Page 29

20

QUINTO TAPA 2017 | 29

TAPEART

Tapa Carxofa Prat Pastís de patata amb Carxofa Prat

Pastís de patata amb remenat de crema de Carxofa Prat i marinat amb pebrot escalivat Patata, ou, oli d’oliva verge, ceba, Carxofa Prat, nata per a cuinar, patata, sal, pebre, pebrot vermell escalivat

Tapa de la casa La Focaccia

Pa de Focaccia amb brots de ruca, tomàquet sec, lacón, formatge de cabra i salsa de mel i mostassa Focaccia, brots de ruca, tomàquet sec, lacón, formatge de cabra, mel d’abella, mostassa, suc de llimona, oli d’oliva, sal, pebre

CARLOS OLIVARES i ESTHER BUDÉ xefs del Tapeart Horari en què s’ofereix la tapa: De dimarts a dijous de 11 a 14 h. i 19 a 21.30 h. • Divendres i dissabte de 12 a 14.30 h. i 19.00 a 22 h. • Diumenge de 12.00 a 14.30 h. • Tancat el 12, 18 i 24 de abril Avda. Doctor Gallart i Mones, 13 | 935 462 946 | tapeart.bar@hotmail.com .com/tapeart NOTA

de CATA

PRESENTACIÓ

ORIGINALITAT

GUST

SERVEI

TOTAL

QuintoTapa Carxofa Prat 2017  

La ruta de la tapa Carxofa Prat, del 12 d'abril a l'1 de maig de 2017

QuintoTapa Carxofa Prat 2017  

La ruta de la tapa Carxofa Prat, del 12 d'abril a l'1 de maig de 2017

Advertisement