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EXPORTADORES DESDE EL ORIGEN Líder Mundial en Aceituna de Mesa

AGRO SEVILLA NEWS ABRIL 2016 Nº 5


FRANCISCO JOSÉ RUBIO, GANADOR DEL CONCURSO FOTOGRÁFICO AGRO SEVILLA ‘OLIVAR 2016’ La fotografía ‘Un nuevo reto cada día’, cuyo autor es Francisco José Rubio, se ha proclamado vencedora del Concurso fotográfico Agro Sevilla ‘Olivar 2016’. Desde estas líneas queremos agradecer a todos los participantes su colaboración y darle la enhorabuena al ganador, que ha recibido como premio un iPad Air2, de mano de nuestro director general, José Ignacio Montaño. A continuación reproducimos algunas de las obras presentadas, entre las que se encuentra la foto ganadora. Para ver el resto de fotografías wwww.agrosevilla.com

Obra ganadora: Un nuevo reto cada día, de Francisco José Rubio.

Antonio Giráldez Cabrera: ‘Flor promesa de futuro’.

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Antonio Pérez: ‘Olivo y poesía’.


Carlos Bravo: ‘Caricia de sombra’.

Carolina Castro García: ‘Purolivo’.

José Miguel Vargas González: ‘Os dejo mi vida’.

José Moreno Montaño: ‘Cooperative way 3’.

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Margarita Rosado Cabello, sin título.


VISITA AL PUERTO DE ALGECIRAS El pasado mes de octubre, David Collado y Luis Santano, del Departamento de Tráfico de Agro Sevilla, tuvimos la oportunidad de subir a bordo de uno de los barcos portacontenedores más grandes del mundo, el Munkebo Maersk, de la serie de barcos TRIPLE E de la naviera Maersk. Este barco, que tiene una eslora -longitud- de 400 metros y una capacidad de 18.340 contenedores, es

uno de los grandes buques donde embarcamos la mercancía que exportamos desde el Puerto de Algeciras al Norte de Europa. A bordo del barco fuimos recibidos por su capitán, el Sr. Lars Niels Peter Hviid, con el que amablemente charlamos y nos estuvo enseñando todas las zonas del barco, desde el puente de mando hasta la sala de máquinas. Como curiosidades, el Sr. Capitán nos indicaba que, a pesar de su longitud -casi 4 campos de fútbol- el buque únicamente disponía de una tripulación de 25 personas, si bien solo necesitaba para navegar un mínimo de 13 tripulantes. Destacaba del barco su enorme limpieza, así como que contaba en el interior con detalles para el tiempo de libre de la tripulación como piscina, gimnasio, sala de juegos y hasta una sala de cine. Al finalizar la visita, el jefe de Operaciones de la terminal de Algeciras nos enseñó también el funcionamiento de la propia terminal, desde la entrada de los contenedores en el Puerto hasta la subida al barco de los mismos. Luis Santano Responsable Departamento de Tráfico

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MISIÓN, VISIÓN Y VALORES A lo largo del 2015, en AGRO SEVILLA se han puesto en marcha varios proyectos de gran envergadura que han requerido la necesidad de tener como punto de partida redefinir nuestra misión y visión, así como formalizar nuestros valores, EJE CENTRAL, de cualquier proyecto y de la propia organización. El resultado queda reflejado en la siguiente redacción...

VISIÓN Contribuir al crecimiento sostenible de nuestros agricultores garantizando la comercialización de sus productos por todo el mundo. Aportar valor a nuestros clientes con productos saludables obteniendo una rentabilidad óptima. Promover el desarrollo personal y profesional de nuestros empleados y favorecer el progreso socio-económico de nuestra comarca.

MISIÓN Fortalecer nuestro posicionamiento de liderazgo, con el objeto de convertirnos en el primer referente mundial dentro del sector de la aceituna. Visión interna: Construir una organización con una verdadera cultura orientada a la innovación en procesos y productos, que favorezca la gestión de forma integral de nuestra cadena de valor y con un reconocimiento de empresa a nivel nacional que aporte un prestigio acorde con el posicionamiento de Agro Sevilla en el mundo.

VALORES ORIENTACIÓN AL CLIENTE: Vocación de servicio para cubrir las necesidades de nuestros clientes (interno y externo) en una relación de plena confianza y desarrollo constante. IDENTIDAD: Sentimos nuestras raíces y lo expresamos con orgullo. INTEGRIDAD: Hacemos lo que decimos que hacemos, creemos en nuestro potencial, en nuestro producto y en nosotros mismos. SOSTENIBILIDAD: Nuestro fruto nos lo da nuestra tierra trabajada por los agricultores, crecemos en equilibrio respetuoso con el entorno, las personas y los recursos.

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SCA AGROPECUARIA DE HERRERA FICHA TÉCNICA Denominación exacta Agropecuaria de Herrera S. Coop. And. Ubicación Carretera Herrera-Casariche Km. 0,5. 41567 Herrera (Sevilla) Fecha de creación 4 de mayo de 1977 se celebra reunión de constitución por 20 agricultores de Herrera Número de cooperativistas: 583 cooperativistas, de los que 42 son sociedades, 195 mujeres y 346 hombres. Nº de hectáreas 2.700 hectáreas de olivar. Variedades aceitunas/aceites En aderezo, el 99% es de la variedad Hojiblanca y un 1% de Manzanilla. Para obtención de aceite el 50% es Hojiblanca, un 30% Marteña, un 5% Arbequina y el 15% restante se reparte entre Manzanilla, Lechín, Picual, Verdial, y algunas fincas de plantaciones más antiguas que tienen variedades mezcladas. Descripción instalaciones Las primeras instalaciones de esta cooperativa, en el año 1977, estaban ubicadas en Camino de La Senda s/n con una capacidad de 1.500.000 kg. Con la creación de Agro Sevilla Aceitunas S.C.A. y la mecanización de la recolección, estas instalaciones se fueron ampliando conforme a las demandas del mercado. En el año 2006 se realizó la ampliación de la capacidad de recepción en 260.000 kg. y de clasificado de aceituna con un segundo clasificado. Gracias a este aumento se puede separar el fruto desde la recepción,

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dependiendo del grado de madurez o porcentaje de defectos, y destinarlo a una preparación u otra, así como clasificar durante la recolección. Actualmente, esta sociedad se dedica principalmente a la elaboración de aceituna de mesa, aceite de oliva virgen extra y aceite de oliva. Y como tareas secundarias, el suministro de carburante a nuestros socios y sección de crédito. Para ello cuenta con las instalaciones de Aderezo, Almazara, así como las zonas comunes. Tecnología aplicada El patio de recepción está totalmente automatizado e informatizado. En el clasificado de aderezo incluimos tres selectoras de detección de defectos y selección por visión artificial. En preparación de salmuera y sosa disponemos de caudalímetros electrónicos y enfriadores de sosa preparada. En almazara se cuenta con automatización de la producción, separación natural de las macropartículas en suspensión en el aceite por densidad y contadores electrónicos del aceite enviado a bodega, así como aerotermos en bodega para mantener la temperatura constante de nuestros aceites. Magnitudes económicas referidas al ejercicio cerrado el 30/09/2015 Importe neto de la cifra de negocio: 9.230.500 € Aprovisionamientos de socios: 6.878.092 € Capital social: 5.770.044 € Fondo Reserva Obligatorio: 2.482.141 € Otros fondos no repartibles: 3.235.250 € Beneficios ejercicio A.I.: 252.759 € Principales distinciones de sus productos / premios Certificación ISO 14001 (Estándar internacional de Medio Ambiente)


Certificación ISO 22000 (Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria) El 100% de las parcelas de nuestros socios está en Producción Integrada. La industria está certificada en Producción Integrada. Todas las certificaciones incluyen elaboración de aceituna de mesa, aceite de oliva virgen extra y aceite de oliva. Los premios recibidos están relacionados con el aceite con el que comenzamos la cosecha 2010/2011. Accésit, Premio Diputación de Sevilla al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra 2010/2011. Finalista, XVI Premios, Mejores Aceite de Oliva Virgen Extra Españoles, del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente 2012/2013. Mençao Honrosa, 4º Concurso Internacional de Azeites Virgem Extra, Premio Ovibeja, Portugal 2013/2014. Y el premio más importante que es la confianza de nuestros clientes, que año tras año compran nuestros productos y además los recomiendan. Número de empleados A finales de 2015 nuestra empresa tiene 32 trabajadores: 15 mujeres y 17 hombres, percibiendo la misma remuneración ambos sexos. Retos para el futuro Depuración de efluentes, producción ecología de aceituna de mesa, fusión o intercooperación con otras cooperativas de la comarca para ampliar volumen de actividad, implantar actividades complementarias, crear una sección para almendra, financiar a los socios distintos proyectos relacionados con las actividades de la cooperativa, ampliar la capacidad de nuestras instalaciones para recepcionar el 100% de la producción de nuestros socios, facilitar la incorporación de jóvenes agricultores mediante la mediación, asesoramiento y/o apoyo económico. Colaboraciones con otras cooperativas / instituciones Somos socios de Agro Sevilla Aceitunas S.C.A.; Oleoestepa S.C.A.; Orujera Interprovincial S.C.A. Pertenecemos a Denominación de Origen Estepa; A.P.I. Agro Herrera-Marinaleda y tenemos un acuerdo de colaboración con el Ayuntamiento de Herrera y La Purísima de Herrera S.C.A. Valoración del sector en la actualidad, momento por el que atraviesa El sector del olivar es el que está en estos años de crisis proporcionando estabilidad económica en nuestros pueblos. Aunque muchas explotaciones no son rentables, se mantienen en la mayoría de los casos porque los agricultores perciben una remuneración de su trabajo por debajo del valor real. El principal problema del sector es el coste de recolección, que en parte se ha conseguido disminuir con la mecanización, pero le sigue la poda de los olivos, tarea que se realiza fundamental de forma manual y con un bajo nivel de tecnificación, lo que encarece sus costes.

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A algunos problemas, debido a la pequeña dimensión de las explotaciones de nuestra comarca, las cooperativas tal vez debamos hacerle frente con mecanización, empresas de servicios, contratación de personal… consiguiendo así mayor rentabilidad. Actualmente, atravesamos un momento de buenos precios del producto, principalmente por la reducción de las producciones por sequía. Confiemos en que aumenten las precipitaciones y los precios sigan igual. Valoración de Relación con Agro Sevilla y de la labor que desempeña Nuestra cooperativa pertenece a Agro Sevilla Aceitunas S.C.A. desde su gestación, pues al principio comercializábamos las aceitunas a través de UTECO Sevilla, de donde salió Agro Sevilla Aceitunas S.C.A. No estaríamos en la situación actual si no hubiese sido por esta relación que comenzó en 1977. Estamos orgullosos de tener esta empresa, que desempeña un papel fundamental para el desarrollo rural, contribuye a dar impulso al progreso económico y social de nuestra comarca y favorece la innovación en nuestras cooperativas, la viabilidad de muchas explotaciones y una gestión agrícola sostenible.

Aquilino Carmona Rodríguez Gerente


TRIBUNA LIBRE

Agro Sevilla

Compromiso con La Tierra Estamos en un momento crítico de la historia de la Tierra, en el cual la humanidad debe elegir su futuro. A medida que el mundo se vuelve cada vez más interdependiente y frágil, el futuro depara, a la vez, grandes riesgos y grandes promesas. Para seguir adelante, debemos reconocer que en medio de la magnífica diversidad de culturas y formas de vida, somos una sola familia humana y una sola comunidad terrestre con un destino común. Debemos unirnos para crear una sociedad global sostenible fundada en el respeto hacia la naturaleza, los derechos humanos universales, la justicia económica y una cultura de paz. En torno a este fin, es imperativo que nosotros, los pueblos de la Tierra, declaremos nuestra responsabilidad unos hacia otros, hacia la gran comunidad de la vida y hacia las generaciones futuras.

reciclado y su reutilización, incluso el papel de oficina no valido, es separado para reutilizarlo. Esa política nos ha hecho educarnos, en ese sentido, a nosotros mismos, los trabajadores de Agro Sevilla, y llevar a cabo esos hábitos que realizamos en nuestra empresa, también en nuestras casas. Transmitiendo así mismo esos valores a nuestros hijos. Ese compromiso de reciclado y, sobre todo, de respeto por nuestro entorno es al fin y al cabo el que nos va a hacer que la madre naturaleza y nuestro planeta Tierra nos permitan permanecer en él más tiempo a nosotros los humanos. La Tierra no es una herencia de nuestros padres, sino un préstamo de nuestros hijos.

Dicho esto, aquí en nuestra empresa; “Agro Sevilla”, tenemos una pregunta fundamental que hacernos al respecto. ¿Qué podemos hacer nosotros? Hace tiempo que en Agro Sevilla se lleva a cabo una política de separación de residuos dentro de la planta. Por un lado cartones, por otro plástico, también se separan el vidrio y los envases metálicos. Todo para su

Antonio Jesús Pérez Hidalgo Trabajador de Agro Sevilla

95 desde 19

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Agropecuaria de Herrera S. Coop. And.  

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