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DEL 6 AL 12 DE SEPTIEMBRE DE 2018

Una edición del

Opinión: No usen a los inmigrantes como chivos expiatorios Pág. 4

Entretenimiento: Netflix estrenará varias películas este otoño, entre ellas ‘Roma’ de Alfonso Cuarón Pág. 14

Legado de Cepeda

Política: Lupe Valdez y Gregg Abbott debatirán en septiembre Pág. 12

Comunidad: La Biblioteca Central es mundialmente reconocida Pág. 13

María Guadalupe Ledesma, nieta de Eustacio Cepeda, lucha por que no se olvide la labor de su abuelo, quien ayudó a establecer el consulado mexicano en Austin. Pág. 8


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PÁGINA DOS LA PORTADA

¡NO TE LO PIERDAS!

■ Diseño. GLADYS RÍOS / ¡AHORA SÍ! ■ Diseño. PERLA ARELLANO / ¡AHORA SÍ! ■ Entretenimiento. GETTY IMAGES ■ Política. DALLAS MORNING NEWS ■ Comunidad. JAY JANNER / ¡AHORA SÍ!

Picnic Bombazo Domingo 9 de septiembre, 2 p.m. a 5 p.m. Mingo TV y Puerto Rican Cultural Center tendrán un picnic familiar con un espectáculo musical. Puerto Rican Cultural Center, 701 Tillery St. El evento es totalmente gratis y está abierto al público. Para más detalles, visita https:// bit.ly/2KK8WoJ

CONTENIDO Opinión ....................................4 Eventos ....................................6 Finanzas ..................................7 Reportaje ................................8 Noticias ........................ 10-11

Política ..................................12 Comunidad..........................13 Entretenimiento ................14 Sabías que ...........................15 Clasificados.........................15

VOL. 13 NÚM. 37

(ISSN = 1552-2172)

EQUIPO EDITORIAL ■ Liliana Valenzuela Directora editorial 512-912-2987 lvalenzuela@ahorasi.com ■ Alejandro Martínez-Cabrera Asistente editorial 512-912-2947 amartinez2@statesman. com ■ Perla Arellano Reportera 512-445-3948 parellano@ahorasi.com ■ Anjanette Gautier Reportera y traductora agautier@ahorasi.com ■ Alejandra Barrios Calendarios eventos@ahorasi.com

PUBLICIDAD Anuncios: 512-445-1739 Clasificados: 512-445-3576

■ ¡Ahora Sí!, publicado en asociación con Austin American-Statesman, es un periódico de GateHouse Media, LLC que se publica todos los jueves desde sus oficinas ubicadas en 305 S. Congress Ave., Austin, Texas 78704 — 512-912-2500. ■ © 2017, Austin American-Statesman. Todo el contenido de cada número de ¡Ahora Sí! está protegido bajo la Ley Federal de Propiedad Literaria (Derechos de Autor). No está permitida la reproducción de ninguna parte en ninguno de los números a menos que exista un permiso escrito expreso por parte de Austin AmericanStatesman. ¡Ahora Sí! incluye materiales provenientes de los servicios de noticias Associated Press y Reforma.

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Explora la astronomía con tu familia Jueves 6 de septiembre, 5:30 p.m. a 7 p.m. Girlstart’s Stem y Mini-Planetarium es un espacio para disfrutar de la astronomía en familia. Tendrán actividades para todas las edades. Gratuito. 1400 W. Anderson Ln. GETTY IMAGES

Crea un juguete Domingo 9 de septiembre, 1 p.m. a 4 p.m. Crea tu propio juguete manual en el Neill-Cochran House Museum. Gratuito. Trae ropa que puedas ensuciar. Detalles en http://bit. ly/2NdtOKg.

Zumba Martes y jueves, 6:30 p.m. Tendrán cuidado de niños. Southwest Key Programs, 6002 Jain Ln. Detalles al 512-4622181. Películas en el parque Jueves 6 de septiembre, 8:15 p.m. La Fundación de Parques de Austin presentará películas al aire libre. La siguiente será La Bella y la Bestia de Disney en el parque Adams Hemphill, 201 W. 30th St. Gratuito. Ve la lista completa en https://austinparks. org/movies-in-the-park

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PRONÓSTICO DEL TIEMPO JUEVES

DOMINGO

6 de septiembre Max: 91 Min: 73 Nublado

9 de septiembre Max: 90 Min: 74 Mayormente nublado

VIERNES

LUNES

7 de septiembre Max: 90 Min: 73 Mayormente nublado

10 de septiembre Max: 90 Min: 73 Mayormente nublado

SÁBADO

MARTES

MIÉRCOLES

8 de septiembre Max: 90 Min: 73 Mayormente nublado

11 de septiembre Max: 91 Min: 73 Mayormente nublado

12 de septiembre Max: 90 Min: 73 Mayormente nublado

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Sale Prices Valid: Sep 5 - Sep 11, 2018

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LA VOZ DE... INMIGRACIÓN

No usen a los inmigrantes como chivos expiatorios “Por favor recuerden que el mal viene en todos los colores”. Esta es una frase para reflexionar. Son las palabras de un familiar de Mollie Tibbetts, una estudiante de Iowa, como una llamada de atención para todos aquellos, incluso el presidente Donald Trump, que politizaron el asesinato de la joven como un tema dentro del debate de inmigración. La conversación habitual en Estados Unidos sobre la inmigración ilegal generalmente no es un debate. En algunas ocasiones se ha convertido en un montón de mentiras cínicas, en intolerancia y confusión. El presidente sacudió el avispero poco después de que el cuerpo de Tibbetts fuera hallado días antes y se dictara una condena a un sospechoso culpado por el asesinato. Las autoridades declaran que el sospechoso es un mexicano inmigrante indocumentado; aunque su abogado debatió ese hecho. Pero qué podíamos esperar de un presidente que basó su campaña presidencial en declaraciones que acusaban a México de estar enviando a

Juan Castillo delincuentes y violadores a Estados Unidos. Trump dijo a sus fervientes seguidores en un mitin: “Esto no debió haber pasado. Las leyes están muy mal, las leyes de inmigración son una vergüenza”. También mencionó que su administración está trabajando en cambiar las leyes, pero primero, “necesitamos tener a más republicanos”. Ahí tenemos al el presidente reuniendo a sus seguidores antes de las elecciones de mitad de período y reforzando su reputación de “mano dura” con la inmigración ilegal. También es políticamente engañoso: los republicanos ya tienen una mayoría en el Congreso. Aun así, no han aprobado la reforma migratoria y rechazaron las propuestas bipartidistas para lograrlo. En un video filtrado de la Casa Blanca que se

Se sospecha que Mollie Tibbetts fue asesinada por un hombre indocumentado. La administración está usando el caso para hacer generalizaciones sobre toda la población inmigrante. Sin embargo, la familia de Tibbetts ha dicho que no se debe politizar la muerte de su familiar. POWESHIEK COUNTY SHERIFF’S OFFICE

hizo público, se dijo que separar a las familias en la frontera no era tan malo como que las familias estadounidenses estuvieran permanentemente separadas de sus seres queridos debido a los crímenes cometidos por inmigrantes indocumentados. “Crímenes terribles”, “permanentemente separados”, “criminales”, “violadores”, fueron los términos que Trump y sus partidarios utilizaron para calificar

ESCRÍBENOS Liliana Valenzuela Directora editorial ¡Ahora Sí! 305 S. Congress Ave. Austin, TX 78704

Queremos oír tu voz. Envía tus comentarios y opiniones a la editora: Por correo electrónico: lvalenzuela@ahorasi.com Por correo postal a la oficina de ¡Ahora Sí! Las cartas recibidas pasarán a ser propiedad de ¡Ahora Sí!

a los inmigrantes indocumentados; los cuales son personas pacíficas que respetan la ley. El mal viene en todos los colores. También la gente buena. Pero no olvidemos que cometieron un crimen al entrar ilegalmente al país, dicen. Esto es cierto, la entrada ilegal es un delito menor bajo la ley federal. Se acusa a los estadounidenses de delitos menores todos los días. Según un informe del Centro de Estudios Migratorios, la forma en que la mayoría de los inmigrantes se integran a la población indocumentada es quedándose en el país más del tiempo permitido y eso no es una ofensa federal. El exceso de visas vencidas supera en número a los cruces fronterizos

ilegales desde 2007, pero no se oye hablar de esto. La afirmación de que los inmigrantes indocumentados son más propensos a cometer delitos es otra estrategia, por cierto, desacreditada por las estadísticas. Los estudios dicen que los inmigrantes cometen menos crímenes que los estadounidenses. La tasa de condenas por homicidio entre inmigrantes indocumentados en el estado fue de un 44% inferior a la de los estadounidenses nativos en 2016. Al utilizar el caso de Tibbetts para fines políticos, Trump apela al racismo y juega con la xenofobia que seguramente sienten algunos estadounidenses. Una mujer joven y blanca asesinada por un hombre

moreno, un ciudadano mexicano declarado como indocumentado, sin duda esparce el miedo entre algunas personas. Es verdad que nuestro sistema tiene muchas lagunas. Pero no por eso vamos a condenar a todos los inmigrantes por el acto criminal de una persona. ¿Quieren culpar a alguien por la muerte de Mollie Tibbetts? Culpen al asesino. También hay que responsabilizar al ineficaz sistema de inmigración. Dejemos de deslindar las responsabilidades a quienes les corresponden. Escogemos a nuestros representantes para que solucionen los problemas, no para politizarlos, no para satanizar a una comunidad completa, ni para buscar a chivos expiatorios. “No quiero que el recuerdo de Mollie se pierda entre la política”, escribió la semana pasada Billie Jo Calderwood, tía de Mollie Tibbetts. En lugar de escuchar la macabra politización de la muerte de Tibbetts, todos deberíamos escuchar las palabras de su tía. Porque el mal viene en todos los colores. Castillo es jefe de la mesa editorial del Austin AmericanStatesman.

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NOTICIAS NACIONALES INMIGRACIÓN

Juez se niega a ordenar suspensión de DACA

Dijo que eliminar el programa dañaría a beneficiarios. Associated Press

Un juez federal de Texas se rehusó el viernes 31 a ordenar que el gobierno federal suspenda el programa DACA, que protege de la deportación a jóvenes inmigrantes. El fallo del juez de distrito Andrew Hanen representa un revés para los oponentes del programa de Acción Diferida para los Llegados en la Infancia. El juez dijo que Texas y los otros seis estados que entablaron la demanda para bloquear DACA no pudieron demostrar que la continuación del programa causaría un daño irreparable.

Manifestantes que apoyan el programa de DACA salen a las calles de Nueva York, después que un juez dictara que el gobierno no podía eliminar el programa. NYT

El juez cuestionó la legalidad del programa, pero argumentó que se haría más daño a los beneficiarios de DACA si estos lo perdieran.

Hanen, quien ha fallado contra otros programas relacionados a DACA en el pasado, dijo que los estados esperaron demasiado

para pedir un interdicto. “Aquí, los huevos ya están revueltos. Tratar de pegar los cascarones con un interdicto preliminar... no tiene

mucho sentido ni es lo más conveniente para este país”, escribió Hanen en su fallo. Los estados interpusieron la demanda en Texas, con la esperanza de que Hanen impidiera que los beneficiarios de DACA siguieran renovando su inscripción. Eso habría creado un conflicto con tres órdenes federales que han requerido que el gobierno siga aceptando las solicitudes de renovación de DACA, incluso después que el presidente Donald Trump tratara de suspenderlo el año pasado. Expertos en leyes dicen que un conflicto así habría atraído la atención de la Corte Suprema. Otros estados

intervinieron en la demanda para defender a DACA, al igual que el Fondo Mexicano Estadounidense de Defensa Legal y Educación (MALDEF). El procurador general de Texas Ken Paxton dijo que confiaba en que, a fin de cuentas, las cortes declararían inconstitucional a DACA. Dijo que el interdicto fue negado solo porque los estados esperaron demasiado para pedirlo. Además de Texas, los estados demandantes fueron Alabama, Arkansas, Carolina del Sur, Luisiana, Nebraska y Virginia Occidental. Las entidades argumentaron que el presidente Barack Obama no tenía la autoridad para crear un programa como DACA porque hizo a un lado la autoridad del Congreso.

TLCAN

México y EUA hablan sobre acuerdo Trump informa a Congreso que firmará tratado. Associated Press

El presidente Donald Trump informó al Congreso que planea firmar un acuerdo comercial con México -y con Canadá, si está dispuesta- en 90 días, informó el viernes 31 el Representante Comercial de Estados Unidos. El funcionario Lighthizer anunció

la postura en un comunicado después de que las delegaciones de Estados Unidos y Canadá concluyeran el viernes sus reuniones en Washington sin llegar a un acuerdo. El funcionario dijo que las negociaciones se reanudarán el miércoles. Las conversaciones buscan integrar a Canadá a un nuevo acuerdo comercial que remplazaría al Tratado de Libre Comercio de América del Norte. Estados Unidos y México alcanzaron

el lunes un acuerdo preliminar para remplazar al TLCAN con un pacto que tiene como fin, entre otras cosas, trasladar más manufactura de automóviles a Estados Unidos. El gobierno de Trump había insistido en que deseaba que se llegara a un acuerdo para el viernes, cuando comienza la cuenta regresiva de 90 días para que el presidente mexicano Enrique Peña Nieto firme el pacto antes de que concluya

su mandato el 1 de diciembre. Pero las normas estadounidenses de comercio estipulan que el equipo de Washington no está obligado a hacer público el texto del nuevo acuerdo durante 30 días adicionales, lo que podría dar más tiempo para alcanzar un acuerdo con Canadá. Lighthizer dijo en su comunicado que Trump pretende firmar un nuevo acuerdo comercial con México, con o sin la inclusión de Canadá. Según versiones de

La semana del 27 de agosto, el presidente Donald Trump dijo que había llegado a un acuerdo con México. AP

prensa difundidas el viernes horas antes, Trump habría dicho en

privado que no haría concesiones a Canadá en las negociaciones.


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EVENTOS TEATRO, ARTE Y MÚSICA Aprende a bailar con Esquina Tango

México de Amalia Hernández. Long Center, 701 W. Riverside Dr. Boletos a $32. Detalles en https://bit.ly/2MlDUt1

De lunes a viernes, 5:30 p.m. a 9 p.m. Sábados y domingos, 10:30 a.m. a 3 p.m. Aprende a bailar tango, salsa, samba, baile afrocubano y más. $15 la clase y $45 cuatro clases. Esquina Tango, 209 Pedernales St. Hay un descuento para estudiantes y vecinos. Para más detalles, visita https://bit.ly/MWr1lc

Temerarios en concierto Domingo 21 de octubre, 8 p.m. Los Temerarios llegan al H-E-B Center. 2100 Ave. of the Stars, Cedar Park. $33 a $127. Compra tus boletos en https://bit.ly/2MapIPF

EVENTOS EDUCATIVOS Clases de inglés

Noche de música caribeña Jueves 6 de septiembre, 7:30 p.m. a 9:30 p.m. Los Bohemios Perdidos tocarán música caribeña en el ESB-MAC, 600 River St. $10 boleto en línea y $15 a la entrada. Detalles en https:// bit.ly/2vTxXJq

Inscripciones el miércoles 5 y el jueves 6 de septiembre, 8:30 a.m. a 11 a.m. Clases de inglés gratuitas, incluye actividades para niños pequeños. Las clases son en 200 Brushy St. , en la iglesia Unida Metodista Emmanuel. Detalles al 512-7887255.

Waterloo Music Festival

Clases de zumba gratis

Del viernes 7 al domingo 9 de septiembre, 12 p.m. Waterloo celebra las raíces musicales de Austin. Carson Creek Ranch, 9507 Sherman Rd. Entradas desde $59. Detalles en https://bit.ly/2sIzG1M

Martes y jueves, 6:30 p.m. Tendrán cuidado de niños. Southwest Key Programs, 6002 Jain Ln. Detalles al 512-462-2181.

Soul of Austin Culture Festival Sábado 8 de septiembre, de 10 a.m. a 8 p.m. Un festival para aprender acerca de la cultura de los diferentes grupos étnicos a través de la música, el arte, la gastronomía y más. HustonTillotson University, 900 Chicón St. Detalles al correo electrónico info@soulofaustin.org o visita http://soafest.org

Guelaguetza en Austin Sábado 8 de septiembre, de 6 p.m. a 9 p.m. Oaxaca Arte

Oaxaca Arte en Movimiento presenta La Guelaguetza Oaxaqueña el sábado 8 de septiembre, de 6 p.m. a 9 p.m. Gratuito. Zilker Hillside Theater, 2206 William Barton Dr. Detalles en https://bit.ly/2mOcXir RALPH BARRERA / ¡AHORA SÍ!

en Movimiento presenta La Guelaguetza Oaxaqueña. Gratuito. Zilker Hillside Theater, 2206 William Barton Dr. Detalles en https://bit.ly/2mOcXir

Décimo aniversario del Long Center Domingo 9 de septiembre, de 1 p.m. a 5 p.m. El Long Center te invita a celebrar su décimo aniversario con Grupo Fantasma y muchas actividades más. The Long Center, 701 W. Riverside Dr. Gratuito. Detalles en https://bit.

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Intocable en concierto Sábado 22 de septiembre, 9 p.m. a 3 a.m. Intocable llega al H-E-B Center, 2100 Avenue of the Stars, Cedar Park. $39 a $195. Entradas en http://bit.ly/IntocableHEB

Recaudación de fondos para Esquina Tango Sábado, 29 de septiembre, 8:30 p.m. a 2 a.m. Esquina Tango recaudará fondos al ritmo de la música. Boleto $25 a la entrada

Austin Water y Austin Energy trabajando juntos para ayudarle

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y $20 en línea. Esquina Tango, 209 Pedernales St. Boletos en https://bit.ly/2PhCRrU

Reik en concierto Jueves 4 de octubre, 7:30 p.m. Reik en concierto en el H-E-B Center. 2100 Ave. of the Stars, Cedar Park. De $43 a $97. Boletos en https://bit.ly/1gfn8Cl

Ballet Folklórico de Amalia Hernández Jueves 4 de octubre, 7:30 p.m. a 10:30 p.m. Ballet Folklórico de

Acomodando la sillita para niños del coche Miércoles 19 de septiembre, 9 a.m. a 12 p.m. Aprende cómo acomodar la sillita para el coche. Los niños deben estar presentes. Gratuito. Centro Recreativo Gus García, 1201 E. Rundberg Ln. Agenda una cita al 512-972-7233. Detalles en http://bit.ly/2L25GtF

Capacitación de promotores de salud Clases del 5 de septiembre al 5 de diciembre, los lunes y miércoles de 6 p.m. a 8 p.m. en 6601 Félix Ave. Obtén tu certificado de Community Health Worker.

Información al 512-587-0571 ó con isabel.lopez@lhcf.org. Detalles en http://bit.ly/2OI2rG9

COMUNIDAD/FAMILIAR Películas en el parque Jueves 6 de septiembre, 8:15 p.m. La Fundación de Parques de Austin presentará películas al aire libre. La siguiente será La Bella y la Bestia de Disney en el parque Adams Hemphill, 201 W. 30th St. Gratuito. Ve la lista completa en https://austinparks.org/moviesin-the-park

Clases de Tai Chi Sábados, 9 a.m. a 10:30 a.m. Movimiento estilo Tai Chi y Qi Gong. Gratuito. Parque Bull Creek, 6701 Lakewood Dr. Detalles en http://bit.ly/2ymrpH2 Compilado por Alejandra Barrios.

INCLUYE TU EVENTO O SERVICIO Manda tu información con dos semanas de anticipación, incluye una breve descripción del evento, servicio, fechas, horario, dirección y número telefónico a: eventos@ahorasi. com.

Consejos para ayudar a controlar su factura de utilidades • Acceder a la aplicación Dropcountr de Austin Water y la aplicación de web de Austin Energy • Acceda reembolsos para mejorar la eficiencia de su energía y agua • Ajustar el termostato a 78 grados o más • Riegue el césped en su dia asignada Visite a www.austintexas.gov/summersavings para más consejos de ahorro de verano y toma control de sus facturas utilidades hoy!


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FINANZAS IRS

Prepárate en caso de desastres naturales La temporada de huracanes se acerca y debes estar listo. IRS

Con la temporada de huracanes en marcha, es una buena idea que los contribuyentes piensen acerca de lo que pueden hacer para prepararse en caso de que ocurra un huracán u otro desastre natural en donde viven. Los siguientes son algunos consejos útiles que los contribuyentes deberían tener en cuenta.

El IRS puede ayudar

En el caso de un desastre declarado federalmente, los contribuyentes pueden llamar al 866-5625227 para hablar con un especialista del IRS capacitado para tratar los asuntos relacionados con los desastres naturales.

Obteber una copia de la declaración de impuestos

Los contribuyentes que necesiten una copia de su declaración de impuestos del año anterior tienen varias opciones. Si ellos: ■■Usaron a un preparador pagado, tal vez puedan obtener una copia de la declaración de impuestos del año pasado de ese preparador. ■■Usaron el mismo software del año pasado para preparar sus impuestos este año, es probable que ese software contenga sus declaraciones de impuestos del año anterior. ■■No usaron el mismo

software para preparar sus impuestos este año, podrían volver a su software del año anterior y ver una copia electrónica.

Obtener una Transcripción

Los contribuyentes que no puedan acceder a la declaración de impuestos del año anterior mediante alguno de los métodos anteriores pueden obtener una copia de su expediente al entrar a IRS.gov/espanol y usar la aplicación Ordenar Transcripción. Al seleccionar “Obtenga una transcripción en línea”, el contribuyente puede ver, imprimir o descargar su transcripción inmediatamente. Si prefieren que le envíen una copia a la dirección que el IRS tiene en sus archivos, pueden seleccionar “Obtenga una transcripción por correo”. Deberán recibir la transcripción por correo dentro de cinco a 10 días a partir del momento en que el IRS reciba la solicitud en línea.

Actualizar los planes de emergencia

Ya que un desastre puede ocurrir en cualquier momento, los contribuyentes deben revisar sus planes de emergencia cada año. Las situaciones personales y de negocios cambian con el tiempo, al igual que las necesidades de preparación. Cuando un empleador contrata a nuevos empleados o cuando una

compañía u organización cambia de funciones, deben actualizar sus planes como corresponde. También deben informar a los empleados acerca de los cambios. Los individuos y negocios deben hacer planes con anticipación y practicarlos.

Crear copias electrónicas de documentos claves

Los contribuyentes deben guardar un duplicado de documentos claves en un lugar seguro, tal como un contenedor impermeable alejando de los documentos originales. Los documentos claves incluyen los estados bancarios, declaraciones de impuestos, documentos de identificación y pólizas de seguros. Ahora es más fácil hacerlo, ya que muchas instituciones financieras dan los estados y documentos electrónicamente y la información financiera está disponible en Internet. Aunque los documentos originales solo existan en papel, estos se pueden escanear para subirlos a una computadora. Así, el contribuyente puede descargarlos a un dispositivo de almacenamiento como un disco duro externo o una memoria USB.

Documentar los artículos de valor

Es una buena idea para el contribuyente fotografiar o grabar en video el contenido de su casa, sobre todo

Estos son los consejos del IRS para que te alistes para la temporada de huracanes. THE NEW YORK TIMES

los artículos de mayor valor. Documentar estos artículos con

anticipación hará más fácil reclamar cualquier seguro y beneficio

tributario a que tenga derecho después de que ocurra el desastre.

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REPORTAJE

Celebrando a Cepeda en Austin Eustacio Cepeda abogó por la comunidad inmigrante y su nieta no quiere que este se olvide. Por Perla Arellano parellano@ahorasi.com

Como muchas otras casas, las paredes del hogar de María Guadalupe Ledesma están cubiertas de imágenes de su familia. Muchas de esas fotografías muestran a uno de sus familiares en particular: su abuelo Eustacio Cepeda, quien abogó por la comunidad inmigrante mexicana en Austin y luchó para que se estableciera un consulado mexicano en la ciudad, un legado que Ledesma no quiere que se olvide. El sábado 9 de septiembre se celebrará el vigésimo aniversario de la Biblioteca Cepeda, la cual fue nombrada en honor al abuelo de Ledesma. Esta próxima celebración fue lo que impulsó a la oriunda de Austin a

retomar su propia labor, que comenzó a mediados de la década de 1980, de archivar y documentar la vida de su abuelo, y su participación cívica en la ciudad y el centro de Texas. Tiene planeado presentar una exhibición de fotografías y documentos de su abuelo el sábado. La historia de Cepeda no es la de un hombre que abogó por sí solo por la fundación de un consulado, sino la de uno que fue parte de una comunidad de mexicanos inmigrantes en el centro de Texas que se organizaron para apoyarse a sí mismos en distintos ámbitos sociales y políticos. Ahora, Ledesma lucha por que Cepeda no quede en el olvido.

Legado

Cepeda, un maestro de Tamaulipas, llegó al centro de Texas en 1920, después de la Revolución Mexicana. En Texas, trabajó de agricultor pero por las noches daba clases comunitarias de gramática y lectura en español. Siempre fue un maestro, dijo Ledesma. La carrera del abuelo de Ledesma fue extensa. Durante las décadas entre

María Guadalupe Cepeda ha estudiado el activismo de su abuelo Eustacio Cepeda desde la década de 1980. Ella usa una CC TV para poder leer la letra pequeña de los documentos, ya que está perdiendo la vista. PERLA ARELLANO / ¡AHORA SÍ!

1920 y 1940, Cepeda fue presidente de la Comisión Honorfífica, Comités Patrióticos y Sociedad Mutualista de Agricultores “Mariano Escobedo”. Participó en muchas organizaciones más y también ayudó con la organización de la celebración de las Fiestas Patrias de la ciudad. “La mayoría eran organizaciones

fraternales”, explicó Ledesma. “Ellos (la comunidad mexicana) eran muy unidos, se unían como inmigrantes para ayudarse económica, socialmente”. Ledesma relata que una de las pocas veces en que su abuelo -“Pane” como le apodó la hermana de Ledesma para decir “Papá Grande”- habló sobre su

Eustacio Cepeda, al centro de pie, participa en un voto simbólico por el presidente de México en 1952. CORTESÍA MARÍA GUADALUPE LEDESMA


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REPORTAJE activismo en Austin fue unos años antes de fallecer en 1972. Cada año, contó Ledesma, la familia le dedicaba una canción en la radio a Cepeda para su cumpleaños. Ese año en particular, cuando Ledesma le preguntó a su abuelo qué canción quería que le dedicaran, Cepeda añadió que quería que Rosita Ornelas, la presentadora de una estación de radio en Seguín, Texas, le hiciera un reconocimiento. Ledesma intentó encontrar el papel en donde se escribió ese recado hace tantos años, pero, al igual que muchos de los recuerdos y documentos de su abuelo en su posesión, estaba enterrado entre aún más fotos y archivos. No era necesario que lo encontrara, ya que a Ledesma le basta con cerrar los ojos para recitar la dedicatoria. “En años pasados, Eustacio Cepeda fue presidente de la Comisión Honorífica y de los Comités Patrióticos”, recuerda Ledesma que decía el papel. “Esta ciudad tiene un consulado mexicano porque él fue el que le pidió al gobierno de México que estableciera un consulado aquí en esta ciudad.” Ledesma aún tiene los documentos que escribió su abuelo para pedir un consulado, excepto las 470 firmas de mexicanos en Austin que dieron su apoyo para la construcción de uno. En diciembre de 1937, Cepeda fue el autor de una carta para el cónsul general José Guadalupe Pineda del consulado mexicano en San Antonio. En esta, una carta que está en la posesión de Ledesma, Cepeda le pide a Pineda su apoyo con la petición de un

consulado “que será muy importante por ser la capital del estado”. Cepeda le pide a Pineda, “rogándole se sirva dar trámite a esta petición, favorecerla con su valiosísima influencia hasta donde fuera posible”. Él adjuntó, detalla la carta, las firmas de los mexicanos en el centro de Texas que dieron su apoyo. Días después, en enero de 1938, Pineda confirmó la llegada de la carta de Cepeda diciendo que reconocía el apoyo del Secretario del Estado de Texas y otros funcionarios texanos, así como las firmas de los connacionales mexicanos. “Puede usted estar seguro”, le contestó Pineda, “de que este Consulado General de mi cargo, hará todo lo que esté de su parte por obtener una resolución favorable a la solicitud de nuestra colonia en la capital”. Dos años después, el Consulado General de México en Austin abriría sus puertas.

Carrera contra el reloj

Ledesma guarda varios recuerdos sobre su abuelo, pero enfrenta un problema que le dificulta continuar con su labor de preservar esta historia. Su vista empeora. Tiene un aparato, llamado CC TV que tiene una pantalla como un televisor que le permite ver en grande las pequeñas palabras de los documentos. Pero aún así batalla. Antes, juntos a sus hermanos, ella iba a festejar las Fiestas Patrias de Austin, pero su participación ha ido disminuyendo. Previamente a la muerte de una de sus hermanas,

Foto izq. Cepeda con representantes del consulado. Foto der., Cepeda con su familia.

Ledesma contó que antes se tomaban una foto con todos los cónsules. Pero la última vez que tuvo contacto con el consulado fue cuando estaba Rosalba Ojeda y Cárdenas, quién dejó el cargo en 2015. Es un acto que quiere retomar. El aniversario de la Biblioteca Cepeda, dijo Ledesma, fue lo que le dio ánimos de seguir con la preservación de la historia de su abuelo. Al momento, está analizando cuál será su siguiente paso: si donar los documentos al Austin History Center o a la biblioteca Llilas Benson de la Universidad de Texas, o encontrar a un familiar que quiera ayudar con la preservación de estos. Quiere hacerlo en memoria a su abuelo, quien, dijo ella, no solo era un gran orador sino también le heredó a su familia el amor a la música. Cuando era pequeña y lloraba, dijo Ledesma que le contó su mamá, él la cargaba y bailaba con ella un son huasteco. Y cuando tuvo que recitar un poema a los tres años enfrente de una audiencia, Ledesma recuerda que su abuelo le gritaba las palabras cada vez que ella se quedaba en silencio. Como abuelo, fue un hombre amoroso. Como miembro de la comunidad, siempre estuvo presente para ayudar al que lo necesitara, dijo Ledesma. Mientras ella jugaba en el patio de la casa de su abuelo en el este de Austin, Cepeda se sentaba a la entrada. Había una fila de gente, recordó ella, que esperaba a que “Don” Eustacio, como la gente le decía de cariño, se desocupara para que este les redactara alguna carta para un trámite. Cuando se trataba de un documento que necesitara un procedimiento oficial, Ledesma contó que su abuelo acompañaba al interesado hasta la oficina gubernamental necesaria. Dado todo lo que Cepeda hizo por esta comunidad, Ledesma no quiere que esta ciudad deje de pensar en él. “Sé que él intentó ayudar a las personas todo el tiempo, desde que primero llegó aquí”, dijo Ledesma sonriendo. “Él ayudó a recolectar comida, dinero, agua o lo que fuera necesario. No quiero que la gente se olvide de que era una persona generosa, que fue un abuelo amoroso y que siempre nos hizo sentir como niños”. Comunícate con Perla al 512-445-3948. Twitter:@PerlaYArellano.

ARCHIVO HISTÓRICO DE EUSTACIO CEPEDA Si quieres saber más sobre Eustacio Cepeda, puedes ver parte de la labor de María Guadalupe Ledesma para mantener vivo el legado de su abuelo en la Biblioteca Llilas Benson, ubicada en 2300 Red River St. Visita https://bit.ly/2Nh36jR para leer la descripción de los documentos que tienen disponibles. El acervo en Llilas Benson contiene copias de los documentos de Cepeda y el estudio que hizo Ledesma sobre su abuelo. Ver estos documentos es gratuito, solo tendrás que presentar una identificación, sin importar de que nación sea, para tener acceso. Deberás pagar por usar el estacionamiento.

La Biblioteca Cepeda tiene una variedad de recursos para toda la comunidad. CORTESÍA BIBLIOTECA CEPEDA

SI VAS... Qué: Vigésimo aniversario de la Biblioteca Cepeda con exhibición Cuándo: Sábado 9 de septiembre. Cuenta cuentos y actividades familiares de1 p.m. a 2 p.m. y el grupo Wache tocará a las 3 p.m. Dónde: 651 N. Pleasant Valley Rd. Costo: Gratuito Detalles: http://bit.ly/2Cf5LpO

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NOTICIAS LOCALES TEXAS

Crece tasa de niños no vacunados Más del 1% de estudiantes de Texas exentos.

Alquiler temporario de apartamentos Complejos de lujo ofrecen unidades por noche.

Por Julie Chang ¡Ahora Sí!

La tasa de estudiantes de Texas que renuncian a las vacunas se ha disparado en la última década, con más padres de familia que cuestionan la sabiduría de vacunar a sus hijos, aun cuando los expertos de salud pública advierten sobre los peligros de no participar. Un poco menos de 1% de estudiantes de escuelas públicas y particulares recibieron exenciones de conciencia de las vacunaciones que el estado obliga durante el último año escolar, un aumento del cuádruple desde el año escolar de 2007-2008. La tasa de todo el estado ha aumentado cada año durante ese tiempo, según un análisis de datos estatales realizado por el Austin American-Statesman. En el condado de Travis, la tasa de exención también se ha cuadriplicado durante la última década de 0.66% a 2.72%. Algunas escuelas particulares y chárter tuvieron las tasas de exención más altas del estado. Los padres que han obtenido o que apoyan las exenciones dicen que ellos, no el gobierno, debería decidir si vacunar o no a sus niños. Esa idea ha ganado aceptación entre los legisladores conservadores del estado, quienes han

AUSTIN

Por Elizabeth Findell ¡Ahora Sí!

Para que las vacunas sean eficaces, cerca del 95% de la población necesita estar vacunada, según médicos. RICARDO B. BRAZZIELL / ¡AHORA SÍ!

presionado sin éxito para que sea más fácil obtener los formularios de exención para los padres. Los médicos y otros que promueven las vacunaciones infantiles atribuyen el aumento de tasas de no participación a la politización de las vacunas, así como a afirmaciones exageradas y desacreditadas sobre los peligros de las vacunas. Señalando brotes recientes de varias enfermedades infecciosas por todo Texas, los oficiales de salud pública dicen que los niños con exenciones de conciencia ponen en peligro a los niños que no pueden vacunarse por razones médicas y potencialmente debilitan la inmunidad de una comunidad en su totalidad.

“Yo veo a niños con enfermedades contagiosas todo el tiempo. Sé cómo eran las cosas antes de que tuviéramos algunas de las nuevas vacunas y he visto los tipos de enfermedades que eran graves en los niños desaparecer cuando sale una nueva vacuna”, dijo el Dr. Donald Murphey, un pediatra especialista en enfermedades contagiosas del Centro Médico Infantil Dell. “El público no confía en los médicos y todo el campo de la Medicina. No confían en las compañías farmacéuticas. Ya no confían en nadie”. Para asistir a la escuela en Texas los niños deben vacunarse contra difteria, tétanos, tos ferina, poliomielitis, sarampión, paperas, rubeola, hepatitis A y B, varicela y meningitis.

Desde 1972, Texas ha permitido las exenciones médicas y religiosa a las vacunas requeridas para asistir a la escuela. En 2003, el ex gobernador Rick Perry decretó una ley que permitía la exención debido a creencias familiares. Funcionarios federales observan que el suministro de las vacunas nunca ha sido más seguro y que sólo en raros casos la gente experimenta efectos secundarios graves. Numerosos estudios han mostrado que los niños rara vez se enferman debido a una vacuna, dijo Murphey. Cerca del 95% de la población debe estar vacunada para promover la inmunidad colectiva, según médicos. Adaptado del Austin American-Statesman.

En Corazón, un complejo de moda de 2014 al este de la autopista Interestatal 35, un apartamento tipo estudio cuesta $1,600 al mes o $170 la noche. Puedes vivir en el edificio Arnold, construido en 2016, por $2,000 al mes o pasar una noche por $229. ¿Son complejos de apartamentos? ¿U hoteles? Muchos de los complejos de apartamentos más nuevos y bonitos que están brotando por Austin comparten una nueva característica. Están autorizando bloques de unidades como de alquiler a corto plazo para ser amueblados y rentados por la noche, tal como un cuarto de hotel.

Corazón, por ejemplo, sobre East Fifth Street, tiene 62 de sus 256 unidades -24%autorizadas como de alquiler a corto plazo. El Arnold, en East Sixth Street, tiene 20 unidades temporarias. Antes del surgimiento de servicios en línea como Airbnb y HomeAway, con sede en Austin, tales alquileres por lo general se limitaban a apartamentos corporativos, quizá cerca de un distrito industrial o médico, que de vez en cuando albergaba a empleados de la compañía. Ahora, más turistas y los viajeros de negocios comunes están eligiendo una estancia más residencial en lugar de un cuarto de hotel. Las ordenanzas de Austin permiten que los edificios de apartamentos autoricen hasta un cuarto de sus unidades como alquileres a corto plazo. Adaptado del Austin American-Statesman.

Apartamento en el centro de Austin que ofrece The Guild, que tiene 170 unidades a corto plazo en Austin. CORTESÍA


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NOTICIAS LOCALES DILLEY

AUSTIN

Niveles nocivos de materia fecal en arroyos locales

El Centro Residencial para Familias del Sur de Texas en Dilley, Texas, un centro de ICE para detener a familias. RALPH BARRERA / ¡AHORA SÍ!

Bufete critica a ICE por muerte de niña inmigrante La bebé falleció a los 21 meses de nacida. Associated Press

Un bufete de abogados que representa a la familia de una niña guatemalteca que murió poco después de salir de un centro de detención publicó el lunes 27 de agosto nueva información sobre lo que describió como una “pérdida innecesaria y terrible”. El despacho Arnold & Porter, con sede en Washington, identificó a la niña por su nombre de pila Mariee en un comunicado. Según este, la bebé tenía 21 meses de edad cuando falleció en mayo. Mariee llegó en marzo con su madre Yazmín Juárez al centro de detención en Dilley, Texas, y falleció unas seis semanas después de ser liberada, reportó la

publicación en línea Vice News. Mariee comenzó a toser y tuvo fiebre de 104° Fahrenheit, agregó Vice. Su salud mejoró, pero luego empeoró hasta que ella y su madre salieron libres. El despacho de abogados publicó una cronología de los hechos en la que dice que Juárez solicitó atención médica para Mariee seis días después que ingresaran en Dilley porque la niña tenía congestión y tos. Diez días después de su llegada, la pequeña había perdido casi dos libras, un 8% de su peso. Mariee seguía tosiendo y vomitando líquido transparente dos días antes de que ella y su madre fueran liberadas, señaló el bufete. Salieron de las instalaciones el 25 de marzo y tomaron un vuelo a Nueva Jersey, donde vive la madre de Juárez. Al día siguiente, acudieron a una sala de

emergencias. La niña estuvo hospitalizada varias semanas y a la larga fue transferida al Hospital Infantil de Filadelfia. El 10 de mayo, Mariee sufrió una hemorragia que derivó en un daño irreversible para el cerebro y otros órganos. Los registros del hospital indican que falleció de neumonitis viral, una inflamación del tejido pulmonar. En agosto circularon reportes en Internet de que una niña había muerto tras ser liberada de las instalaciones en Dilley, donde están detenidas cientos de madres inmigrantes con sus hijos. El bufete de abogados se había negado a publicar información sobre el caso durante varias semanas. Los defensores de los inmigrantes han denunciado problemas para tener acceso a atención médica en los centros de detención.

Un estudio dado a conocer el jueves 30 por un grupo ecologista de Texas encontró que el 60% de las vías de agua de Austin que fueron examinadas el año pasado estaban tan contaminadas de materia fecal como para ser consideradas no aptas para nadar en estas. Entre los lugares que tenían niveles nocivos de bacterias se encuentran Waller Creek, Walnut Creek, West Bouldin Creek, East Bouldin Creen y Blunn Creek, según el estudio. Los sitios de prueba en el río Colorado, al este de Lady Bird Lake, también tuvieron los niveles más altos de bacterias dos de las cuatro veces que fueron examinados. Nadar en agua contaminada con materia fecal puede causar enfermedades gastrointestinales, respiratorias, urticaria e infecciones de el oído y el ojo, según expertos de salud. Los lugares más populares para nadar en Austin como Barton Springs Pool, Barton Creek, Lake Travis, Lake Austin y Walter E. Long Lake no presentaron ningunas bacterias nocivas en ningún momento de 2017, según el estudio.

Un 60% de las vías de agua de Austin tuvieron niveles nocivos de bacteria en 2017. Arriba, vista de Lady Bird Lake y West Bouldin Creek. RICARDO B. BRAZZIELL / ¡AHORA SÍ!

adolescentes para atraer a los conductores antes de sacar una pistola y robar sus vehículos, según documentos de la corte. Eduardo RamírezGonzález ha sido acusado de dos cargos de robo agravado y estaba detenido el domingo 2 en la cárcel del condado de Travis bajo una fianza de $100,000, según registros. La policía de Austin usó el sistema de posicionamiento global (GPS) para localizar uno de los vehículos y arrestó a RamírezGonzález, según la orden de arresto. Los oficiales también detuvieron a una de las chicas adolescentes que estuvieron con él y que habían ayudado a atraer al conductor, según la orden. También se recuperó un arma del vehículo, según la policía.

NORESTE DE AUSTIN

CONDADO DE TRAVIS

Un joven de 18 años ha sido arrestado en conexión con dos robos de vehículo con violencia que sucedieron el jueves 30 de agosto por la noche en Austin, en los cuales este utilizó a unas

Tres niños resultaron heridos, uno de ellos de gravedad, después de un choque en la lateral del carril dirigido al sur de la carretera Texas 130 cerca del cruce con la U.S. 290 en Manor, dijeron las

Adolescente acusado de robo de vehículos

Tres niños heridos en accidente en la Texas 130

autoridades. Los niños fueron llevados al Centro Médico Infantil Dell, según los servicios de emergencia del condado de Travis. Uno tenía heridas potencialmente mortales, otro tenía heridas graves que no se esperaban fueran mortales y el tercer niño tenía heridas leves, dijeron los rescatistas. Después del choque, la policía de Austin cerró ese cruce de la lateral de la Texas 130 y la U.S. 290 en dirección este.

NORESTE DE AUSTIN

Hombre muerto en Dessau Road Se encontró el cuerpo de un hombre en Dessau Road en el noreste de Austin el domingo 2 en la madrugada. La policía de Austin y los servicios de emergencia del condado de Travis respondieron a un llamado en la cuadra 12200 de Dessau Road cerca de las 4:30 a.m. Se cree que el hombre fue víctima de un atropello con fuga. La policía no dio a conocer qué tipo de vehículo era ni ningunos informes sobre algún sospechoso. Compilado del Austin American-Statesman.


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POLÍTICA ELECCIONES

O’Rourke y Cruz aún no llegan a un acuerdo Cruz propuso las fechas para debatir, O’Rourke no quiere. Por Johnathan Silver ¡Ahora Sí!

Beto O’Rourke, el candidato demócrata y actual representante texano que quiere desbancar al actual senador estadounidense por Texas Ted Cruz, aún no ha aceptado las fechas de debate que le propuso Cruz. Cruz le había propuesto a O’Rourke cinco debates. El primero de los cinco hubiera tenido lugar el viernes 31 de agosto en Dallas, si O’Rourke hubiera aceptado.

Las otras fechas que propuso el senador eran el 14 de septiembre en McAllen, el 21 de septiembre en San Antonio, el 5 de octubre en Houston y el 12 de octubre en Lubbock. Todas las fechas caen en viernes. O’Rourke sugirió unos cambios, pidiendo que se moviera el primer debate a octubre y que por lo menos tres de los cinco tuvieran lugar en domingo o entre semana -y no en un viernes- y que incluyera un sexto debate en El Paso. “Estamos hablando con la campaña de Ted Cruz para ponernos de acuerdo en las fechas, ubicaciones, tiempos, formatos y temas de discusión”,

dijo O’Rourke. “Las negociaciones todavía se están llevando a cabo y estoy seguro de que llegaremos a un acuerdo y que debatiremos en Texas”. O’Rourke dijo que la campaña de Cruz dictó los términos del debate. Añadió, que su campaña, la de O’Rourke, estaba dispuesta a debatir, pero que querían tener voz y voto sobre las estipulaciones de los debates y cómo se llevarían acabo. “Nosotros le respondimos que queremos trabajar con ellos, pero esto debe ser una colaboración; no puede ser una dictadura”, dijo el candidato demócrata de

Los candidatos Ted Cruz, actual senador estadounidense por Texas, y Beto O’Rourke aún no llegan a un acuerdo para debatir. SUZANNE CORDEIRO / PARA ¡AHORA SÍ!

El Paso. “Así que vamos a sentarnos a hablar”. El lunes 27 de agosto, Cruz, del partido republicano, dijo a los reporteros que él no sabía los detalles sobre si iba a haber debates o no. Dijo que la campaña de O’Rourke estaba reacia a

debatir. “Pareciera que Beto O’Rourke no quiere debatir”, dijo Cruz. “Se suponía que el primer debate sería en Dallas el viernes. Yo acepté... Yo me imagino que tendremos más debates, pero no sé cuántos.

Ellos parecen no estar dispuestos a debatir”. Adaptado del Austin American-Statesman.

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GUBERNATURA

Valdez debatirá a Abbott en septiembre Por fin habrá un debate entre ambos candidatos. Por Johnathan Silver ¡Ahora Sí!

La candidata demócrata Lupe Valdez y el gobernador Greg Abbott debatirán a finales de septiembre. El debate será transmitido en vivo vía Telemundo, que proveerá interpretación instantánea. FOTOS PARA ¡AHORA SÍ!

Lupe Valdez, la candidata demócrata para la gubernatura de Texas, ha dicho que debatirá al actual gobernador texano Greg Abbott en septiembre, según un comunicado de campaña de la candidata. Valdez inicialmente

se negó a debatir al gobernador el 28 de septiembre, diciendo que no lo haría ya que el debate tomaría lugar durante un viernes por la noche “durante la temporada de futbol americano” y porque no habría ningunos componentes en idioma español. Ahora, según la campaña de Valdez, Nexstar Media Group mostrará el debate en vivo a través de numerosas estaciones de Texas y en línea, y

Telemundo también transmitirá el debate y “proveerá un moderador e interpretación instantánea al español”. “Después de que la campaña de Valdez hiciera presión, Abbott aceptó incluir a un colaborador de medios en español para que transmita, modere e interprete el debate”, según un comunicado de la campaña. Adaptado del Austin American-Statesman.

DEBATE Qué: La candidata demócrata Lupe Valdez debatirá al actual gobernador de Texas Greg Abbott. Cuándo: Viernes 28 de septiembre Dónde: Telemundo transmitirá el debate y proveerá interpretación instantánea al español.


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COMUNIDAD DISTINCIÓN

CARRERAS

De una gran corporación a crear platillos en la cocina

Cambio de carrera trae satisfacciones a nueva chef. Por Liliana Valenzuela ¡Ahora Sí!

La Biblioteca Central de Austin, la cual tardó más de cuatro años en construirse, recibió la distinción de ser incluida en la lista global de la revista ‘Time’. AMANDA VOISARD / ¡AHORA SÍ!

Biblioteca Central de Austin es reconocida globalmente Revista la incluye en lista de ‘Mejores lugares del mundo’. Amanda O’Donnell ¡Ahora Sí!

¿Qué tiene seis pisos, un jardín en la azotea, muchos (muchísimos) libros y fue nombrada como uno de los “Mejores lugares del mundo” por la revista Time? No es ningún chiste. Se trata de la Biblioteca Central de Austin. La biblioteca, la cual abrió sus puertas en octubre del año pasado, estuvo bajo construcción por más de cuatro años y almacena casi 400,000 libros. No es la primera vez en ser reconocida a nivel mundial. A principios de verano, fue nombrada como una de cinco finalistas del reconocimiento global Biblioteca del Año de 2018, la única biblioteca

HORARIO DE LA BIBLIOTECA CENTRAL Las bibliotecas públicas están abiertas a todos. Además de tener libros, la Biblioteca Central tiene cuartos para reuniones y estudio, películas, actividades comunitarias, galerías y más. Tiene un jardín en el piso superior al aire libre. Si necesitas escanear un documento importante, esta tiene una máquina para escanearlos de manera gratuita. Solo debes ingresar tu correo electrónico para que te mandes los documentos. Y si te interesa saber más sobre la tecnología, esta biblioteca tiene una estación interactiva que te permite jugar con los nuevos aparatos. Aquí está el horario de la Biblioteca Central de Austin, la cual fue incluida en la lista de “Mejores lugares del mundo” por la revista ‘Time’. Domingo: 12 p.m. a 6 p.m. Lunes a jueves: 10 a.m. a 9 p.m. Viernes a sábado: 10 a.m. a 6 p.m. de Estados Unidos en ser incluida. Sin embargo, la Biblioteca de Austin no fue la única en representar a Texas en la revista Time. El parque acuático Morgan’s Inspiration Island, que se encuentra

en San Antonio y fue diseñado tomando en cuenta las necesidades de las personas con discapacidades, también salió en la lista. Adaptado del Austin American-Statesman.

Ana Stewart, de 37 años, nunca se imaginó que llegaría a ser una chef profesional. De madre puertorriqueña y padre estadounidense, la comida siempre tuvo un papel importante en su familia. Pero ella, quien nació en Puerto Rico, estaba trabajando en un empleo corporativo con la empresa Samsung, cuando surgió una oportunidad que cambiaría el rumbo de su vida. “Llegó un momento de mi vida donde estaba también sinceramente buscando algo diferente”, dijo Stewart a mediados de agosto en el restaurante y bar deportivo The Tavern, sobre la calle W. 12th St. y N. Lamar. “De repente me llega ese mensaje de mira, están buscando a alguien para la cocina para que lo lleven a un nivel un poquito más interesante”. Cuando ella visitó el local, al estilo de las casas de los Alpes europeos, no pudo resistir la tentación. “Me encanta el edificio, la arquitectura. Era el primer restaurante de Austin que tenía aire acondicionado”, dijo de su súbita decisión. Su hija de 17 años había decido salirse de casa, así que fue un buen momento para comenzar

algo nuevo. Un cambio de dueños, una nueva gerencia y el puesto era suyo. Algunos de los empleados de la cocina llevan más de 25 años trabajando ahí, así que el cambio no sería fácil. Mientras que sigue fiel a algunos platillos del menú del bar deportivo que ha atraído a los clientes desde 1933, está introduciendo nuevos platillos que eleven un poco el menú, como hamburguesa de mariscos y algunos platillos de inspiración alemana. Stewart, una de 10 hijos, creció en Toluca, México. Su padre había sido chef en el hotel de sus padres en las Islas Vírgenes y ella aprendió a cocinar de él. “La lápida de mi tumba va a decir, ‘güera, ¿hablas español?’”, pues con sus ojos verdes muchas veces la gente se confunde al escucharla hablar bien el español.

Cuenta que originalmente ella iba a ser maestra de Literatura y Teatro, pero cuando se graduó de la universidad durante la recesión de 2007 no había trabajo en eso. Así que su ex esposo la convenció de que se fuera con él a trabajar a Nueva York. Ahí comenzó a trabajar en un restaurante. “Te sorprendería el número de gente que trabaja en la cocina que son artistas, de teatro o de música o de literatura, la verdad que sí, terminan muchos aquí, sabes, en la cocina, porque ahí siempre hay trabajo y puede uno ser creativo”. Stewart lleva apenas seis semanas en la cocina de The Tavern y está muy entusiasmada, a pesar de la carga de trabajo. “Si no estás trabajando duro para lograrlo, no lo estás haciendo bien”, dijo. Comunícate con Liliana al 512-912-2987. Twitter: @ LiliVale.

Nacida en Puerto Rico y criada en México, Ana Stewart trabaja como chef en el icónico restaurante The Tavern del centro de Austin. LILIANA VALENZUELA / ¡AHORA SÍ!


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ENTRETENIMIENTO STREAMING

Netflix estrenará varias películas Estará disponible ‘Roma’, la cinta de Alfonso Cuarón.

DISPONIBLES LAS 24 HORAS NOCHES Y FINES DE SEMANA

Associated Press

Entre septiembre y Navidad, Netflix estrenará al menos 25 películas, una o dos casi cada semana, muchas de ellas de los cineastas más buscados en Hollywood. Entre ellas se encuentra la primera película mexicana de Alfonso Cuarón desde Y tu mamá también de 2001, Roma. La programación de Netflix -el gigante del streaming que gastó unos $8,000 millones de en 2018- se encamina a la temporada de premios con una ola de cintas de prestigio y de género. El que Netflix recorra todo el camino hasta los Premios de la Academia aún está por verse, pero independientemente de eso, tiene una oferta que cualquier estudio envidiaría. Es un impulso significativo para una compañía cuyas películas originales han tenido una calidad irregular. Y aunque los críticos han argumentado que sus estrenos pueden perderse en su mar de opciones infinito, será difícil que sus películas de otoño pasen desapercibidas. Seis cintas de Netflix irán al Festival de Cine de Venecia y ocho al de Toronto. “Usualmente digo miren, las películas se encuentran en Netflix”, dijo Ian

LAS LESIONES NUNCA DESCANSAN; NOSOTROS TAMPOCO…

Alfonso Cuarón, centro, con Nancy García García, Yalitza Aparicio y Marina de Tivira de la película ‘Roma’. Su película se estrenará en Netflix en diciembre. ASSOCIATED PRESS

Bricke, codirector de la división de películas independientes de Netflix. “Y ciertamente también es importante para nosotros tener este tipo de películas en la cultura”. La muy esperada Roma de Cuarón iba a estrenarse en Cannes. Pero, luego que Netflix retiró sus películas del festival francés por éste sacarlas de la competencia principal, Roma irá en vez a los festivales de Venecia, Toronto y Nueva York antes de pasar al servicio de streaming en diciembre. Para el realizador mexicano de Gravity y Children of Men, su cinta en blanco y negro ubicada en los años 70 lo obligó a reinventarse como cineasta. El filme

profundamente personal de Cuarón, sobre el barrio en la Ciudad de México donde creció, nunca iba a ser una venta fácil para los distribuidores. Netflix, donde las películas originales suelen ser vistas por millones de personas, significaba un lanzamiento global mucho más allá de los cines de arte y ensayo. Cuarón califica el apoyo de la empresa a Roma como “sin precedentes”. “El filme especializado, el llamado mercado de las películas extranjeras hoy en día es muy desafiante y a veces sus recursos son limitados”, dijo Cuarón. “Netflix creyó totalmente en la película y entiende que este tipo de películas pueden

tener una audiencia enorme. Así que ahora están apoyando creativa y enérgicamente la cinta. Lo que ellos ofrecieron fue absolutamente persuasivo. Estoy muy, muy agradecido con ellos”. Para Cuarón, hacer Roma, sobre una mujer que trabaja como empleada doméstica para una familia de clase media, era parte de reconectarse con el “viaje personal” del cine. Calcula que un 90% está basado en sus recuerdos. Se esmeró mucho en recrear la casa de su niñez. Nadie del equipo o reparto tenía un guion. “Es algo que se estuvo cocinando por mucho, mucho tiempo”, dice de la película.

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SABÍAS QUE CINE

Del Toro pide igualdad de género Apasionadamente, él presiona por más inclusión. Associated Press

Guillermo del Toro dice que presionar por la igualdad de género en Hollywood “es mucho más que un gesto, es una necesidad”. El director mexicano laureado con el Oscar por The Shape of Water hizo esta declaración el miércoles 29 en el Festival Internacional de Cine de Venecia, cuyo jurado preside este año.

En un apasionado discurso en una conferencia de prensa del jurado, Del Toro dijo que “la meta tiene que ser clara y debe seguir siendo llegar a cincuenta-cincuenta para el 2020”. Del Toro dijo que el problema que existe es que la desigualdad de género va más allá de Hollywood y la industria de entretenimiento. “Es un verdadero problema que tenemos en la cultura en general. Muchas de las voces que deberían escucharse, necesitan ser escuchadas”,

dijo Del Toro. “Esto debe resolverse en cada uno de nuestros departamentos pertinentes con fuerza y determinación”. Según el medio The Guardian, Del Toro dijo que de las cinco películas que está produciendo tres son de directoras; dos de ellas principiantes. Este año, el jurado consiste de cinco mujeres y cuatro hombres en un esfuerzo por cambiar el lado de la balanza que ha predominado en años previos. La actriz australiana

Naomi Watts forma parte del panel, una experiencia que espera le “cambie la vida”. “Sentarme de manera disciplinada y pasar los próximos días viendo dos o tres películas diarias es extraordinario y simplemente nunca había tenido esa oportunidad”, dijo Watts. “Y estar entre este grupo de personas, en este jurado, y con Guillermo encabezándolo, creo que será una experiencia realmente única y nueva”, expresó. Completan el grupo

ASSOCIATED PRESS ARCHIVO

la actriz taiwanesa Sylvia Chang, la actriz danesa Trine Dyrholm, la cineasta polaca Malgorzata Szumowska,

la actriz francesa Nicole Garcia, el cineasta italiano Paolo Genovese y el actor austriaco Christoph Waltz.

LOS AVISOS

FARÁNDULA MÚSICA

hacer todo el tiempo”. “Mi vicio” es la primera canción del cantante mexicano de 23 años. Otros de sus éxitos son “Siempre tú”, con Alexandra Stan, y “Báilame lento”.

Película de Michael Jackson llega en tres dimensiones

Los herederos de Michael Jackson y IMAX se asociaron para remasterizar digitalmente Michael Jackson’s Thriller 3D a formato IMAX 3D. La sociedad fue anunciada el miércoles 29 de agosto, en el que habría cumplido 60 años el cantante. La película se proyectará en cines IMAX en Estados Unidos por una semana, a partir del 21 de septiembre. El cortometraje dirigido por John Landis se estrenó en Los Ángeles en 1983. La versión en 3D se exhibió por primera vez en el Festival Internacional de Cine de Venecia en 2017. Jackson tenía 50 años cuando murió en junio del 2009.

Este año el jurado del Festival Internacional de Cine de Venecia consiste de cinco mujeres y cuatro hombres.

CLASIFICADOS ¡Económicos, Efectivos y Oportunos!

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MÚSICA

Cinco canciones más escuchadas en Spotify La canción ‘Despacito’ por Luis Fonsi y Daddy Yankee, en donde hicieron una versión con Justin Bieber, destaca de la lista de canciones más escuchadas de Spotify en Estados Unidos. ALBERTO E. TAMARGO/SIPA USA/TNS

MÚSICA

Cantante de ‘Mi vicio’ revela su propio vicio

El cantante mexicano Axel Muñiz, quien en agosto lanzó su nuevo sencillo con Joey Montana “Mi Vicio”,

sabe lo que es no poder resistirse a una persona. Sin embargo, acotó Muñiz, la canción “se la pueden dedicar al vicio que tengan”. “Mi vicio es la música, es lo que más me gusta, es lo que más me llama la atención, es lo que quiero

Las cinco canciones más escuchadas la semana del 30 de agosto en Spotify fueron: “Despacito” por Luis Fonsi y Daddy Yankee con Justin Bieber; “Te boté” por Casper Mágico, Nio García, Darell, Nicky Jam, Ozuna y Bad Bunny; “X” por Nicky Jam con J Balvin; “Dura” por Daddy Yankee; y “Sin pijama” por Becky G y Natti Natasha.

Recopilado de Associated Press.

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La oferta expira 10/31/18; válida para clientes residenciales elegibles que no se hayan suscrito a ningún servicio dentro de los 30 días anteriores y no tengan obligaciones pendientes con Charter. *El precio del paquete para TV Mi Plan Latino e Internet es de $59.98/mes, el primer año; se aplican tarifas estándar una vez que termine el período promocional. Para ver la programación se necesita un decodificador de cable digital para cada televisor que reciba Spectrum TV Latino por un cargo mensual adicional. **Se aplican restricciones. Para ver los requisitos para la cancelación de contrato, visite espanol.spectrum.com/buyout. †Disponibilidad de canales y programación HD sujetas al nivel de servicio y pueden variar según el área. Es posible que algunos canales no estén disponibles en ciertas áreas. §Para usar la aplicación es posible que tenga que ingresar a la cuenta para poder reproducir ciertos contenidos de TV en línea. Las aplicaciones son gratis con el nivel de servicio correspondiente. Las aplicaciones y transmisiones en vivo están disponibles solamente en los EE. UU. y están sujetas a restricciones adicionales. Términos generales: TV: Se necesita un equipo de TV y tiene un costo adicional. INTERNET: Las velocidades de Internet disponibles pueden variar según el domicilio. Los servicios están sujetos a todos los términos y condiciones de servicio vigentes, que están sujetos a cambios. Los servicios no están disponibles en todas las áreas. Se aplican restricciones. Todas las marcas comerciales son propiedad de sus respectivos dueños. ©2018 Charter Communications. Los títulos y logotipos de Univision y Univision Deportes son las marcas de Univision Communications Inc. Imagen y logo de El Gordo y La Flaca, y Despierta América son reproducidos con el permiso de Univision Communications Inc. Todos los derechos reservados. HROPQ318-TW200-SI

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¡Ahora Sí! Edición del 6 al 12 de septiembre de 2018  

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