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TURISMO ALTERNATIVO

Division: 1T2 A単o: 2012 Profesor: Talquenca Diego Integrantes: Fabatier Agostina Fernandez Agustina


Favatier Agostina, Fernandez agustina INDICE

Contenido CONCEPTO DEL SERVICIO ...................................................................................................................3 Entre los servicios incluidos se encuentran: ...............................................................................3 Los servicios extras son: .............................................................................................................3 ORGANIZACIÓN ..................................................................................................................................4 MISION ...........................................................................................................................................4 VISION ............................................................................................................................................5 ORGANIGRAMA ..............................................................................................................................6 DESCRIPCION......................................................................................................................................7 LUGARES A VISITAR ........................................................................................................................7 Plaza de Chacras .................................................................................................................7 Capilla de Chacras............................................................................................................. 7 Museo Provincial de Bellas Artes Emiliano Guiñazúl. ..............................................7 Bodegas ..............................................................................................................................7 OFERTA GASTRONOMICA ...............................................................................................................8 OFERTA NOCTURNA .......................................................................................................................9 MERCADO POTENCIAL .....................................................................................................................10 FACTORES DEL ÉXITO Y DEL FRACASO ..............................................................................................11 Factores de éxito ......................................................................................................................11 Factores de fracaso: .................................................................................................................11

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CONCEPTO DEL SERVICIO El hotel boutique Toujours se caracteriza por tener amenidades de lujo y brindar un servicio más personalizado a sus clientes. Entre los servicios incluidos se encuentran: Desayuno buffet Wi-Fi en todo el hotel Aire acondicionado individual Jacuzzi en Suites (no todas) TV por cable Secador de cabello Amenidades Room Service Cobertura médica Piscina / Gimnasio Sauna Seguridad Personal Bilingüe Business Center Los servicios extras son: Frigobar Restaurant Servicio de lavandería Estacionamiento (con tarifa especial, se abona en el parking directamente) Salones para eventos Babysitter Masajes Cava para degustación

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ORGANIZACIÓN MISION El Hotel Boutique es ideal para las personas que buscan hospedarse en un lugar elegante, bien ubicado y seguro ,exclusivo y familiar a la vez, donde puedan resolver todos sus negocios o hacer su transición de la manera más agradable y eficiente posible.

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VISION Ser lĂ­deres en el segmento de Hoteles Boutique. Ser reconocido y valorado en la hotelerĂ­a boutique de la provincia , cuyos emprendimientos se distingan por la excelencia y la sofisticada calidad en el servicio; autenticidad, el respeto.

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ORGANIGRAMA

Gerente General

Jede de Alimentos y Bebidas

Jefe de Alojamiento

Camarera

Jefe de Mantenimiento

Recepcionista

Chef

Maitre

Boton

Aux. Cocina

Mecero

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Auxiliar de Mantenimiento

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DESCRIPCION LUGARES A VISITAR Nuestro Hotel boutique se encuentra ubicado en Vistalba, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina. Por lo tanto recomendamos visitar: Plaza de Chacras: Es la plaza General Jerónimo Espejo, lugar obligado de encuentro de los habitantes de este "pueblo urbano", fue recientemente remodelada para continuar siendo el ícono de Chacras. Es escenario obligado todos los fines de semana de artesanos, anticuarios; como también de frecuentes encuentros de reconocidos pintores y artistas. Capilla de Chacras: La Iglesia del Perpetuo Socorro, blanca construcción de líneas arquitectónicas sencillas, se ubicada justo en frente de la plaza y forma junto con esta un conjunto arquitectónico inescindible. Museo Provincial de Bellas Artes Emiliano Guiñazú: esta magnífica construcción fue hogar del famoso artista Fernando Fader, mendocino por adopción, cuyas obras de arte son de las más prestigiosas a nivel nacional. Bodegas: Chacras cuenta con unas bodegas de estilos diversos ubicadas todas en un área reducida que no admite excusas a la hora de visitarlas. Es de destacar la bodega con la que cuenta la Facultad de Ciencias Agrarias, que con vinos de excelente calidad demuestra el grado de preparación de los especialistas en la materia.

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OFERTA GASTRONOMICA Oferta Gastronomica: El Hotel boutique Toujours cuenta con un restaurant donde la armonía de su arquitectura, conjuga sus espacios con diseños de vanguardia, dando origen a un ambiente único. Además de contar con una cocina de nivel internacional, posee su propia cava de guarda climatizada con una gran variedad de genéricos, como así también su carta de vinos de oro. Su capacidad es de 50 personas. Ademas Reomienda la oferta gastronómica de Chacras y Vistalba: Más de 50 restaurantes en una zona que lo tiene todo. Y donde los vinos son los co-protagonistas excluyentes. Se destaca en Vistalba, en bodega Carlos Pulenta el que fuera elegido en 2005 como el mejor restaurante de bodega del mundo.

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OFERTA NOCTURNA Oferta Nocturna: Todos los fines de semana, la noche mendocina tiene epicentro en esta zona, en el รกrea de la plaza de chacras y sobre ruta panamericana.

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MERCADO POTENCIAL El tipo de pĂşblico que consume un hotel boutique son los pasajeros que ya no desean alojarse en hoteles convencionales cuatro/cinco estrellas. Buscan un servicio personalizado y a su medida, en un ambiente lujoso pero con un clima que los haga sentir como en su hogar. Por lo general es un pĂşblico refinado intelectualmente y muchos de ellos amantes del arte. Es un pĂşblico joven pero exigente, con un alto poder adquisitivo y con varios viajes como antecedente, que quieren conocer un destino nuevo interactuando con la gente local.

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FACTORES DEL ÉXITO Y DEL FRACASO Factores de éxito atención personalizada diseño y sofisticación inigualables respeto por la privacidad infraestructura moderna Este tipo de alojamiento actualmente está muy a la moda Factores de fracaso: Es destinado a un sector específico No tiene gran capacidad hotelera Son hoteles de gran valor

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Hotel Boutique Toujours