Issuu on Google+

Brownies Kukus Bahan : 150 gr Coklat masak pekat 150 gr Mentega 1/8 sdt Garam 3 btr Telur ayam 100 gr Gula Pasir 50 gr Coklat keping, siap pakai 50 gr Kismis Ayak : 140 gr Tepung terigu 30 gr Coklat bubuk Hiasan : 75 gr Coklat masak putih, tim hingga leleh


Cara membuat : Campur coklat dan mentega . Tim hingga meleleh . Angkat. Bubuhi garam. Aduk rata. Sisihkan.


Kocok telur bersama gula pasir hingga rata.

Masukkan terigu secara bertahap sambil aduk hingga rata. Masukkan coklat leleh sambil diaduk terus hingga rata. Tambahkan ½ bagian coklat keping dan kismis. Aduk kembali hingga rata.


Tuang ke dalam loyang persegi 20 x 20 x 3 cm yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu. Ratakan.

Taburi permukaannya dengan sisa coklat keping dan kismis.


Kukus dalam dandang panas dengan api kecil selama 30 menit hingga matang

Angkat. Keluarkan dari loyang. Dinginkan.


Hias permukaannya dengan coklat masak putih. Diamkan hingga coklat mengeras.

Potong-potong ukuran 4 x 4. Sajikan


Berikut Resep dan tips lengkap yg saya ambil dari majalah

Semoga Resep ini bermanfaat. Terima kasih sudah menonton Video ini ď Š


Brownies kukus