__MAIN_TEXT__

Page 8

Visie

Luc Vanoirbeek, Copa-Cogeca:

“De hele keten mag zijn verantwoordelijkheid nemen” Als voorzitter van de Europese werkgroep voor de groenten- en fruitsector van Copa-Cogeca, de stem van telers en agrocoöperaties in de EU, geeft Luc Vanoirbeek leiding aan de werkgroep die momenteel te maken heeft met een paar grote uitdagingen in de AGF-sector. Luc, die ook algemeen secretaris is van het Verbond van Belgische Tuinbouwcoöperaties, laat in dit interview zijn licht schijnen over de toestand van de Europese groenten- en fruitsector, de ambities van de Farm to Fork strategy van de Europese Unie en spreekt over duurzaamheid en handel. Hoe staat de groenten- en fruitsector ervoor in Europa? “In deze Covid-tijden zijn wij in Europa als groenten- en fruitsector overeind gebleven. Het is uitzonderlijk dat we dat hebben kunnen doen. De prijzen waren hoger, daar moeten we eerlijk over zijn. Vooral in de periode rondom maart waren de prijzen beter, waardoor we als sector een hogere omzet hebben gedraaid. In Europa zien we dat we 9 tot 10% hoger uitkomen wat omzet van groenten en fruit betreft. Fruit heeft van de stijgingen meer geprofiteerd 6

AGF Primeur 1 • 2021

dan groenten. Maar daar staat tegenover dat fruit de afgelopen jaren te kampen had met heel slechte cijfers. Dat is eerder een correctie ten opzichte van het verleden. Er waren aan de andere kant ook extra uitgaven door de maatregelen, zoals social distancing, en collega’s in Spanje en Italië hebben meer kosten gemaakt om voldoende personeel te krijgen.”

“Het valt op hoe snel we back to normal gaan. We hebben ons in heel Europa zorgen gemaakt om de horeca en de foodservice en

we hebben gezien dat er thuis meer groenten en fruit zijn geconsumeerd, maar als die maatregelen wegvallen, dan vallen we snel terug naar een normale omzet. Een aantal dingen uit deze periode zullen wel blijven hangen, maar ik verwacht geen trendbreuk in de consumptie van groenten en fruit. We hebben het bijna uitsluitend over Covid, maar we moeten niet vergeten dat de tuinbouwsector haar corebusiness heeft in het klimaat en slecht weer en zaken, zoals bijvoorbeeld de bruin gemarmerde stinkwants in Italië, hebben ook gespeeld in 2020.” Hoe kijkt de AGF-sector aan tegen de Farm to Fork (boer tot bord) strategy, die de Europese Commissie heeft gepresenteerd als een hoeksteen van de Green Deal en waarin duurzaamheid de hoofdrol speelt? “Farm to Fork is een – terecht – ambitieus programma. Vanuit de groenten- en fruitsector vinden wij het fantastisch dat men een programma neerlegt, wij zullen een boost krijgen van een focus op gezonde

Profile for AGF Vormgeving

Primeur 1 - 2021  

Primeur 1 - 2021