DESNUTRIÇÃO
177
Plantas Alecrim,
Boldo,
Camomila,
Carqueja
e
Sete-sangrias
• Chá combinado (40 g para 1 litro de água). Tomar 1 xícara após o almoço. Alfavaca, Cavalinho, Quebra-pedras, Urtiga e Sete-sangrias • Chá combinado (40 g para 1 litro de água). Tomar 3 xícaras ao dia.
DESNUTRIÇÃO Carência de nutrientes essenciais
As necessidades nutricionais va-
ao organismo. O ser humano reti-
riam de acordo com a idade, peso,
ra principalmente dos alimentos as
altura, atividade profissional, sexo
substâncias necessárias à vida. Os
e outras peculiaridades de cada in-
principais nutrientes são as vitami-
divíduo; mas de modo geral, as ne-
nas, as proteínas e os sais minerais.
cessidades diárias de uma pessoa
As vezes os alimentos ingeridos não
de estatura e peso médios e de ati-
possuem essas propriedades, resul-
vidades
tando em carência alimentar e des-
seguintes:
nutrição. • Calorias
2.500 a 3.000 Kcal
• Proteínas
55,0 a 60,0 gramas
• Carboidratos.... 450,0 a 550,0 gramas • Ferro • Cálcio • Gorduras • Vitamina A
10,0 a 15,0 miligramas 0,5 a 1,0 grama 75,0 a 85,0 gramas 1,000 RE
• Vitamina BI
2,00 miligramas
• Vitamina B2
2,90 miligramas
• Vitamina B5
20,00 miligramas
• Vitamina C
60,00 miligramas
• Vitamina D
600 a 1.000 U.l.
modeladas,
são
as