Pompoenen Divers
Thijs de Jong, Pumpkings:
“De pompoen is in de afgelopen 10 jaar steeds meer ingeburgerd in het AGF-schap” De pompoen wordt in de loop der jaren meer en meer een ingeburgerd product in het AGF-schap. Thijs de Jong en Bastiaan Blok, oprichters en eigenaren van Pumpkings, zien dat de vraag naar het product elk jaar gestaag blijft groeien. “Toen we tien jaar geleden begonnen werd het nog amper gegeten, maar vandaag de dag is het echt een onderdeel van het voedingspatroon van menig consument,” vertelt Thijs.
I
n 2012 begon het tweetal met de teelt maar verliest het esthetisch gezien van de van de pompoen op 0,2 hectare in de Fle- Hokkaido. Deze wordt toch eerder uit het vopolder. “We zijn eigenlijk gestart met de schap gepakt.” gedachte om eens wat anders te proberen. Wat anders te doen dan anderen,” legt Thijs DRIEHOEK LONDEN-BERLIJN-PARIJS nuchter uit. “Dit bleek aan te slaan, want De afzetperiode voor het bedrijf loopt van in de loop der jaren zijn we van 4 naar 8 begin september tot en met eind februari. naar 20 hectare gegaan en inmiddels telen Op dit moment zijn de zaken dus weer in we Hokkaido en Kabocha pompoenen op volle gang. “De nieuwe oogst ziet er ook zo’n 50 hectare.” 80 procent van het are- weer goed uit. Ze zijn gemiddeld genoaal van Pumpkings bestaat uit Hokkaido men wel iets kleiner dan normaal door en 20 procent is besteed aan Kabocha. De de droogte, maar omdat we op kleigrond reden hiervoor ligt voornamelijk in het telen, hebben we een stuk minder last van feit dat de Hokkaido marketingtechnisch de droogte gehad. Bovendien is er weinig beter verkoopt dan de Kabocha. “Maar ik tot geen schade, dus kwalitatief zijn we moet eerlijk toegeven dat ik persoonlijk uitermate tevreden.” Aan de vraagkant de voorkeur geef aan de Kabocha. Deze is is de teler ook positief gestemd. Net als wat zoeter en bovendien langer houdbaar, vele Nederlandse groenten wordt ook een
118
AGF Primeur 12 • 2022
groot deel van de pompoenen geëxporteerd. “90 procent van onze pompoenen wordt binnen de denkbeeldige driehoek van Londen, Berlijn en Parijs geconsumeerd en hier binnen zijn we toch wel in staat een vast afzetgroep aan ons te binden. Onze afnemers komen eigenlijk ieder jaar weer terug en vragen ieder jaar een beetje meer volume. Het resulteert in een gestage groei van areaal en afzet.”
Thijs dacht in eerste instantie dat de groei mede werd veroorzaakt door de stijgende vraag van consumenten naar gezonde producten gedurende de pandemie. “Ik moet zeggen dat ik altijd het idee heb gehad dat we hebben geprofiteerd van het gezonde imago van de pompoen, die bovendien ideaal is als vleesvervanger. Het patroon van bewuste inkoop bij de consument lijkt met het einde van Covid echter niet terug te vallen. We verkopen niet minder. Integendeel, ik denk dat we alleen maar meer pompoen terugzien in de schappen. De pompoen is in de afgelopen tien jaar steeds meer ingeburgerd in het AGF-schap.”