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AGRO actuel

Informations à l’intention de l’agriculteur professionnel

Mai 2018

www.landiseeland.ch CÉRÉALES + OLÉAGINEUX

Explication des prix finaux de la saison 2017 De plus amples informations sont disponibles aux pages 34 à 36 de la Revue UFA 4/2018. Céréales panifiables Suisse Premium/Suisse Garantie Les prix indicatifs nationaux fixés par le secteur ont eu un impact positif sur les ventes. Le bilan des volumes en Suisse (plus grande quantité de céréales panifiables produite depuis des années), l’allègement du marché que cela a nécessité et les frais liés aux excédents (possibilité d’utiliser ces stocks en cas de besoin et diminution du recours aux importations en cas de difficulté à approvisionner le marché intérieur lors des prochaines récoltes) ont plombé le prix du décompte final. Des prix justes ont tout de même pu être obtenus et davantage de marchandises indigènes ont pu être vendues.  

LANDI Seeland SA Bahnhofplatz 22 CH-3210 Chiètres + 058 434 36 00 Fax 058 434 36 11 info@landiseeland.ch www.landiseeland.ch

Oléagineux Tous les excédents de colza ont pu être écoulés avant la récolte 2018. Le prix des tourteaux de colza a augmenté, ce qui se répercute positivement sur le prix final. Les prix du colza sont ainsi légèrement supérieurs à ceux de l’année précédente. Céréales fourragères La récolte 2017 a été bonne en quantités et en qualité. L’orge a quasiment couvert la demande nationale. L’année dernière, le prixseuil du maïs est passé de Fr. 38.- à 37.-. Ceci a conduit à une diminution des taxes douanières lors de l’importation et entraîné des répercussions sur les prix du marché en Suisse. Nous avons toutefois pu proposer un bon prix aux producteurs pour le maïs en grain.   Céréales et oléagineux bio Nous avons pu prendre en charge des volumes supplémentaires de marchandise bio. Les prix finaux des céréales fourragères correspondent aux prix indicatifs de Bio Suisse. Les prix finaux des céréales panifiables sont supérieurs aux prix indicatifs. Le rendement du blé panifiable en reconversion a été très bon et il a généré des quantités supérieures aux contrats. Son prix a donc dû être légèrement diminué. 

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SEELAND SA Editorial Recul de la paysannerie et du secteur primaire   Ces prochaines années, les robots agricoles et les systèmes automatisés devraient représenter un enjeu économique majeur. Les entreprises de conseil tablent sur une croissance qui fera passer le marché de 850 millions de francs en 2014 à 17 milliards de francs à l’horizon 2020/22. Une grande banque d’investissement américaine se montre encore plus optimiste et estime l’ensemble du marché à 250 milliards de francs pour les cinq prochaines années.   La nouvelle agriculture représente une bénédiction pour l’environnement et les consommateurs. Mais l’impact sur les personnes actives dans le secteur agricole en donne une image peu moins rose. D’après l’Organisation internationale du travail, entre 1950 et 2010 la part d’employés du secteur primaire est passée d’environ 80 pourcents à 50 pourcents à peine dans les pays en développement et de 35 pourcents à 3 pourcents dans les pays hautement développés.   En Suisse, seuls 3 pourcents des personnes actives travaillent aujourd’hui dans l’agriculture (tendance à la baisse). Le triomphe des robots ne ralentira certainement pas la disparition des agriculteurs.   La Confédération, les Cantons, les organisations et les consommateurs attendent en contrepartie que l’agriculture se dirige clairement vers une écologisation. Ils demandent des standards de qualités toujours plus élevés et des conditions défiant toute concurrence                                    à suivre page 2...

Horaires d’ouverture LANDI Agro/administration Du lundi au vendredi 07h30 – 12h00 / 13h30 – 18h00 Samedi 07h30 – 11h30


EDITORIAL

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La perte annuelle de calcium (convertie en CaO) s’élève à 400 – 600 kg/ha dans les grandes cultures, et à 200 – 400 kg/ha dans les cultures fourragères. Elle doit être restituée au sol pour maintenir sa fertilité! Vos avantages avec des chaux granulées: • facilité d‘application avec le semoir à engrais, à un moment que l’on détermine soi-même • haute précision d’épandage • grandes largeurs de travail • pas de poussière • haute finesse de mouture 90% < 0.09 mm Appel gratuit 0800 80 99 60 landor.ch

a

À l’époque de la spécialisation des secteurs agricoles, ironiquement, l’image du pays de Cocagne gagne en importance. Un des enjeux majeurs à l’avenir sera de sensibiliser la politique, les consommateurs et les secteurs de la production et de la commercialisation aux questions d’écologisation, de qualité, de quantité mais aussi aux coûts relatifs et de renforcer durablement ces questions. Un proverbe qui ne disparaîtra pas de sitôt prétend: Ce qui ne coûte rien ne vaut rien. Reto Schwab

us, in c vo ma Ave i et de u h ʼh r.c urd . l a n d o ujo w ww

FOURRAGES

La balance du succès !

Production suisse d’herbe séchée La Suisse est un pays de prairies. A l’aide du séchage à l’air chaud, il est produit à partir de fourrage grossier un aliment de haute qualité. Des agriculteurs innovants font par exemple produire dans le séchoir local de l’herbe sechée indigène jeune, de qualité, propre et riche, à titre d’alternative à la luzerne importée. L’alternative naturelle et indigène, en qualité conventionnelle et Bio Bourgeon, est ainsi à notre portée. Parmi tous les procédés

Recul de la paysannerie

de conservation, le séchage du fourrage artifi ciel est la méthode qui génère le moins de pertes en nutriments. En outre, le traitement thermique de l’herbe augmente la proportion des protéines stable dans la panse. La proportion de ces protéines bypass et de la beta-carotène est augmentée, ce qui fait que l’herbe sechée, en tant que fourrage protéiné, est bien digéré par le ruminant. Le produit, conditionné en balles de luzerne hachée ou pellets, peut être stocké ou alimenté sous cette forme. Grâce aux installations de séchage régionales, de longs itinéraires de transport peuvent être évités. Ces produits sont disposnibles pour la vente anticipée é des conditions intéressantes. Commandes et informations supplémentaires auprès du team Agro de votre LANDI!

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Richtpreis swissgranum

Anzahlungspreis

Nachzahlung

Auszahlungspreis Ernte 2017

LANDI Seeland Preis Ernte 2016

kein RP

75.00 75.00 70.00 70.00 75.00 75.00 70.00 50.00 50.00

10.50 10.50 9.50 9.50 10.00 10.00 10.00 3.00 3.00

85.50 85.50 79.50 79.50 85.00 85.00 80.00 53.00 53.00

84.50 84.50 78.50 78.50 88.00 88.00 55.00 55.00

34.50 34.50 37.00 36.50 36.50 30.50 kein RP

33.00 33.00 35.50 35.00 38.00 29.00 25.00

0.50 0.00 0.00 1.50 0.00 0.00 0.00

33.50 33.00 35.50 36.50 38.00 29.00 25.00

33.50 33.00 36.50 35.50 39.00 29.00 25.00

52.00 50.00 49.00 49.00 40.00

46.00 45.00 44.00 44.00 36.00

3.00 2.50 1.75 1.75 2.00

49.00 47.50 45.75 45.75 38.00

51.30 49.00 47.30

kein RP kein RP kein RP kein RP

40.00

Bemerkungen: • Konv. - 1.50/100 kg zu SG Klassen (Abzug bereits beim Anzahlungspreis gemacht) • IPS folgt sobald Abrechnung von IP-Suisse eingegangen • Die Hektoliterzuschläge und -abschläge wurden bereits bei der Anzahlung abgerechnet • Der Proteinzuschlag bei Top Suisse Premium / Suisse Garantie betrug im Durchschnitt Fr. 0.51/100 kg und wurde bereits bei der Anzahlung abgerechnet. Obenaufgeführter Preis im 2017 ist netto exkl. Proteinzuschlag

G E T R E I D E / O E L S A AT E N

Schlusspreise Bio Vollknospe / Umstellungsknospe Getreideklasse/Art Oelsaaten Raps BIO Vollknospe SoBlu BIO Vollknospe Futtergetreide Gerste BIO Triticale BIO Mischkultur Gerste / Erbsen BIO Futterweizen BIO Mais BIO Ackerbohnen BIO Brotgetreide Top BIO Vollknospe Top BIO Umstellungsknospe Dinkel BIO Vollknospe Hirse BIO Vollknospe

Richtpreis

Anzahlungspreis

Nachzahlung

Auszahlungspreis Ernte 2017

LANDI Seeland Preis Ernte 2016

190.00 140.00

150.00 100.00

44.00 44.00

194.00 144.00

205.00 144.00

81.00 82.00 kein RP 87.00 88.00 78.00

72.00 72.00 74.00 78.00 88.00 71.00

9.00 10.00 8.00 9.00 0.00 7.00

81.00 82.00 82.00 87.00 88.00 78.00

81.00 82.00

106.00 kein RP 114.00 kein RP

106.00 85.00 114.00 140.00

1.50 6.00 2.00 27.00

107.50 91.00 116.00 167.00

107.50 95.00 116.00

87.00 88.00 88.00

Mai 2018

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Conventionnel et bio Déclarez vos céréales fourragères (orge, blé, avoine, triticale, maïs, pois protéagineux, féverolles) pour le compte marchandise UFA, à votre centre collecteur et profitez des avantages offerts. Vous recevrez des décomptes clairement présentés sur lesquels figurent, chaque fois, votre solde de céréales actualisé. Les aliments composés servent à toute la commercialisation des céréales. En tant que clients compte marchandise UFA, vous bénéficiez de conditions avantageuses dans de nombreux centres collecteurs.

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Utilisation d’UFA top-pig 2 × 250 g/animal/jour, au moins 7 jours avant la date de la mise bas

mais au plus tard lors de l’installation en maternité, jusqu’à 20 jours après la mise bas.

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SEELAND SA

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