Page 1

!"#$%!&'(!)*+*",!#$

Grand Austrian Tasting 2011 ДЕГУСТАЦИОНЕН ЛИСТ

Вината, представени на GAT 2011, можете да закупите на касата на Farenah Concept в деня на събитието или като се свържете с: Project-AW Яна Петкова, M: +359 887 521 607 E: info@project-aw.com wine.unlimited Лияна Стоилова, M: +359887630177 или +359884784450 E: liya@wine-unlimited.com

С ПОДКРЕПАТА НА:

PR ПАРТНЬОР: ОРГАНИЗАТОРИ: МЕДИЕН ПАРТНЬОР:


MARTIN & ANNA ARNDORFER, KAMPTAL

WEINGUT STADT KREMS, KREMSTAL

Мартин е най-младият сред участниците на ГАТ. Едва 27-годишен, обработващ едва 4 хка, той създава вина от световен формат, носещи същевременно характера на микроклимата около селцето Щрас, Камптал. Сортовото ударение определено е поставено върху грюнер и ризлинг, като Мартин не спира да експериментира с цвайгелт, шардоне и нойбургер.

Площите на Изба Кремс възлизат на 30 хектара, разположени в рамките на самия град Кремс. Над половината от тях са заети от австрийския бял сорт грюнер велтлинер, следван от ризлинга. Почвите около града са известни с добрите си качества за особено ароматни бели вина с тероарна минералност: шисти, льос, пясък и чакъл. 1. Grüner Veltliner Kremstal DAC 2010, 21.47 лв.

1. Muskateller 2010, 26.00 лв. 2. Grüner Veltliner Weinzierlberg 2009, 24.29 лв. 2. Grüner Veltliner Strasser Weinberge Kamptal DAC Reserve 2010 (barrel sample), 27.00 лв. 3. Riesling Strasser Weinberge Kamptal DAC Reserve 2010 (barrel sample), 28.00 лв. WALTER BUCHEGGER, KREMSTAL 11 хектара лозя върху льосови почви, засадени предимно с грюнер велтлинер и ризлинг; малка част – с шардоне, цвайгелт и мерло. Топ-лозя: Мосбургерин и Тифентал (ризлинг), Попско лозе и Геблинг (грюнер велтлинер). Многобройните награди през последните години етаблират изба Бухегер като международно призната изба. 1. Grüner Veltliner Holzgasse 2010, 19.82 лв. 2. Grüner Veltliner Gebling 2010, 24.09 лв. 3. Grüner Veltliner Pfarrweingarten 2010, 38.16 лв.

2

3. Riesling Von den Terrassen 2010, 24.29 лв. 4. Riesling Grillenparz 2008, 39.70 лв. SCHLOSS HALBTURN, NEUSIEDLERSEE & NEUSIEDLERSEE-HÜGELLAND Традицията на винопроизводство тук датира от 1214 година. Днес 65-те хектара на избата са разделени между два региона и сортовете пино ноар, санкт лаурент, совиньон блан и шардоне като с 90% ударението в портфолиото на избата определено е поставено върху червени вина. Премиум купaжите Империал (Impérial) са израз на една бургенландко-интернационална стилистика. Големият връх на пирамидата представляват чистосортовите Шлос Халбтурн (Schloss Halbturn) вина, носещи характера на тероaра си, ферментирали изцяло спонтанно & винифицирани в бургунски дъбени бъчви.

4. Riesling Tiefenthal 2008, 26.14 лв.

1.Impérial (Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Merlot & Cabernet Franc) 2007, 49.00 лв.

5. Riesling Moosburgerin 2010 (barrel sample), 48.54 лв.

2.Pinot noir 2007, 69.00 лв.

6. Pinot Noir 2008, 37.23 лв.

3.Sankt Laurent 2007, 65.00 лв.

7


SALOMON-UNDHOF, KREMSTAL & SALOMON ESTATE, AUSTRALIA Една от най-старите фамилии в богатия на винена история Кремс на Дунав, Саломон притежават 25 хектара топ-лозя, засадени по равно с ризлинг и грюнер велтлинер. Вината им се отличават с отчетлива минералност. SALOMON ESTATE в Австралия се ражда през 1996 година и се намира във винарският район Финис Ривър. Той се простира по протежение на живописния Fleurieu Peninsula, на 20 км югоизточно от Mc Laren Vale, в Южна Австралия. Благоприятният морски климат е сериозна предпоставка за получаването на елегантни и фини вина. Сортовете, с които работи Саломон Естейт са шираз, каберне совиньон, мерло и вионие.

JOHANNESHOF REINISCH, THERMENREGION Началото е поставено 1923г. с едва половин хектар. Днешният облик на избата формира Йоханес Райниш (1952-2009) средата на 90-те години. Той е смятан за пионер на производството на червени вина в този в миналото предимно “бял” регион и наричан шеговито от местните “Мондави на Терменрегион”. Днес 40-те хектара менажират тримата му сина – Йоханес, Кристиан и Михаел, продължавайки семейната традиция на елегантни, но изразителни бели и червени “бургундски”. 1. Rotgipfler 2010, 24.00 лв. 2. Zweigelt 2009, 23.00 лв.

1. Grüner Veltliner Messwein 2010, 23.93 лв.

3. Pinot Noir 2009, 26.00 лв.

2. Grüner Veltliner Alte Reben 2006, 33.53 лв.

4. St. Laurent vom Steinfeld 2008, 28.00 лв.

3. BIN 4 Baan Shiraz & Co 2008, 26.76 лв.

5. Pinot noir Grillenhügel Reserve 2008, 39.00 лв.

4. Norwood Shiraz-Cabernet-Merlot 2009, 32.71 лв.

JURTSCHITSCH SONNHOF, KAMPTAL

LEO SOMMER, NEUSIEDLERSEE-HÜGELLAND 30-те обработвани хектара са разположени изцяло по продължение на югоизточните склонове на Лайтагебирге, където освен грюнер много добре се чувстват и совиньон блан, ризлинг, шардоне и мускателер. Селцето Донерскирхен е един от “белите острови” в като цяло доминираната от червени сортове Бургенланд.

Със 74-те хектара и датиращата от 14-ти век изба Юрчич е едновременно един от най-големите и найтрадиционни производители в цяла Австрия. Пионери на биологичното винопроизводство, Юрчич са известни с елегантните си ризлинги, особено тези от лозята Лойзерберг и Хайлигенщайн, както и с богата палитра от различни стилистики грюнер велтлинер. 1. Grüner Veltliner Stein DAC 2010, 24.00 лв.

1. Grüner Veltliner Bergweingarten M 2010, 24.00 лв. 2. Riesling Platin Kamptal DAC 2010, 27.00 лв. 2. Sauvignon Blanc Wolfsbach 2010, 26.00 лв. 3. Riesling Loiserberg Kamptal DAC 2009, 32.00 лв. 3. Leithaberg weiss (100% Grüner Veltliner) 2008, 29.00 лв. 4. Leithaberg rot (100% Blaufränkisch) 2007, 36.00 лв.

4. Riesling Zöbinger Heiligenstein Kamptal DAC 2009, 34 лв. 5. Zweigelt Rosé 2010, 23.00 лв.

5. Beerenauslese Welschriesling 2006, 33 лв.

6

3


GERHARD MARKOWITSCH, CARNUNTUM 91 хектара площи по хълмисти терени върху разнообразни почви, които позволяват отглеждането както на бели, така и на червени сортове: грюнер велтлинер, совиньон блан, шардоне, пино ноар, мерло, каберне совиньон, цвайгелт, сира. Много от вината носят отчетлива бургундска стилистика. 1.Grüner Veltliner 2010, 16.92 лв. 2. Grüner Veltliner Alte Reben 2010, 25.98 лв. 3. Rubin Carnuntum 2009, 22.73 лв. 4. Pinot Noir 2008, 28.32 лв. 5. Redmont 2008 (Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot), 37.64 лв. SEPP MOSER, KREMSTAL & NEUSIEDLERSEE Фамилия Мозер е една от най-старите и уважавани винени династии в Австрия, а Нико Мозер – пионер на биодинамичното лозарство и винарство. Площите са разпределени в две винарски области: 24 хектара в Кремстал, Долна Австрия и 27 хектара в Нойзидлерзее, Бургенланд. Всички вина носят сертификата на DEMETER най-старата и реномирана организация на биодинамични производители. 1. Grüner Veltliner Von Den Terrassen 2009, 20.55 лв.

5. Zweigelt Reserve 2007, 32.51 лв. 6. Banfalu (Zweigelt, Merlot, Cab. Sauvignon) 2007, 32.51 лв. HANS NEHRER, NEUSIEDLERSEE-HÜGELLAND Ханс обработва 21 хектара около възвишението Лайтагебирге, известно с изключително минералните си почви от мушелкалк и шист. Той е сред основателите на сдружението Лайтаберг (15 изби), което за едва четири години от запазена марка си извоюва собствен DAC – официален знак за запазен, контролиран произход. 1. Sauvignon blanc 2010, 24.00 лв. 2. Pinot noir 2007, 29.00 лв. 3. Leithaberg rot (100%) Blaufränkisch 2007, 39.00 лв. 4. TBA Krainer 2005, 40.00 лв. BERHNARD OTT, WAGRAM Бернхард Отт живее и прави вино в Дунавската равнина, върху склоновете на продълговатото плато с името “Ваграм” – един от найинтересните тероари в Австрия. Семейството притежава 16 хектара земя, засадени главно със „солта и хляба”за всеки австрийски винар – белият сорт грюнер велтлинер. Сорт с невероятен потенциал и експоненциално нарастваща известност по цял свят. 1. Grüner Veltliner Am Berg 2010, 23.30 лв.

2. Grüner Veltliner Breiter Rain 2009, 35.97 лв. 2. Grüner Veltliner Fass 4, 2010, 32.30 лв. 3. Riesling Von den Terrassen 2009, 24.70 лв. 3. Grüner Veltliner Der Ott 2008, 45.34 лв. 4. Blauburgunder Gebling 2006, 37.64 лв.

4

5


GERHARD MARKOWITSCH, CARNUNTUM 91 хектара площи по хълмисти терени върху разнообразни почви, които позволяват отглеждането както на бели, така и на червени сортове: грюнер велтлинер, совиньон блан, шардоне, пино ноар, мерло, каберне совиньон, цвайгелт, сира. Много от вината носят отчетлива бургундска стилистика. 1.Grüner Veltliner 2010, 16.92 лв. 2. Grüner Veltliner Alte Reben 2010, 25.98 лв. 3. Rubin Carnuntum 2009, 22.73 лв. 4. Pinot Noir 2008, 28.32 лв. 5. Redmont 2008 (Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot), 37.64 лв. SEPP MOSER, KREMSTAL & NEUSIEDLERSEE Фамилия Мозер е една от най-старите и уважавани винени династии в Австрия, а Нико Мозер – пионер на биодинамичното лозарство и винарство. Площите са разпределени в две винарски области: 24 хектара в Кремстал, Долна Австрия и 27 хектара в Нойзидлерзее, Бургенланд. Всички вина носят сертификата на DEMETER най-старата и реномирана организация на биодинамични производители. 1. Grüner Veltliner Von Den Terrassen 2009, 20.55 лв.

5. Zweigelt Reserve 2007, 32.51 лв. 6. Banfalu (Zweigelt, Merlot, Cab. Sauvignon) 2007, 32.51 лв. HANS NEHRER, NEUSIEDLERSEE-HÜGELLAND Ханс обработва 21 хектара около възвишението Лайтагебирге, известно с изключително минералните си почви от мушелкалк и шист. Той е сред основателите на сдружението Лайтаберг (15 изби), което за едва четири години от запазена марка си извоюва собствен DAC – официален знак за запазен, контролиран произход. 1. Sauvignon blanc 2010, 24.00 лв. 2. Pinot noir 2007, 29.00 лв. 3. Leithaberg rot (100%) Blaufränkisch 2007, 39.00 лв. 4. TBA Krainer 2005, 40.00 лв. BERHNARD OTT, WAGRAM Бернхард Отт живее и прави вино в Дунавската равнина, върху склоновете на продълговатото плато с името “Ваграм” – един от найинтересните тероари в Австрия. Семейството притежава 16 хектара земя, засадени главно със „солта и хляба”за всеки австрийски винар – белият сорт грюнер велтлинер. Сорт с невероятен потенциал и експоненциално нарастваща известност по цял свят. 1. Grüner Veltliner Am Berg 2010, 23.30 лв.

2. Grüner Veltliner Breiter Rain 2009, 35.97 лв. 2. Grüner Veltliner Fass 4, 2010, 32.30 лв. 3. Riesling Von den Terrassen 2009, 24.70 лв. 3. Grüner Veltliner Der Ott 2008, 45.34 лв. 4. Blauburgunder Gebling 2006, 37.64 лв.

4

5


SALOMON-UNDHOF, KREMSTAL & SALOMON ESTATE, AUSTRALIA Една от най-старите фамилии в богатия на винена история Кремс на Дунав, Саломон притежават 25 хектара топ-лозя, засадени по равно с ризлинг и грюнер велтлинер. Вината им се отличават с отчетлива минералност. SALOMON ESTATE в Австралия се ражда през 1996 година и се намира във винарският район Финис Ривър. Той се простира по протежение на живописния Fleurieu Peninsula, на 20 км югоизточно от Mc Laren Vale, в Южна Австралия. Благоприятният морски климат е сериозна предпоставка за получаването на елегантни и фини вина. Сортовете, с които работи Саломон Естейт са шираз, каберне совиньон, мерло и вионие.

JOHANNESHOF REINISCH, THERMENREGION Началото е поставено 1923г. с едва половин хектар. Днешният облик на избата формира Йоханес Райниш (1952-2009) средата на 90-те години. Той е смятан за пионер на производството на червени вина в този в миналото предимно “бял” регион и наричан шеговито от местните “Мондави на Терменрегион”. Днес 40-те хектара менажират тримата му сина – Йоханес, Кристиан и Михаел, продължавайки семейната традиция на елегантни, но изразителни бели и червени “бургундски”. 1. Rotgipfler 2010, 24.00 лв. 2. Zweigelt 2009, 23.00 лв.

1. Grüner Veltliner Messwein 2010, 23.93 лв.

3. Pinot Noir 2009, 26.00 лв.

2. Grüner Veltliner Alte Reben 2006, 33.53 лв.

4. St. Laurent vom Steinfeld 2008, 28.00 лв.

3. BIN 4 Baan Shiraz & Co 2008, 26.76 лв.

5. Pinot noir Grillenhügel Reserve 2008, 39.00 лв.

4. Norwood Shiraz-Cabernet-Merlot 2009, 32.71 лв.

JURTSCHITSCH SONNHOF, KAMPTAL

LEO SOMMER, NEUSIEDLERSEE-HÜGELLAND 30-те обработвани хектара са разположени изцяло по продължение на югоизточните склонове на Лайтагебирге, където освен грюнер много добре се чувстват и совиньон блан, ризлинг, шардоне и мускателер. Селцето Донерскирхен е един от “белите острови” в като цяло доминираната от червени сортове Бургенланд.

Със 74-те хектара и датиращата от 14-ти век изба Юрчич е едновременно един от най-големите и найтрадиционни производители в цяла Австрия. Пионери на биологичното винопроизводство, Юрчич са известни с елегантните си ризлинги, особено тези от лозята Лойзерберг и Хайлигенщайн, както и с богата палитра от различни стилистики грюнер велтлинер. 1. Grüner Veltliner Stein DAC 2010, 24.00 лв.

1. Grüner Veltliner Bergweingarten M 2010, 24.00 лв. 2. Riesling Platin Kamptal DAC 2010, 27.00 лв. 2. Sauvignon Blanc Wolfsbach 2010, 26.00 лв. 3. Riesling Loiserberg Kamptal DAC 2009, 32.00 лв. 3. Leithaberg weiss (100% Grüner Veltliner) 2008, 29.00 лв. 4. Leithaberg rot (100% Blaufränkisch) 2007, 36.00 лв.

4. Riesling Zöbinger Heiligenstein Kamptal DAC 2009, 34 лв. 5. Zweigelt Rosé 2010, 23.00 лв.

5. Beerenauslese Welschriesling 2006, 33 лв.

6

3


MARTIN & ANNA ARNDORFER, KAMPTAL

WEINGUT STADT KREMS, KREMSTAL

Мартин е най-младият сред участниците на ГАТ. Едва 27-годишен, обработващ едва 4 хка, той създава вина от световен формат, носещи същевременно характера на микроклимата около селцето Щрас, Камптал. Сортовото ударение определено е поставено върху грюнер и ризлинг, като Мартин не спира да експериментира с цвайгелт, шардоне и нойбургер.

Площите на Изба Кремс възлизат на 30 хектара, разположени в рамките на самия град Кремс. Над половината от тях са заети от австрийския бял сорт грюнер велтлинер, следван от ризлинга. Почвите около града са известни с добрите си качества за особено ароматни бели вина с тероарна минералност: шисти, льос, пясък и чакъл. 1. Grüner Veltliner Kremstal DAC 2010, 21.47 лв.

1. Muskateller 2010, 26.00 лв. 2. Grüner Veltliner Weinzierlberg 2009, 24.29 лв. 2. Grüner Veltliner Strasser Weinberge Kamptal DAC Reserve 2010 (barrel sample), 27.00 лв. 3. Riesling Strasser Weinberge Kamptal DAC Reserve 2010 (barrel sample), 28.00 лв. WALTER BUCHEGGER, KREMSTAL 11 хектара лозя върху льосови почви, засадени предимно с грюнер велтлинер и ризлинг; малка част – с шардоне, цвайгелт и мерло. Топ-лозя: Мосбургерин и Тифентал (ризлинг), Попско лозе и Геблинг (грюнер велтлинер). Многобройните награди през последните години етаблират изба Бухегер като международно призната изба. 1. Grüner Veltliner Holzgasse 2010, 19.82 лв. 2. Grüner Veltliner Gebling 2010, 24.09 лв. 3. Grüner Veltliner Pfarrweingarten 2010, 38.16 лв.

2

3. Riesling Von den Terrassen 2010, 24.29 лв. 4. Riesling Grillenparz 2008, 39.70 лв. SCHLOSS HALBTURN, NEUSIEDLERSEE & NEUSIEDLERSEE-HÜGELLAND Традицията на винопроизводство тук датира от 1214 година. Днес 65-те хектара на избата са разделени между два региона и сортовете пино ноар, санкт лаурент, совиньон блан и шардоне като с 90% ударението в портфолиото на избата определено е поставено върху червени вина. Премиум купaжите Империал (Impérial) са израз на една бургенландко-интернационална стилистика. Големият връх на пирамидата представляват чистосортовите Шлос Халбтурн (Schloss Halbturn) вина, носещи характера на тероaра си, ферментирали изцяло спонтанно & винифицирани в бургунски дъбени бъчви.

4. Riesling Tiefenthal 2008, 26.14 лв.

1.Impérial (Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Merlot & Cabernet Franc) 2007, 49.00 лв.

5. Riesling Moosburgerin 2010 (barrel sample), 48.54 лв.

2.Pinot noir 2007, 69.00 лв.

6. Pinot Noir 2008, 37.23 лв.

3.Sankt Laurent 2007, 65.00 лв.

7


!"#$%!&'(!)*+*",!#$

Grand Austrian Tasting 2011 ДЕГУСТАЦИОНЕН ЛИСТ

Вината, представени на GAT 2011, можете да закупите на касата на Farenah Concept в деня на събитието или като се свържете с: Project-AW Яна Петкова, M: +359 887 521 607 E: info@project-aw.com wine.unlimited Лияна Стоилова, M: +359887630177 или +359884784450 E: liya@wine-unlimited.com

С ПОДКРЕПАТА НА:

PR ПАРТНЬОР: ОРГАНИЗАТОРИ: МЕДИЕН ПАРТНЬОР:

Grand Austrian Tasting 2011 - Degustation List - 07 април 2011  

Grand Austrian Tasting 2011 - Degustation List - 07 април 2011

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you