Alberto Glicidio : Catalogo gelateria aexperial 2015

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MADE IN ITALY

CATALOGO 2015/2016



MADE IN ITALY

BACINELLE GELATERIA ACCIAIO AISI 304 18/10 - MODELLI PRINCIPALI S/S AISI 304 18/10 ICE CREAM PANS - MAIN MODELS CODICE CODE

DESCRIZIONE DESCRIPTION

DIMENSIONI mm DIMENSIONS mm

CAP. L CAP. L

GE360165120

Bacinella gelateria / Ice cream pan

360X165X120

5,0

GE36025080

Bacinella gelateria / Ice cream pan

360X250X80

6,5

BACINELLE GELATERIA ACCIAIO AISI 304 18/10 S/S AISI 304 18/10 ICE CREAM PANS

GE18016580 GE180165120 GE180165150

Bacinella gelateria / Ice cream pan Bacinella gelateria / Ice cream pan Bacinella gelateria / Ice cream pan

180X165X80 180X165X120 180X165X150

2,5 -

GE26516080 GE265160120 GE265160150 GE265160170

Bacinella gelateria / Ice cream pan Bacinella gelateria / Ice cream pan Bacinella gelateria / Ice cream pan Bacinella gelateria / Ice cream pan

265X160X80 265X160X120 265X160X150 265X160X170

-

GE33016580 GE330165120 GE330165150 GE330165180

Bacinella gelateria / Ice cream pan Bacinella gelateria / Ice cream pan Bacinella gelateria / Ice cream pan Bacinella gelateria / Ice cream pan

330X165X80 330X165X120 330X165X150 330X165X180

3,5 5,0 6,5 7,7

GE33025080 GE330250120 GE330250150

Bacinella gelateria / Ice cream pan Bacinella gelateria / Ice cream pan Bacinella gelateria / Ice cream pan

330x250x80 330x250x120 330x250x150

5,0 8,0 10,8

GE36016580 GE360165120 GE360165150 GE360165180

Bacinella gelateria / Ice cream pan Bacinella gelateria / Ice cream pan Bacinella gelateria / Ice cream pan Bacinella gelateria / Ice cream pan

360X165X80 360X165X120 360X165X150 360X165X180

3,5 5,0 6,5 7,7

GE36025040 GE36025080 GE360250120 GE360250150 GE360250180

Bacinella gelateria / Ice cream pan Bacinella gelateria / Ice cream pan Bacinella gelateria / Ice cream pan Bacinella gelateria / Ice cream pan Bacinella gelateria / Ice cream pan

360X250X40 360X250X80 360X250X120 360X250X150 360X250X180

6,5 8 10,8 12,6

GE210200120 GE210200150 GE210200170 GE210200200

Bacinella gelateria / Ice cream pan Bacinella gelateria / Ice cream pan Bacinella gelateria / Ice cream pan Bacinella gelateria / Ice cream pan

210X200X120 210X200X150 210X200X170 210X200X200

4,0 4,6 5,2 6,2

GE420200150 GE420200170 GE420200200 GE420200250

Bacinella gelateria / Ice cream pan Bacinella gelateria / Ice cream pan Bacinella gelateria / Ice cream pan Bacinella gelateria / Ice cream pan

420X200X150 420X200X170 420X200X200 420X200X250

9,7 10,6 13,5 18

SOLUZIONI PER GELATERIA - SOLUTIONS FOR ICE CREAM

1


MADE IN ITALY

BACINELLE DA GELATERIA IN POLICARBONATO POLYCARBONATE ICE CREAM PANS CODICE CODE

DESCRIZIONE DESCRIPTION

DIMENSIONI mm DIMENSIONS mm

CAP. L CAP. L

GEPP360165120

Bacinella da gelateria in policarbonato Polycarbonate Ice-cream pan

360X165 X120

5,0

GEPP36025080

Bacinella da gelateria in policarbonato Polycarbonate Ice-cream pan

360x250X80

6,5

GEPP360165120B

Bacinella da gelateria in polic. nero Polycarbonate Ice-cream pan Black

360X165X120

5,0

GEPP36025080B

Bacinella da gelateria in polic. nero Polycarbonate Ice-cream pan Black

360x250X80

6,5

COPERCHI IN POLICARBONATO - POLYCARBONATE LIDS

GECP2120

Coperchio in polic. / Polyc. Lid

210X200

GECP26516

Coperchio in polic. / Polyc. Lid

265X160

GECP3316

Coperchio in polic. / Polyc. Lid

330X165

GECP3616

Coperchio in polic. / Polyc. Lid

360X165

GECP3625

Coperchio in polic. / Polyc. Lid

360X250

GECP3616D

Coperchio in polic. a cupola Polyc. Lid dome

360X165

BACINELLE ACCIAIO AISI 304 18/10 - BACINELLE POLICARBONATO S/S AISI 304 18/10 PANS - POLYCARBONATE CONTAINERS

2

GI19065

bacinella acciaio - 1/9 65mm s/s aisi 304 18/10 pan - 1/9 65mm

176X108X65

0,6

GI19100

bacinella acciaio - 1/9 100mm s/s aisi 304 18/10 pan - 1/9 100mm

176X108X100

1,0

GP19065

bacinella policarbonato - 1/9 65mm polycarbonate pan - 1/9 65mm

176X108X65

0,6

GP19100

bacinella policarbonato - 1/9 100mm polycarbonate pan - 1/9 100mm

176X108X100

1,0

CG19000

coperchio acciaio - 1/9 - Lid - 1/9

176x108

1

LPC19

coperchio policarbonato - 1/9 polycarbonate lid - 1/9

176x108

1,6

GI16065

bacinella acciaio 1/6 65 mm s/s aisi 304 18/10 pan - 1/6 65mm

176x162x65

0,6

GI16100

bacinella acciaio - 1/6 100mm s/s aisi 304 18/10 pan - 1/6 100mm

176x162x100

1,0

GP16065

bacinella policarbonato - 1/6 65mm polycarbonate pan - 1/6 65mm

176x162x65

GP16100

bacinella policarbonato - 1/6 100mm polycarbonate pan - 1/6 100mm

176x162x100

CG16000

coperchio acciaio - 1/6 - Lid - 1/6

176x162

LPC16

coperchio policarbonato - 1/6 polycarbonate lid - 1/6

176x162

SOLUZIONI PER GELATERIA - SOLUTIONS FOR ICE CREAM


MADE IN ITALY

CARAPINE - TUBE CODICE CODE

DESCRIZIONE DESCRIPTION

DIMENSIONI mm DIMENSIONS mm

CAP. L CAP. L

GE2025

Carapina / Tube

DIAM. 200 h250

7,3

GE20125

Mezza carapine / Half tube

DIAM. 200 h125

3,9

GE1415

Minicarapina / Minitube

DIAM. 140 h150

2,2

GESUP1415

Supporto minicarapina Minitube bearing

360x165

GECPMC

Coperchio minicarapina Minicarapina lid

140X150

GECPC

Coperchio carapina in policarbonato Polycarbonate Carapina lid

DIAM. 200

GEP1

Pozzetto per carapina / Tube for 1 carapina

210X260

GEP2

Pozzetto per doppia carapina Tube for 2 carapina

210X500

GECPP

Coperchio pozzetto in acciaio S/S Tube lid

DIAM. 200

GEAC

Anello carapina / Ring of carapina

DIAM. 200 h70

P76

Spatola da pozzetto manico plastica Spatula with plastic handle for “carapina”

200

GE20245MO

Carapina monouso Disposable tube

DIAM. 200 h245

GECMO

Coperchio carapina monouso Lid disposable tube

DIAM. 200

6,0

PORTASTECCHI - STICK HOLDER

PS36

Portastecco Stick holder

360X250

BACINELLE E COPERCHI MONOUSO - DISPOSABLE PANS / LIDS

GE360165120M 1.104 unit/plt

Bacinella monouso Disposable ice cream pan

360X165X120

GE36025080MO 1.200 unit/plt

Bacinella monouso Disposable ice cream pan

360x250X80

GECP3616MO 2.880 unit/plt

Coperchi monouso piatto Disposable flat lid

360X165X120

GECP3625MO 1.200 unit/plt

Coperchi monouso a cupola Disposable dome lid

360X250X80

SOLUZIONI PER GELATERIA - SOLUTIONS FOR ICE CREAM

3


MADE IN ITALY

LAVAPORZIONATORE - SINGLEBODY PORTIONER WASH CODICE CODE

DESCRIZIONE DESCRIPTION

LVPC

Lavaporzionatore Singlebody portioner wash

LVPCB

Carcassa lavaporzionatore Body portioner wash

DIMENSIONI mm DIMENSIONS mm

CASSA TERMICA - THERMO BOX

CIGE11120

Cassa termica / Thermo box

ext. 610X430X220H int. 545X365X120H

CIGE11170

Cassa termica / Thermo box

ext.610X430X250H int. 545X365X170H

CIGE11215

Cassa termica / Thermo box

ext.610X430X295H int. 545X365X215H

TB

Piastra refrigerante con rialzo Thermo barrier with support

La cassa termica può contenere: 2 bacinelle dim. 360X250 mm oppure 3 bacinelle 360X165 mm The thermo box contains: 2 pans 360X165 mm or 3 pans 360X165 mm

CODICE CIGE625X425X330 contiene 6 carapine

Cassa termica carapina Thermo box for tube

TBT

Piastra refrigerante con rialzo Thermo barrier with support

ext. 685X485 int. 625X425X330

La cassa termica può contenere: 6 carapine dim. 200X250 The thermo box contains: 6 tube dim. 200X250

4

SOLUZIONI PER GELATERIA - SOLUTIONS FOR ICE CREAM

CAP. L CAP. L


MADE IN ITALY

SPATOLE - SPATULAS CODICE CODE

DESCRIZIONE DESCRIPTION

DIMENSIONI mm DIMENSIONS mm

GESP-POLYP GESP-POLYP30

Spatola in acciaio con manico in polipropilene S/S spatula with polypropylene handle Colori: bianco - nero - verd - rosso - blu giallo - viola - rosa Colors: white - black - green - blue-yellow violet - pink

260 300

GESP-PETG

Spatola in acciaio con manico in petg s/s spatula with petg handle Colori: trasparente - giallo - blu - rosso Colors: clear - yellow - blue - red

260

GESP. DELUXE (TOP DI GAMMA)

Spatola in acciaio con manico in policarbonato s/s spatula with polycarbonate handle

260

CAP. L CAP. L

Colori disponibili: trasparente - giallo - blu - rosso - verde - fucsia - nero Colors: clear - yellow - blue - red - green - fucsia - black

P85

Spatolina sagomata per decorazione Spatula for decoration

210

PERSONALIZZAZIONE / CUSTOMIZATION

GESP.PETG CUSTOMIZED Minimo d’ordine 300 pezzi / Minimun order 300 pieces

GESP.DELUXE CUSTOMIZED Minimo d’ordine 100 pezzi / Minimun order 100 pieces

GESP.NYLON CUSTOMIZED Minimo d’ordine 100 pezzi / Minimun order 100 pieces

Personalizzazione spatola sul manico in petg Customized spatula on petg handle

Personalizzazione all’interno del manico linea deluxe Customized deluxe spatula in the handle

Personalizzazione spatola in nylon sublimata Customized nylon sublimated spatula

SOLUZIONI PER GELATERIA - SOLUTIONS FOR ICE CREAM

5


MADE IN ITALY

PORZIONATORI IN ACCAIO E NYLON S/S AND NYLON SCOOPS CODICE CODE

DESCRIZIONE DESCRIPTION

DIMENSIONI mm DIMENSIONS mm

CAP. L CAP. L

P70/100

Porzionatori in acciaio e nylon S/S and nylon scoops

DIAM. 28

100 / 1 l 100 / 1 l

P79/50

Porzionatori in acciaio e nylon S/S and nylon scoops

DIAM.39

50 / 1 l 50 / 1 l

P79/45

Porzionatori in acciaio e nylon S/S and nylon scoops

DIAM.42

45 / 1 l 45 / 1 l

P70/40

Porzionatori in acciaio e nylon S/S and nylon scoops

DIAM.44

40 / 1 l 40 / 1 l

P70/36

Porzionatori in acciaio e nylon S/S and nylon scoops

DIAM. 46

36 / 1 l 36 / 1 l

P70/30

Porzionatori in acciaio e nylon S/S and nylon scoops

DIAM. 49

30 / 1 l 30 / 1 l

P70/24

Porzionatori in acciaio e nylon S/S and nylon scoops

DIAM. 51

24 / 1 l 24 / 1 l

P70/20

Porzionatori in acciaio e nylon S/S and nylon scoops

DIAM. 56

20 / 1 l 20 / 1 l

P70/16

Porzionatori in acciaio e nylon S/S and nylon scoops

DIAM. 61

16 / 1 l 16 / 1 l

P70/12

Porzionatori in acciaio e nylon S/S and nylon scoops

DIAM. 65

12 / 1 l 12 / 1 l

P70/8

Porzionatori in acciaio e nylon S/S and nylon scoops

DIAM. 79

8 /1l 8 /1l

PSCOOP20

DIAM. 55 Porzionatori con liquido Liquid conductor heat scoops Colori grigio e nero / colours grey and black

PSCOOP24

Porzionatori con liquido Liquid conductor heat scoops Colori grigio e nero / colours grey and black

PSCOOP20

PSCOOP24

DIAM. 50

PORTACONI DA BANCO - INOX CORNET STAND

6

P153

Portaconi da banco 2 appoggi inox Inox cornet stand 2 tiers

P154

Portaconi da banco 3 appoggi inox Inox cornet stand 3 tiers

P155

Portaconi da banco 4 appoggi inox Inox cornet stand 4 tiers

P156

Portaconi da banco inox e plastica colorata 3 appoggi - Inox and coloured plastic cornet stand 3 tiers

P157

Portaconi da banco inox e plastica colorata 4 appoggi - Inox and coloured plastic cornet stand 4 tiers

P158

Portaconi da banco inox e plastica colorata 3 appoggi per miniconi Inox and coloured plastic cornet stand 3 tiers small hole

P159

Portaconi da banco inox e plastica colorata 4 appoggi per miniconi Inox and coloured plastic cornet stand 4 tiers small hole

SOLUZIONI PER GELATERIA - SOLUTIONS FOR ICE CREAM


MADE IN ITALY

ACCESSORI - ACCESSORIES CODICE CODE

DESCRIZIONE DESCRIPTION

DIMENSIONI mm DIMENSIONS mm

KIT standard line

Kit etichette segnagusto (55 pezzi) Kit flavour signs (55 labels)

P377 standard line

Supporto segnagusti plastica Flavour signs (only stand)

P377D

Segnagusti plaxiglass design line Flavour plaxiglass desing line

P1315 INOX

Portatovaglioli in acciaio S/S Napkins holder

170X170

P252

Portaconi verticale - 120/160 coni Swivel cornet holder - 120/160 cornets

610X320

CAP. L CAP. L

P377

W E N

P377D

P1315INOX

BACINELLE MONOUSO

P253

P3058

Portaconi verticale 2 cilindri 30/40 coni Swivel cornet holder - 30/40 cornets

P3059

Portaconi verticale 4 cilindri 60/80 coni Swivel cornet holder - 60/80 cornets

P253

Portacucchiaini Spoons holder

150X170X260

SOLUZIONI PER GELATERIA - SOLUTIONS FOR ICE CREAM

7


MADE IN ITALY

8

ACCESSORI PER LABORATORIO - LABORATORY ACCESSORIES CODICE CODE

DESCRIZIONE DESCRIPTION

DIMENSIONI mm DIMENSIONS mm

P1012

Spatola in gomma monopezzo rigida Rubber hard spatula single piece

340

P1013

Spatola in gomma due pezzi manico rigido in nylon punta morbida Rubber spatula two pieces hard nylon handle and soft end

350

P1014

Spatola in gomma due pezzi manico rigido in nylon punta morbida Rubber spatula two pieces hard nylon handle and soft end

300

SP18

Spatola in gomma monopezzo Rubber spatula single piece

320

SP1006

Spatola in gomma monopezzo Rubber spatula single piece

370

PSACCIAIOG8 top di gamma

Secchio graduato in acciaio Graduated S/S bucket

DIAM. 285 H205

8

PSACCIAIOG10 top di gamma

Secchio graduato in acciaio Graduated S/S bucket

DIAM. 300 H250

10

PSACCIAIOG12 top di gamma

Secchio graduato in acciaio Graduated S/S bucket

DIAM. 310 H270

12

PSACCIAIOG15 top di gamma

Secchio graduato in acciaio Graduated S/S bucket

DIAM. 325 H310

15

PSACCIAIOG10B

Secchio graduato in acciaio con base Graduated S/S bucket with base

DIAM. 300 H265

10

PSACCIAIOG12B

Secchio graduato in acciaio con base Graduated S/S bucket with base

DIAM. 310 H285

12

PSACCIAIOG15B

Secchio graduato in acciaio con base Graduated S/S bucket with base

DIAM. 325 H325

15

LB10

Coperchio per secchi acciaio 10L S/S lid

DIAM. 300

LB12

Coperchio per secchi acciaio 12L S/S lid

DIAM. 310

LB15

Coperchio per secchi acciaio 15L S/S lid

DIAM. 325

SOLUZIONI PER GELATERIA - SOLUTIONS FOR ICE CREAM

CAP. L CAP. L


MADE IN ITALY

ACCESSORI PER LABORATORIO - LABORATORY ACCESSORIES CODICE CODE

DESCRIZIONE DESCRIPTION

DIMENSIONI mm DIMENSIONS mm

CAP. L CAP. L

P972

Secchi in polipropilene con scala graduata Graduated Polypropylene bucket

300

12

P970

Secchi in polipropilene con scala graduata Graduated Polyp. bucket

320

15

CL1048

Caraffa graduata da laboratorio Graduated pitcher

DIAM. 100 H140

0,5

CL1047

Caraffa graduata da laboratorio Graduated pitcher

DIAM. 140 H170

1

CL972

Caraffa graduata da laboratorio Graduated pitcher

DIAM. 200 H160

2

CL950

Caraffa graduata da laboratorio Graduated pitcher

DIAM. 180 H240

3

CL951

Caraffa graduata da laboratorio Graduated pitcher

DIAM. 210 H270

5

SC19

Sessola polipropilene Flour scoop polypropylene

190

0,10

SC29

Sessola polipropilene Flour scoop polypropylene

290

0,30

SC38

Sessola polipropilene Flour scoop polypropylene

380

1

Imballi 6 pz / case pack 6pcs SOLUZIONI PER GELATERIA - SOLUTIONS FOR ICE CREAM

9


MADE IN ITALY

ACCESSORI PER LABORATORIO - LABORATORY ACCESSORIES CODICE CODE

DESCRIZIONE DESCRIPTION

TH7073

Termometro digitale scala -50째C +300째C Digital thermometer range -50째C +300째C

TH7070

Rifrattometro con compensazione automatica della temperatura scala 0-80% BRIX

DIMENSIONI mm DIMENSIONS mm

CAP. L CAP. L

Refractometer with automatic temperature compensation - range 0-80% BRIX

10

BE10

Bilancia digitale - scala 1gr portata max 10kg Digital scale - range 1gr - max cap. 10kg

BE30

Bilancia digitale - scala 2gr portata max 30kg Digital scale - range 1gr - max cap. 30kg

419

Bastardella con base Creamer bowl with base

DIAM. 20

1,5

420

Bastardella con base Creamer bowl with base

DIAM. 22

2,0

421

Bastardella con base Creamer bowl with base

DIAM. 24

2,25

422

Bastardella con base Creamer bowl with base

DIAM. 26

3,25

423

Bastardella con base Creamer bowl with base

DIAM. 28

4,25

692

Frusta / Whisk

30

693

Frusta / Whisk

35

694

Frusta / Whisk

40

SOLUZIONI PER GELATERIA - SOLUTIONS FOR ICE CREAM


MADE IN ITALY

BICCHIERI POLICARBONATO - POLYCARBONATE GLASSES CODICE CODE

DESCRIZIONE DESCRIPTION

DIMENSIONI mm DIMENSIONS mm

CAP. L CAP. L

BLS20

Bicchiere policarbonato / Polycarb. glass

0,27

BLS40

Bicchiere policarbonato / Polycarb. glass

0,40

BLS50

Bicchiere policarbonato / Polycarb. glass

0,50

Colori disponibili: trasparente - rosso - verde - viola - fumè - giallo - azzurro Color available: clear - red - green - purple - fumè - yellow - blue

BTU15

Tumbler policarbonato / Polycarb. tumbler

0,15

BTU28

Tumbler policarbonato / Polycarb. tumbler

0,28

BTU36

Tumbler policarbonato / Polycarb. tumbler

0,36

BTU47

Tumbler policarbonato / Polycarb. tumbler

0,47

Colori disponibili: trasparente - rosso - verde - viola Color available: clear - red - green - purple

PBW

Calice policarbonato per vino Polycarbonate Stemware for wine

0,23

Colori disponibili: trasparente Color available: clear

BFLU

Flute policarbonato Polycarbonate flûte

0,18

Colori disponibili: trasparente - nero Color available: clear - black

BDR38

Bicchiere policarbonato Polycarbonate glass

0,38

BDR50

Bicchiere policarbonato Polycarbonate glass

0,50

Colori disponibili: trasparente - rosso - verde - viola - arancione Color available: clear - red - green - purple - orange

SOLUZIONI PER GELATERIA - SOLUTIONS FOR ICE CREAM

11


MADE IN ITALY

PATTUMIERE - DUST BINS CODICE CODE

DESCRIZIONE DESCRIPTION

DIMENSIONI mm DIMENSIONS mm

CAP. L CAP. L

TR80

Tramoggia in accaio con coperchio ½ - ½ S/S ingredient bin with lid ½ - ½ Tramoggia in accaio con coperchio ½ - ½ S/S ingredient bin with lid ½ - ½ Tramoggia in accaio con coperchio ½ - ½ S/S ingredient bin with lid ½ - ½

350X580X600

80

350X580X700

110

400X620X700

130

TR110 TR130

Disponibile anche con divisorio Avalaible also with divider

BIN70

Contenitore mobile a pedale in polietilene alta densità Polyetilene high density bin with pedal

560X480X890

70

BIN120

Contenitore mobile a pedale in polietilene alta densità Polyetilene high density bin with pedal

510X575X700

120

Colori disponibili: bianco - grigio Color available: white - grey

12

BIN70R

Contenitore mobile a pedale in acciaio S/S bin with pedal with trolley

DIAM. 395 H730

70

BIN100R

Contenitore mobile a pedale in acciaio S/S bin with pedal with trolley

DIAM. 475 H720

120

BIN70SS

Contenitore mobile a pedale S/S bin with pedal with wheels

480X420X765

70

BIN100SS

Contenitore mobile a pedale S/S bin with pedal with wheels

480X420X965

110

BIN110PS

Portasacco mobile con coperchio e pedale DIAM. 475 H850 Wheeled pedal operated sack hold

SOLUZIONI PER GELATERIA - SOLUTIONS FOR ICE CREAM

110