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THE ROOF TOP BAR

WWW.AGUASDEIBIZA.COM


COCKTAILS FROM THE BOOKS MOJITO (PLEASE CHECK FLAVOURS)

11€

STRAWBERRY KIWI FROZEN MOJITO

11€

CAIPIRINHA

11€

CAIPIROSKA

11€

PIÑA COLADA

11€

MARGARITA

11€

GIN FIZZ

11€

Rum, lime, sugar, soda

Rum, strawberry, kiwi, mint, ice

Cachaça, lime, brown sugar

Vodka, lime, sparkling water, sugar

Rum, coconut milk, pineapple juice, cream

Tequila, cointreau, lemon juice

Gin, lemon juice, soda

DAIQUIRI

(PLEASE CHECK FLAVOURS)

11€

Rum, lemon juice, sugar

COSMOPOLITAN

11€

PISCO SOUR

11€

Vodka, lime, cranberry juice, cointreau

Pisco, syrup, egg white, lime juice, angostura

BELLINI

Prosecco, peach puree

18€


CÓCTELES DE LOS LIBROS MOJITO (POR FAVOR CONSULTE SABORES)

11€

ICE MOJITO DE FRESA Y KIWI

11€

CAIPIRINHA

11€

CAIPIROSKA

11€

PIÑA COLADA

11€

MARGARITA

11€

GIN FIZZ

11€

Ron, lima, azúcar, soda

Ron, fresa, kiwi, menta, hielo

Cachaça, lima, azúcar moreno

Vodka, lima, agua con gas, azúcar

Ron, leche de coco, zumo de piña, nata

Tequila, cointreau, zumo de limón

Ginebra, zumo de limón, soda

DAIQUIRI

(POR FAVOR CONSULTE SABORES)

11€

Ron, zumo de limón, azúcar

COSMOPOLITAN

11€

PISCO SOUR

11€

BELLINI

18€

Vodka, lima, zumo de arándanos, cointreau

Pisco, sirope, clara de huevo, zumo de lima, angostura

Prosecco, puré de melocotón


COCKTAILS FROM THE HOUSE ROMERO Y JULIETA

12€

GIN ATOMIC

12€

BLACKBERRIES SANGRIA

12€

IBIZA SLING

12€

GIN JULEP

12€

BLUE ICEBERG

12€

BLACK SAIL KINSTON

12€

EXPRESSO MARTINI

12€

CAIPICOKE

13€

EVERYTHING ́S CONNECT

13€

JIMMY MARTINI

13€

Vodka, St. Germain, lemon and honey

Gin, St Germain, Lemon

Vodka, blackberries, champangne

Rum Sailor Jerry, Heering, pineapple, banana, lemon

Gin, peppermint, kumkuats

Gin, vodka, lime, apple, ginger ale

Rum Black gosling, amaretto

Vodka, amaretto, baileys, coffee

One Lime, Brown Sugar, Russian Vodka, Fresh Gynger and Coke Kaviar

Peru Pisco, Fresly Mint & Pinneaple Juice,Lime Juice, Almond Syrup, Angostura Bitter and all covered with Ginger Beer

Vodka, fresh gynger, mint, lemon juice, simple syrup, white egg & angostura


CÓCTELES DE LA CASA ROMERO Y JULIETA

12€

GIN ATOMIC

12€

BLACKBERRIES SANGRIA

12€

IBIZA SLING

12€

GIN JULEP

12€

BLUE ICEBERG

12€

BLACK SAIL KINSTON

12€

EXPRESSO MARTINI

12€

CAIPICOKE

13€

EVERYTHING ́S CONNECT

13€

JIMMY MARTINI

13€

Vodka, St. Germain, limón y miel

Ginebra, St Germain, limón

Vodka, frambuesas, champangne

Ron Sailor Jerry, Heering, piña, plátano, limón

Ginebra, hierbabuena, kumkuats

Ginebra, vodka, lima, manzana, ginger ale

Ron black gosling, amaretto

Vodka, amaretto, baileys, café

Lima, azúcar moreno, vodka ruso, jengibre fresco y Coke Kaviar

Perú Pisco, Menta fresca, zumo de piña, zumo de limón, jarabe de almendra y Angostura cubierto de cerveza de jengibre

Vodka, jengibre fresco, menta, zumo de limón, sirope, clara de huevo y angostura


WATER SOLAN DE CABRAS 0,5L

4€

SOLAN DE CABRAS 1L

6€

SAN PELLEGRINO 0,5L

4€

SAN PELLEGRINO 0,75L

6€

AGUA DE COCO 0,5L

7€

COFFE & TEA ESPRESSO

3€

LATE MACCHIATO

4€

WHITE COFFE

4€

CAPUCCINO

4€

HOT CHOCOLATE

3€

WARM MILK

2€

ICE CAFÉ

6€

TEA

3€

ICE TEA WITH LEMON AND CUCUMBER

4€

ICE TEA WITH MINT

4€


AGUA SOLAN DE CABRAS 0,5L

4€

SOLAN DE CABRAS 1L

6€

SAN PELLEGRINO 0,5L

4€

SAN PELLEGRINO 0,75L

6€

AGUA DE COCO 0,5L

7€

CAFÉ Y TÉ ESPRESSO

3€

LATE MACCHIATO

4€

WHITE COFFE

4€

CAPUCCINO

4€

CHOCOLATE CALIENTE

3€

LECHE CALIENTE

2€

CAFÉ CON HIELO

6€

3€

TÉ HELADO CON LIMÓN Y PEPINO

4€

TÉ HELADO CON MENTA

4€


JUICES & SHAKES FRESH START

9€

MELÓN COOLER

9€

BANANA BLUSH

9€

KIWI COOLER

9€

MINT & FRUIT

9€

TROPICAL MANGO

9€

Strawberry, melón, vanilla ice cream

Melón, lime, lime juice

Banana, strawberry, yoghurt, milk

Kiwi, milk, cream, honey, blueberry

Strawberry, lime, mint, pineapple, grapes 

Mango, pineapple juice, banana, lime juice, ginger

BLUE BERRY KICK START

Blueberries, soy milk, banana, coconut water

9€

SLUSHIES LEMON / MELON / MANGO / STRAWBERRY

8€


ZUMOS Y BATIDOS FRESH START

9€

MELÓN COOLER

9€

BANANA BLUSH

9€

KIWI COOLER

9€

MINT & FRUIT

9€

TROPICAL MANGO

9€

BLUE BERRY KICK START

9€

Fresa, melón, helado de vainilla

Melón, lima, zumo de lima

Plátano, fresa, yogur, leche

Kiwi, leche, nata, miel, arándanos

Fresa, lima, menta, piña, uva

Mango, zumo de piña, plátano, zumo de lima, jengibre

Arándanos, leche de soja, plátano, agua de coco

GRANIZADOS LIMÓN / MELÓN / MANGO / FRESA

8€


SOFT DRINKS AQUARIUS 

4€

AQUARIUS ORANGE 

4€

BITTER ROSSO 

4€

COCA COLA 

4€

COCA COLA LIGHT 

4€

COCA COLA ZERO 

4€

FANTA LEMON 

4€

FANTA ORANGE

4€

FEVER TREE TONIC 

4€

FEVER TREE GINGER 

4€

FEVER TREE SODA 

4€

NESTEA 

4€

RED BULL 

6€

SPRITE 

4€

MOCKTAILS MOJITO

7€

VIRGIN PIÑA COLADA

7€

SEX ON THE BEACH

7€

Apple juice, lime, mint

Coconut milk, pineapple juice, cream

Orange, cranberry, peach, grenadine


REFRESCOS AQUARIUS 

4€

AQUARIUS NARANJA 

4€

BITTER ROSSO 

4€

COCA COLA 

4€

COCA COLA LIGHT 

4€

COCA COLA ZERO 

4€

FANTA LIMÓN 

4€

FANTA NARANJA 

4€

FEVER TREE TONIC 

4€

FEVER TREE GINGER 

4€

FEVER TREE SODA 

4€

NESTEA 

4€

RED BULL 

6€

SPRITE 

4€

CÓCTELES SIN ALCOHOL MOJITO

7€

VIRGIN PIÑA COLADA

7€

SEX ON THE BEACH

7€

Zumo de manzana, lima, hierbabuena

Leche de coco, zumo de piña, nata

Naranja, arándanos, melocotón, granadina


BEERS HEINEKEN DRAFT

4€

HEINEKEN XL DRAFT

6€

HEINEKEN BOTTLE

5€

CRUZCAMPO GRAN RESERVA

6€

SOL

5€

AFFLIGEM

6€

BUCKLER 0,0

5€

SHANDY 

5€

SANGRIAS SANGRIA 1L

19€

SANGRIA 1L CAVA AGUAS DE IBIZA

35€

SANGRIA 1L CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT

125€


CERVEZAS HEINEKEN BARRIL

4€

HEINEKEN BARRIL GRANDE

6€

HEINEKEN BOTELLA

5€

CRUZ CAMPO GRAN RESERVA

6€

SOL

5€

AFFLIGEM

6€

BUCKLER 0,0

5€

SHANDY 

5€

SANGRIAS SANGRÍA 1L

19€

SANGRÍA 1L DE CAVA AGUAS DE IBIZA

35€

SANGRÍA 1L DE CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT

125€


APERITIFS APEROL SPRITZ  

10€

CAMPARI  

6€

PERNORD

6€

RICARD

6€

JEREZ SHERRY

6€

KIR ROYAL

18€

MARTINI BIANCO / MARTINI ROSSO / MARTINI EXTRA DRY

6€

GLASS OF CAVA

6€

GLASS OF VEUVE CLIQUOT

15€

BRANDI & COGNAC  ARMAGNAC V.S.  

8€

COURVOISIER VSOP  

9€

MARTELL

10€

REMY MARTIN VSOP

12€

TORRES 10

8€

HENNESSY V.S.

10€

JAIME I RESERVA FAMILIA

18€

CARDENAL MENDOZA

9€


APERITIVOS APEROL SPRITZ  

10€

CAMPARI  

6€

PERNORD

6€

RICARD

6€

JEREZ SHERRY

6€

KIR ROYAL

18€

MARTINI BIANCO / MARTINI ROSSO / MARTINI EXTRA DRY

6€

COPA DE CAVA

6€

COPA DE VEUVE CLIQUOT

15€

BRANDI & COGNAC  ARMAGNAC V.S. 15 

8€

COURVOISIER VSOP 25 

9€

MARTELL

10€

REMY MARTIN VSOP

12€

TORRES 10

8€

HENNESSY V.S.

10€

JAIME I RESERVA FAMILIA

18€

CARDENAL MENDOZA

9€


*

GIN BEEFEATER BOMBAY

10€ 8€

BOMBAY SAPPHIRE

10€

CITADELLE

12€

GIN MARE

12€

GVINE

12€

GORDON’S

8€

HENDRICK’S

14€

TANQUERAY

10€

TANQUERAY TEN

11€

BROCKMANS

12€

* Combinado con refresco +2,5. * Combinado con Red Bull + 3,5

TEQUILA & MEZCAL CUERVO ESPECIAL REPOSADO

7€

DON JULIO BLANCO

7€

DON JULIO REPOSADO

12€

HERRADURA

12€

MEZCAL AMORES JOVEN

11€


*

GIN BEEFEATER BOMBAY

10€ 8€

BOMBAY SAPPHIRE

10€

CITADELLE

12€

GIN MARE

12€

GVINE

12€

GORDON’S

8€

HENDRICK’S

14€

TANQUERAY

10€

TANQUERAY TEN

11€

BROCKMANS

12€

* Combinado con refresco +2,5. * Combinado con Red Bull + 3,5

TEQUILA & MEZCAL CUERVO ESPECIAL REPOSADO

7€

DON JULIO BLANCO

7€

DON JULIO REPOSADO

12€

HERRADURA

12€

MEZCAL AMORES JOVEN

11€


*

RON BACARDI BARCELO AÑEJO  BRUGAL AÑEJO  CACIQUE 500 

10€ 8€ 12€

HAVANA 3 

8€

HAVANA 5 

9€

HAVANA 7 

11€

LEGENDARIO 

10€

MATUSALEM

12€

SANTA TERESA

*

8€

9€

VODKA  ABSOLUT

10€

BELVEDERE

11€

CIROC

11€

MOSKOVSKAYA

8€

SMIRNOFF RED 

8€

GREY GOOSE 

16€

URSUS

10€

ULTIMAT

14€

PRAVDA

15€

* Combinado con refresco +2,5. * Combinado con Red Bull + 3,5


*

RON BACARDI BARCELO AÑEJO  BRUGAL AÑEJO  CACIQUE 500 

10€ 8€ 12€

HAVANA 3 

8€

HAVANA 5 

9€

HAVANA 7 

11€

LEGENDARIO 

10€

MATUSALEM

12€

SANTA TERESA

*

8€

9€

VODKA  ABSOLUT

10€

BELVEDERE

11€

CIROC

11€

MOSKOVSKAYA

8€

SMIRNOFF RED 

8€

GREY GOOSE 

16€

URSUS

10€

ULTIMAT

14€

PRAVDA

15€

* Combinado con refresco +2,5. * Combinado con Red Bull + 3,5


*

WHISKY BALLANTINES 5

8€

CARDHU 12

14€

CHIVAS 12

14€

CUTTY SARK

8€

DIMPLE

14€

FOUR ROSES

10€

GLENFIDDICH 12

14€

JACK DANIEL’S

12€

JIM BEAM

10€

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

12€

JOHNNIE WALKER RED LABEL

8€

JOHNNIE WALKER GREEN LABEL

15€

MACALLAN 18 AÑOS

18€

MACALLAN 25 AÑOS

24€

* Combinado con refresco +2,5. * Combinado con Red Bull + 3,5


*

WHISKY BALLANTINES 5

8€

CARDHU 12

14€

CHIVAS 12

14€

CUTTY SARK

8€

DIMPLE 15

14€

FOUR ROSES

10€

GLENFIDDICH 12

14€

JACK DANIEL’S

12€

JIM BEAM

10€

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

12€

JOHNNIE WALKER RED LABEL

8€

JOHNNIE WALKER GREEN LABEL

15€

MACALLAN 18 AÑOS

18€

MACALLAN 25 AÑOS

24€

* Combinado con refresco +2,5. * Combinado con Red Bull + 3,5


OTHER SPIRITS ABSENTA

6€

AVERNA

7€

RAMAZZOTTI  

7€

BAILEY’S  

7€

BENEDICTINE  

7€

COINTREAU  

7€

FRIGOLA  

7€

FERNET BRANCA

7€

FRANGELICO

7€

GALLIANO

7€

GRAND MARNIER

7€

GRAPPA

7€

HIERBAS IBICENCAS  

6€

JAGERMEISTER

7€

LICOR 43  

7€

LICOR DE ORUJO

7€

LIMONCELLO  

7€

MALIBU  

7€

MARIE BRIZARD 

7€

PACHARAN  

7€

PALO

7€

SAMBUCCA

7€

TIA MARIA

7€


LICORES VARIADOS ABSENTA

6€

AVERNA

7€

RAMAZZOTTI  

7€

BAILEY’S  

7€

BENEDICTINE

7€

COINTREAU  

7€

FRIGOLA  

7€

FERNET BRANCA

7€

FRANGELICO

7€

GALLIANO

7€

GRAND MARNIER

7€

GRAPPA

7€

HIERBAS IBICENCAS  

6€

JAGERMEISTER

7€

LICOR 43  

7€

LICOR DE ORUJO

7€

LIMONCELLO  

7€

MALIBU  

7€

MARIE BRIZARD 

7€

PACHARÁN  

7€

PALO

7€

SAMBUCCA

7€

TIA MARIA

7€


RED WINE CASTILLA Y LEÓN CARMELO RODERO

5€

24€

6€

32€

6€

28€

4€

20€

EL PERRO VERDE 2013

5€

25€

MARQUÉS DE RISCAL 2013

4€

26€

6€

31€

2011, Tempranillo, Cabernet Sauvignon

CATALUÑA JEAN LEON 3055 Merlot, Petit Merlot

RIOJA THE INVISIBLE MAN CRIANZA 20101, Tempranillo

WHITE WINE ARAGÓN DORONDÓN Chardonnay

CASTILLA Y LEÓN Verdejo

Sauvignon

CATALUÑA JEAN LEON BLANCO Chardonnay


VINO TINTO CASTILLA Y LEÓN CARMELO RODERO

5€

24€

6€

32€

6€

28€

2011, Tempranillo, Cabernet Sauvignon

CATALUÑA JEAN LEON 3055 Merlot, Petit Merlot

RIOJA THE INVISIBLE MAN CRIANZA 20101, Tempranillo

VINO BLANCO ARAGÓN DORONDÓN

4€

20€

EL PERRO VERDE 2013

5€

25€

MARQUÉS DE RISCAL 2013

4€

26€

6€

31€

Chardonnay

CASTILLA Y LEÓN Verdejo

Sauvignon

CATALUÑA JEAN LEON BLANCO Chardonnay


ROSE WINE CATALUÑA LA ROSA

2013, Merlot

5€

24€

CHAMPAGNE MOËT & CHANDON

90€

MOËT & CHANDON

120€

Brut Imperial

Brut Imperial Rosé

VEUVE CLIQUOT

15€ 120€

DOM PÉRIGNON

285€

LOUIS ROEDERER CRISTAL

450€

CAVA JUVE & CAMPS CINTA PÚRPURA

6€

35€

Brut Nature

PRIVAT ROSÉ

35€

JUVE & CAMPS RESERVA DE LA FAMÍLIA

55€

Brut Nature

Brut Nature Gran Reserva


VINO ROSADO CATALUÑA LA ROSA

2013, Merlot

5€

24€

CHAMPAGNE MOËT & CHANDON

90€

MOËT & CHANDON

120€

Brut Imperial

Brut Imperial Rosé

VEUVE CLIQUOT

15€ 120€

DOM PÉRIGNON

285€

LOUIS ROEDERER CRISTAL

450€

CAVA JUVE & CAMPS CINTA PÚRPURA

6€

35€

Brut Nature

PRIVAT ROSÉ

35€

JUVE & CAMPS RESERVA DE LA FAMÍLIA

55€

Brut Nature

Brut Nature Gran Reserva


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