Magdalenas de chocolate con melocotón y cacahuetes
Ingredientes huevos 1 yogur natural medidas de yogur de azucar medidas de yogur de harina 1 medida de yogur de aceite 1 medida de chocolate en polvo a la taza VALOR 1/2 sobre de levadura Royal 1 melocoton 1 buen puñado de cacahuetes pelados Pasos 1 Primero que nada poner a calentar el horno a 180 arriba y abajo. 2 En un bol batiremos los huevos con el azúcar hasta que blanquee. Lo podemos hacer con varillas a mano o con varillas de la batidora. 3 Añadimos a esta mezcla el aceite, el yogur y seguimos batiendo. 4 Añadimos la harina, la levadura, una pizca de sal y el chocolate en polvo a la mezcla todo bien tamizado y mezclamos con espátula o cuchara de madera con movimientos envolventes y dejamos reposar. Página 90