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General Moscardó, 2 45001 TOLEDO – Spain Tel.: +34 925 222 600 Reservas:+34 925 281 210 info@hotealfonsoVI.com

MENUS ESTRELLA DE NAVIDAD 2013

ALCÁZAR DE TOLEDO


General Moscardó, 2 45001 TOLEDO – Spain Tel.: +34 925 222 600 Reservas:+34 925 281 210 info@hotealfonsoVI.com

MENU ESTRELLA Nº 1

APERITIVOS AL CENTRO DE LA MESA Pechugitas de codorniz confitadas en aceite oliva virgen extra Tornado de Salmon ahumado y queso cremoso sobre salsa Santi Seta de Cardo con Iberico y Bacon Lomitos de Bacalao en cremoso de Aceite de oliva, crujiente de ajo y puntitas de Esparrago verde

Plato Principal

Lomo de Merluza al Azafran Toledano O Entrecot plancha al oporto con verduras Postre Tarta de Mazapán

BEBIDAS Agua mineral “Vino tinto Señorio de Guadanieja “ “Licor de Vodka Caramelizado “ Copa de cava Combinado Nacional: 5,00 Eur RECETA ORIGINAL ALFONSO VI

PRECIO DEL MENU : 28.-€ (IVA INCLUIDO)


General Moscardó, 2 45001 TOLEDO – Spain Tel.: +34 925 222 600 Reservas:+34 925 281 210 info@hotealfonsoVI.com

MENU ESTRELLA Nº 2

APERITIVOS AL CENTRO DE LA MESA

Ensalada de Langostinos en Guacamole Lomo de añojo Marinado y Braseado sobre mosaico de melocotón y cremoso parmmantier de patata Pechuguitas de Codorniz Confitadas en Aceita Oliva y Su Vinagreta, y Jamón Ibérico con cítricos y su vinagreta Dorada Albardada de bacon sobre pisto Manchego

Plato Principal

Perdiz estofada a la Toledana con su cebolla caramelizada O Rape a la marinera con berberechos

Postre Banda de frutas sobre hojaldre y crema de leche helado

BEBIDAS Agua mineral “Vino tinto Señorio de Guadanieja “ “Licor de Vodka caramelizado “ Copa de cava Combinado Nacional: 5,00 Eur

PRECIO DEL MENU : 33.-€ (IVA INCLUIDO)

Menus estrella de navidad 2013  
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