Issuu on Google+

Agr activ

www.agrointeligenta.ro

54

Soiul de zmeură Polka -

cel mai bun fruct, la cel mai bun preț!

Soiul de zmeură Polka este apreciat ca fiind printre cele mai profitabile din România. Este recunoscut că rodește fructe foarte mari ce sunt apreciate de consumatori și, implicit, se vând cu un preț și un profit mai bun.

A

șa cum sugerează și numele, zmeura Polka este originară din Polonia și este printre cele mai populare din Europa și din lume, fiind creată de dr. Jan Denek și câștigând deja numeroase premii. Cele mai importante trofee pentru acest soi au fost obținute în Marea Britanie unde Polka a luat locul 1 la două concursuri naționale, fiind recunoscută ca zmeura cu cel mai bun fruct! Polka este este un soi primocane – produce fructe pe lemn de un an de aceea are loc tăierea de la bază a tuturor drajonilor toamna după ultima recoltare. ”Drajonii au o crestere rapidă sunt de densitate medie.  Are crestere vigurosă cu

lăstari de lungime 1,5 – 1,8 m, cu tulpină rigidă, puternică, groasă dar au nevoie de sustinere datorită încărcăturii mari de fructe”, explică dr. ing. Nelu Orlaie, fondatorul Pepinierelor Hida care comercializează și zmeura Polka.  Acest soi de zmeură are nevoie de soluri bogate,  bine drenate cu expunere la soare și suficientă apă mai ales în perioada înfloritului, dar și a producției întrucât Polka nu tolerează deloc bine seceta. În schimb, este un soi cu rezistență ridicată la îngheț și destul de rezistent la boli. Zmeura pe care o rodește Polka este de dimensiuni mari – un fruct cântărește cel puțin 6,6 grame, are  forma conică ușor

alungită fiind de culoare roșu aprins cu luciu deosebit și aspect comercial foarte atrăgător. Această zmeură are o aromă specială gust dulce excelent și este folosită atât în stare proaspătă cât și congelată sau preparată  în diverse moduri. Fructul este  ferm, rezistent la manipulare și transport dacă este ambalat corespunzător. Recoltarea zmeurei Polka începe la mijlocul lunii iulie cu un vârf de producție la mjlocul lunii august și continuă să producă pană în octombrie- noiembrie la venirea înghețului.  Are un randament deosebit de ridicat cu o producție mare pe plantă – poate avea peste 2,5 kg pe plantă și foarte ridicată pe unitatea de suprafață.


Revista Agrointeligenta - August 2016