ACADEMIA DE GASTRONOMIA DE LA REGIÓN DE MURCIA

ACADEMIA DE GASTRONOMIA DE LA REGIÓN DE MURCIA

REGIÓN DE MURCIA, Spain

La Academia de Gastronomía de la Región de Murcia fue constituida e inscrita como entidad asociativa de ámbito autonómico en octubre de 2010 en el marco de las Academias autonómicas vinculadas a la Real Academia Española de Gastronomía, que por Real Decreto de 25 de junio de 2010 fue elevada a institución de derecho público. El fin principal de la Academia es el reconocimiento público de la gastronomía como patrimonio cultural común, vehículo de educación en la alimentación saludable y uno de los ejes vertebradores del progreso socioeconómico y proyección exterior de nuestra región.