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BRAND BOOK Manual de Identidade Visual


Bem-


Como um livro de receitas, este manual vai mostrar os in gredientes essen ciais para fazer uma mar ca consistente e desejada.

Neste doc umento,

todas as p essoas que trabalham com a Pan u  i po de m entender d e maneira simples e inspiradora as forças e a essência d a nossa ma rca. Assim, conquistar e mo s ca d a vez mais a lealdade e a admiração dos nossos públicos.


Histรณrico As melhores histรณrias sempre acontecem na cozinha de casa.


O

amor

e

o

talento

são

ingredientes

indispensáveis em uma receita de sucesso. No começo desta história, Noeli fazia pães, bolos e tortas na cozinha de sua casa para a vizinhança.

Com a aceitação do público, ela expandiu a linha de produtos e passou a fazer doces finos para festas. Os pedidos só aumentavam e o casal Noeli e Carlos

Bazanella

decidiram

abrir

uma

panificadora na cidade de Chopinzinho (PR).

Ao conhecer profundamente os processos e as dificuldades na rotina da panificação, eles tiveram a ideia de oferecer soluções práticas para todas as panificadoras do Brasil. Nasceu, em 1993, a Doce D’ocê. Com muito zelo, qualidade e coragem, o negócio se transformou na maior indústria de panificação e confeitaria ultracongelada do Paraná.


Apรณs 25 anos, a receita de sucesso ganha um novo nome.


Grandes receitas podem ser incrementadas ao longo do tempo para ficarem ainda melhores. A marca Doce D’ocê operou

1993 Fundação da Doce D’ocê

durante 25 anos, representando a corporação

XXXX

e a linha de confeitaria. Já a marca Panui foi

Criação da marca Panui

criada em XXXX para atender a linha de pães e salgados.

2018 Grupo Panui:

Marca da corporação.

Com base em estudos de percepção de marca e a necessidade de abrir mão do nome Doce D’ocê, a corporação ganhou novos nomes:

Panui:

Linha de pães e salgados.

Donaa:

Linha de confeitaria premium.


Alguns ingredientes são indispensáveis para a receita dar certo.

É como fazer um bolo: existem ingredientes básicos para que ele cresça. Por isso, desde a nossa fundação, mantemos valores que são transmitidos a todas as pessoas envolvidas com a nossa marca. Dos colaboradores aos brasileiros que consomem os nossos alimentos.


VALORES

UMA DOSE GENEROSA DE

RESPEITO “Eu sou alguém, eu respeito os outros e espero ser respeitado”. Esse é o nosso lema e a nossa crença perante o mercado. Olhar nos olhos, atender com atenção, desejar um bom dia, negociar com transparência. É assim que fortalecemos as nossas relações: com respeito à história, ao contexto e à realidade de qualquer pessoa.


VALORES

TEMPERADA COM

QUALIDADE Se for para fazer, que seja muito bem feito. A qualidade permeia os nossos

processos.

Prezamos

por

matérias-primas da melhor procedência possível, mesmo que isso se reflita em preços menos atrativos para o público e represente um sacrifício para as vendas. Mas estamos cientes disso: preferimos oferecer o melhor do que o mediano.


VALORES

ACRESCENTE

COMPROMETIMENTO Sabemos da responsabilidade que existe ao selar uma parceria, tanto com as empresas, quanto com os consumidores finais. Estamos comprometidos e dispostos a colaborar e auxiliar no sucesso de toda essa cadeia, ajudando-os no seu crescimento. transparĂŞncia ĂŠ a marca do nosso compromisso.

A


NOSSA BANDEIRA

Seja com os alimentos no fogão ou com as pessoas que encontramos, o nosso objetivo é sempre este:

crescimento.

Queremos colaborar com o crescimento e o progresso das pessoas, das empresas, do empreendedorismo e do Brasil. Para isso, investimos em inovação, ensino e aprendizado.

Afinal, conhecimento dá frutos quando compartilhado e é assim que todo mundo cresce junto. Aos donos de padarias, cafés e supermercados, oferecemos capacitação em diversas áreas que ajudam a alavancar essas empresas e seus funcionários, além de proporcionar o melhor atendimento e relacionamento com o consumidor final.


Brigadeiros brasileiros com muito amor! Dentre tantas receitas típicas do País, uma delas é especial para nós: o brigadeiro. Temos orgulho e afinidade com esse doce que faz parte da história dos brasileiros e da nossa empresa. Pois

é,

somos

apaixonados

por

brigadeiro e, modéstia à parte, o nosso é delicioso! Tanto que queremos levá-lo para o mundo todo provar.


Pilares do

Grupo Panui. Nossa marca estรก sustentada em cinco forรงas:


FACILIDADE Ao oferecer produtos ultracongelados com alto padrão de qualidade, facilitamos o dia a dia de quem atua no ramo da panificação. Isso se reflete em agilidade no atendimento, controle dos processos, economia de tempo e saúde financeira.


SABOR Nossos

alimentos

despertam

os

sentidos: com as cores e a apresentação, atraímos olhares. Com ingredientes de primeira, criamos sabores incríveis. Com

receitas

bem

preparadas,

espalhamos um aroma caseiro no ambiente. Com

a

textura

dos

alimentos,

acariciamos o paladar e deixamos o gostinho de quero mais.


KNOW-HOW É sempre bom lembrar: Noeli e Carlos foram donos de panificadora. Nesse ambiente, eles aprenderam sobre gestão, processos, qualidade, logística e muito mais. Conheceram de perto a rotina do negócio e

ganharam

experiência

para

oferecer produtos que atendem as necessidades dos empresários e agradam os consumidores.


MIX Ao entender as necessidades do empresรกrio e os gostos do consumidor, desenvolvemos um mix com mais de 300 itens. Uma oferta ampla para um atendimento completo.


PADRÃO DE QUALIDADE O padrão deixa a nossa entrega mais profissional. Levar aos estabelecimentos produtos sempre do mesmo tamanho, por exemplo, permite o maior controle no armazenamento. É como preparar receitas: as doses certas somadas aos insumos de excelente procedência e o talento do cozinheiro garantem o melhor resultado.


UM CHEF EXPERIENTE SABE: TÃO IMPORTANTE QUANTO O PREPARO DE UM PRATO É A SUA APRESENTAÇÃO.


É HORA DE CONHECER COMO AS MARCAS DOS NOSSOS PRODUTOS SE COMUNICAM POR MEIO DA LINGUAGEM. ISSO SE CHAMA “IDENTIDADE VERBAL”. AQUI, CONHECEREMOS O JEITO ÚNICO DE FALAR DAS NOSSAS MARCAS, ALÉM DA PERSONALIDADE E O POSICIONAMENTO DE CADA UMA.


PANUTTI IDENTIDADE VERBAL


TAGLINE. Tagline é a frase que sintetiza a nossa promessa de marca para os nossos públicos. Ela é inspiradora, curta, fácil de falar e lembrar. Esta é a nossa:

PANUTTI SUA PADARIA COMPLETA

Ela

representa

bem

o

nosso

posicionamento frente ao mercado. Com um mix de produtos tão amplo e um serviço voltado ao crescimento do empreendedor, fazemos de tudo para que as padarias conquiste a preferência dos seus clientes.


Padaria é um universo inteiro. É o bom dia, o descanso, o trabalho. Lugar de alimento para o corpo e a alma, onde a rotina dos funcionários é deixar a rotina dos clientes mais confortável e quentinha. O dia nosso de cada pão: começa muito cedo e requer compromisso, gestão e vontade de servir bem. Essa também é a nossa vontade. Com os nossos produtos e atendimento, queremos encher a vida de momentos saborosos, fazer crescimento e multiplicar sorrisos por aí.

PANUTTI SUA PADARIA COMPLETA


PANUTTI ARQUÉTIPO Arquétipo regente da marca:

HERÓI Lema: "Onde há vontade, há um caminho". Desejo: provar o seu valor por meio de ações corajosas, tornar o mundo um lugar melhor, mais agradável e encantador. Medo: ser fraco, vulnerável e não alcançar seus objetivos. Dons: competência, coragem, saber encontrar resultados. O herói se destaca por suas escolhas difíceis, protege os demais e faz tudo o que precisa ser feito. O herói pode se passar facilmente por vilão quando subjuga seu oponente ou quando tem a índole de dominar, sem medir consequências. Mas no geral é disciplinado e concentra os seus esforços em ser melhor a cada dia .


PANUTTI . TOM DE VOZ

Como falamos? Com a propriedade de quem entende de padaria. Passamos experiência e profissionalismo em

paixão pelo que faz inspiradoras. O chef

nossas mensagens. É mais ou menos como

vai falar sobre os melhores insumos, o

conversar com um chef de cozinha: ele não

mercado certo, a importância de conhecer

vai simplesmente falar sobre ingredientes e

o processo produtivo dos alimentos e,

receitas de forma aleatória.

claro, aquela pequena colher de chá de um ingrediente inesperado no meio do preparo.

Mais do que isso, ele vai passar os macetes e dar

Surpreender por meio do conhecimento.

as dicas certas para chegar ao melhor resultado.

Assim é a nossa comunicação.

Tudo isso com uma certeza e uma


PANUTTI . TOM DE VOZ

Os destaques da nossa linguagem. 1. Usamos palavras

do mundo da cozinha.

Uma pitada de otimismo temperada com experiência. Misture com qualidade, polvilhe com paixão, fermente o empreendedorismo, deixe crescer os negócios, conserve o sabor, prove o quanto é bom. Em toda a nossa comunicação, trazemos verbetes, expressões e frases típicas do mundo da cozinha. Sempre que oportuno, falamos de receitas, modo de preparo, ingredientes e outras palavras que remetem ao sabor e à familiaridade que temos com alimentos.


PANUTTI . TOM DE VOZ

2. Somos Simples. Nós facilitamos o dia a dia de empresários e consumidores. Portanto, a nossa comunicação precisa transmitir isso com frases simples, curtas e na ordem direta.

Exemplo de frase na ordem indireta: “Todos os dias, os nossos produtos chegam às mesas dos brasileiros”.

Frase na ordem direta - Ideal para a nossa comunicação: “Os nossos produtos chegam às mesas dos brasileiros todos os dias”.


PANUTTI . TOM DE VOZ

3. Espalhamos conhecimento

Compartilhamos o que sabemos. Dividimos a nossa experiência com os nossos clientes para que eles apliquem em sues negócios, fidelizem seus clientes e cresçam junto conosco. Em nossa comunicação, damos dicas e sugestões que contribuem com um dia a dia mais fácil para os donos de padarias, supermercados e cafés.


PANUTTI . TOM DE VOZ

Como não falamos? Tão importante quanto saber quem somos, é entender quem não desejamos ser.


PANUTTI . TOM DE VOZ

1. Não somos brincalhões ou festeiros.

Falamos com proximidade, mas isso não significa fazer brincadeiras o tempo todo. Temos em mente que conversamos com empresários e funcionários que contam com o nosso apoio. Queremos facilitar a vida deles, não fazer piada.


PANUTTI . TOM DE VOZ

2. Não somos elitizados Atendemos clientes dos mais variados tamanhos e realidades. Desde um grande mercado nas capitais até a padaria pequena em cidades do interior. Por isso, a nossa comunicação evita o tom altivo, de quem se coloca como dono da verdade. Perguntamos, respondemos, trocamos ideias e crescemos em conjunto.


PANUTTI . TOM DE VOZ

3. N찾o somos caseiros A ideia do "feito em casa" faz parte da nossa hist처ria, mas n찾o representa o nosso presente. O artesanal e caseiro deram lugar ao profissional, que sempre se preocupa em adotar e compartilhar os melhores processos e padr천es de qualidade.


PANUTTI . REDE SOCIAL

“Amigo padeiro”, uma rede social diferente. Se queremos facilitar, precisamos ser proativos. Por isso, propomos a criação de um espaço agregador nas redes sociais, onde padeiros e donos de padaria podem compartilhar ideias e aprender. Uma página diferente das outras, com vídeos e até um personagem padeiro que comenta o dia a dia da panificação, dá dicas e fala sobre os produtos Panui.

Vamos fugir da trivialidade das outras marcas, que somente postam sobre seus produtos e fazem uma propaganda unilateral. Queremos engajar com conteúdo leve e útil. Como se estivéssemos em uma cozinha, convidaremos todos a colocar a mão na massa e participar.


DONATTA IDENTIDADE VERBAL


DONATTA TAGLINE


A nova marca de confeitaria do Grupo Panui apresenta-se com premium em toda a comunicação, seja visual ou verbal, bem como na apresentação dos produtos, no preço e na qualidade dos doces, que são feitos com insumos de primeira linha.


Você está indo muito bem. Os anos têm passado rápido, parece que um dia engole o outro, mas olha: está tudo bem. Neste exato momento, tem gente que se sente grata porque você existe. Uma pessoa está feliz porque vai te encontrar e outra sente saudades da sua presença. Acredite, você é especial. Que tal se permitir? Faça um agrado a si mesmo. Desfrute sabores intensos sem culpa e presenteie-se com a mais deliciosa das indulgências. Se precisar de mais motivos para isso, nós te damos dois:

VIVER É BOM, SABOREAR A VIDA É SUBLIME.


DONATTA ARQUÉTIPO Arquétipo regente da marca:

AMANTE Lema: “Só tenho olhos para você". Desejo: conectar-se aos demais por meio da sensualidade e encanto. Medo: rejeição, ser indesejado. Dons: paixão, comprometimento, despertar o prazer. O amante cultua o belo e valoriza o romance, a sensualidade e tudo o que desperta o desejo e a atração por meio dos sentidos. Também evoca a elegância, o lúdico e o luxuoso, criando uma relação de exclusividade com quem se deixa encantar por prazeres efêmeros.


DONATTA . TOM DE VOZ

Como falamos? Com a maciez de um bolo e a sofisticação da cobertura.

O nosso discurso, aliado a imagens muito bem produzidas, tem sempre a intenção de envolver o nosso público em uma atmosfera de desejos e admiração. Falamos dos ingredientes dos produtos de maneira detalhada, mas não revelamos os segredos do preparo, afinal sabemos que o mistério faz parte da conquista.

O apelo visual é extremamente importante para aguçar mais de um sentido, mas os textos são envolventes e dão água na boca.


DONATTA . TOM DE VOZ


DONATTA . TOM DE VOZ

1. Somos hedonistas. Hedonismo é viver pelo prazer. E nós despertamos esse lado das pessoas. Queremos convidá-las a se permitir. E o que é se permitir? É viver os pequenos e adoráveis prazeres da vida sem culpa. É saber que apreciar certos sabores é uma forma de adoçar a rotina e presentear a si mesmo.

Frases como: “permita-se”, “saboreie cada instante”, “viva este prazer”, “aprecie cada mordida”, “delicie-se” e “o prazer é todo seu” fazem parte do nosso discurso.


DONATTA . TOM DE VOZ

2. Somos sofisticados. Do preparo dos produtos com ingredientes de primeira linha à apresentação da marca pelas fotos e textos: em toda a nossa comunicação transmitimos sofisticação e classe. Queremos que a nossa percepção de marca seja premium, por isso evitamos tudo o que pode nos tornar vulgares, como: erros de português, muitos pontos de exclamação, palavrões e gírias em excesso.


DONATTA . TOM DE VOZ

3. Mostramos o lado doce da vida

Vivemos na fábrica encantada das delícias e é claro que isso nos faz enxergar o lado bom e doce da vida. Lançamos mão de mensagens motivacionais e inspiradoras para começar o dia, terminar a semana ou simplesmente chamar a atenção das pessoas sobre a beleza de viver.

Uma frase bonita sobre o amor, um conselho otimista sobre a vida, um convite a ser feliz. Tudo isso faz parte da nossa comunicação.


DONATTA . TOM DE VOZ

Como não falamos?

A importância de saber o que não nos representa.


DONATTA . TOM DE VOZ

1. Não somos impessoais Embora a nossa marca pertença a uma grande indústria, não queremos passar a ideia de produção em série, criando uma frieza e até certo distanciamento do produto com o consumidor.

Ao contrário, queremos mostrar que a nossa produção tem cuidado, qualidade e atenção aos detalhes.


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2. Não somos fechados Sofisticação não significa frieza ou seriedade. Em nossa comunicação, transmitimos a alegria e o prazer de provar as delícias que são os nossos produtos. Somos próximos e queremos mostrar a todos que é possível se permitir.


DONATTA . TOM DE VOZ

3. Não somos exagerados Muitas vezes, um brigadeiro bem feito é muito mais sabores que aqueles bolos gigantescos e cheios de chantilly. Na comunicação também é assim: menos é mais. Somos minimalistas e evitamos tudo o que é exagerado, como pontuações excessivas, gírias, palavrões, risadas e letras em caixa alta.


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Prazer - Alegria - Felicidade - Otimismo - Encanto - Beleza Delícia - Sabor - Sublime - Inigualável - Transcender - Único Premium - Primeira Linha - Experimente Extraordinário Apreciar - Desfrutar - Sentir - Degustar Provar - Permitir Mergulhar - Cobertura - Doce - Gostar Adorar - Amar Abraço - Entrega - Toque - Alma - Coração Textura - Macio Deleite - Aproveite - Agrado - Presente - Aveludado Detalhes - Suavidade Néctar - Açúcar - Afeto - Suave Melodia - Harmonia - Sintonia.


MATERIAL DESENVOLVIDO PELA AGÊNCIA XOK

BRAND BOOK GRUPO PANUTTI  
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