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Revista gratuita independiente de AlcorcĂłn NĂşmero 25 | Diciembre 2017

ESPECIAL

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Sumario Al día El alcalde ofrece a Ciudadanos negociar los presupuestos del 2018  3 Entrega de los premios AEPA 2017 6 El Consitorio reduce a 175 días el pago a proveedores 8 El Tribunal Superior de Justicia de Madrid confirma que la huelga de basuras del 2014 fue abusiva 9 El Hospital Universitario Fundación Alcorcón cumple diez años 10 El cupón de la ONCE del 11 de enero, dedicado a los Castillos de Valderas 12 Avanza el futuro barrio de Retamar de la Huerta 14 III Calendario solidario Casvi: cuadros que cobran vida 16  18

Número 25 Diciembre 2017

Revista gratuita independiente de Alcorcón

19 19 Edita Encina Media, SL Director Abel Núñez

Redacción Loreto Gómez Segura Diseño y arte Yolanda Mateos - Belén Fernández Fotografía Jorge Rosenvinge y Emilio Navas

Primer Plano Disfruta de la Navidad Toda la programación: teatro, música, espectáculos: Viena Capellanes: endulzando la Navidad Chocolates Maykhel: en la fábrica de chocolate Cómo montar el belén

Servicios Direcciones de interés

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ALCORCÓN AL DÍA Telf. 91 633 68 62 e-mail redaccion@alcorconaldia.es www.alcorconaldia.es Imprime Monterreina Tirada 30.000 ejemplares Depósito legal: M-13784-2015 Distribución gratuita por buzoneo en todo Alcorcón ALCORCÓN AL DÍA es una revista plural que no necesariamente comparte la opinión vertida por sus colaboradores y anunciantes. La dirección se reserva el derecho de publicar, resumir y corregir aquellos textos enviados para publicarse. © Todos los derechos reservados. Esta publicación no puede ser reproducida, distribuida, comunicada públicamente o utilizada con fines comerciales, ni en todo ni en parte, sin la previa autorización por escrito del editor.

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POLÍTICA

El alcalde ofrece a Ciudadanos negociar los presupuestos del 2018 El alcalde de Alcorcón quiere llegar a un acuerdo con Ciudadanos (Cs) para poder sacar adelante los presupuesto del 2018 cuanto antes. El regidor ha emplazado a este partido “a presentar ya sus propuestas presupuestarias con el objetivo de incorporarlas al presupuesto en la mayor medida posible, comprometiendo nuestra máxima receptividad y, si es posible, cerrar un acuerdo inmediato para la aprobación de los presupuestos por el bien de los vecinos”. A fecha de cierre de esta edición Cs no se había pronunciado al respecto. Pero la realidad es que las relaciones entre PP Alcorcón y Cs no son buenas y que el pacto que ambos partidos mantienen en

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la Comunidad de Madrid, no ha funcionado igual en el municipio. Alfonso Reina, líder de Ciudadanos en el Alcorcón, ha expresado en más de una ocasión sus desencuentros con el alcalde. Una falta de sintonía mutua y que está en cierto sentido a expensas de lo que decidan los responsables del partido de Albert Rivera en la Comunidad. El alcalde, de momento, ya se ha mostrado dispuesto a negociar. “Sólo ponemos una condición: que las propuestas no impliquen aumento del gasto ni subida de impuestos, para no comprometer los objetivos de estabilidad ni generar déficit y endeudamiento”.

Ayuntamiento de Alcorcón.

De momento, David Pérez ha planteado una negociación “clara y transparente”, dando la posibilidad a Cs de hacer pública su relación de propuestas, lo que igualmente haría el gobierno municipal con su respuesta de aceptación, en su caso, de las propuestas que fueran consideradas asumibles. “Tenemos la oportunidad de demostrar nuestro sentido de la responsabilidad, con transparencia y lealtad institucional”. ■

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La Concejalía de Participación Ciudadana pone a disposición de los vecinos un teléfono y correo electrónico de contacto.

Cultural los Pinos, Centro Cultural Viñagrande o en la sede del Ayuntamiento de Pza. Reyes de España). Los interesados podrán enviar sus sugerencias para mejorar la ciudad o su barrio al correo electrónico concejaldebarrios@ ayto-alcorcon.es o a través del teléfono 91 112 72 63. El concejal responsable de esta área ha señalado que “ la optimización de un servicio de correo electrónico y contacto telefónico es una forma más de atención directa para resolver cualquier duda o consulta que pueda surgir, concertando una visita personal en caso de que sea necesario”.

PARTICIPACIÓN CIUDADANA

Nuevo teléfono y correo para transmitir sugerencias y quejas La Concejalía de Participación Ciudadana y Barrios ha habilitado una dirección de correo electrónico y un teléfono para que los vecinos puedan transmitir sus sugeren-

cias, reclamaciones o hasta pedir una cita personal con el concejal, Antonio Ramírez. El mismo atenderá a los vecinos en el lugar más próximo a sus domicilios (Centro

POLÍTICA

DÍA DE LA CONSTITUCIÓN

Natalia de Andrés, reelegida líder del PSOE

Otras vías de contacto Entre las vías de comunicación que pueden usar los alcorconeros para contactar con el consistorio se encuentran otras como Alcalde directo, a través de WhatsApp en el teléfono 691 66 99 27. Y la atención presencial de información general en el edificio administrativo del Ayuntamiento, de lunes a viernes, de 8.30 horas a 15 horas). ■

Alcorcón celebró los actos conmemorativos del 39 aniversario de la Constitución Española con un puzle gigante de la bandera de España. Representantes de distintas asociaciones del municipio, colectivos, entidades y miembros de los cuerpos y fuerzas de seguridad han sido los encargados de colocar, una a una, las 24 piezas del mismo. Cada una contenía un artículo de la Constitución. ■

Natalia de Andrés ha sido reelegida como secretaria general de la Agrupación Socialista de Alcorcón. De Andrés logró el 84% del apoyo de los militantes para configurar la nueva ejecutiva local del partido. Entre las novedades de la nueva ejecutiva del partido en la ciudad, la secretaria general ha destacado la consolidación de las áreas de organización, institucional, cohesión e integración y desarrollo; y las nuevas secretarías de apoyo jurídico, memoria histórica y laicidad, cohesión e integración, violencia de género o la del mayor. ■

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ECONOMÍA

Pérez tira de datos económicos ante 150 empresarios Más de 150 empresarios acudieron a la presentación de la nueva Agencia para el Impulso del Empleo, la Economía y la Innovación, impulsada por el Ayuntamiento. Una entidad municipal que preside el alcalde, David Perez, y que nace con el objetivo de centralizar toda la información (normativa, impuestos, licencias, subvenciones, bolsa de empleo…) que una empresa o emprendedor puede necesitar a la hora de establecerse en el municipio. Unifica así las competencias de empleo, economía, patrimonio e innovación, junto con la Oficina del Inversor y el Instituto Municipal de Empleo y Promoción Económica (Imepe). En definitiva, todos los servicios y políticas que inciden en la creación de empleo, la atracción de inversiones y el impulso económico. “Como alcalde, he

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Foto de gran parte de los asistentes (empresarios de la ciudad) al encuentro que convocó el alcalde de Alcorcón para presentarles la nueva agencia para el impulso económico del municipio.

asumido además la gestión de este área porque es nuestra absoluta prioridad”, subrayaba David Pérez a los periodistas. Los empresarios habían sido convocados por el regidor para darles a conocer más en detalle esta iniciativa. Y, como no podía ser de otra forma ante ese tipo de

público y en una cita de esas características, el alcalde centró gran parte de su intervención en hacer un balance económico de sus seis años al frente del Consistorio. Y es que Alcorcón, señalaba el regidor, “lidera el crecimiento económico del sur de Madrid”. ■

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AEPA

Entrega de los Premios Empresariales 2017 El pasado 11 de diciembre se entregaron los galardones que cada año concede la Asociación de Empresarios y Profesionales de Alcorcón (AEPA) en reconocimiento a la labor emprendedora y trayectoria de las empresas del municipio. Los premiados en esta edición fueron: u Víctor Ullate, de la escuela y conser-

vatorio de danza y artes escénicas Víctor Ullate, en la categoría de mérito profesional. u La Coral Polifónica de Alcorcón, en la categoría tradicional. u El club de eventos y restaurante Jowke, en la categoría de emprendimiento. u La pastelería Moyano, en la categoría de hostelería.

Imagen de familia de todos los premiados con los representantes de AEPA y patrocinadores del evento.

ENSANCHE SUR

EMPLEO

Abre un nuevo supermercado Natalia de Andrés ha sido reelegida como secretaria general de la Agrupación Socialista de Alcorcón. De Andres logró el 84% del apoyo de los militantes para configurar la nueva ejecutiva local del partido. Entre las novedades de la nueva ejecutiva del partido en la ciudad, la secretaria general ha destacado la consolidación de las áreas de organización, institucional, cohesión e integración y desarrollo; y las nuevas secretarías de apoyo jurídico, memoria histórica y laicidad, cohesión e integración, violencia de género o la del mayor. ■

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u La empresa Eventos y Producciones 3D Max, en la categoría de innovación y excelencia. u Mención especial para la popular Emilia Rodríguez Montesinos, Emilita, profesora de baile y artista muy querida en nuestra ciudad. Unas 150 personas se dieron cita en esta séptima edición de los premios, que se celebró en el salón de actos del colegio Alkor. En el mismo intervino la Coral Polifónica de Alcorcón, formación con casi 30 años de actividad y representante musical de la ciudad incluso más allá de nuestras fronteras, y que interpretó dos temas antes de recibir su premio. En su discurso de clausura, el presidente de AEPA, Jesús Navarro Sánchez, destacó la necesidad de la “colaboración de los diversos agentes sociales y económicos con las instituciones, y en concreto con el Ayuntamiento de Alcorcón”. Navarro reivindicó el papel fundamental de AEPA en Alcorcón, “por la representación que ostenta en la ciudad como parte CEIM, y en consecuencia en la CEOE a nivel estatal”. E hizo hincapié en el perjuicio que causa a las asociaciones, y a la ciudad indirectamente, la falta de apoyo por parte de las instituciones (en referencia al Ayuntamiento de Alcorcón): “El no apoyo de las instituciones a las asociaciones se convierte en un perjuicio a la ciudad que es a la que se le hace el daño de verdad”, afirmó. ■

BAJA DE NUEVO EL PARO EN NOVIEMBRE

El alcalde asistió a la inauguración de esta nueva superficie comercial junto con los directivos de Alcampo.

El pasado mes de noviembre el número de desempleados en Alcorcón se redujo en 256 personas. Un dato positivo si tenemos en cuenta que el paro subió en el conjunto del país y que tradicionalmente noviembre no suele ser un mes bueno para el empleo. En los últimos doce meses el número desempleados se ha reducido en total en 1.210 personas. Alcorcón tiene una tasa de paro del 11,9%. El número de desocupados registrados en las oficinas de empleo del municipio se ha situado en noviembre en 10.145 personas. De ellos, 4.139 son hombres y 6.006 mujeres. ■

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SEGURIDAD

Grupo para combatir la radicalización violenta El Ayuntamiento de Alcorcón ha constituido un grupo específico para luchar contra la radicalización violenta. Los integrantes del mismo forman parte de las concejalías de Seguridad y Emergencias, Educación, Servicios Sociales, Familia, Discapacidad, Infancia, Juventud, Mujer y Salud y Mercados. Sus integrantes se reunirán periódicamente para para analizar desde los diferentes puntos de vista los datos de intervenciones policiales, crear acciones de sensibilización y atajar cualquier síntoma de riesgo que pueda desencadenar en conflictos para la ciudadanía y prevenir este tipo de problemas. ■

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EMERGENCIAS

‘ANA’ PASA POR ALCORCÓN Los Bomberos de Alcorcón tuvieron que realizar ocho salidas preventivas con motivo de la borrasca Ana, la ciclogénesis explosiva que atravesó el pasado 10 de diciembre la península Ibérica. Ana nos dejó rachas de vientos de 70 kilómetros por hora y fuertes precipitaciones. Los bomberos hicieron varias intervenciones preventivas con el fin de evitar daños personales y materiales. Por ejemplo, cortar ramas, vallas y soportes publicitarios con riesgo de caída, achicar balsas de agua... y evitar así que la situación empeorara. ■

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ECONOMIA

El pago a proveedores, reducido a 175 días El Ayuntamiento de Alcorcón sigue reduciendo los días que tarda en pagar las facturas a sus proveedores. Un plazo medio que actualmente se sitúa en 175 días, que hace seis años superaba los 900 días (casi tres años), y que estima quedará reducido a 31 de diciembre del presente año a unos 140 días. En el apartado económico, la reducción de la deuda y del pago de las facturas a los proveedores en tiempo y forma han sido dos de las prioridades del actual equipo de gobierno. Baste recordar que en 2011 la deuda del Ayuntamiento era de 612 millones de euros y el periodo medio de pago se situaba en 911 días. Una situación que desde entonces se ha intentado enderezar y que condiciona la gestión municipal diaria.

Compromiso Tal y como señala el alcalde, David Pérez, “el pago de la deuda es un compromiso fundamental que adquirimos con los proveedores, y que repercute directamente en el mantenimiento de muchos puestos de trabajo”. Y es que muchas de esas empresas acreedoras son pymes del municipio. El ayuntamiento prevé que, al final de

la legislatura (mayo de 2019), el periodo medio de pago a proveedores estará ya plenamente ajustado en su totalidad a lo establecido por la Ley, por lo que no superará los 100 días. En algunos casos, como el de la Empresa de Servicios Municipales (Esmasa), las facturas de los proveedores se pagan en la actualidad en un plazo de 80 días. Pero esta es, de momento, una excepción. ■

“Con la entrega de estos sellos queremos reconocer el esfuerzo de los comercios de Alcorcón en la implementación de distintos criterios de calidad en la prestación de sus servicios y en la atención al cliente, promocionando sus negocios”, ha señalado David Pérez, alcalde de la ciudad, quien les ha hecho llegar estos nuevos sellos a sus loca-

les comerciales. Hasta el momento, ya son más de sesenta locales los que han logrado este sello de calidad. En los ejes comerciales del Parque de Lisboa (Paseo de Porto Cristo Posterior), San José de Valderas, Bulevar Comercial Oslo y centro, los que ya cuentan con este reconocimiento y más de veinte están pendientes de entrega. ■

COMERCIO

Establecimientos de calidad acreditada Cinco establecimientos comerciales con una larga tradición en nuestra ciudad ya cuentan con sus nuevos sellos de Comercio de calidad. Un sello con el que se pretende destacar a los comercios que tienen implantadas medidas para ofrecer a sus clientes una atención que les distinga de otros establecimientos. Son Mayor Suministros, con 45 años de actividad; Calandre, que abrió sus puertas hace veintiséis años; General Óptica, con veinticinco años de antigüedad; Joyería Mili, con quince años de trabajo; y Latino, con catorce años de historia. Todos estos establecimientos han participado activamente en las campañas que desde el Instituto Municipal de Empleo y Promoción Económica (Imepe) se han puesto en marcha para impulsar las compras en sus establecimientos.

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TRIBUNALES

La huelga de basuras fue abusiva El Tribunal Superior de Justicia de Madrid (TSJM) ha ratificado la sentencia del Juzgado de lo Social número 2 en la demanda interpuesta por la Empresa de Servicios Municipales de Alcorcón (Esmasa) contra los convocantes de la huelga de basuras que tuvo lugar entre enero y febrero del año 2014. Esa sentencia declaraba el “carácter abusivo de la huelga en el servicio de recogida de residuos sólidos urbanos” al considerar acreditado que se produjeron daños en los vehículos y en las isletas ecológicas con la finalidad de causar alarma, obligando a realizar 152 intervenciones del servicio de bomberos a lo largo de 14 días por incendios de basuras. Más allá de una huelga En su sentencia, el TSJM señala que, a tenor

de lo anterior, “es obligado concluir que el resultado de todas estas actuaciones, reprobables por sí mismas, se efectuaron con la finalidad de causar alarma, siendo el daño ocasionado a la empresa desproporcionado y no inherente a una situación de conflicto laboral”. Este tribunal considera además que “los daños en la empresa, así como la repercusión en la vida de los habitantes del municipio, fueron excesivos y no amparables por el ejercicio de la huelga, que no puede traspasar los límites de la convivencia con creación de situaciones de riesgo para la ciudadanía”.

Colisión de derechos Para el TSJM, la acumulación de basuras en las calles puede ocasionar un riesgo sanitario, lo que constituye una colisión de los derechos de los ciudadanos con los de los trabajadores, que la empresa evitó al encomendar a Tragsa la recogida de las basuras cuando su volumen se convirtió en peligroso. Sobre los actos vandálicos que se produjeron en los vehículos y en las islas ecológicas durante los 14 días de huelga, la sentencia concluye que “tuvieron como propósito incrementar el perjuicio que la misma causaba, ocasionando alteración del orden público y causando graves daños, con la finalidad de producir una alarma social desproporcionada que derivara en la atención de las reivindicaciones de los huelguistas, lo que la convierte en abusiva”. Posible reclamación de daños El Ayuntamiento de Alcorcón estudiará la reclamación de las responsabilidades civiles provocadas por los daños ocasionados en los vehículos municipales y en las islas ecológicas a causa de los sabotajes. ■

HOSPITAL DE REHABILITACIÓN NEUROLÓGICA Tecnología para su salud

TRATAMIENTOS DE REHABILITACIÓN NEUROLÓGICA: ICTUS, TRAUMATISMOS CRANEOENCEFÁLICOS, LESIONES MEDULARES ENFERMEDADES NEURODEGENERATIVAS. TRATAMIENTOS DE REHABILITACIÓN FÍSICA: PATOLOGÍAS TRAUMATOLÓGICAS

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C/ Jose María López Malla 3, 28600 Navalcarnero, Madrid Teléfono: +34 911 609 910

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HOSPITAL FUNDACIÓN DE ALCORCÓN

Veinte años de historia El Hospital Universitario Fundación Alcorcón (HUFA) celebra su vigésimo aniversario. Lo hace con una serie de actividades dirigidas a los profesionales y pacientes. En estos 20 años de vida, el centro ha registrado más de 40.000 partos, ha practicado más de 250.000 intervenciones quirúrgicas, ha tramitado más de 250.000 altas y ha realizado más de seis millones de consultas externas. Entre sus peculiaridades, este centro mantiene desde su creación una apuesta por la integración de las actividades docentes, de investigación, calidad e innovación como parte inseparable de su objetivo fundacional de proporcionar una asistencia sanitaria de calidad a los ciudadanos. Así surgió el centro de simulación IDEhA, que integra tres áreas de actuación: centro de simulación, telemedicina y proyectos de colaboración con entidades ajenas al hospital en el ámbito de la biomedicina y la tecnología. Hasta junio de 2017, en este centro de simulación ha impartido más de 67 cursos, en los que han participado más de

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734 profesionales. Es además un centro de entrenamiento internacional en soporte vital básico de la American Heart Association. Centro universitario Además de esta actividad docente, en el HUFA se imparte formación sanitaria en 29 especialidades asistenciales. Desde 2010 también se forman en el hospital los alumnos del grado de Medicina de la Universidad Rey Juan Carlos (URJC). En 2014 finalizó su formación la primera promoción de estudiantes del grado de Medicina de esta universidad. Son ya 246 los alumnos que se han formado y 155 los que están actualmente en formación. Investigación El HUFA cuenta también con cerca de 15 grupos de investigación, que están trabajando en más de 250 proyectos activos y acumulan una producción científica en 2017 de 223 publicaciones. Entre estas, destaca el artículo publicado por el New

England of Medicine sobre el primer caso de EVE (Ébola) fuera de África, cuando se produjo la atención inicial de una paciente en este centro sanitario. Acto conmemorativo El viceconsejero de Sanidad de la Comunidad de Madrid, Manuel Molina, ha presidido junto al alcalde de la localidad, David Pérez, y el gerente del centro sanitario, Modoaldo Garrido, el acto central de la conmemoración del XX aniversario de la apertura del Hospital Universitario Fundación Alcorcón, celebrado el pasado 12 de diciembre. El alcalde de Alcorcón felicitó a todos los que forman parte de un centro al que calificó como “el corazón de la ciudad, un corazón amable, joven y sano, un corazón que hay que cuidar y del que todos los vecinos de Alcorcón nos sentimos parte”. ■

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SUBVENCIONES

Ayudas de hasta diez mil euros para las asociaciones de comercios El consejo de gobierno del Instituto Municipal de Empleo y Promoción Económica (Imepe) ha aprobado una línea de ayudas por un importe total de 70.000 euros para dinamizar los comercios de proximidad y la hostelería de Alcorcón. Las ayudas están dirigidas a las asociaciones o federaciones sin ánimo de lucro, de cualquier ámbito sectorial o territorial, que estén legalmente constituidas e inscritas con anterioridad a la entrada en vigor de esta convocatoria, y que desarrollen sus actuaciones en el municipio de Alcorcón. Se entregará hasta un máximo de 10.000 euros por asociación para proyectos de promoción del comercio local, fidelización de clientes. ■

Abierto el plazo para las ayudas de 2.000 euros a emprendedores Hasta el próximo 3 de enero pueden solicitarselas las ayudas a la iniciativa emprendedora que concede el Ayuntamiento de Alcorcón a través del IMEPE. Podrá concurrir a esta convocatoria cualquier persona o grupo de personas que vaya a crear y desarrollar un proyecto empresarial en el municipio. La empresa de nueva creación puede tener cualquier tipo de forma jurídica y su domicilio social y fiscal ha de estar en el municipio. Se subvenciona hasta el 80 por ciento de los costes del proyecto, con un límite máximo de 2.000 euros por beneficiario. Entre los gasts subvencionables están los de notaría, registradores o gestoría, gastos de trabajos técnicos realizados por ingenieros, arquitectos o similares, de traspaso, patentes y marcas... MÁS INFORMACIÓN: http://imepe-alcorcon.com/convocatoria-ayudas-las-ideas-emprendedoras/

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TERMINA EL CENTENARIO

Un cupón de la ONCE, dedicado a los Castillos El cupón del sorteo del próximo 11 de enero de la Organización Nacional de Ciegos (ONCE) estará protagonizado por los Castillos de Valderas en homenaje a la celebración ese año de su centenario. Serán 5,5 millones de cupones los que llevarán una reproducción de este conjunto histórico tan significativo para Alcorcón y sus gentes. Boletos que los vendedores de la ONCE venderán en toda España. Luis Rollo, delegado territorial de la ONCE, recordaba durante la presentación del cupón dedi-

cado a Alcorcón que “hace dos años el CERMI (Comité español de representantes de personas con discapacidad) concedió a Alcorcón el premio PRODIS y la ONCE apoyó esta candidatura. Nosotros siempre estamos con nuestra imagen con instituciones que demuestran su amabilidad y afabilidad con la organización”, afirmaba a la vez que agradecía al alcalde su compromiso con la institución. Fin del centenario Este cupón pone el broche de

El delegado territorial de la ONCE, Luis Rollo, presentó junto con el alcalde y parte de su equipo el cupón de esta organización que el próximo 11 de enero lucirá la imagen de los Castillos de Valderas.

oro final a los actos conmemorativos del centenario de los Castillos de Valderas. Recordar que el pasado 26 de agosto estos también protagonizaron un décimo de la Lotería Nacional.

La emblemática imagen de este conjunto histórico se plasmó en 10 millones de décimos que circularon por toda España. Incluso se emitió un sello de Correos con su imagen. ■

MADRID SUR EXAMS CENTRE

Nuevo centro examinador de Cambridge en la zona sur El pasado viernes 17 de noviembre se presentó el nuevo centro examinador autorizado de Cambridge Madrid Sur Exams Centre, único autorizado para toda la zona sur de Madrid. Un evento que reunió a más de 70 directores y responsables de todas las academias de inglés de la zona sur. La directora de Madrid Sur Exams Centre, Marisol de la Fuente Buendía, brindó el apoyo necesario a todos los profesionales reunidos para unificar esfuerzos y lograr un objetivo común: que todos los alumnos puedan prepararse más fácilmente para acceder al mercado laboral tanto nacional como internacional, así como a estudios superiores, certificando su nivel de inglés. El acto contó con la asistencia Susana

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Responsables del nuevo Cambridge Madrid Sur Exams Centre el día de su inauguración.

Mozo Alegre, tercera teniente de alcalde del Ayuntamiento de Alcorcón. Mozo Alegre fue la encargada de dar la bienvenida a los asistentes con un discurso en el

que destacó el orgullo que supone a título personal y para la localidad de Alcorcón contar con un centro examinador propio de Cambridge. ■

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RAFA

AGUIAR

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RETAMAR DE LA HUERTA

El futuro barrio avanza Un paso más para el futuro barrio de Retamar de la Huerta (resaltado en la imagen). El 83 por ciento de los miembros de la asamblea de la Junta de Compensación de Retamar de la Huerta han decidido aprobar el proyecto de urbanización. Un plan que incluye tanto la urbanización interior como la conexión con los sistemas generales exteriores que tiene que ejecutar el Ayuntamiento. También el proyecto de reparcelación, es decir, el reparto de aprovechamientos entre propietarios para adjudicar fincas resultantes a cada uno de ellos y, desde su inscripción en el registro de la propiedad, obtener financiación para acometer las obras de urbanización. Terminada la fase de aprobación interna, ahora hay un periodo de alegaciones de un mes y después el expediente se someterá a la tramitación municipal de la conce-

jalía de Urbanismo. Ésta tendrá que obtener los informes favorables sectoriales de medio ambiente, organismos afectados y compañías suministradoras. Calendario previsto La Junta de Compensación de Retamar de la Huerta tiene previsto que el proyecto

de reparcelación quede definitivamente aprobado antes del verano del próximo año e inscrito el mismo en el Registro de la Propiedad en otoño de 2018. La aprobación definitiva del proyecto de urbanización, que servirá para dar comienzo a las obras, está prevista para principios de 2019. ■

SEGURIDAD

Más presencia policial en los colegios La comisión plenaria ha aprobado la implantación de un protocolo para que haya siempre agentes de Policía Municipal a la entrada y salida de los colegios para regular el tráfico. Una iniciativa presentada por Ganar Alcorcón. Desde

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este partido explican que con la implantación de este protocolo se pueden evitar riesgos diarios para la seguridad de los escolares y sus familias en esos tiempos de gran afluencia a los centros escolares derivados de los atascos y situaciones

de inseguridad vial. “Aunque hay voluntarios en algunos de ellos, no es así en todos y se hace necesario que esta función la realicen profesionales de Policía Municipal para una mayor efectividad”, afirman. ■

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UNED

Solidaridad: un libro a cambio de alimentos

El centro UNED Madrid Sur tiene en marcha una vez más la campaña de recogida de comida no perecedera Un libro, un alimento, en sus sedes de Alcorcón (en la calle Escolares s/n), Móstoles y Fuenlabrada. El objetivo de la

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misma: recoger comida no perecedera para la organización no gubernamental Otro Punto de Partida. A cambio, las personas que entreguen alimentos se llevan un libro de texto de ediciones anteriores pero muchas veces

sin apenas cambios respecto a las más actuales. Juan P. Rodríguez, subdirector de extensión universitaria del centro Madrid Sur de la UNED, señala que son muchas las personas que entregan alimentos pero no recogen a cambio los libros, lo que acentúa aún más la generosidad de quienes contribuyen a esta campaña solidaria. También destaca que muchos donantes no son estudiantes de la UNED, sino vecinos que han tenido conocimiento de la campaña y han querido hacer también su aportación. ■

MEDIO AMBIENTE LOS EMBALSES AUMENTA SU CAPACIDAD POR PRIMERA VEZ EN LOS ÚLTIMOS MESES El portal medioambiental de Alcorcón (www.lineaverdealcorcon.com) nos informa en de que en diciembre, en concreto la semana 50 del año, ha sido la primera en la que ha crecido la capacidad de los embalses después de muchos meses sin hacerlo. La reserva hidráulica se encuentra actualmente en España el 36,5% de su capacidad total, tras crecer tibiamente 29 hectómetros cúbicos, lo que representa un 0,1%, según datos del Ministerio de Agricultura y Pesca. En la actualidad los embalses albergan 20.475 hectómetros cúbicos. Por lo menos, para algo han servido los efectos de la tormenta Ana. ■

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III CALENDARIO SOLIDARIO CASVI

Cuadros que cobran vida o El Eurocolegio Casvi acaba de presentar su III Calendario solidario Casvi hecho este año con recreaciones (en las que han colaborado alumnos, maestros y padres) de cuadros de los grandes maestro de la pintura española. Los fondos recaudados irán para los proyectos solidarios que la Fundación Casvi financia en Perú y Madrid. El año pasado fue de películas. El anterior, escenas de cuentos. Este, algunas de los cuadros más representativos de grandes maestros de la pintura española como Goya, Velázquez, Zurbarán o Sorolla. Una vez más, y ya van tres años consecutivos, el Colegio Privado Internacional Eurocolegio Casvi ha elaborado su tradicional calendario solidario, uno de los proyectos más queridos en el centro. Alumnos, profesores, padres e incluso abuelos de la comunidad educativa Casvi

han viajado en el tiempo para ser protagonistas de este laborioso y gratificante trabajo que ha durado meses, pero del que disfrutarán todo el año. Tras un complejo casting, en el que se batieron todos los récord de participación con más de 200 personas, los elegidos se sintieron modelos por un día al recrear las escenas que en su momento fueron plasmadas en los lienzos de los mejores pintores españoles. Del vestuario y el maquillaje se encargó el escenógrafo Antonio Agua-

Algunas escenas del calendario solidario recreadas por alumnos, profesores, padres… con el toque del escenógrafo Antonio Aguado y el fotógrafo Luis de Pablo.

DEPORTES VUELVEN LAS NAVIDADES DEPORTIVAS PARA LOS MÁS PEQUEÑOS Las Navidades Deportivas de Alcorcón (Nadeal), regresan un año más para el disfrute de los niños de la ciudad. Podrán participar hasta los 12 años de edad, de forma gratuita, los días 21 y 22 en el polideportivo Los Cantos.

COLEGIO FUENLLANA

Maratón de donación de sangre El colegio Fuenllana y Cruz Roja proponen un regalo en estas fiestas que puede salvar vidas: participar en una maratón de donación de sangre que contó con la presencia de Los Secretos. Ambas entidades organizaron una donación de sangre el pasado 19 de diciembre en las instalaciones del colegio. Una cam-

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paña que contó con un apoyo de lujo: la del grupo musical Los Secretos, que puso la nota musical. Alumnos, profesores y personal del centro educativo hicieron también para la ocasión un original vídeo explicando su campaña. Video que difundieron a través de las redes sociales y del portal YouTube. ■

La concejalía de Deportes del Ayuntamiento de Alcorcón, con la colaboración de las de Infancia y Juventud, pone en marcha un año más el programa de Navidades Deportivas de Alcorcón (Nadeal), que tendrán lugar los días 21 y 22 de diciembre en el polideportivo Los Cantos. Se combinarán el deporte, las actividades culturales y artísticas, además de los juegos tradicionales y habrá un área creativa. Todo ello estará amenizado con música y baile. ■

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do. Y Luis de Pablos, fotógrafo profesional de moda, hizo el resto de la magia. ¿El resultado? Cuadros que parecen cobrar vida y que ilustran este calendario solidario. Los fondos recaudados se entregarán a la Fundación Casvi para que pueda llevar a cabo su proyecto de ayuda en Perú y en la Comunidad de Madrid. ■

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CONCIERTO SOLIDARIO

La Coral Polifónica de Alcorcón, en el Auditorio La Coral Polifónica de Alcorcón participó el pasado 24 de noviembre en el concierto benéfico de Manos Unidas Enciende la llama que organizó y dirigió el célebre director de orquesta Luis Cobos. Un recital cuyos beneficios han sido destinados a las campa-

Imágenes del concierto benéfico de Manos Unidas ‘Enciende la llama’ en el que participó la Coral de Alcorcón.

ñas contra el hambre promovidas por Manos Unidas. Además del conjunto coral, participaron la Orquesta Sinfónica Manos Unidas, la Coral Santa Cecilia de Campo de Criptana (pueblo de origen de Luis Cobos), y la Coral Villa de Odón. ■

JÓVENES PROMESAS

Nuevo reconocimiento para Noelia del Carmen Navas Noelia del Carmen Navas lo ha vuelto a conseguir. Cuando la entrevistamos hace un mes nos contó que su próximo objetivo era el Premio de Piano de Santa Cecilia. En la vigesimoprimera edición de estos galardones, celebrada a finales de noviembre, la joven se impuso y resultó ganadora del primer premio del grupo B (entre 12 y 14 años). Además, a sus 14 años, se hizo con el premio especial del Trinity College London. Esta competición, que se celebra cada año en Segovia, reúne a todas las promesas nacionales del piano. En esta ocasión participaron 35 niños, de edades comprendidas entre los 11 y 14 años.  El jurado de estos prestigiosos galardones ha estado presidido por Miguel Bustamante, compositor, pianista y escritor; le han acompañado Soledad Bordás, Silvia Márquez, Antonio Gómez y Luis Hidalgo. ■

EN HONOR A SANTA CECILIA La Escuela de Música celebra Santa Cecilia. Y qué mejor forma de hacerlo que con un concierto. La Banda Municipal y del Conservatorio cerró el concierto que el pasado 25 de noviembre la escuela ofreció en el Buero Vallejo para celebra Santa Cecilia, patrona de los músicos. Al escenario subieron las distintas bandas y algunos de los alumnos más destacados del centro de distintos instrumentos (como solistas, grupo de cámara…) ■

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FÚTBOL

El Atlético pide de nuevo su academia de fútbol El Atlético de Madrid sigue interesado en levantar en Alcorcón, en concreto en unos terrenos en Prado de Santo Domingo, su gran escuela de fútbol. El club rojiblanco ha vuelto a registrar en el Ayuntamiento su petición en este sentido. El alcalde de Alcorcón, David Pérez, ha anunciado que el Ayuntamiento iniciará de nuevo los trámites para volver a sacar a concurso abierto de libre concurrencia las parcelas por las que el club rojiblanco mostró interés en un primer momento. Y es que la entidad ya presentó su oferta el año pasado, pero el concurso se declaró finalmen-

te desierto por un defecto de forma en la presentación de propuestas. Las parcelas Estas tres parcelas donde podría instalarse este proyecto están ubicadas en el entorno de Prado Santo Domingo. Dos de ellas tienen una superficie aproximada de 11.000 metros cuadrados, y otra de unos 58.000. Cualquier entidad interesada en la creación de una instalación deportiva podrá presentar su proyecto en el concurso. Recordar que la Agrupación Deportiva Alcorcón (ADA) también podría estar interesada

Terrenos municipales en los que podría ir ubicada la futura escuela de fútbol del Atlético de Madrid.

en participar en el concurso. Y es que las parcelas están junto a su ciudad deportiva y formarían parte del ambicioso proyecto de ampliación que presentó hace ya tiempo el club de fútbol alfarero. Pérez ha afirmado que “para la ciudad de Alcorcón es una gran noticia que el Atlético de Madrid haya registrado ya su propuesta y compromiso pa-

ra construir su academia para toda la zona sur en Alcorcón. Si esta propuesta que ha presentado el Atlético fuera la adjudicataria, contaríamos en nuestra ciudad con las instalaciones de un club muy importante en todo el mundo, que vendría a complementar los espacios deportivos ya existentes en nuestra ciudad”, señalaba el regidor. ■

OCIO

Torneo de fútbol de película con ‘El Langui’ El popular rapero y actor El Langui, Juan Manuel Montilla, organiza el torneo infantil de fútbol sala Que baje Dios y lo vea, título de su próxima película. Será un torneo de fútbol sala para equipos con jugadores de 9 a 13 años de edad. Se disputará en el polideportivo Los Cantos de Alcorcón el próximo 26 de diciembre de 9 a 14 horas. De entre todos los equipos que se inscriban (es gratuita), se escogerán cuatro, que son los que jugarán el torneo. El proceso de selección se realizará mediante un sistema de votación popular: los que más votos consigan a través de la web, serán los invitados a participar en el torneo. Premios y sorteos Juan Manuel Montilla, El Langui, organiza este torneo de fútbol popular para ofrecer una actividad de ocio, deportiva y gratuita, para promover valores como el juego lim-

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pio entre los más jóvenes. Además de fútbol, habrá regalos para todos los participantes y un premio especial para el equipo ganador: todos sus integrantes serán invitados, junto con su familias, al estreno oficial de la película Que baje Dios y lo vea, el próximo 30 de diciembre en Madrid. También habrá sorteos entre el público, que podrá llevarse camisetas, balones y entradas para la premier de la nueva película de El Langui. Y aseguran desde la organización que habrá alguna sorpresa. La película Que baje Dios y lo vea es una comedia dirigida por Curro Velázquez e interpretada por El Langui, Karra Elejalde, Alain Hernández, Macarena García y Joel Bosqued. Cuenta la historia de un monasterio en quiebra, cuya única oportunidad de salva-

ción está en ganar la Champion Clerum, un torneo de fútbol europeo sólo para religiosos. Una comedia para todos los públicos, llena de ternura, desafíos y situaciones disparatadas. ■ MÁS INFORMACIÓN https://torneofutbolquebajediosylovea.com/

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o Metidos de pleno ya en la Navidad con la llegada de las vacaciones escolares, son muchas las actividades que hay programadas para estas fechas en Alcorcón. ¿Diversión para los más pequeños? Mucha... en la carpa de Navidad.

Disfruta de la

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El tradicional encendido de luces en la plaza de España el pasado 11 de diciembre inauguró la Navidad en Alcorcon. La Banda de Móstoles acompañada de majorettes recorrió las calles de la ciudad hasta llegar a la plaza. A continuación, la escuela de baile Muéve - t, con el alumnado del centro cultural Fuente Cisneros y el Centro Joven, pusieron música y danza en la plaza. Luego vino la actuación de las Zascanduri, uno de los grupos infantiles más queridos por los niños de Alcorcón, nos acorcó la ilusión de la magia navideña, copos de nievo incluidos… aunque fueran artificiales. Todo ello en un entorno en el que el tradicional Belén y El Bosque de Papá Noel, con sus muñecos articulados, hicieron disfrutar a los vecinos de la estampa más tradicional de la Navidad. Y por último, la actuación de Diverplay. La programación de las fiestas de Navidad se prolongará hasta el próximo 7 de enero. En medio, tenemos muchos días para disfrutar de actividades para los más pequeños, el teatro, la música o visitar los numerosos belenes que pueblan Alcorcón. ■

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Carpa de Navidad A partir del 22 de diciembre abrirá sus puertas la carpa de Navidad, en la plaza de los Reyes de España. Todos los días hay actividades para los niños. Más de 800 m2 de juegos, talleres, cuentos, espectáculos. Castillos hinchables, futbolín humano, toboganes, atracciones.Allí estarán también Papa Noel, los carteros reales, los Reyes Magos.

Belén municipal DEL 11 DE DICIEMBRE AL 7 DE ENERO Belén con figuras de tamaño natural colocado en la puerta del Ayuntamiento. LUGAR: Plaza de España s/n

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HORARIO CARPA. Del 22 de dic. al 7 enero. De 12 a 14 y de 17 a 21 h. Días 24 y 31 de dic.: sólo mañanas. 25 de enero y 1 de enero: cerrado ESPECTÁCULOS EN LA CARPA 22 DE DICIEMBRE 18.30 h Disney en Navidad

Cabalgata de los Reyes Magos 23 DE DICIEMBRE 18.30 h La patrulla canina 30 DE DICIEMBRE 18.30 h Los Minions

5 de enero. Inicio: 18 h. La nutrida comitiva real recorre las calles de Alcorcón repartiendo ilusión entre pequeños y grandes. Partirá de la avenida de la Libertad y tras recorrer la ciudad, los Reyes Magos serán recibidos en la plaza de España por la corporación municipal. RECORRIDO: avd. de la Libertad, c/Carballino, c/Derechos Humanos, c/Porto Cristo, avd. Alcalde José Aranda, avd. del Oeste, avd. de las Retamas, c/Alfredo Nobel, c/Mayor, plaza de España.

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Teatro, música, espectáculos, exposiciones MARTES, 26 DE DICIEMBRE Público familiar 18 horas La Luna es un globo Títeres Sol y Tierra Butaca: 6 euros Anfiteatro: 4 euros Paraíso: 4 euros MIÉRCOLES, 27 DE DICIEMBRE 18 horas Público familiar Tom Sawyer Detective El Musical Butaca: 8 euros Anfiteatro: 6 euros Paraíso: 6 euros

La Luna es un globo Basado en poemas de Gloria Fuertes, la obra nos narra la historia de Gloria, una niña que vivió la guerra. Una realidad gris que solo la poesía puede llenar de color. Una pieza teatral que recuerda la vida y obra de la escritora Gloria Fuertes en el año en que se cumplen 100 años de su nacimiento. Martes 26 de diciembre 18 horas.

MARTES, 28 DE DICIEMBRE Público familiar 18 horas Pinturilla y la Pandilla Vainilla & Friends Butaca: 12 euros Anfiteatro: 9 euros Paraíso: 6 euros JUEVES, 4 DE ENERO 2018 Público familiar 18 horas El mundo de fantasía Jackson Dance Company Butaca: 12 euros Anfiteatro: 9 euros Paraíso: 6 euros VIERNES, 12 DE ENERO DE 2018 Público familiar 18 horas Concierto de Año Nuevo Strauss Festival Orchestra y Strauss Festival Ballet Ensemble Butaca: 12 euros Anfiteatro: 9 euros Paraíso: 6 euros.

Tom Sawyer se acaba de comprar un kit de detective cuando recibe una invitación de tía Sally para que él y Huckleberry Finn vayan a pasar unos días a su casa. En el barco que les lleva, conocen a Jake Dunlap, que huye de unos bandidos. Mientras, en el pueblo ha desaparecido Júpiter Dunlap, hermano gemelo de Jake. Júpiter aparecerá muerto y todas las pruebas apuntan que lo ha asesinado el tío Silas... Tom y Huck empiezan a investigar para poder demostrar la inocencia de su tío y descubrir a los verdaderos asesinos. Miércoles 27 de diciembre 18 horas.

Pinturilla y la pandilla vainilla Pinturilla ha decidido bajar a la tierra para visitar a los más pequeño mientras duermen. Borrará sus pesadillas y así empezarán a soñar con aventuras de colores, moldeando lo que ocurre como si fuera plastilina. Jueves 28 de diciembre, 18 horas.

Musical Mundo Fantasía Una noche, Bob, el amigo imaginario de Alice, cobra vida para ayudarla a entrar en El Mundo de Fantasía, donde todos los sueños se hacen realidad. Un musical con voces en directo y 10 bailarines que te transportarán a ese mundo de fantasía que todos tenemos dentro. Jueves 4 de enero, 18 horas.

VENTA DE ENTRADAS Las entradas para los espectáculos navideños se podrán adquirir en la taquilla del Teatro Buero Vallejo, situadas en avda. Pablo Iglesias s/n. Horario: de lunes a viernes, de 16 a 20.30 horas. Miércoles, jueves y viernes, de 12 a 14, y de 16 a

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El musical Tom Sawyer detective

20.30 horas.Los días de función dos horas antes de la misma, si no han sido vendidas con anterioridad. En la página web: www.ticketea.com En el teléfono 902 044 226 (24 horas).

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Concierto de Año Nuevo

Con la llegada del nuevo año, el Concierto de Año Nuevo, inspirado en la tradicional cita musical que cada año se celebra en Viena, nos ofrece una atractiva selección de los mejores valses, polcas y marchas de Johann Strauss. El programa incluye los títulos más conocidos del rey del vals. No faltará el más célebre de todos, el bello Danubio azul, ni la marcha Radetzky que, acompasada por las palmas del público, pondrá el punto y final a este fantástico concierto. El concierto lleva el sello inconfundible de la Strauss Festival Orchestra que, con más de 5.000.000 de espectadores, y una trayectoria de 28 años, se ha convertido en la producción más exitosa de toda Europa. Acompañará a la música el ballet Strauss Festival Ballet Ensemble. Viernes 12 de enero 21 horas.

La navidad en los centros culturales CENTRO MUNICIPAL DE LAS ARTES BUERO VALLEJO A partir del día 11 en el hall del Buero Vallejo. Belén de cartón Realización de un belén de gran formato en cartón a partir de los dibujos que realizado por el alumnado de los colegios de Alcorcón. CENTRO CULTURAL VIÑAGRANDE Del 4 al 22 de dic. Belén elaborado en Cerámica por el Colectivo Alarte. CENTRO CULTURAL MARGARITA BURÓN Desde el día 1 de dic. Decoración navideña del vestíbulo del centro a cargo del Colectivo Vettonia. Del 1 al 22 estará colgado en el vestíbulo el esqueleto de un árbol navideño colaborativo. ¡Aporta tu adorno

realizado a mano o un dibujo para darle forma! CENTRO CULTURAL LOS CASTILLOS Del 18 de diciembre hasta el 26 de enero. Gran exposición Playmobil. De Rafael del Palacio, uno de los mejores coleccionistas de Playmobil en España. Un gran montaje que ocupa 25 metros cuadrados. De lunes a viernes de 9 a 21 horas. CENTRO MUNICIPAL DE LAS ARTES Los días 26, 27 y 28 de dic. De 11.30 a 13 h y de 16 a 17.30 h Dirigido a la infancia de 4 a 12 años Gratuito Realiza en nuestros talleres las manualidades que más te gusten (adornos, árboles

navideños, abalorios, estampaciones…) Además, cuentacuentos, relajación, energía y movimientos Con la colaboración de distintas asociaciones y colectivos de la ciudad . CENTRO CULTURAL FUENTECISNEROS Viernes 5 de Enero. Sus Majestades los Reyes Magos de Oriente nos visitarán en el Centro. A las 12 h. CENTRO CULTURAL LOS PINOS Hasta el 22 de diciembre. Árbol de los deseos. Montaje decorativo donde dejar los mejores deseos para el nuevo año. Del 5 al 22 de diciembre. BELÉN. Montaje representativo del Nacimiento a cargo de la Asociación Alcorcón Alfarero.

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VIENA CAPELLANES

Endulzando la Navidad o Viena Capellanes desembarcó en Alcorcón en 2008. Aquí tiene su sede central, en la que trabajan 150 de los 550 empleados de la firma. Desde aquí suministra a diario pastelería, sandwich, ensaladas, comida preparada, catering…a todos establecimientos y clientes. Las navidades son fechas de no parar. Turrones y roscones son los productos estrella de estos días. Francisco Somoza, un pastelero de toda la vida, es el maestro pastelero de Viena Capellanes. Un pastelero de lujo. Ganador de tres campeonatos de España (en chocolate, pastelería y repostería); o del concurso organizado por la Confederación Empresarial de Pasteleros de Madrid para la elaboración de la tarta nupcial de los Reyes Felipe y Letizia en el año 2014… Su división no para estos días haciendo turrones, roscones, dulces navideños, chocolate o bombones. Lleva seis años en Viena Capellanes como responsable de I+D de pastelería. Ha sido el encargado de actualizar la carta de dulces de la empresa, “respetando los clásicos, productos como los buñuelos, los huesos de santo… que no cambiarán; pero entre los que hemos introducido otros más vanguardistas”, nos cuenta. Y sin olvidar el santo y seña de la casa: lo artesano y la calidad. “Mi filosofía siempre ha sido que la pastelería es un producto de lujo y como tal hay que mimarla. Es algo que debe ser artesano. En el momento

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“Creemos que la pastelería es algo que debe ser artesano y con buenos productos”

que nos salimos de ese camino, dejamos de ser pastelería artesana y eso no es lo que demanda nuestros clientes ni lo que quiere este empresa”. Algo en lo que también insiste el director general de la compañía, Antonio Lence, para quien la llegada de Francisco Somoza a la empresa “nos ha permitido mejorar enormemente muchos de nuestros productos y también nos brinda la oportunidad de estar innovando constantemente para adaptarnos a los nuevos tiempos, que requieren hacer las cosas muy bien”.

Esa apuesta por la calidad y el producto original frente a sucedáneos lo podemos comprobar en el recorrido por sus almacenes y el obrador: la mantequilla es mantequilla, el cacao es cacao, la nata es nata, pures de frutos naturales, vainilla del mejor proveedor… Casi todo se trabaja a mano. De hecho, Viena Capellanas es de las pocas empresas del sector que, con ese volumen de negocio (20 establecimientos, 65 corners ubicados en empresas de la Comunidad de Madrid, el servicio de catering… ), trabajan así.

Una empresa con mucha historia Viena Capellanes es una empresa marcada por una larga historia de 145 años. “Un pasado que supone un gran orgullo, pero que no se queda en eso, porque esa es sólo la esencia de un proyecto que está completamente vivo y con mucho futuro por delante. Un futuro

que resulta siempre ilusionante”, afirma Antonio Alence, su director general. Viena Capellanes es la empresa de su familia. “Forma parte inseparable de mi vida. Llevo vinculado a Viena, prácticamente desde que tengo recuerdos, desde niño,

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PRIMER PLANO | ALCORCÓN AL DÍA| 25 Francisco Somoza, maestro pastelero de Viena Capellanes. Llevan ya varias semanas haciendo roscones y otros dulces navideños para sus clientes.

Así que el secreto de un buen roscón es fácil de deducir: “El mayor secreto no es un secreto: buscar la mejor materia prima. Y luego, darle su tiempo. Las masas de bollería necesitan fermentar tranquilamente. Así, el roscón va a salir bueno siempre”, relata Somoza. Como dice el dicho, en plena cruzada contra el azúcar, a nadie le amarga un dulce… y que llegado el momento de pecar, “lo importante es que cuando te quieras comer un croissant, esté hecho de mantequilla, que el roscón de reyes lleve su agua

de azahar, su azúcar, su mantequilla… Y luego, todo ello comido con moderación, pues como todo: tampoco es tan malo”, concluye. Si quieres probar su roscón, puedes adquirirlo en sus propias instalaciones, en el polígono Urtinsa, aquí en Alcorcón, los días previos al día de Reyes. “Solemos montar un puesto de venta en la entrada”. Así que ya sabes dónde adquirir un roscón de reyes recién hecho. ■ VIENA CAPELLANES Calle Químicas, 77. 28923 Alcorcón www.vienacapellanes.com

cuando nos gustaba estar con mi padre y nos dejaba echar una mano en las épocas de más trabajo de aquellos años (navidades, roscones, buñuelos…), después haciendo pequeños trabajos de verano y desde entonces formando siempre parte inseparable de mi vida”. Con menos de 20 años tuvo que asumir la dirección de la compañía.

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El establecimiento en Alcorcón, en el año 2008, de sus servicios centrales en la nave que ocupan en el polígono Urtinsa coincidió con el inicio de la crisis económica. 4.500 m2 desde donde se dirigen y aprovisionan los 20 locales de la cadena Viena Capellanes y los 65 córners Viena ubicados en algunas de las empresas más importantes de toda la Comunidad de

Madrid. También se presta desde aquí el servicio de catering. “Afortunadamente, decidimos luchar y en gran medida supimos reinventarnos para sacar adelante nuestro proyecto”, nos cuenta Alence. Actualmente cuentan con una plantilla de unos 550 empleados en total, de los cuales casi 150 trabajan en estas instalaciones centrales de Alcorcón.

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Alberto de Magallanes-Ribeiro, gerente de Chocolates Maykhel. Imágenes de distintos tipos de cacaos utilizados para elaborar sus productos, recuerdos de los orígenes de la empresa y parte de sus instalaciones.

CHOCOLATES MAYKHEL

Bienvenidos a la fábrica de chocolate o Diciembre es un mes también muy activo en una fábrica de chocolate. La fábrica Chocolates Maykhel lleva establecida en el polígono industrial Ventorro del Cano desde hace 32 años. Son especialistas en chocolate en polvo a la taza… ideal para acompañar con churros o con el roscón de Reyes. Esta es su historia. Alberto de Magallanes-Riberio, licenciado en Farmacia, presume de familia chocolatera. “El abuelo de mi abuelo ya se dedicaba al chocolate y, aunque no lo tenemos documentado, la generación anterior también es posible que se dedicara a ello. Mi bisabuelo tenía una fábrica de chocolate en Barcelona. Mi abuela trabajaba con él. En el año 1951 se vinieron a Madrid, comenzaron a hacer chocolate en polvo para chocolate a la taza principalmente y fue hace 32 años cuando se establecieron en Ventorro del Cano”, nos resume. Actualmente esta pequeña fábrica de chocolate cuenta con ocho empleados. Aquí realizan su fórmula magistral para elaborar los distintos productos que comercializan en toda España: chocolate en polvo a la taza con distintos grados de cacao y especialidades (sin azúcar, de sabo-

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res…), tabletas artesanas de chocolate, coberturas… Aunque sus clientes son principalmente las distribuidoras y los torrefactores de café, que lo venden junto con sus cafés en cafeterías y restaurantes, aquí en Ventorro del Cano también venden al público. Disponen en la propia fábrica de una pequeña tienda con toda su gama de productos. Un espacio que un buen amante del chocolate debe visitar. El secreto ¿El secreto de un buen chocolate? “Claramente, aportar cacao a la mezcla. Y nuestra peculiaridad es que fabricamos con un mínimo del 30 por ciento de cacao. Hablamos de cacao puro prensado, exento de grasa… a diferencia de la tableta de chocolate, que contiene la manteca”, nos explica. “Es una bebida estimulante (café, chocolates,

te…) no un alimento o preparado para el desayuno”, lo que implica mayor proporción de cacao, menos harinas, sin espesantes artificiales ni conservantes, aptos para celiacos…”, dice. Mezcla de ocho países Como sucede con el café, un buen chocolate se forma haciendo una mezcla de distintos tipos de cacao. Es lo que se llama el blend. “Buscamos una mezcla propia con la combinación que más nos gusta con cacaos que aportan diferentes tonalidades y aromas”, nos explica Alberto. Su fórmula magistral para elaborar su chocolate incluye cacaos certificados de ocho países del mundo: Nigeria, Ghana, Costa de Marfil (estos tres países producen el 70 por ciento del cacao del mundo), Ecuador, Indonesia, Malasia, Perú y República Dominicana. Para espesar el chocolate utilizan únicamente almidón de maíz, un producto natural. Y azúcar, lo imprescindible: “Echar azúcar no tiene gracia. Solo te sale dulce. La gracia es echar cacao que vale diez veces más que el azúcar”, concluye. ■ CHOCOLATES MAYKHEL Vereda de los Barros, 32. Pol. Ind. Ventorro del Cano. 28925 Alcorcón Tel. 91 633 35 55 www.maykhel.es

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Cómo montar el belén Lo primero es lo primero. Para hacer un belén, basta con el nacimiento. Eso sería suficiente. A partir de ahí, deberían venir los Reyes Magos, la anunciación, pastores... Todo se puede ir añadiendo y cambiando poco a poco. En cuanto al precio, como en todo: hay figuras más caras y otras más baratas. No haces falta comprar todo el primer día. Una vez tenemos nacimiento, se puede ir completando poco a poco: cada año se puede adquirir una o dos figuras, y poco a poco ir ampliando la familia.

Consejos EL FIMO: (pasta moldeable), por ejemplo, facilita mucho hacer figuras, animales, la huerta… Casas y cuadras requieren también de imaginación y cierta habilidad para hacerlas con papel, madera… luego decorarlas. Para cubrir la pared trasera sobra la que pondremos nuestro belén en ca-

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sa (el celaje): una cartulina azul, blanca con luz fluorescente azul, que creará un bonito efecto, puede valer. LUCES: se pueden conseguir efectos muy interesantes con la fibra óptica (puntos diminutos de luz, como si fueran estrellas), leds… Pero nada de luces tipo flash.

EL RÍO: se puede hacer con papel plata, con pintura/ tempera salpicada en el fondo y cola de empapelar (combinando ambas, queda un efecto chulo al solidificarse la cola) o con agua (bomba de agua o piscina, recipientes recoge agua, canalización río...).

Cada cosa, en su lugar ¿Cabe de todo en el belén? Sí y no. Un caganer es algo tradicional en Cataluña, pero no aquí. A veces los niños piden introducir elementos (un dinosaurio, los clicks, figuras de acción...) Hay que intentar explicarles que no es lo que va. Pero, como al fin y al cabo es algo para compartir en familia, tampoco está mal dejarles un poco de libertad. Es una manera de que lo sienta como propio y se vayan aficionando. Así que no pasa nada por permitirnos ciertas licencias y toques de humor en el belén, pero dentro de un orden. Materiales. Nos metemos de lleno el farragoso mundo de la decoración. Los materiales a utilizar pueden ser de LA PROPORCIÓN: Un buen belén debe jugar con la proporción de las figuras y guardar la perspectiva en la medida de lo posible. Los más expertos, se ayudan de espejos y luces para crear bonitos efectos ópticos en cuevas, por ejemplo; mecanismos para crear movimiento…

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cualquier tipo y forma. Todo aquello que creas que aporta un valor añadido o función, es válido. Normalmente se usan corchos, maderas, piedras, papeles, arena, tierra, musgo... No hace falta gastarse mucho dinero. Como hemos visto, todo es válido siempre y cuando aporte un valor añadido a nuestra creación. Al final, hacer un belén es hacer manualidades y echarle imaginación. Así que estas navidades deja volar la imaginación y haz de tu belén algo para recordar en familia. Y si quieres convertirte en un experto, acude a una asociación de belenistas. Ahí podrás aprender trucos y compartir tu afición con otras personas. ■

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ARTESANÍA

Muestra de belenes Espacio Alfarero. Plza. de los Reyes de España, s/n. Edificio municipal administrativo. Interesante exposición de belenes artesanos realizados por vecinos del municipio utilizando para ello distintas técnicas. ■ ESPACIO ALFARERÍA ALCORCÓN

Plaza de Los Reyes de España s/n. Horario: de martes a sábado de 11.00 a 14.00 h y de 17.00 a 20.30 h. Domingos: de 11.00 a 14.00 h Cerrado los lunes, días festivos, y los días 24, 31 de diciembre y 7 de enero.

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Direcciones de interés

OFICINAS DE CORREO AVDA.CANTARRANAS, 1

916 116 459

C/ MAYOR, 99

916 4131 90

C/ PORTOCRISTO, 13

916 111 630

CULTURA CENTRO MUNICIPAL DE LAS ARTES Y TEATRO BUERO VALLEJO - c/ de Los Robles, s/n CENTRO CULTURAL LOS CASTILLOS - Avda. Los Castillos s/n C. C. COOPERANTE MARGARITA BURON c/ Copenhague 57 CENTRO CULTURAL MIGUEL A. BLANCO c/ Siete Ojos s/n CENTRO CULTURAL LOS PINOS - c/Los Pinos 11 CENTRO CULTURAL VIÑAGRANDE - c/Parque Ordesa, 5 CENTRO CULTURAL FUENTECISNEROS - c/Fuentecisneros s/n MUSEO DE ARTE EN VIDRIO Avd. de los Castillos, s/n

916 648 103 911 127 620 916 891 756 911 127 200 916 441 503 911 127 260 911 127 252 911 127 630

BIBLIOTECAS MUNICIPALES CIUDAD DE NEJAPA - Calle Los Robles c/v C/ Los Abedules s/n EL PARQUE - Avd. de Leganés. 31 El PINAR - C/Ministro Fernández Ordóñez c/v a Avda. El Pinar s/n FUENTE CISNEROS - C/ Fuente Cisneros s/n JOAQUÍN VILUMBRALES C/ Los Lirios, 19, entrada por C/ Gardenias JOSÉ HIERRO - C. Munic. de Las Artes - Avd. Pablo Iglesias, s/n MIGUEL DELIBES - C/ La Iglesia, 7

911 127 500 911 127 520 911 127 530 911 127 255 911 127 540 916 648 481 916 648 108

CENTROS DE ENSEÑANZA ESCUELA MUNIC. DE PERSONAS ADULTAS VALLE INCLÁN 911 127 680 CENTRO PÚBLICO DE PERSONAS ADULTAS ALFAR 916 102 917 / 916 118 002 ESCUELA MUNIC. DE MÚSICA M. DE FALLA - C/ Carballino, s/n 916 197 900 ESCUELA MUNICIPAL DE DANZA A. CANALES 916 433 883 / 916 436 659 ESCUELA OFICIAL DE IDIOMAS - C/ Parque Grande, s/n 916 115 312 / 916 438 963

CENTROS DEPORTIVOS PATRONATO DEPORTIVO MUNICIPAL - Avd. Los Cantos, s/n 916 413 336 POLIDEPORTIVO LA CANALEJA - Avd. Los Castillos, s/n 916 105 052 POLIDEPORTIVO LOS CANTOS - Avd. Los Cantos, s/n 916 433 883 / 916 436 659 POLIDEPORTIVO SANTO DOMINGO - Avda. Pablo Iglesias, s/n 916 442 173

CS GREGORIO MARAÑÓN - c/de los Escolares, 1 916 432 375 CENTRO SALUD LA RIVOTA - c/Palmeras,s/n 916 430 636 / 916 430 606 CENTRO SALUD LOS CASTILLOS - c/Carballino, 25 916 114 900 CENTRO DE SALUD MIGUEL SERVET - c/Don Benito, 2 916 111 061 CENTRO DE SALUD RAMÓN Y CAJAL - c/Jabonería, 67 916 115 704 HOSPITAL U. FUNDACIÓN DE ALCORCÓN - c/Budapest, 1 916 219 400 URGENCIAS 061

OFICINAS DEL SERVICIO PÚBLICO DE EMPLEO PARQUE LISBOA - C/Portolagos, 13 CENTRO - c/Cáceres, 20

910 504 598 910 504 598

REGISTROS REGISTRO CIVIL - C/ Carballino esq. Timanfaya REGISTRO PROPIEDAD Nº 1 - C/ Polvoranca, 39 REGISTRO PROPIEDAD Nº 2 - C/ Polvoranca, 39 REGISTRO PROPIEDAD Nº 3 - C/ Polvoranca, 39

916 129 561 916 436 904 916 437 023 916 413 414

JUSTICIA INFORMACIÓN Y ATENCIÓN AL CIUDADANO C/ Carballino esq. Timanfaya 917 741 527 JUZGADO NUMERO 1 916 129 461 JUZGADO NUMERO 2 916 129 361 JUZGADO NUMERO 3 916 129 611 JUZGADO NUMERO 4 916 120 161 JUZGADO NUMERO 5 916 120 212 JUZGADO NUMERO 6 917 741 520 JUZGADO NÚMERO 7 917 741 535 (Penal) / 917 741 533 / 917 741 534 (Civil) JUZGADO VIOLENCIA SOBRE LA MUJER Nº 1 917 741 547

SEGURIDAD POLICÍA LOCAL - Calle Alfredo Nobel, 10 POLICÍA NACIONAL - Calle Alfredo Nobel, 10 BOMBEROS - Calle Alfredo Novel, 10 PROTECCIÓN CIVIL ALCORCÓN - Calle Alfredo Nobel, 10

092 / 916 648 111 091 / 914 861 570 916 64 83 36 916 648 100

TRANSPORTES

CENTRO GREGORIO ORDÓÑEZ C/ Getafe esquina Trav. San Luis s/n  91 664 85 09

BLAS & CÍA - C/ Fraguas, 27 AUTOBUSES URBANOS DEL SUR - Crta. de Toledo,15 (Getafe) RENFE AEROPUERTO BARAJAS

916 416 011 916 815 411 915 066 969 913 058 343

CENTRO POLVORANCA C/ Getafe s/n. Plz. Hispanidad 

METRO

915 525 909

CENTROS DE PERSONAS MAYORES CENTRO ADOLFO SUÁREZ - Trav. de Soria, s/n

916 104 865 91 664 85 12

CENTRO SALVADOR ALLENDE C/ Olímpico Aurelio García, 2 posterior 916 111 033 SALA DE MAYORES EN EL CASTILLO GRANDE DE VALDERAS Avda. de los Castillos s/n (Castillo Grande)  CENTRO MAYORES CAM. Pza. Orense, s/n 

AYUNTAMIENTO 91 1127635 91 642 73 21

SALUD Y SERVICIOS MÉDICOS C.S. DOCTOR PEDRO LAÍN ENTRALGO - Avd. Libertad, 2 CS DOCTOR TRUETA - Plz. de Los Fraguas, 8

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916 114 661 916 118 604

AYUNTAMIENTO - Pza de España, 1

916 648 100

VARIOS HACIENDA Calle Parque Ordesa, 3 ADMON. TESORERÍA DE LA SEGURIDAD SOCIAL C/ Insp. Juan A. Bueno, s/n

916 112 511 916 210 420

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Te deseamos

Feliz Navidad

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Alcorcón al Día - Diciembre 2017  

Número diciembre de la revista gratuita Alcorcón al Día. No te pierdas el Especial Navidad con toda la programación navideña de Alcorcón.

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