Page 28

19

QUINTO TAPA 2017 | 28

SINFONÍA

HOTEL CIUTAT DEL PRAT

Tapa Carxofa Prat Jardí de primavera amb Carxofa Prat i esqueixada

de bacallà Amanida amb Carxofa Prat, espàrrecs, bacallà i fruita seca

Mesclum, Carxofa Prat, bacallà esqueixat, puntes d’espàrrecs, cirerols, fruita seca, vinagreta neutra

Tapa de la casa

Torrada de crema de formatge i pernil

Torrada, crema de formatge i rocafort, pernil, pebrot de padró i germinat

JOAN FIGUERAS xef del restaurant Sinfonia Horari en què s’ofereix la tapa: Tots els dies de 13 a 15.30 i de 20 a 23 h. Av. Remolar, 46 | 93 378 83 33 | restcdp@salleshotels.com | ww.salleshotels.com .com/restaurante sinfonia @salleshotels NOTA

de CATA

PRESENTACIÓ

ORIGINALITAT

GUST

SERVEI

TOTAL

QuintoTapa Carxofa Prat 2017  

La ruta de la tapa Carxofa Prat, del 12 d'abril a l'1 de maig de 2017

Advertisement