachas; por supuesto, muchos pañuelos y accesorios. Básicamente esto dependerá de la actividad que desarrolle cada mujer y las necesidades que tenga. Pero creo que con estas prendas se puede estar bien vestida, con distintos estilos para diferentes situaciones. •


Mi local se llama Piky Caporella. La dirección es Sarmiento 1502 en Funes. “Un local en el que tienen la posibilidad de vestirse las más jóvenes y las más adultas, en donde encontrarán todos los estilos y talles, pensado para mujeres reales, con cuerpos reales, a quienes les gusta verse bien sin gastar tanto, “esa fue mi idea cuando decidí abrir este local”. Con atención personalizada y todas las tarjetas ¡¡¡Las espero!!!


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Deporte

Daniela “La Bonita” Bermúdez Por Cristian Romero

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riunda de Villa Gobernador Gálvez, Daniela “La Bonita” Bermúdez creció en esta ciudad viendo a su padre boxear, desde chica frecuentaba el gimnasio pero iba a jugar nos dice, off de record, hoy con veinte años ya no parece un juego verla dentro del cuadrilátero, con dos títulos mundiales en su haber, ya es una de las boxeadoras más importantes de Latinoamérica y busca ser reconocida a nivel mundial. En un humilde barrio de la ciudad santafesina entrena la “La Bonita”, como se la conoce en la jerga pugilística, junto a sus tres hermanos y algunos futuros boxeadores de la zona, todos coordinados por Tito Bermúdez padre

de la campeona. De fondo la imagen de dos reconocidos presidentes de la República Argentina, pero antes, el cuadrilátero que delimitan unas sogas y el piso. Se entrena en este galpón nos dice Tito Bermúdez, nos prestaron esta básica para que tengamos un lugar más grande, antes el gimnasio lo tenía en mi casa. Mientras Daniela sigue su entrenamiento, Tito nos cuenta que su hija tiene la posibilidad de ir a pelear a Japón para defender sus títulos. Cuando le consultamos a ella que piensa; “Hay que ganar por paliza, sino, no te la dan”. “A las cinco de la mañana temprano salimos a correr con mis hermanos todos los días (10 Kmts) luego venimos al gimnasio a entrenar, nos

vamos al mediodía, volvemos a las dos de la tarde y otra vez a la noche. Hacemos tres turnos por día. Desde hace tiempo que entreno, ya que empecé a los 14 años como amateur (65 peleas), y a partir de los 20 años ya fui profesional (13 peleas)”. “Tengo tres peleas por el título mundial, contra Yesica Bopp, perdí por puntos, y luego gane frente a la Venezolana, Mayerlin Rivas obteniendo la mitad del título mundial interino en la categoría Gallo de la AMB (Asociación Mundial de Boxeo)y frente a la mexicana Yudith Rodríguez gané un mes más tarde el título Súper Mosca también perteneciente a la AMB”. “No tengo muchos amigos, mis amigos son los chicos del


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9 victorias (2 KOs), 2 derrotas y 2 empates gimnasio, hago guantes con mis hermanas y mi hermano, es duro este deporte. Mis ídolos son Ray Jugar Leonard, “Maravilla” Martínez y la Tigresa Acuña”. “El boxeo es machista, a nosotras las mujeres no nos pagan”, remata Daniela, cuando ya una de sus compañeras entra al ring para esperar a la campeona y hacer guantes. Dura “la Bonita”, empieza a ser mirada de otra manera en la esfera internacional, su media porción del título Gallo, se puede unificar en el mes de Agosto ante Sabrina Pérez, quien es la otra campeona en ese peso, cosas que tiene el boxeo que nadie entiende. •


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Hobbies

Hobbies Los clásicos pasan a ser clásicos cuando ese diseño traspasa la época Por Alejandro Martinelli

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or mi viejo me gustaban los autos, él coleccionaba autos de verdad y por ahí el hecho de no tener tanta guita para tenerlos yo, hizo que empezara a coleccionar los autitos que juntan todos los chicos. Cuando empecé a trabajar me inicie en este hobbie que hace del psicólogo más barato que uno puede tener ya que te permite expresarte, te permite soñar, crear un montón de co-

sas que son sanas y aconsejables para todo el mundo. Era la época del uno a uno en los años noventa y te permitía adquirir todo lo de importación, pero no había mucha información, hoy nos manejamos con valores prohibitivos en Argentina, mientras en Estados Unidos una maqueta sale 28 dólares y podes adquirir todos los accesorios. Siempre trabaje más que nada con plásticos, con kits que vienen de la

década del sesenta ,empecé a informarme para lograr cada vez más la perfección y me iba asesorando como podía ya que no había internet, entonces me informaba por la gente ,con fotos , iba a la biblioteca, y después participe de un club de modelista y me encantó para socializar, compartir ese gusto y el tiempo que lleva el armado de la maqueta que va desde un mes a un año depende, pero vos vas disfrutando de todo ese


11 proceso, y después empezas a investigar para competir o para exponer eso nuclea desde un chico de veinte años a uno de ochenta . Empecé a tener un espacio en un programa televisivo HOBBIE SHOW con mi segmento de autos y eso me hizo mejorar mucho y crecer conociendo gente de todo el país y el reconocimiento de tus pares y de tu familia y luego participe de un montón de eventos internacionales y gané amigos y visité ciudades que no conocía, si no podía viajar los enviaba por otro hobbista y participaba de esa manera pero tenes que confiar mucho en el otro y para el que lleva la maqueta, es de gran responsabilidad, ya que a lo mejor te llevó un año armarlo y además tiene que saber ya que lo tiene que presentar y explicar la investigación de lo que quisiste hacer y hay pautas que cumplir. Lo bueno es que a medida que estudias

la historia del auto estudias la historia del país, de esa gente y del desarrollo de esa sociedad no es lo mismo un auto americano de la década del ´50 que no tiene nada que ver con uno europeo y vas escalonando en premiaciones hasta llegar a ser juez. Las expos son verdaderos eventos en los que las metas son distintas en lo personal me llevo a visitar distintas automotrices para ver cómo era la pintura de ese auto para que fuera original y a las que no visite les escribí y me mandaron por ej. Materiales originales e info por medio de folletería o manuales y a partir de ahí yo estiraba esas pinturas en escala para usarla en las maquetas y que no quemara el plástico. Mis preferidos son los Chevrolet, la cupé y los clásicos del cincuenta; que fue evolucionando con el arte y con la aviación por eso cuando comprabas un auto en esa época comprabas un objeto de dise-

ño y los clásicos pasan a ser clásicos cuando ese diseño traspasa la época y cada cual colecciona a su gusto por ej., mucha gente colecciona los de fórmula uno, a mí nunca me gustaron; y los valores varían por antigüedad y modelos desde mil pesos a tres mil dólares según la cantidad también que hay en el mercado algunos quedan por ej., diez ejemplares en el mundo y por ahí no hay y haces la moldería en escala y los he modelado hasta en arcilla los que pude hacer gracias a mi base de arquitectura. Yo empecé con una réplica del Dodge de mi papá con el que repartía en Quilmes y después hice hasta el colectivo que pasaba por mi cuadra. Ahora estoy armando también algunos en caricaturas. Yo nunca armé de caja siempre los reformé como a mis autos reales y les daba otra dinámica. •


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Personajes

Integrart | Cecilia Petrocelli Por Cristian Romero


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a la puerta abierta, el zaguán, la música, las alumnas con tutus, otras sin… todo es cálido y descontracturado en este Instituto Integral de Arte de Cecilia y Haydee Calzone la otra artista que con”La Petrocelli“ organizaron para desparramar arte; el que se respira en cada rincón, aparece ella es la misma que en tantos eventos, en distintos lugares vimos actuar acá sin las luces y sin los brillos es menos estrella pero igual de talentosa, de genial, me recibe con un abrazo en su cocina (mamá decía que es el lugar más amigable, el living para los importantes, la cocina para los amigos)y enseguida se pone a hablar con mucho orgullo de este su lugar: “Nos está costando muchísimo llevar a cabo este emprendimiento donde hay clases personalizadas para cada especialidad. Yo empecé en los años ochenta en esto de la carrera profesional, no en el estudiar que empecé a los cinco años con mamá que era una gran cantante…era un placer estudiar con ella, por más que era brava me gritaba desde la cocina: fá sostenido, sol… a mí me gustaba avanzar yo leía y leía y ella me decía estudia!. Por eso la gorda Luisa, mi gorda querida fue el pilar más importante de mi carrera. Mi abuelo era músico y a mamá no la dejaron cantar porque no era bueno para una mujer. A mí me gustaba y yo soy rosarina. Un día me llama una amiga y me dice Pepito Cibrián está buscando alguien que can-

te bien y sea simpática y gordita y me animé, al final no se realizó pero me metió en el ambiente Pepito me valorizó mucho en lo que me valió en la suplencia nada menos que de Dona Carol y como yo tenía mucha facilidad y mucho oído me llamó Reciglione de los Cinco Latinos para hacer jingles, publicidades y hasta el doblaje de voz de Ethel Rojo en una Comedia musical y en una revista para Adriana Aguirre que muchos años después en el viejo teatro Olimpo como espectadoras descubrimos que esa era mi voz en la belleza de Adriana Aguirre lo cual apreció la platea, luego trabaje en el Hombre de la Mancha con José María Langlais y como yo tocaba piano además de cantar y hacer comedias musicales y como actriz me tomaron rápidamente como asistente y quede como protagonista de “Así es la Vida”, pero prenden fuego el teatro de Alejandro Romay y tampoco se lleva a cabo ese proyecto como era la última época del proceso era todo un caos y era muy difícil

trabajar ahí; me volví a Rosario y en el restaurante que concesiona mi hermano aconsejada por una prima que vive en Francia empiezo a tocar el piano y cantar en el hotel. Conocí al maestro Cánepa mientras hacía “La Forestal” me presenta a mi marido Héctor De Pascualis que también es músico y mi mentor, mi director “mi cómplice y todo “ como dice la canción que me ofrece hacer los arreglos de un show que yo ya tenía armado y bueno después tengo a mi hija Liza por La Minelli en el 95 de quién he hecho mucho sus obras. A Liza a los dos años la llevo a estudiar danza y cuando vi como enseñaban me anime y empecé. Yo escribo las obras enteras, pero todos mis alumnos se destacan por igual en los espectáculos que armo. Trabaje diez años en el Mateo Bozz y después ya comenzamos con Haydeé Calzoni en nuestra propia academia donde armo la historia de las canciones como” Old dance jazz”. Luego gracias a Carlitos Bermejo conocí y trate con muchos co-


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Personajes

legas de Buenos Aires a los que recibía acá. Mi paso por Soñando Por Cantar es casi de casualidad estábamos en Bs. As. con mi hija y pasamos por el casting y ella me insistió a presentarme, no había demasiada gente, me presente, enseguida me hicieron entrar, porque me hicieron cantar, luego de audicionar cuando me eligieron enseguida me llevaron a gravar como a todos los que quedamos, cuando quede me permitieron usar las pistas que yo había llevado, aunque el tema lo eligieron ellos, “Honrar la vida”, les explique que estas pistas tenían arreglos hechos por mi marido con Yony Luna, Franck Funes, Jorge Cánepa, Quique Casal Acuñas, el acordeón a pianos y el Enano Áctis el bajo y grabado en Camote audio y sonido los temas de mi último disco ,y le explique que yo a este tema lo había cantado muchas veces en distintas oportunidades… le dije llorando: la canté para los ex combatientes, la cante para las marchas contra la inseguridad, la cante ante los

padres y madres y quienes habían perdido a sus seres queridos y lo que es más importante para mí es que la cante en el entierro de mi mamá (esto la lleva a una emoción total con lágrimas plenas en sus ojos, pero trata rápidamente de controlarse y continua) , y no solo me lo permitieron sino que me dejaron un poquito más que el tiempo permitido porque el director dijo tiene un arreglo buenísimo no lo vamos a sacar. Luego hay un batallón para atender a los participantes con asesoramiento hasta de cómo se pone un micrófono, un cáterin… todo tiene que estar perfectamente armado y eso me permitió disfrutar y hacer chanzas con el jurado frenándolos de entrada les dije “no digas mi edad” já já. Y me vio Valeria, ella me conoce hace mucho ya que siempre me invita a sus congresos a dar clases y a cantar, me dijo que haces acá?... como es vale, un sol, agradable, buena, generosa me recibió muy bien, y si bien tuve los primeros nervios hasta me olvidé que éramos quince para

seleccionar y me sentí como en los Magacín o en las Colectividades era un escenario más, y así lo disfruté: luego me di cuenta que lo ven más de cuatro millones de personas cuando empezaron a llamarme, mi prima de España, algunos familiares de Venezuela, de Chipoletti, mi sobrina de Uruguay y con ese mimo ya está. Mira no sé si voy a volver para la final… a lo mejor sí pero me fue bien y pasé por una pantalla de un valor incalculable, dependerá de mi hija nuevamente, pero llegar y encontrarme con un buen comentario de mi marido que es mi mayor crítico lo valió. Y ahora seguimos trabajando en la docencia de todas las disciplinas artísticas con los alumnos vamos a presentar una muestra “Bajo el mismo Techo” para mostrarlos en Sala Lavardén. Les enseño a mis alumnos a interpretar, tienen que entender las letras y desde allí trabajarlas. El mejor piropo que recibí fue de un señor que me escucho hacer un tema de Eladía Blázquez que interpreto desde lo que yo siento (que por ahí no es lo que ella quiso decir)y me dijo: “mira yo soy cero música pero vos transmitís de una manera que hasta te entendí la letra y me llego al corazón“ y yo le di las gracias y le dije: bueno entonces ya está , porque eso es lo que yo intento, que la letra se entienda y te llegue igual que a mí y si eso te pasó y además te emociona, que bueno ya está TAREA CUMPLIDA. •


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Eventos

La muestra agropecuaria más grande del país Por Cristian Romero

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n un predio debidamente adaptado tanto en superficie como en servicios y atractivos para el visitante donde llamaba la atención varios sectores que fueron dedicados a los más pequeños con circuitos fierreros o calesitas. La mega muestra del sector agropecuario tuvo su 18ª edición en Cañada de Gómez AgroActiva 2012 cerró con un balance muy positivo en cuanto a la participación de expositores y la convocatoria de público. La 18ª edición tuvo que sobreponerse a dos situaciones muy difíciles como el cambio de fecha, debido a inclemencias del tiempo, y el paro de transporte de combustibles durante la realización del evento. La feria contó con alrededor de 850 expositores y más de 180 mil visitantes

AgroActiva es un lugar de encuentro, entretenimiento, capacitación y un gran centro generador de negocios, donde para los expositores, además del posicionamiento de marca que significa estar en la muestra agropecuaria más grande del país, representa la posibilidad de concretar ventas directas en los días de la exposición.


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Eventos

que superaron las expectativas de los organizadores y expositores en contactos y ventas concretadas. La misma contó con la presencia del Gobierno de la provincia de Santa Fe que ocupó tres manzanas y brindó la posibilidad de mostrarse a más de 100 pymes de distintos rubros. Por su parte el Ministerio de Agricultura de la Nación con 9.600 metros cuadrados, presentó las diferentes áreas que componen el organismo estatal y los mecanismos de asistencia para los productores y economías regionales. YPF exhibió en AgroActiva su programa “Tu soja vale más”, por la cual la empresa de energía reconoce un adicional de 30 pesos por cada tonelada de soja

que se entregue por la compra de gasoil, fertilizantes, agroquímicos, bolsas para silos, lubricantes y GLP. La vedette de la muestra fueron las demostraciones dinámicas que se desarrollaron. Para ello, los lotes que rodean el sector de estática fueron cultivados con varios meses de anticipación, lo cual ha permitido en estos días ver maquinarias trabajando sobre parcelas con maíz, rastrojo de soja y verdeos de avena. El espacio pecuario de AgroActiva 2012 fue muy completo y tuvo muchísimas actividades. Auspiciado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina. Por el lado de los porcinos, organizado por la Sociedad Rural

de Chañar Ladeado el ámbito de los cerdos tuvo alta concurrencia de cabañas que asistieron a la feria con casi 100 reproductores. Otra de las actividades que despertó interés de los criadores fue la jura y el remate de ovinos, para el que muchos productores de la zona se acercaron a la muestra y pudieron conseguir reproductores de gran calidad genética, además este año los caprinos debutaron en AgroActiva. La diversidad de atuendos y estilos de las promotoras y el merchandising le dieron colorido a la muestra haciéndola más atractiva y la dinamia de las automotrices que presentaban los test drivers de camionetas de gran


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porte en circuitos especialmente diseñados para el desarrollo de trepadas, off roads, etc.y de algunas empresas de maquinarias agrícolas que interactuaron su presentación con el público demostrando la destreza y ductilidad de las mismas asombrando a los visitantes. Los medios más importantes del país estuvieron presentes como todos los años: diarios, periódicos, revistas, radios y canales de televisión del interior del país informaron directamente desde el predio. Así mismo AgroActiva tuvo la difusión a través de sus sponsors Nuevo ABC Rural, Cadena 3, Infocampo, Radio Continental, La Capital de Rosario, Radio La Red Y diarios digitales que sumaron casi 900

trabajadores de prensa entre noteros, periodistas, fotógrafos, camarógrafos y productores. LA OTRA MUESTRA Atraídos por la cantidad y diversidad socio económica de público importantes empresas que no son exclusivamente vinculadas al campo aprovecharon para exponer sus productos e intentar su promoción o venta dentro de esta expo. Es el ejemplo de Toyota, Chevrolet, Fiat, Volkswagen, Fate o incluso City Center Rosario. Viviendas Don Palacios exclusivamente también formo parte de esta mega muestra, con un deck ambientado para usar como oficina, atrajo muchos visitantes logrando captarlos como potenciales clientes al

exponerles en esta oportunidad su forma de trabajo y materiales que utiliza por medio de la exhibición de un power point que mostraba permanentemente en un LCD donde se podían apreciar los distintos modelos de casas que construye la empresa y además asesorarlos sobre su línea de créditos directos. Sin duda sus 45 años de experiencia avalan una trayectoria posicionándola como la empresa más importante de construcción de viviendas. En AgroActiva su participación fue muy importante a la hora de exponer su amplia variedad de modelos, sus planes totalmente financiados y la tecnología incorporada en sus proyectos que la diferencian de las demás empresas del mercado. •


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Infantil

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10. Block Librería & Juguetería: 1. Playmobil Fútbol | 2. Playmobil Niñera | 6. Playmobil Dormitorio | 8. Playmobil circo | 11. Playmobil Bomberos | 17. Playmobil Escuela | 19. Playmobil Fútbol | La Casita Encantada | 3. Barbie, Pack moda | 4. Barbie, Profesora de Ballet | 10. Barbie, Un secreto de Hadas | 13. Barbie, Actriz | 14. Barbie, Fashionistas | 16. Barbie, Pizza Chef | 18. Barbie, Vestir para compensar | Guricitos | 5. Sweater niño | 7. Saco Pie de Poole a cuadrille niña, borsegos rojos niña | 9. Saco Pie de Poole a cuadrille niña | 12. Pantalones de Corderoy niña/o | 15. Remera flores y volados niña | 20. Campera azul y jean niño | 21. Chaleco gris niño


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Decoración

Novedades en cerramientos Una solución que permite la colocación de persianas de enrollar donde no fue previsto

Por Mitilli SRL matizar nuestra casa de ahora en adelante y hasta como la vamos a proteger. Son en estos puntos fundamentales, que surgen cuando uno “vive” la casa, donde

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l definir las aberturas y cerramientos de nuestra casa, estamos definiendo más que el material, color o línea a colocar, estamos decidiendo sobre como controlaremos la iluminación exterior, la inversión que destinaremos en cli-

las persianas sacan ventajas: en verano probamos varias cortinas de interior, pero ninguna alcanza para oscurecer completamente el dormitorio. El Split del comedor no


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es suficiente, porque con el blackout los rayos del sol al atravesar el vidrio ya están dentro de nuestro sala calentándola y entonces compramos un aire, junto a una factura de luz, más grande y en invierno cuando llueve fuerte, en la ventana que mira al sur además del chiflete y la condensación en el vidrio, también nos entra un poco de agua. Con el correr de los años las persianas han ido evolucionando, sin tanto marketing quizás, pero se han modernizado para cubrir las exigencias que los diseños actuales demandan, tanto en prestaciones como en alternativas. Así podemos encontrar distintos materiales (pvc, madera, aluminio extruido, perfilado), terminaciones y colores. La tecnología se ha incorporado en los accionamientos mediante el uso de motores tubulares accionados con

controles remoto, en los que se puede programar el horario en que se levanten y bajen las persianas entre otras cosas y en la seguridad del hogar con persianas autoblocantes que evitan la apertura desde el exterior. Hasta hace unos años, la única manera de colocar una persiana en una ventana donde no se hubiera dejado previsto, era recurriendo a incómodas tareas de albañilería. Para evitar esto se han diseñado sistemas de cajones exteriores cuya instalación no requiere ningún tipo de trabajo húmedo, ya que no necesitan de taparrollo ni guías existentes en las ventanas. Estos sistemas constan de un cajón (donde se aloja el eje de la cortina) que puede ser de aluminio o pvc, guías extrusionadas y persiana que se colocan sobre la abertura existente pudiendo accionarse en forma manual

o automatizada. El diseño de la varilla permite que el diámetro de la cortina una vez enrollada sea mucho menor que el de una persiana convencional ocupando menor espacio en caso de montarse dentro del vano de la ventana. Otro de los puntos destacable de este sistema es su integración estética con la fachada existente, debido a la amplia gamas de colores y al excelente acabado de los materiales que lo componen. En definitiva una alternativa limpia y estética para contar nuevamente con los beneficios de las tradicionales y nobles persianas. •


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Turismo

Turquía y sus Tesoros Por Cristian Romero

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urquía y sus Tesoros La antigua Constantinopla, capital de tres imperios sucesivos -romano, bizantino, otomano- , Estambul es el centro económico de la República de Turquía. Un continuo desfile de petroleros y barcos mercantes cruza a diario las aguas del Bósforo. Es en realidad, la variedad de Estambul lo que fascina a sus visitantes: los museos, iglesias, palacios, grandes mezquitas, bazares y las vistas de belleza natural parecen inagotables. Luego de su llegada y de alojarse en el hotel, ya podrá empezar a disfrutar de la tarde en Estambul , caminar a la plaza Taksim y tomar la calle peatonal ISTIKAL, que durante varias cuadras está llena de bares, comedores, y tiendas de todo tipo, puede ser la elección perfecta para empezar a maravillarse la primer tarde con esta ciudad. Pueden cenar en alguno de sus muchos restaurantes y luego regresar en el tranvía que circula por el medio de la calle y que los deja nuevamente en la plaza Taksim. Turquía es un país donde existe una gran cultura de di-

Mezquita Imperial de Süleymaniye seños de joyas. A la hora de ir de compras se puede encontrar productos muy variados, especiales a muy buenos precios ya que tiene obreros hábiles que tienen la obra de mano más económica. Se pueden encontrar joyas del oro, diamantes, piedras preciosas o semi preciosas en grandes joyerías o en los bazares. Una de las industrias más importantes de Turquía es textil. Con el comienzo del turismo algunas fábricas del cuero montaron unas tiendas de venta de la fábrica. La Pash-

mina es otro producto que se puede encontrar y tiene varias calidades. La más suave y más costosa es un tipo que se hace con barba de cabra que también se encuentra a precios más baratos que Europa. QUÉ VISITAR? Sus mezquitas... Las cúpulas escalonadas y los cuatro delgados minaretes de la Mezquita Imperial de Süleymaniye dominan el horizonte en la orilla occidental del Cuerno de Oro. Considerada la más bella de las mezquitas


23 Dos de las siete maravillas del mundo se encuentran en Turquía: Una de ellas es el Templo de Artemisa, el otro el Mausoleo de Halicarnaso.

imperiales de Estambul, fue construida entre 1550-57 por Sinán, el famoso arquitecto de la Edad de Oro Otomana. El Gran Bazar... El Gran Bazar, situado en la zona histórica, fue el primer edificio construido en el mundo con un espíritu exclusivamente comercial. Tiene casi 4000 negocios en su interior y en él se reunían todos los gremios de la época. Actualmente, en el Gran Bazar se encuentran los objetos más característicos de los diferentes periodos de la historia de Turquía. Allí encontrarán todo lo que desea llevarse como recuerdo de un país donde la historia y la mezcla de culturas han ofrecido un atractivo exótico que aún se palpa en la ciudad de Estambul. Los museos... La Basílica de Santa Sofía es incuestionablemente, uno de los más fantásticos edificios de todos los tiempos. Construida por Constantino el Grande y reconstruida por Justiniano en el siglo VI, su inmensa cúpula se levanta a 55 metros del suelo, con un diámetro de 31 metros.

El Bósforo... La mejor manera de ver el Bósforo (el tortuoso estrecho que separa Europa de Asia), es a bordo de uno de los barcos de pasajeros que recorren sus costas. Allí usted podrá degustar diferentes variedades de pescados en un almuerzo mientras puede apreciar la fabulosa vista panorámica de los pueblos, los palacios y los fascinantes chalets. El Puente del Bósforo es uno de los puentes colgantes mayores del mundo, que une Europa y Asia. El maravilloso Palacio de Beylerbeyi se encuentra después del puente en la parte asiática. Los barrios de Ortaköy y Nişantaşı... El bohemio barrio de Ortaköy, bajo el puente del Bósforo y en la orilla europea. Es un barrio de callejuelas pequeñas, tiendas de antigüedades, de souvenirs, bares y restaurantes con terrazas a las orillas del Bósforo y unas vistas de una belleza extraordinaria. El barrio de Nişantaşı, es uno de los barrios modernos donde están todos los negocios de marcas internacionales más prestigiosas del mundo. •

El Gran Bazar

La Basílica de Santa Sofía


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Economía

El Monotributo Por Dra. CP Ma. Soledad Tournier | Mat. Prof. 14729 | CPCE Cámara II Rosario de la Prov de Sta Fe.

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ntre los impuestos que gravan el desarrollo económico de las personas, existe esta variante simplificada para la liquidación y el ingreso del pago de los gravámenes. Es utilizado en muchas partes del mundo para los pequeños contribuyentes a fin de simplificar el trabajo, a pesar de que en este país este Régimen es tan complejo como cualquier otro con todas sus especificaciones y tratamientos. Como antes nombramos, los interesados se considerarán pequeños contribuyentes a las personas físicas que realicen venta de cosas muebles, locaciones y/o prestaciones de servicios, las integrantes de cooperativas de trabajo y las

sucesiones indivisas en su carácter de continuadoras de las mismas. Asimismo, se consideran pequeños contribuyentes las sociedades de hecho y comerciales irregulares en la medida que tengan un máximo de hasta tres (3) socios. Además deberán cumplir con requisitos como ser ingresos brutos, alquileres devengados, superficie afectada y energía eléctrica consumida. Los sujetos que ingresen al mismo deberán abonar un impuesto de cuota fija. Que muchas veces los profesionales asesoramos en la capacidad de organización y prolijidad que brinda este régimen para aquellas personas que incursionan en el desarrollo comercial, obviamente analizando el desa-

rrollo comercial a realizar y los parámetros requisitorios. Dentro del Monotributo se contemplan los pagos a: la parte impositiva, que es variable con respecto a los parámetros antes mencionados; y La parte previsional, que sumarizan los aportes a la contribuciones de Seguridad Social (Aportes jubilatorios) y a la Obra Social. La parte Previsional es irrenunciable a no ser que se demuestre que dichos aportes son ingresados por pertenecer a una Caja Jubilatoria, como es el caso de los Profesionales Matriculados, o encontrarse en relación de dependencia. En el caso de los jubilados por la Ley 24241 los mismos realizarán un aporte diferencial. A partir del 1º de Julio de 2012 hubo un incremento en la cotización previsional para todas las categorías que se modifico de $180.- que actualmente se abonaba a $257.- Para ello se deberá ingresar por internet a Reimpresión de Credencial para que la nueva contenga los aportes actualizados para el período devengado JULIO 2012. Por lo que las categorías quedaron conformadas de la siguiente manera.


25 Magnitudes físicas Categorías

Ingresos Brutos

Superficie afectada

Cuota mensual

Aporte autónomos Obra social (2)

Total

B (1)

Hasta $24.000

Hasta 30 m2

Hasta 3.300 KW

Hasta 9.000

$39

$257

$296

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Hasta $36.000

Hasta 45 m2

Hasta 5000 KW

Hasta 9.000

$75

$257

$332

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Hasta $48.000

Hasta 60 m2

Hasta 6.700 KW

Hasta 18.000

$118

$257

$375

E

Hasta $72.000

Hasta 85 m2

Hasta 10.000 KW

Hasta 18.000

$194

$257

$451

F

Hasta $96.000

Hasta 110 m2

Hasta 13.000 KW

Hasta 27.000

$310

$257

$567

G

Hasta $120.000

Hasta 150 m2

Hasta 16.500 KW

Hasta 27.000

$405

$257

$662

H

Hasta $144.000

Hasta 200 m2

Hasta 20.000 KW

Hasta 36.000

$505

$257

$762

I

Hasta $200.000

Hasta 200 m2

Hasta 20.000 KW

Hasta 45.000

$1.240

$257

$1.497

J

Hasta $235.000

Hasta 200 m2

Hasta 20.000 KW

Hasta 45.000

1

$2.000

$257

$2.257

K

Hasta $270.000

Hasta 200 m2

Hasta 20.000 KW

Hasta 45.000

2

$2.350

$257

$2.607

L

Hasta $300.000

Hasta 200 m2

Hasta 20.000 KW

Hasta 45.000

3

$2.700

$257

$2.957

Para la tabla siguiente se incorpora la “obligatoriedad” de inscribir como mínimo empelados según la categoría en que encuadre el contribuyente. Las cuotas se ingresan por mes en curso hasta el vencimiento que opera los días 20, salvo que la fecha caiga en día inhábil o feriado que se trasladará al día hábil siguiente. El contribuyente que se incluya

Energ{ia eléctrica consumida anualmente

Alquileres devengados

Cantidad mínima de empleados

en este Régimen estará exento del Impuestos al Valor Agregado (IVA) y al Impuestos a las Ganancias por las actividades allí incluidas. No es el caso del Impuesto a los Bienes Personales que oportunamente lo habremos de abordar. Mucho queda por comentar de este impuestos que lo veremos en las publicaciones siguientes. •


26

Salud

HIDROCINESIOTERAPIA (Rehabilitación Acuática)

Por Lic. En Kinesiología y Fisiatría Franco Golia. Mat Nº 1384/2 | francogolia@hotmail.com Etimológicamente: HIDRO= Agua CINESIO=Movimiento o Ejercicio TERAPIA=Tratamiento Se define como la aplicación de ejercicios con fines terapéuticos, en el medio acuático, aprovechando las propiedades térmicas y mecánicas del agua, en especial, en el tratamiento de pacientes con afecciones traumatológicas (fracturas, luxaciones, desgarros, esguinces), neurológicas (periféricas y centrales) reumatológicas (artritis, artrosis,

fibromialgia), en el tratamiento del dolor crónico (cervicalgias, lumbalgias, hernias de disco), en medicina del deporte (lesiones tendinosas, posquirúrgicos), en pacientes cardiovasculares y respiratorios (asmáticos, EPOC). Mediante la propiedad de flotación, se puede disminuir hasta un 90 % el efecto de la gravedad (principio de Arquímedes). Esta forma terapéutica es beneficiosa cuando se desea que el cuerpo pase a un estado de ingravidez parcial o total. Esta sensación de dismi-

nución de peso dará confianza al paciente y le posibilitara por ejemplo; realizar una marcha que en tierra le era imposible efectuar. Esta fuerza de flotación disminuye la carga axial sobre la columna vertebral y las articulaciones, proporcionalmente al grado de inmersión. Por ejemplo, estando de pie con el agua a nivel del cuello, el peso corporal se reduce un 90% en las articulaciones y en la columna vertebral. El impacto de tener que soportar el peso es mínimo en el agua. La flotabilidad del agua elimina la presión sobre las cápsulas articulares y junto con el calor incrementa la capacidad para moverse cómodamente y con mayor agilidad. Por consiguiente se reduce el estrés articular y el riesgo de padecer dolores articulares mientras se hace ejercicio en dicho medio. El entorno acuático permite fortalecer los músculos utilizando el agua como elemento de resistencia. Este medio brinda un ambiente propicio para la reeducación de músculos débiles, pudiendo controlar las fuerzas de compresión sobre las articulaciones solamente con variar el grado de inmersión. Finalidad: • Restauración precoz de la movilidad, recuperando la “memoria Kinestésica”.


27 • Restablecer la amplitud articular, y la elasticidad muscular de todo el cuerpo, gracias al “efecto analgésico y antiespasmódico”. • Aumento de la fuerza y la potencia muscular, a través de “fuerzas de resistencia en el agua”. • Mejorar la coordinación y el equilibrio, por el efecto de la presión hidrostática, que estimula constantemente los “receptores sensoriales” de la zona sumergida. • Ejecución de ejercicios asistidos y resistidos de las extremidades y del tronco, con una baja compresión articular debido al “principio de flotación”. • Movilización de zonas dolorosas, sin miedo a “sufrir dolor”. • Efecto euforizante y potenciador del estado de ánimo del paciente, ya que la libertad de movimiento y los ejercicios sin dolor, son gratificantes y proporcionan “beneficios indudables”. Los tipos de ejercicios realizados en el medio acuático son de flexibilidad, resistencia, fuerza, equilibrio, coordinación y reeducación de la marcha, pero de ninguna manera reemplaza a la terapéutica tradicional sino que debe combinarse con ella, debido a que hay movilizaciones que no pueden realizarse en el agua

de una manera tan efectiva como puede ser en una camilla. Por tal motivo resulta muy interesante la sumatoria de las prácticas. ¿Por qué el agua? Los ejercicios en aguas climatizadas son una modalidad de tratamiento para una gran variedad de patologías. Ayuda al paciente a reducir el dolor y sentirse más confortable. La flotación alivia el peso corporal, reduciendo la fuerza de compresión en las articulaciones. Los efectos estimulantes del agua climatizada promueven la relajación de los músculos esqueléticos. El bombardeo de estímulos sensoriales viajan a través de las fibras nerviosas que son más rápidas, largas y de mayor conductividad que las del dolor. Esta reducción del dolor es una de las mayores

ventajas de la terapia acuática. Es importante que todo el proceso de rehabilitación acuática sea realizado por un profesional kinesiólogo/a capacitado en el tema. Solo el kinesiólogo/a sabe el abordaje y el tratamiento que debe realizar ante las distintas problemáticas y patologías. Una vez finalizado el tratamiento personalizado, el paciente puede continuar con una actividad acuática de mantenimiento (natación – aquagym), a cargo del profesor de educación física. Por ultimo quiero agradecer a los profes Gonzalo Spagnuolo y Matías Golia que me brindan la cálida institución NEN (nadando escuela de natación) para poder realizar rehabilitación Acuática en las ciudades de Funes y Roldán. Tel: 4937057 4967673 •


28

Arquitectura

La madera laminada encolada como elemento estructural Por Compañia de Montajes, Obras & Servicios

L

a madera es un material de gran resistencia a un gran número de sustancias químicas, lo cual la hace excelente para su empleo tanto en estructuras como en revestimientos, en locales en los cuales se acopian productos químicos, o en aquellos en los que puede haber desprendimientos de vapores ácidos o corrosivos. Es así que en la industria de la fabricación de elementos químicos es uno de los materiales que presentan mejor funcionamiento para numerosas aplicaciones que van desde depósitos o contenedores de productos, hasta edificios de madera en donde se guardan productos químicos. Un ejemplo clásico son los depósitos de sal. La madera de duramen es, en general, más resistente que la de albura, debido a que es más difícil que penetren en ella.

Otros casos son los establecimientos dedicados a la cría de aves, o a las piscinas cubiertas. En éstos casos las estructuras de madera presentan una gran resistencia, en comparación a otros materiales estructurales, a la agresión producida por los vapores que saturan éstos ambientes. En donde materiales como el acero requerirían un gran mantenimiento para evitar su oxidación y corrosión, aumentando de ésta forma su costo, las estructuras de madera presentan una gran resistencia y alta competitividad. La madera es un material anisotrópico por excelencia, su comportamiento, como en el acero, es bueno ante situaciones que originen COMPRESION, TRACCION, FLEXION O CORTE. Es un material cuya performance estructural compite en cierta medida con el acero, y deja muy

atrás los valores del hormigón. La función básica de un material destinado a la construcción de edificios es su aptitud estructural. Esto es hacer edificio, edificar, algo así como “apilar materiales” que mantengan su equilibrio a partir de las deformaciones que origina el sistema de fuerzas que actúan en los mismos, incluyendo su propio peso. Para entender el funcionamiento estructural de la madera, debemos remitirnos a la explicación del comportamiento de los materiales cuando están sometidos a la acción de fuerzas. Tal vez en nuestra cultura del Hormigón Armado, esto sea más necesario, en la medida que el enfoque del funcionamiento de éste material no se explicita siempre la base de protocolos que lo sustenta. Diríamos que esto pasa siempre con los valores dominantes de una cultura. •


30

Cocina

Rosario sede del Mayor Torneo de Chefs Rosario Chefs 2012 es un exclusivo y verdadero certamen regional representativo de la actividad, y es organizado por la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica y Afines de Rosario (AEHGAR), su Escuela, Rosario Cocina Ideas, y Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) . El certamen comienza el martes 10 de julio en el Hotel Plaza Real con un record de equipos inscriptos pertenecientes a diversos establecimientos hoteleros y gastronómicos de Rosario, Santa Fe y alrededores. El miércoles 11 el destacado jurado elegirá al equipo ganador contemplando el plato que mejor incorpore la identidad gastronómica local, quienes obtendrán la distinción de representar a nuestra ciudad en el Torneo Nacional de Chefs “Buscando el Menú Argentino”, en HOTELGA 2012, la más importante Feria Internacional de la Gastronomía y Hotelería. Durante las jornadas de Rosario Chefs se prevén diversas

Clases Magistrales, dictadas por Chefs consagrados a nivel nacional con temáticas de vanguardia para el sector. Rosario Chefs y después el Torneo Nacional de Hotelga son los eventos y los lugares ideales para dar muestras del profesionalismo y de la apertura creativa de la gastronomía tanto regional como nacional. Son las oportunidades para el desarrollo y el aprendizaje de los participantes y por ende de los establecimientos que luego incorporan en la práctica lo aprendido en el certamen. Cabe destacar que el Jurado es integrado por reconocidos chefs nacionales y locales invitados especialmente para esta ocasión, quienes evalúan a cada equipo teniendo en cuenta sus habilidades, conocimientos técnicos y nutricionales, higiene y manipulación de alimentos, y los sabores y texturas logradas con la plena utilización de materias primas típicamente regionales y argentinas. La participación al evento es abierta al público y es gratuita. •

Flan casero Por Gonzalo Medina Ingredientes. Huevos 12 unid. | Azúcar 350grs | Vainilla c/n o Chaucha de vainilla | Leche 750c/c Elaboración.

1. Colocar los huevos cascados en un bowl 5. Verter la preparación dentro de un molde para flan con caramelo en los bordes. Lle2. Mezclar, sin batir, con un batidor de alamvar al horno y cocinar a baño de maría por bre para romper el ligue y agregar el azúcar en forma de lluvia.

3. Verter

la leche de a poco, mientras se mezcla constantemente.

40 minutos.

6. Retirar del fuego y dejar enfriar a tempera-

tura ambiente. Despegar bien los bordes y desmoldar.

4. Dar sabor con unas gotas de extracto de 7. Por ultimo acompañamos con crema vainilla y mezclar.

batida.


Revista Líneas 5ta edición  

Dirección: Cristian Romero | Diseño y diagramación: Alina Rostan

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