Page 1


Х 0 Л 0 Ж Ы 8 зяжуеж Ассорти щ соленых овощей Харпагго щ говядины

£

( 100/15)

Яялено-копгеная говядина по-Штудгартски Ассорти щ сала

1420 руб

( 100/60)

Семга слабой соли с маслинами

850 руб 1200 руб

(100/100)

Закуска охотника

220 руб 750 руб

( 150/40/50/40

Сыровяленая утиная грудка с сыром «Марме^ан. Хамон с грушей

(100/100/20)

(150/50)

(150/30)

( 100/100/50)

Ъушенина на пиве с соусом «Хрен» ( 150/50/5 )

Г40 руб


т т кж & т ееж м Строганина щ муксуна Строганина щ семги

( 100/50/20 )

( 100/50/20 )

Строганина щ стерляди

(100/50/20)

Салат щ стерляди «Сыроежка» <250/50/30)

350 руб 370 руб 880 руб

1760 руб

Салат щ семги «Сыроежка» ( 250/50/30)

740 руб

Салат щ муксуна «Сыроежка» ( 200/50/30 )

620 руб


ем т ы Салат овощной с подсолнегным маслом ( п ом идоры , огурцы ,перец сладкий, редис, салат м и к с )

Салат щ свежих овощей Ъаварский салат

( 300/60/20 )

<300/60/20)

( 150/50/20/30)

350руб 350руб

350 руб

( пом и доры , бры нза .салат, маслины )

о

О

Салат с креветками и кальмарами с кунжутным соусом (160/80/50/20)

620 руб

Салат щ морепродуктов

500 руб

( 100/100/50/20)

Салат с телягьим языком, помидорами и перепелиными яйцами ( 100/150/50)

660 руб

Шеплый салат щ морепродуктов горгигной $аправкой < 150/100/50)

630 руб


Салат «Цезарь» с тигровыми креветками

660 рдб

(100/150/50)

Салат щ филе вяленой говядины (с овощами, белыми грибами, под кунжутным соусом)

550 рдб ( 50/165/30)

Салат с сыровяленой утиной грудкой

« « • ,«

> 620 рдб

( утиная грудка сы ровяленая, груша, черри, салат микс, соус «Бальзамико»)

Салат с обшаренными баклажанами ( Баклажан, томат свежий, картофель пай, грецкие орехи, соус итальянский )

Салат средиземноморский ( свежие овощи, лук, баклажаны ,сыр брынза )

350 рдб

(80/170/50 >

( 220/50/30)

350 рдб


Т0рячл 8з м д е ж Тла^ированные королевские креветки с < 100/90/50/20) имбирным сорбетом Жальята на «подушке» щ овощей

( 100/100)

Креветки тигровые в соусе &ор-блк> с тостами <юо/5о/юо)


зщ геж хж п у Хольца кальмаров во фритюре ( 200/50/20)

360 руб

Хрустящие свиные угии

450 руб

Торягая сырная $акуска

<200/50)

<600/50)

Хуриные крылышки с острым соусом <к»™>

О О

1500 руб

4зо РУб


ерхы Лехлебка рыбацкая щ стерляди <зо» > Суп с бараниной и овощами Суп- пюре щ белых грибов

(300)

(300)


Ф м ж еж ы е

Жарелка мясника

% т т

(800/800/150/200/400)

3900 рдб

(рулька,4 вида колбасок, ф иле-м иньон, карбонат, сложны й гарнир)

Рыбное плато

( 300/300/300/200/150/100/150/100/300/90)

4Г00 рдб

(дорадо, ф орел ь мельника, ф орел ь, семга, м уксун, гребешок, мидии в раковинах, креветки королевские)

Мога барашка

4290 рдб


горячт ът т т хеяжшьж Жодкопгённая регная форель ( 250/20)

550 руб

Ьорадо горягего кошения ( 200/20)

860 рцб

Стейк щ палтуса горягего копгения ( 200/20 >

950 рцб

%одкопгённая голяшка ягненка по-деревенски (350/200/50)

1100 руб

Ароматная корейка ягненка щ коптильни ( 250/200/50 )

1600 руб

Жодкопгётте свиные ребра с соусом «Хрен» ( 400/200/50)

720 руб


емеж теш е м е т м № РЫЪЫ (ц ем За 100 гр.)

Стейк щ филе семги

340 рцб

( 100)

Стейк щ филе палтуса

(

100)

320 рцб

Стейк щ филе муксуна

( 100)

380 рцб

Стейк щ филе гёрней трески

<ни»

з г з рцб

т е н т ЛЗ МЯСА (цена $а 100 гр.) Стейк щ свиной шеи

(100)

150 рцб

Стейк «Рибяи» < юо> утиное филе

4 г о рцб

(100)

тейк щ говяжьей вырезки

ЗГО рцб <ю<»

з г о руб


тарж ры

х еж вт л м

Картофель по-деревенски .г....... Картофельное пюре ( 200 ) Рис с веленью (200) Овощи гриль ( 200) Отварной картофель с зеленью и обшаренными белыми грибами « Модварок» тушеная, квашеная капуста <го» >

u « n » i

эля eMsmed ж тъ& р Соус «Ъарбекю» <>« > ( ? с п / с «Шрегный» < 50 > «Трибной» ( 50) < п / с «Ъазилик» ( 50)


етршмцА ж елш еех Колбаса щ куриного филе

(200/100/100/50)

Колбаса щ баранины и сыра

( 200/100/100/50)

Колбаса «венгерская» острая Колбаса свиная с грибами

( 200/100/100/50)

Колбаса щ утки с капустой Колбаса свиная с капустой Ассорти щ колбасок

( 200/100/100/50)

(200/100/100/50)

550 руб 630 руб Г00 руб Г50 руб 880 руб

( 200/100/100/50)

Г50 руб

( 100/ 100/ 100 / 100/ 100 /200/200/ 100)

13Г0 руб

К кажуому блюуу из колбасок поуается: картофель, «поуварок» - тушеная квашеная капуста и соус «Барбекю»


ът т т рыт и мортр&щт&ъ Мидии и кальмары в соусе «%у$ара» ( 150/100/100/20)

650 руб

форель на гриле срисом, овощ ным салатом и соусом на белом вине ( 250/200/50/50/20) 690 рцб Яалтус с королевскилш креветками <50/150/100/100) 1100 руб Ъаррамунди на гриле

( цена за

100 гр ) 320 руб

Шюрбо на гриле

( цена за

100 г р . )

дорадо с овощами гриль

(200/200/20)

310 руб 1050 руб

филе семги $апегённое под каперсами, со сливогн соусом и картофельным пюре ( 200/200/50/20) 870 руб ор

Жареный муксун со свежими овощами (200/200/20 ) 8 1 0

Су1


м ясм ы е ъ т т Куриные шашлыгки со свежими свощами и маринованным луком ( 200/100/50/50) ^

520 руб

фаршированный шницель (Свиная вырезка с картофелем по-деревенски в сопровождении соцса «Тар-тар» и хрустящими луковыми кольцами )

550 руб

( 200/200/50/30)

Свиные шашлыгки со свежими овощами и маринованным луком ( 200/100/50/50)

5Г0 руб

Медальоны щ свинины с соусом и$ белых грибов с овощами гриль

Г50 руб

Свиная ножка «Айсбан»

( 200/200/50 )

(800/100/100/30/30)

Соте щ говяжьей вырезки с белыми грибами

( 250/200)

О о

утиная грудка с соусом щ гернослива с хнжиром и картофельным токами ( 300/200/50

1100 руб

800 руб


Корейка теленка с овощами гриль >™ » Корейка ягненка с овощами гриль

<

,

,

1600 р у б 1500 Руб

фаршированное каре ягненка с долматинским 1600 руб гарниром и соусом <300/200/50) утка, $апегенная с тмином Толень ягненка с овощами Товядина по-берлински

<'hутки/200)

(300/200/200)

( 150/100/100/100)

1490 руб

1020 руб

8Г0 руб

( говяж ья вы резка, картофель, пом идоры )

Отбивная с белыми грибами Ребра пикантные медовые

( 200/150)

<«»>

( свины е ребра тдш ены е в остро-сладком соусе )

830 руб 750 руб


м а т ы Жанна котта ( 150/50/30) Штрудель (яблоко, Ьишш) ( 200/50/50 ) Мирог маковый с орехами ( 200 /50) Шоколадный фондан ( 95/50)

300 руб 330 руб д\ 330 руб 300 руб

М0Р0ЖВ№8 Мороженое с клюквенным сорбетом ( 120/60 ) 1 8 0 руб Мороженое с клубнигным соусом « и ™ 200 р у б Мороженое с горягей клюквой и бренди ( 180/150) 3 5 0 руб 220 руб Мороженое «Ъейлщ» (180/10) ( мороженое, взбитые сливки, ликёр «Бейлиз»)

о О


А м е т ж д об ъ ем

иГампанс-^ое

цена за 50 м л

Ла Фэт а Пари ( Франция, сухое) Моэ и Шандон Брют Империал( Франция, сухое) Асти Мартини ( Италия, сладкое)

0,75 0,75 0,75

цена за буты лку

800 руб 6500 руб 1800 рдб

Мартини Бианко, Розе, Россо, Драй

0,5

110

1100 рдб

вш е франция Шатонеф дю Пап ( кр. сдх.) Блазон Д”Иссан ( кр.сух.) Гран Вэн де Бордо Шато Барон ( кр. сдх.) Бордо ( кр. сд х .) Шабли Премьер Крю ( бел. сд х .) Шабли ( бел. сд х .)

0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75

4000 рдб 3200 рдб 1350 рдб 900 рдб 4900 рдб 3220 рдб

Сан Валентин Парельяда Каталония ( Испания бел.п/ сдх,) 0,7 5 Бароло,Франко Серра (Италия кр,сдх,Пьемонт) 0,75 Торрес Гран Коронас (Испания кр. ) 0,75 Торрес Коронас (Испания кр. сдх.) 0,75 0,75 Изис (Испания белое, красное п/сладкое.)

1300 рдб 2600 рдб 2200 рдб 1400 рдб 600 рдб

Испания,Италия

Новый свет Оо

Казильеро Шардоне Блан ( Чили бел.п/ сдх.) Казильеро ДД Карменер ( Чили кр. сдх.) Шираз ( ЮАР кр. п/ су х .)

0,75 0,75 0,75

970 рдб 900 рдб 870 рдб


(Вина на розлив 150 мл

Тужур ( Франция су х .)

110 руб

809Ж Я 0,7 0,5/0,7 0,5 0,5 0,5/0,7

Кауфман мягкая ( Россия) Белуга ( Россия) Алтай ( Россия) Столичная ( Россия) Финляндия ( Ф инляндия)

185 160 ПО 90 125

2590 рдб 1600/2240 рдб 1100 рдб 900 рдб 1250/1750 рдб

ишмте Только у н а с : Шнапс Шладерер ( Германия )

0,7

290

3950 рдб

0,7

330

4620 рдб

0,7 0,7

180 390

2520 рдб 5460 рдб

зш ь в д м е Пэр Маглдар ( Франция ) ш

Торрес 1 0 лет (И спания) Торрес 20 лет ( Испания)

ш

Ж 0Ш Я М Эксклюзивные замковые коньяки. Весь производственный цикл от сбора винограда до розлива в бутылки коньяки проходят в замке : Chateau de Montifaud JamacChampagne, Франция 4340 риб 0,7 310 Гран Шампань Премьер Крю «Престиж» 5 лет 395 5530 руб 0,7 10 лет Гран Шампань Премьер Крю 6160 руб 0,7 440 15-18 лет Пти Шампань Наполеон 8540 руб 610 0,7 30 лет Пти Шампань Х.О.


М 83Ш Л Олмека Бланко Олмека Голд

0,75 0,75

200 200

0,7 0,7 0,75 0,5/0.7 0,7 1,0

300 320 600 270 290 200

3000 рдб 3000 рдб

т еш Синглтон 12 лет ( Ш отландия) Чивас Ригал 12 лет ( Ш отландия) Чивас Ригал 18 лет ( Ш отландия) Джемисон 7 лет ( Ирландия) Джемисон 12 лет ( Ирландия) Джек Дэниелс Теннесси

4200 рдб 4500 рдб 9000 рдб 2700/3750 рдб 4000 рдб 4000 рдб

P0M Бакарди Бланко, Блек, Оро Закапа 23 года (Гватемала)

0,75 0,7

160 450

2400 рдб 6300 рдб

ъж ж Бифитер

0,75

120

1800 рдб

310

4340 рдб

л ш ш Ксента ( И талия)

0,7

лш ет Бейлис Бехеровка ( Ч ехи я) Егермайстер ( Германия)

0,5 0,5 0,5

160 170 170

1600 рдб 1700 рдб 1700 рдб


Специально для вас мы нашли новые сорта пива со старейших пивоварен,не подвергшихся влиянию западных концернов

Вайнштефан

( W e ih e n s te p h a n H e f e - W e is s b ie r )

Белое пшеничное ниво с неповторимым ароматом, 0,3 л Сварсное на старейшем пивоваренном заводе в мире 0,5 А Находящемся в бенедиктинском монастыре св. масс Штефана.Почти тысятд лет ниво этою монастыря выполняет свою миссию,сохраняя лдчшие традиции баварского пивоварения и является эталоном Плотность- 12,7%, алк.-5,4%

Вайнштефан ( W e i h e n s t e p h a n

L a g e r)

Лагер яркого золотистого цвета с богатым натуральным хмельным ароматом,кристальным цветом и искрящимся вкусом Плотность- 11,8%, алк.-5,1%

Эрдингер

160 руб 25» рцб ^ 460 рдб

0,3 л 0.5 л масс

160 руб 250 руб 460 руб

0,3 л 0,5 л масс

160 руб 250 руб 460 руб

( E rd in g e r)

Тёмное янтарного цвета.Сладковатый мюнхенский Солод и аромат свежей ржаной корочки. Производится на юге германии.Сложный процесс производства включает две стадии ферментании что повышает его качество. Плотность- 10%, алк.-5,6

о о


Будвайзер Светлое

( Ч ехи я)

Традиционное Чешское пиво. Имеет легкий, тонкий вкус и бесподобный аромат хмеля

0,3 л 0,5 л м асс

160 рдб 250 рдб 460 рдб

0 ,3 3 л

240 рдб

Плотность- 10%, алк.-4%

Морт Сюбите

( Бельгия)

Пиво мгновенно вызывающее интерес своим ровным сочетанием фруктов и сладости. Происходит из провинции Фламандский Брабант Алк.-4%


тшелъте msmw «Зеленые гяа$а

200 рдб

( 210)

»

( Водка, Блю Кюрасао, сок апельсиновы й )

«Хосмополитен

200 рдб

( 135)

»

( Водка, Куантро, м ор с «Клюквенный», лимон )

«Хуба либре»

300 рдб

(380)

( Бакарди черный, Пепси-Кола, лим он )

«Морской бри$»

200 рдб

( 240)

( Водка, м орс «Клюквенный», грейпф рутовы й ф реш )

«Маслащение»

400 рдб

( 140)

( Малибу, Бейлис )

«Хуантро Хуаперино» ( Куантро, тоник, лимон )

....

« V №

»

( 135)

( Куантро, Бурбон, Мартини драй, а п ел ь си н )

«Млегный путь

»

( Бейлис, ф реш апельсиновы й, м олоко )

( 210)

(440)

330 рдб


« О п о л зен ь »

(180)

ЗГО руб

( Водка, Калуа, Бейлис )

«Жино - Хелада»

( 220 )

400 руб

( Бакарди светлы й, Малибу, сливки взбиты е, ананасовый ф реш )

Женила «Санращ»

( 220 )

300 руб

( Текила «Олычека белая», Гренадин, апельсиновы й ф реш )

«Ъ ом бд»

( 145)

300 руб

( Текила «Олычека золотая», Куантро. апельсиновы й сок, ананасовый ф реш , Гренадин )

«Маргарита»

(140)

400 руб

( Текила «Олычека белая», Куантро, лимонны й ф реш )

«Ъетвн» ( Бехеровка, т о н и к )

(380)

300 руб


г

Ъе^алкогольные напитки Сок Сок натуральный в ассортименте 200 мл Сок свежевыжатый : апельсин, яблоко, морковь 200 мл грейпфрут, лимон 200 мл

50 руб 180 руб 220 руб

Тарированная и минеральная вода Перье Витель Пепси Тоник

0,3 л 0,25 л 0,25 л 0,25 л

130 руб 130 руб 80 руб 80 руб

Хофе

| л

\Ш (у

Эспрессо 50 мл Капучино Кофе по-венски Кофе латте

100 руб 140 руб 140 руб 140 руб

Ъ)\ 1А 1/у ^ *

Чай Любой на ваш выбор

100 руб

Чёрный в ассортименте Зелёный в ассортименте о О

0ОЛОНГ:

С рОЗОЙ МОЛОЧНЫЙ

Каркаде: фруктовый \Р

о о .


Меню  

меню рестора франкония

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you