__MAIN_TEXT__

Page 1

№ 145 декабрь 2018 харьков

Анна Лорензи:

За каждой успешной женщиной стоит косметолог

От любви до ненависти — 1 год. Подводим итоги 2018-го

«Homme Less»: бездомный фотограф в костюме Armani

Современная архитектура:

амбиции против традиций Танцы вокруг костра на Чукотке, катание на качелях-весах в Корее и другие новогодние забавы

Музей провалов,

или Что скрывается за историями успеха

Пряник всему голова! Pepperkakebyen в Бергене

Айс-дайвинг:

ныряй, если осмелишься!


ПРОЕКТЫ ПО ВСЕЙ УКРАИНЕ, СТРАНАМ СНГ И ЕВРОПЫ (050) 401-29-50, (067) 935-51-06 УКРАИНА, ХАРЬКОВ

УКРАИНА, КИЕВ


content

8

№ 145

12

Афиша

декабрь 2018

Главный редактор Инна Сословская (068) 888-93-21 i.soslovska@megapolisplus.com.ua

exclusive 20

Ассистент главного редактора Елена Иванова Выпускающий редактор Лилия Лебедь (093) 973-31-94 l.lebed@megapolisplus.com.ua Ассистент редакции Анастасия Фурсенко a.fursenko@megapolisplus.com.ua Литературный редактор Анна Панахно

«Homme Less»: бездомный фотограф в костюме Armani

76

travel

design

32 Игристое с именем: ТОП-3 легендарных домов шампанских вин

Шрифт NarzissPro

86

Отдел рекламы в Харькове (057) 751-94-61 Олег Новиков o.novikov@megapolisplus.com.ua Алина Болтенкова a.boltenkova@megapolisplus.com.ua Венера Букарова v.bukarova@megapolisplus.com.ua

38 СТРАННЫЙ НОВЫЙ ГОД

Гарик Корогодский: «Я для себя самый жесткий критик»

44

guide 26

Флорис Ховерс: «Я стремлюсь к трезвости»

gastro 98

auto 58 Чем запомнится 2018 год автомиру

Пряничная сказка в Бергене

Над номером работали: Анна Панахно, Анна Безрукова, Инна Сословская, Елена Иванова, Ксения Литвин, Ксения Ковалева, Дарья Демура, Алена Намейко, Ирина Барановская, Тарас Андриевский, Анна Давиденко, Екатерина Сафронова, Оксана Долгова, Кирилл Лазовский Распространение журнала Журнал распространяется бесплатно на территории международных аэропортов «Харьков», «Одесса», в харьковских ресторанах, бутиках, спортивных центрах, автосалонах, развлекательных и торговых центрах с прилагающимися фотоотчетами, а также по широкой, постоянно обновляющейся базе партнеров рекламного холдинга «Мега-Полис-плюс». Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. При предоставлении готовых оригинал-макетов рекламодатель подтверждает, что данный макет отвечает требованиям законодательства Украины. В этом случае рекламодатель несет ответственность за сохранение прав третьих лиц и подтверждает, что использованные в макете знаки для товаров и услуг имеют регистрацию и разрешение на размещение и использование на территории Украины, а все рекламируемые товары и услуги, подлежащие обязательной сертификации и требующие наличия лицензии, сертифицированы и имеют соответствующую лицензию. Также при предоставлении оригинал-макетов, содержащих изображение физических лиц, рекламодатель подтверждает, что обладает всеми необходимыми правами на размещение таких изображений и это никак не ущемляет прав третьих лиц. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Ответственность за достоверность фактов, имен собственных и прочих сведений несут авторы публикаций. Редакция оставляет за собой право редактирования материалов. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. Все права защищены. Перепечатка и любое использование материалов возможны только с письменного разрешения редакции.

4

Отдел рекламы в Одессе ул. Пушкинская, 38/40 тел./факс: (048) 775-16-16 Выпускающий редактор Юлия Терещенко y.tereschenko@megapolisplus.com.ua Отдел рекламы в Киеве Лукьяновский пер., 8 (044) 585-96-30 (31, 32) Выпускающий редактор Юлия Савчук y.savchuk@megapolisplus.com.ua Отдел рекламы во Львове ул. Водогонная, 2, оф. 222 (2-й этаж) (032) 290-2-777 Выпускающий редактор Дарья Дитковская d.ditkovskaya@megapolisplus.com.ua

Вижу небо ледяное

Музей провалов и другие невероятные истории

Дизайн Оксана Катеренчук Дарья Акулова Анастасия Бойко Елена Коваленко

Отдел рекламы в Днепре ул. Казакова, 2д, БЦ «Континент», оф. 410 (067) 773-15-71 Выпускающий редактор Марина Лопес Энрикес m.shapovalova@megapolisplus.com.ua Издатель и учредитель ООО «Мега-Полис-плюс» Свидетельство о государственной регистрации печатного средства массовой информации КВ № 20189-9989 ПР выдано Государственной регистрационной службой Украины 30.08.2013 г. Адрес редакции и издателя 61002, Харьков, ул. Культуры, 28 (057) 751-94-61 (62, 63) Печать ООО «Первая образцовая типография» 61052, Харьков, ул. Маршала Конева, 21 www.exp-print.com.ua Тираж: 10 000 экземпляров Выход в свет: 5 декабря 2018

December'18 | Airport magazine®


editorial

Photo: Tanya Nikolaenko Style: Natalia Novitska MUA: Kate Tokareva Clothes: Jeisoni by Novitska Location: Split Club Lviv

сли вы, как и большинство людей, считаете перфекционизм одним из самых ценных качеств и критически важным условием достижения целей в жизни. Если вы, как и большинство людей, считаете высокие стандарты нормой, которая подталкивает к достижению максимального уровня продуктивности и жизни. То вы, как перфекционист, вероятно, уделяете огромное внимание деталям. Вы организованы, собраны, имеете четкое представление о том, как все части общей картины связаны друг с другом. Вы настойчивы и требовательны к каждому из этих элементов. И, похоже, с набором таких качеств, добрыми намерениями (жаждой преуспеть) и упорным трудом получаете желаемые результаты. Однако порой перфекционизм устанавливает стандарты, которые настолько высоки, что либо недостижимы вовсе, либо могут быть достигнуты только с огромным трудом, набитыми шишками и, скорее всего, ценой череды неудач. Знакомо? Также расстраивает тот факт, что перфекционизм может окупиться в одной сфере жизни, но повлечь полнейший обвал в других сферах. Еще более разочаровывающе — то, что в одном случае приложенные нами усилия чудесно срабатывают, в другом же случае с такими же усилиями мы терпим полное фиаско... Всё потому, что в основе перфекционизма всегда чрезмерный страх совершения ошибок. А беспокойство об ошибках, с одной стороны, может сделать вас внимательным к любым мелочам трудоголиком и в целом очень даже полезным членом команды. С другой стороны, привычка поддаваться советам своего сварливого внутреннего критика (я его всегда представляю в образе Вуди Аллена) может превратить вас в маниакально беспокойного, чрезмерно зацикленного на контроле прокрастинатора. И в итоге сделать вас менее успешным. И менее счастливым, разумеется. Сальвадор Дали говорил: «Не бойтесь совершенства — вам никогда его не достичь». Поэтому просто расслабьтесь. Чтобы победить фобию совершения ошибок, нужно постепенно и намеренно позволять себе быть несовершенными. Делать эти ошибки, дурацкие, иногда — совершенно глупые. Помните: снижение стандартов не означает отсутствие стандартов. Реалистичные стандарты помогают вам делать всё возможное и позволяют не растрачивать себя. Делать всё не в ущерб важных для вас вещей — семьи, здоровья или творчества. Без несовершенства мы не учимся, не растем и не становимся лучше. Без несовершенства нет искусства.

Инна Сословская, главный редактор

6

December'18 | Airport magazine®


highlights

Airport рекомендует посмотреть

Выбор: Анна Панахно

с 6 декабря

Фильмы Ларса фон Триера — это всегда шок, даже для хорошо подготовленного и прошедшего школу «Антихриста» зрителя. За это его любят

и ненавидят одновременно. Однако за провокационную шутку о любви к нацизму режиссеру всё же пришлось заплатить: в 2011-м совет директоров Каннского кинофестиваля объявил его персоной нон грата. Извинения Триера приняли спустя семь лет. В мае новый художественный эксперимент режиссера — психологический триллер «Дом, который построил Джек» c Мэттом Диллоном, Райли Кио и Умой Турман в главных ролях — показали во внеконкурсной программе Канн. Ларс рассказал жуткую историю об архитекторе, ставшем серийным убийцей. Фильм бросает вызов современному обществу, равнодушному к проблемам окружающих. Общество в очередной раз возмущается. Правда, как обычно, аплодируя стоя.

«The Nutcracker and the Four Realms» Еще эффектнее, еще запутаннее, еще удивительнее — так можно описать новую интерпретацию сказки Гофмана, созданную Лассе Халльстремом и Джо Джонстоном. В канун Рождества юная Клара Штальбаум (Маккензи Фой) узнает о существовании четырех волшебных королевств. А также о том, что матушка Джинджер (Хелен Миррен), когда-то правившая самым дальним из них, объявила всем остальным королевствам войну. Вместо того чтобы наслаждаться

8

с 6 декабря

праздничным пудингом, Кларе приходится бороться со злом и восстанавливать справедливость в сказочном мире. Мышиный король, созданный с помощью цифровых технологий, предстанет в фильме в необычном образе. Уникальный стиль его движений разработал популярный танцовщик Лил Бак. Если вы ищете легкое красивое видео для приятного семейного вечера, возможно, эта лента — именно то, на чём стоит остановить свой выбор.

Airport рекомендует вдохновиться

«Harry Potter: A History of Magic» до 27 января

И снова о магии. Но на этот раз не на экране, а в стенах Нью-Йоркского исторического общества. Именно здесь проходит выставка Британской библиотеки, покорившая в прошлом году Лондон. В экспозиции, посвященной 20-летию выхода в свет первой книги поттерианы, объединены сотни артефактов волшебной вселенной и реального мира. Черновики Джоан Роулинг и средневековые описания драконов. Инструкция 1570 года по созданию философского камня и записки с гипотезами Леонардо да Винчи. Иллюстрация приготовления зелья из энциклопедии естественной истории и плащ-невидимка из современного Музея колдовства в Корнуолле. Фольклор, наука и магия смешались тут в один коктейль — выставка как будто застыла во времени и пространстве. И от этого только выигрывает! Рекомендуем к посещению всем, кто хочет возродить веру в рождественское чудо и почувствовать себя немножко волшебником.

December'18 | Airport magazine®


highlights

Airport рекомендует послушать

Airport рекомендует посетить

28 декабря — 1 января

Coldplay. «A Head Full of Dreams»

Задумали встретить Новый год в стиле джаз, но остановились на этапе составления идеального плей-листа? В уютном итальянском городке Орвието (Умбрия) уже всё придумали за вас. С 28 декабря по 1 января здесь пройдет один из старейших музыкальных фестивалей Италии. На Umbria Jazz можно будет услышать Fabrizio Bosso & Flavio Boltro Quintet, Барри Хариса, Итана Айверсона и других маститых джазменов, познако-

7 декабря

миться с музыкой итальянского кино и искусством бибопа, повеселиться с Funk Off — уличными музыкантами из Тосканы, играющими радостный микс джаза и фанка. И, конечно же, must-visit Umbria Jazz — госпелконцерт хора из Теннесси, который состоится в соборе после праздничной мессы, ночные концерты резидентов фестиваля и новогодние вечеринки до утра.

31 декабря

The Beatles может вызывать сотни ассоциаций, но Джордж Харрисон придумал самую невероятную. Незадолго до своей смерти в 2001 году он предложил основателю Cirque du Soleil Ги Лалиберте создать цирковое шоу о группе. И Ги согласился. Над саундтреком «The Beatles Love!» работали продюсер The Beatles сэр Джордж Мартин и его сын Джайлз. Перемикшировав 130 треков, они создали новые аранжировки хитов и архивных записей музыкантов. Ринго Старр, Пол Маккартни, Оливия

10

Харрисон и Йоко Оно также участвовали в разработке концепции шоу. Потрясающую энергетику песен ливерпульской четверки дополняют безумные трюки актеров, акробатов и танцоров Cirque du Soleil. На сцене Love Theatre в гостинице Mirage в Лас-Вегасе они эффектно перевоплощаются в персонажей «Lucy in the Sky with Diamonds», «Lady Madonna», «Octopus’s Garden» и других культовых песен, не уставая доказывать, что The Beatles — это любовь навсегда.

Coldplay много не бывает. Весной 2016-го музыканты отправились в мировое турне «A Head Full of Dreams» в поддержку седьмого студийного альбома. Заключительный, 97-й концерт они отыграли осенью 2017-го. За время тура послушать любимые песни пришли более 5,5 миллиона поклонников Coldplay со всех уголков земного шара. Последняя цифра стала отличным подарком музыкантам на 20-летие группы. Для самых преданных фанатов они подготовили ответный презент — юбилейный бокс-сет. В него вошли пластинка, записанная во время финального выступления в рамках тура в Буэнос-Айресе, двухчасовое видео «Live in São Paulo», снятое на концерте в Сан-Паулу, и документальный фильм «A Head Full of Dreams», посвященный истории группы. Обладатели заветного альбома смогут слушать его практически бесконечно — новый сборник объединяет 24 хита британцев.

December'18 | Airport magazine®


1

От любви до ненависти — год

Текст: Ксения К о в а л е в а

Что принес

а что растерял по пути Каждый год, 31 декабря, мы с друзьями отказываемся смотреть новогоднее поздравление президента. Президенты продолжают настаивать на своем. Как один, они упорно повторяют: «Этот год был для нас непростым». Глупо отрицать: в 2018-м гордые и отважные homo sapiens многое успели натворить. А вот что из этого оказалось нашей славной победой, а что — привело к поражению, мы и проверили.

12

December'18 | Airport magazine®


guide

ze

ro

Три года назад мы радовались приходу Софии. Этот робот стал культовым. Не только потому, что угрожал всех уничтожить, снимался для обложек глянца и получил гражданство Саудовской Аравии. Культовым он стал потому, что в 2018-м все узнали: София — не искусственный интеллект, а просто большой компьютер. Об этом заявил Ян ЛеКан. Глава лаборатории искусственного интеллекта Facebook назвал Софию чат-ботом. В ООН тогда расстроились: нелегко признать, что в заседании организации участвовало что-то вроде игрушки Intercom. Да и Бен Гертцель уже не тот — глава по мозговой работе Софии тоже отметил, что гиноид далек от чудес ИИ. То ли слишком хороший пиар, то ли лицо Одри Хепберн — не понятно, что так и не смогло спасти Софию от поражения, а нас — от разочарования.

I AM NOT A ROBOT

Робот София на обложке Cosmopolitan

Bina48 — еще один робот Hanson Robotics

Восстанавливать веру в нейронные сети пришла AlphaGo Zero. Ее прародительница — AlphaGo — обошла всех игроков мира в гоу Грустить долго не пришлось. Восстанавливать веру в высшие силы, то есть в нейронные сети, пришла AlphaGo Zero. Ее прародительница — AlphaGo, созданная Google DeepMind пару лет назад, обошла всех игроков мира в гоу. Потом принялась за шахматы и 28 раз обыграла программучемпионку StockFish. Как ей это удалось? AlphaGo назвали правила игры и дали пару часов на размышление. За это время она разработала все

Airport magazine®  | December'18

все узнали: София — не искусственный интеллект, а просто большой компьютер

возможные варианты ходов. Как-то AlphaGo оставили одну на три дня. Программа-проказница начал играть сама с собой. В итоге поборола собственную материнскую плату и стала AlphaGo Zero.

1:1

Счет

раунд

1

Искусственный интеллект и новые технологии

13


guide

Шерил Сэндберг

раунд

2

Telegram и YouTube против печатных The Washington Post и Vogue

В списке «Самые влиятельные женщины мира» по версии Forbes появилась Арианна Хаффингтон — соосновательница и главный редактор блога The Huffington Post

Начнем с конца: классическую бумажную журналистику мы потеряли. Мало того, что все герои нашего времени теперь рассказывают свои секреты на YouTube, так еще Time и Forbes официально признали победу социальных сетей и влогов. В рейтинге «100 самых влиятельных людей мира» по версии Time нет главных редакторов крупных издательств. На первом месте в категории «Тита-

14

Арианна Хаффингтон

ны» — Опра Уинфри. А среди самых влиятельных женщин мира — генеральный директор YouTube Сьюзен Войжитски — шестое место. Опередила ее только COO Facebook Шерил Сэндберг — четвертое место. В списке «Самые влиятельные женщины мира» по версии Forbes появилась Арианна Хаффингтон — соосновательница и главный редактор блога The Huffington Post. А вот честные

сотрудники Condé Nast — нет. Альманахи вроде Harper’s Bazaar становятся чем-то похожим на коллекционную роскошь: интересны — многим, нужны — единицам.

1:0

Счет

oprah

Фото: Forbes

Сьюзен Войжитски

December'18 | Airport magazine®


guide

раунд

3

как Netflix выиграл у Гильермо дель Торо

Шутка. На самом деле лучший режиссер 2018 года по версии премии «Оскар» и самый крупный стриминговый сервис открыто не ругаются. Всё куда запутаннее. Началась эта эпопея с того, что доходы кинотеатров по всему миру упали на треть. Собственные шоу, сериалы, фильмы в HD-качестве и режим 3D-просмотра Netflix сделали свое дело: доход компании достиг 3 миллионов долларов в час. В 2018-м она

«roma»

Фото: Variety

Netflix открыла новое направление — производство фильмов. Одна из ее лент победила на Венецианском кинофестивале

Гильермо дель Торо

Airport magazine®  | December'18

тему воссоединения человека и природы. Но как бы сильно он не боролся за эту идею, «Золотой лев» отправился в офис Netflix.

1:1

Счет

открыла новое направление — производство фильмов. Одна из ее лент победила на Венецианском кинофестивале. Да-да, работа Альфонсо Куарона «Рома» принадлежит Netflix. А главный приз режиссеру вручал как раз Гильермо. В кресле председателя жюри он оказался после церемонии вручения «Оскара», где его «Форму воды» признали лучшим фильмом года. В картине Гильермо развивает

15


guide

раунд

4

Кириллица, Vetements и Balenciaga

В этом году официальная победа кириллицы над латиницей достигла апогея. Канье Уэст и Рианна рассекают по Манхэттену в худи с надписью «Земфира» авторства Гурама и Демны Гвасалия. Братья-основатели Vetements перевернули мир моды. Следом за Гошей Рубчинским они начали искать вдохновение в твитах и печатать на одежде популярные посты. Теперь креативный директор Balenciaga Демна Гвасалия, кроме культовых кроссовок Triple S, выпускает еще и культовые худи.

Братьяоснователи Vetements Следом за Гошей Рубчинским начали искать вдохновение в твитах и печатать на одежде популярные посты

Вечеринка Гоши Рубчинского

Многие сомневались в этичности таких коллекций: смешение культур, расизм — в чём только бренд не обвиняли. Основателем тренда официально признан Рубчинский. Он первым напечатал на одежде «Готов к труду и обороне». После этого логотип The New Yorker на один номер превратился в «The Нью-Йоркер», а мировые дизайнеры начали использовать кириллицу в своих коллекциях.

1:0 16

Демна Гвасалия

Счет

Фото: Buro 24/7

Cyr illic

December'18 | Airport magazine®


guide

5

раунд

RIP, Kepler

Фото: NASA

NASA

Kepler — телескоп NASA, который девять лет бороздил просторы Вселенной, навсегда впал в спящий режим. Он не только исследовал планеты, но и нашел 300 аналогов Земли

Поговорим о высоком — о звездах. В 2018-м мы получили плохие новости. Kepler — телескоп NASA, который девять лет бороздил просторы Вселенной, навсегда впал в спящий режим. Расстроились все: Кэп успел открыть 2500 миров за пределами Солнечной системы. Он не только исследовал планеты, но и нашел 300 аналогов Земли. Но всё не так плохо: уже через семь лет мы изучим Меркурий. В этом году туда запустили миссию BepiColombo. Она разместит на планете научную лабораторию и расскажет, откуда там появились ледники и магнитное поле. А еще в 2018-м старик Юджин Паркер хорошенько повеселится. В середине ХХ века он открыл природу взрывов на Солнце. В этом году названный в честь него зонд полетел к пылающей звезде. Совсем скоро робот NASA должен достичь — внимание! — поверхности Солнца и измерить, как меняется его температура.

Счет

2:1 18

Фото: NASA

Технический осмотр Kepler

Зонд «Паркер» перед запуском на Солнце

«Этот год был для нас просто отличным» — вот что стоит сказать в новогоднюю ночь. Мы продвинулись в развитии искусственного интеллекта (нет, он нас не уничтожит, дядя Илон шутил), запустили зонд на Солнце, еще круче освоили бизнес в социальных сетях и навсегда изменили индустрию медиа. И пусть этого добились не все 7 миллиардов, а максимум 1 миллион, но мы — молодцы. И вот на этом стоило бы настаивать из года в год.

December'18 | Airport magazine®


exclusive

«Homme Less»:

бездомный фотограф в костюме Armani Стоит ли говорить о том, что учат не только истории успеха, но и истории поражений? Мы же знаем сотню примеров голливудских звезд, без денег и связей проложивших себе путь. Вот они — красивые, богатые и знаменитые — живое доказательство, что мечты сбываются. Но вокруг небольшого Олимпа — огромная равнина, до самого горизонта заполненная теми, кто хотел, но не смог. Записала: Елена И в а н о в а

П

озвольте представить Марка Рея. 59-летний нью-йоркский фотограф, регулярно снимающий New York Fashion Week. Актер, появляющийся во множестве голливудских фильмов, таких как «Секс и город» и «Люди в черном». У таких режиссеров, как Мартин Скорсезе и Вуди Аллен. Обычно играет роли респектабельных миллионеров. Ранее он представлял коллекции Versace и Moschino на лучших европейских подиумах и снимался для Vogue. C 2009-го по 2015-й Марк Рей носил

брендовые костюмы, но при этом был бездомным — спал на крыше в Ист-Виллидж. А затем о нем сняли фильм. «Homme Less» — название этого фильма и потрясающая игра слов, невероятно точно описывающая всю его жизнь. Фильм вышел в 2015-м и в течение следующих двух лет презентовался на мировых фестивалях. О Марке Рее написали все топовые издания, его приглашали на ТВ-шоу и фестивали. Что изменилось с тех пор? Он рассказал нам свою историю.

Марк Рей с Кайли Клосс

20

December'18 | Airport magazine®


exclusive

История модели «Я родом из сельской местности Нью-Джерси. В 1982 году, только окончив университет, подкопил денег и отправился в трехмесячное путешествие по Европе. Меня просто опьянили соседство огромного количества разных удивительных культур, безумная красота городов, вкуснейшая еда и напитки. И, конечно, женщины. Год спустя я вернулся туда, чтобы работать моделью. Мечта воплотилась! Показы Versace, Moschino, Missoni, затем — Chanel… Они не приносили больших денег, но индустрия казалась захватывающей. Кроме того, я понял, что нельзя мешать себе наслаждаться жизнью из-за недостатка средств. Задержался в Европе на три года. Но денег катастрофически не хватало, и я вернулся в США, где ходил на кастинги, снимался для массовок голливудских фильмов и рекламы. К слову, одной из первых была эпизодическая роль у Вуди Аллена и в фильме «Секс в большом городе», где я играл миллиардера

на очередной вечеринке. 13 лет спустя снова вернулся в любимую Европу. В этот раз я и еще 13 представляющих меня агентов были уверены, что типаж высокого мужчины сорока лет, с волосами с проседью даст мне возможность заключить успешные контракты на показы и роли. Но это снова были четыре года крайне скромной жизни — как я ни старался, как ни пробовал все варианты. В итоге просто сдался и с разбитыми надеждами на последние деньги купил билет в Нью-Йорк».

История фотографа «Еще живя в Европе, в очередной раз взял все свои сбережения Бэкстейдж показа Дианы и последовал за другой мечтой — фон Фюрстенберг стать фотографом. Благодаря постоянным подработкам на съемках я неплохо знал индустрию и людей в ней. Удача, казалось бы, встала на мою сторону — я рассылал свои фото в десятки журналов, и знаменитый Dazed & Confused заключил со мной контракт. Я должен был снимать показ Дианы фон Фюрстенберг. До него оставалось две недели, и я остановился в нью-йоркском хостеле, где в первое же утро проснулся покрытый укусами клопов. Пошел к врачу, который направил меня в карантин на три недели. И на показ из-за этого не попал. У меня были ключи от подъезда друга в Ист-Виллидж. Он оставил мне их, попросив поливать цветы во время своего отъезда. И я впервые пошел на крышу того дома — между двумя зданиями располагалась небольшая ниша, где можно было уютно устроиться. Там я и провел ночь. А потом все ночи на протяжении шести лет».

если вам очень тяжело, глубоко вдохните и представьте, что из этого вышел бы отличный сценарий фильма

Photo: Brian Zak

Airport magazine®  | December'18

21


История бездомного в fashion-индустрии

На вершине дома в ИстВиллидж, слушая курлыканье голубей, я вдруг обрел внутренний покой. Перестал изводиться, что потерян, что у меня нет личной жизни

«Я снимал бэкстейджи модных показов для журнала Dazed & Confused, общался с топовыми моделями и… спал на крыше. И всё это в течение шести лет. У меня был абонемент в спортзал: за $150 в месяц я получал безлимитный доступ к тренажерам, чтобы держать себя в форме, и душу. Там же арендовал дополнительные шкафчики, в которых хранил вещи и технику. Стирал в раковине и гладил на стуле. У меня были пара хороших костюмов и пара качественных ботинок. Поэтому никто не мог догадаться, что я бездомный. Fashion-индустрия повлияла на меня и хорошо, и плохо. Должен признать: сразу после окончания университета вся моя жизнь стала какой-то бесструктурной. Моделинг сильно поспособствовал этому хаосу — вначале мне было легко, у меня была подходящая внешность. Но этот бизнес — бушующее море. Нужно быть исключением, чтобы удержаться на его волнах. Именно благодаря ему я лучше научился общаться с людьми, быть интеллигентнее. Я не люблю консьюмеризм, прославляемый в этой индустрии. А еще порядком подустал от популяризации типажа «вечно молодой женщины-подростка». Ведь только такие востребованы в луках любых изданий во всём мире. Мне всегда вспоминается стих Томаса Нэша: “И красота цветов невинных — В досрочных старческих морщинах, И даже королева тленна…”».

История мотивации «Хотя я и оказался на крыше, стремился стать хорошим фотографом и актером. По иронии судьбы, наступил год самого острого кризиса — на всех обрушились сумасшедший стресс, безработица и выросшие на порядок выплаты по ипотеке. Но я мог об этом не волноваться, ведь уже «сократил

22

расходы»! (Смеется.) Меня вдохновляла мысль, что всё происходящее со мной могло бы стать прекрасным материалом для книги или фильма. Зимними ночами, когда лежал, закутавшись в отсыревший спальный мешок. Или когда двери на чердак закрывались, и я застревал на крыше. Или когда летом приходилось сидеть там в костюме целую ночь, делая вид, что наслаждаюсь звездами. А всё потому, что на соседних крышах были вечеринки. Я не спал, чтобы люди не приняли меня за бездомного и не вызвали полицию. Вот такой лайфхак для всех: если вам очень тяжело, глубоко вдохните и представьте, что из этого вышел бы отличный сценарий фильма».

Презентация «Homme Less» в Японии, 2017

Истории, которых нет «В течение первых двух лет пребывания на крыше я съедал себя изнутри, потому что был неспособен добиться успеха, потому что у меня никогда не было длительных отношений, я ни разу не говорил «люблю тебя» кому-либо, кроме членов своей семьи. Самый долгий мой роман исчислялся не годами, а неделями. Какое же я ничтожество! Но пришел день, и, нет, не на вершине священной горы, слушая гуру, а на вершине дома в Ист-Виллидж, слушая курлыканье голубей, я вдруг обрел внутренний покой. Просто смирился. Перестал изводиться, что я потерян, что у меня нет личной жизни. Решил, что это моя жизнь, и ее надо принять. Тогда перестал себя убивать, стал больше смеяться, окружающие сразу заметили, что во мне что-то сильно изменилось. Называю это «позитивная сила негативного мышления». Это не рецепт успеха, а рецепт выживания. Кстати, никогда не думал о себе как о бездомном. Нет, я не был бездом­ ным, я был городским туристом! Вел такую же жизнь, как и тогда, когда жил в квартире: искал работу и работал, ходил на свидания, хорошо одевался и опрятно выглядел».

Photo: Daniela Stallinger

December'18 | Airport magazine®


exclusive

Ч

ем Вас так притягивает Нью-Йорк? Ведь Вы жили на крыше.

Я не жил на крыше. Я жил в Нью-Йорке, на крыше просто спал. В этом городе я чувствую себя как дома. Очень люблю то, насколько его культуры интересны и разнообразны. Например, часть фильма мы снимали в круглосуточном украинском кафе Veselka — часто оно служило мне ночным офисом. В Нью-Йорке больше возможностей, чем где-либо. И моя семья живет неподалеку.

Кем Вы хотели стать в детстве? Кем видите себя сейчас? Вы не поверите, в юности меня хотели завербовать в ЦРУ. Но после двух собеседований я отказался, считал, что слишком плох в маскировке и сохранении тайн. Знал бы я, что через 30 лет буду годами маскироваться, чтобы никто меня не заметил на крыше, буду пробираться на чердак, невидимый всем жильцам дома. И хранить это в тайне! Сейчас хочу быть актером и фотографом. Еще, думаю, я был бы неплохим продажником какого-то хорошего продукта.

Что фильм «Homme Less» может рассказать людям? Как изменил Вашу жизнь? По словам многих зрителей, фильм расширяет границы и предоставляет

возможность понять, что делать с трудностями. Он помог мне принять собственную недостаточность. «Homme Less» снят практически без денег и команды, только с помощью режиссера и меня. Мы очень хорошо понимали, что это может закончиться полным провалом. Иногда эта мысль заглушала все остальные. Но мы всё равно вложили сердца в эту затею, и она сработала. В Японии, например, картина заняла третье место в рейтинге инди-фильмов, ее показывали по многим каналам. Как ни странно, после «Homme Less» не получил предложений о работе — ни как фотограф, ни как актер. Хотя обо мне написали ведущие мировые СМИ, а я отправил сотни писем в различные компании, предлагая свои услуги. Многие узнают меня на улицах, рассказывают, что фильм их чем-то вдохновил в трудный период жизни. Например, не опускаться и держаться с достоинством.

Чем Вы занимаетесь сейчас и где живете? Как обычно, ищу работу и свожу концы с концами. Недавно вернулся из Италии, где подписал контракты на съемки. Я неплохо говорю по-итальянски, это помогало. Я больше не бездомный, но, если честно, хотел бы иметь запасной вариант — спать на той крыше,

Photo: Greg Scaffidi

а не отдавать последнее арендодателю. Спать на улице — это совсем не так, как на крыше. На улице ты слишком уязвим, тебя то бьют, то арестовывают. Кроме того, иногда провожу частные экскурсии по Нью-Йорку, так что обращайтесь — www.markreay.net. В планах — сделать художественный фильм, развить сюжет «Homme Less», добавить в него интересных и необычных историй, приключений. Ну и, конечно, попробовать борщ и вареники в Киеве!

Я не жил на крыше. Я жил в НьюЙорке, на крыше просто спал

24

December'18 | Airport magazine®


guide

Музей и другие невероятные истории Записала: Елена И в а н о в а

В Гарвардской бизнес-школе подсчитали: каждый год заканчивается провалом история примерно 95% новоизобретенных товаров потребления. Чаще всего за этими изобретениями стоят целые отделы профессиональных аналитиков, инженеров и маркетологов. Каждая неудача может обойтись в миллионы долларов. Наш собеседник — доктор психологии Самюэль Уэст — пару лет назад основал Музей провалов, цель которого не в том, чтобы злорадствовать над не­удачными идеями ведущих мировых компаний. Мы все так боимся провалов, не правда ли? А в музее, смеясь и удивляясь, можно заглянуть в закулисье мира изобретений, увидеть то, что скрывается за каждой историей успеха.

26

December'18 | Airport magazine®


guide

САМЮЭЛЬ, СМЕЮ ПРЕДПОЛОЖИТЬ, ЧТО ВЫ НЕ ОЧЕНЬ ЛЮБИТЕ КНИГИ ОБ ИСТОРИЯХ УСПЕХА. Правильная догадка! Они не особо могут чему-то научить. Скорее создают еще больше страхов и комплексов. Вкратце: есть понятие «психологическая безопасность» — она особенно важна в профессиональной самореализации. Ее противоположность — страх ошибки и готовность на всё, только бы избежать провала, прививаемые нам с молоком матери. Не только инновации, но и просто адекватные решения, особенно менеджеров выше среднего уровня, в принципе невозможны в зоне безопасности собственной раковины.

РАССКАЖИТЕ О СВОЕМ НАУЧНОМ БЭКГРАУНДЕ. КАК ОН ПРИВЕЛ К ТОМУ, ГДЕ ВЫ СЕЙЧАС? Я — клинический психолог. Изучал организацию различных культур, в частности то, как мы создаем инновационную и креативную культуру. Наибольшим препятствием для инноваций во  всех компаниях всегда был страх не­удачи. Поэтому Музей провалов — естественное следствие развития этой концепции. Я хочу показать, как можно учиться на ошибках и осмысливать их. В своей научной работе показываю, как атмосфера своеобразной игры может способствовать инновациям и созданию лучших решений в любом направлении. Когда люди искренне получают удовольствие от того, что делают, при этом не боятся рисковать, возникает почва,

на которой можно экспериментировать и исследовать свою отрасль, изобретая оптимальные решения.

МНОГИЕ ВЛАДЕЛЬЦЫ БИЗНЕСА, УСЛЫШАВ ВАШИ СЛОВА ОБ ИГРЕ, С ЛЕГКИМ РАЗДРАЖЕНИЕМ СКАЗАЛИ БЫ, ЧТО «НА РАБОТЕ НУЖНО РАБОТАТЬ, А НЕ РАЗВЛЕКАТЬСЯ», ЧТО ОНИ УСТАЛИ ОТ ЭТИХ «МИЛЛЕНИАЛЬСКИХ ШТУЧЕК». По отношению к рабочей этике людей можно разделить на несколько групп. Самая большая — адепты ортодоксального подхода. В Западной Европе этому активно учил Кальвин: нужно работать от зари до глубокой ночи, тогда есть хоть какие-то шансы на спасение. Очень выгодная штука для темной стороны капитализма. «Ты — мой раб, мой наемный сотрудник, должен сидеть с 9:00 до 18:00 вот на этом стуле, непременно в офисе. Просто потому, что я так хочу». Он делает всё, чтобы убить креативность в сотрудниках — создает наилучшие условия, погружает их мозг в режим рутины и автопилота, в котором генерация новых подходов и решений невозможна. В американских компаниях подсчитали, что в среднем 80% времени люди проводят неэффективно — сидят в соцсетях, на ненужных совещаниях… Да, это подходит для заводов, где человек играет роль детали конвейера. Но сейчас совсем другое время: задача — придумать наилучшего робота, а не быстрее прикрутить деталь. Самые прогрессивные компании

«Bic for Her» — шариковая ручка, которая стоит в два раза больше обычной лишь потому, что «ее форма разработала специально для женской ладони», она окрашена в розовый цвет и украшена стразами. Запуск «Bic For Her» для признанного французского производителя канцтоваров обернулся соревнованием в остроумии покупателей на Amazon. Затем присоединились ведущие журналисты мировых изданий. Bic со своей 70-летней историей и своими успехами предстал в наиболее глупом и комичном свете.

меняют подходы — и к режиму работы, и к обстановке на ней. Google Glass Абсолютно революционная идея! Очки со встроенной камерой, интернетом и голосовым контролем. Уникальный продукт, за который самые преданные гики готовы были заплатить $1500. Проблема возникла почти сразу же: во-первых, очки нарушали все нормы приватности и безопасности, отвлекали водителей за рулем. Дополнив это множеством багов в программном обеспечении и слабой батареей (от 40 минут до 4 часов работы), получаем провальный продукт.

Airport magazine®  | December'18

ЦИФРОВАЯ ЭКОНОМИКА, ГОСПОДСТВО КОТОРОЙ В САМОМ БЛИЖАЙШЕМ БУДУЩЕМ ОЧЕВИДНО УЖЕ СЕЙЧАС, ДИКТУЕТ ИНЫЕ ПРАВИЛА? Абсолютно верно, меняется сам механизм создания добавленной сто­имости.

ВТОРАЯ ПОПЫТКА УГАДАТЬ: ЗА ПОДОБНЫМИ ПРОЕКТАМИ ОБЫЧНО СТОЯТ ЛИЧНЫЕ ИСТОРИИ. КАКОЙ БЫЛА ВАША ИСТОРИЯ БОЛЬШОЙ НЕУДАЧИ ИЛИ ДАЖЕ ПРОВАЛА? О, конечно! Для меня наибольшая проблема — непонимание, чем же я хочу заниматься. Мне 45, а я до сих пор не могу точно ответить на этот вопрос! Всю жизнь мои друзья и все, кого я уважаю,

27


guide

Невежество, а не позитив или негатив — вот главный враг. Оно блокирует открытость к любому новшеству, выводит на первый план эго и стремление удержать позиции

твердят: чтобы достичь успеха в карьере, нужно сфокусироваться на чём-то одном. Я так не могу — после года или двух концентрации на одном становится невыносимо скучно. Я генерировал идеи и  начинал большое количество интересных проектов, но на этапе рутины не мог довести их до конца. К тому же нужно было думать, как на них заработать. А для меня это очень сложный вопрос. Я довольно равнодушен к деньгам, чтобы они могли сильно меня мотивировать. С другой стороны, такой проект, как Музей провалов не родился бы, если бы я занимался сейчас тем же, чем 10 лет назад. Вторая история — смешная. В отпуске с семьей я был в Загребе, где посетил Музей разбитых отношений. Эта идея меня очень вдохновила — я придумал Музей провалов. После возвращения домой сразу же купил домен для сайта. Довольный собой решил выпить кружку пива и отпраздновать — и вот мне приходит счет. И я понимаю, что зарегистрировал имя с ошибкой, пропустив букву в слове «музей».

В музее — 100–130 экспонатов. В зависимости от культурного бэкграунда страны, выставляем то, что может быть наиболее интересно и понятно.

В ВАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ — ДОВОЛЬНО МНОГО НЕЛЕПЫХ ИЗОБРЕТЕНИЙ: РУЧКА ДЛЯ ЖЕНЩИН ОТ BIC ИЛИ ФИТНЕС-КРЕСЛО, СПОСОБНОЕ УКАЧАТЬ ДАЖЕ КОСМОНАВТОВ. ЭТИ ПРОЕКТЫ РАЗРАБАТЫВАЛИ ГИГАНТЫ С АРМИЕЙ АНАЛИТИКОВ И МАРКЕТОЛОГОВ, ОГРОМНЫМИ БЮДЖЕТАМИ НА ТЕСТИРОВАНИЕ! В этом и вопрос. Здесь много составляющих. Во-первых, в корпорациях с сильной иерархией у людей не хватает храбрости сказать боссу: «Это просто глупо». Не будут же они рисковать статусом, зарплатой? Лучше держать язык за зубами. Будь то Coca-Cola, Bic, Google  — есть культура боязни наказания и озвучивания своих вопросов,

ТАК ЭТО ЖЕ САМОЕ ПРАВИЛЬНОЕ НАЧАЛО, ЕСЛИ РЕЧЬ О ПРОВАЛАХ! КАК ФУНКЦИОНИРУЕТ МУЗЕЙ, ГДЕ МОЖНО УВИДЕТЬ ВЫСТАВКУ? Мы работаем в режиме передвижной выставки. В ближайшие месяцы будем размещаться в США, затем — в  Китае, Германии и Швеции. Все новости об  этом публикуем на нашем сайте — failuremuseum.com.

Segway Вы удивитесь, почему он входит в коллекцию, ведь все мы знаем, что такое сигвей! Нам предлагают покататься на нем пару минут, обычно за не очень скромную сумму, в любых туристических местах. Но знаете ли вы, что сигвей задумывался как «транспортное средство будущего, вокруг маршрутов которого городские архитекторы будут планировать кварталы и целые города»?

28

December'18 | Airport magazine®


guide

«Trump: The Game» Это может звучать неожиданно, но мировой рынок настольных игр уверенно растет даже сегодня. А в 1989-м, когда в Trump Tower с размахом прошел запуск игры «Trump: The Game», и подавно. Но эта версия «Монополии», сконцентрированная вокруг торговли недвижимостью, с треском провалилась. Потому что она была скучной, сложной и… потому что фото Трампа в ней было слишком много.

ДЛЯ ПРИМЕРА ВОЗЬМЕМ ТОНИ РОБИНСА. ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ О НЕМ И ПОДОБНЫХ ЕМУ? ОНИ ДЕЛАЮТ ЛЮДЕЙ СЧАСТЛИВЫМИ, ХОТЯ И НА ВРЕМЯ. И ХОРОШО НА ЭТОМ ЗАРАБАТЫВАЮТ.

культура недоумения. Потому и существует «Bic for Her» — очень яркий пример глупого продукта. Никто не сказал «нет».

Как относитесь к идее всеобщего позитива и принятия? Любая глупость, оправданная тем, что это личное мнение, имеет право на существование? Где же грань между невежеством и психологической безопасностью? Это как раковая опухоль — такое неискреннее и нездоровое, но позитивное отношение даже хуже негативного. Работать в компании, где негатив не разрешен и нужно принимать всё, плохо. Позитив и негатив имеют равные права на существование, в любой социальной группе или компании. Искренность, свобода говорить любую правду — это созидание. Остальное действует разрушительно. Невежество, а не позитив или негатив — вот главный враг. Оно блокирует открытость к любому новшеству, выводит на первый план эго, стремление удержать позиции и важную роль где-либо. Но во имя чего?

НО ВЕДЬ ЛИЧНОСТИ И ИДЕИ, СОЗДАЮЩИЕ СЕГОДНЯ НАИБОЛЬШИЙ ХАЙП, ЧАСТО НЕ ИМЕЮТ РЕАЛЬНОГО ВЕСА. ТЕМ НЕ МЕНЕЕ ОНИ СОБИРАЮТ ОГРОМНУЮ АУДИТОРИЮ. Да, стоит учитывать тот факт, что сегодня не продают продукты или услуги, а продают внимание. Время и внимание — наибольшая ценность, создающая капитал независимо от предлагаемого продукта.

30

Задача Музея провалов — показать, что бояться неудач бессмысленно и абсолютно неэффективно. Как в профессиональной, так и в личной жизни гораздо полезнее идти на риски

На американском телевидении, например, это очень давняя история. Там есть проповедники, которые уже добрых 50 лет делают людей счастливыми. И клоуны делают тоже.

КАК БЫ ВЫ СФОРМУЛИРОВАЛИ СВОЮ СВЕРХЗАДАЧУ В ЦЕЛОМ И МУЗЕЯ ПРОВАЛОВ В ЧАСТНОСТИ? Задача Музея провалов — показать, что бояться неудач бессмысленно и абсолютно неэффективно. Как в профессиональной, так и в личной жизни гораздо полезнее идти на риски. Если говорить о моей миссии, хотел бы побудить людей задавать вопросы, иметь по-настоящему личное мнение и ничего не бояться.

«Pringles fat free» Продукт, суливший революцию: эти чипсы можно было есть сколько угодно, не толстея. Но радость безнаказанного чревоугодия быстро заканчивалась — олестра, «революционный» синтетический заменитель жира, в сочетании с другими ингредиентами чипсов вызывал не менее революционную диарею.

December'18 | Airport magazine®


Игристое с именем:

ТОП-3 легендарных домов шампанских вин Новый год уже совсем скоро — самое время интересоваться игристыми винами. Ведь торжественный выстрел пробки и пузырьки газа, играющие в фужере, создают ощущение праздника! Монах Пьер Периньон словами «Идите сюда, я пью звезды!» призывал братьев на дегустацию шампанского. А я приглашаю поговорить о звездном регионе Шампань и легендарных домах, которые уже 200 лет ежедневно создают историю самого изысканного напитка.

Текст: Кирилл Л а з о в с ки й, сомелье, организатор винно-гастрономических туров по Франции

32

December'18 | Airport magazine®


travel

Veuve Clicquot:

поставщик Ее Величества Когда женщины не имели права открывать банковские счета, она возглавила бизнес. Как-то Елизавета II пошутила, что «Вдова Клико» полезна для здоровья членов королевской семьи. А значит, и для нашего! Мадам Клико придумала ремюаж, избавляющий игристый напиток от неприглядного дрожжевого осадка. Она создала купажное розовое шампанское, добавив в классическое игристое вино тихое красное пино нуар. Она нарушала запреты во время наполеоновских войн, чтобы популяризировать игристое в России. Она писала по 7000 писем в год, чтобы прославить напитки Veuve Clicquot. Легкоузнаваемую фирменную желтую этикетку Yellow Label в 1835 году тоже придумала она. Владелица бизнеса оставляла автограф на бутылках, чтобы защитить их от подделок. История бренда началась в 1772 году: Филипп Клико-Муирон впервые произвел розовое шампанское, просто добавив сок бузины в игристое вино. Его сын Франсуа в 1798-м женился на Барб-­ Николь Понсарден. Но спустя семь лет умер, оставив молодой вдове несколько бизнесов: банковское дело, торговлю шерстью и производство шампанского.

мадам Клико была не только предприимчивой, но и склонной к новаторству. Традиционные сегодня процессы производства шампанского — ремюаж и дегоржаж — ее идея

Airport magazine®  | December'18

33


travel

Французское шампанское спасли женщины! Если бы не деятельные вдовы, которые взяли на себя дела мужей, восхитительных французских игристых вин мы и не знали бы. Мадам Клико была не одна — еще две дамы из Шампани стали примерами бизнес-леди. Благодаря силе духа этих прекрасных женщин шампанские вина стали такими, какими мы их любим. • Мадам Поммери (Pommery) В 39 лет мать двух детей решила возглавить бизнес покойного мужа. Каждый день она вставала в 5:00 и работала с корреспонденцией. Это она купила сотни гектаров виноградников и километровые меловые шахты, чтобы построить удобные погреба для хранения напитков. Это она изобрела сухое шампанское и изысканный брют.

Мадам Клико могла отдать дела управляющему и продолжить наслаждаться жизнью. Но волевая Барб-Николь поступила иначе: продала два бизнеса — решила ограничить свою деятельность изготовлением игристых вин. Первая в истории женщина, возглавившая дом шампанских вин, мадам Клико, была не только предприимчивой, но и склонной к новаторству. Традиционные сегодня процессы производства шампанского — ремюаж и дегоржаж — ее идея. В 1816-м Барб-Николь приказала спустить в подвал деревянный кухонный стол, из которого сделали наклонную стойку с отверстиями для бутылок.

Сначала бутылки размещали на стойке практически горизонтально, со временем выдержки вин — поворачивали вручную. Так они переходили в вертикальное положение горлышками вниз. Это позволяло дрожжам во время брожения скапливаться в самом низу горлышек бутылок. После их помещали в ледяную ванну. Образовавшийся кусочек льда с дрожжевой пробкой под воздействием давления выталкивался наружу при открытии бутылок. Так вдове Клико удалось изготовить по-настоящему прозрачное шампанское. Ремюаж и дегоржаж — огромный прорыв в технологии производства игристых вин.

• Мадам Боланже (Bollinger) Она возглавила бизнес по производству шампанского в период оккупации — в 1941 году. По своим виноградникам передвигалась на велосипеде. Это она разработала изысканный вкус шампанского и увеличила его продажи вдвое. А также выпустила престижные выдержанные вина Bollinger R.D. и Vieilles Vignes Françaises. Славы Bollinger R.D. добавили съемки в фильмах о Джеймсе Бонде: напиток появлялся в бондиане 14 раз.

34

December'18 | Airport magazine®


8 вещей, которые нужно сделать в Шампани:

1

Проехать по виноградникам Дороги шампанского (Route de Champagne) и продегустировать напиток у известных производителей.

2

Прогуляться по Авеню де Шампань в столице шампанских вин — городке Эперне.

3

Прокатиться на поезде во время экскурсии по погребам Mercier в Эперне.

4

Посетить Реймсский собор — место коронации всех королей Франции — и улыбнуться в ответ самой позитивной статуе в мире «Улыбающийся ангел».

5

Зайти в музей-крепость Fort de la Pompelle времен Первой мировой войны.

6

Прогуляться по Музею автомобилей в Реймсе, в котором представлена коллекция из 230 самых дорогих и забытых марок авто.

7

Посетить военное училище (теперь — музей) в Бриен-леШато, где пять лет учился юный Наполеон Бонапарт.

8

Отправиться в Природный парк в Сет-Со в 25 километрах от Реймса. В предновогоднее время — заглянуть в домик Пер-Ноэля.

Airport magazine®  | December'18

Moët & Chandon: торжест­венность и традиция Основав Дом шампанских вин в Эперне в 1743-м, Клод Моэт еще не знал, что положил начало новой уникальной эпохе — одной из прекраснейших в истории региона. Погреба Moët & Chandon — самые большие в Шампани протяженностью 28 километров — располагаются на нескольких уровнях, где царят влажная свежесть и запах мела. За основу Моэт взял инновации, придуманные монахом-бенедиктинцем Периньоном: метод купажирования, соединение соков различных сортов винограда, разлив шампанского в стеклянные бутылки с особенным дном (до этого бочки с вином, обогащенным углекислым газом, взрывались), небольшие затычки из коры пробкового дерева. Несмотря на то, что Дом Периньон не был первооткрывателем шампанского, ему удалось внести ряд усовершенствований в технологию производства игристых напитков. Именно поэтому одна из самых известных марок шампанского Moët & Chandon названа в честь монаха-­винодела — Dom Pérignon. Игристое Moët & Chandon завоевало репутацию самого любимого вина во всём мире. Оно сопровождает проведение королевских праздников, роскошных банкетов при европейских дворах и исторических встреч на высшем уровне. Какой напиток Moët & Chandon выбрать к праздничному столу? Вот несколько подсказок. Moët & Chandon Brut Imperial  — кюве, ставшее символом Дома. Названное в честь императора Наполеона Бонапарта, оно воплощает эксклюзивный стиль Moët & Chandon. Это шампанское создано на основе более 100 различных вин, 20–30% которых — выдержанные. Moёt & Chandon Rosе Imperial — это насыщенный фруктовый вкус, сочность

и изысканная зрелость. Сверкающая розовая одежда с янтарными отблесками, чарующий аромат, передающий яркий букет, в котором сочетаются лесные ягоды, цветочные оттенки розы и легкий пряный акцент. Отличается экспрессивным вкусом, объединяющим мягкость ягод и персика со свежестью ментоловых ноток. Moët & Chandon Nectar Imperial — экзотическое шампанское с ярким характером — особенно хорошо сочетается с пряными блюдами. Известно богатым ароматом, в котором объединилась роскошь ананаса и манго. Его чувственный вкус напоминает об алыче и абрикосах, а финальная свежая нотка грейпфрута удивляет и восхищает. Кстати, именно Moët & Chandon один из  первых начал создавать миллезимное шампанское, отличающееся более долгим периодом старения. Впервые шампанское Moët & Chandon Grand Vintage выпустили в 1842-м. Оно производится из винограда исключительного урожая. Самая старая бутылка Grand Vintage, хранящаяся сегодня в погребах, датируется 1869 годом.

35


travel

«М» — это Mercier Семейная сага Mercier началась во времена Второй империи — в период экономического процветания, в эпоху правления Наполеона III. В возрасте 20 лет Эжен Мерсье основал собственный Дом шампанских вин и бросил себе невероятный вызов: превратить элитное вино в доступный каждому напиток, не пожертвовав качеством. Блестящий новатор и визионер в сфере коммуникаций, Мерсье всегда знал, как удивить публику. Уже в XIX веке он внедрял оригинальные способы коммуникации с аудиторией: снимал рекламу с братьями Люмьер, создавал необычные образцы для промоушена напитка и проводил грандиозные дегустации шампанского. На Всемирной выставке 1900 года в Париже Эжен Мерсье представил оригинальный летающий бар на воздушном шаре. Он был прикреплен к основанию Венсенского замка: гости поднимались на высоту 300 метров, наслаждались панорамой Парижа и шампанским Mercier. Но судьба вмешалась и превратила прекрасный полет воздушного шара в неожиданное приключение: ветер унес его в Эперне, а после — в Бельгию. Случайные путешественники вернулись целыми и невредимыми. Mercier расположен в Эперне, в сердце Шампани, но бренд всегда был тесно связан с Парижем. В 1871-м, как только

достроили погреб для хранения напитков, поезд начал возить шампанское в столицу. Обратное направление тоже пользовалось популярностью: репутация виноградников Mercier привлекала ценителей шампанского. С  1904  года начали проводить автомобильное ралли «Париж — Эперне» с живописной финишной линией, расположенной на Авеню де Шампань прямо у входа в Дом шампанских вин Mercier. В 1871-м Эжен Мерсье начал строительство погребов в Эперне. Понадобилось шесть лет, чтобы построить 18 километров впечатляющих подземных туннелей, которые смогли вместить продукцию Mercier. В честь открытия этих огромных погребов Мерсье устроил тур по туннелям в конной повозке. Тур оценил даже президент Сади Карно, посетивший производство в 1891 году. Погреба Mercier и сегодня остаются одними из самых посещаемых в Шампани. Сюда приезжают более 100 000 посетителей ежегодно. Значимый экспонат Mercier — огромная винная бочка, которую Эжен Мерсье заказал для ассамбляжа вина. Его навыки коммуникации помогли преодолеть все препятствия и представить выдающуюся бочку на Всемирной выставке 1889 года в Париже. Там она даже заняла второе место, уступив Эйфелевой башне.

В 1900 году в Париже Эжен Мерсье представил оригинальный летающий бар на воздушном шаре. гости поднимались на высоту 300 метров, наслаждались панорамой Парижа и шампанским Mercier

Бюро путешествий по Франции Кирилла и Татьяны Лазовских Индивидуальные винно-гастрономические туры и авторские экскурсии по Парижу и регионам Франции (Нормандия, Бретань, Шампань, Бургундия, Бордо, Эльзас и Луара) www.best-tour.fr +33 6 26 09 33 76 (Viber и WhatsApp) Подписывайтесь на самый полезный блог best_tour.fr о Франции: 36

December'18 | Airport magazine®


Текст: Дарья ДЕМУРА

СТРАННЫЙ НОВЫЙ ГОД Новый год — дело относительное. Пока западный мир составляет планы на 2019-й, огромная часть планеты живет по совершенно другим календарям. В Иране приближается 1398-й, в Северной Корее недавно наступил 107-й, а у индейцев аймара — 5525 год. Список можно продолжить, но давайте рассмотрим самые интересные примеры. Отличный повод для путешествий, к слову. Сколько Новых годов осилите вы?


Ньепи.

Помолчать на Бали в 2019 году — 7 марта Ньепи — балийский Новый год, он же — День тишины, отмечается весной в день новолуния. Сравнивая традиции этого праздника с привычными нам, можно сделать один вывод: у балийцев всё с точностью до наоборот. Этот день принято проводить в молчании: отключить телефоны, погасить свет и ни в коем случае не слушать музыку. Кроме того, многие постятся. Таким образом островитяне якобы вводят в заблуждение демонов: здесь никого нет, Бали — необитаем. На самом деле веселье отменили не полностью — накануне праздника проходит зрелищный карнавал Тавур Кесанга. А вот в день Ньепи остров действительно погружается в полнейшую тишину. Власти отключают интернет, все заведения закрываются, не работает даже аэропорт! По улицам ходят строгие смотрители, которые следят за порядком (да, если вы нарушите правила, вас оштрафуют). Может быть, стоит попробовать поддаться этому настроению? Помолчать, как следует всё обдумать и перезагрузиться на год вперед.

Airport magazine®  | December'18

Виллка Кути.

Солнце возвращается в Боливию в 2019 году — 21 июня

В Боливии отмечают единственный в мире официальный летний Новый год. В Южном полушарии это день астрономического зимнего солнцестояния. Название праздника с языка аймара переводится как «возвращение солнца». В преддверии Нового года индейцы собираются затемно, чтобы вместе встретить рассвет. С первыми бликами солнца под шум барабанов они про-

стирают руки к небу. После восхода все обмениваются поздравлениями и слушают речи лидеров своих общин. Затем выпивают, обязательно поделившись с матушкой-землей, жуют листья коки и съедают нехитрый завтрак. Всё просто и очень по-боливийски.

В Боливии отмечают единственный в мире официальный летний Новый год. в Южном полушарии это день астрономического зимнего солнцестояния

39


Соллаль в Корее.

Сколько мисок супа ты съел? в 2019 году — 5 февраля

В Корее, как и в Китае, и в Японии и во Вьетнаме, Новый год празднуют по лунному календарю. В этот день корейцы стараются навещать родителей — большие города пустеют. Все одеваются в национальные костюмы — ханбок, в домах проходят церемонии поклонения старшим. В специальных красных конвертиках дети получают денежное вознаграждение от бабушек и дедушек. Затем на стол подается традиционный суп ттоккук: его нужно съесть, чтобы к возрасту добавился еще один год. Забавно, что на корейском вежливая форма вопроса о прожитых годах звучит следующим образом: «Сколько мисок ттоккук ты съел?» Во время Соллаль поминают ушедших предков. А еще запускают воздушных змеев и играют во всевозможные игры. Интересна старинная новогодняя женская забава — нольттвиги — катание на специальных качелях-весах стоя. Подпрыгивая, каждая играющая выполняет нечто сродни акробатическому номеру. Когда-то для девушек это был чуть ли не единственный способ подсмотреть, как течет жизнь за забором их домов.

40

Photo: injournal.net

Пэгытти.

Потанцевать вокруг костра на Чукотке 21–22 декабря

Любителям экстрима стоит отправиться на Крайний Север, где Новый год отмечают в день зимнего солнцестояния. Праздник назван в честь звезды Пэгытти, в западной астрономии — Альтаир в созвездии Орла. Восхождение Пэгытти символизирует начало года — с этого момента увеличивается световой день.

В самую длинную ночь чукчи танцуют вокруг ритуального костра и поют традиционные песни с пожеланиями добра и света. В былые времена лишь свет звезд помогал оленеводам находить кормящееся стадо. Этнографы предполагают, что в Пэгытти северяне видели хозяина неисчислимого количества оленей. Поэтому и поклонялись ей. Сегодня в глубинке всё еще проводят некоторые обряды. Умиротворяя Пэгытти жертвоприношениями, жители Крайнего Севера надеются благополучно пережить суровую зиму.

December'18 | Airport magazine®


travel

Энкутаташ.

Конец дождям в Эфиопии 10–11 сентября

История праздника уходит корнями вглубь веков. Эфиопы считают, что в этот день царица Савская вернулась от царя Соломона беременная будущим правителем. От их рода берет начало династия эфиопских императоров. Сентябрь в яркой многонациональной Эфиопии — конец сезона дождей и время посадки растений. Накануне праздника местные жители разводят большие костры из еловых бревен. По поверью, куда упадет оплот догорающего дерева, в той стороне будет хороший урожай. Наутро верующие эфиопы в нарядной одежде идут в церковь. Самое масштабное торжество проходит в костеле Йоханнес XIV века в городе Гайнт. Красочная процессия готовится три дня: читают псалмы, нашептывают молитвы и распевают гимны. Дети плетут венки из цветов, девочки ходят по домам и поют, получая денежное вознаграж-

Ту би-Шват.

Новый год деревьев в Израиле в 2019 году — 20–21 января

В Израиле четыре Новых года. Новый год для исчисления лет правления царей. Новый год для отделения десятины от скота. Новый год для исчисления лет и для Суда над людьми. И Новый год для деревьев. Бытует история: деревья однажды прослышали, что люди отмечают Новый год, и попросили Творца подарить такой

Airport magazine®  | December'18

праздник им. Ту би-Шват совпадает с приходом весны в Израиле и, конечно же, символизирует новое начало. Многие деревья сажают именно в этот день, поэтому их возраст отсчитывают от февраля. А каждый седьмой год они отдыхают — урожай не собирают. Цифра семь связана и с другой традицией. Считается, что в Ту би-Шват нужно отведать семь плодов, которые упоминались в Торе: оливы, виноград, финики, пшеницу, гранат, ячмень и инжир. Также обязательно попробуйте фрукт, который не ели прежде. При этом следует произносить специальное благословение.

дение, а мальчики продают свои рисунки. В это время взрослые отправляются пропустить по бокалу теллы — традиционного эфиопского пива. Раньше в праздник принято было посылать друг другу букеты, сегодня их всё чаще заменяют поздравительные открытки.

Наутро эфиопы в нарядной одежде идут в церковь. Красочная процессия готовится три дня: читают псалмы, нашептывают молитвы и распевают гимны

41


Сонгкран, Тинджан & Co.

Ура дождям в Юго-Восточной Азии в 2019 году — 13–15 апреля

В странах, где исповедуют буддизм школы Тхеравада, Новый год знаменует начало сезона дождей после засушливой зимы. «Водяной» фестиваль проходит в Таиланде, Мьянме, Камбодже, Лаосе и частично в китайской провинции Юньнань. Верующие в этот день подносят кушанья священнослужителям, омывают домашние идолы водой с жасмином и лепестками роз. Обливают и друг друга — это очищает от накопленного негатива. Удивительное действо

42

Верующие в этот день Обливают друг друга — это очищает от накопленного негатива. Удивительное действо не обходит стороной ни местных жителей, ни туристов

не обходит стороной ни местных жителей, ни туристов. Если вы окажетесь в одной из вышеперечисленных стран в эти дни, рекомендуем приобрести водонепроницаемые чехлы для телефонов, денег и документов. Благо в преддверии праздника они продаются везде.

December'18 | Airport magazine®


Я

вижу

небо ледяное Представьте: вы на замерзшем озере. Температура воздуха значительно ниже нуля, тихо крупными хлопьями падает снег. Зимнюю тишину нарушает лишь рев бензопилы — это ваш друг разрезает аккуратный квадрат в глыбе льда. Там, внизу — неизвестность. Вы надеваете экипировку и погружаетесь в воду. Сразу же ощущаете, какова в действительности вода с температурой один градус. Несмотря на онемевшее от холода лицо, вы загипнотизированы потрясающей игрой света и красотой сонного подводного мира. Ради этого стоит вытерпеть холод и перебороть свои страхи. Ради этого стоит заниматься айс-дайвингом.

Текст: Алена Намейко

Ледовый дайвинг: подводные камни

44

Погружение под лед — продвинутый вариант дайвинга. Из-за холода снаружи и в воде айс-дайвинг считается экстремальным занятием, ведь у водолаза может замерзнуть снаряжение, он может замерзнуть сам, в конце концов — запаниковать. Для такого погружения нужна «холодная» голова и полный контроль над ситуацией.

пот, и термозащитным изолирующим комбинезоном. Дополнить гидрокостюм следует перчатками из неопрена и маской, полностью защищающей лицо. Ну и последний атрибут, которым не стоит пренебрегать, — фонарик. Вода прозрачная, но из-за ледового пласта и снега в ней почти наверняка будет темно.

Так как вода ледяная, гидрокостюм — то, чему стоит уделить максимум внимания. Для айсдайвинга используется сухой костюм мембранного типа с капюшоном. Его оболочка — сочетание резины и нейлона, надежно предохраняющая от влаги. Под гидрокостюм можно надеть сколько угодно слоев одежды, а лучше ограничиться двумя: термобельем, которое будет впитывать

Однако холод и переохлаждение — не самые серьезные проблемы при подледных погружениях. Гораздо хуже, когда замерзает регулятор — редуктор, понижающий давление. Чтобы этого не произошло, есть смысл выбирать специальные зимние модели устройства с незамерзающей жидкостью внутри, которая постоянно циркулирует, омывая все элементы прибора.

December'18 | Airport magazine®


Командная работа Размеры будущего отверстия для погружения — приблизительно 1х1,5 м. Такие цифры обусловлены двумя факторами: водолаз поместится в прорубь со всем оборудованием и сможет вылезти из нее самостоятельно, отталкиваясь руками от противоположного края. Ледовое погружение — командный вид спорта, где одному дайверу никак не справиться. Команда состоит из страхующего партнера и нескольких участников, помогающих водолазу выбраться, переодеться и согреться. Страховщик — ключевая фигура процесса: он следит за натяжением троса, привязанного к ныряльщику. Канат — способ общения дайверов: один рывок — всё хорошо, а серия быстрых рывков сигнализирует о чрезвычайной ситуации. Зона удаленности ныряльщика от проруби не должна превышать 50 м: если расстояние большое, водолазу тяжело подавать рывки-сигналы, а страховщику — их воспринимать. После окончания погружения ныряльщику нужно переодеться и согреться — в палатке или машине. Команда в это время заботится о безопасности других людей: яркими деталями обозначает прорубь, чтобы туда случайно никто не угодил, когда ее засыплет снегом.

Photo: Andy Parant, www.albanmichon.com

45


Photo: Andy Parant, www.albanmichon.com

Три различия между обычным дайвингом и ледовым: 1. Низкая температура снаружи и в воде. 2. Устойчивый лед. 3. Связь со страховщиком при помощи троса.

Как подготовиться Безусловно, погружение под лед требует специальной подготовки. Чтобы получить такой опыт, придется пройти курс сертификации, предлагаемый в PADI, NAUI и других крупных дайв-организациях. После нескольких коротких тренировочных погружений ныряльщик становится сертифицированным ледовым дайвером. В первые разы лучше нырять с опытными специалистами — это поможет избежать ошибок в будущем. Кроме того, первые ледовые погру-

46

жения желательно начинать тогда, когда слой льда еще тонкий и в случае чрезвычайной ситуации легко сломается. Тогда вход и выход из воды придется осуществлять с берега, иначе лед не выдержит веса дайвера и экипажа.

Два условия для всех, кто желает обучиться айс-дайвингу: опыт не менее девяти погружений под воду (из них хотя бы одно — глубже 18 м) и наличие сертификата Advanced Open Water Diver

December'18 | Airport magazine®


travel

Топ-3 мест для айс-дайвинга Несмотря на нюансы и риски, связанные с подледным погружением, приключение того стоит! Занятия айс-дайвингом открывают ныряльщикам невероятную красоту, недоступную в теплое время года. Зимой растения прекращают цветение, ветра нет, а песок и камешки оседают на дно — вода становится прозрачной. Рыбы

и другие представители водного мира — сонные, никуда не спешат, их можно практически потрогать руками, а еще — вдоволь насладиться подводной флорой. Предлагаем полюбоваться тройкой самых красивых мест на планете для айс-дайвинга.

Антарктида

озеро Байкал, Россия

Баффинова Земля, Канада

с января по март

с середины января по февраль

май

Дайвинг под полярными водами не похож ни на одно другое погружение: сочетания чистой воды, солнечного света и ледовых образований создают красивейшие цветовые комбинации, которые меняются ежесекундно. Подводный мир Антарктиды — это мягкие кораллы, яркие ковры из анемонов, медузы, приземистые омары, морские бабочки и собаки, много других необычных представителей дикой природы. Воды Антарктиды богаты крилем, а значит — здесь кипит жизнь морских обитателей. Во время погружения многим айс-дайверам выпадает шанс подружиться с тюленями и пингвинами.

Airport magazine®  | December'18

Байкал — самое древнее озеро на Земле, в котором обитает ошеломляющее количество эндемичных видов — встречающихся только здесь и больше нигде. Дайверы, которые выбрали Байкал местом для погружения, получают возможность увидеть уникальную подводную флору и фауну: скорпенообразных рыб, ресничных червей и других эндемиков. Важным плюсом для любителей айсдайвинга станет и тот факт, что байкальский лед прозрачный — сквозь него проникают солнечные лучи. Ныряльщики смогут полюбоваться подледным миром озера без фонаря и, конечно же, сделать потрясающие снимки подводного царства.

Баффинова Земля — самый крупный остров Канады, большая часть которого находится за полярным кругом. Поездка сюда — возможность погрузиться в мир айсбергов, насладиться красотами арктического морского дна и познакомиться с дикой природой: нарвалами, китами, белыми медведями и тюленями.

47


guide

Имя .cat — не для кошек:

й же Како домен о рать выб айта пр ие с ан для урш ш е о ? ночн акетов п

обзор необычных бизнес-доменов У каждого сайта есть домен. Это имя, которое пользователи вводят в браузере, чтобы перейти на сайт. Например, google.com или hostiq.ua. Буквы справа от точки называются доменом верхнего уровня. Их больше тысячи. Так много вариантов сделали, потому что короткие домены .com расходились. Например, все трехбуквенные домены .com зарегистрировали к 1997 году. Часто бывает так, что домен с окончанием .com уже занят, но такое же имя с другим окончанием свободно. Домены верхнего уровня бывают двух категорий — общие и национальные. Имена из общей группы указывают на род деятельности компании: .com — коммерческая организация; .org — некоммерческая организация; .info — информационный сайт. Национальные домены указывают на место регистрации: .ua — Украина; .de — Германия; .fr — Франция. Почти все национальные домены верхнего уровня состоят из двух букв — по телефонному коду страны. Некоторые коды похожи на слова или аббревиатуры из других сфер. Поэтому их часто регистрируют люди из других стран. Например, домены верхнего уровня .dj популярны среди любителей музыки, хотя на самом деле это национальный домен Джибути — небольшого государства в Восточной Африке. Вот другие примеры национальных доменов, которые легко спутать: Австрия — .at Австрийские домены популярны в англоязычных странах, потому что слово at в английском языке указывает на местоположение. Эти домены часто регистрируют для сайтов с обзорами ресторанов или отелей. Например, donteat.at — дополнение к Foursquare с обзорами заведений, в которых лучше не есть.

48

Италия — .it С итальянскими доменами такая же ситуация, как с австрийскими. В английском языке слово it обозначает «это», поэтому домены с таким окончанием выглядят, как призыв к действию. Например, play.it или make.it. А еще домены .it часто регистрируют компании, которые работают в сфере IT. Каталония — .cat Каталония — исторический регион в Испании. На его территории расположена Барселона. Может показаться, что домены .cat больше подходят для любителей котиков, но в реальности всё не так мило. Правительство Каталонии разрешает размещать на своих доменах только сайты о местной культуре. Колумбия — .co Домены с этим окончанием популярны во всём мире, потому что напоминают самый популярный домен верхнего уровня — .com. Микронезия — .fm Кроме Федеративных Штатов Микронезии, аббревиатуру FM используют радиостанции. Поэтому домены с таким окончанием часто регистрируют для сайтов, которые связаны с музыкой и трансляциями. Молдова — .md Сокращение MD популярно в США. Оно означает Medical Degree — медицинское образование. Эти буквы пишут на кабинетах врачей в местных больницах. Поэтому некоторые медицинские организации регистрируют домены с таким окончанием. Самоа — .ws Это крохотное государство на островах в Тихом океане. До 1997 года оно называлось «Западное Самоа». Тогда у него

появился свой домен верхнего уровня — Western Samoa. В других странах этот домен популярен, потому что напоминает сокращение от слова website. Тувалу — .tv Тувалу — островная страна по соседству с Самоа. Ее домены популярны среди компаний, связанных с телевидением. В 2010 году прибыль с продажи доменов принесла государству 10% доходов. Туркмения — .tm Аббревиатуру ТМ часто используют в значении «торговая марка». Поэтому туркменские домены нередко регистрируют компании, которые владеют брендами. Черногория — .me Домены с этим окончанием часто регистрируют для личного сайта, портфолио или блога. Всё потому что с английского me переводится как «я». Любой из этих доменов верхнего уровня можно зарегистрировать в компании HOSTiQ. Мы поддерживаем 1200 доменов верхнего уровня, продаем хостинг для сайтов и SSL-сертификаты.

Если собираетесь запускать сайт и не знаете с чего начать, напишите нам на почту sales@hostiq.ua или приходите в чат на сайте hostiq.ua. Поможем зарегистрировать домен, подберем хостинг и вместе настроим его.

promotion | December'18 | Airport magazine®


education

Где обучают лидеров нового поколения: презентация элитных школ-пансионов США и собеседование с представителем приемной комиссии

9

ноября образовательная компания Eruditus провела встречу для активных и современных семей, посвященную обучению за рубежом, в частности среднему образованию в США. Мероприятие проходило в Premier Palace Hotel Kharkiv. Всеукраинская компания Eruditus дает украинцам возможность получать качественное образование по всему миру. Чтобы познакомить родителей, планирующих обучение за рубежом для своих детей, с лучшими учебными заведениями Америки, мы организовали встречу с Деброй Сантостефано (Debra Santostefano), представителем приемной комиссии семьи школ Nord Anglia Education. На мероприятии у собравшихся была возможность из первых уст получить информацию об условиях, созданных для

50

учащихся элитной школы-пансиона Windermere Preparatory School, в которой реализуются инновационные методы развития личностных качеств ребенка. Родители узнали подробнее о программах IB и US High School Diploma, которые готовят детей к поступлению в престижные университеты, в том числе в именитые вузы Лиги Плюща. Дебра Сантостефано более 15 лет работает в Windermere Preparatory School, одной из школ семьи Nord Anglia Education, а ее дети окончили это учебное заведение. Она точно знает все тонкости не только поступления, но и дальнейшего прогресса студентов после выпуска. Дебра рассказала о факторах, которые влияют на поступление ребенка в частную среднюю школу в США. Это не только отличная успеваемость, виртуозная игра на скрипке и высокие результаты вступительных тестов. Важна личность

promotion | December'18 | Airport magazine®


education

Учеба в американских школах — первый шаг к успешной международной карьере в сфере бизнеса, маркетинга, рекламы, высоких технологий и многих других. Элитные школыпансионы готовят тех, кто станет лидерами нового поколения.

и индивидуальность ученика. Именно поэтому личное собеседование так необходимо. Только при индивидуальном общении можно понять потенциал ребенка, его увлечения и стремления. У школ, входящих в крупнейшую мировую сеть Nord Anglia Education, богатейший опыт в развитии, поддержке и мотивации самых перспективных и талантливых подростков планеты. В школах много внеклассных занятий, научных и спортивных секций, которые открывают беспрепятственные возможности реализации детских желаний и раскрытия интеллектуального, физического, лидерского потенциала. В школах есть программа AP (Advanced Placement) с предметами повышенной сложности, которые ученики берут с 11-го класса. Кредиты за эти предметы потом учитываются вузами. Также американские университеты, помимо учебы, огромное

Airport magazine®  | December'18 | promotion

значение придают физической культуре, общественным работам, благотворительности. Поэтому нужно быть задействованным во всех сферах и вести активную социальную жизнь. Образовательная компания Eruditus всегда рада гостям в уютном офисе на улице Алчевских, 38. Наши специалисты с радостью ответят на любые вопросы об образовании за рубежом и помогут разработать стратегию обучения для вашего ребенка. Больше информации об обучении за рубежом читайте на сайте www.eruditus.ua. Запись на бесплатные консультации: +38 (097) 181-21-21.

51


education

Кому доверить будущее ребенка? Метод Марии Монтессори — удивительный, построенный на вере в спонтанную деятельность детского интеллекта, уважении к личности ребенка, понимании его потребностей.

В

ажно понимать, что дети — другие. Ребенок находится в состоянии непрерывного роста, он постоянно меняется, в то время как взрослый уже сформировался как личность.

Цель учителя в обычной школе — учить детей как можно больше, цель Монтессори-гида — учить детей как можно меньше

Как рассуждают взрослые:   Я — большой, а ты — маленький   Я — сильный, а ты — слабый   Я много знаю, а ты — нет   Я думаю реально, а ты вечно мечтаешь   Я всё делаю быстро, а ты — медленно   Я… Этот список можно продолжать. Для ребенка важен процесс, а не достижение результата. Результат — следствие

его кропотливой работы. Ребенка не волнует, что знают другие, он хочет до всего дойти сам, хочет самостоятельно освоить и познать мир, сделать свое открытие. Цель учителя в обычной школе — учить детей как можно больше, цель Монтессори-гида — учить детей как можно меньше. В основе системы Монтессори — три важных фактора: подготовленная среда, подготовленный взрослый, взаимосвязь между взрослым, детьми и средой. Свою независимость ребенок получает через труд и свободу. Каждому человеку на планете необходимо быть хозяином своей жизни — управлять своим телом, вниманием и мыслью. Цепочка такова: концентрация внимания управляет мыслью. Мысль управляет действием. Действие формирует привычки. Привычки управляют судьбой.

Харьков, ул. Бакулина, 33 (067) 52-30-955 www.svetrebenka.com

52

promotion | December'18 | Airport magazine®


guide

Как подвести

итоги года Только сейчас все начинают понимать, как важно уметь правильно планировать. это значит проанализировать предыдущий период, выявить и проработать ошибки, найти их источник и искоренить, дабы не повторять в будущем.

Текст: Оксана До л го в а , бизнес-тренер компании BogushTime

И тогда возникает вопрос: а зачем же ворошить прошлое? А здесь два важных момента. Первый я уже написала — чтобы не повторять ошибок и понять, как их избежать в принципе. Второй — чтобы поднять самооценку. Здесь хочу остановиться подробнее: за счет чего поднимать самооценку?

В

конце года накапливаются эмоции. Очень часто они негативны: переживания, переключение или переход на новый этап. Возможно, вы что-то испытываете, но не можете дать определение этому чувству. Это нормально. Нормально не с точки зрения «хорошо», а с точки зрения «у многих такое происходит». Важно не сосредотачиваться на негативе, а найти «поражение» — выявить его, проработать и двигаться вперед, не допуская повторения. Самое главное — начать смотреть в будущее с чистого листа.

54

Во-первых, когда вы думае­ т­ е о своем прошлом, может показаться, что ничего особенного за год и не произошло. Однако если будете двигаться по порядку, начиная с января заканчивающегося года, однозначно найдете ряд побед. Но и здесь кроется опасность: главное — не начать считать, что некоторые победы не стоят того, чтобы их фиксировать. В этом случае рекомендация такая: если вы вспомнили и задумались об этом, тогда это значимо — выписываем. А еще у вас в такие моменты будет непроизвольно возникать улыбка на лице. Во-вторых, не сортируйте победы на личные, рабочие, общие или семейные. Выписывайте всё потоком. Только так вы сможете полностью расслабить мозг и позволить ему делать свое дело — вспоминать всё самое лучшее за год.

December'18 | Airport magazine®


guide

Не сортируйте победы на личные, рабочие, общие или семейные. Выписывайте всё потоком. Только так вы сможете полностью расслабить мозг и позволить ему делать свое дело

Возьмите календарь, отвлекитесь от посторонних дел и начните писать. Помните, что не нужно сортировать достижения на маленькие и большие, а также делить их по разным сегментам. Уже в процессе выполнения этого упражнения ваша самооценка будет повышаться, а настроение значительно улучшится. Возможно, вам даже срочно захочется поспешить сделать еще одно доброе дело. Не сдерживайтесь — действуйте! Только после того, как завершите эту задачу. Подводя итоги, вы по­­­­лу­­ чаете: 1. Повышение самооценки. 2. Хорошее настроение. 3. Понимание, куда двигаться дальше. Теперь вы готовы идти вперед и создавать свое будущее. Хочу отметить, что такое подведение итогов можно делать как самостоятельно для себя, так и коллективно на работе. В общем, в любом направлении. Когда начнете работать с целями на будущий период, поймете, что они станут крупнее побед. А это признак вашего роста. Успехов вам в начинаниях и множества достижений!

Airport magazine®  | December'18

55


guide

Как сделать локализацию сайта на украинский язык В октябре в Украине приняли законопроект «Об обеспечении функционирования украинского языка как государственного». Если данный закон будет утвержден, физические лица — предприниматели и юридические лица, продвигающие услуги и товары в Украине, будут обязаны оформлять свои площадки в интернете (сайты, социальные сети и многое другое) на государственном языке.

Адаптация контента Этот процесс трудоемкий и болезненный, ведь при разработке сайта о выгрузке контента никто не думает. Все внимание и силы уделяют автоматизации сайта, переводу обновлений, настройке автоматических процессов и прочему. В переводческой области локализацию и разработку сайта называют интернационализацией, или i18n.

Ирина Янковская, исполнительный директор МСП «Филин»

И

ными словами, вам нужно будет переводить сайт и все интернетплощадки на украинский язык или как минимум делать локализацию сайта на два языка: русский и украинский. Кроме того, украинская версия должна быть основной и иметь содержание, аналогичное контенту других версий. Главные задачи, с которыми вы столкнетесь при локализации сайта:   как определить финансовые расходы для перевода сайта?   какой способ наиболее эффективный и быстрый для адаптации сайта под новоиспеченный закон?   к кому лучше обратиться для решения этой задачи?

56

Плагины для быстрой выгрузки контента Для платформы Joomla! идеально подходит бесплатный J2XML. Фишка в том, что он способен выгрузить всё содержание страниц в один файл. Для многоязычного сайта есть возможность сделать полноценные копии страниц, которые требуют перевода, и аналогичным образом выгрузить их в файл. Переводческие бюро переведут полученный контент в короткие сроки. Для Drupal есть более 10 модулей, некоторые из них изначально разрабатывались для локализации. Например, XLIFF Tools и Translation template extractor, сразу выдающие переведенный контент. Для всеми любимого и привычного WordPress есть модули, создающие многоязычные страницы в удобном формате: WPML, Zanto WP Translation For Multisite. CMS стали неотъемлемой частью бизнес-процессов. Многие из них стараются облегчить жизнь своих клиентов и внедряют в свою систему модули для локализации.

К кому лучше обратиться для перевода сайта? Обращайтесь к профессионалам. Да, придется немного раскошелиться, но не стоит пытаться сделать такую работу самостоятельно. Если вы, конечно, не квалифицированный переводчик и разработчик. Переводческие компании гарантируют:   фиксированную стоимость услуг   профессиональный перевод, адаптацию, верстку, проверку корректором   четкое соблюдение дедлайна Стоит ли прибегать к машинному переводу? Такой вариант возможен, если предполагается парная работа — машинный перевод и вычитка корректора. Но не забывайте, человеческий перевод — самый качественный и правильный. У машины нет глоссария терминов, стилистики, пунктуации и прочих инструментов грамотного переводчика. Всё еще сомневаетесь? Попробуйте перевести свой сайт через Google Translate. Результат такого перевода будет забавным и грустным одновременно, ведь, кроме ошибок, вы ничего не увидите. Чтобы принять решение, куда именно стоит обратиться для создания мультиязычного сайта, вам нужно четко понимать идею своего бизнеса, его задачи и приоритеты. МСП «Филин» выполняет высококачественный перевод для локализации сайтов, технических, юридических и художественных текстов, скрупулезно работая над каждым материалом, создавая его заново на доступном для клиента языке.

Харьков, пер. Театральный, 4, офис 402 (050) 504-12-75, (097) 504-12-75, (063) 620-59-34 philin.com.ua@gmail.com philin.com.ua

promotion | December'18 | Airport magazine®


auto

Чем запомнится 2018 год

автомиру Нынешний год в автомобильном мире оказался насыщенным

на интересные события. Пришло время подвести итоги: отметить самые важные достижения и самых выдающихся личностей, благодаря которым 2018-й запомнится автолюбителям.

Текст: Тарас А н дри е в с ки й

Автомобиль года — Volvo XC60

Т

итул Всемирного автомобиля 2018 года достался Volvo XC60. Авторитетное жюри отметило высокий уровень качества, практичность и современные технологии кроссовера. Традиционно шведский бренд делает упор на безопасность: Volvo хочет снизить до нуля количество погибших в ДТП на своих автомобилях уже к 2020 году. Новый Volvo XC60 способен самостоятельно тормозить, чтобы избежать столкновения, распознает дорожные знаки и пе-

58

шеходов на переходе, следит за степенью усталости водителя. Особого упоминания заслуживает гибридная версия XC60. Ее бензиновый и электрический моторы вместе развивают свыше 400 л. с. и обеспечивают динамику на уровне спортивных моделей. Кроссовер разгоняется до 100 км/ч за 5,3 с, но при этом расходует всего 2,4 литра бензина на 100 км и даже способен проехать 50 км в режиме электромобиля.

December'18 | Airport magazine®


auto

Прорыв года — Tesla Model 3

В

начале года только ленивый не критиковал Илона Маска за проблемы на производстве. Запуск на конвейер массового электрокара Tesla Model 3 сопровождался многочисленными задержками и сбоями, заговорили даже о банкротстве компании. Однако всего за несколько месяцев Tesla совершила невиданный прорыв, и уже в октябре с конвейера сошла стотысячная Model 3. Меньше года понадобилось, чтобы она стала самым популярным электромобилем в мире и принесла компании прибыль. И это при том, что Tesla Model 3 еще не начали продавать в Европе и Китае. В Америке же этот электромобиль обогнал по продажам бензиновые авто такого же класса — Mercedes-Benz C-Class и BMW 3 Series.

Рекордсмен года — Сергей Малик

У

краинский гонщик и волонтер Сергей Малик вошел в автоспортивную элиту, и это — не преувеличение. Ему покорился мировой рекорд скорости среди электрических мотоциклов. По дну высохшего соляного озера Бонневиль (США) он разогнал байк собственной конструкции до 167 км/ч. Электромотоцикл Сергея Малика очень необычный, ведь в его основе — старый добрый «Днепр» Киевского мотозавода. Кстати, украинский гонщик уже готовится к новому рекорду. На  этот раз он строит спортивный электромобиль мощностью 1300 л. с. и планирует разогнать его до 450 км/ч.

Airport magazine®  | December'18

59


auto

Сделка года — Ferrari 250 GTO

Ц

елых 70 миллионов долларов за один-единственный автомобиль — невероятно, но факт. Именно такую сумму отдал за классический Ferrari 250 GTO 1962 года миллиардер Дэвид МакНейл. Эта модель уже давно стала самым дорогим авто всех времен и народов, ранее другой GTO купили за 52 миллиона долларов. Во-первых, этот Ferrari невероятно редкий — выпустили лишь 36 машин. Во-вторых, он был непобедимым — три года подряд выигрывал чемпионат мира. Конкретно этот серебристый автомобиль в 1964 году выиграл гонку Tour de France. Для своего времени Ferrari 250 GTO был техническим шедевром. Автомобиль весом с «Запорожец» (900 кг) оснащен 300-сильным двигателем V12 и развивал скорость до 280 км/ч.

Триумф года — Льюис Хэмилтон

Б

ританец Льюис Хэмилтон добыл уже пятое чемпионство в Формуле-1. Пилот Mercedes обошел по количеству титулов легендарных Айртона Сенну и Алена Проста и сравнялся со знаменитым асом 50-х Хуаном-Мануэлем Фанхио. Теперь болельщики и эксперты всё чаще задаются вопросом: сможет ли британец превзойти семикратного чемпиона мира Михаэля Шумахера? Несмотря на несколько смазанный старт сезона, Хэмилтон смог переломить ход борьбы, а четыре победы подряд в Гранпри позволили гонщику закрепить лидерство. В итоге чемпио­ ном он стал досрочно — за две гонки до конца сезона.

60

December'18 | Airport magazine®


Точки кипения В этих городах бурлит архитектурная жизнь, которая подогревает всё вокруг. Хотите вы того или нет, но события, происходящие здесь, резонируют на другом конце света. Текст: Ирина Б а ра н о в с к а я

Coal Drops Yard. Фото: Luke Hayes

Лондон, Великобритания

Н

евозможно говорить о современной архитектуре и не начать с Лондона, повестка которого, без сомнения, определяет погоду на карте Европы. Ландшафт города на Темзе, как бисквит, пропитан историческими главами,

Штаб-квартира Bloomberg. Фото: HUFTON + CROW

66

политическими событиями, собственной идентичностью и тяжелым характером. Лондон — место, где на одной улице живут эксперимент и прагматизм, размах и деликатность. Работать здесь — значит строить не только практично и уместно, но и чувствовать почву. Поэтому реновации в королевстве превратились в отдельный почетный жанр, куда допускают лучших. Так, в уходящем году реконструкции подверглись сразу два знаковых института — Королевская академия художеств, отметившая 250-летие, и Королевский оперный театр. Акаде­мические корпуса, ранее лишенные единства, Дэвид Чипперфильд соединил бетонным мостом. А опера, кроме внутреннего ремонта, трудами бюро

Stanton Williams получила новую входную группу. В октябре Томас Хизервик открыл перестроенные для торговых галерей викторианские угольные склады. Для расширения пространства он спроектировал две целующиеся крыши, которые при необходимости можно демонтировать без ущерба для основной постройки. Также в Лондоне располагается лучшее здание 2018 года по версии RIBA. Штаб-квартира Bloomberg, построенная по проекту бюро Нормана Фостера, в октябре выиграла приз Стирлинга. Говорят, офис, занимающий целый квартал Сити, стал самым крупным каменным зданием со времен строительства собора Святого Петра.

December'18 | Airport magazine®


Airport magazine®  | December'18

67

Национальная академия художеств

Королевский оперный театр. Фото: Luke Hayes

Штаб-квартира Bloomberg. Фото: Hufton + Crow


Отель Morpheus. Фото: Virgile Simon Bertrand

Отель Morpheus. Фото: Ivan Dupont

Apple Store. Фото: Nigel Young

Макао, Китай

68

Отель MGM. Фото: Nigel Young

Б

ывшая португальская колония, Макао, уже опередила Лас-­ Вегас и, согласно докладу МВФ, через два года обгонит денежный Катар, заняв первое место в мировом рейтинге доходов на душу населения. Сыграть в рулетку сюда ежегодно приезжают 33 миллиона туристов, поэтому самая прибыльная сфера здесь, конечно же, строительная. После того как в 2007-м американская корпорация Las Vegas Sands открыла в городе отель The Venetian, в Макао настала эпоха интегрированных гостиниц. В этом году в искусственно созданном районе Котай появились филиал знаменитого MGM и отель Morpheus, спроектированный Захой Хадид. Этот космического вида экзоскелет с пустотой в центре впечатлил многих и заставил выяснить, где же всё-таки находится Макао. Неподалеку от творения Хадид, среди бамбуковых клумб, открылся новенький Apple Store — произведение искусства со светящимся фасадом от Foster + Partners. Макао ожидает еще больше знаменитых имен. Вскоре в здании Grand Lisboa Palace пропишутся Palazzo Versace и первый отель Карла Лагерфельда. Но и это еще не всё. В октябре Макао получил сухопутную связь с Чжухаем и Гонконгом — самый длинный в мире мост. Сооружение протяженностью 55 км сможет выдержать сильнейший тайфун и землетрясение до восьми баллов.

December'18 | Airport magazine®


BLOX. Фото: Rasmus Hjortshoj

Копенгаген, Дания

Н

е так давно у Копенгагена появился символ — футуристичный мусороперерабатывающий завод, который видно практически с любой точки города. Его и многие другие выдающиеся строения последнего десятилетия спроектировала студия BIG. Ее основатель Бьярке Ингельс — архитектор нового поколения, востребованный во всём мире. Его любят за смелость, но именно родной город первым позволил молодому Ингельсу раскрыться. Последний вклад Бьярке в столичную инфраструктуру — перестроенный ресторан Noma, у которого теперь есть собственные теплицы и залы для ферментаций. Следом — социальное жилье Dortheavej с панорамными окнами, а вскоре — концептуальный домик для панд в городском зоопарке — BIG умеет всё. Королева Маргрете II, которая каждый день из своих окон наблюдает завод Amager Bakke, в октябре наградила Ингельса рыцарским орденом.

Социальное жилье Dortheavej. Фото: Rasmus Hjortshoj

Последний вклад Бьярке в инфраструктуру копенгагена — перестроенный ресторан Noma, у которого теперь есть собственные теплицы и залы для ферментаций

Копенгаген рад и другим архитекторам. Так, весной здесь достроилось блочное здание-мост BLOX, где апартаменты соседствуют с магазинами, фитнес-клубом, коворкингом и рестораном. Амбициозный проект бюро OMA знакомит Данию с новым открытым типом архитектуры, которая не спит. Кенго Кума через три года завершит потрясающий проект прибрежного Водного центра на Бумажном острове. В усеченных пирамидах появятся бассейны, а горожане смогут неспешно переплывать из одной башни в другую. Ресторан Noma. Фото: Rasmus Hjortshoj

Airport magazine®  | December'18

69


design

Маскат, Оман

О

Рыбный рынок Muttrah. Фото: Firas Al Raisi

ман — тихая гавань в вечно штормящем ближневосточном регионе. Эта арабская монархия избежала западни чрезмерной вылизанности, из которой уже не выбраться ее развитому соседу — OAЭ. Безумных небоскребов в древнем Маскате практически нет, зато остались португальские укрепления

XVI века. Треть населения страны сосредочена в столице и выбирает для жизни современные квартиры. В марте здесь открылся новый аэропорт, пропускная способность которого возрасла до 50 миллионов пассажиров в год. Это позволит ему конкурировать с привычным дубайским хабом и изменить воздушные потоки региона. Власти Омана глядят далеко в будущее. Так, правительство утвердило план развития страны Oman Vision 2040, реализация которого стартует уже в следующем году. Одна из самых амбициозных инициатив — строительство нового города Мадинат Аль Ирфан. Фактически это пустынный район Маската неподалеку от аэропорта и OCEC — нового выставочного комплекса. Генплан уже готов. Его создатели — британское бюро Allies and Morrison — спроектировали энергоэффективный современный город, который вырастет в пустыне. Запасы нефти дают этой стране возможность строить целые мегаполисы, но Оман не отказывается от торгового и рыболовецкого прошлого, а грамотно обыгрывает его в инфраструктуре. Так, в начале этого года в Маскате появился, пожалуй, самый красивый рыбный рынок Muttrah. Осовременив технически существующий на набережной базар, бюро Snøhetta подарило городу новое место встреч и украсило его похожим на коралл навесом.

Доха, Катар

К

атар переживает самый разгар строительного бума, связанного с подготовкой страны к чемпионату мира по футболу, который пройдет в 2022-м. Всё внимание сейчас приковано к строительству восьми стадионов, обещающих быть энергоэффективными и поддерживать заданную температуру круглый год. Некоторые из них разберут сразу после окончания мундиаля и отправят в нуждающиеся страны. Но Доха — это не только большой спорт. Рыбацкая деревня, которая до нефтяной эры жила за счет добычи жемчуга, сегодня превратилась в столицу с богатейшей экономикой. Ожидаемо, что власти стремятся увековечить успех в амбициозной архитектуре и нанимают для этого главным событием лучших зодчих. уходящего года Национальная библиотека Катара. Фото: Iwan Baan

в Дохе стало открытие Национальной библиотеки, талантливо спроектированной OMA

Национальная библиотека Катара. Фото: Iwan Baan

Пока главным событием уходящего года в Дохе стало открытие Национальной библиотеки, талантливо спроектированной OMA. С ним поспорит инаугурация карточного домика —

На­ционального музея Катара по проекту Жана Нувеля, запланированная на декабрь. Год назад стало известно, что лауреат Притцкеровской премии 2016 Алехандро Аравена превратит бывший силос в музейный комплекс Art Mill. Он украсит залив Дохи и станет достойным соседом Музея исламского искусства, построенного 15 лет назад Юй Мин Пеем. Вряд ли такой размах и такая выигрышная локация были бы возможны в европейских реалиях, поэтому всем сторонам стоит сказать спасибо Катару за выбранное поле для инвестиций.

70

December'18 | Airport magazine®


Город от ума

Записал: Игорь А в д е е в Фото: Игорь А в д е е в

В поисках идеальной модели городской среды обитания мы не могли не встретиться с представителем профессии, которая является тем самым драйвером, преобразующим социальные, культурные и технологические сигналы в актуальные формы городского ландшафта. О том, что скрывается за фасадом современной недвижимости, мы побеседовали с Евгением Иосилевичем — директором строительной компании «Авантаж» — девелопера сколь амбициозного, столь же инновационного.

Люди привыкли есть синтетическую пищу, поглощать виртуальные удовольствия, деньги и те становятся виртуальными. А вот ДОМ, кров, очаг, жилье должны быть и настоящими, и экологичными. Идеальная недвижимость — какая она с точки зрения девелопера? Можно отталкиваться от привычного определения девелопмента как деятельности по развитию недвижимости. Но в современных условиях девелопер — это как раз та активная единица, которая занимается очень даже движимыми процессами. И в зависимости от того, насколько девелопер будет подвижен и мобилен в выборе стратегии развития недвижимости, настолько здоровым,

72

удобным и актуальным будет пространство вокруг нас. Девелопмент — это ведь не про многоэтажную коробку с разноцветным фасадом. Девелопмент — это про счастье и качество жизни, а еще про взаимодействие людей, среды, технологий и коммерции. Недвижимость — штука многофакторная и очень интеллектуальная. Заниматься ею — значит быть на пересечении самых мощных потоков человеческой деятельности. Девелопмент захватывает не только сферы технические или специфически бизнесовые, но и социальные, психологические, соприкасаясь с самыми сокровенными и бережно охраняе-

мыми ценностями человеческого бытия. Понятна технологическая составляющая — инженеры, строители, архитекторы, бухгалтерия, маркетинг, логистика. А с другой стороны, это человек как таковой, сообщество людей с их потребностями, мечтами об идеале, мировоззрением, интеллектом, кругозором, ощущением свободы и собственного достоинства. Насколько идеальными сложатся отношения между этими составляющими, настолько продуманным и комфортным получится пространство вокруг нас. В идеальной недвижимости, как и в идеальной личности, должна быть гармония души и тела, мозга и сердца.

December'18 | Airport magazine®


город ярких идей

"

Девелопмент — это ведь не про многоэтажную коробку с разноцветным фасадом. Девелопмент — это про счастье и качество жизни, а еще про взаимодействие людей, среды, технологий и коммерции

Что или кто сегодня двигает новые идеи, диктует новые направления, в целом мотивирует отрасль? Я возглавил компанию 10 лет назад в разгар так называемого финансового кризиса, который окончательно переформатировал рынок продавца в рынок потребителя. Время бешеных прибылей при неуемном потребительском спросе ушло безвозвратно. Мне сразу пришлось работать в условиях жестких и некомфортных, выживание в которых требовало постоянного поиска и желания развиваться. «Создавая будущее!» — слоган «Авантажа». В этом с виду пафосном лозунге есть очень жизненный подтекст: будущее не приходит само по себе. Рождение нового проекта — это не какая-то медитация в ожидании музы с вдохновением на блюдечке. Будущее приходит вместе с ожиданиями потребителя, который всё больше ездит, всё больше видит и знает, а значит, еще более скрупулезно подходит к формулировке своей МЕЧТЫ.

Airport magazine®  | December'18

Я бы сказал, что девелоперы уже едва поспевают за желаниями потребителя. Он неплохо разбирается в технологиях строительства, адекватно ориентируется в сегментах рынка, не понаслышке знает о комфорте и характеристиках зарубежной недвижимости. Поэтому каждый проект на старте всё более щепетильно проектируется и концептуализируется, всё больше требований предъявляется к качеству строительства. Нам приходится вовлекать в орбиту своей деятельности всё больше параметров рынка, технологий и, самое главное, социальных и психологических аспектов. И это хорошо — недвижимость эволюционирует. Обрастая интеллектуальным бэкграундом, она становится всё более изощренной и удобной, высококлассной и деликатной.

В портфеле «Авантажа» — самый высокий жилой дом, самый дорогой дом, самые красивые дома в городе. А что еще «самое» можно ожидать от компании в ближайшее время? На очереди — самые умные и самые заботливые дома. Вернее, не дома, а их семейства, объединенные в кварталы и даже мини-города. Принципы так называемой точечной застройки безвозвратно уходят в прошлое. Заниматься современным проектом, не обращая внимания на развитие транспортной

инфраструктуры, зонирование приватного и общественного, обеспечение безопасности, энергосбережения, интеллектуального оборудования, уже невозможно. Люди, процессы и технологии — источники успешной инициативы умных городов. Человек, его здоровье, его ценности в европейском понимании — базовый принцип нашего проекта «Люксембург». Третья очередь этого комплекса, самая высотная и грациозная, запускается в первые дни 2019 года. Если этот объект позиционируется нами как пространство европейского образа жизни, то в другой части города мы начинаем осваивать зону образа жизни американского. По-американски масштабно и напористо. Недвижимость, которую мы выводим в экологически привлекательной зоне недалеко от Алексеевки, окончательно порвет с принципами строительства постсоветской эпохи. Это будет грандиозная демонстрация разноэтажной архитектуры, объединенной в безупречную стилевую, социальную и экологическую концепцию. Мы станем первыми, кто замахнется освоить совершенно новый подход к застройке природного ландшафта на большой территории. Его суть можно сформулировать одним словом — СВОБОДА. Это территория, где ценится

73


город ярких идей

и уважается свобода выбора, свобода перемещения, свобода сосуществования независимых индивидуальностей. Это безбарьерная среда обитания, максимально отзывчивая к потребностям каждого жильца. Безопасная и корректно организованная территория дворов должна создать стабильную атмосферу доверия и заботы для обитателей всех возрастов. Электрозаправки, принципиально новые детские площадки, велопарковки, подземное мусорохранилище, сортировка отходов — далеко не полный список цивилизационных моментов, которые мы собираемся здесь воплотить. Каждый квадратный метр в самих квартирах будет предельно функционален, максимально оправдывая свою стоимость. Также хотим прокачать опцию предчистовой отделки до полного ремонта под ключ. Цивилизация проявит себя и в виде новейших умных систем контроля и энергосбережения. Вплоть до централизованного управления всеми инженерными функциями квартиры через мобильное приложение.

Ваш любимый дом в Харькове? Есть ли какой-то образчик за рубежом, который хотелось бы воспроизвести здесь? Я люблю дом, в котором родился. Дом, в котором я живу. Нравятся, и это естественно, дома «Авантажа». Десятки любимых зданий — в центре города: дом со шпилем, Госпром… Присоединюсь к хору историков архитектуры, которые в один голос называют его лучшим архитектурным комплексом, когда-либо возведенным в СССР. Но самый любимый дом — тот, который еще предстоит построить. Мне хочется, чтобы вдоль харьковских проспектов вознеслись небоскребы с самой навороченной архитектурой и инженерией. Мечтаю, чтобы на городских пустошах выросли дома, похожие на те, которые я видел в Амстердаме и Роттердаме. У нас ведь множество беспризорных и неактивных зон, даже в центре. На этих территориях можно вырастить экологичные, красивые, гармонично сочетающиеся с ландшафтом и средой кварталы, подобные нидерландским и скандинавским микрорайонам. В портфеле наших архитекторов уже есть несколько ярких, стильных и по-

74

"

Мне хочется, чтобы вдоль харьковских проспектов вознеслись небоскребы с самой навороченной архитектурой и инженерией. Мечтаю, чтобы на городских пустошах выросли дома, похожие на те, которые я видел в Амстердаме и Роттердаме

европейски взвешенных проектов. К реализации некоторых из них мы приступим уже в начале 2019 года. Они станут теми местами силы, благодаря которым пространство города будет всё больше приближаться к ментальности иного уровня. Уверен, что подобные работы есть и у наших коллег. Надо лишь немного накопить ресурсы, и Харьков станет самой инновационной стройплощадкой страны.

Но при этом многие говорят о его невзрачности, совковости, провинциальности… Я считаю, что наш город по своему урбанистическому потенциалу — самый европейский в Украине. В Харькове интересный ландшафт, далеко не бедная архитектура и в историческом, и в эстетическом планах. У нас есть традиции и солидный интеллектуальный базис. В городе набирают обороты молодая архитектура и урбанистика — взять ту же «Харьковскую школу архитектуры» Олега Дроздова. Девелоперы всё более активно привлекают к проектам молодых и активных, творчески и современно мыслящих специалистов. В ближайшие годы ситуация коренным образом должна измениться. У нас много мест, неиспорченных хаотичной застройкой, как в Киеве,

например. Их еще не поздно превратить в высококлассный городской ландшафт, рационально организованный и по-европейски доброжелательный. С дышащими зелеными пространствами и современной функциональной застройкой, которые вели бы живой и равноправный диалог. Пока у нас еще есть время и возможности сохранить мягкость природного пейзажа в центре города и избавиться от безликости спальных районов. Наполнять новыми смыслами улицы и дворы родного Харькова, развивать публичное пространство, объединять людей, вовлекать их в активные совместные действия. Вместе отдыхать, праздновать, помогать друг другу, обсуждать проблемы и при необходимости отстаивать свои права. Перефразируя основоположника архитектурного стиля хай-тек Ричарда Роджерса, можно сказать: когда формируется публичное пространство, пробуждаются культура и демократия, а в итоге растет само качество жизни.

www.avantazh.ua avantazh.ua avantazh.ua Avantazh

December'18 | Airport magazine®


Записала: Анна Д а в ид е н ко Фото: Юра Ра ко в с ки й

Гарик

Корогодский: «Я для себя самый жесткий критик» Падающий самолет в зале на 10 000 мест, мультимедийные эффекты от покорителей America’s Got Talent и всего 400 зрителей, которые смогут это увидеть. В ожидании моноспектакля «Эффект Ба» мы пообщались с автором пьесы, вдохновителем и продюсером постановки Гариком Корогодским, чтобы выяснить, чем еще удивит долгожданная премьера.


Г

арик, вы — меценат, бизнесмен, автор книг, блогер и со­ основатель благотворительного фонда. Как родилась идея написать пьесу?

Игорь Тихомиров (режиссер постановки — прим. ред.) предложил сделать моноспектакль с Лешей Вертинским. Идея мне очень понравилась. Для этого нужно было написать пьесу. Один синопсис писал Игорь Тихомиров. Другой — еще один драматург, к которому я обращался. В результате я написал пьесу сам, пользуясь советами Жени Чепурняка, Оксаны Савченко и других людей.

Есть ли разница между созданием романа и пьесы? Это два совершенно разных жанра. Вроде кажется, что и тут печатное слово, и там печатное слово, но нет. Пьеса подчиняется своим законам. Чтобы соблюсти законы драматургии, о них нужно было сначала узнать.

Для проведения спектакля вы выбрали сложную площадку, которая вмещает 10 000 человек. Почему постановку увидят всего 400 зрителей? А я люблю сложное. Люблю девушек недоступных. Люблю места, в которые тяжело попасть. И люблю площадки, которые могут заиграть новыми красками. В частности Дворец спорта. Мы хотим полностью воссоздать салон самолета на 418 посадочных мест.

Действие спектакля происходит в падающем самолете. В основе его сюжета — ваша личная история? Да, это моя история из жизни. Я дважды совершал аварийные посадки. Дважды, можно сказать, падал в самолете. Один раз — удачно, один раз — не очень (шутка). И этот случай я, кажется, уже описывал. Не помню где. Мне посоветовал сделать из него историю, по-моему, Женя Чепурняк.

Какие первые две мысли пришли вам в голову, когда поняли, что вероятность падения самолета велика? Помню одну мысль, но она ох***на. Я ехал бросать курить. И я бросил курить. И подумал: «Б****, я уже два дня не курю. Я не выкурил шесть сигар. Кто мне теперь вернет удовольствие от этих шести невыкуренных сигар?»

Я во время падения самолета читала про себя «Отче наш». А когда мы приземлились, не могла понять, откуда в моей голове взялись эти слова. Ведь у меня неверующая семья. У меня есть похожий момент в пьесе. Я же еврей. Но вот вы сейчас сказали, и я первые две строчки вспомнил: «Отче наш, ежи вознеси на небеси». Да?

Почти: «Отче наш, Иже еси на небесех».

«Эффект Ба» — пьеса, основанная на реальных событиях, созданная в иммерсивном мультимедийном формате. Почему вам так важно погрузить зрителя в происходящее с помощью технологий? Неужели не хватает только игры актеров? Задумка была такой: дать максимально раскрыться Вертинскому, которого я считаю не просто одним из сильнейших, а сильнейшим актером в нашей стране. Также я хотел что-то новое внести. В спектакле будут новые вещи, которые мы не подсмотрели нигде. И нет опыта в производстве таких вещей. Это совершенно новые приемы.

Над постановкой работает украинская компания Front Pictures, покорившая всех на американском шоу America’s Got Talent. Она также создавала сценическую графику для выступления Джамалы на «Евровидении». Как появилась идея сотрудничества? Когда вижу что-то красивое, всегда стараюсь применить это в своих проектах. Front Pictures мне понравились сразу. Увидел их на YouTube в America’s Got Talent. Но я не думал, что можно так просто позвонить им и встретиться. Прекрасные ребята. Отлично работают. Нам же это всё нужно было соединить воедино. Режиссера, очень известного театрального художника Друганова, Front Pictures, актеров. Это всё ранимые люди. Я очень нежно разговариваю с Игорем Тихомировым, потому что он «творча п****та». А он со мной разговаривает не менее нежно, так как я автор, и это тоже «творча п****та». Объединить столько творческих, самодостаточных людей в одном коллективе — непростая задача. Необходимо найти нужные слова, нужную мотивацию, когда ты не один на сцене получаешься.

Есть ли у пьесы «Эффект Ба» сверхзадача? Если мы сможем донести до зрителя идею постановки — то, что ценность всех вещей и предметов меняется в зависимости от обстоятельств, думаю, мы выполним свою задачу.

Кто для вас самый главный критик? Я никому не поверю, всегда буду недоволен. Думаю, что я для себя всегда самый жесткий критик. Потому что даже если меня кто-то хочет покритиковать из близких, он делает это завуалированно. А я себя п****чу постоянно. Даже если мне что-то нравится, хочу всё менять и делать лучше.

Это же не первое ваше сотрудничество с Игорем Тихомировым? Не первое. И с Лешей Вертинским.


exclusive

Чем вам нравится его режиссерский подход? Мне нравится, что Игорь очень глубоко копает, хорошо ставит задачи и актеру, и автору. То, что он пытается продавить свою точку зрения. Меня это не выбешивает, потому что меня ничего не выбешивает. Мне иногда это не нравится, но именно за это Игоря и ценю. То есть я не могу сказать: будет так, будет так.

Сколько времени занимает подготовка такого масштабного спектакля — от идеи до реализации? Идея возникла два года назад, еще когда самолет не падал. Потом было написание синопсиса. Конечная идея оформилась где-то в мае. Текст появился в августе. При этом я продолжаю его допиливать каждый день. Тут слова переставлю местами, тут еще что-то. Фактически как ребенка выносил.

Уже решили, где будете находиться во время премьеры?

То есть от премьеры к следующему спектаклю пьеса может еще раз видоизмениться?

Спектакль благотворительный. Это значит, что вся команда работает без гонораров?

Не бывает двух одинаковых спектаклей. Он каждый раз меняется. «Как потратить миллион» мы играли сей-

Нет. Это значит, что я, как продюсер, вкладываю в постановку деньги. Работают все с гонорарами. Но они скорректированы с учетом того, что это благотворительный спектакль. Прибыль пойдет в благотворительный фонд «Жизнелюб».

час 15-й раз. За это время спектакль стал короче, динамичнее. Какие-то сцены ушли, какие-то — сократились, какие-то — пришли.

В пьесе задействована масштабная площадка. Сможете ли вы играть ее в других городах? Смогу. Я смогу играть в любом большом спортзале. В городах-миллионниках есть дворцы спорта. В Днепре областная администрация уже предложила площадку «Меридиан», на которой проходят, по-моему, баскетбольные матчи. Бесплатно. Только привози.

Фото: Lola M a m a dzh a n ova

Премьера моноспектакля Алексея Вертинского по пьесе Гарика Корогодского «Эффект Ба» состоится 12–13 декабря в киевском Дворце спорта.

Буду в зале. Хочу из зала посмотреть. Пока Тихомиров репетирует с Вертинским и Front Pictures. Он меня не допускает на площадку, потому что на площадке должен быть один руководитель — режиссер. Думаю, я появлюсь там где-то через неделю.

78

December'18 | Airport magazine®


exclusive

«я люблю сложное. Люблю девушек недоступных. Люблю места, в которые тяжело попасть. И люблю площадки, которые могут заиграть новыми красками. В частности Дворец спорта. Мы хотим полностью воссоздать салон самолета на 418 посадочных мест»

Airport magazine®  | December'18

79


art

Джейн Хилтон. Ж и з н ь в ф ото г ра ф и я х От классической музыки к кинорежиссуре и фотографии: англичанка Джейн Хилтон создает нестандартные фотоистории о стандартной жизни, людях и предметах. На выставке «All Lit Up», которая прошла в ноябре в Харрогейте (Великобритания), она презентовала серию снимков, посвященную иллюминации в США. Мы поговорили с Джейн о ее интересе к американской культуре, сюжетах фото, а также о том, как рождественский подарок бабушки стал для нее чудом и почему остается им до сих пор. Записала: Екатерина Сафронова

темами моих снимков становятся вещи, разрешенные законом, но абсолютно не принимаемые обществом. Вещи, о которых люди делают поспешные выводы, полагаясь при этом далеко не на собственный опыт

О карьере фотографа и темах снимков Сначала я обучалась музыке в Ланкастерском университете, но со временем решила изучать визуальное искусство, к которому всегда питала особенные чувства. Именно тогда занялась фотографией и больше не возвращалась к прошлым увлечениям. В основном темами моих снимков становятся вещи, разрешенные законом, но абсолютно не принимаемые обществом. Вещи, о которых люди делают поспешные выводы, полагаясь при этом далеко не на собственный опыт.

80

December'18 | Airport magazine®


art

Airport magazine®  | December'18

81


art

Во время путешествий по Америке очаровательные домики, подсвеченные рождественскими гирляндами, неизменно притягивали мое внимание. Зачастую они выглядели, как произведения искусства. Их хотелось фотографировать

О серии «Dead Eagle Trail» и ковбойской мечте В детстве американская культура казалась мне несколько гламурной. По воскресеньям мы всей семьей устраивались на диване и смотрели вестерны. Все места, увиденные в кино, оставили глубочайший след в моем сердце. В 2006 году The Times дал мне задание — сфотографировать ковбоя Джереми Карстена, который решил путешествовать по Штатам верхом — от Аляски до мексиканской границы. Когда он отправился в путь, ему было всего 19 лет. Когда же Джереми добрался до места назначения, ему исполнилось 22. Я встретилась с ним в Кортесе (Колорадо). Его историю активно обсуждали, а все старые ковбои восхищались парнем за то, что он продолжает их дело и хранит ковбойскую мечту. В доме одного из ковбоев, куда меня пригласили на ужин, я обнаружила коллекции пряжек для ремней, шпор, мягких игрушек. Поняла, что мне посчастливилось увидеть что-то по-настоящему особенное, и спросила Джереми: «Можно тебя сфотографировать?» А на следующее утро вернулась уже с камерой.

82

О выставке «All Lit Up» и любви к иллюминации Меня всегда завораживали огни и всевозможная иллюминация. Поэтому неудивительно, что во время путешествий по Америке очаровательные домики, подсвеченные рождественскими гирляндами, неизменно притягивали мое внимание. Зачастую они выглядели, как произведения искусства. Их хотелось фотографировать. Что я и делала. Снимала в Остине, Далласе и, конечно,

в Лас-Вегасе до тех пор, пока журнал Nova не предложил мне создать фотоисторию «All Lit Up». Я вернулась в Лас-Вегас (куда же еще?!) и вместе с фантастическим сет-дизайнером Шарлотт Лоутон запечатлела всё, что мне хотелось. Предметы, которые казались нам идеальными для съемки, мы подсвечивали дополнительно. Всего за неделю создали серию фотографий. В кадр попали молодожены у часовни, священник с собакой, ковбой, официантка, много других людей и объектов.

December'18 | Airport magazine®


art

О подарке бабушки и волшебстве огней Многие фотографы используют в работе неон, иллюминацию и фейерверки. Мои ассоциации с огнями родом из детства. Когда мне был всего год, я получила от бабушки рождественский подарок — белую елочку с красным стволом, около фута высотой. Когда деревце зажигали, белые огоньки становились розовыми. Его поставили на подоконнике в моей спальне — я была в восторге! Эта елочка радовала нас 25 лет, пока не сломалась.

84

Но для меня она до сих пор остается волшебным деревцем и ассоциируется со сказкой.

О Рождес тве и нарушении традиции Я всегда праздную Рождество со своими родными в доме, в котором выросла. Это наша традиция. Мне пришлось нарушить ее один-единственный раз. Я делала серию документальных фото для BBC и должна была остаться в бор-

деле. Недавно в нашей семье появился маленький мальчик, и Рождество снова приобрело особенное значение. В этом году буду праздновать его дома, в компании друзей и близких.

December'18 | Airport magazine®


design

Фл о р ис Хове рс:

" Я стрем л юсь к т р езв о с т и "

Кто такой Флорис Ховерс? нидерландский дизайнер, создающий совершенно нетривиальные вещи, которые заставляют любого на минуту остановиться, всмотреться, подумать и решить: эти творения либо гениальны, либо наоборот. Третьего не дано. «Archi Toys» — коллекция игрушек, сделанных из дерева и стали в стиле экстремального минимализма, стала известной на всю Европу еще и благодаря цене. Он создает шкафы и стулья из сотен метров веревки, картона и пары брусков дерева; превращает пустую бутылку из-под шампуня в корабль и выставочный объект; животными, жаждущими спасения в ковчеге Ноя, у него становятся неокрашенные деревянные кубики. Кто же он, Флорис Ховерс, на самом деле?

Записала: Елена Иванова

86

December'18 | Airport magazine®


design

ВЫ смотрите НА ГЛУБИННЫЙ КОНТЕКСТ ВЕЩЕЙ, ИГРАЯ С ИХ АРХЕТИПАМИ. ЭТО ВАШ СПОСОБ восприятия мира ИЛИ ЖЕ ПРОТЕСТ ПРОТИВ ТРЕНДА НА ОГРОМНОЕ ВНИМАНИЕ К ДЕТАЛЯМ? Думаю, мир стал слишком сложным, беспричинно усложненным. В своих работах я пытаюсь показать вещи проще, таким образом создавая потребность самостоятельно смотреть, давая место игре воображения — как у детей, так и у взрослых. Иногда воспринимаю это как антидот доминирующему тренду отшлифованного перфекционизма.

РАССКАЖИТЕ ОБ «ARCHI TOYS». ВЫ ПРОДОЛЖАЕТЕ ПОПОЛНЯТЬ ЭТУ СЕРИЮ ИЛИ ЖЕ ОНА СЕЙЧАС СКОРЕЕ НАХОДКА ДЛЯ КОЛЛЕКЦИОНЕРОВ? «Archi Toys» — это коллекция из 40 моделей архетипичных узнаваемых форм различных автомобилей. Пропорции и цвет — главные ее составляющие. Какое-то время назад амстердамский музей Stedelijk включил эти игрушки в свою постоянную коллекцию, а итальянский бренд MAGIS продавал их в течение нескольких лет. Они не хотели идти на уступки в дизайне, поэтому мы оставили машинки со стальными и нейлоновыми колесами. Так из игрушек они превратились в объекты дизайна.

"

простого сочетания цвета и пропорций достаточно для обретения нужного баланса. ищу его между свободой и ограничением, одновременно работая в рамках проекта и стремясь к независимости

А КАКОЙ БЫЛА ВАША ЛЮБИМАЯ ИГРУШКА В ДЕТСТВЕ? Конечно же, я много играл с LEGO и машинками SIKU, но любимым был «Цирк» французского бренда Solido. Он до сих пор у меня есть. Это шатер с машинками, куклами, животными. Я проводил с ним очень много времени — цирк кочевал не только по всему дому, но и за его пределами. Окружение и местность из моего детства — постоянные источники вдохно-

вения. Например, фабрика по производству цемента моего отца с кранами и машинами; окрестные фермы, тракторы и трейлеры, которые использовались водным управлением для обслуживания польдеров, песчаные ямы, близлежащая автомагистраль и река… В детстве я создавал имитации предметов и трактовал их в собственной манере.

У ВАС БЫЛИ СТОЛЬ ДОРОГИЕ ИГРУШКИ, КАК ОДНА ИЗ ТЕХ, КОТОРЫЕ ВЫ СОЗДАЕТЕ СЕГОДНЯ? МЕНЯЛО ЛИ ЭТО ВАШЕ К НИМ ОТНОШЕНИЕ? Да, были и дорогие игрушки, и просто самодельные — я любил все. Научился беречь их и сохранять надолго — у меня их было достаточно, но без излишка. Дорогие качественные игрушки всегда служат дольше. В наши дни слишком много самых разных дешевых. У детей их зачастую очень много, а это не приучает к бережливости.

КАКОЙ ЭЛЕМЕНТ ЖИЗНИ ВЗРОСЛЫЕ ТЕРЯЮТ, КОГДА ВЫРАСТАЮТ? Воображение, свободу выражения и чувство времени.

ГДЕ В СФЕРЕ ДИЗАЙНА ПРОЛЕГАЕТ ЛИНИЯ БАЛАНСА МЕЖДУ АСКЕТИЧНЫМ МИНИМАЛИЗМОМ И ИЗЛИШЕСТВОМ? МИНИМАЛИЗМ, ВОЗВЕДЕННЫЙ В АБСОЛЮТ, ЗАБИРАЕТ КРАСКИ. А ИЗЛИШЕСТВО ВЕДЕТ К БЕЗДУМНОМУ ПОТРЕБЛЕНИЮ. ЧТО ЖЕ В СЕРЕДИНЕ — НЕВЫРАЗИТЕЛЬНАЯ СЕРОСТЬ? Очень важно всё же найти свою середину. Я не верю, что любая крайность может быть хорошей. Минимализм зачастую ведет к более креативному подходу, ориентированному на поиск лучших решений и интерпретаций. А когда что-то становится слишком огромным, слишком раскрепощенным, слишком натужным, это редко хорошо.

Airport magazine®  | December'18

87


design

КАКАЯ ИЗ ВАШИХ КОЛЛЕКЦИЙ МОЖЕТ БОЛЬШЕ ВСЕГО ПОНРАВИТЬСЯ ЖИТЕЛЯМ УКРАИНЫ?

Я стремлюсь к трезвости, ведь простого сочетания цвета и пропорций достаточно для обретения нужного баланса. Ищу его между свободой и ограничением, одновременно работая в рамках проекта и стремясь к независимости.

РАССКАЖИТЕ О СВОЕМ ПУТИ К ТОМУ УЗНАВАЕМОМУ СТИЛЮ И ПОЧЕРКУ, КОТОРЫЙ СЕЙЧАС СФОРМИРОВАЛСЯ?

"

В какой-то момент понял, что моя сильная сторона — уметь отсекать лишнее, почувствовал призвание — выделять суть вещей

Если честно, я черпаю вдохновение в культуре стран Восточной Европы — имею в виду формы, использование цветов, дизайн, школу классической живописи. К примеру, собираю игрушки 70–80-х годов из постсоветского пространства. Надеюсь, мои работы где-то перекликаются с привычными для вас формами. Но я стараюсь сделать их максимально универсальными. «Arche Toys» — пример тому.

Есть ли у вас та самая большая мечта совершить нечто, что бы «изменило мир и сделало его лучше»? Скорее, я мечтаю о том, чтобы люди стали более осознанными потребителями — у нас и так слишком много всего. Мы ведь можем обходиться намного меньшим. Вместо десяти безликих вещей иметь всего одну, особенную!

Это абсолютно естественный процесс развития. Раньше я был большим поклонником всяческих излишеств и завитушек. И до сих пор, как ни странно, люблю это. В какой-то момент стал задумываться: кто я, что мне больше подходит, в чём я силен? Тогда же понял, что моя сильная сторона — уметь отсекать лишнее. почувствовал призвание — выделять суть вещей, сначала — для себя, затем — делиться этим с остальными.

ЧТО БОЛЬШЕ ВСЕГО ЦЕНИТЕ В ИСКУССТВЕ? Искусство подобно музыке: на мгновение заставляет оторваться от реальности и всего мира.

88

December'18 | Airport magazine®


be

h e a lt h y

Текст: Олег КЛОЧКО @oleg_klochko_ (066) 543-40-97 персональный тренер тренажерного зала, методист, мастер спорта международного класса, судья национальной категории

"

Придерживаясь режима и следуя указаниям персонального тренера, вы, несомненно, добьетесь успеха, обретете идеальную форму и здоровый внешний вид

торым обеспечит позитивный настрой и ощущение поддержки, что немаловажно в процессе работы над собой.

ЗОНА КОМФОРТА

ТЕЛУ — ВРЕМЯ! После долгих раздумий вы решаетесь записаться в тренажерный зал. Первое, на что нужно обратить внимание — выбор вида тренинга. Существует два вида тренинга: самостоятельные занятия и индивидуальные тренировки с персональным тренером.

Профессиональный тренер способен создать так называемую зону комфорта. Форсирование адаптационного периода позволяет минимизировать появление негативного эмоционального состояния у человека, который только начинает заниматься спортом. Компетентный тренер знает, как организовать занятие, чтобы его подопечный покидал тренажерный зал в хорошем расположении духа.

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВЕННОГО РЕЗУЛЬТА

Почему большинство людей выбирают персональные тренировки?

При составлении программы питания и подборе тренировочной системы персональный тренер учтет все ваши пожелания. Тренировочный процесс начнется после объективной оценки состояния вашего здоровья, психоэмоционального фона и функционального тестирования уровня физической подготовки.

БЕЗОПАСНОСТЬ

ПСИХОЛОГИЧЕСКАЯ РАЗГРУЗКА

Очевидно, что при выборе вида тренинга вы руководствуетесь в первую очередь желанием получить хороший результат. Подмечу, что персональные тренировки выбирают не только начинающие спортсмены и завсегдатаи фитнесцентров, но и опытные атлеты, готовясь к соревновательному сезону. Под качественным результатом подразумеваю получение относительно быстрой и стойкой рекомпозиции тела, обязательно с отсутствием регрессивных процессов

Это, без преувеличения, важнейший критерий. Индивидуальные тренировки исключают возможность получить травму вследствие неправильной техники выполнения упражнения.

Персональные тренировки — возможность разгрузиться не только физически, но и психологически. Тренер — ваш хороший друг и товарищ по интересам, совместное времяпровождение с ко-

со стороны здоровья. Придерживаясь режима и следуя указаниям персонального тренера, вы, несомненно, добьетесь успеха, обретете идеальную форму и здоровый внешний вид.

Постараюсь облегчить вам задачу и назвать основные преимущества занятий с персональным тренером. Это позволит определить, какой вид занятий вам больше подходит, какие факторы нужно учитывать в процессе выбора тренера.

90

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД

promotion | December'18 | Airport magazine®


Самолечение может быть вр


beauty

Анна Лорензи, основательница и руководительница косметологического центра Anna Lorenzi studio:

За каждой успешной женщиной стоит косметолог Как современной женщине совершенствовать природную красоту и стать увереннее в себе? Какую роль в ее жизни играет косметолог? А главное, как найти место, в котором можно не только решить любую beauty-проблему, но и погрузиться в атмосферу любви и заботы? Об этом нам рассказала Анна Лорензи — основательница и руководительница косметологического центра Anna Lorenzi studio в Харькове.

Начну издалека. Из года в год в мой день рождения родители произносили одну и ту же фразу: «Желаем удачно выйти замуж». В юном возрасте эти слова казались мне непонятными и неуместными. И только спустя время, став взрослой и самостоятельной, я поняла, какую ценность они несут. Каждой сильной личности нужен сильный партнер. Поэтому создание семьи — одна из важных целей многих женщин. Доказательство тому — английская пословица: «За каждым великим мужчиной стоит великая женщина». В этих словах — истина. Но только уверенная в себе женщина может выбрать достойного спутника. Обрести уверенность и силу женщине помогают саморазвитие, работа над собой, реализация в выб-ранной профессии, любовь к окружающему миру, но в первую очередь — к себе. Проявляя заботу о себе, поддерживая красоту души

едным для вашего здоровья


beauty

и тела, женщина наполняет себя энергией, которая делает ее в разы увереннее и счастливее.

Красота меняет вас, а вы меняете мир! Я понимаю, о чём говорю. Благодаря искренней любви к своему делу я создала маленький мир для настоящей женщины — косметологический центр Anna Lorenzi studio. Здесь каждая представительница прекрасного пола может совершенствовать природную красоту, подчеркнуть достоинства и спрятать недостатки. За каждой успешной женщиной стоит косметолог. Почему я считаю, что Anna Lorenzi studio может дать то, что изменит жизнь каждой женщины? Потому что в этом месте — созидательная энергетика. Здесь живет любовь и царит атмосфера, которые вселяют силу и желание сказать себе: «Я могу всё». Центр объединяет специалистов с высшим медицинским образованием и большим опытом работы. Они по-настоящему живут своим делом и постоянно совершенствуют знания в лучших обучающих украинских и европейских центрах. В Anna Lorenzi studio вас ждет широкий спектр косметологических услуг, для оказания которых применяется эксклюзивное лимитированное европейское оборудование. Эти аппараты — №1 в мире эстетической медицины и косметологии: Soprano ICE Platinum, Harmony XL Pro и многие другие. Здесь можно пройти процедуры, о которых все знают, а также те, о которых вы даже не слышали, получить ответы на любые вопросы, связанные с красотой кожи и сохранением молодости. Почему Anna Lorenzi studio? Потому что это не просто косметологический центр. Это воплощение женской энергии. Мы создаем красоту и заботимся о здоровье. Наши доктора подберут правильные процедуры и решат любую beautyпроблему. А уютная атмосфера центра подарит гармонию с внутренним Я и уверенность для достижения целей и вершин.

Харьков, ул. Ахсарова, 18 (097) 187-18-18, (066) 537-05-07, (063) 564-58-08 @anna_lorenzi_studio anna-lorenzi.com.ua Регистрационное досье МОЗУ №02/0202-М от 02.02.2018. Приказ МОЗУ № 268 от 15.02.2018.

Самолечение может быть вр


Почему Anna Lorenzi studio? Потому что это не просто косметологический центр. Это воплощение женской энергии.

Мы создаем красоту и заботимся о здоровье

едным для вашего здоровья


h e a lt h y

Ваша «Эввива» —

искусство совершенствования Ваша ослепительная улыбка — безотказное эстетическое оружие. «Эввиву» знают во всём мире. Клиника работает более 25 лет, свидетельство отличного качества услуг — Сертификат высшей категории аккредитации и Сертификат ISO 9001:2009. Мы работаем на современном оборудовании с оригинальными материалами мировых лидеров рынка стоматологической продукции по всем направлениям. Подготовили одних из лучших специалистов региона. У нас тысячи довольных клиентов со всего мира. И это далеко не полный список достижений клиники.

www.evviva.com.ua

Что мы предлагаем: Профессионализм. У нас работают специалисты, прошедшие обучение в лучших европейских школах по современным методикам лечения, проверенным временем. Стоматологи «Эввива» используют материалы и оборудование признанных мировых лидеров. Качественное обслуживание. Выполняем проверенные, безопасные профилактические и лечебные мероприятия для полного комфорта пациента. Гарантия безопасного качественного лечения.

Нужно немного, чтобы вызвать улыбку, и достаточно улыбки, чтобы всё стало возможным. Жильбер Сесброн

Многофункциональность. Комплексное решение любой, самой сложной задачи пациента по всем направлениям — от постановки точного диагноза до подбора эффективного безболезненного и безопасного метода лечения. Обслуживание иностранных пациентов с подбором формы, языка общения. Справедливая цена. У нас справедливое ценообразование, соотношение цены и качества, что подтверждают большое количество клиентов из ближнего и дальнего зарубежья.

promotion

be

Самолечение может быть вре


be

h e a lt h y

ИМПЛАНТАЦИЯ «ЭВВИВА» Имплантация зубов — одна из самых востребованных услуг клиники «Эввива». Здесь ваша улыбка обретет здоровье и красоту на долгие годы!

promotion

ТОВ «Небозвід». Ліцензія МОЗУ № АГ 571912 від 25.02.2011 р.

Самые популярные методы: Классическая имплантация под ключ. Включает в себя несколько этапов: костную пластику, вживление имплантата, установку протеза. Плюсы: возможна имплантация одного зуба, полностью натуральный вид имплантата, его долговечность. Минус: относительная длительность процедуры. Базальная имплантация без наращивания костной ткани челюсти. Минимум инвазии, максимум оперативности, доступная стоимость — неоспоримые преимущества. Еще один плюс — возможность полной имплантации зубов базальным методом. Это уникальный и один из самых востребованных способов восстановления красоты и здоровья улыбки. Экспресс-метод, или одномоментная имплантация позволяет установить протез за один визит. Положительные моменты: отсутствие необходимости разреза десны, швов, большой выбор протезов, оперативность. Имплантация зубов таким методом — самая безопасная, доступная, оперативная и популярная в силу отсутствия серьезных противопоказаний.

ПОЧЕМУ ИМПЛАНТАТ — ЭТО ХОРОШО?   имплантат функционирует, ощущается и выглядит, как естественный зуб (отличная эстетика)   полностью восстанавливается жевательная функция   срок службы имплантата не ограничен (мостовидный протез нужно менять)   для установки имплантата не нужно обтачивать соседние зубы

ЭТАПЫ ИМПЛАНТАЦИИ ЗУБОВ Планирование. Прием хирурга-имплантолога. Компьютерная томография. Приемы ортопеда и хирурга-имплантолога. Подбор имплантационной системы. Составление плана лечения. При необходимости — терапевтическое лечение. Хирургический этап. Плановые процедуры перед имплантацией по показаниям (удаление зуба, синус-лифтинг, наращивание костной ткани). Установка имплантата, временной коронки и формирователя десны, способствующего ее восстановлению. Ортопедический этап. Выполнение оттисков, изготовление постоянной коронки. Установка абатмента (опора для коронки). Фиксация постоянной коронки. Контрольный осмотр.

УБИРАЕМ СОМНЕНИЯ, РАЗВЕИВАЕМ МИФЫ! Это очень больно. В нашей клинике все процедуры проводятся под эффективной и безопасной анестезией. Это долгий процесс. Имплантат устанавливается за один визит. Период приживления индивидуален — в среднем от трех до шести месяцев. После устанавливается постоянная коронка. На период приживления в зоне улыбки сразу устанавливается временная коронка. Имплантаты часто не приживаются. Риск отторжения — до 5%. Будет заметно, что зуб ненастоящий. Мы изготавливаем коронки по индивидуальным оттискам. Это гарантирует идеальную эстетику! Это очень дорого. Установка имплантата — разумная инвестиция в ваше

здоровье и красоту. Тогда как средний срок службы мостовидного протеза — восемь лет.

ПОЧЕМУ ВАЖНО ВОВРЕМЯ ПОСТАВИТЬ ИМПЛАНТАТ?   Проблема с эстетикой плохая дикция.   Нарушается жевательная функция нарушается пищеварение.   Нарушается прикус убывает костная ткань.   Нарушается форма лица психологический дискомфорт. Наши хирурги-имплантологи владеют всеми современными методами установки имплантатов.

Запишитесь на прием прямо сейчас! От нас — сюрприз для вашей семьи к рождественским праздникам!* Подробную информацию узнавайте на сайте www.evviva.com.ua и по телефонам: Стоматология «Эввива» (057) 714-20-19, (050) 487-99-03 24/7 Call-центр «Эввива» (057) 700-33-03 Медицинский центр «Эввива» Харьков, ул. Сумская, 90 Предложение действует с 1.12.18 г. по 01.03.19 г.

едным для вашего здоровья


Пряничная сказка в

Бергене Текст: Алена Н а м е й ко

98

December'18 | Airport magazine®


gastro

На берегу Северного моря расположился живописный Берген. Его кукольные домики, узкие улочки и улыбающиеся жители влюбляют в себя с первого взгляда. Обычно туристов здесь немного, да и те используют город как перевалочный пункт на пути к фьордам. Но всё меняется за месяц до Рождества: улицы наполняются гомоном гостей, приехавших посмотреть на уникальный пряничный городок — Pepperkakebyen.

Сладкая традиция

Каждый год, начиная с 1991-го, в Бергене возводится крупнейший в  мире пряничный город. Миниатюрные дома, люди, автомобили, поезда, корабли — все экспонаты имеют форму имбирных пряников, украшенных глазурью, леденцами и цукатами. В их изготовлении участвуют жители разных регионов Норвегии и сами бергенцы: пекари, волонтеры, школьники, малыши и  их  родители. На  входе в  сладкое царство гостей встречают рождественские гномы и  эльфы, продающие билеты  и, конечно же, пряники.

Airport magazine®  | December'18

Любовь к этому лакомству перешла к норвежцам от немцев. А началось всё в 1812 году, после выхода в свет сказочной истории братьев Гримм — «Гензель и Гретель». Тогда пряники обрели невероятную популярность, а их необычное украшение стало настоящим трендом. Волну массового увлечения подхватили пекари: они выпекали разнообразные пряничные фигурки и даже целые здания. К Рождеству во многих норвежских городах открывались выставки и ярмарки, на которых каждый мог продемонстрировать кулинарное мастерство.

99


gastro

В Бергене эта затея также прижилась, однако его жители пошли дальше пряничных фестивалей. Вот уже 28 лет они создают настоящую сказку — пряничный городок. Фантазия творцов безгранична: здесь можно увидеть уменьшенные копии улиц Бергена, набережную, железную дорогу, магазинчики. Часто встречаются и плывущие на драккарах викинги — необычное и волнующее зрелище.

Волшебству быть!

Бергенцы гордятся своей традицией — двери Pepperkakebyen открываются каждый год. Но дважды праздник мог не состояться. В 2007-м из-за

100

денежных трудностей его чуть было не отменили, но в последний момент несколько обеспеченных жителей Бергена всё же профинансировали строительство пряничного города. А спустя два года, за несколько дней до официального открытия, на территорию сладкого царства прокрались злоумышленники, уничтожившие все экспонаты. За  неделю бергенцы заново отстроили Pepperkakebyen, без которого уже не представляют Рождество. С тех пор пряничный город круглосуточно охраняют, а на входе устанавливают камеру наблюдения.

Как попасть в сказку

В этом году Pepperkakebyen в  Бергене открылся 17 ноября и будет радовать гостей до самого Нового года. Выходной — католическое Рождество.

Стоимость входного билета для посетителей старше 18 лет — 100 норвежских крон, от 12 до 18 лет — 80 крон. Дети до 12 лет и участники ярмарки могут посещать городок бесплатно. Собранные средства передаются благотворительным фондам Redd Barna, SOSBarnebyer и Children at Risk Foundation.

December'18 | Airport magazine®


gastro

Подойдя к избушке поближе, они увидели, что она вся из хлеба построена и печеньем покрыта, да окошки-то у нее были из чистого сахара. «Я съем кусок крыши, а ты, Гретель, можешь себе от окошка кусок отломить — оно, небось, сладкое». «Гензель и Гретель», братья Гримм

ТеРПКО

СЛАДКО

Текст: Ксения Лит в и н

Когда хлопья овсянки на завтрак сменяются хлопьями снега к ужину, самое время начинать готовиться к новогоднему волшебству. Доставать запылившиеся гирлянды, расчищать место под елку и просматривать анонсы интересных событий — чтобы ничего не  пропустить и успеть ощутить дух Рождества всеми органами чувств. Захрустит имбирное печенье, будут потрескивать поленья дров в камине, вторящие потрескиванию бенгальских огней, свечи замерцают в  толстых прозрачных колбах, а свежая ель заблагоухает изо всех закоулков. Продавцы сувениров и уличной еды начнут обустраивать нарядные домики на главных площадях, дети с  родителями будут спешить на новогодние представления, а городской воздух постепенно наполнится ароматами глинтвейна с корицей и кардамоном, запахом нежной кукурузы и жареных каштанов.

102

Ни одна рождественская ярмарка не обойдется без всевозможного печенья, традиционных пирогов, кексов, пудингов, пышных пончиков с джемом, сладких леденцов на палочке, мягких пятнистых пряников с грецкими орехами, а также без маршмэллоу и сахарного мармелада, тающих во рту. В рождественскую пору Франция будет смаковать бисквитные мадлены, Чехия — лакомиться завитушкой трдло, Испания — потягивать вязкий туррон, а англичане с нетерпением будут ждать, когда же пропитается рождественский пудинг с сухофруктами. Аромат жженого сахара и вкус соленой карамели смешаются в причудливое приключение, доступное всем, независимо от возраста. Заботливые хозяйки испекут пряничные домики, покрытые глазурью и шоколадом, и детишки с удовольствием будут лакомиться крышей и окнами — точь-в-точь, как заповедали братья Гримм в своей сказке.

Запах цитрусовых начнет напоминать о приближении рождественской поры еще задолго до того, как в магазины набежит толпа опоздавших за новогодним декором. Выложенные аккуратными рядами, спелые и сочные — эти яркие фрукты будут привлекать внимание и испытывать носы своим запахом. То сладкие, то с кислинкой, раскрывающие аромат уже при первом касании кожуры, незаметно они будут становиться намного большей частью рождественского стола, чем можно было предположить изначально. В куриные ножки, тушеные в соевом соусе, добавятся кружочки апельсина, запеченная утка польется мандариновым соусом, а дольки спелого желтого лимона займут свое законное место рядом с праздничной сельдью.


gastro

ПЬЯНО

СЫТО

АРОМ ТНО А

Французы, итальянцы, испанцы, азиаты знают, что блюдо никогда не станет полноценным без всевозможных специй и приправ, которые способны создавать особое настроение. Так восхитительные запахи корицы и ванили, распространяющиеся по дому или доносящиеся с улицы, мгновенно окунут в ощущение уюта и поднимут настроение всей семье. Ну разве это не самая настоящая магия, когда всего немного сухих трав и растений в правильных сочетаниях и пропорциях способны преобразить вкусовые качества блюда до неузнаваемости? В ожидании рождественского чуда щепотка пряной гвоздики радостно окунется в горячее красное вино, базилик составит компанию сочному шашлыку, душистый черный перец погрузится в филе тунца, а фенхель почувствует себя блаженно вместе с консервированными грушами и яблоками. Имбирное печенье покроется корицей, пирожные — кокосовой стружкой и цукатами, пироги — сахарной пудрой, клецки — мускатным орехом. А любителей острых ощущений порадует тмин в соленом финском печенье.

Airport magazine®  | December'18

Каждая страна встретит новый год жизни по-своему. Кто-то заставит стол мясными блюдами, кто-то — рыбными. Норвежцы подадут риббе — жаркое из свинины с отварным картофелем, квашеной капустой, черносливом и яблоками. Болгары — мусаку, слоеный пирог из баранины и баклажанов. Немцы полакомятся лососем со сливками и зеленью, а шведы приготовят кропкакор — шарики из картофеля и ветчины. Французы будут мариновать индейку в белом вине, а также позаботятся о наличие улиток и гусиного паштета. Итальянские хозяйки заморочатся приготовлением колбасы котекино с грушами, луком-шалотом и ягодами можжевельника, а испанцы никогда не забудут купить к рождественскому столу виноград.

Скандинавия будет пахнуть крепкими напитками, настоянными на анисе и кориандре, бельгийцы поднимут бокал рождественского пива Kerstschaap. Немецкие и австрийские празднования будут проходить под аромат местного глювайна, британцы начнут петь песни и пить горячий сидр на основе эля, а вот литовцы приготовят рождественский напиток из маковых семян, напоминающий миндальное молоко. Крепкий черный чай, красное вино и темный ром со всевозможными фруктами смешаются для рождественского пунша, а белый ром станет основой для согревающего грога. Даже самая холодная зима подарит радость простого дружеского общения и семейного уюта — а что же еще нужно для счастливого Рождества.


Спикерами Chef’s summit становятся профессионалы мирового уровня. Каким был ваш путь к этому списку? Верите, я до сих пор не осознал до конца, что тоже представлял доклад на Chef ’s summit. Но смело могу сказать: вся моя жизнь и есть этот путь. Сколько себя помню, всегда тянулся к кухне. Сначала помогал маме, в армии тоже работал на кухне, дальше — тяжелый труд в кафе и ресторанах. Имел дело с разными направлениями — от суши до бургеров, месил тесто на пиццу и удивлял украинскими блюдами. Но одно для себя определил давно: кем бы ты ни был, шефом или рядовым поваром, не стоит забывать о саморазвитии и творчестве. Когда фанатеешь от того, что делаешь каждый день, тебя заметят.

Тема вашего доклада — грибы. Неужели о них можно рассказать что-то новое? Сейчас работа повара стала намного интереснее: у нас огромное количество источников вдохновения, а на кухнях — оборудование, с которым возможно всё! Некоторые мои коллеги стремятся работать с импортными продуктами, но при этом мало кто знает о тех, с которыми мы сталкиваемся ежедневно. Так родилась идея журнала Mezencev. Каждый выпуск посвящен одному продукту. В первом номере мы рассказываем о грибах, обо всех их свойствах для работы на кухне. Это любовь с первого взгляда. Их текстуры, ароматы и разнообразие форм покорили меня. Я решил взглянуть на давно знакомый продукт по-новому: кто сказал, что тот же гериций не подойдет для сырников? С тех пор грибы стали для меня личным Эверестом. Пытаюсь понять все их особенности и способы применения в кулинарии. Это огромная площадка для творчества.

Игорь Мезенцев: «Грибы стали для меня личным Эверестом» Игорь Мезенцев — бренд-шеф семьи ресторанов Farsch — постоянный искатель. Искатель новых вкусов, ароматов, текстур. Его последняя кулинарная любовь — грибы, свойства которых дают возможность экспериментировать бесконечно. 1 декабря Игорь стал спикером Chef’s summit — одного из важнейших ивентов года в ресторанной индустрии. Мы поговорили с шефом о его пути к этой почетной миссии, журнале Mezencev и о том, чем могут удивить знакомые продукты.

104

Что вам интересно больше всего в работе с этим продуктом? Ферментация. Недавно гостил в деревне и попробовал засоленные грибы. Тогда подумал: «Как хорошо такой способ консервации подходит именно этому продукту, концентрируя его вкус». Процесс ферментации очень прост: грибы подвергают молочнокислому брожению и добавляют к ним соль, чтобы продукт не портился. Вот так просто. Мой совет — засолите рыжики, а через месяц съешьте их со сметаной. Вы всё поймете!

О чём был ваш доклад на Chef’s summit? Во время работы над журналом я убедился в своем желании работать с текстурами и запахами. Часто бывает, что вкус и консистенция блюда не подходят друг другу. Поэтому открыл для себя мир ароматов. Как парфюмер, добываю их из земли и продуктов. В докладе я раскрыл способы их добычи.

Без чего не представляете свои блюда? Я могу сейчас долго рассказывать о красивой посуде, свежих продуктах и какой-то музе, но всё куда банальнее. Без фудфотографа. Любая проработка меню, презентация или рекламная съемка не обходится без человека, которому всецело могу доверить свое творчество. С Димой Бахта мы работаем давно. Сейчас он профессиональный фотограф, даже вешенку может сфотографировать, как суперзвезду. Когда я что-то готовлю, декорирую, вкладываю в блюдо душу, только он может так умело передать мои старания в кадре.

promotion | December'18 | Airport magazine®


gastro

Счастье близко!

Душевная атмосфера FaSol подойдет для ивентов любого формата, будь то семейный уикенд, романтическое свидание, дружеская вечеринка, деловая встреча, корпоратив или свадьба

не могут легко воплотиться в реальность! Опытный и талантливый персонал заведения поможет каждому гостю стать звездой вечера, а бармены-волшебники — отпраздновать успех. Мы любим петь и с удовольствием послушаем, как поете вы! Душевная атмосфера FaSol подойдет для ивентов любого формата, будь то семейный уикенд, романтическое свидание, дружеская вечеринка, деловая встреча, корпоратив или свадьба. Также в комплексе часто проводят детские дни рождения. Стильный интерьер, в котором продумана каждая деталь, станет отличной декорацией для эффектных фотосессий и торжественных событий. Ждем вас в будние дни с 11:00 до 23:00, на выходных — с 11:00 до 5:00. Приходите в FaSol и наслаждайтесь отдыхом от городской суеты в самом сердце мегаполиса!

бар, выполненный в стиле хай-тек и оснащенный современным музыкальным оборудованием. Здесь ваши мечты о сце-

Харьков, ул. Сумская, 81 @fasol_kh fasolkh

106

promotion

Н

айти нас не составит труда — комплекс разместился в двухэтажном здании возле теннисных кортов. На первом этаже — уютный ресторан, оформленный в стиле эклектика. Здесь гости могут насладиться авторскими блюдами европейской и японской кухонь. От брускетт с тартаром из лосося и микс-салатов до баранины фламбе и запеченных свиных ребер — каждый кулинарный шедевр готовится из высококачественных продуктов, а главное — с любовью. А десертные изыски FaSol не оставят равнодушным ни одного гурмана! Чего стоит только шоколадный фондан с ванильным мороженым… Каждое воскресенье гостей ждет сюрприз: все желающие получают от шеф-повара блюдо на обед в подарок*. На втором этаже расположился караоке-

*Предложение действует на постоянной основе.

«Идем в парк Горького!» — эту фразу в теплое время года можно услышать в Харькове практически на каждом шагу. Зима — не повод менять приятные привычки! Ресторанно-развлекательный комплекс FaSol, расположенный на территории лучшего в Украине парка развлечений и отдыха, всегда рад старым знакомым и новым гостям! У нас не только тепло, вкусно и комфортно, но и по-настоящему весело!


подарите себе и друзьям удовольствие. «Империя» — отдых, достойный богов! Новый год — это всегда ожидание чуда и, конечно же, подарков. Однако многим из нас приятнее дарить их, чем получать. Как же в праздничной кутерьме выбрать по-настоящему оригинальный презент и не попасть впросак?

П

рофессионалы «Империи» уверены: один из лучших вариантов новогоднего презента, который продемонстрирует внимание и заботу, гарантирует потрясающие впечатления и ни с чем несравнимое удовольствие, — подарочный сертификат в массажный салон. Особенно такому презенту обрадуются мужчины, которые нечасто позволяют себе расслабиться. Каждый стремится начать новый год с чистого листа. И как бы удивительно это ни звучало, именно массаж может помочь разложить всё по

108

полочкам и сосредоточиться на главном. С одной стороны, это приятная процедура, которая дает возможность позабыть обо всех тревогах уходящего года, отдохнуть телом и разумом, а главное — восстановить внутреннюю гармонию. Вместе с тем массаж отлично выполняет функцию катализатора — помогает запустить все жизненные процессы и направить работу организма в нужное русло. После полноценного сеанса релаксации вы почувствуете себя по-настоящему обновленными и полными сил!

Подарочный сертификат на сеанс массажа — прекрасный выбор для новогоднего подарка каждому мужчине, который нуждается в подзарядке для новых свершений в новом году.

Давайте дарить чудеса вместе!

Харьков, ул. Полтавский шлях, 40 ул. Чернышевская, 63д +38 (096) 449-74-99

promotion | December'18 | Airport magazine®


partners

Авиабилеты и авиаперевозки МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ «ХАРЬКОВ» Харьков, ул. Ромашкина, 1 (057) 775-53-57 (057) 752-00-28 www.hrk.aero Turkish Airlines Харьков, Павловская пл., 2 0-800-501-207 turkishairlines.com Авто «ПОРШЕ ЦЕНТР ХАРЬКОВ» Харьков, ул. Клочковская, 95 (057) 700-20-00 www.porsche.ua «АКТИВ-ТРАНС ПРЕМИУМ» Харьков, ул. Клочковская, 55 (057) 719-00-00 www.infiniti.kh.ua LEXUS ХАРЬКОВ «АРТ-ЛЕКС» Харьков, ул. Шевченко, 332 (057) 763-1-777 kharkiv.lexus.ua КОМПАНИЯ «АВТОМОБИЛЬНЫЙ ДОМ СОЛЛИ-ПЛЮС» Харьков, ул. Ак. Павлова, 323 (057) 716-42-45 (057)716-47-77 sollyplus.com ТОЙОТА ЦЕНТР ХАРЬКОВ «АВТОАРТ» Харьков, ул. Шевченко, 334 (057) 763-22-22 www.toyota.kh.ua «АККО МОТОРС» Харьков, ул. Гольдберговская, 44а (057) 756-44-00 www.mazda-ua.com.ua

HOTEL 19 Харьков, ул. Сумская, 19 (во дворике) (057) 754-40-61 www.hotel19.ua ARK PALACE HOTEL Одесса, ул. Генуэзская, 1б (048) 773-70-70 (050) 228-88-80 www.arkpalacehotel.com Красота и здоровье «АУРА ФИТНЕС» Харьков, ул. Шекспира, 1а (057) 717-18-00 просп. Юбилейный, 65в (057) 727-57-00 www.aurafit.com.ua EGOISTE Харьков, ТЦ AVE PLAZA, 4-й этаж, ул. Сумская, 10 (057) 716-09-91 (057) 716-09-92 www.egoiste.in.ua SPA-САЛОН AURA RELAX Харьков, пл. Павловская, 2 (057) 731-21-87 (066) 249-30-30 spakharkov.com SPA-ЦЕНТР МАХАРАДЖА Харьков, ТРЦ Palladium, 4-й этаж, пер. Костюринский, 2 (057) 771-04-64 www.m-spa.com.ua LORÊ KLINIK Харьков, пл. Конституции, 26 (067) 840-09-87 lore-klinik.com.ua PIED-DE-POULE Харьков, просп. Науки, 9 (096) 709-99-59 kharkiv.p-de-p.com

ООО «ПРЕСТИЖ АВТО ХАРЬКОВ» Харьков, ул. Сидора Ковпака, 22 (057) 725-11-11 www.kharkiv.volvocarsdealer.com

«БЕАТРИС» Харьков, ул. Пушкинская, 44 (057) 706-45-80 (067) 706-45-80 beatris.com.ua

Отели

Рестораны

БУТИК-ОТЕЛЬ MIRAX Харьков, просп. Московский, 86а (057) 763-61-07 (093) 360-09-79 www.mirax-hotel.com.ua

44 Favorite Place Харьков, ул. Пушкинская, 44 (067) 575-25-80

ГОСТИНИЦА «ХАРЬКОВ» Харьков, пл. Свободы, 7 (057) 758-00-08 (057) 758-01-53 www.hotel.kharkov.com «ХАРЬКОВ ПАЛАС ПРЕМЬЕР ОТЕЛЬ» Харьков, просп. Независимости, 2 (057) 766-44-00 www.kharkiv-palace.com БИЗНЕС-ОТЕЛЬ «АВРОРА» Харьков, ул. Алчевских, 10/12 (057) 752-40-40 тел./факс: (057) 752-40-02 www.hotel-aurora.com.ua OVIS HOTEL Харьков, просп. Гагарина, 201б (057) 717-06-33 www. ovis-hotel.com HOTEL NATIONAL Харьков, просп. Науки, 21 (057) 702-16-24 (057) 349-53-85 www.national.kharkov.ua

112

РЕСТОРАН AMADEUS Харьков, просп. Независимости, 2 (057) 766-45-34 РЕСТОРАН-КУРОРТ «ДУБРОВСКИЙ» Харьков, ул. Кромская, 75а Ресторан: (067) 811-02-02 Баня: (067) 326-02-02 РЕСТОРАН BONO Харьков, ул. Деревянко, 7а РЕСТОРАН ARGENTINA GRILL Харьков, просп. Науки, 20 (067) 353-26-26 БАР MOSKVICH Харьков, ул. Сумская, 19 (057) 758-12-61 www.firstline.in.ua 7BURGERS Харьков, ул. Культуры, 22в (096) 141-93-39 РЕСТОРАН PACIFIC SPOON Харьков, просп. Независимости, 2 (057) 766-44-22 www.kharkiv-palace.com

КОФЕЙНЯ K°KAWA Харьков, ул. Данилевского, 26 (057) 701-40-08, 701-40-05

Магазины и бутики

STATUS BOUTIQUE Харьков, ул. Сумская, 84 (057) 717-43-37

РЕСТОРАН «НЕ ГОНИ» Харьков, просп. Юбилейный, 49/8 (057) 758-12-58 www.ne-goni.kharkov.ua

BART FLOWERS AND DECOR Харьков, пер. Банный, 1 (057) 731-42-52 (099) 275-34-34 (096) 647-44-15 bart.com.ua

РЕСТОРАН «Пушка-Миндаль» Харьков, ул. Пушкинская, 31 (067) 542-55-05 www.pushka.kharkov.ua

FRANTTINI Харьков, ТЦ «Караван», ул. Героев Труда, 7 (057) 728-04-41

SYMBOL BABY Харьков, ул. Сумская, 116 (098) 777-98-44 symbol.ua

РЕСТОРАН NIKAS Харьков, ул. Университетская, 2 (067) 000-11-14, (057) 728-11-14

VITO TORELLI Харьков, ТРЦ «Дафи», ул. Героев Труда, 9 (057) 728-24-73 Супермаркет «Восторг», ул. Клочковская, 134б (096) 980-16-48

ЮВЕЛИРНЫЙ БУТИК ZARINA Харьков, ул. Алчевских, 38 (057) 728-12-18 ул. Сумская, 59 (057) 700-32-00 www.zarina.ua

ТРАКТИРЪ-РЕСТОРАН «ШАРИКОFF» Харьков, ул. Кв.-Основьяненко, 12 (067) 473-71-00 www.sharikoff.kharkov.ua РЕСТОРАН «ПОЛЕТ» Харьков, ул. Ромашкина, 1 Международный аэропорт «Харьков», VIP-терминал (057) 728-33-80 (067) 314-55-45 РЕСТОРАН «ЧЕХОВ» Харьков, ул. Сумская, 84/2 (057) 700-52-89 www.firstline.in.ua РЕСТОРАН «ЧИЛИ» Харьков, просп. Независимости (057) 705-23-36 www.chili.kharkov.ua РЕСТОРАН «АБАЖУР» Харьков, ул. Сумская, 19 (057) 716-00-22 www.firstline.in.ua РЕСТОРАН DE GUSTO Харьков, ул. Космическая, 16 (096) 246-43-39 ГОРОДСКОЕ КАФЕ «16/54» Харьков, пл. Конституции, 2/2 КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА AL.CUISINE Харьков, ул. Чайковская, 6 (067) 799-14-14 (063) 799-14-14 Osteria Il Tartufo Харьков, ул. Культуры, 20в (057) 702-07-03 iltartufo.com.ua reserve@iltartufo.com.ua РЕСТОРАН-МИКС MONTANA Харьков, просп. Науки, 39 (067) 544-91-19 www.montana.kharkov.ua КАФЕ PILGRIM Харьков, ул. Ромашкина, 1 Международный аэропорт «Харьков», терминал А (067) 546-17-09 GOA Харьков, ул. Мироносицкая, 57 (057) 700-35-07, (063) 858-87-48 goa.com.ua BEEF CLUB Харьков, ул. Сумская, 7 (068) 88-00-881, (068) 88-00-883 beefclub.com.ua РЕСТОРАН ALTBIER Харьков, ул. Героев Труда, 14в beer-altbier.com.ua РЕСТОРАН FASOL Харьков, ул. Сумская, 81

ISEI Харьков, ТЦ «Дафи», ул. Героев Труда, 9 isei.ua

STYLE AVENUE Харьков, ТРЦ «Французский бульвар», ул. Ак. Павлова, 44б, 1-й этаж ТРЦ Palladium, Panorama Lounge, пер. Костюринский, 2, 1-й этаж www.style-avenue.cz

Интерьер и дизайн «ВС КЕРАМИКА» Харьков, пер. Банный, 1 (057) 731-33-07 www.keramika.in.uа SANDALYECİ www.sandalyeci.com

MIKI HOUSE Харьков, ул. Ю. Зойфера, 3 (050) 308-37-73 www.mikihouse.ua IL CAMMEO Харьков, ул. Сумская, 73/75 Днепр, просп. Д. Яворницкого, 10 BROCARD www.brocard.ua FASHION BRIDE Харьков, ул. Сумская, 24 (057) 764-80-33 (050) 955-51-90 www.fashionbride.ua

MODERN HOUSE (050) 401-29-50 (067) 935-51-06 modern-house.com.ua « СПУТНИК » Харьков, просп. Науки, 31 (057) 342-22-22 www.sputnik-s.com.ua Недвижимость « АВАНТАЖ » Харьков, ул. Культуры, 20в (057) 766-80-80 (057) 766-80-90 avantazh.ua

БУТИК ACCETTO Харьков, просп. Науки, 7 ТД «Павловский», 2-й этаж

Услуги

БУТИК LB Dessous Luxury Pure Харьков, ул. Мироносицкая, 68 (057) 700-55-60 www.lbdessous.com HITON Харьков, ул. Мироносицкая, 48 instagram.com/the_hiton.com www.hiton.com ТЦ AVE PLAZA Харьков, ул. Сумская, 10 www.aveplaza.com.ua

АДВОКАТСКОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ « ШКРЕБЕЦ И ПАРТНЕРЫ » Харьков, пер. Каплуновский, 14 (057) 720-90-01 (057) 720-90-02 shkrebets.com Образование STAGE UP Харьков, ул. Дарвина, 4, офис 24 (050) 446-63-36 (057) 755-63-36 stageup.com.ua

«СИТИ ЛАЙН» Харьков, ТЦ «Призма», просп. Науки, 7в (057) 716-45-57 ТРК «Украина», просп. Тракторостроителей, 59/56 (057) 766-60-38 ТРЦ «Французский бульвар», ул. Ак. Павлова, 44б (057) 728-16-72

образовательная компания Eruditus (097) 181-21-21, (057) 716-91-21 www.eruditus.com.ua

SK HOUSE Харьков, ТЦ AVE PLAZA, ул. Сумская, 10 (093) 761-78-21

STUDENT TRAVEL Харьков, ул. Серповая, 10 (063) 563-00-91 (099) 423-31-16

UMM Харьков, ТЦ «Караван», ул. Героев Труда, 7 (095) 562-84-10 ул. Культуры, 8, Сумской рынок, 2-й этаж (095) 250-70-85 umm.in.ua

Развлечения

BUSINESS LANGUAGE Харьков, ул. Рымарская, 6 (050) 237-70-00, (096) 321-86-85 (057) 757-52-17 english.kh.ua

PLARIUM Харьков, просп. Науки, 27б company.plarium.com ТРЦ « ФРАНЦУЗСКИЙ БУЛЬВАР » Харьков, ул. Ак. Павлова, 44б

December'18 | Airport magazine®


Profile for Airport  Magazine

Airport December 2018  

Airport December 2018  

Advertisement