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PROBÁ BUENOS AIRESA - ACTIVIDADES POR DÍA

Viernes 5/10 16:00 horas Lugar: Barrancas de Belgrano Patissier Osvaldo Gross Clase magistral abierta

Sábado 6/10 16:00 horas Lugar: Iraola e Infanta Isabel, Palermo Chef Guillermo Busquiazo Clase magistral abierta

Domingo 6/10 16:00 horas Lugar: Iraola e Infanta Isabel, Palermo Chef Soledad Nardelli Clase magistral abierta

Lunes 8/10 16:00 horas Lugar: Plaza de Mayo (Av. Rivadavia y Reconquista) Chef Dolli Irigoyen Clase magistral abierta

Martes 9/10


17:00 horas Lugar: Instituto Instituto Superior de Enseñanza Hotelera Gastronómica (ISEHG) /. Tucumán 1610 Clases gratuitas para profesionales. Cupos limitados. Confirmar a soporte@probabuenosaires.com 19:00 horas Lugar: ISEHG. Tucumán 1610 Profesor José Luis Jáuregui Tragos porteños Clases gratuitas abiertas al público. Cupo limitado. Confirmar a soporte@probabuenosaires.com 19:00 horas Lugar: Foto Club Buenos Aires. Hipólito Yrigoyen 834 Juzgamiento de obras del Concurso Fotográfico “Bares de Buenos Aires” Entrada libre y gratuita con reserva previa. Confirmar a soporte@probabuenosaires.com

Miércoles 10/10 10:00 horas Lugar: Salón Dorado Espacio Casa de la Cultura Acto Entrega de Premios "Las recetas familiares" segunda edición. Sólo para Alumnos y Docentes de las Escuelas participantes. 17:00 horas Lugar: ISEHG. Tucumán 1610 Clases gratuitas para profesionales. Cupos limitados. Confirmar a soporte@probabuenosaires.com 18:30 horas Lugar: Museo de Arte Hispanoamericano Isaac Fernández Blanco. Sede Palacio Noel. Suipacha 1422


Espectáculo musical “Cocineros y Cantores” Entradas con inscripción previa y cupo limitado. Solicitar entrada a soporte@probabuenosaires.com 19:00 horas Lugar: ISEHG. Tucumán 1610 Equipo Ganador del Torneo de Pastelería de México, clasificado para el Mundial de Pastelería en Lyon. Clases abiertas gratuitas para el público. Cupo limitado. Confirmar a soporte@probabuenosaires.com

Jueves 11/10 17:00 horas Lugar: ISEHG. Tucumán 1610 Patissier Rosi Baiardi. Presenta “Tortas de Vanguardia” Clases gratuitas para profesionales. Cupos limitados. Confirmar a soporte@probabuenosaires.com 19:00 horas Lugar: ISEHG. Tucumán 1610 Profesor Adrián Pereyra Presenta: “Tragos porteños” Clases abiertas gratuitas para el público. Cupo limitado. Confirmar a soporte@probabuenosaires.com

Viernes 12/10 17:00 horas Lugar: ISEHG. Tucumán 1610 Clases para profesionales. Cupos limitados. Confirmar a soporte@probabuenosaires.com 18:30 horas


Lugar: AHRCC. Tucumán 1610 Entrega de premios ganadores Concurso Fotográfico “Bares de Bs. As.” Entrada con reserva previa. Solicitar ingreso a soporte@probabuenosaires.com 19:00 horas Lugar: ISEHG. Tucumán 1610 Prof. Analía Alvarez. “De la planta al pocillo”. Un recorrido por el camino del café. Con cata y degustación de cafés del mundo. Clases abiertas gratuitas para el público. Cupo limitado. Confirmar a soporte@probabuenosaires.com


Semana Gastronómica - Programación