Page 1


Рыба в картофельной корочке

Ингредиенты: 4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикши и т.д.), 2 яйца , 4 картофелины, 2 ст. л. муки + мука для обвалки, подсолнечное масло, соль


Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.

Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.


Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке

С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.


Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.


та! и т е п ап о г о н Прият


/result  

Ингредиенты: 4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикши и т.д.), 2 яйца , 4 картофелины, 2 ст. л. муки + мука для обвал...

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you