Page 1

Aix-en-Provence Pays d’Aix

IL

‫יעד‬

2017


‫תוכן‬ ‫העניינים‬ ‫תרבות‬ ‫עמ’ ‪ 4‬‬ ‫עמ’ ‪ 5‬‬ ‫עמ’ ‪ 6‬‬ ‫עמ’ ‪ 7/8‬‬ ‫עמ’ ‪ 9‬‬ ‫עמ’ ‪ 10‬‬ ‫עמ’ ‪ 11‬‬

‫הגעה‬ ‫מפת מרסיי פרובאנס‬ ‫אקס‪ ,‬העיר של סזאן‬ ‫ביקורים בעיר‬ ‫מוזיאונים‬ ‫שופינג‬ ‫פסטיבלים‬

‫מסורת‬ ‫עמ’ ‪ 2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫עמ’ ‪ 13‬‬ ‫עמ’ ‪ 14‬‬ ‫עמ’ ‪ 15‬‬ ‫עמ’ ‪ 16‬‬

‫קאליסונים‪/‬ביסקוויטים‬ ‫שוקולד‬ ‫ייצור הסאנטונים‬ ‫תיירות דתית‬ ‫תיירות בנושא יהדות‬

‫אמנות החיים‬ ‫יום שלם לטיול באקס‬ ‫עמ’ ‪ 17‬‬ ‫גנים‬ ‫עמ’ ‪ 18‬‬ ‫גסטרונומיה‬ ‫עמ’ ‪ 19‬‬ ‫עמ’ ‪ 20‬‬

‫שיעורי בישול‬ ‫מסעדות‬

‫טרואר ויינות‬ ‫עמ’ ‪ 21/22‬טרואר‬ ‫עמ’ ‪ 23/24‬יינות‬ ‫תיירות משפחתית‬ ‫פעילויות לילדים‬ ‫עמ’ ‪ 25‬‬ ‫טיולים רגליים‬ ‫עמ’ ‪ 26‬‬ ‫טיולי אופניים‪ ,‬התרגעות‬ ‫עמ’ ‪ 27‬‬ ‫לינה‬ ‫עמ’ ‪ 8‬‬ ‫‪2‬‬ ‫עמ’ ‪ 29‬‬

‫מרכז הזמנות‬ ‫חדרי אירוח‪/‬לינה מסוג אחר‬

‫מומחי תיירות‬ ‫עמ’ ‪ 30/31‬מארגנים‬ ‫עמ’ ‪ 32/33‬חברות הסעות‬ ‫מסלולי תגלית‬ ‫מסלולי תגלית‬ ‫עמ’ ‪ 34‬‬ ‫מפת האזור‬ ‫עמ’ ‪ 35‬‬ ‫‪2‬‬

‫יעד ‪AIX PAYS D’AIX‬‬


‫אקס אן פרובנס‬ ‫ההיסטוריה‬ ‫ההיסטוריה של אקס מתחילה בפועל בשנת ‪ 122‬לפני ספירת הנוצרים‪ ,‬כאשר הרומאים הרסו את אנטרמון (‪)Entremont‬‬ ‫והתיישבו על עורק עשיר במעיינות חמים וקרים‪ .‬מכאן מקור השם‬ ‫‪ .Aquae Sextiae‬בימי הביניים‪ ,‬לאחר עזיבתם של הכובשים הרומאים‪ ,‬אקס הפכה למקום מגוריהם של הרוזנים ששלטו‬ ‫בפרובאנס והיא הפכה לעיר המטרופולין של פרובאנס ומרכז חשוב למסחר ולמלאכה‪ .‬האוניברסיטה הראשונה באקס‬ ‫הוקמה ב‪ .1409-‬לאחר כמה מאות סוערות‪ ,‬מלחמות זרים‪ ,‬בעיות שצצו בעקבות המהפיכה הצרפתית ומיתון כלכלי‬ ‫חמור‪ ,‬אקס אן פרובאנס זוכה להתפתחות מואצת בתחום האקדמי‪ ,‬המשפטי והתרבותי‪ .‬במהלך המאות‪ ,‬אומנים רבים‪,‬‬ ‫שנמשכו אל אקלימה הנוח‪ ,‬קבעו את מגוריהם בעיר‪ .‬הצייר פול סזאן נולד בה‪ .‬כיום‪ ,‬אקס אן פרובאנס היא עיר צעירה‪,‬‬ ‫תוססת וחיה כל השנה ויש בה ‪ 40,000‬סטודנטים‪.‬‬ ‫כמה מילים על אקס‬ ‫שמה התגלגל והפך פניו לאורך השנים‪:‬‬ ‫אקווה סקטיאה (‪ )Aquae Sextiae‬אס אן פרובנסו‬ ‫(‪ ,)Ais en Provencou‬אקס אן פרובאנס‬ ‫(‪)Provence-en-Aix‬‬ ‫תאריך לידה‪ 122 :‬לפני ספירת הנוצרים‬ ‫שטח‪ 18600 :‬דונם‬ ‫אוכלוסייה‪ 149,703 :‬תושבים‬ ‫גובה מעל פני הים‪ 188 :‬מטרים‬ ‫הר סנט ויקטואר (‪ 1011 :)Sainte Victoire‬מטרים‬ ‫מזג אויר ‪www.meteofrance.com‬‬

‫אזור אקס‪...‬בפרובנס‬ ‫אוכלוסייה ‪ 414,756:‬תושבים‪ 18%( ,‬מהאוכלוסיה של מחוז ‪)Bouches du Rhône‬‬ ‫שטח‪ 130,000 :‬דונם‬ ‫מרחקים‪ :‬מצפון (‪ )Pertuis‬לדרום (‪60 )Mimet‬ק״מ‬ ‫וממזרח (‪ )Coudoux‬למערב (‪40 )Vauvenargues‬ק״מ‬ ‫אזור אקס הוא אזור התגליות המרתקות‪ ,‬מסלולי הטיולים וסיורי הגורמה‪.‬הציעו ללקוחות שלכם‬ ‫ליהנות מעושר המורשת והפרובינציה של ‪ 36‬היישובים הכוללים את אזור אקס‪ ,‬בין אם הטיול שלכם הוא פרטי‬ ‫או בקבוצה‪.‬אנו מציעים לכם סיוע בתכנון הטיול שלכם בנופים של סזאן‪ ,‬בכפרים התלויים‪ ,‬במקומות ההיסטוריים‬ ‫ובטעימות של מוצרי האזור‪.‬‬ ‫טיולים בנושא תרבות‪ :‬פסטיבלים‪ ,‬מורשת‪ ,‬תערוכות…‬ ‫• מסלול בעקבות הצייר סזאן‪,‬‬ ‫‪« Je vais au paysage tous les jours, les motifs sont beaux et je passe ainsi mes jours plus‬‬ ‫» …‪( agréablement qu’autre part‬ציטוט של הצייר‪ :‬אני יוצא לנוף מדי יום‪ ,‬המוטיבים שלו יפיפיים וכך אני מעביר‬ ‫את ימי בהנאה גדולה יותר מאשר לו הייתי במקום אחר‪)...‬‬ ‫• מסלול בעקבות ההיסטוריה‪ .‬גלו ‪ 4‬מסלולים בעקבות ההיסטוריה‪ ,‬דרך הטירות‪ ,‬הקפלות ובתי התפילה באזור אקס‪.‬‬ ‫טיולי אמנות החיים (‪ :)art de vivre‬תיירות יין‪ ,‬יצירות אומנות‪ ,‬מבנים בעלי אופי תרבותי‪.‬‬ ‫• שבילי המורשת‪ 5 ,‬מסלולים ו‪ 4-‬טיולי גורמה לטעימת מוצרי הטרואר ואמנות החיים‪ ,‬לגלות את הכפרים התלויים‪ ,‬את‬ ‫הטבע שהאדם «אילף»‪ ,‬את פתרונות ייצור האנרגיה או לשוטט שבילי הזכרונות‪.‬‬ ‫טיולי טבע‪ :‬רכיבה על אופניים וטיולים רגליים‪.‬‬ ‫• אתרי טבע מסביב לאקס אן פרובנס‪ ,‬הרים‪ ,‬יערות‪ ,‬מקווי מים‪...‬‬ ‫יעד ‪AIX PAYS D’AIX‬‬

‫‪3‬‬


‫איך להגיע‬ ‫נמל התעופה מרסיי פרובנס‬ ‫‪+33 (0)4 42 14 14 14‬‬ ‫‪www.marseille.aeroport.fr‬‬ ‫נמל התעופה שוכן כ‪ 25-‬דקות נסיעה מהעיר אקס אן פרובנס‬ ‫(‪ )Aix-en-Provence‬ופחות משעה נסיעה מאתרי התיירות‪,‬‬ ‫האתרים התרבותיים וההיסטוריים של הפרובאנס‪ .‬מידע על‬ ‫חברות תעופה סדירות וחברות לאו קוסט‪:‬‬ ‫‪www.marseille.aeroport.fr/fra/vols/vol_ca.jsp‬‬ ‫(‪)2‬‬ ‫טיסות ישירות‪ :‬תל אביב‪-‬מרסיי ‪ 6‬טיסות בשבוע עם חברת אל על‬

‫‪MP2‬‬

‫בית הנתיבות לאו קוסט המשרת את הטיסות הסדירות הזולות‪:‬‬ ‫‪www.mp2.aeroport.fr‬‬ ‫מידע על יעדי טיסות הלאו קוסט‪:‬‬ ‫‪www.marseille.aeroport.fr/fra/vols/vol_lc.jsp‬‬

‫גרמניה‬

‫ההסעות‬

‫השכרת רכב‪:‬‬ ‫‪www.marseille.aeroport.fr/fra/serv/serv_lv.jsp‬‬ ‫העברות באוטובוס לאקס אן פרובנס‬ ‫(‪ )Aix-en-Provence‬תחנה מרכזית‬ ‫כל ‪ 30‬דקות לערך‬

‫תחנת הרכבת של אקס אן פרובנס‬ ‫‪- RD9 - 13592 Aix-en-Provence Cedex 3‬‬ ‫‪www.voyages-sncf.com‬‬ ‫תחנת הרכבת “‪ ”Aix-en-Provence- TGV‬מציעה שירות‬ ‫תחנת הרכבת “‪ ”Aix- en- Provence- TGV‬מציעה שירות‬ ‫רכבות ‪ TGV‬ליישובים באזור אקס ללא צורך לנסוע עד מרסיי‪.‬‬ ‫• היא נמצאת ‪ 13‬ק"מ ממרכז העיר אקס אן פרובנס‬ ‫(‪ )Aix-en-Provence‬ו‪ 11-‬ק"מ מנמל התעופה‬ ‫(‪.)Marseille-Provence‬‬ ‫הסעות באוטובוסים‪ :‬מאקס אן פרובנס (‪)Aix-en-Provence‬‬ ‫לתחנת הרכבת (‪ )TGV‬ולמרכז העיר (תחנה מרכזית)‬ ‫מידע‪ :‬בכל ‪ 30‬דקות לערך‬ ‫תדירות‪ ,‬שעות ומחירים ניתן למצוא ב‪:‬‬ ‫‪www.marseille.aeroport.fr/parkings-et-acces/‬‬ ‫‪acces/bus/aix-en-provence‬‬

‫כבישים מהירים‬ ‫• ‪ A7 autoroute du Soleil‬פריז‪/‬אקס‬ ‫• ‪ A8 autoroute‬אקס‪/‬האלפים‪/‬איטליה‬ ‫• ‪ A51 autoroute‬מרסיי‪/‬אקס‪/‬האלפים (‪)Sisteron‬‬ ‫דיג’ון (‪ )Dijon‬בק״מ‪ , 506‬בורדו (‪ )Bordeaux‬בק״מ‪,645‬‬ ‫פואטיה (‪ )Poitiers‬בק״מ‪ ,791‬אורליאן (‪ )Orléans‬בק״מ‪,764‬‬ ‫ננסי (‪ )Nancy‬בק״מ‪ ,719‬פריז (‪ )Paris‬בק״מ‪,800‬‬ ‫שטרסבורג (‪ )Strasbourg‬בק״מ‪ ,804‬רואן (‪)Rouen‬‬ ‫בק״מ‪ ,917‬ננט (‪ )Nantes‬בק״מ‪ ,979‬ליל (‪ )Lille‬בק״מ‪,1008‬‬ ‫רן (‪ )Rennes‬בק״מ‪.1085‬‬ ‫‪4‬‬

‫יעד ‪AIX PAYS D’AIX‬‬

‫איטליה‬


Aix-en-Provence

‫בלב אירופה‬

‫אנגליה‬ ‫בלגיה‬

PARIS PARIS

BORDEAUX

‫שווייץ‬

AIX-EN-PROVENCE AVIGNON ARLES

MARSEILLE

‫הים התיכון‬ 5

AIX PAYS D’AIX ‫יעד‬

NICE CANNES


‫אקס‪ ,‬העיר של הצייר‬ ‫פול סזאן‬ ‫אין ספק שזוהי הדמות המוכרת ביותר שמוצאה מאקס‪ .‬לאחר תקופה רומנטית‪ ,‬הוא מגלה את‬ ‫האימפרסיוניזם ולאחר מכן ממציא ״אומנות חדשה” ומצהיר שהוא ה״ראשון” שעשה זאת‪ .‬החיפושים‬ ‫שלו נטווים לאורך יצירתו‪ :‬דיוקנים‪ ,‬טבע דומם‪ ,‬נופים‪ ,‬מתרחצים ומתרחצות‪ ,‬בשמן או בצבעי מים‪ ,‬והם‬ ‫מדגימים את עבודתו השקדנית‪ .‬גם אם הוא עוזב את אקס בשלב מסוים בחייו‪ ,‬הוא חוזר אליה‪.‬‬

‫‪ 3‬מקומות חשובים בחייו של הצייר‪:‬‬ ‫סדנת סזאן ‪Atelier de Cézanne‬‬ ‫הקרויה גם ‪Atelier des Lauves :‬‬ ‫‪9, avenue Paul Cézanne‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 21 06 53‬‬ ‫‪travel.aixenprovencetourism.com/‬‬ ‫‪-activites-loisirs/culture/aix-ville-de‬‬ ‫‪/paul-cezanne/atelier-de-cezanne‬‬ ‫אורך הביקור ‪ 30‬דקות‪ .‬הסדנה סגורה בימי ראשון‬ ‫בחודשים ינואר‪ ,‬פברואר ודצמבר וב‪ 1-‬בינואר‪ ,‬ב‪1-‬‬ ‫במאי וב‪ 25-‬בדצמבר‪.‬‬ ‫בית המשפחה בג’ס דה בופן ‪Jas de Bouffan‬‬ ‫‪( route de Galice ,17‬בעיר עצמה)‬ ‫‪travel.aixenprovencetourism.com/‬‬ ‫‪activites-loisirs/culture/aix-ville-de-paul‬‬‫‪cezanne/maison-de-famille-du-jas-de‬‬‫‪bouffan/‬‬ ‫שיפוץ גדול ובנייה שיושלמו בין ‪ 2017‬ל‪.2019 -‬‬ ‫מרכז סזאן למחקר ותיעוד ומקום לתערוכות זמניות‬ ‫ברמה בינלאומית‪.‬‬ ‫‪Carrières de Bibémus‬‬ ‫‪ 20‬דקות ממרכז העיר‪.‬‬ ‫‪travel.aixenprovencetourism.com/‬‬ ‫‪activites-loisirs/culture/aix-ville-de-paul‬‬‫‪/cezanne/carrieres-de-bibemus‬‬ ‫שימו לב‪ :‬כדי להגיע ל‪,Carrières de Bibémus -‬‬ ‫יש לנסוע בהסעה הלוך‪/‬חוזר‪ ,‬מהחניה של‬ ‫״‪parking des 3 Bons Dieux‬״ עד לכניסה של‬ ‫‪ Carrières‬בתוספת מחיר‪.‬האתר מציע מסלול‬ ‫(טיול של כשעה ורבע) של נקודות הנוף בהן צייר‬ ‫סזאן כמה מציוריו‪.‬‬

‫‪6‬‬

‫יעד ‪AIX PAYS D’AIX‬‬

‫‪ 2‬טיולים מודרכים‬ ‫במרכז העיר‪ :‬בעקבות סזאן‬ ‫״‪Les Pas de Cézanne‬״‬ ‫‪/travel.aixenprovencetourism.com‬‬ ‫‪en/activities/culture/aix-paul-cezannes‬‬‫‪/home-town‬‬ ‫טיול רגלי במרכז העיר‪ ,‬עם נקודות ציון‬ ‫(״‪Les Clous de Cézanne‬״) ‪ :‬הדרכה בצרפתית‬ ‫ובאנגלית ללא תוספת מחיר‪ ,‬כשעתיים לערך‪.‬‬ ‫פגישה‪ :‬בלשכת התיירות‬ ‫בכפרים באזור אקס‬ ‫הנופים של סזאן‬ ‫"‪"Les Paysages de Cézanne‬‬ ‫‪www.aixenprovencetourism.com/aix‬‬‫‪excursions.htm‬‬ ‫מסלול של חצי יום (‪ 40‬ק״מ)‬ ‫טיוליים יומיים‪ ,‬יציאה מלשכת התיירות‪.‬‬

‫תנאי הביקור באתרים‪:‬‬ ‫• יחידים‪ :‬בהזמנה מראש באמצעות אימייל‪:‬‬ ‫‪sites@aixenprovencetourism.com‬‬ ‫שעות פתיחה‪:‬‬ ‫‪www.cezanne-en-provence.com‬‬ ‫תנאי מכירה‪:‬‬ ‫‪travel.aixenprovencetourism.com/en/‬‬ ‫‪activities/culture/aix-paul-cezannes‬‬‫‪home-town‬‬ ‫‪booking.aixenprovencetourism.com‬‬ ‫• קבוצות ״טיולי פנאי״‬ ‫בהזמנה מראש בלבד‪:‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 16 00 25‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 16 11 62‬‬ ‫‪sites@aixenprovencetourism.com‬‬ ‫• קבוצות ״טיולי עסקים״‬ ‫אירועים של סזאן‪:‬‬ ‫אשת קשר‪Sylvie Bertin:‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 16 11 64‬‬ ‫‪sbertin@aixenprovencetourism.com‬‬ ‫תעריף מיוחד לסוכני נסיעות‬ ‫(ללא עמלה)* ‪ :‬בכפוף לחתימה על אמנה שנש‬ ‫תית עם לשכת התיירות‬

‫תעריפים ליחידים (לציבור הרחב)‬

‫אתר אחד‪6€ :‬‬

‫אתר אחד‪4,50€ :‬‬

‫מסלול ״בעקבות סזאן״‪( 9€ :‬ברגל)‬

‫בהזמנה מראש‪:‬‬ ‫‪loisirs@aixenprovencetourism.com‬‬

‫מסלול ״הנופים של סזאן״‪ :‬החל מ ‪54,50€‬‬ ‫(כולל הסעות)‬

‫תעריף לקבוצה (מחיר לכל משתתף)‬ ‫ללא עמלה החל מ‪ 15-‬אנשים לאתר‪ ,‬משתתף חינם על כל ‪ 15‬משתתפים משלמים‪.‬‬ ‫ביקור נערך בצרפתית‪ ,‬תוספת לאנגלית לקבוצה‪35€ :‬‬ ‫בהזמנה מראש‬ ‫‪( 5€‬ללא מדריך מלשכת התיירות)‬

‫‪( 3€‬עם מדריך מלשכת התיירות)‬


‫סיור בעיר‬ ‫אקס‪-‬אן‪-‬פרובנס‬ ‫קבוצה בליווי מדריך (מספר‬ ‫מקסימלי של ‪ 30‬משתתפים)‬ ‫עם מדריכי טיולים‬

‫קבוצה (מספר מקסימלי ש ל ‪ 30‬מ�ש‬ ‫תתפים) בליווי מדריך‬

‫ביקור באקס‬

‫טיולים‬

‫שעתיים של‬ ‫טיול רגלי‬

‫מדריך אחד לכל אוטובוס‬

‫‪130 €‬‬

‫‪ 1/2‬יום(‪5‬‬ ‫שעות)‬

‫יום מלא(‪8‬‬ ‫שעות)‬

‫‪180€‬‬

‫‪260€‬‬

‫תופסות‬ ‫הדרכה בשפה זרה‬

‫‪35€‬‬

‫לכל שעה נוספת או בחלקה‬

‫‪35€‬‬

‫ארוחות המדריך בטיול יומי‬

‫‪16€‬‬

‫ביקור בעיר לאחר השעה ‪19:00‬‬

‫‪35€‬‬

‫תוספת בראשון במאי ‪100%+‬‬

‫‪+100%‬‬

‫ביקור בעיר או ‪ 1/2‬יום‬

‫יום ראשון‬

‫חגים‬

‫‪35 €‬‬

‫‪70€‬‬

‫‪70 €‬‬

‫‪140€‬‬

‫יום מלא‬

‫יש לבטל את שירותי המדריך ‪ 24‬שעות מראש בכתב (פקס או דואר)‪ ,‬שאם לא כן‪ ,‬השירות‬ ‫יחויב‪.‬‬

‫ ‬

‫הטיולים המיוחדים של‬ ‫לשכת התיירות‬

‫בנוסף לביקורים המוזכרים לעיל‪ ,‬אנו מציעים טיולי‬ ‫נושאים נוספים לקבוצות‪:‬‬ ‫ביקור מעמיק יותרלפי רובע‪Mazarin,:‬‬ ‫‪Villeneuve,les Prêcheurs, le bourg St‬‬ ‫‪-le faubourg Notre Dame, le‬ו ‪Sauveur‬‬ ‫…‪-Villeverte‬ו ‪Cours Mirabeau‬‬ ‫אקס בימי הביניים‬ ‫אקס במאה ה‪20-‬‬ ‫אקס והמזרקות שלה‬ ‫המלך רנה (‪ )René‬באקס‬ ‫האתר הארכיאולוגי אופידום ד’אנטרמון‬ ‫)‪(Oppidum d’Entremont‬‬

‫שירותי מדריך‬ ‫ביקורים בעיר בליווי מדריך מוסמך על ידי משרד התרבות‪.‬‬ ‫אשת קשר‪Nathalie Lemelle :‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 16 11 65‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 16 11 62‬‬ ‫‪visites@aixenprovencetourism.com‬‬ ‫תעריפים ליחידים‪ :‬ללא עמלה‬ ‫מוצעים טיולים בנושאים מגוונים‪( :‬ניתן לעיין בלוח הזמנים באינטרנט‪:‬‬ ‫!‪travel.aixenprovencetourism.com/activites-loisirs/culture/les-visites-de-ville/#‬‬ ‫רכישה בלשכת התיירות‪ :‬החל מ‪ 9€-‬לאדםחינם לילדים בגילאי ‪ 0-6‬שנים המלווים בהוריהם‪.‬‬ ‫לא מתקיימים ביקורים ב‪ 1-‬בינואר‪ 1 ,‬במאי‪ 14 ,‬ביולי‪ 15 ,‬באוגוסט‪ 25 ,‬בדצמבר‪.‬‬ ‫קבוצות‪ :‬״הנושאים העיקריים״ בליווי מדריך‬ ‫ביקור בעיר העתיקה של אקס (‪:)Aix‬‬ ‫שעתיים‪.‬ביקור התחלתי המאפשר לראות את עיקר המורשת האומנותית‪.‬‬ ‫טיול רגלי ״בעקבות סזאן״‪ :‬שעתיים‪.‬טיול רגלי בעקבותיו של הצייר פול סזאן והעוקב אחר‬ ‫המקומות המרשימים ביותר בעיר הולדתו‪.‬‬ ‫הפאר והדקורציה של המלונות הייחודיים‪ :‬שעתיים‪.‬ביקור רגלי כדי לגלות מה מתחבא‬ ‫מאחורי החזיתות עוצרות הנשימה הללו‪.‬‬ ‫אקס‪ ,‬עיר של תקופת הבארוק‪ :‬שעתיים‪.‬העיר הנחשבת למכלול הבארוק החשוב ביותר‬ ‫בצרפת‪ ,‬אחרי פריז וורסאי‪.‬‬

‫יעד ‪AIX PAYS D’AIX‬‬

‫‪7‬‬


‫סיור בעיר‬ ‫אקס‪-‬אן‪-‬פרובנס‬

‫הרכבת הקטנה‬ ‫מידע והזמנות לקבוצות בלבד‪:‬‬ ‫‪+33 (0) 4 42 01 09 98‬‬ ‫‪+33 (0) 6 11 54 27 73‬‬ ‫‪+33 (0) 6 81 14 41 17‬‬ ‫‪ludovic.raes@wanadoo.fr‬‬ ‫‪www.cpts.fr‬‬

‫הכרת אתרי המורשת של העיר העתיקה‪:‬‬ ‫המיני חשמלית מאפשרת לגלות את‬ ‫ההיסטוריה של אקס אן פרובנס‬ ‫(‪ )Provence-en-Aix‬באמצעות מסע בזמן‪:‬‬ ‫מסלול ‪ : 1‬סיבוב בעיר הקלאסית‪45,‬‬‫דקות‬ ‫מסלול ‪ : 2‬בעקבות הצייר סזאן‪ ,‬שעה‬‫אחת כל נוסע מקבל אוזניות באמצעותן‬ ‫יוכל להאזין להסברים הניתנים בשמונה‬ ‫שפות‪ ,‬באיכות מעולה ולחוויה יוצאת‬ ‫דופן‪.‬‬

‫‪8‬‬

‫יעד ‪AIX PAYS D’AIX‬‬

‫פרטים טכניים‪ :‬שידור דיגיטלי של ההסברים‪ ,‬באמצעות המדריך (לכבדי שמיעה ניתן לספק‬ ‫אוזניות)‪ :‬אנגלית‪ ,‬איטלקית‪ ,‬גרמנית‪ ,‬יפנית‪ ,‬רוסית‪ ,‬סינית‪ ,‬צרפתית | גג פנורמי | גישה‬ ‫לנכים‪.‬שימו לב‪ :‬החשמלית פועלת כל השנה‪ ,‬במהלך החודשים נובמבר עד ינואר‪ ,‬פעילותה‬ ‫מופסקת לביצוע עבודות תחזוקה במשך ‪ 20‬יום‪ ,‬התאריכים המדויקים לא נקבעו עדיין‪ ,‬ניתן‬ ‫לקבל מידע בכתובת לעיל‪.‬‬


des A l pes

e R o ut e

‫המוזיאונים של‬ ‫פרובנס‬-‫אן‬-‫אקס‬

se des Ca p u c ins er

A n c ie n n

v Tr a

Atelier De Cézanne

A ll

Av

ue

li n

ar

M

d ul

ry

Bo

ev

ar

xu

Je

an

G

io

no

Avenue Robert

éc

C o i r a rd

t-E

r

e

e Av

e nu

D

ig uP

on

ne

rchi

ll

l Fo rc e

Ma

an Je

ue en Av

r d C arnot

Ru C e Hu lovis gue s

e

B

rt Ro b e

ry

er

Av. d ’ Orai s

in Chem

Sc h u mann

Po u la

de

R.

Sain Rue t-L aza re

rthé

du ue Ave n

et ur Mo ue

uin

en

lJ

Av

rid

is

ain

va

nu

Chu

Avenue Pierre de Cou

Ga

ier ut

Co

ur

s

Ga

m

be

t ta

Av e n

ue P

ie r

re

Pu

ge

t

s

lé Al

d es

es

ale Cig

Av

Rue des Félibres

t

Rue San to Estell o VERS MARSEILLE RN8

Rue de Proven

CHAPELLE DES 04 PENITENTS BLANCS COLLECTION PLANQUE

.‫בית תפילה עתיק שהפך למוזיאון‬ ‫הוא מכיל אוסף עשיר של ציורים‬ www.museegranetaixenprovence.fr

FONDATION VASARELY 03 (Musée‫מוזיאון לאומנות עכשווית‬ d’Art contemporain) 1, avenue Marcel Pagnol +33 (0)4 42 20 01 09 www.fondationvasarely.org

‫םיבר םינואיזומ םנשי הקיתעה ריעב‬: ‫האלמ המישרל‬, ‫אבה רושיקה לע ץוחלל שי‬

travel.aixenprovencetourism.com/activites-loisirs/culture/les-musees/

9

AIX PAYS D’AIX ‫יעד‬

bert in

y

st e A

Lo u

ha

in Re

ue

eS

ule

Av e

ston

ien

u tcag

la

Peti

de

t Ba

. Av

Aven

Ru

Bo

en t K e n n e d y

in ue W

uc

el Paul B Rue

l émy

r

e s id

Aven

nte n

ou M an

et stel

Cha

pède

La cé

Ru e

R ue

a

Ru

sF

Ab r a m

j a mi n A

Ju l e

Rue

ze

Pr

L ue en Av

e ièr dr

S a i nt-Pie rre

VERS TOULON NICE A8

ne

me

on

é ro

rap

on

eC

B en

Traverse

ed

A v.

nu

Avenue

Rue Béda rrid es

Av. M a lh e r be

Be es

Av .d

Je ue

Traverse Mala k

Avenue Jule s Isaa c

u ed

et Rue Mign

des G u er rie rs

G o nta r d

es lg

s um ette All s

de

Rue

Pl

h

l na vé Ju

x

Ma

Rue des Épinaux

e

Ru

e Ru

el Lu n

.

Ru e

Av

Jo sep

Ar

ma

nd

R

e

us ro Pe

e .d Av

Cour s Sext Ru e Lis iu se de s C ord s e lie rs

v. d e Lesse p s

Rostand

Vil lev ieil le

n

yo Gu

n

ye Do

du

Jean

i na nd

Ru e

tta

n ue

be

Ave

Av e

100 m

m

Bd F er d

Ga

t -J

la Résistance rtés de Dépo

N

s

Bd Mal Leclerc

des

v

CARNOT

ur

in

ue Aven

l

Co

Avenue Albert Baudoin

t

de

no

ou

sse pa d Im ynau Re

Sa

Ricm

ar

ue

dC

01

S allie r

Ru e

es Milita Écol ires Avenue des

seph .- Jo R. St Pavillon

ue

de asse Terr Torse la

Poilus Bou levard des

n

el

en

du

ar

lie

Peysonn

8 M ai

R ue

ev

ta

R.

Av

llet Ca

sse Ga

Impa

M al J off re

d’I

Pl. St-Jean de Malte

h éra Roux Alp

re

ue rance ven A natole F

es Cyprès de d

Rue

e

d Do l

René Boulevard du Roi

ntis t e u r Aurie

ul

Ru

e mb 4 Sept

Rue

Mi stral

Av. du Parc

eit d

ail l e

Pl. Miollis

rs

Fern an

oc

Bo

hie

nay

eT

Ga

Ru

Fré dé ric

Rue du

Rue

Rue

le Card ina

sol

MIGNET

t en

RAMBOT

s

04

u

as h C ab

d

ier

t ntan

R.

t ro

sep R ue Jo

hw

el

F

az aret h

Sc

nd

e

eN

lo

a ence lém R. C

Ru

.B

R ue

e

Go yran

ét

n

e afl

e

ur

Av .M

Rue

eau

Ma zarin

M

et

rt s

asti eB Allé

es

es

sA

re

t

Ru

ac

de

D

uff

Co

s ur

u

n

ne

n éja

pl

Ru e

Fo n

ictoire

rse t ve for Tra eau B de

Rue Suffre n

eM

Hugo

SNCF

Rue

Avenue Jean et Marc el

d ue en Av

ntin

Ru

Ave n

gon

ra

rs

Mirab

s

le ail

s e mu Ru ada str

u le

S is e ou R u t -L ain tel s S as ur C h Co e is Ru Lou

ero

eG

illa

Victor

ue du

Sainte-V

St.-

at h

Ru

eV

Laroq ue

Ru

DÉPART DES EXCURSIONS

ROTONDE

Cour

R ue

Na R. Lapierre rv ik

Mal Foch

G a u ll e

e

te

Aven

an d Fr

Avenue

Zola

Lisse

M R. rie Cu rie

Bo

e

ta R. Co ns

Rue

Rue de la Masse

a

evar

ile et Ém çois

Rue

Ma

au

en

No

et

orta

eP

Ru

rt

SISTERON RN96

Rue Pétrarque

e ierr

Sap

Ru

Boul

BELLEGARDE Rue Lisse Bellegarde uf its Ne Pu

e lB

m in

off VERS VENELLES

Av

o

re t

eP Ru

de

e iat Ru par Es

Avenu

Boulev

Ru

G.

Allées Provençales

s

Avenue VERS MARSEILLE A51 GARE AIX-TGV AÉROPORT MARSEILLE-PROVENCE PIOLINE - LES MILLES

ign

e Br iand

R.

Av Place .B on Jeanne d’Arc ap art e ace G seppe Verdi

Vic

to MÉJANES r C oq de l’Europe

l e il

e SIGNORET Em m an ue lS

al

de

i

l is R. d Po rt a e Ru e R. la Félic Fo nd Davidien Place des er ie Prêcheurs e Ru hier c Rue u R la ue M Fa de d’Entrecasteaux anue Rue cière l Place de Rue Aumone Gla Rue Fermée Rue Verdun vieille Place Ém er Au Rue M. Reynau ic D Ramus d de avid Rue Brue ys Ru e di R ue des B er ab t Ru ssau nardines ria Rue de ire a pa ap le No ra Es P e Mu la Ru ade R u e Victor l’Opé e tess Leyde t Rue de Cour Ru

ROTONDE

Pl.

t -Él o

e t R Ru ber Mo ue de ntig u Ja ny e Ru rier Rue Rifl -R ab e Place Ch Richelme

ut rerie Ga R. de la Ver re ns lib na Fé g u Ma ed s Ru de e Ru

rd

e ol l ne Ve

va

Éc

ule

ed Ru e Ru

Giu

e .d e J ue Ru Ro q la

Bo

ur

zart

Avenue

al

Place des Cardeurs

De

er

v én

l’

e

rd Do c

Le Co rbusi

Ju

e

t av

va

Rue

x

r

CARDEURS

r rie ar Ch t er Alb Bd lone Bd Paul d’Ol Av. Pierre Brossolette

ule

R. Lé on B lum

e

Ma

aste

d’ Or

erse Trav dame eNotr

e

eu

Rue rs er Doum eu nn Ta nne s uro de Co e e la Ru R. d

qu

Trav du Br erse as d’O r

ast

u ed Ru ncel Ca

bli

e

B ou

Sain

ti

au so Allé e Be

levard Aristid

R ue d es o rde l i er s C

De

Bo

l’Europ

eP

pu

nP

Rue Lieutaud

Bo

ol

la

Moreau

e

Aven u

uves

de

t es É

de

du

Gu s

02

Rue

Rue

R ue

Avenue

r

nd éri eM Ru

br

m

rd

o ve

le

au

R. d

11 N

scha

Mo

ssi

du

Mare

W. A.

e Ru

rd Bruno de

ue

-J

V

va

e de l’A igle

Avenu Ave n

an

a aix n Lo aP o e Ru rrier pe Du

x

Irm a

de l

reu art Ch

u mpido o r g e s Po

Rue Tr a ver s

Tubingen

e dJ

e

ony

es R. d

Avenue Ge u

ule

si

ès THERM’PARK

Ru

Cel

y rea

Bo

ras

Gra

B

y red

ign

ufs

Mo

a

ne

e ôm nd Ve

uff Ga

s Tas

Irm

ue

pa

G sse

lle

e Ru

de

es e d

Jean Rue lozan Tho

e

ce

Frè

des

nu

Mo

Ru e

es

oa t res N

Ru

e

t

inim

Im

a

en

e la

i

Rue

s R ue

de s M

Na

Av e

i lv se S

rov

d Ru e

or

l

ca

Han o Ru e d’

st

Co

er Trav

el P

Ca

is e

Bastide Du Jas De Bouffan

s

a rc

s

Rue Lo u

03

ari

oc hine

nM

de

Ga lice de

Tam

d’I nd

no

re

e Cours

R o u te

s

ue

oan

Latt

Ru VERS SALON AVIGNON - A8

des

.

an ot All ée Gi

R u e Gia n o t ti

de

Rue

ue

Sontay Ru e de

t i er

PASTEUR

s tion

Av

en

rs

eJ

A

ne

rie

Ru

de

aud

u

Av

VERS PUYRICARD

ier Pont

ri Hen

e e nu

lei

hal

’Arb ea

de

es

He

P on nr i Aven

n ue

Ma

ed

iciens

ré c

hd

us

ée

Mus

Ma

sep

La

ar i

uv

Avenue

All

des

e o e J

ue

M

Allé

Allée

nu

apus d C

en

Ru

Av e

Violette de la

Av

et Av.

Av e

A lf re

VERS SISTERON A51

Jo

Ch e

Aven

ss y

nue

VERS AVIGNON RN7

nt Vibert

te

D ebu

C h em i n

d e B ru n et

u en e Cla u de

Ave

Av

u re

. de la Pâ qu eret

e

Ch em

s

ann

oz

p l i er

Cé z

rli

s P eu

Ch e

l

Be

de

Pa u

ue H e c t o r

ri pe So la ue Philip en Av

Ave n

ée

de s E s p e r a n t i s t e s Rue

ce

‫ אתר הזיכרון שלקאמפ‬02 ‫דה מיל‬

‫אתר הזיכרון של מחנה המעבר‬ ‫שפעל במלחמת העולם השניה‬ 40, chemin de la Badesse 13290, Les Milles +33 (0)4 42 39 17 11 contact@campdesmilles.org www.campdesmilles.org

‫מוזיאון גרנה‬

01

,‫מוזיאון אומנות‬ ‫אוסף של ציורים ופסלים‬ Place Saint Jean de Malte, quartier Mazarin +33 (0)4 42 52 88 32 +33 (0)4 42 52 87 82 +33 (0)4 42 52 87 97 ‫תונמזהל‬ granet-reservation@mairieaixenprovence.fr www.museegranetaixenprovence.fr

en

ue

H


‫שופינג‬ ‫בפרובאנס‬

‫קניות‬ ‫המספר הגדול של חנויות היוקרה והמותגים והמגוון שלהן‪ ,‬חנויות‬ ‫העתיקות המקושטות‪ ,‬חנויות למוצרי האזור ושווקי הפשפשים המתקיימים‬ ‫באופן קבוע‪ ,‬מציעים לאורחים מבחר ואיכות ללא מתחרים‪ .‬חנויות הראווה‬ ‫האלגנטיות של השמות הגדולים בעולם האפנה שוכנות לצד חנויות קטנות‬ ‫של בעלי מלאכה מיומנים העוסקים במקצוע מזה דורות רבים‪.‬‬

‫השווקים בפרובנס‬ ‫הצבעים והריחות של השווקים שמתקיימים בכל שבוע במקומות אחרים‬ ‫בעיר ישגעו את החושים שלכם‪.‬‬

‫אקס אן פרובנס‬ ‫שוק פירות וירקות‬

‫‪ : Place des Prêcheurs‬בימים שלישי‪ ,‬חמישי ושבת‪.‬‬ ‫‪ : Place de la Madeleine‬בימים שלישי‪ ,‬חמישי ושבת‪.‬‬ ‫‪ : Place Richelme‬מדי יום‪.‬‬

‫שוק הפרחים‬

‫‪ : Place de la Mairie‬בימים שלישי‪ ,‬חמישי ושבת‪.‬‬ ‫‪ : Place des Prêcheurs‬בימים שני‪ ,‬רביעי‪ ,‬שישי וראשון‪.‬‬

‫עתיקות ושוק פשפשים‬

‫‪ : Place de Verdun‬בימים שלישי‪ ,‬חמישי ושבת‪.‬‬ ‫‪ : Cours Mirabeau‬ימים מיוחדים לעתיקות ופשפשים‪.‬‬ ‫שוק ספרים עתיקים ויד שנייה ‪place de l’Hôtel de Ville‬‬ ‫בכל יום ראשון של תחילת חודש‪.‬‬

‫שוק רוכלים‬

‫‪ : Cours Mirabeau‬בכל יום שלישי וחמישיבסביבת בית המשפט‬ ‫)‪ :(palais de justice‬בכל יום שבת‬

‫‪10‬‬

‫יעד ‪AIX PAYS D’AIX‬‬

‫‪PAYS D’AIX‬‬

‫בכל עיר וכפר באזור אקס )‪ (Pays d’Aix‬מתקיימים פעם עד פעמיים‬ ‫בשבוע שווקי פירות וירקות‪ ,‬פרחים ושוק רוכלים‪ .‬ניתן לעיין בימים ובשעות‬ ‫בהם השווקים מתקיימים באתרי האינטרנט השונים של לשכות התיירות‪.‬‬ ‫‪www.aixenprovencetourism.com/a-voir-que-faire/activites‬‬‫‪!#/et-loisirs/shopping/les-marches-de-provence‬‬

‫גרדן (‪)GARDANNE‬‬

‫בגרדן מתקיים ביום ראשון שוק הדומה בגודלו ובמגוון שהוא מציע לשוק‬ ‫בוינטימיי (‪( .)Vintimille‬מכירת זיופים אינה מותרת)‪.‬‬ ‫לשכת התיירות של גרדן )‪(Office de Tourisme de Gardanne‬‬ ‫‪+ 33 (0) 4 42 51 02 73‬‬ ‫‪officedutourismegardanne@yahoo.fr‬‬ ‫‪www.ville-gardanne.fr‬‬

‫שעות הפנאי‬ ‫אקס אן פרובנס‬

‫הקזינו‬ ‫‪Le PASINO PARTOUCHE‬‬

‫‪21 avenue de l’Europe CS 50842 - 13621‬‬ ‫‪www.pasinoaix.com‬‬ ‫מנהלת מכירות‪Alexandra BERTRAND :‬‬ ‫‪+ 33 (0) 4 42 59 69 00‬‬ ‫‪+ 33 (0) 4 42 59 69 02‬‬ ‫‪abertrand@partouche.com‬‬ ‫הקזינו כולל אולם למכונות מזל‪ ,‬אולם למשחקים רגילים בקזינו‪ ,‬מסעדות‬ ‫רבות בסגנונות שונים‪ ,‬בראסרי‪ ,‬והוא מציע תכנית מנויים‪.‬ניתן לכלול את‬ ‫כרטיס ה‪ PLAYER CASH -‬בחבילה אישית או קבוצתית‪ .‬ניתן לרכוש‬ ‫מכסה לקבוצה ולהטעין אותה מראש בסכום מסויים למשחק לכל אדם‪.‬‬


‫יעדי פסטיבלים ומופעים‬ ‫בפרובנס מקדמים את התרבות‪ .‬בפרובנס מתקיימים‬ ‫מופעים ופסטיבלים רבים בעלי שם בינלאומי ובאיכות גבוהה מאוד‪.‬‬

‫פסטיבל אקס אן פרובנס‬ ‫ארמון הארכיבישוף‬ ‫)‪(PALAIS DE L’ANCIEN ARCHEVÊCHÉ‬‬ ‫למידע ולהזמנות‪ :‬חנות הפסטיבל‬ ‫‪+33 (0) 4 42 17 34 27‬‬ ‫‪+33 (0) 4 42 96 12 61‬‬ ‫יצירת קשר עם איש מכירות מקצועי להזמנות ולרכישת מנויים‪:‬‬ ‫‪+33 (0) 4 42 17 34 92‬‬ ‫‪+33 (0) 4 42 63 13 74‬‬ ‫‪anne-sylvie.gautier@festival-aix.com‬‬ ‫‪www.festival-aix.com‬‬ ‫בכל שנה‪ ,‬בארמון הארכיבישוף‪ ,‬במהלך חודש יולי‪ ,‬מתקיימים מופעי‬ ‫אופרה‪ .‬במקומות תרבותיים והיסטוריים אחרים בעיר מתקיימים קונצרטים‬ ‫של מוזיקה קלאסית‪.‬‬ ‫בנוגע למוזיקה‪:‬‬ ‫אופרה אורידיס (‪ :)Opéra Euridice‬מציעה חבילת מנויים לפרטיים‬ ‫הכוללת מופע אחד או כמה מופעים‪ ,‬לינה וסיוע ברכישת שירותים שונים‬ ‫באקס אן פרובנס (‪.)Provence-en-Aix‬‬ ‫‪www.euridice-opera.fr‬‬

‫התיאטרון הגדול של פרובנס‬

‫המהדורה השנייה של פסטיבל הפסחא (‪)Pâques de Festival‬‬ ‫תתקיים מ‪ 14-‬במרץ עד ‪ 27‬באפריל ‪.2014‬‬ ‫מופע מרכזי חדש של מוזיקה קלסית‪ ,‬בניצוחו של הכנר המפורסם‪ ,‬רנו‬ ‫קפוסון (‪: ) Capuçon Renaud‬‬ ‫‪ 15‬קונצרטים במהלך ‪ 10‬ימים‪.‬‬ ‫הזמנות לקבוצות‪:‬‬ ‫סוכנויות נסיעות‪ ,‬עמותות‪ ,‬וועדי עובדים‪ ,‬חברות נסיעות‪,‬‬ ‫‪info@festivalpaques.com‬‬

‫ארץ הפסטיבלים‬ ‫לה רוק ד'אנטרון‬ ‫פסטיבל הפסנתר הבינלאומי‬

‫‪380, avenue Max Juvénal - 13 100‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 91 69 70‬‬ ‫טלפון של ההנהלה‪:‬‬ ‫‪+ 33 (0)4 42 91 69 71‬‬ ‫פקס של ההנהלה‪:‬‬ ‫‪+ 33 (0)4 42 91 69 69‬‬ ‫רכישת כרטיסים‪:‬‬ ‫‪www.lestheatres.net‬‬ ‫התאטרון הגדול של פרובנס )‪(Grand Théâtre de Provence‬‬ ‫שנחנך בשנת ‪ ,2007‬הפך במהירה למוסד ידוע בנוף המוזיקה‬ ‫והכוראוגרפיה המקומי‪.‬‬

‫‪Parc du Château de Florans - 13640‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 50 51 15‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 50 46 95‬‬ ‫‪info@festival-piano.com‬‬ ‫‪www.festival-piano.com‬‬ ‫מזה ‪ 31‬שנה‪ ,‬פסטיבל הפסנתר הבינלאומי של לה רוק ד'אנטרון ‪(LA‬‬ ‫)‪ ROQUE D’ANTHERON‬צבר מוניטין בנוף המוזיקה העולמי כפסטיבל‬ ‫מוביל לפסנתר‪ .‬הוא נערך בכל שנה במחצית החודש השנייה של חודש יולי‬ ‫ואוגוסט‪.‬‬

‫אולם זה‪ ,‬הכולל ‪ 1400‬מקומות ישיבה‪ ,‬מארח מופעי מוזיקה‬ ‫‪(Anne-Sophie Mutter, Philippe Jaroussky,‬‬ ‫‪ (Orchestre de Paris, Mahler Chamber Orchestra‬ומופעי מחול‬ ‫‪(Angelin Preljocaj, Merce Cunningham, Anne Teresa de‬‬ ‫‪Keersmaeker).‬‬

‫הפסטיבל הבינלאומי‬ ‫לקוורטט בקורד דו לברון‬ ‫בכל שנה מופיעים בפסטיבל קוורטטים ידועים בקנה מידה בינלאומי‬ ‫וקוורטטים צעירים שזה עתה סיימו את בתי הספר למוזיקה המובילים בעולם‪.‬‬ ‫‪+33 (0)7 77 34 42 25‬‬ ‫‪www.quatuors-luberon.org‬‬ ‫‪quatuorsduluberon@yahoo.fr‬‬

‫יעד ‪AIX PAYS D’AIX‬‬

‫‪11‬‬


‫מסורת‬

‫הקונדיטוריה‬

‫במהלך ההיסטוריה שלה ובשל המיקום הגיאוגרפי שלה‪ ,‬צצו בפרובנס‬ ‫מסורות ייחודיות‪ .‬באקס אן פרובנס (‪ )Aix-en-Provence‬וסביבותיה‬ ‫נוצרו מסורות ארוכות שנים בתחום האמנות‪ ,‬המלאכה והחגיגות‪,‬‬ ‫שנשארו ייחודיות לה עד היום‪.‬‬

‫ייצור הקאליסון‬ ‫הקאליסון הוא עוגייה העשויה מבצק מלונים משומרים (או פרות משומרים‬ ‫אחרים) ושקדים טחונים‪ ,‬בציפוי לבן סוכרירי מונח על בצק דק‪ .‬ממתק זה‪,‬‬ ‫מבושם לעתים קרובות בתמצית פריחת התפוז‬ ‫(‪ )fleur d’oranger‬וצורתו היא כשל עיין‪ .‬זוהי מומחיות באקס אן פרובנס‬ ‫מזה המאה ה‪.15-‬‬ ‫במהלך נישואיו השניים של רנה ד’אנג’ו עם ג’אן דה לבאל בשנת ‪,1454‬‬ ‫אשף הממתקים של המלך הגיש את הקאליסונים למלכה העתידית‬ ‫שנודעה כלא נחמדה‪ .‬לאחר שטעמה את הממתק‪ ,‬היא חייכה ואז אמר‬ ‫אחד מקרוביה‪"( Di calin soun :‬אלה דברים מתוקים")‪ .‬וכך קיבל‬ ‫הקאליסון את שמו‪.‬‬ ‫בכל שנה‪ ,‬ביום ראשון של תחילת חודש ספטמבר‪ ,‬בכנסיית סנט ג’אן דה‬ ‫מלט (‪ )Saint-Jean-de-Malte‬באקס אן פרובנס‪ ,‬מקיימים את ברכת‬ ‫הקאליסונים‪.‬‬

‫‪CONFISERIE BREMOND‬‬

‫‪16 ter rue d’Italie - 13100‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 38 01 70‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 26 56 39‬‬ ‫‪calissons.bremond@wanadoo.fr‬‬ ‫אשת קשר‪Mme Maltese :‬‬ ‫שעות הפתיחה‪ :‬ימי שני ושבת מ‪ 9:30 -‬עד ‪ 12:30‬ומ‪ 14:30-‬עד ‪19:00‬‬ ‫בימי שלישי עד שישי מ‪ 9:00-‬עד ‪ 19:00‬טעימות חינם והסיפור ההיסטורי‬ ‫של הקאליסון‪ .‬ביקור קבוצות בהזמנה מראש‪.‬‬

‫‪12‬‬

‫יעד ‪AIX PAYS D’AIX‬‬

‫‪CALISSONS LEONARD PARLI‬‬

‫‪depuis 1874‬‬ ‫‪Loja : 35, avenue Victor Hugo - 13100‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 26 05 71‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 26 42 76‬‬ ‫‪Fábrica : 95 rue Famille Laurens‬‬ ‫‪Pôle d’Activités des Milles - 13290‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 52 19 20‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 26 42 76‬‬ ‫‪leonard-parli@wanadoo.fr‬‬ ‫‪www.leonard-parli.com‬‬ ‫אשת קשר‪Carole Fracalosso :‬‬ ‫שעות הפתיחה‪ :‬מיום שני עד שישי מ‪ 8:00-‬עד ‪ ,17:00‬וביום שבת‬ ‫מ‪ 9:00-‬עד ‪ 12:30‬ומ‪ 15:00-‬עד ‪ .19:00‬ביקורים מודרכים חינם וטעימת‬ ‫קאליסונים‪ ,‬מימי שני עד חמישי מ‪ 9:00-‬עד ‪ 12:00‬ומ‪ 13:00-‬עד ‪.16:00‬‬ ‫לביקור בקבוצות של ‪ 10‬אנשים ומעלה‪ ,‬יש לקבוע מראש‪ .‬הדרכה‬ ‫בצרפתית ביקור במפעל והדגמת ייצור הקאליסונים‪ ,‬הפירות המשומרים‪,‬‬ ‫ריבות ומחיות הפירות‪ ,‬נוגאט‪ ,‬שוקולד‪ ,‬פרלינים ומעדנים אחרים‪...‬‬

‫חדש‬

‫‪LA FABRIQUE :‬‬ ‫‪CONFISERIE DU ROY RENÉ‬‬

‫)‪Route d’Avignon (Nationale 7‬‬ ‫‪Quartier de la Calade‬‬ ‫‪13540 Aix-en-Provence‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 39 29 82‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 24 41 94‬‬ ‫‪visites@calisson.com‬‬ ‫‪calisson.com‬‬ ‫אשת קשר‪Alexis Bertucat :‬‬ ‫מחיר ליחיד‪/5€ :‬לאדם‪ .‬מחיר לקבוצה (לפחות ‪ 10‬משתתפים) ‪/4€ :‬לאדם‪.‬‬ ‫משך הביקור‪ :‬שעה אחת יש לתאם מראש ביקור קבוצתי במפעל יחידים‪:‬‬ ‫כל השנה‪ ,‬מיום שני עד שישי מ‪ 9:30-‬עד ‪12:00‬‬ ‫ומ‪ 14:00-‬עד ‪ 16:00‬הביקור נערך בצרפתית ובאנגלית‪.‬‬ ‫חובה ללבוש חלוק ומצנפת‪.‬‬


‫מסורת‬ ‫השוקולד‬

‫השוקולד של אזור אקס‬ ‫‪PUYRICARD‬‬

‫‪CHOCOLATERIE DE PUYRICARD‬‬

‫‪La Plantation, Av. Georges de Fabry – 13540‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 28 18 18‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 28 18 19‬‬ ‫‪visite@puyricard.fr‬‬ ‫‪www.puyricard.fr‬‬ ‫בתיאום מראש בלבד‪ .‬מסוף חודש אוקטובר עד לאמצע חודש ינואר לא‬ ‫נערכים הביקורים והקורסים‪.‬‬ ‫• ביקור מודרך בליווי הסברים בסדנת הייצור‪:‬‬ ‫טעימת המוצרים‬ ‫משך הביקור‪ :‬שעתיים‪ ,‬כל קבוצה תכלול עד ‪ 25‬איש‪.‬‬ ‫הקורסים‬ ‫• קורס «להכיר את השוקולד» (סודות הייצור)‪.‬‬ ‫בימי שישי או שבת בתיאום מראש‪ :‬אורך הקורס ‪ 4‬שעות‪.‬‬ ‫• קורס «איך מכינים שוקולד»‪ ,‬קורס משלים של ייצור מורכב בתבנית‬ ‫המשלב יצירתיות ושליטה על הטכניקה‪.‬‬ ‫אורך הקורס‪ 4 :‬שעות‪.‬‬ ‫• קורס "קינוחים משוקולד"‪ ,‬קישוט‪ ,‬זיגוג ומוס‬

‫‪PERTUIS‬‬

‫)‪ (L’ART CHOCOLATIER‬דלוקושה תונמוא‬

‫‪ZAC Saint Martin - 270 rue François Gernelle - 84120‬‬ ‫‪+33 (0)4 90 77 16 28‬‬ ‫‪www.art-chocolatier.fr‬‬ ‫קורס הכשרה‬ ‫אורך הקורס שלוש שעות מתוכן שעה בנושא תיאוריה (מפולי הקקאו עד‬ ‫לממתקי השוקולד)‬ ‫שעתיים של קורס מעשי (יצירת יצירות אמנות קטנות משוקולד למזכרת‬ ‫וביצוע מתכון ממתקי שוקולד מגנאש או פרלינים)‪.‬‬ ‫ניתן לקיים את הקורס בהשתתפות של ‪ 6‬נרשמים לפחות ו‪ 10 -‬נרשמים‬ ‫לכל היותר‪.‬‬

‫‪VENELLES‬‬

‫‪AU MOULIN DU CACAO - CHOCOLATERIE‬‬

‫‪Théobromeur Chocolatier : Mr EYNARD Daniel‬‬ ‫‪109 à 121 Avenue des Logissons – 13770‬‬ ‫‪+33 (0)6 65 65 63 24‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 59 32 45‬‬ ‫‪lemoulinducacao@orange.fr‬‬ ‫‪ www.chocolateynard.com‬או ‪www.theobromeur.net‬‬ ‫ביקור סדנאות ייצור שוקולד צרפתי בעבודת יד‪ .‬קבוצות החל‬ ‫מ‪ 12-‬משתתפים (מלבד חודש דצמבר ותקופת הפסחא)‪,‬‬ ‫אורך הביקור‪ :‬חצי שעה‪.‬‬ ‫בימי שלישי ושישי‪ ,‬בהזמנה מראש בלבד‪.‬‬ ‫חניה פרטית עם ‪ 25‬מקומות חניה‪.‬‬ ‫‪ 2‬חניות נכים‪.‬‬ ‫גישה לנכים‪.‬‬

‫יעד ‪AIX PAYS D’AIX‬‬

‫‪13‬‬


‫מסורת של מלאכת יד‬

‫פסלוני חימר (‪)SANTONS‬‬ ‫מעשה ידי אומן‬ ‫הסאנטונים של פרובנס (‪ )LES SANTONS DE PROVENCE‬הם‬ ‫פסלוני חימר‪ ,‬צבעוניים מאוד‪ ,‬המייצגים בסצנת חג המולד את הולדת‬ ‫יישו‪( ,‬הכוללת את התינוק ישו‪ ,‬מריה הבתולה ובעלה יוסף‪ ,‬בליווי החמור‬ ‫והפר שאמורים לחמם את התינוק בנשימותיהם) את שלושת המלכים‬ ‫והרועים וסדרה של דמויות קטנות המייצגות את תושבי הכפר הפרובנסלי‬ ‫ומלאכותיהם המסורתיות‪ .‬כל הדמויות הללו‪ ,‬אשר כל אחת מהן מביאה‬ ‫מתנה לתינוק ישו‪ ,‬עושות את דרכן ברחבי תפאורה הכוללת‪ ,‬באופן‬ ‫מסורתי‪ ,‬גבעה‪ ,‬נהר עם גשר ועצי זית (בדרך כלל מיוצגים על ידי קורנית‬ ‫פורחת) אל עבר האסם‪ ,‬אשר מעליו זורח הכוכב‪.‬‬

‫אקס אן פרובנס‬ ‫‪SANTONS RICHARD‬‬

‫‪955, chemin Bouenhoure-Haut - 13090‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 20 10 15‬‬ ‫‪contact@santons-richard.com‬‬ ‫‪www.santons-richard.com‬‬ ‫קבוצות‪ 10 :‬משתתפים לכל היותר‬ ‫(יש להזמין מראש לפחות ‪ 48‬שעות לפני ההגעה) אורך הביקור‪ 40 :‬דקות‪,‬‬ ‫הביקור חינם‪ .‬גישה לנכים בכיסא גלגלים‪ .‬עיצוב‪ ,‬ייצור התבניות‪ ,‬הנחה‬ ‫בתבניות‪ ,‬אפיה‪ ,‬צביעה‪ ,‬הלבשה‪ .‬אולם תצוגה‪ .‬חניה פרטית חינם‪.‬‬

‫‪FOUQUE SANTONS‬‬

‫אשר תויג על ידי משרד בעלי המלאכה (‪MINISTÈRE DE‬‬ ‫‪ L’ARTISANAT‬ב״מפעל המשמר את המורשת החיה״‬ ‫(״‪ENTREPRISE DU PATRIMOINE VIVANT‬״)‬ ‫מאז שנת ‪2007‬‬ ‫‪65, cours Gambetta - 13100‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 26 33 38‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 27 67 17‬‬ ‫‪contact@santons-fouque.com‬‬ ‫‪www.santons-fouque.com‬‬

‫‪14‬‬

‫יעד ‪AIX PAYS D’AIX‬‬

‫קבוצות‪ :‬בהזמנה מראש‬ ‫אורך הביקור‪ 20 :‬עד ‪ 45‬דקות לפי זמינותכם‪ ,‬כניסה חינם וסיור מודרך לפי‬ ‫בקשה (אנגלית‪)ALL/‬‬ ‫(‪ 1€‬לאדם בקבוצה של יותר מ‪ 10-‬משתתפים)‬ ‫ביקור בסדנה‪ ,‬היסטוריה‪ ,‬מקור המסורות‪ ,‬ייצור ידני של סאנטונים בסדנה‬ ‫משפחתית‪ ,‬ייצור הדמויות‪ ,‬צביעה‪ ,‬אפיה וקישוט‪ 1800 .‬דמויות שונות‪.‬‬ ‫גן באווירה פרובנסלית טיפוסית‪ ,‬חניה‪ .‬תערוכה של הדמויות הראשיות‬ ‫של פול‪ ,‬מיריי ועמנואל פוק (‪PAUL, MIREILLE ET EMMANUEL‬‬ ‫‪ )FOUQUE‬והחנות‪.‬‬ ‫אל תחמיצו‪ :‬הציור «רוח המיסטרל» (‪ )COUP DE MISTRAL‬שצויר‬ ‫ב‪ 1952-‬ואשר שייך למשפחת פוק‪.‬‬ ‫שירותים נוספים‪ :‬ערך מוסף לסוכני נסיעות וסוכנויות נסיעות יצירה‬ ‫ואספקה של קופוני הנחה (מותאמים מראש לשם החברה שלכם)‬ ‫שניתן לכלול בפנקסי הנסיעות של הלקוחות שרוצים לקנות בחנות‪.‬‬ ‫יש לבקש זאת מהגברת פוק‪.‬‬

‫‪CRECHES ET SANTONS CAVASSE FERY‬‬ ‫רצוי ןמוא‬

‫‪12, Lou Capitan Rue du Claou - 13770 Venelles‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 54 33 46‬‬ ‫‪+33 (0)6 63 15 73 68‬‬ ‫‪ santons.cavasse.fery@gmail.com‬‬ ‫‪www.santonscavassefery.fr‬‬ ‫פתוח בכל יום מ‪ 9:00-‬עד ‪ 12:00‬ומ‪ 13:30-‬עד ‪18:30‬‬ ‫ביקור בהזמנה מראש‪.‬‬ ‫משך הביקור‪ 30 :‬עד ‪ 60‬דקות‪.‬‬ ‫סדנת ייצור‪ :‬הנחה בתבניות‪ ,‬אפיה‪ ,‬צביעה‪ .‬חנות‪ :‬סאנטונים לא צבועים‬ ‫וצבועים‪ ,‬סאנטונים מולבשים‪ ,‬עזרים לקישוט סצנת חג המולד‪ :‬אסם‪ ,‬גשר‪,‬‬ ‫עצים וכיו’‪...‬‬ ‫ביקור חינם‪ ,‬חניה חופשית במקום‪.‬‬


‫דתית מורשת‬ ‫אקס אן פרובנס היא עיר עם עבר דתי חשוב‪ ,‬והפסלים‬ ‫הרבים המקשטים את חזיתות בניינים רבים ברחובות‬ ‫של העיר העתיקה מעידים על כך‪ .‬באקס יש כמה כנסיות‪,‬‬ ‫הכנסיה הגדולה והמרשימה ביותר היא קתדרלת סנט‬ ‫סובר )‪ (CATHÉDRALE SAINT SAUVEUR‬עם הסגנון‬ ‫הארכיטקטוני הייחודי שלה‪ .‬הארכיטקטורה הדתית נמצאת‬ ‫במקומות רבים כגון במלון דה אוגוסטין‬ ‫)‪ (HÔTEL DES AUGUSTINS‬או במלון לה מנואר‬ ‫)‪ ,(HÔTEL LE MANOIR‬שניהם ממוקמים במנזרים‬ ‫עתיקים‪.‬‬

‫אקס אן פרובנס‬ ‫קתדרלת סנט סובר‬

‫‪34, place Martyrs de la Résidence - 13100‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 23 45 65‬‬ ‫‪www.cathedrale-aix.net‬‬

‫כנסיית סנט ג’אן דה מלט‬

‫‪24, rue d’Italie - 13100‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 38 25 70‬‬ ‫‪www.moinesdiocesains-aix.cef.fr‬‬

‫מנזר לה רוק ד’אנתרון‬

‫‪ABBAYE DE SILVACANE‬‬ ‫‪RD 561 - 13640‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 50 41 69‬‬ ‫‪www.abbaye-silvacane.com‬‬

‫לוח השנה של החגים המסורתיים‬ ‫ינואר‬

‫ביום ראשון של תחילת החודש‪ ,‬מתקיימת «צעדת המלכים» «‪ » rois des marche ‬לפי המסורת פרובנסלית‪,‬‬ ‫המשתתפים בתחפושות צועדים ברחובות העיר ומלווים את המלכים עד לקתדרלה‪.‬‬

‫יוני‬

‫ב‪ 21-‬ביוני‪ ,‬מתקיים חג המוזיקה (‪ )musique la de Fête‬ובו נערכים מופעי מוזיקה ברחובות‬ ‫‪ ,Jean Saint la de Feux‬פסטיבל שבו מופיעות קבוצות מסורתיות ברחובות וריקודים מסביב למדורת החג במרכז‬ ‫העיר‬

‫יולי‬

‫ב‪ 14-‬ביולי‪ ,‬חג העצמאות‪ ,‬זיקוקי די נור‬ ‫בסוף יולי‪ ,‬מתקיים חג היינות המיוצרים בגבעות של אזור אקס אן פרובנס (‪ .)Provence-en-Aix‬נערכות טעימות‬ ‫ודוכני יצרנים‬

‫ספטמבר‬

‫דצמבר‬

‫ביום ראשון של תחילת החודש ברכת הקאליסונים בכנסיית סנט ג’אן דה מלט (‪)Malte de Jean Sant‬‬ ‫שוק חג המולד (‪ )Noël de Marché‬ב‪ :Mirabeau Cours-‬מכירת סאנטונים‪ ,‬עבודות יד וגסטרונומיה‪.‬‬ ‫הילדים יכולים להשתעשע בסדנאות הרבות ובמיוחד מביקור של סנטה קלאוס‪.‬‬ ‫ בסוף נובמבר‪ ,‬השוק מתחיל באופן מסורתי עם אירוח השווקים של הערים התאומות‪.‬‬‫במחצית השנייה של החודש‪ :‬שו ק ‪ 13‬הקינוחים ‪ ,))Desserts 13 des marché‬המסורות הקולינריות של הים הת�י‬ ‫כון‪.‬‬

‫יעד ‪AIX PAYS D’AIX‬‬

‫‪15‬‬


‫יהודית מורשת‬ ‫‪CENTRE DE DARIUS MILHAUD‬‬

‫המורשת היהודית‬ ‫ההיסטוריה של היהודים בפרובנס מתחילה במאה הראשונה לספירה‪.‬‬ ‫נראה כי השרידים הארכיאולוגיים כגון מנורת השמן בעלת שבעה הקנים‬ ‫שהתגלתה באורגן (‪ ORGON) (50‬ק"מ ממערב לאקס אן פרובנס)‪,‬‬ ‫מעידה על כך שיהודים חיו במקום‪.‬‬ ‫במהלך ימי הביניים‪ ,‬יהודי פרובנס נהנו מהקרבה לקהילה היהודית הגדולה‬ ‫בספרד ומהעצמאות היחסית שהעניקו להם הרשויות המקומיות ביחס‬ ‫למעצמות הספרדית והצרפתית‪ .‬היהודים גורשו מממלכת צרפת במאה‬ ‫הארבע עשרה לספירה וסיפוח פרובנס על ידי מלך צרפת במאה השש‬ ‫עשרה‪ ,‬הביאה עמה את גירוש היהודים שלא יכלו יותר למצוא מקלט‬ ‫באזור מלבד בערים שהיו תחת חסותו של האפיפיור‪ ,‬אביניון (‪)AVIGNON‬‬ ‫וקונטה‪-‬ונסין (‪ .)COMTAT-VENAISSIN‬הקהילה היהודית התחדשה‬ ‫והתפתחה במאה העשרים‪ ,‬ראשית‪ ,‬עם בואם של יהודי אשכנז לערים‬ ‫גדולות כמו מרסיי‪ ,‬ולאחר מכן‪ ,‬עם הגירת היהודים מצפון אפריקה ובמיוחד‬ ‫מאלג'יריה‪ ,‬אשר החיו את הקהילות היהודיות של דרום צרפת‪.‬‬

‫אקס אן פרובנס‬ ‫בית תפילה‬

‫‪4 rue Villars‬‬ ‫ייחודו של בית התפילה באקס אן פרובנס‬ ‫(‪ )AIX-EN-PROVENCE‬ובאזור אקס הוא שהוא הוקם בין קירות בית‬ ‫הכנסת העתיק‪ ,‬שנבנה בשנת ‪ 1836‬במקום מלון מיוחד שברובע מזארין‬ ‫(‪ )MAZARIN‬שנהרס בזמן המהפיכה הצרפתית‪ .‬כאות תודה על הצלת‬ ‫יהודים רבים מקמפ דה מיל (‪ ,)CAMP DES MILLES‬הקהילה היהודית‬ ‫מכרה את בית הכנסת שלה בשנת ‪ .1957‬בית כנסת זה נושא בחובו‬ ‫את המסורת היהודית‪ ,‬כפי שמעידות על כך שתי המנורות בעלות שבעה‬ ‫הקנים הפונות לצלב‪ .‬מחוץ לבית הכנסת ישנו שלט המציין את הקשרים‬ ‫ההדוקים הקיימים מאז מלחמת העולם השניה בין הקהילות היהודיות‬ ‫והפרוטסטנטיות באקס אן פרובנס‬

‫בית כנסת‬

‫‪5 rue de Jérusalem‬‬ ‫בית הכנסת הוקם בשנת ‪ 1997‬ונחנך ב‪ 2-‬בפאריל ‪ 1997‬על ידי הרב‬ ‫הראשי של יהודי צרפת ג'וזף סטרוק ‪ ,))JOSEPH SITRUCK‬ונשיאו הוא‬ ‫מר סאמול (‪ .)SAMOUL‬עיצוב המבנה הוא פרי עבודתו של הארכיטקט‬ ‫הובר כהן (‪ .)HUBERT COHEN‬המדובר בארכיטקטורה מודרנית עם‬ ‫ריהוט פנימי מעץ‪ .‬מול המבואה שלו ניתן להתרשם מיצירתו של ג'אן אמדו‬ ‫(‪ ,)JEAN AMADO‬פסל מאקס בעל שם עולמי‪.‬‬

‫‪16‬‬

‫יעד ‪AIX PAYS D’AIX‬‬

‫‪Place Barthélémy Niollon‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 27 37 94‬‬ ‫‪www.centredariusmilhaud.org‬‬ ‫‪centremilhaud@hotmail.fr‬‬ ‫אכסניה עתיקה מהמאה השבע עשרה‪ ,‬לה לוג'יס דו ברה ד'אור‬ ‫(‪ ,)LE LOGIS DU BRAS D’OR‬אשר במהלך ההיסטוריה ניצלה מהרס‬ ‫פעמים רבות‪ .‬ב‪ 30-‬באוגוסט ‪ ,1887‬הוריו של דריוס מילו (‪DARIUS‬‬ ‫‪ ,)MILHAUD‬גבריאל מילו (בנו של דניאל) וסופי אלטיני‪ ,‬נישאו זה לזה‬ ‫וקבעו את ביתם באכסניה‪.‬‬ ‫בהתאם לרצונם של דריוס ומדלן מילו‪ ,‬האכסניה משמשת כיום לתערוכות‬ ‫בתחום אומנות הבידור‪.‬‬

‫אתר הזיכרון של קמפ דה מיל‬ ‫(‪)CAMP DES MILLES‬‬

‫‪40, chemin de la Badesse - CS 50642‬‬ ‫‪13547 Aix-en-Provence Cedex 4‬‬ ‫‪contact@campdesmilles.org‬‬ ‫‪www.campdesmilles.org‬‬ ‫אימייל להזמנות‪:‬‬ ‫‪jean-pierre.cales@campdesmilles.org‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 39 17 11‬‬ ‫קמפ דה מיל (‪ )CAMP DES MILLES‬שימש כמחנה מעבר וגירוש‬ ‫צרפתי‪ ,‬אשר החל לפעול בחודש ספטמבר ‪ ,1939‬במפעל לרעפים לשעבר‬ ‫בכפר דה מיל (באיזור אקס אן פרובנס‬ ‫(‪ .)AIX-EN-PROVENCE‬בין השנים ‪ 1939‬ו‪ ,1942-‬הוא הכיל זרים‬ ‫ומתנגדים למשטר הפשיסטים מ‪ 38-‬לאומים שונים ולבסוף הפך מחנה‬ ‫מעבר בדרך לאושוויץ ואלפי אנשים עברו דרכו‪ ,‬נשים וילדים יהודים‪,‬‬ ‫מחודש אוגוסט וספטמבר ‪ , 1942‬בדרך למחנות ההשמדה‪ .‬הוא מחנה‬ ‫המעבר והגירוש היחיד הגדול בצרפת שנשמר במלואו והוא נפתח לציבור‬ ‫הרחב במהלך חניכת אנדרטת השואה באותו מקום בקיץ ‪ .2012‬קל גם‬ ‫ליהנות ממסלול זה באמצעות ביקורים אחרים בפרובנס‪ .‬אתרי מורשת‬ ‫רבים נמצאים עדיין מחוץ לאקס אן פרובנס‪ :‬באזור אקס‪: TRETS :‬‬ ‫בית כנסת עתיק (מהמאה השתים עשרה) ‪ -‬בקוואיון (‪,)CAVAILLON‬‬ ‫קרפנטרה (‪,)CARPENTRAS‬וליל סור לה סורג‬ ‫(‪ , )L’ISLE-SUR-LA-SORGUE‬אזור חשוב מבחינת ההיסטוריה‬ ‫היהודית בפרובנס‪ :‬למידע נוסף‪:‬‬ ‫‪info@cavaillon-luberon.com‬‬ ‫ניתן לקבל הצעת מסלול בפרובנס כולל כל האתרים הארכיאולוגיים‪,‬‬ ‫ההיסטוריים או אתרי המורשת החשובים ביותר של ההיסטוריה היהודית‬ ‫בפרובנס‪ :‬ארל (‪ ,)ARLES‬טרסקון (‪ ,)TARASCON‬סנט רמי דה פרובנס‬ ‫(‪,)SAINT RÉMY DE PROVENCE‬‬ ‫קביון ‪ ,)CAVAILLON‬אביניון (‪ ,)AVIGNON‬ליל סור לה סורג‬ ‫(‪ ,)L’ISLE-SUR-LA-SORGUE‬פרן לה פונטן‬ ‫(‪ ,)PERNES-LES-FONTAINES‬קרפנטה (‪.)CARPENTRAS‬‬


‫אמנות החיים‬ ‫אפשרות ‪3‬‬ ‫ ביקור בעיר ‪ +‬ארוחת צהרים ‪ +‬ביקור באתרים של סזאן או במקומות‬‫אחרים לבחירתכם‪ :‬תעריף מדריך לכל היום‪ :‬החל מ‪ € 260 -‬כולל מע"מ‪,‬‬ ‫(לא כולל דמי כניסה לאתרים ולא כולל ימי ראשון וחגים)‪ .‬תוספת להדרכה‬ ‫בשפה זרה‪.‬‬ ‫אם יש לכם זמן פנוי נוסף אחרי הצהריים‬ ‫לאחר הפסקה לארוחת צהרים באחת מהמסעדות הרבות במרכז‪.‬‬ ‫‪travel.aixenprovencetourism.com/en/local-organisation/‬‬ ‫‪restaurants/‬‬

‫לבחירה‪:‬‬

‫טיול בן יום אחד באקס אן פרובנס‬ ‫הצעות לטיולים של יום אחד או חצי יום‪:‬‬ ‫נסיעה למרכז העיר בהסעות סדירות‪:‬‬ ‫שדה התעופה (במרחק ‪ 20‬ק"מ) ותחנת הרכבת (‪( )GARE TGV‬במרחק‬ ‫‪ 15‬ק"מ) מחוברים למרכז העיר של אקס (התחנה המרכזית ב‪AVENUE-‬‬ ‫‪ ,DE L’EUROPE‬נמצאת כ‪ 300-‬מטרים מלשכת המידע לתיירים)‪.‬‬ ‫מידע על הסעות באינטרנט‪:‬‬ ‫‪www.marseille.aeroport.fr/parkings-et-acces/acces/bus/‬‬ ‫‪aix-en-provence‬‬ ‫אם יש לכם שעתיים לערך‪:‬‬ ‫בבוקר בו אתם מגיעים (בימי שלישי‪ ,‬חמישי‪ ,‬ושבת בבוקר)‪,‬‬ ‫טיול בשוק אקס אן פרובנס (‪ )AIX-EN-PROVENCE‬או ביקור במרכז‬ ‫ההיסטוריה בליווי מדריך מלשכת התיירות‪.‬‬ ‫*ביקורים בעיר בליווי מדריכי תיירים מוסמכים על ידי משרד התרבות‪:‬‬ ‫קבוצות של משתתף אחד עד ‪ 30‬משתתפים‪ :‬מדריך בהזמנה מראש‪.‬‬ ‫אשת קשר‪Nathalie Lemelle :‬‬ ‫‪+33 (0) 4 42 16 11 65‬‬ ‫‪+33 (0) 4 42 16 11 62‬‬ ‫‪visites@aixenprovencetourism.com‬‬ ‫אפשרות ‪1‬‬ ‫ ביקור בעיר בליווי מדריך מלשכת התיירות‪ :‬תעריף לקבוצה‪ :‬החל מ‪€ 110-‬‬‫כולל מע"מ‪ ,‬מלבד ימי ראשון וחגים‪ .‬תוספת להדרכה בשפה זרה‪.‬‬ ‫אפשרות ‪2‬‬ ‫ ביקור בעיר (עיין באפשרות תעריף מדריך) ‪ +‬ארוחת צהריים (כ‪25€ -‬‬‫לאדם‪ ,‬ההזמנה מתבצעת על ידינו)‬

‫ ביקור מודרך במרכז ההיסטורי‬‫אם לא ביקרתם בו בבוקר‬ ‫ ביקור במפעל לייצור סאנטונים‪ :‬כשעה אחת‬‫!‪travel.aixenprovencetourism.com/en//?s=santon#‬‬ ‫ ביקור במוזיאון גרנה (‪( )MUSÉE GRANET‬במרכז העיר)‬‫ו‪/‬או בקפלה (‪)LA CHAPELLE DES PÉNITENTS BLANCS‬‬ ‫(אוסף ‪ .)PLANQUE‬כל ביקור אורך כשעה וחצי‪.‬‬ ‫אתר אינטרנט‪granet-reservation@mairie-aixenprovence.fr :‬‬ ‫ ביקור בפביון דה ונדום ( ‪)PAVILLON DE VENDÔME‬‬‫(במרכז העיר)‪ .‬הביקור אורך ‪ 45‬דקות‬ ‫‪www.aixenprovencetourism.com/en//?detail=2676‬‬ ‫ ביקור בסדנה של סזאן‪,‬‬‫(שנמצאת מצפון לאקס‪ 20 ,‬דקות הליכה ממרכז העיר)‪.‬‬ ‫הביקור אורך שעתיים‪www.atelier-cezanne.com‬‬

‫ ביקור בפונדסיון וסרלי (‪ ,)FONDATION VASARELY‬ניתן להגיע‬‫באוטובוס לרובע המערבי‪ .‬הביקור אורך שעתיים‪.‬‬ ‫‪www.aixenprovencetourism.com/en//?detail=2715‬‬ ‫ ביקור באתר הזיכרון קמפ דה מיל (‪,)CAMP DES MILLES‬‬‫ניתן להגיע באוטובוס ממרכז העיר‪ .‬הביקור אורך שלוש שעות‪.‬‬ ‫אתר אינטרנט‪campdesmilles.org:‬‬ ‫במרכז העיר ישנם מוזיאונים אחרים בהם תוכלו לבקר‪ ,‬בהתאם למה‬ ‫שאתם אוהבים והנושאים המרתקים אתכם‪.‬‬ ‫‪travel.aixenprovencetourism.com/activites-loisirs/culture/‬‬ ‫‪les-musees/‬‬

‫יעד ‪AIX PAYS D’AIX‬‬

‫‪17‬‬


‫אמנות החיים‬

‫מוזיאון ‪:ESPACE MUSÉOGRAPHIQUE‬‬ ‫הקרנות של סרטי וידיאו‪ :‬בכ ל ‪ 45‬דקות‪ .‬סנט וי�ק‬ ‫טואר (‪ ,)Sainte Victoire‬מתקופת הדינוזאורים‬ ‫ועד לימינו‪ .‬מופע מולטימדיה בעקבות תולדות‬ ‫הטבע (גיאולוגיה‪ ,‬מערות‪ ,‬פלאונטולוגיה‪ ,‬חיות‬ ‫הבר והצמחייה) והיסטורית האדם (ארכיאולוגיה‪,‬‬ ‫סזאן‪ )...‬בסנט ויקטואר ‪Sainte Victoire)). 8‬‬ ‫חלונות תצוגה‪ .‬משך הביקור ‪ 30 :‬דקות‪.‬‬ ‫הכניסה לקבוצות בחינם‪ ,‬בתיאום מראש ולפחות‬ ‫‪ 10‬משתתפים‪.‬‬ ‫מסעדה‪ :‬פתוחה שבעה ימים בשבוע‪ ,‬בצהריים‬ ‫ובערב‪ .‬סגורה בימי שני ושלישי בערב‪ .‬תכולה‪:‬‬ ‫‪ 130‬סועדים‬ ‫‪+33 (0)4 42 66 82 06‬‬ ‫הדעסמל תונמזה‬

‫‪RN 8‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 22 94 71‬‬ ‫‪contact@jardinsalbertas.com‬‬ ‫‪www.jardinsalbertas.com‬‬ ‫גני אלברטה (‪ ,)Les Jardins d’Albertas‬אשר‬ ‫דורגו כאתר היסטורי‪ ,‬הוקמו בשנת ‪ 1740‬על ידי‬ ‫המרקיז ג'אן בטיסט ד'אלברטה‬ ‫(‪ ,)Jean-Baptiste d’Albertas‬הנשיא הראשון‬

‫‪SAINT ANTONIN SUR BAYON‬‬ ‫‪LA MAISON SAINTE VICTOIRE‬‬

‫‪BOUC BEL AIR‬‬ ‫‪LES JARDINS D’ALBERTAS‬‬

‫‪18‬‬

‫‪PERTUIS‬‬ ‫‪LES JARDINS DE VAL JOANIS‬‬

‫‪+33 (0)4 90 79 20 77‬‬ ‫‪+33 (0)4 90 09 69 52‬‬ ‫‪www.val-joanis.com/fr/jardins.html‬‬ ‫הגנים ממוקמים בתוך יקב‪ ,‬בדומה לאלה‬ ‫מהמאה השמונה עשרה‪ ,‬אשר קושטו במיטב‬ ‫המסורת דאז וסיפקו את כל צרכיו של בעליהם‬ ‫בפירות‪ ,‬ירקות‪ ,‬צמחי מרפא וצמחי תבלין‪.‬‬ ‫תעריף קבוצתי בהזמנה מראש‬

‫גנים‬

‫יעד ‪AIX PAYS D’AIX‬‬

‫של חצר הרוזנים‪ ,‬הסיוע והכספים של פרובנס‬ ‫(‪la cour des comptes, aides et finances‬‬ ‫‪ .)de Provencee‬מרפסות‪ ,‬קירות‪ ,‬חומות ו�ב‬ ‫ריכות מהווים חלק מהנוף ומזכירים את מסורת‬ ‫הגנים בסגנון צרפתי ()"‪jardin "à la française‬‬ ‫‪ )(Lenôtre, d’Argenville‬והשפעות איטלקיות‪,‬‬ ‫הבולטות מאוד בפרובנס‪.‬‬

‫‪+33 (0)4 13 31 94 70‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 66 85 15‬‬ ‫‪ 20‬דקות ממרכז העיר‪ ,‬דרך כביש סזאן‬ ‫(‪ ,)la route Cézanne‬לרגלי ההר‪.‬‬


‫גסטרונומיה‬ ‫קורסי בישול‬

‫האיכות והרב גוניות של המטבח הפרובנסלי ידועים בעולם כולו‪ .‬בחוות‬ ‫שבאזור מייצרים סוגים רבים של בשר‪ ,‬דגים‪ ,‬פרות וירקות‪ .‬הייחודיות‬ ‫של פרובנס נשמרת גם הודות למוצרי הטרואר שלה‪ ,‬לטכניקות‬ ‫העתיקות ולמסורת החקלאית באזור‪ .‬שמן הזית המיוצר בפרובנס הוא‬ ‫באיכות מעולה והגבינות גם כן‪ .‬מה יותר טוב מלגלות את פרובנס דרך‬ ‫הטעמים שלה?‬

‫סדנת הבישול של מתילד‬ ‫)‪(L’ATELIER CUISINE DE MATHILDE‬‬ ‫‪58 rue des Cordeliers‬‬ ‫קומה ראשונה‬ ‫‪+33 (0)6 72 83 98 28‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 68 12 60‬‬ ‫‪mathilde@lateliercuisinedemathilde.com‬‬ ‫‪www.lateliercuisinedemathilde.com‬‬ ‫מתילד תיארח אתכם בסדנה שלה השוכנת בלב העיר העתיקה של אקס אן‬ ‫פרובנס‪ .‬בסדנה שוררת אוירה משפחתית בריח של «מטבח ביתי»‬ ‫הקירבה לשוק (‪ 5‬דקות הליכה) מאפשרת קניה יומית של מוצרים טריים‪,‬‬ ‫פירות‪ ,‬ירקות‪.‬‬

‫סדנת השפים )‪(L’ATELIER DES CHEFS‬‬

‫‪LA VILLA DES CHEFS‬‬ ‫‪Chemin de la Blaque – 13090‬‬ ‫‪+33 (0)6 64 84 60 48‬‬ ‫‪+33 (0)6 99 48 60 48‬‬ ‫‪contact@lavilladeschefs.com‬‬ ‫‪www.lavilladeschefs.com‬‬ ‫יום שלם בוילה של השפים )‪:)La Villa des Chefs‬‬ ‫שיעורי בישול גסטרונומי בהשתתפות אחד מ‪ 14-‬השפים הגדולים*‪ ,‬מרתף‬ ‫יינות «לאוהבי היין» ומאפי גורמה‪.‬‬ ‫*(‪ 11‬שפים שזכו בכוכבים במדריך מישלן‪ 2 ,‬מאסטר שפים של צרפת‪,‬‬ ‫אלוף עולם אחד במאפים‪ ,‬שף השייך לגילדת‬ ‫‪ ,Compagnon du Devoir‬שני שפים מבעלי האֻ מָ ּנּות הטובים בצרפת‬ ‫)‪(Meilleurs Ouvriers de France‬‬

‫‪ATELIER CULINARION‬‬ ‫‪52, rue des Cordeliers‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 26 88 94‬‬ ‫‪contact@atelier-culinarion.com‬‬ ‫‪atelier-culinarion.com‬‬ ‫סדנאות אחרות מציעות שיעורי בישול מקורי מאזור אקס! למידע נוסף‪:‬‬ ‫‪to.aixenprovencetourism.com/cours-de-cuisine.htm‬‬

‫‪14-16, Rue Constantin - 13090‬‬ ‫‪+33(0) 4 42 96 41 03‬‬ ‫‪anna.notari@atelierdeschefs.com‬‬ ‫‪www.atelierdeschefs.fr‬‬ ‫שיעורי בישול ליחידים (מחצי שעה עד ארבע שעות) עם שפים מקצועיים‬ ‫לכל הרמות‪ .‬לפחות שני משתתפים‪ ,‬עד ‪ 15‬משתתפים לכל היותר‪.‬‬ ‫ניתן לקבל מידע על המחיר למקצוענים בתחום התיירות בהמשך לבקשה‪.‬‬

‫יעד ‪AIX PAYS D’AIX‬‬

‫‪19‬‬


‫גסטרונומיה‬ ‫מסעדות‬

‫חנויות לממכר גבינות‬ LA FROMAGERIE LEMARIE 55, rue d’Italie - 13100 +33 (0)4 42 66 50 06

benoit@fromagerie-lemarie.com fromagerie-lemarie.com

LA FROMAGERIE DU PASSAGE 55, cours Mirabeau Passage Agard - 13100 +33 (0)4 42 22 90 00

contact@lafromageriedupassage.fr lafromageriedupassage.com

FROMAGERIE SAVELLI

9, rue Marseillais - 13100 Aix-en-Provence +33 (0)4 42 23 16 84

‫ מלאה חיים‬,‫) היא עיר דינמית‬Aix-en-Provence( ‫אקס אן פרובאנס‬ ‫ מגוון גדול של מסעדות עומד לרשותכם כדי שתוכלו לגלות את‬.‫וחנויות‬ .‫המטבח המיוחד של הטרואר‬ travel.aixenprovencetourism.com/en/local-organisation/ restaurants/ ‫החיים בעיר לא פוסקים לרגע בזכות לסטודנטים הרבים הלומדים‬ :‫ אירוח קבוצות‬.‫באוניברסיטאות בה‬ ‫ אנשים‬15 ‫ברוב המסעדות בעיר ניתן להשיג מקום לקבוצות עד‬ ‫ במסעדות בבתי המלון יש צורך בהזמנה מראש‬.‫ללא הזמנה מראש‬ ‫ ניתן לצפות ברשימה המלאה של המסעדות שבהן‬.‫לארוחות בקבוצות‬ :‫יכולות לסעוד קבוצות באתר האינטרנט שלנו למומחי תיירות‬ travel.aixenprovencetourism.com/en/local-organisation/ restaurants/

‫מסעדה כשרה באקס אן פרובנס‬ L’EUROPIA

46, avenue Robert Schuman - 13090 +33 (0)4 42 27 75 60 europia13@bbox.fr

CENTRE DARIUS MILHAUD

3 bis, rue de Jérusalem - 13100 +33 (0)4 42 27 37 94 centredariusmilhaud.org

AIX PAYS D’AIX ‫יעד‬

20


‫גסטרונומיה‬ ‫מטבח מקומי‬

‫הזית של אזור אקס‬ ‫‪COUDOUX‬‬ ‫‪COOPERATIVE OLEICOLE / MOULIN‬‬ ‫‪3 Avenue Alphonse Daudet Chemin du Moulin - 13111‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 52 05 04 / +33 (0)4 42 52 06 81‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 52 06 81‬‬ ‫‪coopol.coudoux@wanadoo.fr‬‬ ‫‪moulinahuilecoudoux.com‬‬ ‫ייצור בשיטה העתיקה במכבשים משנת ‪ ,1902‬טחינה באבן רחיים‬ ‫וכבישה בדיסקיות מסיבי קוקוס (‪ .)scourtin‬באמצעות תהליך זה‬ ‫מייצרים שמן זית ‪ AOC‬בטעם פירותי שחור‪ ,‬בארומת עץ וזית שחור‬ ‫מסוכר‪ .‬ניתן לבקר בבית הבד כל השנה‪ .‬הביקור מרשים במיוחד בעונת‬ ‫הכבישה‪ ,‬בחודשים נובמבר ודצמבר‪.‬‬ ‫הביקור חינם‪ ,‬הוא אורך שעה אחת‪ .‬בשפות צרפתית ואנגלית‬ ‫עונת המסיק והכבישה‪ :‬מסוף חודש אוקטובר עד סוף נובמבר‬ ‫קבוצות של ‪ 7-50‬משתתפים‪ ,‬בהזמנה מראש‪.‬‬ ‫סגור בימי ראשון ושני‪ .‬בבית הבד ישנה חנות‪.‬‬

‫‪LANÇON DE PROVENCE‬‬ ‫‪CHATEAU VIRANT‬‬

‫‪Chemin départemental 10 - 13680‬‬ ‫‪+33 (0)4 90 42 44 47 / +33 (0)6 61 92 45 65‬‬ ‫‪+33 (0)4 90 42 54 81‬‬ ‫‪christinecheylan@chateau-virant.com‬‬ ‫‪chateauvirant.com‬‬ ‫ייצור שמן הזית‪:‬‬ ‫‪ - 1‬מעץ הזית לשמן הזית‬ ‫‪ - 2‬התכונות של שמן הזית‬ ‫‪ - 3‬הסוגים השונים של שמן הזית‬ ‫‪ - 4‬טכניקות הטעימה והיישום על דגימות‬

‫‪JOUQUES‬‬ ‫‪LE DOMAINE DE VILLEMUS‬‬

‫‪Route de Bèdes - 13490‬‬ ‫‪+33 (0)6 22 32 44 84‬‬ ‫‪contact@villemus.com‬‬ ‫‪villemus.com‬‬ ‫בית בד‪ ,‬יקב וגידול ביולוגי של עצי שקד‪ .‬ביקורי קבוצות בהזמנה מראש‪,‬‬ ‫פתוח לציבור בכל יום שבת‪.‬‬ ‫יום בנושא זיתים (לקבוצות)‬ ‫בבוקר‪ :‬יציאה לסלון דה פרובאנס (‪,)Salon-de-Provence‬‬ ‫שם תבקרו בבית של נוסטרדמוס (‪,)la maison de Nostradamus‬‬ ‫מוזיאון אותנטי שיסייע לכם להבין את הדמות ואת התקופה בה הוא חי‪,‬‬ ‫הרנסנס‪ .‬אנו מציעים לכם לאחר מכן לגלות את רובע יצרני הסבון‬ ‫(‪ ,)quartier des Savonniers‬שבו הארכיטקטורה והאורבניזם מצביעים‬ ‫על העושר והפאר של בירת הזיתים‪ ,‬היין ובתי הקפה במהלך המאה התשע‬ ‫עשרה‪ .‬ביקור במפעל הסבונים ‪ :Savonnerie Marius Fabre‬ייצור של‬ ‫סבון מרסיי והסבון המפורסם המיוצר משמן זית לפי תהליך מסורתי של‬ ‫ייצור בקדירה‪ .‬ניתן להצהיר שסבון מיוצר מ"שמן זית טהור"‪ ,‬רק אם הוא‬ ‫מכיל ‪ 72%‬שמן זית באיכות מעולה‪ .‬ארוחת צהרים במסעדת ‪La Salle‬‬ ‫‪ ,à Manger‬שנמצאת בבית עתיק של יצרן סבון ומציעה מטבח מסורתי‬ ‫ופרובנסלי במבנה מיוחד‪.‬‬ ‫אחר הצהרים‪ :‬בטירת וירן (‪ ,)Château Virant‬תקבלו קורס בניתוח‬ ‫באמצעות החושים של שמן זית ויינות‪ .‬בטירה מייצרים גם שמן זית וגם יין‪:‬‬ ‫היא כוללת ‪ 123‬דונם של כרמים ו‪ 20-‬דונם של עצי זית‪ .‬קורס זה אורך שעה‬ ‫עד שלוש שעות‪ ,‬לפי הרמה הרצוייה (ניתן לערוך אותו לקבוצות מ‪ 4-‬עד ‪30‬‬ ‫משתתפים)‪.‬‬ ‫יום שלם של ביקור בנושא "סודות הייצור" באחוזת טר דה מיסטרל‬ ‫(‪)Domaine Terre de Mistral‬‬ ‫ביקור מודרך של בסדנאות היין ושמן הזית‪ ,‬סדנת הרכבה‪ ,‬צעד חיוני בייצור‬ ‫היין‪ .‬משחק הדמיה עם ארומות סינטתיות‬ ‫טעימה של ‪ 3-4‬יינות ו‪ 3-‬סוגים של שמן זית המיוצרים באחוזה‬ ‫ייצור של "יין הבית" שלכם בשילוב של זני יינות לפי הפרופיל הארומתי‬ ‫שאתם מחפשים‪ ,‬באישור מומחים בתחום‬ ‫ארוחה טיפוסית פרובנסלית במסעדה של האחוזה‪ :‬לפרטים‪:‬‬ ‫‪www.terre-de-mistral.com‬‬ ‫יעד ‪AIX PAYS D’AIX‬‬

‫‪21‬‬


‫מטבח מקומי‬

‫ריחות וטעמים‬ ‫‪MEYRARGUES‬‬ ‫‪ECO SAVONNERIE D’ANTAN‬‬

‫‪RD 96 La Gare‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 63 43 14‬‬ ‫‪savonnerie@bouquetdusoleil.com‬‬ ‫‪eco-savonnerie.com‬‬ ‫סדנת ייצור סבונים אקולוגיים‪:‬‬ ‫לקבוצות של ‪ 1-18‬משתתפים‪ .‬בצרפתית‬ ‫הדגמה‪ :‬ל‪ 50-‬משתתפים לכל היותר‬ ‫• בחירת השמנים‪ ,‬החמאה‪ ,‬השמנים האתריים‪ ,‬התוספים (דבש‪ ,‬חלב …)‬ ‫• המסה‪ ,‬ערבוב והנחה בתבנית בליווי יצרן סבון מומחה‬ ‫בסוף הייצור‪ ,‬כל משתתף יקבל סבון‪ .‬הקרנה של סרט ווידאו "ההיסטוריה של‬ ‫הסבון"‪ .‬חנות של מוצרים פרובנסליים‪.‬‬

‫‪SAVONNERIE FORTE‬‬

‫‪Route Nationale 96, la Coudourousse – 13650‬‬ ‫‪+33 (0)4 88 41 30 15‬‬ ‫‪contact@savonnerieforte.com‬‬

‫בהזמנה מראש‪ ,‬לקבוצות קטנות של עד ‪ 10‬משתתפים‪.‬‬ ‫הדגמת תהליכי הייצור המסורתיים של סבונים מבושמים וצבעוניים‪ .‬במקום‬ ‫ישנה חנות‪.‬‬ ‫הביקור חינם‪.‬‬

‫‪22‬‬

‫יעד ‪AIX PAYS D’AIX‬‬


‫ייננות‬ ‫ההיסטוריה של היינות‬ ‫בפרובנס‬ ‫סיפור האהבה בין יין הרוזה ופרובנס החל לפני ‪ 2600‬שנים‪ ,‬כאשר מקימיה‬ ‫של העיר מרסיי‪ ,‬היוונים‪ ,‬הביאו עימם את הגפנים הראשונות והחלו‬ ‫בגידולן‪.‬‬ ‫הבקבוקים הראשונים מולאו במשקה ורוד‪ ,‬כאשר הפרי לא עורבב עדיין עם‬ ‫הקליפה במהלך המסמוס‪.‬‬ ‫היקבים של פרובנס הם העתיקים ביותר בצרפת והם משתרעים מניס ועד‬ ‫קמרג (‪.)Camargue‬‬ ‫ישנם ‪ 350‬יקבים המייצרים בממוצע ‪ 152‬מיליון חביות של יין רוזה ‪AOC‬‬ ‫(ייצור ממקור מוכח)‪ 40% ,‬מהייצור הלאומי ו‪ 5.6-‬מייצור יין הרוזה העולמי‪.‬‬ ‫גלו את "דרך היין" ואת יין הרוזה של פרובנס‪.‬‬ ‫ניתן לארגן טעימות אישיות ביקבים בלב כפרים מקסימים באזור אקס אן‬ ‫פרובנס (‪.)Aix-en-Provence‬‬

‫מסביב ליין‬ ‫‪ AIX-EN-PROVENCE‬מוזיאון היין‬ ‫(‪INSTITUT D’ŒNOLOGIE‬‬ ‫‪)D’AIX-EN-PROVENCE‬‬

‫‪chemin de Granet, Les Granettes – 13090 400‬‬ ‫‪+ 33 (0)4 42 20 01 86‬‬ ‫‪roc@institut-oenologie.com‬‬ ‫‪institut-oenologie.com‬‬ ‫ערבים וסופי שבוע של טעימות של היינות הגדולים של צרפת‪.‬‬ ‫קורסים משעשעים לטעימה של יינות משנות בציר מוצלחות כדי ללמוד‬ ‫טעימה מקצועית‪ ,‬לדבר על יינות במילים הנכונות ולהכיר את הארומות‬ ‫והזנים‪.‬‬

‫‪LA CAVE D’YVES‬‬ ‫‪Rue Portalis - 13100‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 93 75 80‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 93 75 82‬‬ ‫‪yves@lacavedyves.com‬‬ ‫‪www.lacavedyves.com‬‬ ‫בית הספר לטעימות מציע הדרכות לאנשים החפצים ללמוד את סודות היין‪.‬‬ ‫המטרה היא ללמוד לנתח את היין באופן אובייקטיבי ‪" -‬לפרק אותו לגורמים"‬ ‫וללמוד את אוצר המילים כדי שניתן יהיה לזכור אותו טוב יותר‪.‬‬

‫‪VINOMED‬‬ ‫‪25avenue Albert Couton - 13290‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 29 77 06‬‬ ‫‪info@vinomed.com‬‬ ‫‪www.vinomed.com‬‬ ‫תנו לעצמכם הפסקה‪ ,‬רגע של שיתוף המיועד להפתיע את השותפים שלכם‬ ‫או את הלקוחות שלכם‪.‬‬ ‫הקורס יענה על כל ציפיותיכם ויביא בחשבון את הצרכים שלכם‪.‬‬ ‫יעד ‪AIX PAYS D’AIX‬‬

‫‪23‬‬


‫ייננות‬ ‫לגלות את היין‬

‫‪VENELLES‬‬ ‫‪LIQUORISTERIE DE PROVENCE‬‬

‫‪avenue de la Grande Bégude - CS 30104 - 13770‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 54 94 65‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 54 13 12‬‬ ‫‪boutique@versinthe.net‬‬ ‫‪www.liquoristerie-provence.fr‬‬ ‫‪www.versinthe.net‬‬ ‫גילוי הצמחים והליקרים של פרובאנס‪.‬‬ ‫גלו מחדש את האבסינט עם ליקר ה‪Versinthe-‬‬ ‫הוא נאסר לשימוש בשנת ‪ 1915‬והותר שוב לשימוש ב‪ 1999-‬וכל כלי הטקס‬ ‫שתייתו‪( ,‬המזרקה‪ ,‬הכוסות והכפות של האבסינט)‪.‬‬ ‫ צפייה בסרט של ‪ 9‬דקות המציג את החומרים והטכניקות של ייצור הליקרים‬‫ ביקור בבורות ההשריה ובמזקקים‪.‬‬‫ טעימות‪.‬‬‫ ביקור בגינת הצמחים הארומטיים‪.‬‬‫היקבים הרבים באזור אקס מציגים לכם לגלות את היינות של אזור אקס אן‬ ‫פרובנס (‪.)Aix-en-Provence‬‬ ‫למידע נוסף‪ ,‬ניפגש באתר המקצועי שלנו בכתובת‪:‬‬ ‫‪travel.aixenprovencetourism.com/en/activities/gastronomy/‬‬

‫‪24‬‬

‫יעד ‪AIX PAYS D’AIX‬‬


‫פנאי ‪ -‬ספורט ‪ -‬טבע‬ ‫טיולים‬ ‫‪FONDATION VASARELY‬‬

‫‪1, avenue Marcel Pagnol‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 20 01 09‬‬ ‫‪www.fondationvasarely.org‬‬ ‫המוזיאון מציע פעילויות אומנותיות של יום אחד או ביקורים מודרכים‪,‬‬ ‫המותאמים לילדים בגילאי שלוש שנים ומעלה‪.‬‬

‫‪LA BARBEN‬‬ ‫‪CHÂTEAU DE LA BARBEN‬‬

‫‪+ 33 (0)4 90 55 25 41‬‬ ‫‪info@chateau-de-la-barben.fr‬‬ ‫‪www.chateaudelabarben.fr‬‬ ‫טירת ברבן (‪ )Château de la Barben‬ידועה מאוד בגניה הנפלאים‬ ‫הפתוחים לביקור‪ .‬הביקור בטירה מתבצע בליווי מדריך בתחפושת אביר‬ ‫ומשחק חידות עומד לרשות הילדים‪ .‬הטירה נמצאת סמוך לגן חיות‪.‬‬

‫אקס לילדים‬ ‫אקס אינה שמורה למבוגרים בלבד‪ ,‬העיר היא מקום מושלם גם לילדים‪.‬‬ ‫פעילויות רבות יקסימו את הצעירים מבינכם‪ .‬אקס מציעה אפשרות לגלות‬ ‫את ההיסטוריה שלה באמצעות ביקורים מותאמים‪ ,‬פעילויות ספורט‪,‬‬ ‫ביקור בגנים או במוזאונים‪.‬‬

‫אקס אן פרובאנס (‪)AIX-EN-PROVENCE‬‬ ‫‪PARC SAINT MITRE‬‬

‫‪Avenue Jean Monnet‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 91 88 80‬‬ ‫פארק מקסים עם אזורי מנוחה‪ ,‬אזורי משחקים ואגם עם צמחי מים‪.‬‬

‫‪LEGEND’AIRE‬‬

‫‪Rue des frères PERRET‬‬ ‫‪ZAC Eiffel, Pôle d’activités d’Aix en Provence 13090‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 38 94 85‬‬ ‫‪www.legend-aire.fr‬‬ ‫‪info@legend-aire.fr‬‬ ‫פארק שעשועים מקורה לג'נד'אייר ‪ ,))Legend'Aire‬לילדים מגיל שנה עד גיל‬ ‫ארבע שנים‪ .‬משחק לגילוי צורות וסיוע להתפתחות‪ .‬אזור חדש בטוח ומלא‬ ‫קסם אשר ישמח את הזאטוטים‪.‬‬

‫‪BOUC BEL AIR‬‬ ‫‪LES JARDINS D’ALBERTAS‬‬

‫‪RN 8‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 22 94 71‬‬ ‫‪contact@jardinsalbertas.com‬‬ ‫‪www.jardinsalbertas.com‬‬ ‫מרחב גדול של טבע בסמוך לעיר אקס‪ ,‬כדי להירגע ולהשתעשע‪ .‬מסעדה‬ ‫שבה מבשלים באמצעות צמחים ים‪-‬תיכוניים‪.‬‬

‫‪SAINT-CANNAT‬‬ ‫‪LE VILLAGE DES AUTOMATES‬‬

‫‪Chemin de la Dilligence‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 57 30 30‬‬ ‫‪contact@villagedesautomates.com‬‬ ‫‪www.villagedesautomates.com‬‬ ‫פארק שעשועים זה הוא מקום מושלם לבילוי משפחתי‪ .‬הוא מציע פעילויות‬ ‫מבדרות לילדים כגון מופעים‪ ,‬תערוכות וסדנאות יצירתיות‪.‬‬

‫למידע נוסף‪:‬‬ ‫תיירות משפחתית‬ ‫‪www.tourismeenfamille.com‬‬ ‫רשימה מלאה של ביקורים ופעילויות משפחתיים בכל אזור פרובנס‪.‬‬

‫‪MUSEU GRANET‬‬

‫‪Place Saint Jean de Malte, quartier Mazarin‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 52 88 32‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 52 87 82‬‬ ‫‪RESA: +33 (0)4 42 52 87 97‬‬ ‫‪granet-reservation@mairie-aixenprovence.fr‬‬ ‫‪www.museegranet-aixenprovence.fr‬‬ ‫מוזיאון גרנה (‪ )Granet‬מציע פעילויות רבות עם המשפחה או סדנאות שונות‬ ‫לילדים‪.‬‬

‫יעד ‪AIX PAYS D’AIX‬‬

‫‪25‬‬


‫פנאי ‪ -‬ספורט ‪ -‬טבע‬ ‫טיולים‬

‫טיולים רגליים‬ ‫באזור אקס‬ ‫נצלו את ההזדמנות לנשום את ריחות הצמחייה‪,‬‬ ‫הצמחים והפרחים‪ ,‬בנופי פרובנס שטופי שמש‪,‬‬ ‫תוך שאתם מאזינים לקולות הטבע‪ .‬במהלך‬ ‫הטיולים הרגליים שאנו מציעים‪ ,‬תגלו את‬ ‫הנופים היפים ביותר של פרובנס באזור אקס‪.‬‬ ‫‪ 9‬טיולים‪ ,‬המתאימים לציבור הרחב‪,‬‬ ‫והמתקיימים על ידי לשכת התיירות של אקס‬ ‫אן פרובנס (‪ )Aix-en-Provence‬ואזור אקס‪,‬‬ ‫יאפשרו לכם לגלות את שבילי ההיסטוריה‪ ,‬את‬ ‫אוצרות הכרמים ואת הכפרים היפים ביותר‬ ‫בצרפת‪ .‬גלו את העושר של האזור שלנו דרך‬ ‫הגבעות והיערות הים תיכוניים‪.‬‬ ‫גראסק (‪" )Gréasque‬מרכז המכרות ההיסטורי"‬ ‫פוילוביה (‪" )Puyloubier‬לרגלי סנט ויקטואר"‬ ‫למבסק (‪" )Lambesc‬טיול מסביב לוורסאי‬ ‫הפרובנסלית‬ ‫לה רוק ד'אנטרון (‪" )La Roque d'Anthéron‬בין‬ ‫גריגות וחורשות עצי האורן"‬ ‫רוניי (‪" )Rognes‬טיול גורמה בארץ פטריות‬ ‫הכמהין השחורות"‬ ‫פרטואי (‪" )Pertuis‬מסביב ליישוב הלבורני של‬ ‫אזור אקס"‬ ‫קבריה (‪" )Cabriès‬בין גריגות וחורשות אורן‪ ,‬עם‬ ‫תצפית על האגם הכחול"‬ ‫אקס אן פרובאנס (‪)Aix-en-Provence‬‬ ‫"בעקבות סזאן"‬ ‫סנט קנה (‪" )Saint Cannat‬בין כרמים וחורשות‬ ‫אורן‪ ,‬באזור הביילי דה סופרן"‬ ‫(‪)Bailli de Suffren‬‬

‫‪26‬‬

‫יעד ‪AIX PAYS D’AIX‬‬

‫‪LE PUY SAINTE REPARADE‬‬ ‫‪CHATEAU LA COSTE‬‬

‫‪2750, route de la cride - 13510‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 61 92 92‬‬ ‫‪+33 (0)4 42 61 89 98‬‬ ‫הזמנות‪:‬‬ ‫‪reservations@chateau-la-coste.com‬‬ ‫‪www.chateau-la-coste.com‬‬ ‫מסלול בנושא אומנות עכשווית וארכיטקטורה‬ ‫בכרמים‪ :‬טיול ברחבי יערות‪ ,‬גבעות‪ ,‬כרמים‬ ‫ויצירות אומנות של אומנים בעלי שם בינלאומי‪.‬‬

‫שירותים למארגני‬ ‫טיולים‬ ‫‪LUYNES‬‬ ‫‪ :ACTIV’AZUR‬מארגני טיולי הליכה‬ ‫נורדית‬

‫‪allée lou Galoubet – 13080 ,23‬‬ ‫אשת קשר‪Caroline :‬‬ ‫‪+33 (0)6 64 96 48 90‬‬ ‫‪info@activazur.com‬‬ ‫‪www.activazur.com‬‬ ‫הליכה נורדית לגילוי פרובאנס באופן ספורטיבי‬ ‫וידידותי‪.‬‬

‫‪ÉGUILLES‬‬ ‫‪:AIX PROVENCE OUTDOOR‬‬ ‫מארגני טיולים רגליים‬ ‫‪avenue du Général de Gaulle - 13510‬‬ ‫‪+33 (0)6 70 21 16 30‬‬ ‫‪contact@aixprovenceoutdoor.com‬‬ ‫‪reservation@aixprovenceoutdoor.com‬‬ ‫‪aixprovenceoutdoor.com‬‬ ‫ארגון וליווי טיולים רגליים מותאמים‪.‬‬ ‫טיולים בהרים של פרובאנס לקבוצות‪.‬‬ ‫למארגנים נוספים ומידע על הטיולים הרגליים‪:‬‬ ‫‪travel.aixenprovencetourism.com/en/‬‬ ‫‪activities/nature-sport-and-relaxation/‬‬ ‫!‪walks/#‬‬


‫ טבע‬- ‫ ספורט‬- ‫פנאי‬ ‫לילדים‬

‫כושר גופני‬ ‫אקס אן פרובנס‬

)AIX-EN-PROVENCE(

LES THERMES SEXTIUS

cours Sextius, CS 80889 - 13627 55 Cedex 1 +33 (0) 4 42 23 81 82 + 33 (0) 4 42 95 11 33 contact-spasextius@partouche.com nguillot@partouche.com www.thermes-sextius.com ‫) הם‬Les Thermes Sextius( ‫מעיינות סקטיוס‬ ‫מעיינות חמים ומינרליים ומקום אמתי להתרגעות‬ ‫ שיפור כאבי‬,‫ התחדשות וכושר גופני‬:‫ולהרמוניה‬ ‫ כובד ברגליים וזרימת‬,‫גב והתכווצויות שרירים‬ ‫ טיפולים בהיריון ולאחר‬,‫ חיטוב הגוף‬,‫דם לקויה‬ ‫ תכניות הטיפול מותאמות בגמישות‬.‫הלידה‬ ,‫ ומציעות טיפול האורכים שבוע‬,‫לזמינות הלקוחות‬ .‫ לרווחתם של המטופלים‬,‫יום או שעה אחת‬

27

AIX PAYS D’AIX ‫יעד‬

‫ארגון טיולי אופניים‬ ‫אקס אן פרובנס‬

)AIX-EN-PROVENCE(

AIX’PRIT VELO

Avenue Saint Jérôme – 13100 ,8 +33 (0) 4 42 21 24 05 info@aixpritvelo.com www.aixpritvelo.com ‫ רמות לכל קהלי המטיילים‬4-‫הטיולים מחולקים ל‬

BEE'S

33 Avenue Sainte Victoire - 13100 +33 (0)4 42 63 24 71 +33 (0)6 07 37 19 04 contact@cycloplanet.com www.cycloplanet.com ‫פעילויות באופני הרים‬

‫השכרת ציוד ספורט‬ ‫אקס אן פרובנס‬

)AIX-EN-PROVENCE(

AIXPRIT’VELO

Avenue Saint Jérôme – 13100 ,8 +33 (0) 4 42 21 24 05 info@aixpritvelo.com www.aixpritvelo.com

PERTUIS VELO LUBERON PERTUIS

Impasse François Gernelle – 84120 Mr Olivier Estelle :‫איש קשר‬ +33 (0) 4 90 09 17 33 veloluberon@wanadoo.fr www.veloluberon.com/location.htm


‫לינת‬ ‫בתי מלון‬

VENELLES PREMIUM IMMOBILIER LOPROVAC Av. de la Grande Bégude – 13770 35 +33 (0)4 42 50 05 63 +33 (0)9 81 70 59 08 contact@premium-villas-provence.com www.premium-villas-provence.com :‫מומחים בהשכרה עונתית של וילות בפרובאנס‬ ‫ השכרת וילות עם בריכות שחיה‬,‫בתי יוקרה‬ ‫הרשימה המלאה של בתי המלון ואפשרויות לינה‬ :‫אחרות זמינה באתר המקצועי שלנו‬ travel.aixenprovencetourism.com/en/ local-organisation/accommodation/

‫מותגים ושמות‬ ‫ערובה לאיכות ולשירות‬

Bed & Breakfast, Gites de France ,Clévacances, Fleurs de Soleil .Charte plume

AIX-EN-PROVENCE AIX EN LOCATION Rue du Bras d'Or - 13100 +33 (0)6 29 35 51 74 guillaume@aixenlocation.com www.aixenlocation.com ‫חברה המתמחה בהשכרה לתקופות קצרות של‬ .‫ שנים‬10 ‫בתים ודירות עם ניסיון של‬

MAISONS VACANCES Montée d’Avignon - 13090 1265, +33 (0)4 42 23 82 38 +33 (0)4 42 23 82 40 maisons.vacances@wanadoo.fr www.maisons-vacances.fr reservation@maisons-vacances.fr ‫מומחים בהשכרה עונתית של וילות ודירות‬

‫מרכז הזמנות‬ ‫מלון‬

,‫ בעל אופי פרובנסאלי‬,‫ כוכבים‬5 ‫ או‬1,2,3,4 ‫ או בארוק? יש מענה לכל חשק‬,‫ מוסרתי‬,‫מודרני‬ ‫משרד התיירות של אקס אן פרובאנס מעמיד‬ ‫לרשותכם שירות הזמנות ייחודי בעיר אקס‬ :‫ובסביבותיה‬

:‫המלונות והמעונות‬

‫*ללקוחות פרטיים‬ +33 (0)4 42 16 11 84 ‫טלפון‬ +33 (0)4 42 16 11 85 +33 (0)4 42 16 11 79 ‫פקס‬ resaix@aixenprovencetourism.com travel.aixenprovencetourism.com/ organisation-locale/centrale-dereservation/ ‫לקבוצות‬ )Charlène Delbeck( ‫שארלן דלבק‬ +33 (0)4 42 168 026 ‫טלפון‬ hotelgroupes@aixenprovencetourism.com aix-en-provence.eu/documentation-enligne/stcl/travel-hotels-tarifs-gb.pdf AIX PAYS D’AIX ‫יעד‬

28


‫סוכנויות‬ ‫נסיעות מקומיות‬

PROVENCE RIVIERA DMC YVENTS IM 013100117 www.provenceriviera-dmc.com

IM 013130004 www.authentic-escape.com

PROVENCE WINE TOURS

DÉCOUVERTES

IM 013100117 www.provencewinetours.com

IM 013110041 www.decouvertes.fr

PROVENCE XPLORER

GÉNÉRATION VOYAGEURS

IM013130005 www.provence-xplorer.com

RENDEZ-VOUS PROVENCE IM 013100009 www.rendez-vous-provence.com

REVE EN PROVENCE IM 013160004 www.reve-en-provence.fr

SUMIAN EVASION IM 013160004 www.sumian-evasion.fr

VINOMED IM 013130029 www.vinomed.com ‫ארגונים אחרים אותם ניתן למצוא באתר‬ :‫המקצועי שלנו‬ travel.aixenprovencetourism.com/ en/local-organisation/suppliers/ !#/incoming-agencies

29

AUTHENTIC ESCAPE

AIX PAYS D’AIX ‫יעד‬

IM 013160002 www.generation-voyageurs.fr

GRAND VOYAGEURS IM 013100052 www.grands-voyageurs.com

NA PROVENCE IM 013140004 www.naprovence.com

ODYSÉE BLEUE IM 013170004 www.odyseebleue.com

ORANGE BLEUE VOYAGES IM 013110061 www.orangebleuevoyages.com

PLANET PROVENCE IM 013140003 www.planetprovence.com

‫טיולים מאורגנים‬ EURIDICE OPERA IM013120004 www.euridice-opera.fr ‫ מגוון גדול של‬.‫עם התמחות בטיולים מוזיקליים‬ ‫טיולי יחידים בלתי נשכחים באקס אן פרובנס‬ .)Aix-en Provence(

CHEMINS DU SUD IM 084110020 www.cheminsdusud.com ‫מומחים בטיולים רגליים וגם טיולים רגליים בטבע‬ .‫ובטיולים באופניים‬

LUDICO

IM 013120006 www.ludico.fr ‫ תיירות‬,‫ תיירות עסקים‬:‫סוכנויות נסיעות מקומיות‬ ‫פנאי‬

,‫תיירות עסקים‬ ‫תיירות פנאי‬ ANYTOUR INTERNATIONAL IM 013100019 www.anytour-international.com Patricia Pilard Boulfroy :‫אשת קשר‬


‫תחבורה‬ TOUR DESIGNER IN PROVENCE

NA PROVENCE

2004 / 93 / 0000 450 Provence-travel.com

EVTC 013140003 www.naprovence.com

TRANSFERTS SERVICE

OCCITANIA PROVENCE TOURS

HA 013030002 www.transferts-service.com

2016/93/0000872 www.occitania-provence-tours.com

TRANSRESERV

ODYSSEE BLEUE

LTI 2015 930000776 www.transreserv.com

HA 013040003 www.odysseebleue.com

TYLENE

PLANET PROVENCE

IM 0139110001 www.aix-en-provence.com/tylene

EVTC 013140003 www.planetprovence.com

VTC LUBERON

PREMIUM SHUTTLE

EVTC013161796 www.vtc-luberon.fr ‫תונגרואמ תוצובקל םיסובוטוא תרכשה‬: 25, 49, 53, 57 ‫םיעסונ‬

TRANSDEV PROVENCE

IM 013 12 0041 www.mytourism.transdev.com

AUTOCARS BURLE

IM 013100089 www.autocars-burle.com

AUTOCARS SUMIAN

IM 013110040 www.autocars-sumian.fr

‫הסעות פרטיות‬ ‫במוניות‬

EVTC 013161521 www.premiumshuttleservices.com

PROVENCE CONNECTION

EVTC 013 12 0012 www.provence-connection-tours.com

PROVENCE XPLORER

LT 2014930000586 Provence-xplorer.com

PROVENCE WINE TOUR

IM013120007 www.provencewinetours.com

RENDEZ-VOUS PROVENCE

IM 013100009 www.rendez-vous-provence.com

REVE EN PROVENCE JVE931611307 Reve-en-provence.fr

SAINTE VICTOIRE TRANSPORTS ASSOCIATION DES RADIO TAXIS AIXOIS

taxisradioaixois@wanadoo.fr www.taxisradioaixois.com

2011/93/0000688 www.ste-victoire-transport.fr

TEPER MINI BUS SERVICES

EVTC 013120011 www.teperminibus.fr

TOURS IN PROVENCE

2010/93/0000822 www.facebook.com/toursinprovence

‫חברות הסעות‬ AIX-EN-PROVENCE AUX CHAMPS

EVTC0130038 booking@auxchamps.cn www.auxchamps.cn

CAPEO SHUTTLE

EVTC 013 11 00 21 2015/93/0001107 www.capeoshuttle.fr

CLASSE AFFAIRE

EVTC 013 11 0021 www.classeaffaireprovence.fr

CMONCAB

EVTC 013140049 www.cmoncab.com

EXECUTIVE DRIVER LIMO EVTC 013140043 www.executive-driver-limo.fr

MY LUXURY CHAUFFEUR

EVTC 013120022 www.mylc.fr

AIX PAYS D’AIX ‫יעד‬

30


‫"תגליות" מסלול‬ ‫מסלולים בפרובנס‬ ‫מסלול תגלית‬

‫אקס אן פרובנס (‪ ,)AIX-EN-PROVENCE‬הצייר סזאן‬ ‫(‪ )CÉZANNE‬וסנט ויקטואר (‪)SAINTE VICTOIRE‬‬

‫מסלול רגלי בעיר‪ :‬שעתיים לערך‪.‬‬ ‫•בשעות הבוקר‪ ,‬ביקור באקס (‪ )AIX-EN-PROVENCE‬בנושא "בעקבות‬ ‫סזאן" בליווי מדריך של העיר‪ .‬לאחר מכן‪ ,‬זמן פנוי לטיול באופן עצמאי‪ .‬שימו‬ ‫לב שבימי שלישי‪ ,‬חמישי ושבת מתקיים שוק (ירקות‪ ,‬פרחים‪ ,‬פשפשים‬ ‫ובגדים)‪.‬‬ ‫•ארוחת צהריים‪ ,‬באופן עצמאי בעיר או ארוחת צהריים מאורגנת לקבוצות‬ ‫באחת מהמסעדות הרבות‪.‬‬ ‫•אחרי הצהריים סיור במכונית בעקבות סזאן ‪ -‬כ‪ 40-‬ק"מ‪ .‬ביקור בסדנה של‬ ‫סזאן ובאתרים של סזאן לאורך סנט ויקטואר ‪,))SAINTE VICTOIRE‬‬ ‫אתרים שסזאן צייר אין ספור פעמים‪.‬‬ ‫•ישנה אפשרות לארגן ארוחת ערב לקבוצה באחת מהמסעדות הרבות‬ ‫בעיר‪ ,‬או שהייה בחצי פנסיון‪.‬‬

‫אביניון (‪ ,)AVIGNON‬לה בו דה פרובנס‬ ‫(‪ ,)LES BAUX DE PROVENCE‬סנט רמי (‪)SAINT RÉMY‬‬

‫מסלול ליום שלם במכונית ‪ -‬כ‪ 250-‬ק"מ‪.‬‬ ‫•בשעות הבוקר‪ ,‬יציאה לכיוון אביניון‪ ,‬ביקור בארמון ‪Palais des Papes‬‬ ‫(ארמון האפיפיורים) ובגשר סנט בנזה (‪.)Saint-Bénézet‬‬ ‫•ארוחת צהריים באופן עצמאי באביניון או ארוחת צהריים מאורגנת לקבוצה‪.‬‬ ‫•אחרי הצהריים יהיו מוקדשים לביקור בעיר סנט רמי דה פרובנס (‪Saint‬‬ ‫‪ )Rémy de Provence‬ובכפר המפורסם לה בו דה פרובנס‬ ‫(‪ ,)Les Baux de Provence‬הצופה על איזור אלפיל (‪ .)Alpilles‬אפשרות‬ ‫לבקר בתערוכה במוזיאון קריאר דה לומייר‬ ‫(‪.)Carrières de Lumières‬‬ ‫•ארוחת ערב באופן עצמאי או ארוחת ערב לקבוצה באחת מהמסעדות‬ ‫הרבות בעיר‪ ,‬או לינה בחצי פנסיון‪.‬‬ ‫• ניתן לארגן ארוחת ערב במסעדה גסטרונומית בעיר‪.‬‬

‫מרסיי (‪ ,)MARSEILLE‬קסיס (‪ )CASSIS‬והנקיקים שלה‬

‫מסלול ליום שלם במכונית ‪ -‬כ‪ 100-‬ק"מ‪.‬‬ ‫•בבוקר‪ :‬ביקור במרסיי עם עצירה בנמל הישן ובבזיליקת נוטר דם דה לה‬ ‫גארד (‪ )Notre Dame de la Garde‬לתצפית מרהיבה על העיר וסביבתה‪.‬‬ ‫לאחר מכן נסיעה בכיוון קסיס (‪ )Cassis‬דרך הקורניש המפורסם ע"ש‬ ‫הנשיא קנדי‪ .‬אפשרות אחרת‪ :‬סיור במרסיי באוטובוס מקורה דרך הנמל‬ ‫הישן‪ ,‬רובע פנייר (‪ ,)Panier‬בזיליקת נוטר דם דה לה גארד (‪Notre‬‬ ‫‪ ,)Dame de la Garde‬כביש הקורניש העובר בסמוך לשפת הים‪ ,‬חזרה‬ ‫מפרדו (‪ )Prado‬לשער פורט ד'אקס (‪ .)Porte d’Aix‬ניתן לקבל אזניות‬ ‫אישיות (ב‪ 7-‬שפות לבחירה)‪.‬‬ ‫•ארוחת צהריים באופן חופשי או מאורגנת לקבוצה בקסיס ‪.) )Cassis‬‬ ‫•שייט בסירה בנקיקים של קסיס ‪ 3 -‬או ‪ 5‬נקיקים ולאחר מכן זמן חופשי‬ ‫בעיר קסיס (‪ 3‬נקיקים‪ ,‬אורך ביקור ‪ 45‬דקות‪ 5 .‬נקיקים‪ ,‬אורך ביקור שעה‬ ‫ועשר דקות)‪ .‬אם לא ניתן יהיה לבקר בנקיקים בשל מזג האוויר‪ :‬עליה לצוק‬ ‫קניי (‪ ,)cap Canaille‬הצוק הגבוה באירופה ונסיעה עד לה סיוטה (‪La‬‬ ‫‪ )Ciotat‬דרך הפסגות‪.‬‬ ‫•יש אפשרות לארגן ארוחת ערב לקבוצה באחת מהמסעדות הרבות בעיר‪,‬‬ ‫או שהייה בחצי פנסיון‪.‬‬

‫לה לוברון (‪ )LE LUBERON‬והכפרים המדהימים שלו‬

‫מסלול ליום שלם במכונית ‪ -‬כ‪ 220-‬ק"מ‪.‬‬ ‫•בבוקר‪ ,‬ביקור בכפרים התלויים לורמרין ‪ ,))Lourmarin‬בוניו (‪)Bonnieux‬‬ ‫וגורד (‪ .)Gordes‬ניתן לבקר במנזר הציסטרסיאני של סילבקן (‪)Silvacane‬‬ ‫מהמאה ה‪ ,12-‬שנמצא על הדרך‪.‬‬ ‫•ארוחת צהריים באופן חופשי או מאורגנת לקבוצה בלה לוברון‬ ‫(‪.)Le Luberon‬‬ ‫•אחר הצהריים יוקדש לביקור ברוסיון (‪ )Roussillon‬הידוע בצוקי האוכרה‬ ‫הסובבים אותו‪ .‬ישנה גם אפשרות לבקר בתשלום ב"שבילי האוכרה")‬ ‫(‪)Sentier des Ocres‬‬ ‫ (‪ 45‬דקות הלוך חזור)‪ ,‬ולאחר מכן לערוך טעימות יינות ביקב באזור‪.‬‬ ‫•ניתן לארגן ארוחת ערב לקבוצה באחת מהמסעדות הרבות בעיר‪,‬‬ ‫או לינה בחצי פנסיון‪.‬‬

‫ארל (‪ )ARLES‬ולה קמרג (‪)LA CAMARGUE‬‬

‫מסלול ליום שלם במכונית ‪ -‬כ‪ 300-‬ק"מ‪.‬‬ ‫•בשעות הבוקר‪ ,‬ביקור בעיר ארל‪ ,‬באמפיתאטרון הרומי‪ ,‬בתיאטרון העתיק‪,‬‬ ‫בקתדרלה‪ ,‬ובקלויסטר סנט טרופים (‪.)Saint-Trophime‬‬ ‫•ארוחת צהריים באופן עצמאי או מאורגן לקבוצה בארל (‪.)Arles‬‬ ‫•בשעות אחרי הצהריים‪ ,‬נחצה את פארק הטבע האזורי של קמרג (‪Parc‬‬ ‫‪ )Naturel Régional de Camargue‬עד לאג מור (‪)Aigues-Mortes‬‬ ‫וסיור בסנט מארי דה לה מר (‪.)Stes-Maries de-la-Mer‬‬ ‫•ניתן לארגן ארוחת ערב לקבוצה באחת מהמסעדות בעיר‪ ,‬או לינה בחצי‬ ‫פנסיון‪.‬‬ ‫•בבוקר‪ :‬ביקור במרסיי (‪ )Marseille‬עם עצירה בנמל הישן ובבזיליקת נוטר‬ ‫דם דה לה גארד (‪ )Notre Dame de la Garde‬לתצפית מרהיבה על‬ ‫העיר וסביבתה‪ .‬לאחר מכן נסיעה בכיוון קסיס (‪ )Cassis‬דרך הקורניש‬ ‫המפורסם ע"ש הנשיא קנדי‪ .‬אפשרות אחרת‪ :‬סיור במרסיי באוטובוס‬ ‫מקורה דרך הנמל הישן‪ ,‬רובע פנייה (‪ ,)Panier‬בזיליקת נוטר דם דה לה‬ ‫גארד (‪ ,)Notre Dame de la Garde‬כביש הקורניש העובר בסמוך לשפת‬ ‫הים‪ ,‬חזרה מפרדו (‪ )Prado‬לשער פורט ד'אקס (‪ .)Porte d’Aix‬ניתן לקבל‬ ‫אזניות אישיות (ב‪ 7-‬שפות לבחירה)‪.‬‬ ‫•ארוחת צהריים באופן חופשי או מאורגנת לקבוצה בקסיס (‪.)Cassis‬‬ ‫•שייט בסירה בנקיקים של קסיס ‪ 3 -‬או ‪ 5‬נקיקים ולאחר מכן זמן חופשי‬ ‫בעיר קסיס (‪ 3‬נקיקים‪ ,‬אורך ביקור ‪ 45‬דקות)‬ ‫קיימים מסלולים אחרים בנושא מסוים‪ .‬נשמח לראותכם באתר שלנו‪ ,‬שם‬ ‫תגלו את המסלולים בנושא האימפרסיוניזם‪ ,‬מסלולים בעקבות הצייר ואן‬ ‫גוך (‪ ) Van Gogh‬בקמרג ‪ ,))Camargue‬מסלול "מאמנות ימי הביניים עד‬ ‫לאמנות העכשוית"‪ ,‬מסלול בנושאי דת או ארכיטקטורה‪:‬‬ ‫‪travel.aixenprovencetourism.com/itineraires-forfaits/sug‬‬‫‪gestions-ditineraires/‬‬

‫יעד ‪AIX PAYS D’AIX‬‬

‫‪31‬‬


‫' קד ‪55‬‬

‫תועש ‪2‬‬

‫‪1:50‬‬ ‫‪:‬‬

‫‪:‬‬

‫‪:‬‬

‫ןוכית םי‬ ‫‪32‬‬

‫יעד ‪AIX PAYS D’AIX‬‬

‫‪:‬‬


‫‪Aix-en-Provence‬‬

‫סנבורפ בלב‬ ‫תועש ‪1‬‬

‫תועש ‪1‬‬

‫‪:‬‬

‫' קד ‪50‬‬ ‫' קד ‪55‬‬

‫תועש ‪1‬‬

‫' קד ‪40‬‬

‫' קד ‪40‬‬

‫יעד ‪AIX PAYS D’AIX‬‬

‫‪33‬‬


travel.aixenprovencetourism.com

www.marque-nf.com

TOURISM OFFICE | 300, avenue Giuseppe Verdi | BP 40160 | F - 13605 Aix-en-Provence cedex 1 TOURISM OFFICE - PROMOTION / MARKETING DEPARTMENT | IM 013100069 + 33 (0)4 42 16 11 77 + 33 (0)4 42 16 11 62 - loisirs@aixenprovencetourism.com | travel.aixenprovencetourism.com © 2017 CREATION: www.piquetdesign.com - ADAPTATION: www.allispossibleagency.com - LAYOUT agence Saluces, Avignon PHOTOS Jean-Claude Carbonne, Régis Cintas Florès, Laurent Piquet, Offices de Tourisme du Pays d’Aix, Sophie Spitéri Rates in Euro are indicative and may be modified the publisher of this book without commitment.

Hébreu • Manuel de vente • יעד Aix-en-Provence & Pays d'Aix