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À l’heure actuelle, la bonne tenue des Etats-Unis, notre premier marché en valeur, et de l’Asie qui connaît une très forte croissance, compense avec le demi-sommeil de l’Europe. Néanmoins, il ne faut pas perdre de vue que ce sont des marchés capables de se retourner très vite, contrairement au marché européen, qui ne s’effondre jamais entièrement. ” La viticulture va-t-elle replonger dans les affres de la crise comme en 2008, ou tenir le coup grâce à une situation micro-économique saine ? Réponse dans quelques mois. Source : Réussir Vigne Janvier 2011
Les soles de blé tendre et de colza pourraient atteindre des niveaux élevés Estimée à 7 millions d’hectares, selon Agreste, la sole en céréales d’hiver dépasserait en 2012 le niveau des trois dernières années, sans atteindre le record de 2008. Les semis de blé tendre d’hiver, à plus de 5 millions d’hectares, augmenteraient d’environ 50 milliers d’hectares par rapport à 2011. La sole d’orge d’hiver se redresserait après une baisse régulière depuis 2009. La sole de colza d’hiver, avec près de 1,6 million d’hectares, s’étendrait de 40 milliers d’hectares. Selon les premières estimations du SSP, la sole de céréales d’hiver atteindrait 7 millions d’hectares en 2012. Dans l’ensemble, les semis n’auraient pas connu de difficulté majeure. Le contexte de prix a également été assez incitatif aux intentions de semis pour plusieurs des cultures d’hiver. Les conditions climatiques automnales et du mois de décembre particulièrement douces ont entraîné un développement important des cultures.
Poursuite de la hausse des surfaces en blé tendre d’hiver Avec 5054 milliers d’hectares, la sole de blé tendre d’hiver gagnerait 1 % par rapport à 2011 après deux années consécutives de hausse. Elle se situerait auniveau record de l’année 2008. La sole de blé dur d’hiver s’accroîtrait, notamment en région Centre, mais resterait au niveau national légèrement inférieure à la moyenne quinquennale.
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