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EXPORTADORES DESDE EL ORIGEN Líder Mundial en Aceituna de Mesa

AGRO SEVILLA NEWS DICIEMBRE 2018 Nº 13 Foto: Asunción Jiménez Rivero, ganadora del III Concurso de Fotografía de Agro Sevilla ‘Enfoca tu Pueblo’


cartas de... Gabriel Cabello

nuevo presidente de Agro Sevilla Estimados todos, El pasado 11 de septiembre, el Consejo Rector acordó por unanimidad asignarme la responsabilidad de presidir Agro Sevilla. Para mí es un orgullo estar al frente de la empresa líder mundial de la aceituna de mesa. Los que ya me conocéis sabéis de mi compromiso y la ilusión con la que voy afrontar esta nueva etapa en mi vida. Espero estar a la altura de aquéllos que me precedieron. Durante 40 años Agro Sevilla ha demostrado que con ilusión, esfuerzo y profe-

sionalidad se pueden alcanzar los más importantes logros. Sé que contamos con el mejor equipo humano posible para afrontar los nuevos retos que se avecinan. Quiero trasladar a nuestros trabajadores mi compromiso y el del Consejo Rector por la estabilidad de la empresa y seguir manteniendo nuestro liderazgo mundial. Son tiempos de cambios de los que no me cabe duda que saldremos reforzados. Agradezco al Consejo Rector la confianza que ha depositado en mí y en especial a Gabriel Redondo Moreno, Presidente de Agro Sevilla durante 11 años, por todo lo que me ha enseñado; sé que trabajará codo con codo conmigo para que Agro Sevilla siga creciendo. Estoy a vuestra entera disposición y solo quiero transmitiros el mismo sentimiento que yo tengo: ILUSIÓN. Gabriel Cabello López

Gabriel redondo

Ex presidente de Agro Sevilla Querida familia de Agro Sevilla: En 2007 asumí la Presidencia de Agro Sevilla. Era un reto enorme continuar el camino seguido por los presidentes que me precedieron y representar a todas las cooperativas socias, sus más de 4.000 agricultores y 500 trabajadores de todas las empresas del grupo Agro Sevilla, el líder mundial de la aceituna de mesa. Durante estos años la empresa ha vivido cambios y ha crecido. Se han incorporado tres cooperativas, CAPI, Utreace y Nuestra Señora de los Desamparados, que han aportado savia nueva y más aceitunas para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. También nos ha tocado superar momentos difíciles, como el de la imposición de aranceles a nuestras aceitunas negras en EEUU. Nada de esto habría sido posible sin el apoyo y el compromiso de nuestro Consejo Rector, nuestras Cooperativas, nuestros Agricultores, nuestros Trabajadores y nuestros Clientes. Tras once años como presidente de esta gran cooperativa, miro al futuro sabiendo que ha llegado el momento de ceder el testigo a una nueva generación, que ya está preparada para asumir el reto de continuar la labor que me tocó realizar. Me voy orgulloso de haber tenido AGRO SEVILLA NEWS DICIEMBRE Nº 13 Pág. 2

el honor de ser la voz de todos los que formamos esta gran familia y agradecido de corazón por vuestro apoyo y vuestra confianza. A partir de hoy asume la Presidencia de Agro Sevilla Gabriel Cabello López, que aportará un nuevo impulso a nuestra compañía. Gabriel es presidente de la Cooperativa Agropecuaria de Herrera y forma parte de nuestro Consejo Rector desde 2014. Durante sus años en el mismo, he intentado formar a Gabriel en el espíritu y en los valores que identifican a Agro Sevilla. Os pido que le deis todo el apoyo que me habéis dado a mí durante estos años para que, bajo su liderazgo, Agro Sevilla pueda seguir creciendo y alcanzar nuevas cotas. Permaneceré en el Consejo Rector de Agro Sevilla a su disposición para asumir las responsabilidades que el presidente y el Consejo me encomienden. Un fuerte abrazo y a vuestra disposición. Gabriel Redondo Moreno


DONACIÓN DE Agro Sevilla a tres asociaciones benéficas El Consejo Rector de Agro Sevilla ha seleccionado a las asociaciones Crisol Aydis, de la localidad de Casariche; Avas, en el municipio de Puente Genil y Manos Amigas, situada en El Saucejo. Cada una de ellas recibirá una suma de 3.000 € que irán dedicados a sus proyectos sociales. Crisol Aydis es una asociación que busca mejorar la calidad de vida de las personas discapacitadas,

proporcionándoles los apoyos necesarios en todas las etapas de su vida. Para ello utilizan servicios como logopedia, apoyo pedagógico, fisioterapia y otras actividades y talleres. Avas se dedica a la defensa de la dignidad humana y a la promoción de las personas en riesgo de exclusión, mediante una amplia propuesta de acciones de acompañamiento socioeducativo. Mientras que Manos Amigas lleva a cabo actividades en el campo de la prevención y la educación dentro del municipio (charlas, coloquios, seminarios, talleres, actividades lúdicas, jornadas, juegos…). Con estas donaciones, Agro Sevilla se reafirma en su compromiso que viene realizando desde hace varios años dentro de su Política Social de Responsabilidad Corporativa.

Agro Sevilla, presente en la inauguración del Parque del Olivar en La Roda El pasado viernes, 19 de octubre tuvo lugar el acto de inauguración del Edificio Multidisciplinar del Parque del Olivar de La Roda de Andalucía, acto que contó con más de 200 personas. Además, durante el fin de semana, hubo una jornadas de puertas abiertas donde se pudo conocer dicho edificio y visitar los stand de las empresas del sector del olivar que exponen en el Parque. El Parque del Olivar de La Roda de Andalucía tiene una extensión de casi 20.000 metros cuadrados. En él se dibuja el mapa de Andalucía. Este parque ha convertido a La Roda en el segundo lugar del mundo donde se podrá obtener a partir de ese número cualquiera de las más de mil variedades que existen actualmente de AGRO SEVILLA NEWS DICIEMBRE Nº 13 Pág. 3

este árbol. Y dentro de ese parque se encuentra el Edificio Multidisciplinar que es un edificio que se destinará a celebrar jornadas, exposiciones, catas, visitas, sala de conferencias, etc. además está a disposición de las empresas del sector del olivar para mostrar sus productos y los procesos de producción.

Gabriel Cabello en la inauguración de Centro Multifuncional Parque del Olivar.


Asunción Jiménez Rivero, ganadorA de nuestro Concurso de Fotografía ‘Enfoca tu Pueblo’ Asunción Jiménez Rivero ha resultado ganadora de nuestro Concurso Fotográfico Anual, que en esta edición, hemos titulado ‘Enfoca tu Pueblo’. Como es habitual, el certamen ha estado dirigido a todas las personas vinculadas de alguna forma con Agro

Sevilla, tanto empleados, como socios de las cooperativas, trabajadores de los centros de producción, así como sus familiares. Todos ellos han podido presentar hasta cinco fotos a concurso. La ganadora ha recibido un maravilloso premio, un Apple iPad 9,7.

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Sandra León Jiménez, compañera de la planta de La Roda e hija de la ganadora, recibe el premio de manos de Gabriel Redondo.


¡Ya tenemos christmas ganador para la Navidad de Agro Sevilla! ¡Ya tenemos dibujo ganador del III concurso de Christmas de Agro Sevilla! La flamante ganadora es Lola Borrego Montero. Lola tiene 6 años y es hija de nuestro compañero Antonio Borrego, de la fábrica de aceitunas de La Roda de Andalucía, . Elegir el christmas ganador no ha sido una decisión fácil, ya que ha habido una fantástica participación y con dibujos excelentes. ¡Gracias a todos! Christmas ganador Agro Sevilla 2018. Autora: Lola Borrego Montero, 6 años.

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CooperativA Ntra. Sra. de los Desamparados S.C.A. Denominación exacta: Cooperativa Agrícola Olivarera Nuestra Señora de los Desamparados S. Coop. And. Ubicación: Antigua Ctra. La Rambla s/n. 14500 Puente Genil (Córdoba) Fecha de creación: 6 de junio 1944 Número de cooperativistas: 250 socios Nº de hectáreas: 3.170.000 kgs. de aceitunas de mesa y 4.460.800 kgs. de aceituna de almazara. Variedades Aceitunas/Aceites: La aceituna predominante en nuestra cooperativa es la hojiblanca. Toda la aceituna de mesa que recibimos es de esa variedad y en el caso de la aceituna de molino hay un 85-90% de hojiblanca y un 15% de marteño que es la que recogemos más temprana al principio de campaña.

Descripción instalaciones: En el año 2004 nuestra cooperativa se trasladó del casco urbano al actual emplazamiento. Ese traslado y la correspondiente modernización de instalaciones supuso una inversión de 3.800.000 € y fue el paso de gigante para asegurar el futuro de la cooperativa. Las instalaciones se dotaron de un patio de descarga tanto para aceituna de mesa como para aceituna de molino con dos líneas de descarga con sus corresAGRO SEVILLA NEWS DICIEMBRE Nº 13 Pág. 6

pondientes sistemas compactos de limpieza, lavado y pesado, una nave del molino con dos líneas completas de extracción, una bodega con capacidad para 1.000.000 kgs. de aceite, una nave de aderezo con 1 perdigonera, 1 línea de clasificado y 14 cocederas y un patio con 170 fermentadores de bodega. Posteriormente, en 2011, se hizo una primera ampliación de la capacidad de aceituna de mesa instalando 74 fermentadores más enterrados. Finalmente, en 2015 se acometió una segunda ampliación del aderezo instalando una perdigonera más, 6 cocederas más y otros 94 fermentadores enterrados. Tecnología Aplicada: Con el traslado de instalaciones que se hizo se automatizó el patio de descarga con un sistema informático de pesaje en continuo que ofrece a cada agricultor un ticket donde se refleja, aparte de los kilos entregados, el escandallo realizado a la aceituna de verdeo descargada y los datos de cada parcela en cada ticket para poder garantizar la trazabilidad. Para la extracción de aceite en el molino se utilizan dos líneas de extracción continua de dos fases. Magnitudes económicas: En la campaña 16/17 procesamos 3.462.966 kgs. de aceituna de mesa y produjimos 989.760 kgs. de aceite con una facturación total de 6.368.980 €


Principales distinciones de sus productos / premios: Tenemos nuestra marca propia de aceite virgen extra “Codegenil” y también trabajamos marca blanca para algunos clientes. Y la aceituna de verdeo en Agro Sevilla desde esta campaña 17/18. Número de empleados: 6 empleados fijos y 1 eventual. Retos para el futuro: A corto plazo lo más importante es implantar en nuestros agricultores y nuestra entamadora el sistema de producción API para la aceituna de verdeo. A un medio plazo tenemos previsto ampliar y modernizar el patio de descarga con un sistema compacto más rápido y eficaz, introducir una nueva línea de molturación de más capacidad en el molino y dotar a la planta de aderezo de una selectora de color para la recepción de aceituna. Todo esto con el objetivo de facilitar la entrada de aceituna de nuestros socios y tratar de incrementar los kilos que nos aportan. Esto redundará en una mejora de su rentabilidad al aprovechar al máximo la capacidad de nuestra cooperativa. Colaboraciones con otras cooperativas / instituciones: Cooperativas Agro Alimentarias, Sufeco, Agro Sevilla. Valoración del sector en la actualidad, momento por el que atraviesa: Tras algunos años en los que la rentabilidad de la aceituna de verdeo ha estado en mínimos, el sector está ahora mismo atravesando unos años bastante rentables para el agricultor de la aceituna hojiblanca. Se observa que el sector se ha ido profesionalizando en toda la cadena desde el pequeño agricultor, que pone más cuidado y es más eficaz en la recolección de la aceituna, hasta las cooperativas entamadoras, que procesan el producto para luego venderlo con distintos grados de transformación, y por supuesto el comercializador llegando, cada año que pasa, a más mercados.

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Todo esto ha incidido en que el valor y la imagen que va adquiriendo la aceituna de mesa sea cada vez mayor. Por desgracia, ahora tenemos encima de la mesa las restricciones injustas que ha puesto la administración estadounidense a la comercialización de la aceituna negra española en su país. Espero y deseo que este asunto se pueda resolver de la manera más favorable posible y que la aceituna de mesa española pueda seguir mostrando su distintivo de calidad en todo el mundo. Valoración de Relación con Agro Sevilla y de la labor que desempeña: Con la entrada en Agro Sevilla nos incorporamos a un líder mundial en el sector de la aceituna. Un grupo que, al estar presente en toda la cadena comercializadora, va a aportar a nuestra aceituna un mayor valor añadido que redundará en una mayor rentabilidad para nuestros socios. Entendemos Agro Sevilla como un grupo que defiende la aceituna española por todo el mundo y le proporciona una imagen de marca única.

Antonio Cielos Gerente


Editado por Agro Sevilla. Tfno. 954 25 14 00 marketing@agrosevilla.com www.agrosevilla.com

José Ignacio Montaño, Lina Gálvez y Vanessa Bernad (consejera delegada de Extenda).

Nuestro presidente, Gabriel Cabello, junto con nuestro equipo comercial.

La Consejera de Conocimiento, Innovación y Universidad, Lina Gálvez, visita el stand de Agro Sevilla en SIAL París Agro Sevilla participÓ en SIAL París (del 21 al 25 de octubre), la mayor feria de alimentación de Europa La consejera de Conocimiento, Innovación y Universidad, Lina Gálvez, destacó “el escaparate mundial” que representa para las empresas andaluzas el Salón Internacional de la Alimentación (SIAL) París 2018, la feria profesional de alimentación más importante del mundo, que se celebró en esta edición del 21 al 25 de octubre y en la que se expusieron las últimas tendencias y avances del mercado, así como nuevos productos y proveedores. La consejera puso de rele-

vancia la campaña de promoción de la aceituna negra de mesa en Francia. “Hay varias empresas de aceitunas que están presentes en la feria”, señaló Gálvez, quien recordó que esta acción contará con un millón de euros adicional. “Es uno de los productos que más se ha visto afectado por la subida de aranceles de la Administración de Donald Trump y Andalucía es el principal productor, por lo que hay que diversificar y buscar otros mercados”, explicó.

XXXVI Jornada de Aceituna de Mesa de ASAJA-Sevilla La Cooperativa Olivarera San José de Lora de Estepa acogió la celebración de esta jornada, que contó con la colaboración especial de la Diputación de Sevilla en el marco de la Campaña“Impulso, promoción y creación de empleo en el sector agroalimentario de la provincia de Sevilla” y con el apoyo de la Fundación Caja Rural del Sur, Bayer y ASEGASA. El encuentro, al que asistieron más de doscientos olivareros, fue inaugurado por la alcaldesa de Lora de Estepa, Asunción Olmedo, el presidente de la Olivarera San José, Juan Ruiz, el presidente de Agrosevilla, Gabriel Cabello, y el presidente de ASAJA-Sevilla, Ricardo Serra. AGRO SEVILLA NEWS DICIEMBRE Nº 13 Pág. 8 Para ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición de sus datos, puede ponerse en contacto con nosotros en la siguiente dirección: A. S. Comercio y Servicios, S.A., con CIF: A41411158, dirección postal: Avenida de la Innovación s/n, Edificio Rentasevilla, planta 8ª, 41020 Sevilla (España) y en la dirección de correo electrónico rgpd@agrosevilla.com.

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Agro Sevilla Newsletter nº 13  

Diciembre 2018

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