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Entradas 05.

Carpaccio de Salmão................................................................... R$ 19,00 Finas lâminas de lombo de salmão ao molho oriental de maracujá.

06.

Carpaccio de Polvo..........................................................................R$ 19,00 Finas lâminas de polvo marinadas no molho ponzu e cebolinha.

07.

Sunomono........................................................................................................ R$ 5,00 Salada de pepino e cenoura com gergelim torrado e moído.

08.

Sunomono Completo................................................................... R$ 9,00 Salada de pepino e cenoura com kani, polvo, gergelim torrado e moído.

09.

Shitake.................................................................................................................... R$ 15,00 Cogumelo japonês chapeado na manteiga com molho de shoyu levemente doce.

10.

Shimeji.....................................................................................................................R$ 15,00 Pequeno cogumelo japonês chapeado na manteiga com molho de shoyu levemente doce.

11.

Guioza (06 unidades)............................................................................................R$ 10,00 Pastelzinho chinês recheado com carne de porco, gengibre e cebolinha.

12.

Rolinho à Primavera (2 unidades).............................................R$ 6,00 Fina massa recheada com carne e legumes.

13.

SAKANA FURAI (08 unidades).....................................................................R$ 15,00 Bolinhos crocantes de peixe com batata, acompanhados de molho tentsuyu.

14.

CHEVICHe DE ATUM................................................................................. R$ 17,00 Atum marinado no limão, azeite e pimenta.

15.

MAGURO NO TATAKI.................................................................................R$ 19,00 Atum selado, servido com molho ponzu, gengibre e nabo.

16.

YAKITORI (04 unidades) .....................................................................................R$ 9,00 Espetinho de frango grelhado e temperado com molho tonkatsu.

17.

NIRÁ............................................................................................................................... R$ 9,00 Talos de alho japonês, refogados em molho shoyo. Obs.: consulte disponibilidade.

18.

EDAMAME..............................................................................................................R$ 9,00 Preparado feito com grãos jovens de soja, cozidos ainda dentro da vagem. Obs.: consulte disponibilidade.

Hossomaki Rolinhos de alga com arroz por dentro

e recheios diversos - (08 unidades)

Kani Maki (kani)................................................................................................ R$ 9,00 21. Kappa Maki (pepino)........................................................................................R$ 8,00 22. Kappa Kani Maki (pepino e kani)........................................................ R$ 9,00 23. Tekka Maki (atum).......................................................................................... R$ 11,00 24. Shake Maki (salmão).......................................................................................R$ 12,00 25. Ebi Maki (camarão)..............................................................................................R$ 12,00 26. Negui-torô (tartare de atum levemente picante)................................ R$ 12,50 20.


Uramaki Rolinhos de alga com arroz por fora, gergelim e recheios diversos - (08 unidades)

Califórnia (kani, manga e pepino).......................................................R$ 12,00 31. Filadélfia (salmão e cream cheese)....................................................R$ 15,00 32. Ebi Tempura Uramaki..................................................................... R$ 14,00 30.

(camarão empanado, cream cheese, gergelim e molho tarê) 33.

Salmão Skin Uramaki.................................................................... R$ 11,00 (pele de salmão grelhada, cream cheese e molho tarê)

34.

Spice Tuna.......................................................................................................

R$ 14,00

(atum temperado com pimenta vermelha e cebolinha) 35.

AIKO..................................................................................................................................... R$16,00 (cream cheese, salmão, camarões empanados, pepino e pimenta shiraja)

Couve-Maki

Rolinhos de couve com arroz por dentro e recheios diversos - (08 unidades)

Tókio (atum empanado, cenoura, beterraba, azeite e pimenta shiraja).......R$ 15,00 37. Osaka (salmão e cream cheese)......................................................................... R$ 15,00 36.

Hotsushi

Rolinhos de alga com arroz por dentro, recheios diversos, empanados e fritos - (10 unidades)

Ebi Tempura Roll (tempura de camarão e cream cheese)......... R$ 15,00 41. Hot Filadélfia (salmão e cream cheese)............................................ R$ 15,00 42. Especial Hot Filadélfia............................................................ R$ 17,00 40.

(salmão, kani e cream cheese) obs.: não leva arroz. 43.

Hot Kani (kani e cream cheese).................................................................. R$ 14,00

Niguiri-Zushi

Bolinhos de arroz cobertos com fatias de peixe ou frutos do mar - (02 unidades)

Shake (salmão)........................................................................................................R$ 5,00 51. Maguro (atum)................................................................................................... R$ 5,50 52. Borá (peixe branco)............................................................................................... R$ 4,50 53. Ebi (camarão)................................................................................................................R$ 5,00 54. Kani (caranguejo).....................................................................................................R$ 4,00 55. Takô (polvo)................................................................................................................R$ 5,50 56. Shake Skin (pele de salmão grelhada e molho tarê)......................... R$ 4,00 57. Ebi Tempura (camarão empanado)........................................................ R$ 5,50 58. Shake Gergelim....................................................................................... R$ 6,00 50.

(salmão chapeado em crosta de gergelim, gengibre e molho tarê)


TAlgaemaki enrolada em forma de cone, com arroz e recheios variados - (01 unidade)

Shake (salmão, cream cheese e cebolete).................................................... R$ 14,00 61. Maguro (atum e cebolete)................................................................................R$ 13,00 62. Ebi (camarão e cream cheese)............................................................................... R$ 14,00 63. Aiko Temaki.......................................................................................................R$ 16,00 60.

(tempurá de camarão, salmão, pepino, cream cheese, cebolinha e pimenta) 64.

Spice Tuna.................................................................................................................................. R$ 14,00 (atum temperado com pimenta togarashi, pepino, wassabi e azeite de oliva)

65.

Spice Bora................................................................................................................................. R$ 14,00 (peixe branco, raspas de limão, pimenta togarashi e azeite de oliva)

Tako (polvo)................................................................................................................ R$ 16,00 67. California (pepino, manga e kani)............................................................... R$ 12,00 68. Veggie (cenoura, beterraba, pepino, alface)..................................................... R$ 12,00 69. Ebi Tempura (camarões empanados e cream cheese)..........................R$ 16,00 70. Skin (pele de salmão grelhada, cream cheese, molho tare e gergelim)............ R$ 12,00 71. Shake Shimeji (salmão, cream cheese e shimeji)................................ R$ 15,00 72. Monte o seu Temaki..................................................................... R$ 16,00 66.

(Alga, Arroz, e três recheios a sua escolha: Cream Cheese, Salmão, Atum, Peixe Branco, Camarão, Polvo, Kani, Pepino, Pimenta Vermelha, Manga, Shimeji)

D’jo (02 unidades) 73.

D’jo Shake..........................................................................................................R$ 7,00

74.

D´jo Maguro............................................................................................................ R$ 7,00

Bolinho de arroz envolto em fina fatia de salmão com recheio de cream cheese, tartare de salmão, ovas, pimenta vermelha e cebolinha.

Bolinho de arroz envolto em fina fatia de pepino japones em conserva com recheio tartare de atum, togarashi, cebolinha e azeite de oliva. 75.

D´jo Aiko...........................................................................................................................R$ 9,00 Camarão empanado, cream cheese, pepino, salmão e molho de maracujá.

Especiais 76.

Futomaki (05 unidades)..................................................................................R$ 15,00 Enrolado de arroz com alga, recheado de salmão em crosta de gergilim e camarão empanado.

77.

Inarizushi (02 unidades) ..............................................................................R$ 8,00 Tofu frito e temperado, recheado com arroz, cream cheese, salmão skin, gengibre, gergelim e molho tarê. Obs.: consulte disponibilidade.

78.

Massaharu Maki (06 unidades)........................................................ R$ 18,00 Enrolado de salmão com cream cheese, salmão skin, limão, gergelim e molho tarê.


Sashimi

Fatias de peixe cru e frutos do mar - (06 unidades) 80. 81. 82. 83. 84.

Shake (salmão)........................................................................................................R$ 13,00 Maguro (atum).................................................................................................... R$ 13,00 Borá (peixe branco)................................................................................................R$ 11,00 Takô (polvo)................................................................................................................R$ 13,00 Shake Gergelim (salmão chapeado com gergelim e molho tarê).....R$ 16,00

Missoshirus e Sopas 90.

MISSOSHIRU ..................................................................................................... R$ 5,00 Sopa de soja com queijo de soja (tofu) e cebolinha.

91.

KABOCHA MIsSOSHIRU.......................................................................R$ 9,00 Missoshiru de abóbora kabocha com ervilha-torta e gengibre. Obs.: consulte disponibilidade.

92.

YASAI JIRU............................................................................................................ R$ 8,00 Sopa de legumes variados: cenoura, cebola, batata salsa, alho, brócolis e couve flor.

Obs.: consulte disponibilidade. 93.

MAGNA SUPUU................................................................................................R$ 10,00 Sopa cremosa de batata salsa com macadâmia e cebolinha. Obs.: consulte disponibilidade.

COMBINADOS Combinado Individual 18 unidades 100. • 03 sashimi de salmão • 03 sashimi de peixe branco

• 04 hossomaki de atum • 04 uramaki filadélfia • 01 niguiri de salmão • 01 niguiri de camarão • 01 niguiri de atum • 01 niguiri de peixe branco................................. R$ 35,00

Combinado Individual Super Salmão 18 unidades 101. • 06 sashimi de salmão • 04 hossomaki de salmão

• 04 uramaki filadélfia • 04 niguiri de salmão........................................ R$ 37,00

Combinado Individual Super Tuna 18 unidades 102. • 06 sashimi de atum • 04 hossomaki de atum

• 04 uramaki atum • 04 niguiri de atum..................................................... R$ 37,00


Combinado Individual Aiko 18 unidades 103. • 07 sashimi Shake Gergelim • 04 hossomaki de salmão

• 04 uramaki Aiko • 01 niguiri de camarão • 01 niguiri de salmão • 01 D´jo Aiko...........................................................R$ 39,00

Combinado Shake Maguro Individual 20 unidades 104. • 04 hossomaki salmão • 04 hossomaki de atum

• 04 uramaki filadélfia • 04 uramaki atum R$ 34,00 • 02 niguiri salmão • 02 niguiri de atum....................................................

Combinado Duas Pessoas 34 unidades 110. • 04 sashimi de atum • 04 sashimi de salmão

• 04 sashimi de peixe branco • 08 uramaki filadélfia • 08 hossomaki de salmão • 02 niguiri de salmão • 02 niguiri de atum • 02 niguiri de camarão...........................................R$ 66,00

Combinado Duas Pessoas Super Salmão 34 unidades

111. • 12 sashimi de salmão • 08 uramaki filadélfia

• 08 hossomaki de salmão • 06 niguiri de salmão............................... R$ 69,00

Combinado Duas Pessoas Super Tuna 34 unidades

112. • 12 sashimi de atum • 08 uramaki atum

• 08 hossomaki de atum • 06 niguiri de atum.........................................R$ 69,00

Combinado Duas Pessoas Aiko 32 unidades

113. • 06 sashimi Shake Gergelim • 04 sashimi de salmão

• 08 hossomaki de salmão • 08 uramaki Aiko • 02 niguiri de camarão • 02 niguiri ebi tempura • 02 niguiri de salmão • 02 D´jo Aiko

R$ 74,00

Combinado Quatro Pessoas 72 unidades 120. • 06 sashimi de salmão • 06 sashimi de peixe branco • 06 sashimi de atum • 06 sashimi de polvo • 08 uramaki filadélfia • 08 uramaki salmão skin • 08 hossomaki de camarão • 08 hossomaki de salmão • 04 niguiri de salmão • 04 niguiri de polvo • 04 niguiri de peixe branco • 04 niguiri de atum............................................. R$

139,00


Combinado Sashimi 24 unidades 130. • 06 sashimi de salmão • 06 sashimi de atum

• 06 sashimi de peixe branco • 06 sashimi de polvo...........................R$ 49,00

Combinado Sashimi Mini 12 unidades 131. • 03 sashimi de salmão • 03 sashimi de atum

• 03 sashimi de peixe branco • 03 sashimi de polvo...........................R$ 25,00

PRATOS QUENTES JAPONESES 180.

Tempurá Ebi....................................................................................................R$ 36,00 (06 unidades grandes de camarões empanados em farinha de tempura e molho tentsuyo)

181.

Tempurá Misto..........................................................................................R$ 32,00 (camarão, peixe branco e legumes, empanados em farinha de tempura e molho tentsuyo)

182.

Tempurá Veggie.........................................................................................R$ 25,00 (legumes empanados em farinha de tempura e molho tentsuyo)

190.

Yakissoba Misto......................................................................................R$ 29,00 (alcatra, frango, legumes e macarrão ao molho shoyu)

191.

Yakissoba Misto (meia porção)..................................................... R$ 20,00 (alcatra, frango, legumes e macarrão ao molho shoyu)

192.

Yakissoba de Camarão............................................................... R$ 31,00 (camarões, legumes e macarrão ao molho shoyu)

193.

Yakissoba de Camarão (meia porção)............................... R$ 22,00 (camarões, legumes e macarrão ao molho shoyu)

200.

Teppanyaki de Carne Bovina............................................. R$ 29,00 (alcatra e legumes preparados na chapa) Acompanha gohan

201.

Teppanyaki de Frango.................................................................. R$ 27,00 (sobrecoxa de frango e legumes preparados na chapa) Acompanha gohan

202.

Teppanyaki de Camarão.............................................................R$ 35,00 (camarão e legumes preparados na chapa) Acompanha gohan

203.

TONKATSU.............................................................................................................R$ 25,00 (lombo de porco empanado com molho tonkatsu acompanhado de salada)


SOBREMESAS 280.

Tempurá de Sorvete...................................................................... R$ 11,00 (sorvete de creme empanado e frito, bola de sorvete e calda de chocolate)

281.

Hot Banana com Sorvete..................................................... R$ 12,00 (rolinho de alga com arroz por dentro, banana, açúcar e canela, empanado e frito, com cobertura de leite condensado)

282.

Hot Morango com Sorvete.............................................. R$ 12,00 (rolinho de alga com arroz por dentro, morango, açúcar e canela, empanado e frito, com cobertura de leite condensado)

283.

284.

Frutas da estação flambadas com sorvete.................................................................................................... R$ 10,00 Rolinho à Primavera Doce...................................................R$ 8,00 (fina massa recheada com banana e chocolate, cobertos com açúcar e canela)

BEBIDAS Águas, Refrigerantes e Energéticos Água Mineral sem gás............................................................... R$ 3,50 301. Água Mineral com gás............................................................. R$ 3,50 303. Água Tônica................................................................................................... R$ 4,00 304. Schweppes Citrus...............................................................................R$ 4,00 305. Energético Red Bull..................................................................... R$ 9,00 306. Coca-cola (lata) ............................................................................................. R$ 3,50 307. Guaraná (lata) .................................................................................................... R$ 3,50 308. Sprite (lata) ............................................................................................................ R$ 3,50 309. COCA-cola zero (lata)........................................................................... R$ 3,50 310. Guaraná zero (lata).................................................................................. R$ 3,50 300.

Sucos

Suco de Laranja (natural)..................................................................R$ 4,50 321. Suco de Limão (natural).......................................................................... R$ 4,50 322. Limonada Suíça (natural)...................................................................... R$ 5,00 323. Suco de morango (natural)...............................................................R$ 4,50 324. Suco de ABACAXI (polpa)........................................................................R$ 4,00 325. Suco de ABACAXI COM HORTELÃ (polpa)........................ R$ 4,00 326. Suco de ACEROLA (polpa)................................................................... R$ 4,00 327. Suco de CAJU (polpa)..................................................................................R$ 4,00 328. Suco de maracujá (polpa)............................................................... R$ 4,00 324. Suco DE uva Importado (lata - 238 ml)................................R$ 5,00 320.


Saquerinhas - Saquê Saquerinha de Kiwi........................................................................... R$ 12,00 361. Saquerinha de Limão......................................................................R$ 11,00 362. Saquerinha de Morango........................................................ R$ 12,00 363. Saquerinha Mista................................................................................ R$ 13,00 360.

Saquerinhas Especiais - Saquê Obs.: a disponibilidade das frutas varia de acordo com sua sazonalidade.

Saquerinha de Banana............................................................... R$ 13,00 365. Saquerinha de Morango e pepino..........................R$ 13,00 366. Saquerinha de Carambola e hortelã............ R$ 14,00 367. Saquerinha de Melancia e gengibre................. R$ 13,00 368. Saquerinha de Lichia..................................................................... R$ 14,00 369. Saquerinha de Lichia, maracujá e gengibre......... R$ 16,00 370. Saquerinha de Lima da Pérsia e manjericão........ R$ 13,00 371. Saquerinha de Morango e pimenta rosa.....................R$ 13,00 364.

Caipirinha – Vodka Caipirinha de Kiwi................................................................................ R$ 11,00 373. Caipirinha de Limão...........................................................................R$ 10,00 374. Caipirinha de Morango..............................................................R$ 11,00 375. Caipirinha Mista..................................................................................... R$ 12,00 372.

Drinks 380.

Aiko Drink de Maracujá.......................................................... R$ 15,00 (sochu, Sprite, limão, maracujá e hortelã)

381.

Aiko Drink de Morango.............................................................R$ 15,00 (sochu, Sprite, limão, morango e hortelã)

382.

Mojito......................................................................................................................R$ 15,00 (rum, soda, limão e hortelã)

383.

Sex on the beach................................................................................. R$ 15,00 (vodka, xarope de grenadine, suco de laranja e licor de pêssego)

384.

Tequila Sunrise.......................................................................................R$ 15,00 (tequila, xarope de grenadine e suco de laranja)

385.

Margarita......................................................................................................... R$ 15,00 (tequila, licor fino e limão)


Saquê - Bebidas Típicas Japonesas

Saquê Nacional – Azuma Kirin (dose)...................... R$ 7,00 411. Saquê Nacional – Azuma Kirin (dose quente)........R$ 9,00 413. Saquê Importado – Hakushika – JAP (dose)..R$ 14,00 414. Saquê Importado – Hakushika – JAP (dose quente).R$ 18,00 410.

Cervejas

Skol (long neck)................................................................................................... R$ 4,50 421. Bohemia (long neck)....................................................................................... R$ 4,50 422. Stella Artois (long neck).................................................................... R$ 5,00 423. Heineken (long neck).................................................................................... R$ 5,00 424. Bierland Imperial Stout (600 mL).................................. R$ 11,00 425. Bierland Pale Ale (600 mL)....................................................... R$ 11,00 426. Bierland Vienna (600 mL)............................................................. R$ 11,00 427. Bierland Weizen (600 mL)............................................................ R$ 11,00 428. Bierland Pilsen (600 mL) ............................................................. R$ 10,00 429. MALZBIER........................................................................................................... R$ 4,50 420.

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Outras Opções

Whisky Johnnie Walker Red Label (dose)....... R$ 12,00 460. Vodka Absolut (dose)......................................................................... R$ 12,00 461. Vodka Smirnoff (dose)...................................................................... R$ 7,00 473. COINTREAU (dose)........................................................................................... R$ 8,00 482. Jägermeister (dose)............................................................................... R$ 7,00 483. Smirnoff Ice............................................................................................... R$ 6,00 484. TEQUILA (dose).................................................................................................... R$ 10,00 485. RUM BACARDI (dose)...................................................................................R$ 10,00 450.

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