Primeur 6 | 2022

Page 8

Visie

Voorzitter Peter van Dijck (Fossa Eugenia):

“Met supermarkten vallen prima afspraken te maken”

Dit jaar bestaat Fossa Eugenia 25 jaar. Het is ook een gedenkwaardig jaar, omdat het boegbeeld van de vereniging Ton Holthuijsen een stapje terug heeft gedaan als bestuurder. Zijn opvolger Peter van Dijck vertelt in dit interview over het direct leveren aan de supermarkten, het issue van productbeschikbaarheid en de verhoudingen binnen de coöperatie. “Elk lid heeft bij ons één stem, ongeacht bedrijfsgrootte.” Peter van Dijck en Ton Hulthuijsen

6

AGF Primeur 6 • 2022