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Publicación de distribución interna. Zonamerica Parque de Negocios y Tecnología. N° 23 / Febrero, 2009.

Osvaldo Reyno

Navidad en el Parque Quiniman exporta genética desde Zonamerica Vacaciones con pique || Lo último en celulares || Fiesta de fin de año || Nueva Ancap


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Navidad en el Parque Quiniman exporta genética Lo último en celulares Madonna en Buenos Aires Vacaciones con pique ¿Quién es quién en el Parque? Fiesta de fin de año Nueva estación Ancap

Este número

Sumario

Tal como ilustra nuestra tapa, en este número repasamos cómo se vivió la Navidad en el Parque: opinan trabajadores y tiene la palabra Osvaldo Reyno, el creador de toda la puesta en escena

Staff

alusiva a la tradicional fiesta.

Febrero 2009

Madonna estuvo en Buenos Aires y te contamos acerca de su visita, nos divertimos con las cábalas

Consejo editorial

Colaboradores

Impresión

Orlando Dovat Carlos A. Mari Alfredo Giuria Álvaro Amoretti Mercedes Steneri

Silvana Nicola Javier Pastoriza Gustavo Armagno Marcelo Campi

MOSCA HNOS. S.A.

Director responsable

Distribución exclusiva dentro de Zonamerica

más empleadas por estas épocas del año, recordamos la importancia de los idiomas. El mejor pique de las vacaciones para quienes gustan de la pesca, recetas para

Ilustración

quienes prefieren dedicarse a la

Ramiro Alonso

cocina y mucho más.

Carlos A. Mari

Arte y diseño Producción general

Kike de Souza

DAG Emprendimientos

Comercialización club.zonamerica@gmail.com

Osvaldo Reyno

Navidad en el Parque Quiniman exporta genética desde Zonamerica Vacaciones con pique || Lo último en celulares || Fiesta de fin de año || Nueva Ancap

Foto de tapa: 6 - Club Zonamerica

Marcelo Campi

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Cuatro aportes 2.11.2008. Jorge Larrañaga, senador y líder de Alianza Nacional, aseguró que su principal compromiso “es el de la revolución del trabajo para nuestra gente”. El hoy senador convocó a debatir “en clave de futuro” y adelantó que no ocupará un solo minuto en discutir sobre temas de 20 años atrás. 4.11.2008. El intendente de Durazno, Carmelo Vidalín visitó Zonamerica cuando todavía era precandidato a la presidencia por el grupo Soplan vientos nuevos. Se refirió a sus propuestas en caso de ser electo presidente y recordó que era partidario de una oposición constructiva, por ello no dejaría de presentar ideas al actual gobierno. 19.11.2008. El precandidato colorado Luis Hierro López, en tanto, propuso alcanzar un acuerdo nacional educativo para asegurar políticas educativas a largo plazo, la instalación de un Codicen que dure 10 años y que en ese plazo los jóvenes terminen Secundaria. Hierro aseguró que en Uruguay se dio “un fuerte retroceso cultural y educativo” ante el cual algunos sectores políticos promueven tendencias populistas con las que no se podrán resolver problemas como la pobreza, la modernización educativa o la degradación cultural.

La visión del futuro Jorge Larrañaga, Carmelo Vidalín, Luis Hierro López y José Amorín estuvieron en Zonamerica y se sumaron al ciclo informativo “La visión del futuro”. Un año electoral comienza y la Fundación Zonamerica invitó a candidatos de todos los partidos políticos a exponer sus ideas en “La visión del futuro”. Luis Alberto Lacalle, Pablo Mieres y Pedro Bordaberry también estuvieron en estas oportu-

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nidades de intercambio con los trabajadores y empresarios de Zonamerica. A estos nombres, seguramente se sumarán otros políticos en un ciclo que se extenderá hasta el próximo mes de marzo.

25.11.2008. El diputado José Amorín, candidato del Batllismo Siglo XXI, señaló que la fragmentación de la sociedad uruguaya, el acceso a nuevos mercados fuera de la región y la situación de los niños que están en la pobreza, son tres de los grandes temas que deberá atender el próximo gobierno. En “La Visión del Futuro” aseguró que se está ante una sociedad fragmentada, con sectores que no tienen los mismos accesos que el resto y por eso hay que aplicar medidas que cambien radicalmente la situación.


El Parque se vistiรณ de fiesta Se aproximรณ la navidad y Zonamerica se preparรณ especialmente para recibir a Papรก Noel con una decoraciรณn que dio que hablar

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El Parque se vistió de fiesta La decoración de Zonamerica estuvo a cargo del multipremiado Osvaldo Reyno. “Al arribar a Zonamerica uno siente que se traslada a otro mundo y eso tenía que notarse en la decoración navideña del Parque”, sentencia Osvaldo Reyno, responsable por la decoración navideña de Zonamerica. En este Parque de sueños que concibe Reyno cada vez que llega a Zonamerica, donde “ve animales, campo, una pureza increíble” fue donde se inspiró a hacer una ambientación con elementos naturales, que no desentonaran con el lugar. Convencido de que Zonamerica es como una pequeña ciudad, “una burbuja estupenda dentro del campo”, la propuesta fue recrear una decoración que no atentara contra la pureza del Parque. Todo se transforma

Papá Noel en carro, árboles plateados, ciervos y varios objetos más cambiaron la fisionomía del Parque. Y en eso coinciden todos los entrevistados por Club Zonamerica. “La decoración alegra, motiva, me parece bien que hagan estas intervenciones”, explicó Josefina Comas, quien hace cuatro años trabaja en RCI. Según Comas hay que destacar la actitud de no dejar pasar una fecha como la Navidad por alto y en esto se nota que hubo cuidado, que está presente la intención de mejorar la decoración año a año, aunque advirtió que siempre se puede mejorar. Un ejemplo, a su modo de ver sería aumentar la decoración debido al tamaño del Parque. “Es tan grande que a veces la decoración puede pasar desapercibida”, remató. A su turno, su colega María José Terra aseguró que si bien no la deslumbró, la decoraciòn del Parque le gustó. Lo más importante, según su opinión, es que exista la preocupación de hacer algo alusivo a la Navidad. “Es más, me gustaría que se crearan otras temporalidades, para que Zonamerica se interviniera más veces durante el año y no solamente en Navidad”.

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La más entusiasta “Me encantó la decoración del Parque, me pareció alegre y te levantaba el ánimo verla”, afirmó Valentina Lussich. Para esta profesional, la intervención fue luminosa, denotó preocupación y logró que se creara un ambiente festivo que fue muy disfrutable.“Es que Zonamerica es un lugar que se presta, es increíble, se respira un aire distinto, con esos jardines, pájaros, patos…” Una primera vez Para Juan Pablo Veiga el diciembre pasado fue su primera Navidad como integrante de la comunidad de Zonamerica. Llegó al Parque el año pasado a trabajar en Finning. “Todo acá sorprende”, dijo con honestidad. Esta decoración lo impactó gratamente porque notó que en ella se usaron objetos reciclados. “Me gustó, todo se dispuso en una justa medida, no fue algo sobrepasado ni tampoco algo que quedó como faltante”. Juan Pablo ahora espera el próximo diciembre: “Entonces voy a poder comparar un año con otro”. Así será.

La intención de Reyno y de Beatriz Artega, quien trabajó junto a él en este proyecto, fue utilizar materiales de desechos existentes en Zonamerica para dar vida a la ambientación navideña, según sus propias palabras, “tal como se hacía antes”. Las ramas simularon ser árboles, un antiguo tractor se transformó en el carro de los regalos, los ciervos se crearon dándole vida a materiales que ya no se usaban y que tomaron vida nuevamente. Un 80% del material utilizado fue encontrado en el propio Parque, incluidas latas, bolsas de nailon, papeles, entre muchos otros. El proyecto llevó unos tres meses de elaboración y contó con la mano de obra de 25 personas que trabajan en el taller de carpintería de Zonamerica. “A todos les encantó ser parte de esta tarea de reciclar lo que ya estaba allí, le dimos valor a elementos que todos veían diariamente”, sentencia con orgullo.

Osvaldo Reyno. Tiene más de 40 años en el teatro nacional y extranjero. Su talento dio paso a la escenografía de obras realizadas en todos los teatros de Montevideo y también a la puesta en escena de obras de arte en varios museos, galerías y salas de exposición.

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En un principio con el objetivo únicamente de exportar sus productos, en los últimos años y debido a la gran demanda interna por los mismos, la empresa atiende ambas vertientes superando cada año sus cifras de producción y comercialización. Su potencial de producción, mediante la capacidad con la que cuenta para producir embriones bovinos a gran escala, tanto de razas lecheras como carniceras, y merced a la gran riqueza genética que tienen las cabañas uruguayas,“está aún muy lejos del techo”, señaló su director, Lorenzo Gianola. Para desarrollar esta empresa, sus impulsores se basaron en las ventajas comparativas y competitivas que tiene el país en materia de producción ganadera: la realidad sanitaria de los rodeos, libres de fiebre aftosa y de encefalopatía espongiforme bovina (vaca loca), situación reconocida internacionalmente, le permite exportar al país carnes y lácteos a mercados de todo el mundo –a diferencia, por ejemplo, de sus grandes y competidores países vecinos-, es un enorme diferencial, a lo que hay que sumar avances tecnológicos más recientes, como la trazabilidad individual de todo el ganado. A su vez Quiniman, a diferencia de otras empresas que trabajan en la producción de embriones, utiliza herramientas tecnológicas de avanzada, que le permiten obtener más y mejores resultados. Como por su actividad combina la academia con la empresa, la investigación con el hecho comercial, su inserción en Zonamerica era lógica, porque “desde aquí se impulsa este tipo de emprendimientos para generar negocios de alto valor agregado desde Uruguay para el resto del mundo”, comentó Gianola.

En ese marco, el laboratorio de Quiniman está ubicado dentro del edificio especialmente diseñado dentro del Parque para albergar empresas dedicadas a la biotecnología y a la industria farmacéutica, denominado Biotec Plaza, así como para desarrollar procesos productivos de pequeña escala. Asimismo cuenta con un recientemente instalado centro de reproductores, en otra zona del predio, donde se trabaja con machos y hembras de diferentes razas bovinas, incluyendo grandes campeones de la Exposición del Prado 2008. Los embriones De la misma forma que la inseminación artificial permite utilizar un mismo padre para servir a miles de vacas, el desarrollo de embriones mediante las técnicas de hacerlo in vivo o in vitro hace que la genética de una madre de calidad superior pueda ser replicada en alto número, embriones que luego serán implantados en otras madres para su desarrollo. Según Gianola, la producción de embriones bovinos por fertilización in vitro (FIV) comienza con la aspiración folicular (OPU) de la vaca donante.“Así, se obtienen los ovocitos, a partir de animales vivos, mediante la aspiración de los folículos de sus ovarios, con la ayuda de un ecógrafo. De esta manera se aprovecha intensamente el material genético de las hembras superiores, además de obtener descendencia a partir de animales con problemas reproductivos adquiridos, terneras pre púberes, vacas preñadas y vacas viejas”. También explicó que, por otro lado,“se puede generar una gran presión de selección, con un aumento de la velocidad de mul-

Utilizan tecnología de última generación para producir embriones bovinos

Quiniman exporta genética desde Zonamerica Dedicada a la biotecnología en el área de la reproducción y mejoramiento genético animal, Quiniman es una empresa que se especializa en la producción y comercialización de embriones bovinos fertilizados in vivo e in vitro sexados, que se ubica en Zonamerica y que cuenta, desde el inicio mismo de sus actividades en 2002, con personal altamente calificado. 14 - Club Zonamerica

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tiplicación de los animales de alto valor genético y de la utilización de terneras para OPU-FIV. Refiriéndose a lo que es la Aspiración Folicular, dijo que es una técnica que fue desarrollada con el fin de obtener repetidamente ovocitos de hembras vivas seleccionadas por su alto valor genético, lo cual permite producir más embriones y preñeces por vaca donante que la técnica convencional de superovulación y posterior lavado de la donante.

El muy buen desarrollo que ha logrado la empresa – al cabo del 2008 se produjeron algo más de 10 mil embriones, se debe a varios factores, entre ellos la ventaja de utilizar técnicas de avanzada que permiten, por ejemplo, la producción de un mayor número de embriones, en comparación con los métodos tradicionales de reproducción, como lo son la inseminación artificial y la superovulación con posterior transferencia de embriones.

“Un equipo de aspiración folicular o de OPU (siglas de la expresión inglesa ovum pick up) como se la conoce mundialmente a esta técnica, consta de tres partes”, explicó Gianola, señalando que se integra por un ecógrafo con un transductor (sonda), una bomba de aspiración y una guía de la aguja conectada a un recipiente de recolección de ovocitos.

Gianola señala que como se pueden recuperar ovocitos de animales pre púberes, el intervalo entre las generaciones disminuye claramente. “Sacamos embriones a terneras de menos de 10 meses, lo que nos permite tener un menor intervalo entre generaciones”.

“Vía rectal, se manipulan los ovarios hasta llevarlos contra la membrana de la vagina a efectos de producir la punción de los folículos a través de la misma”, dijo.

Otra ventaja notoria es que mediante esta técnica se tiene un mejor aprovechamiento de los animales.“Como las donadoras pueden utilizarse precozmente, su vida reproductiva

La técnica La aspiración folicular (OPU) consiste en aspirar los ovocitos contenido dentro de los folículos del ovario mediante aspiración por presión negativa. “La técnica consiste en tomar los ovarios por vía rectal y aproximarlos al cérvix, con la otra mano se introduce la probe con guía de ultrasom hasta el cérvix y se contacta el ovario con la punta del transductor, lo que permite visualizar los folículos. La probe lleva un mandril por donde pasa la aguja conectada a la bomba de aspiración, con la aguja se atraviesa la pared de vagina y se puncionan los folículos de la línea de disección, aspirándose de esta forma los ovocitos contenidos en los folículos”, explicó el director de Quiniman. Una vez aspirados los dos ovarios, se lleva lo colectado al laboratorio montado en el campo, donde se filtrará el líquido aspirado. Éste se coloca en una placa de petri donde, con la ayuda de un microscopio y de una pipeta, se separan los ovocitos de dicho líquido, se clasifican y se envasan para transportarlos al laboratorio principal. “Al llegar al mismo”, explicó Gianola, “los ovocitos obtenidos se recolocan en un medio de maduración y en incubadora durante 24 horas, hasta poder ser fecundados in vitro”. Siete días después de fecundados y luego de diversos cambios de medios de cultivo, los embriones están prontos para ser transferidos a vacas receptoras, animales de poco valor genético, que serán sus madres hasta la parición natural de los nuevos individuos.

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Las ventajas

comienza antes. Además se pueden producir embriones a partir de vacas preñadas hasta el tercer mes de gestación y se pueden obtener embriones de vacas viejas”, precisa el entrevistado, y “hasta se hace un mejor aprovechamiento del semen”, dijo, asegurando que “una pajuela puede ser suficiente hasta para diez donantes”. Otras ventajas de la tecnología que utiliza Quiniman tienen que ver con que pueden obtenerse productos a partir de vacas que no responden a la superovulación, ya que no se requiere un tratamiento hormonal, así como de vientres que tienen problemas reproductivos, tales como quistes, adherencias de ovario y útero o infecciones. Y la técnica también funciona con animales muertos. “Es frecuente desear obtener descendencia de una vaca accidentada, enferma o muerta”, señaló Gianola, explicando que “la recuperación de los ovarios de estos animales resulta en la obtención de ovocitos viables y posterior producción de embriones. Ya lo hemos practicado con total éxito”, dijo.


Idiomas: No son importantes, sino vitales El Parque de Zonamerica es un buen ejemplo, miles de personas se comunican diariamente con el mundo en fluido inglés, francés, portugués, alemán, italiano y la lista de idiomas extranjeros utilizados sigue. No basta graduarse con excelentes calificaciones. Ni ser el mejor en determinada área si uno es incapaz de comunicarse con el mundo. Al currículum formal es necesario sumarle algún idioma. Y no solamente los clásicos inglés y francés, sino otros tales como alemán, portugués, italiano o japonés. La necesidad de saber idiomas es vital a la hora de acceder a un puesto laboral. Globalización mediante el aprendizaje de las lenguas es primordial, no en vano en Uruguay ya hay colegios tri lingues.

El triunfo del inglés parecía algo garantizado. Según un informe del British Council, titulado “The future of english”, el resultado de unir la expansión colonial británica y la actividad de Estados Unidos aseguran que la situación de privilegio del inglés, no cambiará a mediano plazo. Sin embargo, en el mundo otros países son tentadores para los negocios, China, por ejemplo. Ante esta situación no son pocas las personas que ya comenzaron a prepararse y aprenden su idioma con miras a concretar más negocios. Conocimiento & éxito

Hablar, escribir y entender otros idiomas resulta esencial para poder alcanzar una formación profesional que contemple los requerimientos del mundo de los negocios. El Parque de Zonamerica es una clara muestra de ello, basta caminar por alguno de sus call center para escuchar en minutos varios idiomas. En la historia Durante el Imperio Romano el idioma más importante para el comercio fue el latín. Luego el francés ocupó un lugar destacado y a partir del siglo XX, el inglés se consolidó como la lengua más utilizada en los negocios (además de la diplomacia, la tecnología y los organismos multilaterales).

Claves.

Dominar un idioma no es sinónimo de éxito. Es necesario ir más allá: además de conocerlo ayudarán otros factores, tales como la cultura, costumbres, entre otras. La comunicación no dependerá sólo de usar las palabras adecuadas, sino en conocer las expresiones utilizadas en cada idioma, esos pequeños detalles que cambian el rumbo a las cosas. Así un brasileño dirá que una situación es un “abacaxi” y no significará la traducción textual de “ananá”. En este caso, la intención es mencionar una situación engorrosa, difícil de resolver, “un clavo” al decir local.

Dato: el 97% de la población mundial se comunica usando solo el 4% de los idiomas existentes. En el mundo. La Unión Europea es un ejemplo de cómo se intenta proteger las lenguas maternas. Mientras la OTAN habla inglés y francés y la ONU se expresa en inglés, francés, español, chino, árabe y ruso, la UE se comunica en 20 idiomas distintos. Eurobarómetro. Según sus datos el 56% de los europeos conocen una lengua extranjera. El inglés y el español, son los idiomas que más han crecido en porcentaje de número de hablantes.

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Celulares de última generación Hace rato que los teléfonos celulares dejaron de ser aparatos que se utilizan solamente para hablar. Hoy en día, hablar es tan solo una de las prestaciones que ofrecen. Además pueden ser máquinas audio y video, agenda y son casi computadoras portátiles que se sincronizan con la máquina que está en una oficina remota.

iPhone

iPhone 3G de Claro y Movistar Basta tocar con el dedo el nombre de un amigo en la agenda iPhone™ para llamarlo. Además de sincronizar los contactos del PC, Mac o servicio de internet, con el iPhone™ el usuario elige y escucha los mensajes en el orden que elija.

Redes:

GSM cuatribanda 850/900/1800/1900 UMTS TRIBANDA 850/1900/2100 HSDPA (7,2 MBPS)

Video: DivX/ Xvid / H.263 / H.264/WMV / MP4 Audio: FM con RDS / MP3 / AAC / AAC+ / WMV / OGG / AMR

El nuevo iPhone™ también es un iPod con una pantalla de 3,5 pulgadas. Sus controles táctiles permiten seleccionar la canción o video que se quiera escuchar y al mismo tiempo se puede sincronizar los contenidos del teléfono con la biblioteca de iTunes. En internet, iPhone™ permite navegar en internet a alta velocidad usando conexiones inalámbricas Wi-Fi y 3G. Su navegador es el Safari, cuenta además con mapas con GPS y los buscadores Google y Yahoo. iPhone™ te permite enviar correos electrónicos en HTML enriquecido y sincronizar automáticamente los favoritos del PC y/o Mac.

Tamaño: 112 x 56 , 9 x 12,5 Batería: 1440 mah Características adicionales: GPS, Interfaz TouchWiz, visor de documentos MS Office, aplicaciones avanzadas PIM, email Push, salida de TV, rotación automática.

Ancel y su última vedette: OMNIA quiere decir todo Tal cual reza la página oficial de Ancel, Omnia brinda la oportunidad de sentir nuevas sensaciones y la emoción de comunicarse de manera integral y sin límites. Desde su inconfundible pantalla táctil, con respuestas vibrátiles al tacto, hasta su intuitivo menú gráfico de navegación, pasando por sus incontables funciones avanzadas y su elegante formato ultraplano, OMNIA es una perfecta amalgama de innovación y sencillez plasmada en el celular. Su navegador integrado, está dotado de un exclusivo sensor de movimiento que muestra sus contenidos horizontal o verticalmente, según la preferencia de cada usuario. Internet a toda velocidad con la tecnología HDSPA a 7,2 Mbps. Características más sobresalientes: Sistema Microsoft Windows Mobile 6.1 Professional Pantalla panorámica: LCD táctil de 3,2 pulgadas (240 x 400) Cámara de video y fotos de 5 MP con flash, autofocus, estabilizador de imagen, disparo auto panorámico, Geo-tagging, WDR, detector facial y de sonrisa Opción de videollamadas Interacción óptica superior

Omnia

Memoria interna de 8 Gbytes y slot para tarjeta Reproductor de música, reproductor y grabador de video Conectividad: Bluetooth 2.0/USB 2.0 / Wi-Fi

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El Blackberry que se viene con Movistar La empresa canadiense Research In Motion (RIM), fabricante de los famosos teléfonos BlackBerry, ya sacó a luz el modelo Pearl Flip 8220. Este será el primer smartphone de la marca con tapa. El nuevo Blackberry se creó especialmente para los seguidores de los teléfonos desplegables e incluye prestaciones tales como: Reconocimiento de Voz Independiente del Altavoz (SIVR) para el Marcado de Voz Activado (VAD), mejorada tecnología de cancelación del sonido ambiente y Bluetooth 2.0 para usar con altavoces estéreo, accesorios para el automóvil y otros periféricos. Pantalla LCD de 240 x 320 en la parte interna que despliega mensajes, videos y páginas Web con detalle; pantalla LCD externa que permite ver el correo entrante, los mensajes de texto y las llamadas sin tener que desplegar el teléfono. Teclado SureType QWERTY con teclas grandes. Wi-Fi (802.11 b/g), que extiende la cobertura de los servicios de datos. Cámara de 2 megapíxel con flash, zoom y grabadora de video.

BlackBerry

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Ranura de acceso externo para tarjetas microSD/SDHC con capacidad hasta 16GB. Aplicaciones de mensajería instantánea que permiten acceso fácil a los servicios más populares como Windows Live Messenger, Yahoo! Messenger y Google Talk, además de sitios de redes sociales como Facebook. Software BlackBerry Desktop Manager que incluye el Roxio Media Manager para BlackBerry, una aplicación multimedia que permite a los usuarios manejar de forma más fácil sus archivos de audio y video. También viene con el BlackBerry Media Sync que hace cómoda la tarea de sincronizar las colecciones musicales del iTunes con el teléfono. El programa DataViz Documents to Go que viene cargado previamente y permite a los usuarios editar archivos de Microsoft Word, Excel y PowerPoint directamente desde el teléfono. Incluye además el soporte del BlackBerry Internet Service, que permite acceder hasta 10 cuentas de correo personal (incluyendo las más populares cuentas de correo ISP) en un solo dispositivo.


Razón de optimismo Se nos fue el bisiesto 2008 y a la hora del balance, entre profetas, oráculos, meteorólogos y adivinos, nadie se pone de acuerdo sobre cuál será su incidencia en el futuro próximo. Lo cierto es que a los pronósticos hay que saber mirarlos con criterio, y no confundirlos con la realidad porque, como dice el proverbio chino, “es muy difícil profetizar, especialmente sobre el futuro”.

Como mensaje de esperanza para este 2009, les dejo una recopilación de algunas predicciones famosas atribuidas a ilustres profetas que la realidad, con el correr del tiempo, se encargó de demostrar que estaban completamente equivocados.

“Creo que habrá mercado para, tal vez, cinco computadoras”. Thomas Watson, presidente de IBM, 1943. “Las máquinas voladoras más pesadas que el aire son imposibles”. Lord Kelvin, matemático y físico británico y presidente de la British Royal Society, 1985. “No existe razón para que alguien quiera una computadora en su casa”. Ken Olson, presidente y fundador de Digital Equipment Corp. (una de las primeras compañías en fabricar microcomputadores), 1977. “Poner al hombre en un cohete de etapas múltiples y proyectarlo hacia el control gravitatorio de la Luna, donde los pasajeros puedan realizar observaciones científicas, tal vez alunizar sanos y salvos, y luego retornar a la tierra, constituye un sueño loco digno de Julio Verne. Ya peino suficientes canas como para afirmar que tal viaje hecho por el hombre nunca ocurrirá, sin importar los adelantos que puedan venir”. Lee DeForest, inventor estadounidense de –entre otras muchas cosas- la válvula de vacío, 1926. “Andar bobeando con la corriente alterna es una pérdida de tiempo. Nadie la utilizará. Nunca”. Thomas Edison, inventor estadounidense, 1889. “Por junio ya habrá desaparecido”. Revista Variety respecto al Rock and Roll, 1955. “La llegada de la era inalámbrica hará que la guerra sea imposible, porque la hará ver ridícula”. Guglielmo Marconi, inventor de la radio, 1912. “No existe la más mínima indicación de que alguna vez será posible obtener energía nuclear”. Albert Einstein, 1932. Y la última, publicada en la Revista Wired en agosto de este año: “Científicos de cohetes afirman que nunca llegaremos a las estrellas (ni siquiera a la más cercana)”. Si bien aún no podemos decir nada cierto al respecto, me animo a pronosticar que será rebatida en los próximos veinte años.

¡Muy feliz 2009! Fuentes: http://en.wikiquote.org/wiki/Incorrect_predictions http://www.wired.com/science/space/news/2008/08/space_limits

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Un huracán llamado

Madonna pasó por Buenos Aires

En su tercera visita a Argentina, Madonna confirmó porqué sigue ostentando el título de la reina del pop. Acompañada por sus tres hijos y una comitiva de más de 200 personas realizó cuatro recitales, impecables desde el punto de vista musical y escénico, con un obsesivo cuidado por cada detalle. Opinó de fútbol, se reunió con la presidenta Cristina Fernández de Kirchner y le mostró a todos como mantenerse joven a los 50 años. 26 - Club Zonamerica

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Y es que Madonna ya conocía el lugar. Se hospedó allí en sus dos visitas anteriores. En 1993 cuando presentó el Girlie Show World Tour –muy repudiado por la Iglesia Católica– y en 1999 cuando interpretó a Evita para el musical de Alan Parker, que protagonizara junto al actor español Antonio Banderas. Según ella misma recordó, el entonces presidente Carlos Menem se mostró muy entretenido mirándole el escote, cuando la recibió en la Casa Rosada para cederle el mítico balcón para la filmación del musical. Arribar a Buenos Aires no fue nada fácil luego de la tormentosa separación con su ex esposo Guy Ritchie y la disputa por la custodia de sus tres hijos. Hasta último momento sus asesores realizaron arduas gestiones diplomáticas para poner en orden la documentación de los hijos. Lourdes es estadounidense, hija de la cantante y el bailarín cubano Carlos León. Rocco, de ocho años, el mayor de sus hijos con Ritchie, es nacido en Inglaterra, y el pequeño David Banda, de tres años, adoptado por el matrimonio, es oriundo de Malawi.

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Un huracán llamado Madonna pasó por Buenos Aires

Su llegada al Four Seasons de Buenos Aires tenía una precisión casi marcial en materia de seguridad. Nada quedó librado al azar. Pero un desliz quiso que llegara con sus hijos y su comitiva, justo en medio de un evento a beneficio de un hospital porteño. Sin inmutarse y con una sonrisa la cantante se escurrió entre la multitud como una más. Eso sí, sin perder su glamour.

Madonna junto a su ex esposo Guy Ritchie

La reina del pop arribó en los primeros días de diciembre a la capital argentina para dar cuatro conciertos en el estadio de River Plate, uno de los lugares elegidos para realizar las filmaciones del video de su gira Sticky & Sweet. En estos cuatro recitales reunió a más de 270 mil almas. Sólo en el último concierto casi 65 mil personas se agolparon en el estadio soportando desde temprano un calor que llegó a los 35 grados. Como si se tratara de una escena chamánica, salida de otro planeta, la masa acalorada clamaba por agua. Y por unos minutos llovió en el monumental de Núñez, aunque en otros barrios porteños el calor continuó como si nada. Y una vez más, para asombro de los fanáticos de la cantante, apareció en escena una cuadrilla de asistentes que, grandes toallones en mano, secaron la pasarela por donde hizo su ingreso la diva. Fue como si hasta la lluvia hubiera estado dentro del guión que se trajo la cantante como parte de su gira. Por éste y otros detalles, toda la prensa de la vecina orilla fue unánime al elogiar las diferencias entre los cuatro recitales y, a la vez, destacar la obsesión por cuidar cada uno de los detalles. Nadie del elenco que acompaña a Madonna parece salirse del libreto y cuando así sucede, todo fluye con una naturalidad que da la sensación de haber sido ensayado con mucha anterioridad. La nota distinta la constituyó la reunión con la presidenta Cristina Fernández en la Casa Rosada, quien se hizo un lugar en su agenda para recibir a la cantante y la hizo “coincidir” con el recibimiento a la colombiana Ingrid Betancourt, quien fuera liberada en julio pasado tras haber estado como rehén, durante seis años, por las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia. La llegada de Betancourt a Buenos Aires forma parte de una gira que está realizando por varios países latinoamericanos para agradecer a los gobiernos que respaldaron las gestiones para su liberación. La visita de Betancourt se vio un tanto opacada por la llegada de Madonna quien nunca dejó de sorprender. Antes de cada concierto realizó su rutina diaria de ejercicios al rayo del sol, con un potente protector solar y hasta se dio el lujo de opinar de fútbol. “Quiero conocer a Batistuta y a Messi”, dijo. Claro, debieron explicarle que Batistuta ya no juega más al fútbol y vive en su casa de campo, en la provincia de Santa Fe. Y que Messi no vive en Argentina, sino en Barcelona, y sólo viaja a su país durante las vacaciones o cuando tiene compromisos con la selección que ahora dirige Diego Maradona. Pero los conocimientos de fútbol de la reina del pop igual fueron de agrado por estas latitudes.

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Un año, muchas cábalas El 2009 ya arrancó y para esperarlo como la tradición manda sobran cábalas. Esta nota es un repaso de las mismas.

La intención es comenzar el 2009 y atraer la mejor de las suertes para el año que se inicia. En esto vale todo y las recomendaciones son varias. Usar ropa nueva, comer 12 uvas, romper el almanaque del año que pasó, cambiar la escoba, comer lentejas para la abundancia y miel para endulzarse en el amor.

Nadie cree en brujas, pero que las hay, las hay. Las doce campanadas no dan tiempo suficiente para todo lo que hay que hacer según las supersticiones que pululan por estos lares. A las 00:00 uno tendría que comer 12 uvas, guardar sus semillas para depositarlas en el monedero, ingerir miel (para endulzar el amor) y tragar un buen bocado de lentejas (para asegurar la abundancia). No es todo. Exactamente a la misma hora es conveniente saltar sobre el pie derecho, tirar agua hacia fuera de la casa, tomar una maleta y dar una vuelta manzana y por si fuera poco, mostrarle la cola a la luna. Para atraer la suerte nada mejor que encontrar en algún camino una herradura de siete agujeros.

Es imposible hacerlo todo, pero el que esté libre de cábalas que tire la primera piedra. Ya lo advirtió un filósofo: “Evitar las cábalas es también una cábala”. Todo depende de qué se espera para el 2009. Lo que sí es fácil de hacer es la que señala que para tener unas excelentes vacaciones hay que ponerse un sombrero antes de subirse al auto rumbo al destino elegido. Si alguien quiere más dinero para el 2009, además de las lentejas puede poner dentro de su copa de champagne un anillo de oro, para que la plata no le escasee en los 12 meses siguientes. O doblar un billete (preferentemente de dólares) y colocarlo en el zapato del pie derecho.

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Si de amor se trata, las mujeres pueden comenzar el año con ropa interior roja para aumentar la pasión.

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Si de amor se trata, dicen que la miel es fundamental. Además las mujeres pueden comenzar el año con ropa interior rosada (para encontrar al amor) o roja (para aumentar la pasión). La suerte se redobla si se espera la medianoche con la ropa interior al revés y tras las 12 campanadas se coloca correctamente.

A las 00:00 uno tendría que comer 12 uvas, y guardar sus semillas para depositarlas en el monedero

Para atraer la suerte nada mejor que conseguir una herradura. Claro que no una cualunque: debe tener siete agujeros y haberse encontrado en algún camino. Una pata de conejo también sirve para atraer buenos augurios, pero es imprescindible no tocar los amuletos ajenos porque dan suerte a su propietario pero mala suerte a uno. La pata de conejo no solo trae cosas buenas, sino que las trae con velocidad y se recomienda para quienes quieran además de suerte, muchos hijos. Hay cosas que no tienen explicación, así son las cábalas. Lo mejor es que dicen -los que creen- que quienes hayan empezado mal el 2009, todavía están a tiempo de cambiar la pisada. Para esto bastará caminar por la arena de la playa unos 20 pasos y luego hacer el mismo camino pisando las huellas al revés. Para aumentar el efecto de esta fórmula, por las dudas camine con los dedos cruzados. Y si de paso encuentra un trébol de cuatro hojas al regresar a casa, festeje.

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Si quiere más dinero para el 2009, puede poner dentro de su copa de champagne un anillo de oro. O doblar un billete y colocarlo en el zapato del pie derecho.

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Vacaciones con pique Agua dulce, agua salada. Uruguay ofrece una pesca incomparable, con especies aptas para ser atrapadas por pescadores de todos los gustos y talentos.

“Pescar en Uruguay es una experiencia que puede disfrutarse en un entorno naturalmente intacto pero no agresivo, dotado de una selecta fauna, y sin situaciones climáticas extremas”, anuncia el Ministerio Deporte y Turismo en su página web. Según explica allí, a diferencia de otros países de la región, la mejor pesca de agua dulce de Uruguay se realiza a distancias de 200 a 500 kilómetros de Montevideo. En arroyos de agua clara se encuentran tarariras tornasoladas que superan los 5 o 6 kilos de peso. Y el Alto Río Uruguay, en Salto, depara la mejor pesca de toda la Cuenca del Río Paraná, pudiendo obtener dorados que promedien los 15 a 20 kilos en todas las temporadas. Las especies de agua dulce son: tararira tornasol, pejerrey, dorado y surubí. Pesca litoral marítima Desde la frontera con Brasil hasta Montevideo, el litoral marítimo uruguayo tiene variadas especies con presencia estable o migratoria de alto valor deportivo. Corvinas negras, lenguados, sargos, corvinas blancas, burriquetas, brótolas, meros, pescadillas, pejereyes y anchoas, son las especies de mayor convocatoria de aficionados a la pesca deportiva. Y la gran mayoría de estas especies se puede pescar en lance de costa, con caña y reel. Las grandes corvinas negras, así como los lenguados que alcanzan pesos superiores a los 10 kilos, son patrimonio exclusivo en la región de la costa marítima del Uruguay.

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Pesca Agua Dulce en esta temporada Tararira tornasol. Es un verdadero fenómeno exclusivo uruguayo, al punto que su pesca es una asignatura pendiente para muchos pescadores, sobre todo de Brasil y Argentina. Su temporada se extiende desde fines de agosto hasta marzo o abril. El pique. En arroyos como el Salsipuedes Chico, el Tres Árboles o tantos otros que desembocan en el Río Negro, el pescador puede caminar promedios superiores a los 12 o 14 kilómetros, pescando y devolviendo al agua las piezas cobradas, y bebiendo el agua transparente y deliciosa que no pasa por absolutamente ningún centro poblado. Pejerrey. El odontesthes humensis (pejerrey de la cuenca del Río Negro) es la especie de pejerrey de mayor convocatoria de aficionados, dada la amplitud y cantidad de ámbitos donde pescarlos, así como lo extenso de su temporada, que se inicia en febrero y finaliza en setiembre. El pique. En la cuenca del Río Negro hay pesqueros clásicos como San Gregorio de Polanco, Baygorria, Rincón del Bonete o Palmar. En el centro este del país, donde corren los ríos Cebollatí y Olimar, que desembocan en la Laguna Merín, está el sorprendente pejerrey denominado mirimensis, cuya pesca tiene el atractivo de realizarse en cauces muy breves, bordeados de monte indígena. Debido a que se trata de cauces bordeados de monte cerrado, es necesaria la utilización de

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Piques de un colega Gabriel Soffer trabaja en Wunderman, es un pescador aficcionado que realiza expediciones de pesca todo el año. Según su opinión hay más pique en agua salada, o quizá su preferencia se deba a que vivió las salidas más emocionantes en la costa este y en la costa capitalina. Cuando opta por salidas al agua dulce, disfruta más del paisaje y del acampar –asado mediante- que de buscar el pique.

Recomendaciones “En esta época son variadas”, advierte. Como un lugar recomendable destaca la desembocadura del arroyo Solís Grande sobre la playa para pescar corvinas negras o tamberas. Son ejemplares de tamaño importante promediando los 10 kilos y a veces mucho más. En Montevideo pueden pescarse en la escollera Sarandí, Punta Espinillo y la barra de Santa Lucía, siempre y cuando se conozcan en estos lugares los “pesqueros”, porque no salen en cualquier lado. Para este tipo de pesca se necesita un equipo de pesca resistente ya que el tipo de lucha que ofrecen estos ejemplares es muy exigente. Otro tipo de pesca, “no tan emocionante, pero divertida en esta época”, es la pesca del pez sable. Soffer los pescó dentro del puerto de la Paloma y también sobre la rambla de Montevideo en la nochecita. Son ejemplares que rondan el metro de largo y su peso ronda en 1 kg aprox. Esta especie se pesca con equipo liviano y curríca o señuelo.

Kit básico del pescador: Caña de fibra (mejor carbono o grafito) 3 mts aprox, un buen reell (recomendado Daiwa 20) nylon 4.0, anzuelos, plomadas, cuchillo para cortar la carnada, tijera, etc. Lujos: “Todo depende de las calidades y el valor de los equipos, y esto se torna un vicio porque continuamente salen al mercado cosas nuevas, resistentes, livianas y siempre estás en una constante mejora”, explica. Y dice que las cañas de fibra de carbono Garbollino, Dam, los reells y sus diferentes marcas como los Abú García, Michelle, Penn, pueden considerarse lujos. Pero avisa: “Yo tengo un montón de equipos caros y eso igual no garantiza que la pesca sea buena”.

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embarcaciones para llegar a los islotes de arena desde los cuales la pesca del pejerrey es sumamente generosa. La costa del departamento de Colonia, cuenta con una tercera especie de pejerrey que se desarrolla a portes mayores, cuya pesca se realiza embarcados en las diferentes formaciones de bancos de arena que están a escasos minutos de navegación del Puerto de la Ciudad de Colonia. Dorado. El “tigre de los ríos”, convoca anualmente a aficionados de todas las latitudes del mundo y es la magna especie de la cuenca del Río de la Plata, que comprende a los ríos Paraná y Uruguay. El pique. En el Alto Río Uruguay, en las aguas de la costa de Salto, su pesca llega a los más emocionantes niveles, por calidad y cantidad de individuos. Los grandes dorados que alcanzan pesos de más de 20 kilos, tienen especial predilección por el lecho de piedras y las correderas de Salto Chico, donde es un hecho consumado pescarlos en todas las temporadas.

Sus cardúmenes presentan individuos de tamaños similares, pudiendo darse la pesca de ejemplares que promedien los 10 kilos cuando comienza la temporada (en setiembre u octubre), o mayores a los 20 kilos cuando la temporada promedia o finaliza (principios de otoño). El pique. Puede comenzar a presentarse en La Barra de la Laguna de Rocha y Barra de la Laguna de José Ignacio (están unos 40 ó 50 metros en el veril de la playa), o Barra del Arroyo Maldonado (exige lances que promedien los 100 metros). Y los juveniles aparecen primero en las aguas menos salinas de Canelones y Montevideo. Lenguado. Su pesca es la más sofisticada del punto de vista técnico, no solamente por la modalidad o estilo al que obliga la especie, sino por el tamaño de los individuos que se pescan; todo esto sumado a que están prácticamente en la orilla, lo que permite lanzar el aparejo de pesca en distancias promedio de entre 20 y 40 metros. Puede pescarse durante todo el año, pero la temporada de mayor actividad va de noviembre hasta febrero o marzo.

Pesca Litoral Marítimo en esta temporada Punta del Diablo

Corvina Negra. Esta es la magna especie de la pesca deportiva costera de Uruguay. Corvina Negra

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El pique. Los primeros comienzan a picar en noviembre en la Barra del Arroyo Solís Grande y en menor grado en las barras de los demás arroyos y lagunas que desaguan en la costa de Canelones, Maldonado y Rocha. En diciembre, enero y febrero, la mejor pesca se da en la denominada Ensenada del Potrero, en toda la zona que va desde el lado oeste de la Barra del Arroyo del Potrero, hasta Punta Negra, siempre en pesqueros de playa. Finalizando la temporada, las lluvias obligan a abrir las barras de las lagunas de Rocha, Garzón, José Ignacio o El Potrero, dando una última y muy importante oportunidad de pescar los grandes lenguados. Corvina blanca. Es la especie emblemática del Estuario del Plata y, si bien su pesca en lance de costa resulta muy generosa, es en el embarque donde se logra mayor cantidad de piezas. El tamaño promedio de los ejemplares adultos que se pescan alcanza los 3 kilos, si bien es corriente -sobre todo en Cuchilla Alta y Montevideo- pescar ejemplares mayores. Este pez tiene la temporada más dilatada para la pesca de embarque, puede pescarse prácticamente durante todo el año. El pique. Se pesca en toda la costa marítima de Uruguay, tanto en embarque como en lance de costa; especialmente en Montevideo. Cuchilla Alta tiene una particular formación de

origen volcánico denominada “Bajos del Solís”, donde también se pescan las grandes corvinas blancas en embarque. En los mejores pesqueros de embarque de la costa, como José Ignacio, Punta del Este, Piriápolis y Atlántida, manifiesta presencia prácticamente todo el año. Burriqueta. Es reconocida en Montevideo como “reina de la primavera”. Se pesca en toda la costa del país. El pique: En la costa de Maldonado y Rocha se pesca durante todo el año; pero es en Montevideo, donde marca notable presencia entre setiembre y noviembre. Pescadilla. Más allá que se puedan pescar eventualmente en lance de costa, las pescadillas son de más importante actividad para la pesca de embarque. Manifiesta actividad prácticamente durante todo el año. El pique. En la costa de Canelones, Maldonado y Rocha, es frecuente encontrarse con grandes cardúmenes, que aseguran la pesca en las salidas de los servicios de embarque, sobretodo en los puertos de Cuchilla Alta, Piriápolis, Punta del Este y La Paloma. Fuente: www.mintur.gub.uy

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¿Quién es quién? ¿Quién es la Directora de Operaciones Logísticas de Supralux S.A.? Lía Díaz.

Lía Díaz, desde hace 10 años trabaja en Zonamerica. Fundó la empresa con Rodrigo Díaz, su hermano, en el año 1998. En ese entonces contaban con 300 metros cuadrados de depósito y actualmente poseen unos 3.000 metros entre depósito y oficinas. Hasta hoy mantienen el primer cliente que los acompañó, y en estos 10 años han creado una cartera que ronda los 120 clientes. “Nos diferenciamos por brindar un servicio personalizado y creo que eso fue lo que nos ayudó a crecer, junto a la confianza que siempre nos dieron todos nuestros clientes”, explica. Para este 2009, Supralux apostará al crecimiento, con el respaldo que les brindó Zonamerica, ampliará 1.000 metros más su depósito. Lía realizó una Licenciatura en Comercio Exterior, además de cursos de Asesoramiento de Comercio Exterior y Zonas Francas y Operativa Aduanera. No todo es trabajo. En su tiempo libre, Lía intenta disfrutar todo lo que puede a su hijo.

¿Quién es el LATAM ISM, Gerente de Seguridad de la Información para América Latina de Tata Consultancy Services? Gabriel Croci. Gabriel Croci
trabaja en Tata Consultancy Services (TCS) desde setiembre del año 2006. Actualmente se desempeña como ISM (Information Security Manager) para la Región Uruguay y Argentina. En sus ratos libres le gusta estar con María y Marisa, su hija y esposa respectivamente. Disfruta de las actividades al aire libre, hace ciclismo y es educador del Movimiento Scout del Uruguay.
Croci es Analista Programador, cuenta con un Postgrado en Sistemas de Información y Reingeniería (ORT), Implementador de Sistemas de Información (UNIT/ISO) y además tiene la Certificación CISA (ISACA) (Certified Information Security Auditor).

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¿Quién es quién?

¿Quién es la Supply Chain Management, Manager de Ricoh South America Distribution Center S.A? Ma. Carolina Henderson

¿Quién es la responsable del Departamento jurídico notarial de Feldesur S.A? Mariana Gambetta. La escribana Mariana Gambetta, trabaja en Zonamerica desde Abril de 2002 en Feldesur S.A, compañía que brinda Servicios de administración y asesoramiento a empresas del exterior. Su trabajo, consiste fundamentalmente en controlar toda la documentación, velar para que -desde el punto de vista jurídico- todo esté en perfecto orden y cumpla con los requisitos que la empresa solicita. Además tiene su propio estudio profesional junto a cuatro socias. El poco tiempo libre que le deja lo laboral lo disfruta con sus cuatro hijos (20, 18, 15 y 13 años). La familia es la prioridad, pero además la escribana se hace tiempo para estar al aire libre, hacer jardinería, porque según advierte “el contacto con la naturaleza me resulta un cable a tierra”. Además le encanta leer, el cine, el teatro, la música, el verano y sobre todo la playa. Hace dos años toma clases de danza, estudió inglés, italiano y también algo de francés. Hizo su carrera en la Universidad de la República; Facultad de Derecho, dónde tiene pendiente técnicas judiciales para recibirse como abogada. Otro tema en el debe es escribir un libro, para lo que ya piensa formarse en algún taller literario.

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Carolina tiene 43 años, es madre de tres hijos: Andrés, “que cursa un doctorado en matemática en París”, Mauricio, “estudiante de Ingeniería en Sistemas y adicto a la lectura” y María Jimena, “que pasó a quinto de liceo y se prepara para ser cantante”. Trabaja en Zonamerica desde hace 15 años y se desempeña como Supply Chain Management, Manager de Ricoh South America Distribution Center S.A cargo para el que se preparó con un Postgrado de Logística Empresarial en la Universidad ORT. Diariamente se levanta a las 6 AM y corre unos 7 km. Trabaja de 8 a 19.30 o 20 horas. Aún le queda tiempo para ir a clases de spinning y flamenco. Durante los fines de semana junto a su pareja, Fernando Etchemendy, se van a su chacra y practica equitación en el caballo que recibió como regalo de cumpleaños. Sobre la empresa. Ricoh es una empresa multinacional japonesa, fabricante de soluciones para la comunicacion en imágenes. Tiene dividido al mundo en 5 regiones, y una de ellas es Las Americas, cuyo headquarter está en New Jersey. El centro de distribución regional está en Zonamerica. La empresa está integrada por 60 personas, con un sistema de gestión basado en procesos, certificado en las Normas ISO de Calidad, Medio Ambiente, ISMS Seguridad en la información, OHSAS Seguridad y Salud Ocupacional, así como también en BASC Control y Seguridad en la cadena de Abastecimiento, e IRAM, Control de seguridad eléctrica en las configuraciones de nuestros equipos. Ricoh trabaja activamente en la protección del ambiente. Realiza actividades de forestación, limpieza de áreas, integra el programa de recuperación de aguas contaminadas junto con Fundación Zonamerica. Por otra parte, la empresa ha logrado llegar a prácticamente 0 desperdicio a la tierra clasificando sus residuos.


Guillermina Guil y Lucía López de Sabre. Finning en plena pausa. Catalina Mancebo, Ignacio Basaisteguy, Florencia Della Santa, Federica Queirolo, Rodrigo Barrios y Graciela Galione de PwC.

Macarena Marín y Agustina Peña de Banco Santander.

Gerardo Fraiman, Victoria Santo y Sebastián Costa de Weelen Internacional.

Mediodía en Subway Un clásico para hacer una pausa a la hora del almuerzo. Ideal para descansar en companía de amigos los mediodías de Subway son un clásico en el Parque. En estas páginas algunas tomas registran a algunos de sus clientes habitués, mientras degustan sandwiches sanos y muy sabrosos. Natalia Ponte y Carolina Zimet de Merrill Lynch.

Almuerzos en el Parque Diego Talmond, Guido Clerici y Mercedes Herrera de RBC.

Alicia Fernández, Lourdes Pérez y Stephanie De León de Finning.

José Nieto y Diego Martínez de Posadas y Vecino.

Zonamerica tienta con varias propuestas gastronómicas. Hay para todos los gustos y bolsillos. La hora del almuerzo es sinónimo de sociales. Un rato libre para distenderse y recargar energías es vital para terminar la jornada con bríos.

Mónica Panosian, Erika Estévez, Ethel Berengolc y Valeria Dos Santos de Finning.

Laura Gonnet, Gabriela Russo, Mariana Pañella y Fernanda Aizcorbe de De’Larrobla y Asoc.

Gastón Montiglia, Diego Bonacchi, Diego Barros y Mario Pereira de Raltic S.A.


Guzmán Mañes y Rita Gregris de Aduana, Julio Díaz Rabajoli y Diego Díaz de Supralux, Paula Ruocco, Sonia Coll y Magdalena Rodríguez de Zonamerica.

Isabel Lindner de Durán y Andrés Durán de Hughes&Hughes.

Laura Olivella de PwC, Claudia Leites, Ruben Orsi de McManagement, Eliana Sartori de PwC, José Miguel Arguiñarena, Pablo González de TMF, Marianela Fernández de PwC, Soledad Echenagusía de Raymond James.

Daniel Touris y Sra., Rodolfo Mangino de Perugia y Sra.

Fiesta de fin de año en Jacksonville El pasado viernes 5 de diciembre se celebró en Jacksonville, la cena de fin de año para clientes de Zonamerica.

Orlando Dovat y Carmen Crespi de Dovat.

Cerca de 800 invitados disfrutaron de una cena donde degustaron elaborados platos del catering a cargo de Marian Caviglia & Federico Gasparri. El menú consistía en ñoquis de remolacha, con salsa de queso de cabra y hojas de rúcula; lasaña de vegetales asados; estación de risottos moldeados; cordero y vegetales marinados con albahaca, ajo y menta; solomillo de cerdo con ciruelas pasas marinado con soja jengibre y miel; y lomo, panceta y morrones marinados con ajo y hierbas.

Rosario Medero, Carmen Crespi de Dovat y Marian Caviglia.

En el espectacular entorno que ofrece la plaza principal de Jacksonville, los invitados fueron recibidos por personal y directorio de Zonamerica. El presidente de Zonamerica, el contador Orlando Dovat celebró un breve discurso donde resumió los principales acontecimientos y logros alcanzados por Zonamerica en 2008. Luego de varios espectáculos musicales, la noche se iluminó con un espectacular juego de fuegos artificiales.

Nicolás Jodal de Artech y María Fernanda Iglesias de Centro Odontológico.

Lucas Etcheverry de Zonamerica, Magdalena Rodríguez de Zonamerica, Soledad Anguita de Jacksonville, Mercedes Steneri de Zonamerica, Agustín Bensusan de Zonamerica , Celia Zunini de Zonamerica y Victoria Carmelich de Morval Monviler Advisors.

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Soledad Anguita de Jacksonville, Raquel Bonino y Mercedes Steneri de Zonamerica.

Fiesta de fin de año en Jacksonville

Isidoro Hodara, Mario Bergara, Ricardo Zerbino y Orlando Dovat.

Carla Kaphammel de Guyer & Regules, Venancio Trigo de Guyer & Regules, Ana Paula Tabarez, Mauricio Bonnet de Bonnet Corredores de Bolsa.

Jorge Mailhos, Verónica Olivella de Sabre Holdings, Yannis Karmis de Sabre Holdings, Darío Martínez de Sabre Holdings, Moriana Siri de Sabre Holdings y Jaime Miller de Zonamerica.

Juan Manuel López y Sra. y Rainer Kunze y Sra. de Almisur

Alejandro Torrendell de Merck/Serono y Patricia Regalia de Torrendell. Marga Luzardo de RBC y Tamara Beloqui.

Guillermo Sosa de Nelcord y Sra.

Ricardo Pena de Cisco y Sra.

Vicente Nápoli, Carlos Mari de Zonamerica e Isabel López Zaffaroni. Gustavo Galimberti de Telefax, Luiz Ruiz de Telefax, Gustavo Pintos de Galval, Liliana Sciutto de Galval, Walter González de Galval y Rocío Feóla de Galval.

Gonzalo Olivera de Credit Uruguay Banco, Federico Pérez de Zonamerica, Fernando Luciani de Corporación Interamericana de Inversiones, Marcela Testorelli, Gabriela Miraballes y Claudia Ghislandi de Zonamerica.


A mediados de noviembre del año 2008 se inauguró la primera etapa de la nueva estación ANCAP ubicada estratégicamente frente al complejo Zonamerica.

Una estación ANCAP que evoluciona para el mercado Esta etapa comprende una pista estándar y otra para camiones (particularidad presente en muy pocas estaciones), un minimercado y un sector especializado en servicios para vehículos de varios ejes. Está implantada en un predio de 3,5 hectáreas y se han construido, en tan solo 120 días, 2.100 m2 techados y 8.200 m2 de pavimento. Este último metraje la convierte en la mayor estación ANCAP con estas características. El foco del proyecto estratégico es lograr la flexibilidad para anexar servicios que den respuesta a las nuevas demandas del mercado. En lugar de adoptar el modelo tipo de estación de servicio se la considera un núcleo generador de actividades que recompensen a los usuarios que deciden consumir en ella. La analogía que mejor define este concepto es la de un organismo vivo que se rediseña en armonía con el medio.

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Por eso es que cada día se van sumando nuevos servicios. Aún restan por inaugurarse varias zonas, algunas en etapa de construcción, otras en planificación o desarrollo y otras por determinar mediante las pesquisas que se están realizando y las sugerencias que se reciben. La cercanía de Zonamerica y el nivel cultural de las personas que trabajan en ella han determinado nuevos servicios, entre ellos la disponibilidad de Wi Fi y del equipamiento adecuado para su cómoda operación. También se ha organizado la dotación del personal de pista acorde a los horarios de mayor circulación de los vehículos particulares que de allí provienen. Atentos a sus necesidades se continuarán sumando las mejores prestaciones que por su característica no estén cubiertas dentro del complejo cercano.

En los estudios preliminares se identificaron los potenciales segmentos de clientes, entre ellos el transporte pesado surgió tan firme en la escala de viabilidad que se programaron servicios especiales para camiones y sus choferes. Tal es así que aquí será la primera vez que se coloca en un tótem de estaciones ANCAP el nuevo icono destinado a “Servicios para Camiones”. Al respecto, ya se han instalado una pista de abastecimiento y un lavadero con dimensiones adecuadas a estos vehículos. También se construyó un lubricentro con la tecnología y la

capacidad de suministro para este tipo de transporte. Las dimensiones del predio permiten ofrecer a este sector un amplio y seguro estacionamiento, que se complementa con servicios de baños, duchas y cafetería. Entre los planes a ejecutar se proyectan salas de descanso, esparcimiento y kitchenette para camioneros. Con la concepción de evolucionar profesional y responsablemente se continuarán implementando nuevas propuestas comerciales, productos y servicios que cumplan con las premisas definidas, innovando y en consonancia con el mercado.


Pan dulce Si te quedaste sin probar bocado, acá te damos una receta para que elabores pan dulce en tu casa. Ingredientes:

Pan dulce para celíacos

350 g de harina 30 g de levadura 170 g de leche tibia 100 g de azúcar 1 pizca de sal 70 g de manteca 1 huevo 1 yema 1 cucharadita de esencia de vainilla o 1 medida de coñac 70 g de fruta abrillantada 50 g de fruta seca 70 g de pasas

Especial para celíacos, lleva harina de arroz y fécula de maíz.

Elaboración:

Recetas de Marisa Sclavo Pan dulce Pan dulce para celíacos Turrones de mazapán Bolitas de manzana y avena 52 - Club Zonamerica

1) Disolver la levadura con parte de la leche tibia y una cucharadita de azúcar. 2) Cernir juntos la harina y la sal. 3) Batir ligeramente los huevos con la vainilla o el coñac. 4) Disolver la manteca con la leche y el azúcar. 5) Verter en el centro de la harina la levadura leudada, los huevos batidos y tomar la masa incorporando poco a poco con la leche, manteca y azúcar. 6) Trabajar hasta que esté lisa. 7) Dejar leudar al doble del volumen. 8) Quitar el aire e incorporar las frutas picadas y enharinadas. 9) Trabajar bien hasta distribuirlas. 10) Colocar en molde y dejar levar. 11) Realizar cortes en cruz y poner en ellos trozos de manteca. 12) Pintar con huevo y cocinar en horno moderado de 30 a 40 minutos. 13) Retirar y pintar con almíbar o jalea diluida y espolvorear con nueces picadas. Observación:

Ingredientes: 150 g de manteca 200 g de azúcar 4 huevos 50 g de levadura 100 cc leche tibia 150 g de fécula de maíz 350 g de harina de arroz 1 copita de cognac 1 cucharada de agua de azahar 2 cucharadas de miel 1 cucharada de queso crema 1 cucharada de esencia de vainilla Ralladura de limón, a gusto Ralladura de naranja, a gusto Pasas uva, nueces, fruta abrillantada, a gusto Elaboración 1) Amasar todos los ingredientes menos las frutas hasta lograr una masa sedosa y lisa. 2) Retirar de la máquina y dejar doblar su volumen en lugar templado. 3) Quitar el aire y agregar la fruta trasegando con cortes por dos o tres veces hasta distribuir bien. Las frutas secas y abrillantadas, antes de colocarlas en el pan, colocarlas en un recipiente con harina de ar roz. Mezclar bien para cubrir bien y retirar el exceso de harina. Colocar entonces sí al pan. 4) Pesar y armar, colocar en los moldes. 5) Dejar leudar hasta el borde, cortar y pintar con huevo o manteca derretida. 6) Cocinar a 200ºC, durante 50 o 60 minutos para panes de 1 kg.

Si desea se puede sustituir una fruta por otra respetando siempre las proporciones.

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Turrones de mazapan

Botitas de Manzana y avena

Un campeón en el Parque Álvaro Acosta trabaja en Zonamerica desde 1997 y además es bi campeón Sudamericano de Karate Shotokan Tradicional. Quizá no todos lo sepan, pero en Zonamerica hay un campeón. O con más precisión: un bi campeón sudamericano. Es Álvaro Acosta, quien conquistó su título en representación de Uruguay en la categoría Karate Shotokan Tradicional.

Almendras y azúcar son los ingredientes principales de este dulce navideño de origen persa, que se introdujo en Europa con las invasiones musulmanas a la Península Ibérica.

Un postre sabroso, sano y fácil de hacer y que pueden preparar los más pequeños de la casa.

Ingredientes:

Ingredientes

- 500 g de almendras peladas - 500 g de azúcar impalpable - 100 g de glucosa - vainilla

- 3 manzanas - 50 g de azúcar rubia - 150 g de harina - 2 cucharaditas de canela - 2 huevos - 250 g de avena

Elaboración: 1) Se ponen las almendras en agua hirviendo, se sacan y se ponen encima de una bolsa de arpillera, se pasa el palote forrado de arpillera también sobre las almendras, que así desprenden la piel fácilmente. 2) Se puede colocar dentro de la masa cerezas, nueces, avellanas, almendras, fruta abrillantada etc. 3) Se mezclan las almendras con el azúcar impalpable cernido con vainilla, se mezcla, se le agrega la glucosa y se sigue amasando, se le agrega agua 50 gramos como para hacer una masa más o menos blanda que se trabaja como desgranando, se forma una bola. 4) Armar turrones de 5 centímetros de ancho por 20 centímetros de largo emparejando con palote y cortado con cuchilla ó utilizando un molde para los mismos. Observación: No dejar mucho tiempo en el agua caliente porque sino se ponen amarillas. El palote debe pasarse suavemente, para no romper las almendras (como arrastrando), después de peladas se lavan y se ponen a secar en el horno, dándoles vuelta. Cuando están secas y bien peladas, se muelen picándolas en una procesadora.

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Elaboración: 1) Cocer en poca agua la manzana rallada y dejar enfriar. 2) Mezclar el azúcar, avena, harina, canela y huevos, junto con la manzana hecha puré. 3) Hacer bolitas y llevar a horno medio hasta que estén levemente doradas. 4) Cuidar de no dorar demasiado para que no se endurezcan.

Hoy con 34 años, Álvaro trabaja en Zonamerica desde el año 1997 y se desempeña como Asistente de Dirección / Gestor Externo de la empresa. Su pasión por el karate comenzó a sus ocho años. Practicó hasta sus 16 y hubo un impasse hasta que cumplió 25 años; entonces comenzó un estilo nuevo: Shotokan Tradicional.

Álvaro Acosta en Zonamerica

Con esta disciplina participó en cinco sudamericanos y ganó en tres, el último fue en el mes de octubre. Para estar en forma, Álvaro practica karate dos veces por semana, durante aproximadamente tres horas y además se hace tiempo para darle clases a niños y adultos. Si algo aprendió es a ser agradecido.“A mis profesores, Justo Gómez (argentino), Enrique Nan y Daniela Villamil (uruguayos) les debo no sólo mi buena participación en los sudamericanos, sino también una actitud frente a la vida ya que la filosofía del karate es aplicable a la vida diaria. “El karate me aporta, no se trata sólo de tirar patadas altas y dar gritos fuertes, sino que también me permite realizar una búsqueda interior de paz, armonía y locura”. Otro agradecimiento especial es para Zonamerica. “Gracias a Zonamerica pude participar en un campeonato mundial en Sudáfrica (Durban), un Panamericano en Colombia y en el último sudamericano realizado en Posadas-Misiones, Argentina”. Y no hace falta que aclare, pero Álvaro puntualiza: “Porque el karate, como varios deportes, no tiene ningún apoyo económico”.


Primera feria navideña La Feria de Navidad realizada en Zonamerica Jacksonvillle convocó a mucho público. La calidad de su oferta sorprendió e invitó a comprar. Objetos de decoración, artesanías finas, bijou, prendas y accesorios de variado tipo, fueron algunas de las propuestas que se ofrecieron en su primera edición.

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Noticias de Fundación Zonamerica Tecnología EM para mejorar el medio ambiente de Bañados de Carrasco Fundación Zonamerica y la filial uruguaya de la organización japonesa OISCA, inauguraron la “Unidad Montevideo de Extensión de Tecnología EM”, que brinda capacitación y apoyo sobre el uso de EM y distribuye el EM Activado pronto

para usar por parte de vecinos y productores rurales de la zona noreste del departamento. EM es la sigla en inglés de Microorganismos Efectivos, un probiótico natural desarrollado en Japón por el Prof. Teruo Higa y colaboradores, y que ha sido librado al uso público a nivel mundial sin fines de lucro. Ofrece importantes beneficios para el ambiente, la agricultura y la salud. El centro está ubicado en el establecimiento vitivinícola histórico “La Agrícola Jackson” (la ex Bodega Faraut Hermanos) y fue instalado conjuntamente con OISCA y Fundación Zonamerica . En menos de 6 meses se implementó y puso en marcha esta interesante experiencia de Uso Social de la Ciencia y la Tecnología. Hay más información en www.zonamerica.org/em

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Del 17 al 23 de noviembre de 2008 se celebró por primera vez en Uruguay la Semana Emprendedora. Este evento abarcó 75 países en los cuales durante una semana se llevaron a cabo actividades de difusión, promoción y fomento del espíritu emprendedor, con un inmenso número de ejemplos y testimonios.

Fundación Zonamerica integró el Comité Organizador de la Semana en Uruguay, así como realizó 2 actividades propias en la agenda de la misma: - La Premiación del Concurso de Planes de Negocios, organizado conjuntamente con la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad Católica - La jornada “Emprender con Éxito en la Zona” Para ver más detalles www.semanaemprendedora.net.uy

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Semana Emprendedora Global en Uruguay

La empresa juvenil “EncueStar”,integrada por 19 chicas y chicos de 3er año del Liceo Colonia Nicolich (Ruta 101 y Ruta 102, Canelones), alcanzó importantes premios en la Ceremonia de Graduación de DESEM Empresas Juveniles, el 19 de noviembre. “EncueStar” brindaba el servicio de encuestas y estudios de mercado, un servicio por demás difícil y para lo cual necesitaron intenso apoyo de varios docentes. Además de varias nominaciones, los premios obtenidos fueron: 1) Servicio más original 2) Cumplimiento del Desafío Social 3) Deserción Cero Además del extraordinario apoyo de la institución educativa, contaron con el acompañamiento y motivación de un

Visite la sección NOTICIAS de www.zonamerica.org para conocer otras actividades de la Fundación

grupo de 5 Consejeros Senior de la empresa Zonamerica y de Fundación Zonamerica. Para el Liceo de Colonia Nicolich el motivo de orgullo es doble, porque en 2007 la empresa juvenil “Ilustra2” también fue premiada como Mejor Empresa de Servicios.


11º

Campeonato de Futbol 5 de Zonamerica,

Copa Blue Cross & Blue Shield Goleador del Campeonato. Gabriel Ferrari.

El 29 de diciembre finalizó el 11º Campeonato de Fútbol 5 de Zonamerica, Copa Blue Cross & Blue Shield del Uruguay. Finning, Katun y Transcargo se subieron al podio del Clausura del año 2008, el campeonato realizado en canchas 5 Estrellas que contó con la presencia de muchos espectadores, ávidos por conocer el mejor equipo de fútbol cinco de Zonamerica.

Los encuentros de las series fueron, desde el vamos, muy parejos y no se supo qué equipos que pasarían a los play offs. En las semifinales hubo dos partidazos y en esas instancias algunos jugadores mostraron su clase. En esta fase se enfrentaron Katun vs Transcargo y Finning vs Zonamerica GCI. En un

partido, Katun dio el batacazo al vencer 4 a 1 a Transcargo y, en el otro, Finning goleó a Zonamerica GCI 8 a 4.

Campeón Finning. Arriba: Álvaro Núñez, Tabaré Suárez, Diego Cirone, Rodrigo Mendoza, Juan Manuel González, Gabriel Ferrari, Federico Olivera, Diego Lockhart. Abajo: Damián Aicardi, Julián Carve y Rodrigo Urrutia, ausente en esta foto Mateo Fisher.

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Vice campeón Katun. Arriba: Marcelo Ramos, Fabricio Brombauer, Carlos Ramos, Andrés, Sebastián Rodríguez. Al medio: Alexis Scafiesso, Luis Simoes, Matías González, Diego y agachado Fernando, ausente en la foto Fabián Trujillo.

La final se disputó el 29 de diciembre. El plato fuerte fue la llegada de dos “nuevos” a la final, equipos que por vez primera llegaban a la final. En un espectacular y trabado comienzo, rápidamente Katun se puso 1 a 0, pero la entrega del combinado Finning y en particular del goleador del Campeonato, Gabriel Ferrari, desequilibró una vez más la balanza. Llegó el medio tiempo y el partido iba 1 a 1. En el complemento, el encuentro fue más friccionado y muy parejo. Finning sacó a

Zonamerica GCI. Arriba: Pablo Fascioli, Sebastián Seoane, Luis Iglesias, Richard González, Leonardo de Sosa, Diego Goncálves, Washington Robello. Abajo: Aldo Núñez, Federico Piccardo, Pablo Liencres, Dicran Davitian.

Club Zonamerica - 61


Servicios

Las posiciones del campeonato fueron:

Atención al Cliente: 4357

GASTRONOMÍA Panini´s Café El Refugio Snack Bar – Beta 4 Subway Restaurante Olivia – La Almazara La Pausa - Self Service – La Almazara Blé Boulangerie

1. Finning 2. Katun 3. Transcargo relucir todo su poderío y con una excelente jugada puso el 4 a 3 definitivo a escasos minutos del final.

Sorteo inicial: Zonamerica CGI vs RICOH.

Durante la premiación se entregaron también otros premios. Katun se quedó con “Fair Play”, Transcargo con “El arco menos vencido” y tras anotar 27 goles, Gabriel Ferrari se consagró como el “Goleador del campeonato”. Más de 100 personas disfrutaron de una entretenida ceremonia de premiación que contó con el apoyo de Blue Cross & Blue Shield, Metropolitan Life, Pueblo del Sol, Macromercado, Coca Cola y Frigorífico Centenario.

Zenda. Arriba: Pablo Rodríguez, Sergio González, Diego Reilly. Medio: Joaquín Pereira, Richard Barrios, Federico Torija. Abajo: Richard González , Hernán Pérez, Nicolás Bennasar, Diego Rosamen con su hijo Mateo.

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Transcargo. Diego Centeno, Maximiliano Arriola, Miguel Vargas, Fernando Carballo, Mauricio Arias, Gastón Tito, Rafael Perdomo.

SALUD UCM Centro Clínico Blue Cross & Blue Shield Policlínica Coordinaciones BC & BS Consultorio Odontológico

2394 al 96 2123 - 2125 2124 2767 3044 3047 3001

3070 3075 3072 2524

TURISMO Agencia de Viajes Jetmar Campomar Business Travel Punta Car

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Gmail sin conexión Gmail habilita la opción de poder leer mails y contactos sin conexión a Internet. Con esta nueva prestación los usuarios podrán crear y enviar mensajes sin tener conexión a Internet. Cuando la conexión esté disponible, los mensajes se enviarán automáticamente. Una nueva prestación especialmente pensada para aquellos trabajos que no requieran una conexión a Internet todo el tiempo y que al parecer podría poner a prueba al Outlook de Microsoft.

Apple ofrecerá juegos premium en la App Store

Apple tiene planes para hacer aún más dinero y para ello introducirá juegos premium en la App Store. La apuesta verá la luz después de que cumplan una nueva serie de requisitos de calidad y valor establecidos por Apple. Todavía no se conocen qué títulos serán puestos en el mercado, pero los habrá a partir de U$S 19.90. Tal vez juegos de los géneros que mejor funcionan para la interfaz del iPhone / iPod touch? Se estima que los desarrolladores de gran porte, como EA, Gameloft, Sega y Hudson, contribuirán a la biblioteca de juegos de Apple, y que además se sumen empresas más pequeñas.


India mostrará su prototipo de laptop de US$ 10 Investigadores e instituciones mantienen el propósito de crear equipos más baratos. Hace un año el Gobierno de la India anunció el desarrollo de una computadora portátil barata por U$S 10 dólares (500 rupias). El Ministro de Desarrollo de Recursos Humanos, Arjun Singh mostrará el primer prototipo de esta laptop el próximo 3 de febrero en Tirupati. El equipo es desarrollado por el Instituto Indio de Ciencia (IIS) de Bangalore, y el Instituto Indio de Tecnología (IIT), de Chennai. Sus especificaciones no han sido reveladas, pero el diario DNA ha mencionado que esta pequeña portátil contará con Wi-Fi, LAN, memoria expandible y funcionará en 2 vatios de potencia.

Memorias Sony y ScanDisk de 2TB Sony y ScanDisk pretenden lanzar un nuevo sistema que por el momento sólo es llamado “Memory Stick format for extended High Capacity” y que tendrá una capacidad de hasta 2TB. Con este nuevo formato las Memory Stick Pro DUO, Memory Stick Pro-HG, Memory Stick Micro y Memory Stick HG Micro podrán lograr la mentada capacidad (2TB). Pero sus velocidades no se verán radicalmente aumentadas, sino que fluctuarán entre 20 y 60MBps lo que las deja fuera de competencia (en cuanto a velocidad) contra otros sistemas de almacenamiento no volátil como los discos en estado sólido y prácticamente se encasillan como sistema de almacenamiento secundario.


Revista Club Zonamerica - Febrero 2009  

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