Page 1

august 2016

www.agrointeligenta.ro

Friza, oaia-campioană la producția de lapte Pagina 40

DuPont Pioneer Parteneriat solid cu fermierii români Paginile 5-19

Nicolae Sitaru. Pregătiri pentru Ziua Porumbului

Paginile 50-51


3

www.agrointeligenta.ro

Situația nasoală în care se află fermierul român și cum ar putea ieși din aceasta

F

ermierul român are subvenție mai mică decât omologul lui din țările cu o agricultură puternică din UE, are costuri de producție similare cu acesta și are venituri sensibil mai mici pe unitatea de produs. Poate face investiții în tehnologii și în achiziția de pământ cu costuri de finanțare duble față de un fermier european. Știu, nu e nimic nou, dar citiți cu voce tare această analiză condensată. Aceasta este starea agriculturii românești. Cei care fac performanță sunt super-chibzuiți, un pic norocoși, foarte pricepuți, influenți cât de cât și bine înfipți în comunitățile din care fac parte. Sigur, nu e o garanție pentru succes, dar fără aceste condiții e clar că nu se poate. Atenție, vorbim despre performanță. Cei care nu fac performanță și totuși prosperă de pe urma agriculturii sunt cei care trag țepe și care dau tunuri. De multe ori, cu sprijin politic. ceasta este situația fermierului român în 2016. Acum să vedem ce este de făcut și cine poate face toate acestea. Subvenții mai mari? Miza e măcar ca pe acestea, mai mici, să le plătim la timp, ba poate un pic mai repede. Doar Guvernul poate face acest lucru. Este o decizie politică, de nivel înalt și pentru aceasta îți trebuie voință și putere. Nu e vorba de ceva tehnic, nu e vorba de ce zice Bruxelles-ul, este nevoie doar ca un guvern res-

A

Vlad Macovei, Director General Agrointeligența ponsabil cu agricultura românească să își arate mușchii și să dreseze softul așa cum vrea. Sincer, nu înțeleg de ce nu s-a întâmplat asta până acum, și probabil nici majoritatea fermierilor nu știu. Poate e cazul să cereți socoteală pentru asta. osturi de producție similare. Aici companiile din agribusiness trebuie să vină cu cele mai bune soluții, să facă parteneriate reale cu fermierii români, să comunice inteligent și eficient, să găsească cea mai bună soluție pentru particularitatea fiecărui fermier. Ziua Porumbului din acest an, organizată de Nicolae Sitaru este un exemplu bun de cum ar trebui să se implice companiile din agribusiness pentru a ajuta fermierul român. Cu prețuri bune, cu soluții care dau rezultate și cu sprijin real. Aici putem fi optimiști că agricultura românească mai are o șansă. e ne facem însă cu traderii, în partea cealaltă a lanțului economic al unei ferme? Răspunsul la această întrebare poate fi la rândul său optimist dacă fermierii vor fi uniți și dacă instituțiile statului își vor face datoria. Ce face acest stat pentru fermierii care îl susțin prin taxele și impozitele pe care le plătesc? Păi, ar trebui să fie un arbitru corect, atât, și să fluiere orice fault. De multe ori, însă, trage doar cu echipă, și nu cu cea a fermierilor. Organizațiile fermierilor, societatea civilă a agriculturii

C

C

Știrile TALE din agricultură!

românești, ar trebui să facă mai multe fapte, și nu doar vorbe. ar despre decapitalizare și competiția complet distorsionată din sectorul achiziției de teren agricol, urmează o campanie electorală în care societatea civilă a agriculturii românești ar trebui să pună piciorul în prag și să obțină promisiuni ferme și oneste de la politicieni responsabili și eficienți care pot schimba această stare de fapt. Și ar fi tare bine dacă s-ar mai termina cu blaturile. Fermierii într-o tabară, decidenți politici sau tehnocrați într-o alta și hai să punem cărțile pe masă și să nu ne lăsam până nu începem să rezolvăm din probleme. Sigur, într-un spirit de fair-play, dar taberele să știți că există acolo de când s-a inventat societatea civilă, și e păgubos să amestecăm lucrurile. Ceea ce nu înseamnă că fermierii nu pot face politică. Dimpotrivă, trebuie să o facă cât mai mulți, dar să își aleagă cu atenție o singură tabară. Orice altceva se cheamă ipocrizie și fermierii știu că îi urăsc pe ipocriți. ată, dragi fermieri, că pentru a începe să fie mai bine pentru dumneavoastră aveți nevoie de lideri și organizații puternice și de decidenți legislativi sau guvernamentali care să facă ce e bine pentru agricultura românească. Curaj, este momentul să faceți ceva! Succes, Agrointeligența este alături de dumneavoastră!

I

I

www.agrointeligenta.ro Publicăm ZILNIC: Știri despre subvențiile APIA, tehnologii agricole, prețurile cerealelor, noutățile companiilor de agribusiness, schimbări în legislația agricolă etc. Cel mai citit site de știri agricole din România: - medie zilnică de peste 30.000 de cititori - peste 630.000 de cititori UNICI lunar - aproape 2.000.000 de afișări lunare


Agr special

www.agrointeligenta.ro

4


5

www.agrointeligenta.ro

Agr business

Rapița,

un pariu câștigat de fermierii români cu sprijinul

Pioneer


Agr story

www.agrointeligenta.ro

6


7

www.agrointeligenta.ro

Agr business

Stimați fermieri români, În primul rând doresc să vă urez o campanie agricolă de toamnă plină de realizări, cu spor la recoltă și cu vreme bună. DuPont Pioneer este alături de dumneavoastră în atingerea cu succes a tuturor obiectivelor pe care le aveți în ferma dumneavoastră. În acest an, pentru cultura de rapiţă, Pioneer pune la dispoziţia fermierilor un hibrid Clearfield şi patru hibrizi convenţionali, toţi cu rezultate excepţionale. Evidenţiez hibridul cu tehnologie Clearfield PT200CL, cu o toleranţă avansată la boli şi un potenţial mare de producţie. Are o vigoare foarte bună în toamnă, se pretează pentru semănatul întârziat şi se remarcă prin toleranţă foarte bună la arşiţă şi secetă. De altfel, PT200CL, împreună cu hibrizii convenţionali PR44W29 şi PR46W14, face parte din cea mai performantă gamă de hibrizi destinaţi semănatului întârziat al rapiţei. Pentru o pregătire mai bună la iernare noi recomandăm semănatul în pământ uscat, după orz sau grâu. Hibridul PR46W14 este cel mai stabil din România în acest moment, iar PR44W29 este cel mai cultivat hibrid Pioneer în Europa. Un alt hibrid de rapiță este PT234 care a fost lansat anul trecut şi după doar o campanie a confirmat pe toate suprafeţele cultivate. Este un hibrid semitimpuriu, cu rezistenţă foarte bună la iernare şi toleranţă avansată la boli, în special la Sclerotinia. PT234 asigură performanţe excelente în producţie şi o recoltare fără pierderi. Şi în acest an avem un hibrid nou la rapiţă, PT225, un produs care reacţionează senzaţional la tehnologie avansată de cultură. Este un hibrid semitimpuriu, cu performanţe excelente de producţie şi toleranţă avansată la boli, în special la Sclerotinia. Prezintă o dezvoltare rapidă, fără riscul de a emite tija florală în toamnă, precum şi o rezistenţă foarte bună la iernare. Este

un hibrid pe care vi-l recomandăm cu încredere. Şi îmi permit să vă mai dau un sfat – cultivaţi rapiţă pentru că veţi avea profit. Vă asigur că orice producţie care depăşeşte 3.500 kg/ha vă aduce câştiguri, dar cu hibrizii Pioneer puteţi ajunge chiar şi la 5.500 kg/ha. S-a demonstrat acest lucu şi sunt fermieri care pot confirma.

Dragi prieteni, vă așteptăm alături de noi, alături de DuPont Pioneer!

Al dumneavoastră, Jean Ionescu, Director Operațiuni Comerciale România/Moldova


Agr story

www.agrointeligenta.ro

8


9

www.agrointeligenta.ro

Agr story


Agr business

www.agrointeligenta.ro

10

Maria Cîrjă, director de marketing Pioneer:

Strategia noastră - hibridul potrivit pentru hectarul potrivit

Maria Cîrjă este unul dintre profesioniștii în agribusiness care pune accent pe interacțiunea directă cu fermierii iar rezultatul este că evenimentele în câmp Pioneer sunt extrem de utile și de apreciate - Care sunt produsele-vedetă ale Pioneer în România? - Hibrizii AQUAmax® au confirmat încă o dată în toate regiunile țării. Putem spune că peste 150.000 de hectare au fost cultivate cu hibrizii cu toleranță la secetă iar în sezonul 2016 cu siguranță vom depăși 230.000 de hectare cultivate doar cu hibrizi AQUAmax®. La floarea-soarelui, tehhologia ExpressSun, adică hibrizi cu toleranță la erbicidul Express, câștigă teren în fiecare an. Cele mai vândute produse sunt P64LE25 și P64LE99, hibrizi care aparțin grupei PROTECTOR®. De asemenea, rapița a devenit o cultură importantă în portofoliul nostru. Hibrizi ca PR46W14 si PR44W29 sunt cunoscuți și cultivați de majoritatea fermierilor, apreciați pentru stabilitate, adaptabilitate și performanțe productive ridicate. - Schimbările climatice afectează afacerile fermierilor români din ce în ce mai accentuat. Care este soluția Pioneer? - Din păcate, țara nostră este afectată în ultimii ani de schimbari climatice importante, care fac agricultura mai vulnerabilă și planurile fermierilor tot mai greu de anticipat. Pioneer a reacționat rapid lansând pe piață

hibrizi noi aclimatizaţi şi adaptaţi la microzonele de cultură în tandem cu serviciile furnizate prin aplicații EnClass. Acestea oferă posibilitatea specialiștilor noștri să recomande hibridul potrivit pentru hectarul potrivit. Gama de hibrizi AQUAmax® a confirmat că adaptarea la condiţiile locale de cultură este impetuos necesară. De altfel, în continuare suntem pregătiţi să arătăm fermierilor cele mai performante produse de floareasoarelui şi rapiță. - Cât de importantă este agricultura românească pentru business-ul global al Pioneer? - Primii hibrizi de porumb Pioneer au pătruns în România încă din anii ’70. Prima reprezentanță comercială a fost deschisă la București în 1992. Compania s-a extins și și-a consolidat o reputație de lider în furnizarea de semințe de calitate, confirmată de cota de piață pe care o deține la porumb, floarea-soarelui, rapiță și soia, adică la unele dintre cele mai importante culturi. În 2002 a fost inaugurată stația de procesare condiționare sămânță de la Afumați. Această investiție a depășit, în prezent, 60 milioane de dolari, livrând produse  nu doar pe plan local, ci și

pentru întreg spațiul UE, precum și pentru piețele regionale aflate în plină dezvoltare și cu un mare potențial agricol, precum Ucraina, Rusia, Republica Moldova. Capacitatea sa totală este de 1,2 milioane saci de sămânță de porumb și de circa 250 000 saci de sămânță de floarea-soarelui, cu flexibilitatea de a suplimenta producția cu până la 40%. - Care este mesajul dumneavoastră pentru fermierii români? Doresc să menţionez că anul acesta de împlinesc 90 de ani de când a fost creat primul hibrid de porumb de către Henry A. Wallace, cel care a înfiinţat compania Pionner HiBred. A fost o descoperire care a schimbat lumea şi suntem mândri că astăzi facem parte din această mare familie, Pioneer, şi că putem duce mai departe fermierilor din România şi din întreaga lume rezultatele cercetării şi inovării la cultura porumbului şi nu numai. În ultimii ani, compania noastră a investit foarte mult în ameliorarea florii soarelui, iar rezultatele nu au întârziat să apară. Am devenit producătorul numărul 1 la cultura de floarea-soarelui, iar în curând vom fi numărul 1 şi la rapiţă, pentru că cifra care ne place nouă este 1!


11

www.agrointeligenta.ro

Agr business

„Cultivă rapiță fără pierderi!” programul care acționează ca o poliță de asigurare pentru fermierii români!

În 2016, rapița s-a dovedit a fi o cultură foarte profitabilă pentru fermierii români, dar în același timp este o cultură care reacționează foarte ușor la condițiile de mediu, mai exact la secetă – vara, și la îngheț în timpul iernii. Începând de anul trecut, pentru a veni în întâmpinarea și în ajutorul fermierilor, compania Pioneer a lansat un program dedicat protecției culturii de rapiță și pe care l-a numit: ”Cultivă rapiță fără pierderi!”.

”Toți fermierii care cumpără între 1 și 99 de saci de rapiță au posibilitatea să aleagă între un discount fix și alternativa de a-și proteja cultura de secetă și îngheț. Mai exact, în cazul în care o anumită suprafață nu răsare din motive de secetă îi vom oferi 240 lei pentru fiecare sac de sămânță de rapiță implicat pe suprafața respectivă. Mai departe, dacă acea cultură suferă în timpul iernii de îngheț, este distrusă în totalitate de îngheț, pentru fiecare sac de rapiță implicat pe cultura calamitată îi oferim un sac de floarea-soarelui”, explică Maria Cîrjă, Marketing Manager Pioneer, cum funcționează ”polița de asigurare” pentru rapiță. Programul Pioneer a fost implementat pentru prima dată în 2015, iar anul acesta a fost completat cu un nou sprijin pentru fermieri. ”Deoarece tratamentul cu insecticid al semințelor de rapiță este nu obligatoriu, ci mai mult decât obligatoriu, derogările pentru insecticidele respective venind prea târziu noi oferim fermierilor costul acestui tra-

tament, mai exact 20 de lei pe fiecare sac de rapiță cumpărat de la noi, deci compensăm costul tratamentului cu insecticid”, explică reprezentantul Pioneer.

Cum se face despăgubirea pentru suprafața calamitată Dacă cultura respectivă, parcela respectivă, suprafața respectivă nu a răsarit, dacă sunt mai puțin de 20 de plante pe metru pătrat, cultura se consideră calamitată. Pentru a constata acest fapt trebuie chemat un angajat Pioneer care va măsura suprafața respectivă, va verifica dacă terenul respectiv răspunde coordonatelor deja înregistrate de la semănat. Dacă se dovedește a fi suprafață însămânțată cu sămânță Pioneer, atunci fermierul își primește compensația de 240 de lei pe sac.


Agr business

www.agrointeligenta.ro

12

Fermierul Biță Racman și-a găsit hibridul de suflet:

La rapiță, cu PT 200CL am recoltat 5.200-5.300 de kilograme la hectar

Biță Racman, cunoscut fermier din județul Giurgiu, administrează exploatația Racman SRL, o afacere agricolă cu peste 2.000 de hectare. Anual giurgiuveanul face o evaluare a câștigurile pe care fiecare cultură i le-a adus în fermă și alege să reducă suprafața cultivată pentru cea care l-a dezamăgit și mărește terenul cu cultura care a mers cel mai bine. Astfel, a ajuns la concluzia că, de câțiva ani, porumbul – care îi este tare drag, a fost detronat de rapiță, acolo unde succesul producțiilor e asigurat de hibrizii de la compania Pioneer.

D

acă anul trecut Biță Racman a însămânțat 450 de hectare cu rapiță, pentru această toamnă a ales să înființeze 800 de hectare cu această cultură. Hibridul care l-a convins să ia decizia radicală este PT 200 CL, un hibrid Pioneer care și-a demonstrat performanțele an de an în ferma sa.

cu înghețurile, așa că la ieșirea din iarnă cultura arata foarte bine și și-a menținut ritmul de dezvoltare. Din păcate, o suprafață de 150 de hectare înființate cu PT 200 CL a fost bătută de grindină în primăvară și chiar și așa nu pot spune că am avut pierderi prea însemnate”, a declarat pentru Agrointeligența Biță Racman.

300 de hectare cu PT 200 CL

Producții mai mari decât în 2015

Chiar dacă nu folosește un singur hibrid de rapiță, anual cea mai însemnată suprafață este cultivată cu hibridul Pioneer PT 200 CL care și-a confirmat potențialul productiv și rezistența crescută la scuturare. ”Anul trecut am înființat rapiță pe 450 de hectare, din care peste 300 de hectare au fost cultivate cu hibridul de rapiță de la Pioneer PT 200 CL. Cultura de rapiță a avut un an foarte bun, am avut o toamnă cu precipitații și căldură, lucru ce a permis plantelor să se dezvolte și să intre pregătite în iarnă. La noi nu a fost nici ger și nu am avut probleme nici

În ferma de la Giurgiu, producțiile la rapiță au variat între 5.200-5.300 kg/ha cu hibridul PT 200 CL. ”În ceea ce privește producțiile pot spune că, la fel ca în fiecare an hibridul PT 200 CL și-a demonstrat potenațialul productiv în fermă. Nu am fost dezamăgit de alegerea făcută. Anul acesta la recoltarea rapiței am obținut o producție de 5.200-5.300 kg/ha cu PT 200 CL. Am depășit producția din 2015, când am obținut o medie de numai 5.000 kg/ ha. Vremea bună a ajutat rapiță foarte mult anul acesta, fiind și cultura care a adus cei mai


13

www.agrointeligenta.ro

Agr business

Hibridul PIONEER PT 200 CL

mulți bani în mai toate fermele din România”, ne-a spus fermierul.

Aplică tehnologie clasică de cultură Modest din fire, fermierul giurgiuvean ne-a spus că nu are nici un secret atunci când vine vorba despre cultura de rapiță. Producțiile bogate se obțin atâta timp cât respecți tehnologia și dacă te ajută și condițiile meteo, în rest nu există nici o soluție minune care săți ofere garanția unor recolte bogate, în afară de potențialul productiv al hibrizilor pe care alegi să-i introduci în cultură. ”Anual respect aceeași tehnologie, merg mereu în câmp și monitorizez evoluția culturii și în cazul în care rapița se dezvoltă prea mult în toamnă, aplic un regulator de creștere, pentru că nici o rapiță mult prea dezvoltată nu este indicată pentru intrarea în iarnă. Tehnologia aplicată este cea clasică, nu fac rabat de la îngrășăminte tot așa cum nu fac rabat nici de la aplicarea tratamentelor atunci când constat că s-a instalat o boală sau vreun dăunător în cultură. Astea sunt secretele mele, secrete pe care cred că le aplică fiecare fermier”, susține fermierul Biță Racman. Unul dintre secretele pe care fermierul Biță Racman le are la dispoziție atunci când vine vorba de cultura de rapiță este legat de hibridul pe care alege să-l cultive an de an în fermă și care l-a convins prin stabilitatea producție și mai ales prin rezistența mare la cădere și scuturare. Este vorba de hibridul PT 200 CL, care aparține tehnologiei Clearfield. ”Hibridul PT 200 CL îți oferă siguranță,

Hibridul de rapiță PT 200 CL aparține grupei de maturitate semitimpurie, fiind cu 1-2 zile mai timpuriu decât W14. Acest hibrid are o toleranță avansată la boli și un potențial mare de producție, fiind caracterizat de o vigoare foarte bună în toamnă. Având în vedere faptul că are o dezvoltare foarte bună încă din toamnă, se recomandă aplicarea regulatorilor de creștere, tocmai pentru a îmbunătăți rezistența la iernare. PT 200 CL este un hibrid rustic cu plasticitate ecologică ridicată și toleranță foarte bună la secetă și temperaturi scăzute. Specialiștii Pioneer recomandă semănarea acestui hibrid și pe solele cu buruieni problemă. De asemenea, hibridul PT 200 CL se recomandă și pentru semănatul întârziat. La semănat este recomandată o densitate de 50 boabe germinabile/m², densitate ce ar trebui să permită obținerea în primăvară a 35-45 plante/m². reacționează extrem de bine la îngrășăminte și are o putere fantastică de a produce un număr mare de silicve pe plantă. Ceea ce m-a convins cel mai mult la acest hibrid, pe lângă producțiile bune pe care le obțin, este și rezistența extraordinar de mare la cădere, și rezistența la scuturare. Pierderile la recoltare tind către zero, tocmai datorită acestei rezistențe. La recoltare nu ai probleme deosebite și tocmai de aceea mizez anual pe acest hibrid. Personal, în cultură mă interesează potențialul de producție al hibridului pe care aleg să-l cultiv, dar și care este cel mai bun hibrid de pe piață în condiții de fermă”, ne-a explicat agricultorul din județul Giurgiu.

1.550 lei/tona de rapiță Producția de rapiță obținută în ferma Racman SRL a fost vândută cu 1.550 lei/tona, aproximativ 344 euro/tonă. ”Am valorificat producția de rapiță ime-

diat după recoltare și am obținut un preț de 1.550 lei/tonă. Valorificarea a fost făcută către o firmă din Călărași și pot spune că am obținut un preț destul de bun. Se pare că, an de an, rapița începe să confirme și este cultura care a detronat porumbul în ceea ce privește venitul pe care îl aduce în fermă. La mine este o regulă, cultura care aduce cel mai mic profit în fermă este eliminată treptat din cultură. Acum doi ani am renunțat de tot la cultura de floarea-soarelui și de câțiva ani reduc suprafața cultivată cu grâu și o cresc pe cea de rapiță”, a precizat fermierul.

550 de hectare însămânțate din toamnă cu PT 200 CL Având în vedere raționamentul pe care îl aplică în fiecare an la el în fermă și pentru această toamnă fermierul Biță Racman a ales să reducă din suprafața cultivată cu grâu și să crească suprafața cultivată cu rapiță. Pentru această toamnă va înființa 800 de hectare cu rapiță, din care 550 numai cu hibridul Pioneer PT 200 CL. ”Pentru această toamnă am ales să înființez 800 de hectare de rapiță, din care 550 de hectare cu PT 200 CL. Am reușit până acum să însămânțez 150 de hectare cu PT 200 CL, am mai însămânțat în această dimineață în jur de 10 hectare, a început ploaia și nu am mai putut să lucrez. Calendaristic cam asta este perioada în care aleg să intru în câmp la semănatul rapiței. În general, cam în ultima săptămână din august încep să semăn rapița”, a declarat pentru Agrointeligența Biță Racman, fermierul care cultivă peste 2.000 de hectare în județul Giurgiu.


Agr business

www.agrointeligenta.ro

PT225. Hibridul de rapiță care va deveni lider în Europa!

Fermierii români îl pot cultiva din această toamnă! Nou în portofoliul producătorului de semințe Pioneer, un hibrid de rapiță care s-a remarcat prin rezultate foarte bune este, în opinia specialiștilor companiei, și hibridul care va deveni cel mai bine vândut la nivelul Europei în următorii doi ani.

L

a evenimentul de prezentare a celor mai performanți hibrizi Pioneer în Frătești, județul Giurgiu, PT225  a fost recomandarea specialiștilor pentru fermierii care fac tehnologie. ”Cine are tehnologie ca la carte la rapiță, încercați și hibridul PT225. Este un hibrid nou despre care Pioneer spune că în doi ani de zile va fi liderul european în vânzările de rapiță. Este excepțional din punct de vede-

re productiv, cu toleranță avansată în special la Sclerotinia. Este un hibrid – ca majoritatea produselor noastre, ca autofertilitate foarte ridicată în silicve și reacțioează senzaționl la tenologie avansată de cultură, adică să respectăm toate verigile tehnologiei de cultură”, le-a transmis fermierilor Jean Ionescu, Director Pioneer pentru Operațiuni Comerciale pe România și Moldova.

14

Iată ”fișa tehnică” a noului hibrid Pioneer

Hibridul de rapiță PT225 Grupa de maturitate: semitimpuriu • Hibrid semitimpuriu, cu performanțe excepționale de producție, recomandat pentru tehnologie intensivă. • Rezistență ridicată la Phoma și rezistență foarte bună la iernare. • Maturare uniformă a silicvelor. • Dezvoltare rapidă, fără riscul de a emite tijă florală în toamnă. • Caractere agronomice superioare pentru o recoltare fără pierderi. Sfaturi pentru fermieri: Recomandat pentru semanatul în perioada optimă și cel întârziat. Maturitate: semitimpurie Producție: foarte ridicată Conținut de ulei: foarte ridicat Înălțimea plantei (cm)*: 155 – 170 Conținut de Glucozinolați (μmol/g)*: 11.5 – 13.0 Densitatea la semănat b.g./m2: 50 Densitatea optimă a plantelor (primăvara)/ m2: 35 – 45 Semănat târziu: da Dezvoltarea în toamnă: rapidă Regulatori de creștere în toamnă: recomandat pentru a îmbunătăți rezistența la iernare Momentul înfloritului: semitimpuriu Pornirea în vegetație primăvara: semitimpuriu, foarte viguros la pornirea în vegetație * – în condiții normale de cultură

Soluții pentru semănatul tardiv Pioneer vine și cu soluții pentru fermierii care seamănă mai târziu. ”Pentru acești agricultori avem trei produse cu avantajul unei creșteri foarte rapide în toamnă, deci au timp să recupereze vegetativ și să intre pregătiți pentru iernare. Este vorba despre hibrizii

PR44W29, PR46W14 și PT200CL, produse care, semănate la mijlocul lunii septembrie sau către sfârșitul lunii septembrie, au timp să recupereze, să acumuleze zaharuri care să le ajute să reziste peste iarnă. Mai exact, cultura la intrare în iarnă trebuie să aibă 8 frun-

ze, rădăcina principală să aibă 8 centimetri, iar diametrul la colet să fie de 8 milimetri. 8-8-8 și suntem siguri că o găsim în primăvară sănătoasă”, a declarat Maria Cîrjă, Marketing Manager Hi -Bred Pioneer România și Moldova.


15

www.agrointeligenta.ro

Agr story


Agr business

www.agrointeligenta.ro

Aedin Celzin -

tânărul fermier care a obținut producție de 5.690 kg/ha cu hibridul PR46W14

16


17

www.agrointeligenta.ro

Agr business

Aedin Celzin este un tânăr fermier și director general la Micul Agricultor SRL, societate care lucrează 3.000 de hectare în localitatea Osmancea, din județul Constanța. Suprafața pe care o are în administrare este însemnată, ceea ce face ca și tehnologia aplicată să fie una de top.

N

ici o cultură din ferma tânărului nu este lăsată la voia întâmplării. Aedin Celzin alege anual să introducă în cultură cei mai performanți hibrizi, atât pentru culturile înființate în toamnă, cât și pentru cele de primăvară. Pentru cultura de rapiță, aproape jumătate din suprafață este cultivată anual cu hibrizi din portofoliul companiei Pioneer. În toamna anului trecut fermierul constănțean a mizat pe hibridul PR46W14, pe care l-a cultivat pe o suprafață de 180 de hectare, și a avut în testare și hibridul PT234 pe 20 de hectare. ”Am cultivat aproximativ 500 de hectare, din care 200 de hectare au fost cultivate cu hibrizi de la Pioneer. În ceea ce privește hibrizii de la Pioneer, anul trecut am cultivat PR46W14 și am avut în testare, am avut semănate 180 de hectare și hibridul PT234 pe care l-am avut în testare. Hibrizii de la Pioneer s-au comportat destul de bine, au avut precipitații în toamnă, căldură. Cu toate că iarna a fost destul de frig, nu am avut zăpadă și au fost temperaturi de -16 și -18°C, hibrizii de la Pioneer au trecut ușor peste iarnă. În primăvară au intrat bine în vegetație și nu am avut probleme deosebite, mai ales că în toamnă aplicasem și un tratament cu Caramba Turbo (BASF), tocmai ca să ajute plantele să treacă mai ușor peste iarnă”, a declarat pentru Agrointeligența Aedin Celzin.

5.690 kg/ha, producția-record înregistrată cu PR46W14 La PT234, hibridul pe care l-a avut în testare, constănțeanul a obținut o producție medie de peste 4.000 kg/ha, cu variații în funcție de sole. În schimb, hibridul PR46W14 și-a demonstrat stabilitatea și potențialul ridicat de producție și i-a permis fermierului să obțină 5.690 kg/ha de pe o solă de 21 de hectare. ”PT234 l-am avut cultivat în două sole, pe prima parcelă de 10 hectare am recoltat 4.340 kg/ha și pe cea de-a doua parcelă, de vreo 8 hectare, am obținut 4.670 kg/ha. Vârful de producție l-am obținut pe o parcelă de 21 de hectare cultivate cu hibridul PR46W14, de unde am recoltat 5.690 kg/ha”, ne-a precizat fermierul.

Investește în 800 de hectare de rapiță Lipsa precipitațiilor a cam dat peste cap planurile fermierului care a pregătit cele 800 de hectare pentru a intra la semănatul rapiței. Când am vorbit cu el aștepta să cadă o ploaie zdravănă care să asigure semințelor umiditatea necesară pentru răsărire. ”Din păcate, anul trecut pe vremea aceasta deja terminasem semănatul, dar acum așteptăm ploile să intrăm la semănat. Nu ne-a plouat de o lună, o lună și jumătate. Am pregătit terenul pentru 800 de hectare de rapiță și aștept să cadă o ploaie zdravănă să pot să intru la semănat. Am totul pregătit, terenul, așteptăm doar ploaia.

Pentru această toamnă o proporție importantă de rapiță va fi semănată cu hibridul PR46W14 și o să am în testare și hibridul PT225, hibridul nou introdus în portofoliu de compania Pioneer. PT225 va fi înființat tot pe 20 de hectare”, ne-a explicat tânărul fermier.

Cu hibridul PR46W14 nu a avut niciodată producții mai mici de 3,5 tone/ha Tânărul fermier cultivă PR46W14 încă de când acest hibrid a fost introdus în portofoliul companiei Pioneer și chiar de la început, cu el nu a obținut niciodată o producție mai mică de 3,5 tone/ha, indiferent de condițiile climatice din fermă. ”Rămân consecvent hibridului PR46W14 care m-a convins prin stabilitate în producție, dar și prin rezistența ridicată la cădere și randament bun în ceea ce privește utilizarea eficientă a fertilizanților. Cultiv acest hibrid de când a apărut și indiferent de condițiile climatice din anul respectiv nu am obținut o producție mai mică de 3.500 kg/ha. Hibridul se adaptează foarte bine tehnologiei pe care o aplic eu și nu m-a dezamăgit niciodată”, susține producătorul agricol. Fermierul aplică o tehnologie clasică și spune că nu face nimic deosebit. Singura diferență este că aplică totul în timp util, atunci când trebuie – fie că este vorba de fertilizanți sau de aplicarea tratamentelor contra bolilor și dăunătorilor.

320 euro/tonă înainte de recoltare și 360 euro/tonă după recoltare Prețul pe care l-a obținut pentru rapița recoltată în vară a fost mai mic decât cel obținut anul trecut. Dacă în 2015, Aedin Celzin a ales să vândă întreaga cantitate la recoltare și a obținut un preț maxim de 400 euro/tonă, anul acesta a contractat înainte de recoltare 700 de tone de rapiță la un preț de numai 320 euro/tonă, în timp ce cantitatea rămasă a fost vândută după recoltare cu 360 euro/tonă.

Despre hibridul PR46W14 PR46W14 este cel mai cultivat hibrid convențional semitimpuriu din România mai ales datorită stabilității și performanțelor excelente de producție. Acest hibrid are un conținut ridicat de ulei, un randament bun de utilizare a fertilizanților și un procent ridicat de autopolenizare. PR46W14 este un hibrid rustic și răspunde foarte bine și în condiții de tehnologie modernă. Este un hibrid care se pretează și pentru semănatul târziu. Densitatea la semănat recomandată este de 50 de boabe germinabile/m², densitate care asigură în primăvară în jur de 35-45 plante/m². Este un hibrid caracterizat de o dezvoltare foarte rapidă în toamnă, tocmai de aceea specialiștii Pioneer recomandă aplicarea unui regulator de creștere care îmbunătățește rezistența la iernat.


Agr story

www.agrointeligenta.ro

18


19

www.agrointeligenta.ro

Agr news


Agr story

www.agrointeligenta.ro

20


21

www.agrointeligenta.ro

Agr story


Agr story

www.agrointeligenta.ro

22


23

www.agrointeligenta.ro

Agr story


Agr story

www.agrointeligenta.ro

24


25

www.agrointeligenta.ro

Agr news

Fermierii din România vor referendum național pentru schimbarea Constituției:

„Pâmântul trebuie să devină patrimoniu național!”

Referendum național pentru salvarea agriculturii românești! O lege corectă pentru fermierii români! Liga Asociațiilor Producătorilor Agricoli din România (LAPAR) începe să strângă semnături pentru primul referendum menit să schimbe legislația din țara noastră în acord cu ce vor românii. Președintele LAPAR Laurențiu Baciu a declarat pentru Agrointeligența că aceasta este singura soluție pe care România o mai are pentru a-și proteja pământul în fața marilor tranzacții pe care le fac străinii la noi în țară și că până la acest moment, propunerile cu care au venit fermierii nu se regăsesc în nici una dintre drafturile discutate la MADR pentru modificarea Legii vânzării terenurilor agricole!

D

rumurile repetate, dar și felul cu care se mișcă lucrurile în ceea ce privește modificarea Legii 17/2014 privind vânzarea terenurilor agricole l-au determinat pe Laurențiu Baciu, președintele Ligii Asociațiilor Producătorilor Agricoli din România (LAPAR) să se gândească la un alt mod de a schimba legislația, prin organizarea unui referendum. ”În ceea ce privește legea vânzării terenurilor, nu se mai întâmplă nimic! O lege pentru care ne tot luptăm nu va ieși în veci și dacă va ieși, nu va spune nimic sau va fi mai rea decât a fost până acum. Tot avem discuții, consultări, mergem la MADR cu propuneri și partea MADR pare să vrea numai să ne convingă că nu avem dreptate. Nu putem facem nici o modificare pentru că îi deranjăm pe alții: la noi întâi ai grijă de ceilalți și pe urmă de tine, ca popor. Am întrebat în ce stadiu se află legea vânzării terenurilor. Mi-au fost arătate niște drafturi care din punctul nostru de vedere nu au nici o legătură cu propunerile noastre. Am plecat foarte dezamăgit de acolo și în acest sens m-am gândit la o altă soluție, una care o să fie mai eficientă decât modificarea unor legi și anume la strângerea de

semnături pentru a determina Președinția României să organizeze un referendum privind vânzarea terenurilor către străini”, a declarat pentru Agrointeligența Laurențiu Baciu, președintele Ligii Asociațiilor Producătorilor Agricoli din România (LAPAR). Vizavi de această acțiune LAPAR va trimite o poziție oficială către Președintele României și către Guvern, prin intermediul căreia își propune să-i anunțe pe cei implicați care sunt demersurile pe care asociația de producători le va întreprinde în perioada următoare. ”În același timp vom trece și la treabă, adică la strângerea de semnături pentru a-l determina pe Președintele României în vederea inițierii unui referendum privind vânzarea terenurilor către străini. Se va lămuri pentru totdeauna ce vrea poporul român: vrea să-și vândă pământul sau nu vrea să-și vândă pământul. Inițiativa noastră urmărește schimbarea Constituției României, astfel încât terenurile agricole să fie patrimoniu național și nu un bun oarecare ce poate circula oricum. Ca orice bun patrimonial, pământul trebuie să aibă un statut special”, ne-a explicat președintele LAPAR.

Cum se poate revizui Constituția? Revizuirea Constituţiei poate fi iniţiată de Preşedintele României la propunerea Guvernului, de cel puţin o pătrime din numărul deputaţilor sau al senatorilor, precum şi de cel puţin 500.000 de cetăţeni cu drept de vot. În cazul cetăţenilor care iniţiază revizuirea Constituţiei, aceștia trebuie să provină din cel puţin jumătate din judeţele ţării, iar în fiecare din aceste judeţe sau în municipiul Bucureşti trebuie să fie înregistrate cel puţin 20.000 de semnături în sprijinul acestei iniţiative. Conform Constituției României, proiectul sau propunerea de revizuire trebuie adoptată de Camera Deputaţilor şi de Senat, cu o majoritate de cel puţin două treimi din numărul membrilor fiecărei Camere. Dacă prin procedura de mediere nu se ajunge la un acord, Camera Deputaţilor şi Senatul, în şedinţă comună, hotărăsc cu votul a cel puţin trei pătrimi din numărul deputaţilor şi senatorilor. Revizuirea este definitivă după aprobarea ei prin referendum, organizat în cel mult 30 de zile de la data adoptării proiectului sau a propunerii de revizuire.


Agr news

www.agrointeligenta.ro

26

Centrele de prestări servicii în agricultură

O afacere care ajută la creșterea altor afaceri

Agricultura noastră este polarizată. Avem 20% de fermieri care lucrează 80% din suprafața agricolă a României și restul de 80% exploatează suprafețe mici și foarte mici, cu un grad de dotare tehnică mult mai redus față de fermele mari. Pentru acești agricultori – cei care au pământ mai puțin, soluția pentru a efectua lucrări agricole de calitate sunt firmele de prestări servicii.

D

espre avantajele-dezavantajele, dar și costurile antrenate de prestarea serviciilor în agricultură, reporterii Agrointeligența au stat de vorbă cu Emil Dumitru, președintele Federație Naționale Pro Agro, care exploatează 160 de hectare în localitatea Chiselet, din județul Călărași.

Utilajele – prea scumpe pentru micii fermieri O combină de recoltat costă, în medie, 150.000-200.000 euro, o sumă ce depășește posibilitățile unui mic fermier care, pe lângă preț, mai are de acoperit și întreținerea și mentenanța mașinii agricole, adică o serie de cheltuieli suplimentare. ”Tocmai de aceea, această categorie de fermieri preferă să lucreze cu prestatorii de servicii. În ceea ce privește fondurile europene, sumele de bani alocate au fost consumate foarte repede și nu sunt șanse pentru un fermier mic să aplice și să își ia un utilaj prin co-finanțare. Tocmai de aceea noi, cei care avem suprafețe mai mici, lucrăm cu prestări de servicii care îți asigură executarea rapidă a lucrării, în timp util. Calitatea recoltatului care este foarte importantă din punctul meu de vedere pentru că orice kilogram pierdut la recoltat înseamnă pierderea profitului pentru un fermier mic. Alegem să lucrăm cu prestări de servicii mai ales la recoltat, pentru că prețul unei combine noi este destul de mare”, a declarat pentru Agrointeligența Emil

Dumitru, președintele Federației Naționale Pro Agro.

300 lei/ha - costul recoltatului Cu excepția avantajelor generate de rapiditatea în execuție, efectuarea unei lucrări de calitate și la timp cu un utilaj performant, costurile antrenate de prestarea serviciilor de recoltat se ridică la 300 lei/ha cu tot cu combustibil și mecanizator asigurat de firmă. Dacă fermierul suportă motorina, prețul se învârte la 200 de lei pe hectarul recoltat în Călărași, spre exemplu. ”Fiecare boabă pierdută înseamnă, de fapt, lipsă de competitivitate. Preferăm să lucrăm cu prestatorii de servicii de calitate, care au utilaje performante astfel încât să ne luăm recolta într-un timp cât mai scurt. Pentru recoltat, prețul plătit prestatorului ajunge la 300 lei pe hectar. Acesta este prețul care se practică la noi în zonă. Prețul depinde și de tipul de cultură care se dorește a fi recoltat, dar totul se învârte în jurul acestei sume. Firma prestatoare de servicii asigură atât combina de recoltat, cât și mecanizatorul de pe combină, întreaga lucrare este asigurată de angajatul firmei respective”, a mai spus fermierul călărășean.

Nu poți lucra tot timpul cu utilaje noi Marele dezavantaj resimțit de fermierii care aleg să recolteze folosindu-se de prestatorii de servicii este acela că, de cele mai mul-

te ori, nu își pot alege utilajul cu care vor să lucreze. Nu toate firmele care prestează servicii în agricultură au o dotare tehnică performantă. ”În prezent există o criză foarte mare de combine agricole noi și performante, mai ales în zona de sud unde producțiile au crescut în fiecare an. În acest context, fermierii nu prea au multe opțiuni la dispoziție. Poți găsi însă firme ce au în dotare combine noi și performante cu care poți face o lucrare de recoltat ca la carte”, a explicat liderul Pro Agro. ”Centrele de prestări servicii sunt importante pentru agricultura României, unde și fermierii mai mici încearcă să fie competitivi în piață. Cred că în cadrul Programului Național de Dezvoltare Rurală pe submăsura 4.1 ar trebui să gândim niște proiecte tip în care să creăm aceste centre de prestări servicii. Cu ajutorul acestora, un fermier cu 100 de hectare o să poată folosi banii câștigați nu pentru o combină, ci pentru a cumpăra teren agricol sau pentru tehnologia de cultură inputuri sau sămânță de calitate. Avem nevoie de prestări de servicii pentru că nu putem să mergem la nesfârșit cu o agricultură polarizată în care cei mari vor să-i înghită pe cei mai mici”, a declarat pentru Agrointeligența Emil Dumitru, președintele Federației Naționale Pro Agro.


27

www.agrointeligenta.ro

Agr story


Agr news

www.agrointeligenta.ro

28


29

www.agrointeligenta.ro

Agr business

Cum ne afectează arșița productivitatea recoltelor?

Autor Dr. Marius Laurențiu EFTENE Product Manager Timac Agro România

D

intre toate formele majore de stres abiotic la care sunt expuse plantele în natură, stresul provocat de arșiță (temperaturi ridicate), are un mod de acțiune independent asupra fiziologiei și metabolismului plantelor. Deși de cele mai multe ori, la stresul provocat de arșiță se asociază și stresul provocat de secetă și/sau salinitate, este important să înțelegem modul de acțiune independent al arșiței, pentru a putea găsi și aplica cele mai potrivite soluții. În România, pierderile de producție provocate de arșiță sunt tot mai frecvente în ultimii 5-7 ani, fapt confirmat și de către cercetătorii de la ANM care au relevat faptul că evoluția intensității fenomenului de „arșiță” în România din perioada 1961-2013 indică o creștere, existând o accentuare clară a stresului termic în perioada critică pentru culturile agricole (iunie-august). Anul 2015, nu a făcut excepție de la această tendință, astfel, temperatura medie anuală a aerului a fost cu 0,8-1,2º C mai ridicată, comparativ cu anul 2014. Dacă pe parcursul perioadei de vegetație se înregistrează pe o perioadă mai lungă de timp o creștere a temperaturii optime cu 5°C, în plantă vor avea loc o serie de modificări celulare și metabolice, absorbția radiculară va fi inhibată, toate acestea fiind acompaniate de o scădere a sintezei de proteine, fitohormoni și antioxidanți, care per total vor inhiba proce-

sul de creștere și nivelul recoltelor. Stresul termic accentuat induce schimbări în procesele de respirație și fotosinteză, reducând durata de viață a frunzelor, ce va afecta semnificativ producția. Tot din cauza stresului termic, se produc modificări în sinteza de fitohormoni din plantă. Astfel, pentru a se adapta la temperaturile ridicate, plantele for produce mai mult acid abscisic (ABA) pentru a controla mai bine procesul de respirație prin închiderea stomatelor, mai mult acid salicilic, mai multă etilenă (pentru a grăbi procesul de înflorire sau coacere). În schimb, în condiții de stres termic nivelul altor fitohormoni esențiali scade, cum ar fi citochininele (responsabile pentru umplerea bobului), auxinele (care la un nivel redus duc la sterilitatea polenului) sau giberelinele (care afectează capacitatea germinativă a semințelor). Alte procese puternic afectate de stresul termic sunt înfloritul, avortarea florilor și scăderea viabilității polenului. De exemplu la porumb, în condiții de stres termic puternic (în special în lunile iulie și august), polenul se scutura înaintea apariției mătăsii, ceea ce înseamnă grăbirea formării inflorescenței mascule și apariția acesteia cu mai multe zile înaintea stigmatelor (10-12 zile), multe plante devenind astfel sterile sau au știuleți cu multe boabe lipsă, în timp ce la floarea soarelui, florile aflate în centrul capitolului au o

predispoziție foarte ridicată la avortare. Pentru reducerea efectelor negative și menținerea unui nivel optim al producțiilor în condiții de stres termic ridicat, Timac Agro propune ca soluție o formulă complexă de biostimulatori foliari, special adaptați pentru fiecare cultură și fenofază în parte. Ingredientul principal al acestor biostimulatori, îl reprezintă un amestec foarte complex (Seactive) ce are o formulă patentată. În acest amestec sunt prezenți în primul rând o cantitate considerabilă de aminoacizi, care ajută plantele să sintetizeze proteine mult mai repede și de calitate superioară în condiții de temperaturi ridicate. De asemenea, complexul Seactive conține și o serie de fitohormoni esențiali, a căror concentrație în plante scade în condiții de temperaturi foarte ridicate (citochinine, gibereline, auxine), afectând astfel elementele productivității. Complexul patentat Seactive este bogat și în antioxidanți, care elimină compușii toxici din celule, produși în condiții de stres termic ridicat, reducând astfel efectul de senescență (îmbătrânirea) și eficientizează procesul de fotosinteză și respirație. Astfel, pentru menținerea unui nivel optim al recoltelor, chiar și în condiții de stres termic ridicat, Timac Agro România vă recomandă biostimulatorii din gama Fertileader ORIS pentru cultura porumbului și Fertileader GOLD pentru floarea soarelui sau soia.


Agr special news

www.agrointeligenta.ro

30


Agr story

31Agrwww.agrointeligenta.ro tradițional

Agr Agrspecial story 4

www.agrointeligenta.ro www.agrointeligenta.ro




Agr tehnica

www.agrointeligenta.ro

32


33

www.agrointeligenta.ro

Agr business


Agr news

www.agrointeligenta.ro

34

Unde și cât va ploua în lunile de toamnă Meteorologii estimează că lunile de toamnă vor avea temperaturi normale, cu valori apropiate de mediile anuale. Ploile vor lipsi cu desăvârșire în unele zone, în timp ce în altele sunt așteptate furtuni. SEPTEMBRIE Temperaturile medii lunare vor avea valori peste normele climatologice în sud-est și local în regiunile sudice și estice, iar în rest vor fi apropiate de norme. Cantitățile totale de precipitații vor fi deficitare în regiunile sudice și estice și local în vest, iar în restul teritoriului vor fi apropiate de valorile normale. OCTOMBRIE Temperaturile medii lunare ale aerului vor fi mai ridicate decât normalul perioadei în cea mai mare parte a teritoriului, exceptând, local, regiunile nordice, centrale și vestice, unde acestea se vor apropia de media climatologică. Cantitățile totale de precipitații vor fi apropiate de normă în sud-estul și local în sudul țării, iar în restul teritoriului vor avea o tendință spre excedent. NOIEMBRIE Temperatura aerului va avea valori medii lunare apropiate de norma în cea mai mare parte a țării, posibil mai ridicate, local, în sud, sud-est și vest. Cantitățile totale de precipitații se vor încadra, în general, în normele climatologice în regiunile sud-estice și sudice, iar în rest vor putea fi excedentare.

Tabelul precipitațiilor


35

www.agrointeligenta.ro

Agr business


Agr www.agrointeligenta.ro tehnica



Agr activ 36

www.agrointeligenta.ro


37

www.agrointeligenta.ro

Agr news

Subvenții APIA 2016:

Număr dublu de fermieri la control?

Numărul producătorilor agricoli care vor fi verificați de funcționari ai APIA va fi dublu față de anul trecut, spun sursele Agrointeligența. Eșantioanele cu fermieri controlați pentru anul de cerere 2016 ar putea depăși 100.000 de beneficiari.

Î

n campania 2015, APIA a verificat în teren 57.000 de fermieri. De altfel, chiar dosarele acestora au fost întârziate la plată din cauza erorilor generate în urma introducerii rapoartelor de control. Pentru campania 2016, funcționarii agenției de plăți au finalizat operarea și introducerea în sistem a cererilor depuse de fermieri. ”Pentru campania 2016 suntem în grafic. Cererile sunt operate verificate în sistem. Așteptăm extragerea eșantionului de control care am înțeles că va fi unul extrem de mare, adică mai mult decât dublu față de anul trecut când am avut 57.000 de fermieri. Identificarea fără echivoc a generat o creștere foarte mare a ratei de eroare”, ne-au declarat specialiști ai APIA. Creșterea numărului de fermieri verificați

a fost dezvăluită și în condițiile de licitație prin care APIA contractează serviciile de teledetecție. Astfel, pentru anul 2016 vor fi circa 85.000 de fermieri verificați prin această tehnică, un volum dublu față de anul de cerere 2015, când au fost 41.892 fermieri eșantionați pentru control prin metoda teledetecție și fotogrammetrie.

Cum se face selectarea fermierilor Modul în care se face selectarea fermierilor care intră în eșantionul de control a fost explicat de fostul director al APIA, Florin Faur, în momentul în care mulți beneficiari de subvenții s-au plâns că sunt verificați an de an, în timp ce pe alți fermieri nu îi controlea-

ză nimeni. Astfel, Faur a spus că softul informatic al APIA face ca eșantionul de control să facă în primă fază o selecție fără nici un criteriu, iar apoi o selecție pe baza unei analize de risc, ceea ce expune mai mult fermierii mari, cu multe scheme și pachete de plăți. Rezultă astfel că, fiind multe neconformități în 2015 – mai ales din cauza identificării fără echivoc a parcelelor, pentru anul de cerere 2016, softul informatic consideră că riscul este mai mare și vor fi cerute din sistem mai multe controale decât până acum. Potrivit unor date ale APIA cerute de  Agrointeligența, numărul total de cereri depuse în cadrul Campaniei 2016, în perioada fără penalizări, este de 834.282 de fermieri. Suprafaţa totală solicitată la plată este de 9.492.575,01 ha.


Agr activ

www.agrointeligenta.ro

Cele mai frecvente 5 probleme ce pot apărea la obținerea vinului de casă Vinul de casă! O delicatesă, dacă este făcut corect, urmând câțiva pași simpli explicați de tehnologul Cramelor Jidvei – Marius Vasiu. Iată mai multe probleme cu care pe care le puteți evita în acest an când veți face vinul cu must din cea mai mare podgorie din România. Vinul este prea dulce

1

Cea mai frecventă problemă semnalată la vinul de casă este că acesta iese fie prea dulce, fie rămâne prea sec. ”Vinul rămâne prea dulce în ciuda faptului că fermentația durează 3-4 luni. Dacă temperatura de fermentare nu este cuprinsă între 15-20°C, atunci fermentația poate dura peste 4 luni, în unele cazuri vinul fermentează până la Crăciun. Pentru a preveni această situație, gospodarul trebuie să verifice periodic butoiul, mai ales dopul de fermentar – dacă mai iese, dacă se mai degajă dioxid de carbon. Recomand să se guste din când în când vinul pentru că se poate întâmpla să nu se mai degaje dioxid de carbon și gospodarul să creadă că vinul a terminat de fermentat, iar la proba gustului să descopere că încă are must în butoi. În această situație, problema este legată de temperatura de fermentare, întrucât, dacă este prea frig, mustul fermentează foarte greu”, ex-

plică Marius Vasiu, tehnolog în cadrul Cramelor Jidvei.

2

Vinul este prea sec

În general, această problemă apare dacă gospodarul nu urmărește atent se ce întâmplă cu mustul din butoi. Lăsate să fermenteze, drojdiile consumă tot zahărul și va rezulta un vin sec, greu de digerat. Situația poate fi prevenită dacă, după începerea procesului de fermentare, se gustă vinul periodic. În momentul în care se atinge concentrația ideală de zahăr, se trage de pe drojdie și se sulfitează, pentru a opri procesul de fermentare. ”Am mai avut probleme, ne sunau oamenii să ne spună că vinul este mult prea sec. Dacă mustul are condiții optime, el fermentează, consumă tot zahărul și merge până la sec. Dacă doriți să faceți un vin demisec sau demidulce atunci trebuie să gustați vinul în fiecare zi și când considerați că a ajuns la concentrația de zahăr dorită, atunci se trage vinul de pe drojdie. Subliniez că este esențial să acționați la momentul potrivit, fără a lăsa o zi în plus sau în minus, altfel veți depăși pragul de gust pe care vi-l doriți și se poate ajunge ca vinul de casă să fie foarte”, este sfatul

38

specialistului pentru cei care fac vin de casă cu must de la Jidvei.

3

Mustul nu fermentează

Fermentarea mustului este un proces decisiv pentru obținerea unui vin de calitate, iar gospodarii trebuie să fie extrem de atenți la temperatura încăperii unde este ținut mustul. ”În cadrul procesului de fermentare, temperatura este foarte importantă. În funcție de aceast pot apărea situații în care vinul fie fermentează prea repede, fie prea încet, fie nu fermentează deloc. Perioada optimă de fermentare este de două-trei săptămâni – nu mai mult. În general, temperatura optimă de fermentare este de 15-20°C. La o temperatură mai mică de 15°C, procesul de fermentație se desfășoară cu dificultate, iar la 10°C acesta poate să dureze mai mult de două-trei luni”, explică tehnologul de la Cramele Jidivei.

4

Mustul fermentează prea repede

O altă problemă des întâlnită la obținerea vinului în gospodărie este legată


39

www.agrointeligenta.ro

de faptul că mustul fermentează mult prea repede, iar vinul obținut nu are calități gustative și aspectul pe care vi-l doriți. ”Fermentarea rapidă a mustului se produce atunci când acesta este ținut la o temperatură mai mare de 20°C. Este foarte bine ca mustul să fie ținut la fermentat în pivniță. Dacă este păstrat afară, toamna, temperatura este mult prea mare și mustul va fermenta în 2-3 zile. Perioada este prea scurtă pentru a lăsa să se contureze notele de gust și de aspect, ceea ce conduce la obținerea unui vin fără caracteristici deosebite”, precizează Marius Vasiu.

5

Vinul nu se limpezește

Potrivit specialistului de la Jidvei, dacă nu tragi vinul de pe drojdie imediat după ce s-a încheiat procesul de fermentare, limpezirea se produce mai greu. ”Mulți nu au răbdare și consumă vinul cât aceasta este încă tulbure și, în mod clar, gustul și culoarea nu aparțin unui vin de calitate. Limpezirea vinului este ultima etapă a procesului de vinificație și dacă până la acel moment s-au respectat toți pașii, este păcat să nu aveți un plus de răbdare pentru a obține un vin desăvârșit”, a explicat Marius Vasiu, tehnolog în cadrul Cramelor Jidvei.

Acest articol a fost publicat în cadrul campaniei “Vin de casă din must de la Jidvei”, care îi invită pe toți gospodarii care doresc să își producă singuri un vin 100% natural, din struguri românești, să comande must de la Crama Jidvei la prețul de 4 lei/kilogram. Pentru detalii despre campanie puteți suna la 0755.706.000, accesa www.mustdejidvei.ro sau puteți scrie la adresa de email: must@jidvei.ro.

Agr activ


Agr business

Friza. Rasa de ovine care

www.agrointeligenta.ro

40

dă cel mai mult lapte

Rasa de ovine Friza este pentru sectorul de creștere a ovinelor echivalentul rasei Holstein la bovine, adică este rasa apreciată ca având cea mai bună producție de lapte. Oaia friză nu este încă foarte răspândită la noi dar câștigă teren mai ales în rândul crescătorilor cu efective reduse, care doresc randament maxim de la animale. asă de oi specializată pe producția de Oile sunt hrănite cu o rețetă lapte, Friza a fost alegerea lui Adri- proprie de furajare an Cioacă, 39 de ani, din Țigănești,

R

județul Teleorman. În urmă cu patru ani, el a cumpărat primele cinci exemplare de rasă pură. Tehnician veterinar, crescătorului nu i-a fost frică să investească într-o rasă nouă, mai pretențioasă.

Rasă specializată ”Oile din rasa Friză sunt foarte productive. În general, asigurând o nutriție corespunzătoare, cantitatea de lapte pe care o obțin zilnic de la un animal este de 1,5-2 litri, ajungând la 420-440 litri într-o perioadă de lactație ce diferă de la 210-230 zile. Oile din rasa Friză nu doar că oferă mult lapte, dar acesta are calități deosebite, fiind bogat în vitamine și proteine, în timp ce procentul de grăsime atinge și 6%. Laptele pe care îl obținem îl folosim pentru a produce brânză, folosită în special la consumul personal, în timp ce doar o mică parte alegem să o comercializăm, mai mult către rude și cunoscuți”, a vorbit fermierul despre producția de lapte și valorificarea acestuia.

Potrivit crescătorului de ovine, pentru a obține o producție mare de lapte, oile au nevoie de o dietă calitativă, adecvată nevoilor lor nutriționale. ”Pentru a atinge potențialul productiv al rasei este important să asiguri oilor tot ce au nevoie. În general, hrana lor este compusă dintr-un amestec de mai multe cereale, pe care le fac în proporții variate. Este o rețetă proprie pe care o folosesc de când m-am apucat de această activitate și care mi-a dat rezultate foarte bune. De asemenea, este foarte importantă asigurarea apei proaspete, în permanență și în cantități suficiente. Este nevoie de multă apă pentru a produce mult lapte”, a explicat fermierul.

De la cinci exemplare a ajuns la un efectiv de peste 30 de capete În patru ani, fermierul din Teleorman a reușit să-și sporească efectivul, ajungând în prezent să dețină peste 30 de capete de Friză, rasă pură. Primele exemplare care au ajuns

în microferma din Țigănești l-au costat 250 euro/bucata, la o greutate de 20 kilograme și au fost aduse din străinătate, de un intermediar. Oile din rasa Friză sunt cunoscute și pentru fertilitate precoce: după vârsta de un an, oile fată câte doi și adesea câte trei sau chiar patru miei, fiind adecvate pentru turmele mici. Procentul de fătare pentru o oaie matură este de 280%. De asemenea, oile sunt mame excelente, stând în permanență alături de mieii lor care au o rată de creștere rapidă. La fel de important este și faptul că reproducerea nu este dependentă de anotimp, așa cum se întâmplă în cazul raselor autohtone de ovine. Rasa Friză poate fi folosită pentru încrucișări în scopul de a îmbunătăți cantitatea de lapte produsă și fertilitatea altor rase.

Rezistență scăzută la temperaturile ridicate Oile din rasa Friză au o rezistență crescută la boli, cu toate acestea principalele sensibilități ale rasei sunt reprezentate de rezistența scăzută la temperaturile ridicate și de faptul că se pretează mult mai bine a fi crescută în turme mici, de 50-60 animale. Atașamentul dezvoltat față de animale l-a determinat pe tânărul fermier să scoată la vânzare doar câțiva berbeci care au rezultat din fătările de anul acesta. Prețul pentru un berbec de 4-5 luni ajunge la 200 euro și este ușor negociabil pentru cei interesați să cumpere.


Agr activ

www.agrointeligenta.ro 3XUĆLVLPSOX

EFICIENT!

PUMA150 PERFORMANȚE DE NEEGALAT LA UN PREȚ DE INVIDIAT

73E.U1R0O 0

ō0RWRUL]DUHHğFLHQWÅFHGLVSXQHGHWHKQRORJLLGHWRSSHQWUXPDQDJHPHQWXOSXWHULLDWÁWSHQWUXWUDQVSRUW FÁWĆLSHQWUXSUL]DGHSXWHUH372 ō3XWHUHDLQUHJLPQRPLQDON:&33XWHUHDPD[LPDFX3RZHU0DQDJHPHQWN:&3 ō7UDQVPLVLHSHUIRUPDQWÅ:'3RZHU6KLIWYLWH]HLQDLQWH;LQDSRLNPK ō&DSDFLWDWHGHULGLFDUHODFDSÅWXOWLUDQĊLORUNJ • &DELQD'(/8;(FXVXVSHQVLHSHQWUXXQFRQIRUWGHWRSĆLUDGLRFX%OXHWRRWKĆLER[H+LJK3HUIRUPDQFH ō/XPLQLGHOXFUXFX/('GHXOWLPÅJHQHUDĊLH ō&RQWUROXOHOHFWURQLFDOSDWLQDMXOXL(OHFWURQLF'UDIW&RQWURO ('&

ō&RPSUHVRUGHDHUSHQWUXVLVWHPXOGHIUÁQDUHSQHXPDWLF

8+<+6'#<ß(+.+#.'6+6#0/#%*+0'4;Ő+ #(.ß/#+/7.6'&'6#.++&'524'1('46ß

www.caseih.com

www.titanmachinery.ro

B8&85(¨7, 0ARCUL)NDUSTRIAL! !UTOSTRADA"UCUREŅTI 0ITEŅTIKM )LFOV CLUJ 3TR'ċRIINR!,OCALITATE"ONŤIDA *UDEŤUL#LUJ &2167$1«$ 3TR4ULCEINR  ,OCALITATEA,UMINA JUD#ONSTANŤA &5$,29$ #ALEA"UCUREŅTINR #OM0IELEŅTI *UDEŤUL$OLJ O5$'($ 3TR-ATEI#ORVIN .R /RADEA *UDEŤUL"IHOR R20$1 3TR,IBERTATII&. #OMUNA#ORDUN 2OMAN *UDETUL.EAMT 6/2%2=,$ #ENTRULDE!FACERI(AMILTON ðOSEAUA3LOBOZIA $.! 7,0,¨2$5$ #ALEA,UGOJULUINR  #OM'HIRODA JUD4IMIŅ

7HO OFlCE TITANMACHINERYRO 7HO CLUJ TITANMACHINERYRO 7HO CONSTANTA TITANMACHINERYRO 7HO CRAIOVA TITANMACHINERYRO 7HO ORADEA TITANMACHINERYRO 7HO ROMAN TITANMACHINERYRO 7HO SLOBOZIA TITANMACHINERYRO 7HO TIMISOARA TITANMACHINERYRO

,PDJLQLFXFDUDFWHULQIRUPDWLYIÅUÅYDORDUHFRQWUDFWXDOÅ

41


Agr tehnica

D D E E R R R 0 0 0 0 2 2 WER P POWE POR

D D E E R R 0 0 2200 PPOOWWEERR www.agrointeligenta.ro

42

NIT ROMÃ&#x201A;NIA A DEVENIT DEVERY IA ANE MÃ&#x201A;NHI NERY ACHIN AC MRO N MTA TITATI ITOROR È&#x2DC;I DISTRIBUITOR RIBU DIST OR È&#x2DC;I AT RTATIM RT PO IMPO IC UNIC UN ! Ã&#x17D;N ROMÃ&#x201A;NIA! Ã&#x201A;NIAD ROMTA D Ã&#x17D;NRS RSTA DE VÃ&#x201E;DE VÃ&#x201E;

IT IT IT N N N E E E V V V E E D D D A A A IA IA IA N N N Ã&#x201A; Ã&#x201A; Ã&#x201A; M M M O O O R R R Y Y Y R R E E E IN IN IN TITTAITTNITAMNANAMCMAHCAHCH R R R O O O IT IT IT U U U IB IB IB R R R T T T IS IS IS D D D I I I È&#x2DC; È&#x2DC; È&#x2DC; R R R O O O T T T A A A UNUICNUICNIMICIMPIMOPROPTRORT ! ! ! IA IA IA N N N Ã&#x201A; Ã&#x201A; Ã&#x201A; M M M O O O R R R Ã&#x17D;N Ã&#x17D;N Ã&#x17D;N D D D A A A T T T S S S R R R E E E D D D Ã&#x201E; Ã&#x201E; Ã&#x201E; V VV

SEMÄ&#x201A;NÄ&#x201A;TORILE SEMÄ&#x201A;NÄ&#x201A;TORILE VÃ&#x201E;DERSTAD RAPID VÃ&#x201E;DERSTAD RAPID

0-800C/J Rapid Rapid 300-400C/S 300-400C/S - Rapid A 400-800S - Rapid - ARapid 600-800C/JA 400-800S - Rapid A 600

pid esteMulÈ&#x203A;umitÄ&#x192; întotMulÈ&#x203A;umitÄ&#x192; gamei variate de echipamente gameisivariate sisteme de semÄ&#x192;nat, de echipamente Rapid este întotsi sisteme de semÄ&#x192;nat, Rap È&#x203A;ia de control deauna deauna alegerea potrivitÄ&#x192;, alegerea independent de potrivitÄ&#x192;, structura de culturi. independent FuncÈ&#x203A;ia de control de structura de culturi. Func a seminÈ&#x203A;elor al adâncimii al adâncimii si presiunea mare pesi brÄ&#x192;zdare presiunea duc la plasareamare optimÄ&#x192; a seminÈ&#x203A;elor pe brÄ&#x192;zdare duc la plasarea optimÄ&#x192; amortizarea chiar si chiar la viteze mari sidela deplasare. viteze PuÈ&#x203A;inele mari piese înde miÈ&#x2122;care deplasare. dar È&#x2122;i amortizareaPuÈ&#x203A;inele piese în miÈ&#x2122;care dar È&#x2122;i enÈ&#x203A;a maÈ&#x2122;inii. È&#x2122;ocurilorÈ&#x2122;ocurilor pe toate piesele active pe fac toate sÄ&#x192; creascÄ&#x192; piesele durabilitateaactive si rezistenÈ&#x203A;afac maÈ&#x2122;inii. sÄ&#x192; creascÄ&#x192; durabilitatea si rezist

STRADA"UCUREÅ&#x2026;TI 0ITEÅ&#x2026;TIKM )LFOV B8&85(¨7, 7HO 0ARCUL)NDUSTRIAL! !UTOSTRADA"UCUREÅ&#x2026;TI 0ITEÅ&#x2026;TIKM )LFOV OFlCEB8&85(¨7, 7HO TITANMACHINERYRO 0ARCUL)NDUSTRIAL! !UTO OFlCE TITANMACHINERYRO E"ONŤIDA *UDEŤUL#LUJ CLUJ 7HO 3TR'Ä&#x2039;RIINR!,OCALITATE"ONŤIDA *UDEŤUL#LUJ CLUJCLUJ 7HO TITANMACHINERYRO 3TR'Ä&#x2039;RIINR!,OCALITAT CLUJ TITANMACHINERYRO ,OCALITATEA,UMINA JUD#ONSTANŤA &2167$1«$ 3TR4ULCEINR  ,OCALITATEA,UMINA JUD#ONSTANŤA 7HO CONSTANTA&2167$1«$ 3TR4ULCEINR  , 7HO TITANMACHINERYRO CONSTANTA TITANMACHINERYRO  #OM0IELEÅ&#x2026;TI *UDEŤUL$OLJ &5$,29$ 7HO #ALEA"UCUREÅ&#x2026;TINR #OM0IELEÅ&#x2026;TI *UDEŤUL$OLJ CRAIOVA&5$,29$ 7HO TITANMACHINERYRO #ALEA"UCUREÅ&#x2026;TINR CRAIOVA TITANMACHINERYRO  /RADEA *UDEŤUL"IHOR O5$'($ 7HO 3TR-ATEI#ORVIN .R /RADEA *UDEŤUL"IHOR ORADEAO5$'($ 7HO TITANMACHINERYRO 3TR-ATEI#ORVIN .R ORADEA TITANMACHINERYRO NA#ORDUN 2OMAN *UDETUL.EAMT R20$1 7HO 3TR,IBERTATII&. #OMUNA#ORDUN 2OMAN *UDETUL.EAMT ROMANR20$1 7HO TITANMACHINERYRO 3TR,IBERTATII&. #OMUN ROMAN TITANMACHINERYRO LTON ðOSEAUA3LOBOZIA $.! 6/2%2=,$ 7HO #ENTRULDE!FACERI(AMILTON ðOSEAUA3LOBOZIA $.! SLOBOZIA6/2%2=,$ 7HO TITANMACHINERYRO #ENTRULDE!FACERI(AMIL SLOBOZIA TITANMACHINERYRO www.titanmachinery.ro w w w. t i t a n m a c h i n e r y . r o  #OM'HIRODA JUD4IMIÅ&#x2026; 7,0,¨2$5$ 7HO #ALEA,UGOJULUINR  #OM'HIRODA JUD4IMIÅ&#x2026; TIMISOARA7,0,¨2$5$ 7HO TITANMACHINERYRO TIMISOARA #ALEA,UGOJULUINR  TITANMACHINERYRO


43

Agr tehnica

www.agrointeligenta.ro

PIESEORIGINALE ORIGINALE PIESE

CONSTRUITEPENTRU PENTRU CONSTRUITE MUNCITORINEOBOSIŢI NEOBOSIŢI MUNCITORI

DISCOUNT 20% 20% DISCOUNT

Filtre, rulmenţi, rulmenţi,ambreiaje, ambreiaje,generatoare generatoare/ demaroare, / demaroare, Filtre, pompe,curele, curele,transmisie transmisieşişiangrenare, angrenare,senile seniledin dincauciuc cauciuc pompe, Promoţiaindicată indicatăînînanunţ anunţeste estevalabila valabiladedelala01.09.2016 01.09.2016 până la 30.11.2016. Promoţia până la 30.11.2016.


Agr activ

www.agrointeligenta.ro

PRECISION PRECISION

FARMING FARMING DISCOUNT DISCOUNT 10% 10%

Promoţia Promoţia indicată în anunţ indicată este valabila în anunţ este valabila de la 01.08.2016 de la 01.08.2016 până la 30.11.2016. până la 30.11.2016.

44


45

www.agrointeligenta.ro

Agr activ

REMAN REMAN

POWERFUL POWERFUL POW REMANUFACTURED REMANUFACTURED REMANUFAC PARTS PARTS

DISCOUNT DISCOUNT DISCOUNT 10% 10% 10% Promoţia Promoţia indicată indicată Promoţia în anunţ în anunţ esteeste valabila valabila indicată în anunţ este valabila de la de01.09.2016 la 01.09.2016 de până până la la 31.10.2016. la 01.09.2016 31.10.2016. până la 31.10.2016.


Agr business

www.agrointeligenta.ro

46


47

www.agrointeligenta.ro

Agr business


Agr news

www.agrointeligenta.ro

48

Noul nume din echipa Vantage

Compania Vantage care oferă fermierilor români soluții complete de agricultură de precizie și-a mărit echipa în iulie atragându-l pe Sorin Radu ca Key Account Manager pentru zona de Vest.

N

e folosim de această ocazie ca să discutăm cu dl. Radu despre tranziția de la utilaje la echipamente pentru agricultură de precizie, despre compania Vantage și beneficiile sistemelor Trimble. - Prezentați-ne pe scurt compania și povestiți-ne cum ați decis să vă alăturați echipei Vantage? - Vantage este distribuitor autorizat al companiei americane Trimble, furnizor de sisteme GPS, lider mondial în agricultura de precizie. Vantage are o echipă tânără, extrem de bine pregătită și profesionistă dedicată 100% agriculturii de precizie, oferind atât vânzare cât și consultanță, suport tehnic, service și garanție. În condițiile date,

alegerea de a mă alătura echipei Vantage a fost simplă. - Noțiunea de Agricultură de precizie devine din ce în ce mai cunoscută în rândul agricultorilor. În ce măsură fermierii români cunosc soluțiile pentru agricultură de precizie? Considerați că în momentul de fațî în România astfel de sisteme se folosesc în mod efectiv și rațional? - În momentul de față piața sistemelor de Ghidare GPS este în creștere, dar în același timp cele existente nu sunt folosite la întreaga capacitate. Practic acesta este unul din motivele care m-a determinat să mă alătur echipei Vantage. Misiunea noastră este să explicăm beneficiile folosirii sistemelor Trimble, să oferim suportul necesar, astfel încât la fi-

nal fermierii să poată spune că au crescut eficiența lucrărilor din fermă. - Care sunt avantajele/ beneficiile pe care sistemele Trimble le oferă fermierilor? > Efectuarea rapidă și eficientă a lucrărilor agricole folosind monitoare și sisteme de ghidare Trimble > Menținere tractor pe linie, pentru ca operatorul să se concentreze la alte sarcini. > Reducerea oboselii operatorului > Prevenirea suprapunerii, dublării și a omisiunilor între treceri. > Reducerea compactării și deteriorării culturii sporind producția. Într-o propoziție: Creșterea eficienței lucrărilor în fermă!


49

www.agrointeligenta.ro

Agr business


Agr business

50 Ziua Porumbului 2016. Nicolae Sitaru, administrator ELSIT Ialomița: www.agrointeligenta.ro

„Seceta a fost provocarea majoră atât în cultura comercială, cât și în loturile demonstrative”

Ziua Porumbului – ediția a VII-a, își va deschide porțile pentru fermieri pe8 septembrie, în ferma ELSIT din Orezu, județul Ialomița. Evenimentul anual organizat de Nicolae Sitaru, vicepreședinte al Ligii Asociațiilor Producătorilor Agricoli din România – LAPAR, este ocazia pentru ca fermierii să vadă cum se comportă în condiții de neirigat cei mai cunoscuți hibrizi de porumb comercializați în România.

L

a ediția de anul acesta participă 14 firme cu 84 de hibrizi de porumb cultivați în condiții identice de tehnologie. ”Provocarea majoră - atât în loturile demonstrative, cât și în cultura comercială de la mine din fermă, a fost căldura mare și seceta. Arșița a afectat porumbul în proporție mai mare decât seceta. Poate dacă nu era așa de cald, cultura rezista mult mai bine. În acest an, la fel ca și anul trecut nivelul de precipitații a fost destul de redus, din a doua parte a lunii iunie și până s-a us-

cat porumbul, la mine în fermă nu a căzut nici un strop de ploaie”, a precizat Nicolae Sitaru pentru Agrointeligența.

8.000 kg/ha producția medie de porumb de pe 150 ha recoltate Într-un an cu condiții meteo normale, în ferma de la Ciochina, la porumb se obține o recoltă minimă de 10.000 kg/ha. Anul acesta, după prima estimare, seceta a redus producția cu 20%.

”Am reușit să recoltez în jur de 150 de hectare și până acum producțiile înregistrate par a fi mai mici față de cele din 2015. Trebuie să recoltez întreaga suprafață de porumb pentru a-mi da seama cu cât au scăzut sau dacă au scăzut producțiile față de cele din 2015. Până acum am recoltat porumbul foarte timpuriu și sper să mai recuperez ceva la cel tardiv. Până acum am o producție de 8.000 kg/ ha și sper să mă duc către o producție medie de 8.500-9.000 kg/ha. Într-un an cu condiții normale reușeam să obțin o producție medie


51

www.agrointeligenta.ro

Agr business Investiția în sisteme de irigații nu este rentabilă

Nicolae Sitaru nu crede că investiția într-un sistem de irigații este rentabilă fără o legislație bine pusă la punct. ”Nu am sistem de irigații, dar mă gândesc la o astfel de investiție. Înainte însă de a lua o decizie aștept o implicare mai activă a instituțiilor statului. Nu am eu nevoie de favoruri, ci am nevoie de legi care să-mi protejeze investițiile. Să fim protejați de furturile repetate care se fac, să nu fim nevoiți să cheltuim sume mari de bani pentru a păzi mijloacele de udare. Statul trebuie să se decidă dacă pot să folosesc apa din sol, pe care o ”păstrează” strategic pentru nu știu cine. Sunt niște lucruri pe care ar trebui să le facă instituțiile statului și abia apoi să vedem cum facem să avem o astfel de infrastructură în fermă. Nu cred că problema financiară e atât de importantă, cât mai ales cea legislativă care nu costă nimic. Pentru un sistem de irigații în fermă am la dispoziție destul de multe surse de apă - avem râul Ialomița care m-ar putea ajuta într-o astfel de investiție, cu această sursă de apă aș putea să irig vreo 400 de hectare, am și apă în pânza freatică pe care nu am voie să o folosesc decât dacă sap puțuri la mică adâncime și acolo nu avem debite”, a declarat pentru Agrointeligența Nicolae Sitaru, vicepreședintele Ligii Asociațiilor Producătorilor Agricoli din România și fermierul care lucrează 2.400 de hectare în localitatea Ciochina, din județul Ialomița. de 10.000 kg/ha, deci am o scădere de 2.000 kg/ha”, ne-a mărturisit fermierul despre cultura din ferma sa.

Stochează toată producția Având în vedere nivelul de preț înregistrat anul acesta pentru recolta de porumb, fermierul alege să-și depoziteze întreaga producție în așteptarea unui preț mulțumitor. În această perioadă, pentru județul Ialomița, prețul oferit de traderi pentru porumb este de 128132 euro/tonă.

Arătură clasică și o densitate de 70.000 pl/ha Nicolae Sitaru alocă an de an o suprafață însemnată din ferma sa pentru cultura de porumb. În 2016, aproape jumătate din cele pes-

te 2.400 de hectare pe care le lucrează sunt rezervate acestei culturi. ”La cultura de porumb, nu aplic tehnologiile moderne, merg pe tehnologia clasică, cu arătură de toamnă. Înainte de a semăna facem o fertilizare cu 300 kg/ha de azotat substanță brută și complexul de îngrășăminte chimice 18-46-0 îl aplicăm în doză de 100 kg/ha odată cu semănatul. În ceea ce privește densitatea, am ales să merg pe 70.000 pl/ha. Merg pe tehnologia clasică la cultura de porumb și nici nu iau în calcul posibilitatea de a investi în echipamente pentru a aplica la mine în fermă tehnologii moderne, în primul rând pentru faptul că, condițiile din fermă sunt aparte”, ne-a explicat Sitaru care este tehnologia pe care o aplică la cultura de porumb. În fermă Elsit sunt întâmpinate niște

probleme specifice care împiedică aplicarea tehnologiilor moderne, cel puțin pentru cultura de porumb și floarea soarelui, culturi înființate în primăvară. ”În ferma mea cea mai mare problemă sunt dăunătorii de sol care dacă au condiții favorabile în iarnă vor crea probleme mari în culturile de porumb și floarea-soarelui. Acesta ar fi primul impediment. După aceea intervine și faptul că în această tehnologie simplistă și mai ieftină nu ai un control bun al buruienilor care în zona mea se dezvoltă destul de mult. Practic ce economisești la tehnologie se adaugă la costurile cu controlul buruienilor și al dăunătorilor de sol. Tocmai de aceea, an de an aleg să merg pe tehnologia clasică care mă ajută să mențin totul sub control”, a explicat fermierul ialomițean.


Agr business

www.agrointeligenta.ro

52


53

www.agrointeligenta.ro

Agr business


Agr activ

www.agrointeligenta.ro

54

Soiul de zmeură Polka -

cel mai bun fruct, la cel mai bun preț!

Soiul de zmeură Polka este apreciat ca fiind printre cele mai profitabile din România. Este recunoscut că rodește fructe foarte mari ce sunt apreciate de consumatori și, implicit, se vând cu un preț și un profit mai bun.

A

șa cum sugerează și numele, zmeura Polka este originară din Polonia și este printre cele mai populare din Europa și din lume, fiind creată de dr. Jan Denek și câștigând deja numeroase premii. Cele mai importante trofee pentru acest soi au fost obținute în Marea Britanie unde Polka a luat locul 1 la două concursuri naționale, fiind recunoscută ca zmeura cu cel mai bun fruct! Polka este este un soi primocane – produce fructe pe lemn de un an de aceea are loc tăierea de la bază a tuturor drajonilor toamna după ultima recoltare. ”Drajonii au o crestere rapidă sunt de densitate medie.  Are crestere vigurosă cu

lăstari de lungime 1,5 – 1,8 m, cu tulpină rigidă, puternică, groasă dar au nevoie de sustinere datorită încărcăturii mari de fructe”, explică dr. ing. Nelu Orlaie, fondatorul Pepinierelor Hida care comercializează și zmeura Polka. Acest soi de zmeură are nevoie de soluri bogate,  bine drenate cu expunere la soare și suficientă apă mai ales în perioada înfloritului, dar și a producției întrucât Polka nu tolerează deloc bine seceta. În schimb, este un soi cu rezistență ridicată la îngheț și destul de rezistent la boli. Zmeura pe care o rodește Polka este de dimensiuni mari – un fruct cântărește cel puțin 6,6 grame, are  forma conică ușor

alungită fiind de culoare roșu aprins cu luciu deosebit și aspect comercial foarte atrăgător. Această zmeură are o aromă specială gust dulce excelent și este folosită atât în stare proaspătă cât și congelată sau preparată  în diverse moduri. Fructul este  ferm, rezistent la manipulare și transport dacă este ambalat corespunzător. Recoltarea zmeurei Polka începe la mijlocul lunii iulie cu un vârf de producție la mjlocul lunii august și continuă să producă pană în octombrie- noiembrie la venirea înghețului.  Are un randament deosebit de ridicat cu o producție mare pe plantă – poate avea peste 2,5 kg pe plantă și foarte ridicată pe unitatea de suprafață.


55

www.agrointeligenta.ro

Agr business


Agr business

www.agrointeligenta.ro

56


57

www.agrointeligenta.ro

Agr business

Lansare Mecanica Ceahlău:

Noua grapă Magnum 3, generație 2016

M

ecanica Ceahlău, unul dintre cei mai dinamici producători de echipamente agricole din România, a lansat cel mai nou utilaj dezvoltat în concept propriu în 2016: Grapa MAGNUM 3 cu discuri independente și lățime de lucru de 3 metri, completând gama alături de MAGNUM 4 cu lățimea de lucru de 4 metri, care a fost lansată anul trecut. Echipamentul este al 3-lea produs lansat de companie pe piață anul acesta si face parte din noua generație de utilaje agricole pe care Mecanica Ceahlău le dezvoltă constant începând din 2014, pentru a asigura fermierilor români accesul la echipamente de lucru competititive, produse în România folosind concepte proprii. Lansată în 2016, Grapa MAGNUM 3 aduce o serie de avantaje importante care vin în ajutorul fermierilor pe parcursul lucrărilor de pregătire a patului germinativ (pana la 10 cm), cât și a prelucrării miriștii și poate fi utilizat în sistemele agricole tradiționale și, de asemenea, în condiții de prelucrare minimă a solului. Noul MAGNUM generatie 2016 are viteze mari de operare, de până la 15 km/h, și o eficiență crescută în teren datorită randamentului său ridicat, cu o productivitate care poate ajunge până la 3 hectare pe oră.

Utilajul asigură o pătrundere excelentă în sol chiar și în cele mai grele condiții și execută o copiere perfectă a profilului terenului. Dotată cu discuri crestate cu diametrul de 510 mm, independente, prinse de cadru prin intermediul a patru elemente de cauciuc cu

rol de amortizare a șocurilor, Magnum 3 este ușor de manipulat și protejat la suprasarcini. Din punct de vedere echipare, grapa dispune de deflectori laterali care împiedică formarea de creste, asigurând o suprafață de lucru uniformă între cele două treceri alăturate, în timp ce tăvălugii cu lame zimtate realizează un efect înalt de mărunţire şi de nivelare a solului. Lagarele de calitatea ridicată, capsulate fără întreținere, aduc de asemenea noului MAGNUM 3 și atributul unei durate mari de viață, indiferent de condițiile de lucru și sol în care este utilizat echipamentul. Dotările principale și performanțele tehnice ale echipamentului se regăsesc mai jos, iar utilajul poate fi comandat la distribuitorii Mecanica Ceahlău din toată țara. Prin partenerii săi, compania asigură servicii de consultanță și facilitati la achiziție, respectiv servicii de mentenanță și service pe toată durata de folosire a echipamentelor.


Agr business

www.agrointeligenta.ro

58


59

www.agrointeligenta.ro

Agr business


Agr business

www.agrointeligenta.ro

60


61

www.agrointeligenta.ro

Agr business




Agr hobby

www.agrointeligenta.ro

Agr business62

www.agrointeligenta.ro

Lucrare de toamnÄ&#x192; ĂŽn grÄ&#x192;dinÄ&#x192;

Ă&#x17D;nmulČ&#x203A;irea trandafirilor prin butaČ&#x2122;i

Trandafirii sunt cu siguranČ&#x203A;Ä&#x192; â&#x20AC;?pata de culoareâ&#x20AC;? care trebuie sÄ&#x192; ĂŽČ&#x2122;i gÄ&#x192;seascÄ&#x192; locul ĂŽn orice grÄ&#x192;dinÄ&#x192;. Despre ĂŽngrijirea rozelor se Č&#x2122;tie cÄ&#x192; nu ridicÄ&#x192; mari complicaČ&#x203A;ii celor care aleg sÄ&#x192; se bucure de mirosul Č&#x2122;i culorile vii ale nobilelor flori. PuČ&#x203A;ini Č&#x2122;tiu ĂŽnsÄ&#x192; cÄ&#x192; trandafirii pot fi ĂŽnmulČ&#x203A;iČ&#x203A;i chiar ĂŽn propria grÄ&#x192;dinÄ&#x192; astfel ĂŽncât sÄ&#x192; faceČ&#x203A;i economie de bani ĂŽn fiecare toamnÄ&#x192; când vreČ&#x203A;i sÄ&#x192; vÄ&#x192; mÄ&#x192;riČ&#x203A;i grÄ&#x192;dina de flori!

    

Ă&#x17D; 2)(57(&$5(Ă&#x160;Äś,)$&

nmulČ&#x203A;irea soiurilor de trandafiri altoiČ&#x203A;i, brie când butaČ&#x2122;ii sunt ĂŽncÄ&#x192; verzi trebuie sÄ&#x192; sticlÄ&#x192;. Ă&#x17D;n primele zile, butaČ&#x2122;ii se pulverizeazÄ&#x192; zilnobili, se face prin butaČ&#x2122;i sau prin altoire. Č&#x2122;tiČ&#x203A;i cÄ&#x192; aceČ&#x2122;tia se confecČ&#x203A;ioneazÄ&#x192; din lÄ&#x192;starii nic cu apÄ&#x192;. Ă&#x17D;nmulČ&#x203A;irea trandafirilor prin butaČ&#x2122;i este care au ĂŽnflorit. Plantarea se poate face ĂŽn aceleaČ&#x2122;i condiČ&#x203A;ii AceČ&#x2122;tia trebuie sÄ&#x192; fie lungi de 10-45 cm; la o lucrare relativ uČ&#x2122;oarÄ&#x192;, ĂŽnsÄ&#x192; nu se poate aplica la toate soiurile, deoarece numai lÄ&#x192;sta- vârf se lasÄ&#x192; numai 2 frunze, care se taie sau se chiar Č&#x2122;i direct ĂŽn grÄ&#x192;dinÄ&#x192;. DacÄ&#x192; alegeČ&#x203A;i sÄ&#x192; faceČ&#x203A;i ĂŽnmulČ&#x203A;irea toamrii Č&#x2122;i ramurile trandafirilor cu lemn moale au ciupesc la jumÄ&#x192;tate. LÄ&#x192;starii se taie la bazÄ&#x192; imediat sub un na mai târziu atunci trebuie sÄ&#x192; Č&#x2122;tiČ&#x203A;i cÄ&#x192; la ĂŽnsuČ&#x2122;irea de a se ĂŽnrÄ&#x192;dÄ&#x192;cina atunci când sunt puse ĂŽn nisip sau pÄ&#x192;mânt. Se pot ĂŽnmulČ&#x203A;i prin ochi, iar la vârf, cu 1-2 cm deasupra ultimu- butÄ&#x192;Č&#x2122;irea trandafirului ĂŽn uscat, butaČ&#x2122;ii sunt butaČ&#x2122;i mai ales trandafirii poliantha, care au lui ochi. Pentru tÄ&#x192;ieri se foloseČ&#x2122;te un briceag porČ&#x203A;iuni de ramuri anuale. Acestea trebuie sÄ&#x192; fie lungi de 15-25 cm Č&#x2122;i se confecČ&#x203A;ioneazÄ&#x192; flori mici Č&#x2122;i numeroase, aČ&#x2122;ezate ĂŽn buchet, bine ascuČ&#x203A;it. Pentru ĂŽnrÄ&#x192;dÄ&#x192;cinare, butaČ&#x2122;ul se poate ĂŽnfi- toamna, dupÄ&#x192; cÄ&#x192;derea frunzelor. AceČ&#x2122;tia se precum Č&#x2122;i unii trandafiri urcÄ&#x192;tori. Pentru cÄ&#x192; mai sunt doar câteva zile care ge ĂŽn ghivece sau lÄ&#x192;diČ&#x203A;e cu nisip, pânÄ&#x192; la circa pÄ&#x192;streazÄ&#x192; peste iarnÄ&#x192; ĂŽn nisip, ĂŽn pivniČ&#x203A;Ä&#x192;, Č&#x2122;i se opel.ro planteazÄ&#x192; primÄ&#x192;vara, ĂŽntr-un strat de flori din ne despart de prima lunÄ&#x192; de toamnÄ&#x192;, vom ex- 3-4 cm adâncime. de combustibil (cicluperioadÄ&#x192; combinat): OpelPentru Combo:a4,9-7,5 l/100km, Opel Vivaro 5,9-6,5nil/100km, grÄ&#x192;dina sau ĂŽn ghivece cu pÄ&#x192;mânt nisipos. asigura umiditatea necesarÄ&#x192;, plica cum*Consum puteČ&#x203A;i proceda ĂŽn aceastÄ&#x192; sipul din ghiveci se menČ&#x203A;ine ĂŽng/km, permanenČ&#x203A;Ä&#x192; pentru ĂŽnmulČ&#x203A;irea trandafirilor. DacÄ&#x192; alegeČ&#x203A;i Opel Movano 6,7-9,5 l/100km; emisii CO2 (ciclu combinat): Opel Combo 130-174 Opel Vivaro Ă&#x17D;n toamna viitoare, dupÄ&#x192; ĂŽnrÄ&#x192;dÄ&#x192;cinare, sÄ&#x192; ĂŽncepeČ&#x203A;i chiar ĂŽn primele zile din septem- umed, iar butaČ&#x2122;ul se acoperÄ&#x192; cu un borcan de butaČ&#x2122;ii se pot planta la locul definitiv. JNP2SHO0RYDQRJNP

$)$&(5($6Ä&#x2021;&5($6&Ä&#x2021;


Agr tehnica

63 71 

www.agrointeligenta.ro www.agrointeligenta.ro

AgrAgr business story Agr food www.agrointeligenta.ro


Revista Agrointeligenta - August 2016  

Revista Agrointeligenta este o publicatia lunara ce se distribuie gratuit cu saptamanalul Capital si catre fermieri prin Posta Romana. Pentr...

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you