Page 27

18

QUINTO TAPA 2017 | 27

PRAT IBÈRIC

Tapa Carxofa Prat Carxofa Prat en tempura

Carxofa Prat amb tempura oriental i espècies Carxofa Prat, sal, farina, aigua i gel

Tapa de la casa Callos Prat Ibèric

Callos tradicionals amb el toc del xef

Callos, pernil ibèric, xoriço, ceba i tomàquet

PABLO DE LAS HERAS i CUIQUIN XIAO xef i gerent del Prat Ibèric Horari en què s’ofereix la tapa: De dimarts a diumenge de 10 a 23 h. Pablo Neruda, 42 | 93 631 64 35 | bajas.ete@gmail.com NOTA

de CATA

PRESENTACIÓ

ORIGINALITAT

GUST

SERVEI

TOTAL

QuintoTapa Carxofa Prat 2017  
QuintoTapa Carxofa Prat 2017  

La ruta de la tapa Carxofa Prat, del 12 d'abril a l'1 de maig de 2017

Advertisement