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1. PUNTO DE PARTIDA

1.1 Qué es Momment 1.2 A quién va dirigido 1.3 Dónde 1.4 Objetivos a largo plazo 1.5 Qué ofrece 1.6 Diferenciación 1.7 El tupper

2. COMUNICACIÓN

2.1 Objetivo principal 2.2 Objetivos secundarios 2.3 Tono y estilo de comunicación 2.4 Mensajes generales 2.5 Herramientas

3.POR QUÉ MOMMENT 3.1 Naming 3.2 Resultado

4. SOPORTES

4.1 Papelería 4.2 Local

4.3 Exteriores e interiores

5. LANZAMIENTO


1. PUNTO DE PARTIDA


1.1 QUÉ ES MOMENT

Restaurante universitario de nueva apertura que comienza su andadura en Salamanca, ciudad universitaria española por excelencia.

MOMMENT significa un momento, muy necesario, que hasta ahora este público encontraba en su propio hogar. La hora de comer. La comida casera. Y no cualquier comida casera, sino la de mamá.


1.2 A QUIÉN VA DIRIGIDO

Público objetivo muy marcado. Destinado a jóvenes estudiantes o trabajadores entre 18 y 35 años, que se encuentren o no residiendo fuera de su comunidad autónoma. Es un público marcado por los horarios apretados, sin tiempo, que suele recordar con añoro la gastronomía de su ciudad natal, y especialmente las recetas de casa.


1.3 DĂ“NDE

Campus universitario. Lanzamiento en Salamanca.


1.4 OBJETIVOS A LARGO PLAZO

Conseguir llegar a ser una cadena que aún siendo más amplia, se caracterice por ser específica y personalizada para cada punto, proporcionando el calor suficiente como para hacer sentir a su público objetivo “Como en casa”.


1.5 QUÉ OFRECE

Menús de elaboración casera Platos únicos de las diferentes comunidades autónomas


1.6 DIFERENCIACIÓN

MOMMENT abarca diferentes gustos y gastronomías en un mismo local. Ambiente acogedor y un servicio muy cercano y protector. Horario de apertura a todos los públicos desde la 13:00 hasta las 24:00 h. Cuenta con el incentivo del “tupper” como servicio para llevar. El primer “restaurante universitario” Comunicación constante con su P.O Identidad visual cuidada. Sentimiento acogedor


1.7 EL TUPPER Los tupper de Momment son retornables y ecológicos “Si me lo traes la próxima vez que vengas, te ahorrarás euro en el menú”

un


2. PLANIFICACIÓN DE COMUNICACIÓN


Se hace necesario crear unos mecanismos capaces de atraer a los clientes. Nosotros tenemos un buen producto, pero no vamos a destacar s贸lo por esto, sino por el servicio que prestamos. Por el intercambio que ofrecemos.


2.1 OBJETIVO PRINCIPAL

CONOCIMIENTO Dar a conocer la apertura Alcanzar los objetivos de imagen en el menor tiempo posible. Comunicar una responsabilidad corporativa de respeto 茅tico con la sociedad y el entorno. (packaging ecol贸gico y reciclado) Posicionamiento Diferenciaci贸n


2.2 OBJETIVOS SECUNDARIOS

Comunicar sobre todo que es “El restaurante en el que te sientes como en casa” “El primer restaurante que cuenta con comida de mamá” Hacer sentir a su público objetivo “Como en casa”. Generar una gran confianza


2.3 TONO Y ESTILO DE COMUNICACIÓN

Cercano, acogedor, tierno y de confianza. Vamos a comunicarnos en gallego si hace falta, en euskera, en catalán, con un toque andaluz, extremeño… Familiar. . Somos personas con gusto, y disfrutamos los pequeños momentos.


2.4 MENSAJES GENERALES

“La comida de casa” “La de mamá” “Como en casa” “No comes, te alimentas” “Lo echabas de menos” “¿Te suena?” “Son fabes ho! que nun ye lo mesmo!” “Donde esté el pulpo gallego...” “La salud está en el tupper” “Tu madre. una diosa” “Sabemos lo que echas de menos. Y te lo vamos a demostrar”


2.5 HERRAMIENTAS

Identidad visual Transmitir una personalidad “tierna” y preocupada, protectora Branding Posicionar la marca en la mente del consumidor. La percepción de nuestra marca está basada en reacciones emocionales, en beneficios intangibles que no siempre se dan al nivel consciente o racional. Va a ser la clave de nuestra estrategia. Marketing directo En acciones concretas, como en el lanzamiento.


3. POR QUÉ MOMMENT


3.1 NAMING

MADRE + MOMENTO MOM + MOMENT

=

MOMMENT MADRE El cariño, el mimo, la ternura, la protección. Es el mayor símbolo de calidad alimenticia. Figura añorada

MOMENTO Es un encuentro. Simboliza el intercambio. Es compartir. Es una ocasión. Un instante.


3.2 RESULTADO

logotipo handwritten, irregular, como todo lo artesanal. Imagotipo mantelería, rodea, protege el logotipo Juntos forman una composición sencilla, irregular y protectora, Armonía cromática acogedora, y alegre


4. SOPORTES


4.1 PAPELERĂ?A

Te invitamos a un cafecito

Te invitamos a un cafecito

RESTAURANTE UNIVERSITARIO

RESTAURANTE UNIVERSITARIO

Campus Miguel de Unamuno.Junto Fac de Farmacia. Tlfn. 923 23 23 25

Campus Miguel de Unamuno.Junto Fac de Farmacia. Tlfn. 923 23 23 25

Sabemos que echas en falta. Y te lo vamos a demostrar.


4.2 LOCAL

No dejes que se enfrie!

Buen provecho!

Y a comerselo todo!


FULANITO

MENGANITA


4.3 EXTERIORES E INTERIORES

Cocina Aseos Senorito Senorita


5. LANZAMIENTO OBJETIVO PRINCIPAL: CONOCIMIENTO


La primera toma de contacto. invitaciones En el restaurante Los camareros/as comunican. quĂŠ es momment. generar confianza Recogida de folletos


Tu madre. Una diosa.

RESTAURANTE UNIVERSITARIO

La salud esta en el tupper.

RESTAURANTE UNIVERSITARIO Campus Miguel de Unamuno.Junto Fac de Farmacia. Tlfn. 923 23 23 25

Cartelería


Posterior campa帽a de imagen, refuerzo y consolidaci贸n. Objetivos de notoriedad de marca


Con mucho gusto

Ainara Garcia Cano 676552111 ainaragcano@gmail.com /ainaragcano is on:


presentación proyecto Momment