Oeil de Larynx Hiver 2021

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Sommaire Edito…………………………………………………………………………………………………...1 Mots des prez……………………………………………………………………………………….2

I. Actus des asso…………………………………………………………………………5 AEOL………………………………………………………………………………………....6 GAELIS……………………………………………………………………………………....9 TDO……………………………………………………………………………………….....12 HDN………………………………………………………………………………………...13 FNEO………………………………………………………………………………………..15

II. Le dossier patho………………………………………………….……………….19 Equithérapie……………………………………………………………………………...20

III. Les orthos mènent l’enquête…………………………………..….29 Prématurité et orthophonie…………………………………………………………30

IV. Les ouvrages conseillés………………………………………………...…35 L’incroyable histoire d’Helen Keller……………………………………………...36 Les chroniques des Bridgeton…………………………………………………….....37 Partage de livres………………………………………………………………………42

V. Ortho’écolos……………………………………………………………………..….…45 - Les bons plans : Évènement solidaire………………………………………………………….………..46 Paniers de fruit et de légumes………………………………………………...……47 Vinted………………………………………………………………………………………48 Le kit de survie………………………………………………………………………….49 - Les mains de fée : Fabriquer son shampoing solide…………………………………………………...50 Fabriquer ses jeux de sociétés………………………………………………………52


VI. Espace détente…………………………………………………………………....55 L’histoire de l’orthophonie……………………………………………………..…….56 Quizz quel confiné es-tu ?..................................................................................61 Les jeux à avoir……………………………………………………………..…………..65 Défi les cuisiniers confinés…………………………………………………………..69 L’astro d’ODL……………………………………………………………………………..81 Simba confiné………………………………………………………………………...… 84

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Edito Vous l’attentiez, elle est là, la première Edition de l’ODL 2021 est enfin sortie ! Le bureau 2021 est fier de vous présenter son tout premier Œil

de larynx

Après les partiels du mois de janvier, il serait temps de se divertir un peu non ? Depuis quelques semaines Caroline et Lisa, vos comm’, travaillent avec leurs membres actifs du comité de rédaction pour vous sortir l’édition hivernale de l’ODL tant attendue. Nos supers rédactrices : Mathilde Gonzalez, Clémence Bézu, Angéla Argomaniz, Tressy Fréderic, Clarisse Chaillou, Maylis Delplanque et Anne-Claire Brassac se sont dévouées corps et âmes à nos côtés pour vous faire une première édition au top ! En ces temps compliqués, notre objectif principal est de vous laisser aller, de vous distraire dans votre lecture et ne vous inquiétez pas, vous ne serez pas déçu(e)s ! On vous laisse vous plonger dans cette lecture, et on espère que vous y trouverez une chaussure à votre pied (un article pour le coup)!

Caroline Soursou & Lisa Bousader Pole communication de l’AEOL

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Mot des Prez’ Bonjour à tous !

Même si la situation actuelle est compliquée, on espère que le premier Œil de Larynx de notre mandat sera pour vous une petite bulle d’oxygène qui saura vous détourner du malheureusement désormais habituel visio-boulot-dodo.

L’ensemble du bureau travaille d’arrache-pied afin de rendre cette période plus facile à vivre pour vous. Ainsi, restez connectés, car nous avons besoin de vous et de vous sonder afin que nos événements et actions conviennent au mieux à vos attentes et envies ! Nous avons hâte de vous faire part de nos différents projets à venir !

Enfin, un immense merci au pôle Communication, qui fait un superbe travail, et à tous les membres du comité de rédaction de l’ODL, nos ortho-journalistes, qui vous proposent aujourd’hui ce super numéro !

Si vous avez des questions, des remarques, des idées, des suggestions ou quoi que ce soit d’autre, n’hésitez surtout pas à nous envoyer un message !

Hugo Lamoitier & Marilou Casado-Escobar Pôle présidence de l’AEOL

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L’AEOL L’AEOL, l’Association des Etudiants en Orthophonie de Lyon, est une association de loi 1901, créée en 1983. Son objectif est d’organiser des évènements, des formations et plein d’autres missions afin de répondre aux besoins des étudiants ! Le bureau 2021 vous a été présenté sur les petites vidéos de présentation sur Instagram et Facebook (que vous avez évidemment déjà vues ) mais on s’est dit qu’un petit récap des membres du bureau ne vous ferait pas de mal ! Let’s gooooooo

Pôle événementiel Qui a dit que le covid aura empêché d’organiser les évents ? Pas toi, on l’espère.

Secrétariat

Parce que depuis le début de leur mandat, les évents ont organisé deux événements en ligne sur discord, une soirée jeux et un apérojeu post partiels !

Margaux, notre super secrétaire reçoit et répond à de nombreux mails (demandes d’informations sur la formation, offres d’emploi et petites annonces), regroupe ces petites annonces et offres d’emploi pour les partager aux adhérents une fois par mois. Elle prépare les réunions de bureau, rédige les relevés de décisions ainsi que les comptes rendus. Elle rédige également les procès-verbaux des assemblées générales Margaux gère aussi les plannings de l’AEOL (calendrier annuel, calendriers publication/mail et local mensuels). Elle a également géré les candidatures des membres actifs. Elle leur partage les ordres du jour et réunions de bureau !

Alors même si ce n’est pas comme une vraie soirée, le principal objectif a été de vous divertir, et de vous faire profiter un maximum mais SURTOUT garder un lien entre nous, les étudiants ! Soyez au rendez-vous, car vous ne serez pas déçus des prochains évents !

Pole Communication Caroline et Lisa gèrent les réseaux de l’AEOL, comptes Instagram, Facebook, twitter et travaillent avec les autres pôles pour leur faire une comm’ au top de leurs attentes ! La sortie de cet ODL est également un de leur gros projet de cette année ! Notre objectif est de représenter notre belle asso avec de beaux visuels ! 2 6


Pôle Formation

Trésorerie

Anaëlle et Margot se chargent du pôle formation.

Clara gère les comptes de l’AEOL et travaille également en collaboration avec Maëlys au poste des commandes !

Elles rentrent en contact avec différents intervenants en fonction du sujet qu’elles souhaitent aborder. Actuellement le pôle Formation c’est chercher des sujets intéressants pour les étudiants en orthophonie et faire en sorte de s’adapter à la situation sanitaire. Ce n’est pas toujours évident mais généralement, les intervenants avec lesquels elles sont en contact coopèrent avec elles pour trouver des solutions !

Pôle partenariat Victoria et Léa sont à la chasse des bons plans pour vous chers étudiants orthos ! Grâce à tous leur réseau part’ elles vous promettent de vous dénicher les meilleurs avantages ! Pas mal non ?

Pôle PCS Anne-flore et Maÿlis vous ont fait transpirer aux 3 séances de sport qu’elles ont organisées, pour vous permettre de bouger après vos longues journées de cours ! Nos PCS nous ont aussi rappelé l’importance du don du sang, action qui était proposée au sein de l’université au mois de janvier.

Pôle Admission Notre responsable admission, Alix, est la première à ouvrir le bal du tout nouveau pôle de l’AEOL ! Comme le nom de son pôle l’indique elle s’occupe de l’admission des futurs L1 en annonçant les dates clés et toutes les infos importantes pour l’entrée à l’école de Lyon sur les réseaux sociaux !

Enfin, début février pour l’événement sors de ta piaule, elles nous ont organisé une séance de sophrologie.

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Pôle commandes

Notre experte des commandes, Maëlys, s’occupe de vos futurs pulls et accessoires de promo ! Mais ce n’est pas tout, puisqu’elle s’occupe aussi des commandes de matériel, utile pour votre future pratique orthophonique !

Pôle Reprez ‘ Alvina et Solédane participent à diverses réunions afin de faire bouger les choses côté ortho !

Elles travaillent aussi sur l’aide aux mémoires et l’indemnisation des frais de stage !

Et bien sûr nous n’oublions pas nos chers présidents Marilou et Hugo qui gèrent notre bureau de l’AEOL à la perfection et qui permettent le bon fonctionnement de celui-ci , mais aussi de tous les pôles !

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Caroline et Lisa 8


Les actus GAELIS C’était une belle journée ensoleillée, un grand ciel bleu enveloppait la ville de Lyon, refroidie par un manteau de neige. Les flocons étaient tombés durant toute la soirée et au petit matin c’était un sol glissant qui attendait tous les promeneurs. C’est en tournant au coin de la rue que je l’aperçus un sac de courses rempli à la main. Que faisait-elle par ici ? « - Je reviens des Restos du cœur, m’apprit-elle. J’y suis allée afin de récupérer un panier de première nécessité distribué par l’association GAELIS. Ils ont mis un partenariat en place avec les restos du cœur afin qu’une permanence uniquement dédiée aux étudiants y soit ouverte tous les samedis matin. » GAELIS… Ce nom me disait quelque chose mais impossible de me rappeler. « - C’est une association d’aide alimentaire ? demandaije alors. Non c’est bien plus large que ça ! Il s’agit d’une association étudiante qui a pour mission de représenter et défendre les jeunes de Lyon et plus précisément de lutter contre les discriminations, la précarité étudiante et l’isolement social. En plus de la permanence aux restos du cœur, dis-toi qu’ils ont des AGORAé. -

Des AGO- quoi ?

Des AGORAé. Ce sont des épiceries sociales et solidaires dans lesquelles tu peux acheter des produits à très faible coût ! D’accord je vois ! Ça c’est cool pour la précarité, mais tu me parlais aussi de l’isolement social ? Ils font comment pour mettre des actions en place en temps de confinement ou de couvrefeu ?

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Ne me dis pas que tu n’as pas entendu parler de Sors De Ta Piaule il y a deux

semaines ? GAELIS a réussi à mettre en place une semaine complète d’activités gratuites ouvertes aux étudiants ! Il y a eu plein de DIY (de lessive, boule anti-stress etc) et de recettes à faire chez soi aussi ! Il y a même eu quelques activités en présentiel (un cours de danse, un karaoké etc). Ah mais attends, c’est bon je me rappelle maintenant ! Ce n’est pas eux aussi la campagne de sensibilisation à la santé mentale qui tourne sur les réseaux avec les vidéos ? Si ! Tu l’as regardée ? Les vidéos sont hyper intéressantes et permettent vraiment une prise de conscience de l’enjeu collectif qu’est la santé mentale et brisent la honte et le tabou qui l’entoure ! En plus GAELIS est vraiment à l’écoute si on a des questions quel que soit le sujet : problème de formation, besoin d’être écouté, demande de bourse etc D’ailleurs ils ont également rédigé un guide des aides sociales qui est disponible sur leur site, il est hyper utile ! D'accord, donc en fait malgré la crise sanitaire, ils restent actifs et mettent plein de choses en place, c’est génial ! »

GAELIS veut dire Groupement des Associations et élu.e.s Etudiant.e.s de Lyon, Indépendant et Solidaire. Cette association défend de nombreuses causes étudiantes sur le territoire lyonnais, qu’elles concernent ta formation, ton droit aux bourses ou les discriminations. Si tu as la moindre question n’hésite vraiment pas à nous contacter sur nos réseaux !

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Permanence aux Restos du cœur tous les samedis matin de 9h à 12h au 13bis rue Girié. Il faut t’inscrire via notre lien Facebook au préalable !

Le guide des aides sociales t’apporte des réponses sur toutes les aides sociales auxquelles tu as droit : bourses, logement, aides à la mobilité internationale etc. http://gaelis.fr/guides-desaides-sociales-etudiantes/

La campagne de sensibilisation à la santé mentale s’est déroulée sur 3 semaines et tu peux la suivre sur nos réseaux sociaux. Vidéos de sensibilisation, petits récaps visuels et conférence de clôture à venir le 26 février !

L'adresse de nos épiceries solidaires •

AGORAé – Site de La Doua, Bâtiment Déambulatoire 12-14 Rue Raphaël Dubois, 69100 Villeurbanne. AGORAé – Université Lyon 2 Bâtiment Ur 5 Avenue Pierre Mendes 69676 Bron

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Le bureau GAELIS


TERRE D’ORTHO Terre d’Ortho est l’association solidaire des étudiants en orthophonie de Lyon. Son bureau est constitué de 11 étudiantes.

Au cours de l’année, nous proposons de multiples projets locaux. Par exemple, nous organisons régulièrement des activités de sensibilisation à la surdité dans un centre aéré ou encore nous rédigeons une gazette avec les résidents d’un EPHAD. Si vous le souhaitez, vous pouvez participer à ces projets en tant que « libellules » ! N’hésitez pas à rejoindre le groupe Facebook des libellules pour avoir toutes les infos : Libellules Terre d'Ortho - Groupe de partage.

Terre d’Ortho c’est également des projets solidaires internationaux. Ainsi, si le contexte nous le permet, des ventes de gâteaux ou autres activités permettront tout au long de l’année la récolte de fonds pour un futur voyage solidaire à l’international ! Toutes les personnes intéressées pour prendre part à ce projet sont les bienvenues et invitées à participer à ces actions.

Alors ? Motivé-e-s ?

Léa Marques et Garance Allard Pôle communication de TDO 8

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Les actus HDN

Qu’est-ce que c’est ? L’HDN est une association qui se charge, 4 fois dans l’année, de recréer un hôpital fictif spécialement dédié aux doudous en tout genre (trop chou non ?). Ils accueillent des enfants de moyenne et de grande section de maternelle ainsi que des CP et d’autres enfants issus d’établissements spécialisés (IME par exemple). Lors de ces journées, ils vont participer au parcours de soin de leur doudou afin de se familiariser avec le monde de la santé et pour dédramatiser l’effet « blouse blanche ».

Le programme : Passage chez la secrétaire, le nounoursologue (médecin), le dentiste, l’infirmerie et plein d’autres stands dont notamment le stand orthophonie ! L’occasion pour les enfants de découvrir ce métier de rééducation à travers des activités comme le concours de grimaces ou le souffle-foot.

Si vous voulez rencontrer ces petits bouts de chou et leur faire découvrir le monde

hospitalier, que ce soit pour la journée ou la demi-journée, n’hésitez pas vous pourrez tenir le poste que vous désirez ! Vous aurez aussi l’occasion de rencontrer et d‘échanger avec d’autres étudiants des différentes filières de santé. 9

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L’HDN c’est aussi : Beaucoup de débats, chaque année, ils organisent un petit ciné-débat avec une réflexion sur le soin et l’enfant. Une conférence a également lieu toujours sur un thème de santé et en présence de différents intervenants. Aussi, ils participent à des évènements tels que le village UNICEF et aux semaines SDTP (sors de ta piaule) organisées par GAELIS !

Malheureusement, la situation sanitaire actuelle ralenti leur action auprès des enfants et ne leur permet pas de maintenir les sessions comme elles vous sont présentées. Mais rassurez-vous, c’est avec joie que la première session va bientôt débuter !

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Le bureau HDN


Les actus FNEO Fédération Nationale des Etudiants en Orthophonie Congrès National de la FNEO à distance Du 12 au 18 octobre 2020, se déroulait le congrès national de la FNEO, et cela en distanciel. Toutes sortes de conférences ont eu lieu, toutes très enrichissantes.

Grande nouveauté : Le podcast de la FNEO Le premier podcast, intitulé « La lecture » a fait son apparition au mois de décembre. L’épisode 2 : « Les addictions » sorti ce mois de février entraine la lancée des podcasts, à raison d’un par mois désormais.

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Appel à la mobilisation le 26 janvier 2021 De par la crise sanitaire, les étudiants suivent les cours en distanciel. La FNEO, préoccupée par la santé mentale des étudiants a donc fait appel à la mobilisation pour la réouverture des universités, et ce aux quatre coins de la France.

#ETUDIANTSFANTOMES #PERILETUDIANT

Le bureau de L’AEOL s’est d’ailleurs mobilisé, comme beaucoup d’autres associations étudiantes

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Caroline et Lisa 16


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RETOUR DE STAGE : ORTHOPHONISTE QUI PRATIQUE L’EQUITHERAPHIE

L’équithérapie

quésako ?

Afin de définir l’équithérapie, il est tout d’abord nécessaire de définir deux disciplines proches :

L’HIPPoTHéRAPIE : Ici le travail avec le patient est neuro-moteur. On utilise le mouvement tridimensionnel induit par le cheval sur le bassin du cavalier : cela reproduit le mouvement de marche de l’humain. Le client répond au mouvement induit de façon active et passive permettant l'intégration et l'amélioration de fonctions neuromotrices et de processus sensoriels qui peuvent, par la suite, être généralisés à une vaste gamme d'activités quotidiennes (Carolyne Mainville, ergothérapeute - CRCM)

Ici on voit le travail moteur du patient en hippothérapie

L’équitation adaptée : Activité de détente et de loisirs pour des personnes en situation de handicap dispensée par un professionnel du monde du cheval. Cette pratique ne s’inscrit pas dans une dynamique de soins et/ou de prise en charge thérapeutique.

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L’éQUITHéRAPIE :

C’est un soin psychique médiatisé par le cheval et dispensé à une personne dans ses dimensions psychique et corporelle. (Karine Martin - Société Française d'Equithérapie). C’est l’utilisation du mouvement du cheval pour favoriser l’amélioration d’incapacités chez une clientèle présentant des dysfonctions neuro-musculo-squelettiques (American Hippotherapy Association). Les objectifs vont être la confiance, le sentiment de confort, l'expression et la gestion des émotions, la sensorialité, les fonctions exécutives (planification, attention, mémoire, inhibition, flexibilité), la capacité à s'adapter, à se positionner, etc. Ces aspects-là peuvent être très intéressants à travailler en complément de la rééducation car ils sont nécessaires au progrès.

Comment travailler ces aspects avec une patientèle diversifiée ? Quelques exemples observés en stage :

En tant qu’orthophoniste, on peut proposer ce genre de séances à des patients présentant un handicap, des patients souffrant de troubles du spectre autistiques, de TDAH, de trouble développemental du langage etc.

(Plusieurs types de difficultés peuvent être travaillées à travers le cheval : )

La Communication :

Par exemple avec un patient non-verbal (TSA, trouble développemental du langage…), on peut utiliser du pointage de pictogrammes pour exprimer l’activité qu’il veut entreprendre avec le cheval : le caresser, le faire brouter, le brosser, le faire marcher. Si le patient a un intérêt pour le cheval, cela va le pousser à communiquer pour émettre une demande qui le motive. Même si dans un premier temps, la demande peut être faite de façon non verbale, elle peut, dans un second temps, se verbaliser.

Les Fonctions exécutives :

. Planification et mémoire : on peut créer des parcours avec le patient qui devra les respecter, retenir l’ordre dans lequel il doit s’occuper du cheval. 17 21


. Adaptabilité, flexibilité : Selon le caractère du cheval, celui-ci se laissera plus ou moins faire. Certains peuvent être têtus et ne pas se laisser malmener par les patients un peu bruts. Le patient doit alors adapter sa posture et son comportement aux réactions du cheval s’il veut continuer l'activité. On choisit donc tel ou tel cheval pour son caractère, selon ce que l’on souhaite faire travailler au patient.

. Inhibition, concentration : On demande au patient d’effectuer une tâche de

catégorisation (par exemple classer les animaux sauvages/de la ferme) en devant se déplacer dans l’espace avec le cheval (pour aller mettre une figurine de l’animal dans un seau par exemple). Le patient doit se concentrer sur la tâche demandée tout en prenant en compte le cheval : il ne faut pas le lâcher, alors pas trop vite quand on marche… Ces tâches nécessitent une attention particulière de la part du patient qui est parfois tenté d’aller au plus vite réaliser l’exercice, en oubliant un peu l’animal. D’autres aspects psychologiques (par exemple la confiance en soi) peuvent être aussi travaillés dans une optique de prise en soin globale du patient. En effet, ces aspects aussi sont nécessaires au bon déroulement d’une rééducation orthophonique .

Qui peut pratiquer l’équithérapie ? L’équithérapie en France n’est pas reconnue. En effet, n'importe qui peut se prétendre “équithérapeute”. Cependant, il existe des formations qui s’étalent à peu près sur 12 à 36 mois. En tant qu’orthophoniste, il est possible de se former à l’équithérapie mais il faudra plutôt proposer le terme de “médiation équine”. Ces séances se font en complément de la rééducation et sont donc tarifées indépendamment des séances d'orthophonie.

L’interview de la stagiaire  Qu’est-ce que l’équithérapie apporte à une orthophoniste ?  D’un point de vue pro (installation) : exercer l’équithérapie en plus de l’orthophonie nécessite une installation en zone rurale. Cela s’adapte plutôt bien à une pratique libérale et peut donc permettre de bénéficier d’une prime à l’installation si le cabinet est situé en zone très sous dotée (se référer au site de la FNO pour le zonage). Dans le cadre de ce stage, le cabinet comme la zone d’équithérapie étaient construits dans le domaine familial. Cela demande d’avoir du terrain et ajoute beaucoup de gestion. 18 22


 D’un point de vue perso : permet allier une passion et un métier qui peuvent se compléter.

Un patient souffrant de TSA qui s’occupe d’un poney lors de mon stage.

 Comment les patients sont-ils mis en contact avec le cheval ?  Pour une première séance, on commence d’abord par verbaliser avec le patient le contact qui va avoir lieu, on lui explique et le rassure + ensuite le patient doit amener sa propre bombe + on commence par lui proposer de brosser le cheval. Ensuite on lui laisse tenir le cheval pour aller au manège (grand préau avec du sable) si cela est faisable. On accompagne le patient dans un premier temps sur la façon dont il doit tenir le cheval. Ensuite on peut lui proposer des exercices au sol où il doit “manier” le cheval (se déplacer avec lui) et lorsqu’on sent que le patient est prêt, on peut lui proposer de monter à cheval (certains ne monteront peut-être jamais mais ce n’est pas une finalité). Cela dépendra du rapport qu’entretient le patient par rapport au cheval (certains ont déjà fait de l’équitation tandis que d’autres ont une certaine appréhension).

 Cette pratique est-elle démocratisée en France ?

 On voit apparaître de plus en plus d’équithérapeutes en France, or il faut bien faire attention à la distinction entre les différentes pratiques définies en début d’article. En effet, certains centres équestres proposent des séances “d’équithérapie” qui se rapprochent davantage d’équitation adaptée. Aucun diplôme d'état ne reconnaissant cette pratique, toute personne, formée ou non, peut proposer des séances d'équithérapie or cette pratique nécessiteune formation complète sur le handicap, sur le rapport au cheval…. Ces formations permettent de sécuriser le patient et sont essentielles. 19


Le lien entre équithérapie et orthophonie est peu fréquent et l’orthophoniste que j’ai côtoyée fait partie de l’une des rares à proposer cet accompagnement complémentaire. Dans cette structure, le bien-être du cheval est essentiel : celui-ci bénéficie de séances de shiatsu, d’osthéopathie et prend sa “retraite” lorsqu’il en a besoin. En effet, cette pratique est très éprouvante pour le cheval qui partage pleinement les émotions du patient et doit faire preuve d’inhibition. Le cheval n’est pas un outil de travail mais bel et bien un être vivant qui peut même être confronté au “burn out” si l’on n’est pas assez attentif à son bien-être.

 Quel est le tarif moyen d’une séance avec médiation équine et quelle est sa durée ? Une séance de médiation équine coûte environ 50 euros (cela varie entre 30 et 100 euros) et dure en général une heure. Elle n’est pas prise en charge par la sécurité sociale.

 Pourquoi les patients sont-ils plus aptes à verbaliser lorsqu’ils sont en contact avec les animaux ? La relation y contribue, la verbalisation est nécessaire pour établir la communication avec les chevaux. En plus de ce qui a déjà été dit plus haut, on peut rajouter l’apport de la zoothérapie en général, qui suscite de l’émotion chez le patient et le pousse à s’exprimer, et même parfois se livrer.

 Est-ce que dans le cadre de ton stage, il s’agissait d’animaux appartenant à l’orthophoniste ou d’une collaboration avec un centre équestre ?

Dans le cadre de mon stage, les chevaux appartenaient à la structure. Les créateurs ont décidé de ne pas collaborer avec un centre équestre car ce serait trop fatiguant pour les chevaux qui doivent, eux aussi, être formés : ils sont montés régulièrement, entraînés par un éducateur équin, et doivent apprendre comment réagir correctement face aux émotions des patients et à ne pas les mettre en danger. D’un point de vue d’hippothérapie et le travail moteur, les chevaux sont choisis selon leurs mouvements de marche pour avoir un effet bénéfique pour la posture du patient, et aussi selon leur caractère.

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Ces types de nouvelles thérapies commencent à être abordées en orthophonie et permettent d’ouvrir la profession à d’autres champs des possibles. Il existe de plus en plus d’innovations dans le domaine de l’orthophonie et certaines d’entre elles ont retenues notre attention :

Ouverture sur les innovations en ortho En lien direct avec l’article, il paraît évident d’aborder le thème plus global de la zoothérapie appliquée à l’orthophonie. En effet l’équithérapie n’est pas la seule méthode impliquant des animaux en orthophonie. Avez-vous déjà entendu parler de la médiation canine ? Sur le même principe que l’équithérapie, l’animal a un rôle de médiateur dans les pratiques orthophoniques. Ils confèrent aux patients un sentiment de confiance et permettent de fluidifier la communication. Mais ce n’est pas tout, une multitude d’éducateur animalier peuvent contribuer aux séances d’orthophonie. L’animal qui peut aussi bien être un chat qu’une tourterelle a tendance à attirer le patient. Le patient est alors stimulé et sa motivation est accrue. Intéressant n’est-ce pas ?

Passons maintenant aux innovations technologiques : Connaissez-vous TIWOUH ? Cet outil belge disponible réunit un site et une application mobile. TIWOUH permet aux spécialistes des troubles de la communication et du langage de construire des applications de communication pour leurs patients, en utilisant les nouvelles technologies, telles que la synthèse vocale et les interfaces de dernière génération. Le professionnel a les moyens de créer des exercices interactifs et personnalisés. Le patient pourra alors aussi bien en profiter lors des séances que chez lui en situation d’autonomie. Ce projet a donné naissance à cinq applications : ● Une table de communication ; ● Un système permettant de suivre le mouvement des yeux ; ● Des exercices basés sur les symboles ;

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Resyf, une ressource tout à fait passionnante


● Une application « Vocabulaire » ayant pour objectif de travailler le versant réceptif du vocabulaire ; ● Une application de conversation. Il est destiné aux patients ayant des troubles de la communication. Par l'interaction avec cet outil le patient parvient à se faire comprendre plus facilement et peut pas à pas intégrer les formulations de phrases

Resyf est une base de données regroupant tout un tas de synonymes. Pourquoi ? C’est simple, ce moteur de recherche facilement accessible, réunit les synonymes et les classes selon des degrés de difficulté. Il peut non seulement constituer une ressource pédagogique, mais peut également contribuer à la simplification des textes. Cette ressource lexicale permet à tout un chacun d’adapter et d’enrichir son lexique.

Ces innovations vous ont intrigué ? N’hésitez pas à vous renseigner davantage !

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Angéla Argomaniz et Clémence Bézu


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Prématurité et orthophonie

En voilà un drôle de sujet. L’orthophonie et la prématurité ? Mais, à moins d’être Benjamin Button, les bébés ne parlent pas à cet âge-là ! Il est vrai que les orthophonistes ne sont pas très présents dans les hôpitaux de néonatologie et pourtant, il y a du boulot pour nous de ce côtélà ! Commençons d’abord par définir un peu la prématurité. Attention chiffres en approche ! On parle de prématurité lorsque le bébé sort du ventre de la mère avant 37 semaines d’aménorrhée (ce qui veut dire 8,5 mois de grossesse pour les moldus). Cela concerne en moyenne 65000 bébés par an soit 7% des naissances en France. Oui, oui, les français sont des gens pressés. Le terme de prématurité en lui-même regroupe plusieurs catégories :

Différentes catégories La prématurité moyenne (85%) : ce sont les petits joueurs, ceux qui arrivent entre la 32ème et la 36ème semaine d’aménorrhée (7 à 8 mois de grossesse).

Plus la prématurité est grande, plus la gravité d’atteinte est élevée. Et les soucis qui en découlent sont très variés : immaturité du système nerveux central, du système pulmonaire, du système hépatique et du système digestif (et c’est celui-là qui nous intéresse !)

Le saviez-vous ? Dans le ventre de la maman, le bébé peut avaler jusqu’à un demi-litre de liquide amniotique par jour au neuvième mois

La grande prématurité (10%) : là on passe à un autre stade ; ces enfants-là naissent entre la 28ème et la 32ème SA. La très grande prématurité (5%) : et ça c’est les warriors, c’està-dire tous les enfants qui naissent avant la 28ème semaine (avant le 6ème mois). Aujourd’hui il n’y a aucun cas de survie d’un enfant né avant la 23ème SA

Ça nous montre bien que la déglutition se met en place très vite. Pour être plus précis, les premiers mouvements de succion arrivent dès le premier trimestre de la grossesse mais ce n’est qu’au 8ème mois que la succion et la déglutition se coordonnent. Puis, au neuvième mois, s’ajoutent les mouvements de respiration (et oui, dans le ventre de maman ; incroyable !). C’est aussi pendant la grossesse que le bébé va montrer ses premières émotions (le mythe raconte que les graines de stars sourient déjà devant la caméra des paparazzis/échographie).

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Prêts pour une autre définition ? Parce qu’on va parler de l’o-ra-li-té. Qu'est-ce que c’est que ce truc ?

On parle d’oralité pour regrouper tout ce qui se rapporte à la bouche ; il y a donc une oralité alimentaire et une oralité verbale. Et, sans surprise, l’une et l’autre s’influencent beaucoup

Et les orthos dans tout ça, elles servent à quoi ?

L’orthophoniste va travailler avec l’enfant pour qu’il n’oublie pas sa bouche. C’est aussi bête que ça et pourtant, ça a de grosses répercussions sur le futur. Comme on l’a vu un peu plus haut, le système digestif des enfants prématurés n’est pas complètement développé. C’est pourquoi beaucoup sont nourris par sonde oro ou nasogastrique (de la bouche ou du nez vers l’estomac) ou encore par gastrostomie (directement dans l’estomac). Vous imaginez bien que pour eux, les repas ne sont pas une partie de plaisir ! Et bien justement, c’est là qu’on appelle les orthos à la rescousse ! L’enfant s’est aussi arrêté net le développement de la succion et l’alternance succiondéglutition-respiration. C’est pourquoi beaucoup d’enfants font des « fausses routes » ou sont surpris par l’arrivée du lait dans leur bouche et ça demande beaucoup de concentration pour tout faire dans le bon ordre !

Le but des orthophonistes va donc être d’associer le réflexe de succion à la sensation de satiété. Pour cela, beaucoup utilisent l’olfaction. C’est un des sens qui est efficace le plus tôt dans le développement de l’enfant à naître (fonctionnel dès la 25ème SA). Les orthophonistes vont alors faire passer des odeurs sous le nez du bébé aux moments du repas pour déclencher la succion. Cela fonctionne encore mieux lorsque ce sont des odeurs d’aliments consommés par la mère en fin de grossesse parce que cela rassure l’enfant qui fait

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appel à sa mémoire olfactive (et même si ce sont des épices ultra fortes ; certains bébés adorent l’odeur du curry). Au bout d’un certain temps le bébé associe vraiment l’alimentation à la succion et pourra donc basculer vers une alimentation autonome (youpii !).

L’orthophoniste doit aussi arriver à ce que la bouche soit un lieu de plaisir. Faire en sorte que les soins soient confortables et avec le moins de douleurs et de traumatismes pour l’enfant est un vrai défi. Surtout qu’il faut prendre tous les sens en considération. En sortant du ventre, le bébé est surexposé à la lumière et au bruit qui ne sont plus tamisés par le placenta, il doit aussi s’habituer à ne plus entendre la voix et les battements du cœur de maman. Que de changements ! Alors pour qu’il mange bien, il suffit parfois de baisser la lumière et de le caler en position fœtale entre des sacs de riz.

Peut-être que vous avez appris plein de choses aujourd’hui sur la prématurité ou peut-être que vous ne vous êtes arrêtés que pour les photos de bébé trop mignons mais dans tous les cas j’espère que cet article vous aura été utile et que vous avez déjà contacté le service de néonatologie le plus proche de chez vous !

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Maylis Delplanque 32


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L’incroyable histoire d’Helen Keller

Comment comprendre le monde lorsque ce qui nous relie à lui n’est que le bout de nos doigts ?

Comment communiquer, découvrir, connaître, aimer ?

A travers cette biographie, Lorena Hickok nous invite dans le quotidien d’une petite fille sourde-muette-aveugle : Helen Keller. Celle qui deviendra la première personne handicapée à être diplômée de l’université d’Harvard n’était qu’une petite fille colérique et capricieuse avant l’arrivée d’Ann Sullivan dans sa vie. A force de patience et d’inventivité, Ann s’invite dans le cocon restreint d’Helen pour lui offrir son amitié et l’ouvrir aux merveilles du monde.

. « Je ne peux m’empêcher de penser qu’un jour, je serais face à un patient avec les mêmes difficultés et pouvoir lire ici les subtilités d’une relation si particulière est un trésor qu’il faut partager ! Alors à vous tous, les futures orthophonistes qui veulent en savoir un peu plus sur les handicapés de la communication, sur les ressentis de la famille et des éducateurs ou sur la belle relation d’amitié qui peut naître entre un professeur et son élève, ce livre est pour vous ! »

« On ne pourrait apprendre le courage et la

patience s’il n’existait que de la joie dans le monde » Helen Keller

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Maylis Delplanque 36


Les chroniques des Bridgerton

Si vous aimez Gossip Girl et les romans de Jane Austen, vous avez sûrement aimé « Les chroniques des Bridgerton ». Cette série dont tout le monde parle a eu un fort succès sur Netflix. On considère même que c’est l’un des plus grands succès de l’histoire de Netflix, qui est reste depuis décembre dans le top 10 des séries les plus regardées.

Cette série est inspirée des romans de Julia Quinn. Romancière diplômée d’Harvard, Julia Quinn, de son vrai nom Julia Pottinger est spécialisée dans l’écriture de romances historiques. Son style est décalé des romancières des années 70 et 80 qui selon elle, présentent des héroïnes trop dociles, obéissantes aux ordres de mâles dominants. Sans s’écarter des codes de la romance, Julia Quinn redistribue les cartes de la romance du XXème siècle. Se considérant comme féministe, elle brise l’idée reçue selon laquelle les femmes intelligentes ne lisent pas (et n’écrivent pas) de romances.

Son œuvre la plus populaire est sa série romanesque « La chronique des Bridgerton ». S’étalant de 1813 à 1827, cette série raconte l’histoire de la famille Bridgerton au sein de la haute société anglaise durant la Régence. Chaque tome a pour héros un des enfants de la famille. Le premier tome est dédié à Daphné, 4ème enfant et fille ainée de la fratrie.

NB : Les Noms des enfants Bridgerton sont donnés par ordre alphabétique : A pour Anthony, B pour Bénédict, C pour Colin, D pour Daphné, E pour Éloïse, F pour Francesca, G pour Grégory et H pour Hyacinthe. Même si la série produite par Netflix est très ressemblante à l’œuvre de Julia Quinn, notamment du tome 1 intitulé « Daphné et le duc », on peut noter quelques différences marquantes :

Attention, cet article contient des spoilers sur la saison 1

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1) La rencontre de Simon et Daphné dans le livre

2) Des personnages ont été inventés pour la série

Dans le tome 1 qui leur est dédié, Daphné et Simon ne se rencontrent pas dans une salle de bal. Daphné vient d’assommer Lord Berbrooke dans un couloir lorsque Simon, qu’elle ne connait pas, vient l’aider à gérer cette situation inconvenante.

Plusieurs personnages secondaires ont été inventé pour la série. C’est le cas de la reine Charlotte, certes emblématique mais inexistante dans le livre de Julia Quinn. Elle est toutefois inspirée de la vraie reine du même nom. D’autres personnages ont été inventés : le prince Friederich, la couturière Genevière Delacroix, Lord Featherington, qui est mort au début du premier livre, Will Mondrich ou encore Siena Russo avec qui Anthony a une aventure. On peut tout de même faire un lien entre ce personnage et Maria Rosso, elle aussi chanteuse d’opéra, qui a une relation avec Anthony dans le tome 2 de la série romanesque, mais qui n’a pas un rôle aussi important.

3) Daphné n’est pas à sa première saison

Dans le premier roman de Julia Quinn, Daphné démarre en réalité sa deuxième saison et a du mal à trouver un mari. Même si dans la série elle est appelée « le joyau de la couronne », elle n’est en réalité pas si séduisante dans le livre. 34 38


4 ) Éloïse n’enquête pas sur Lady Whisledown

Même si dans la série, Éloïse s’attèle à découvrir l’identité de la narratrice, Lady Whistledown, ce n’est pas du tout le cas dans le roman, déjà parce que la reine Charlotte n’existe pas, et en plus puisque dans le roman elle a 17 ans et se consacre à ses études. De plus l’identité de Lady Whistledown n’est découvert que dans le 4ème tome. Il est important de noter que Lady Whistledown ne joue pas un rôle aussi important dans les romans que dans la série.

5)

Simon a toujours des soucis de bégaiement même adulte

Dans les romans comme dans la série, on apprend que petit Simon a eu des soucis de bégaiement qui lui a valu d’être rejeté par son père. Toutefois, dans la série, on découvre un Simon adulte, qui ne présente plus aucun signe de bégaiement. En réalité dans les romans, Simon garde toujours quelques traces de sa pathologie, il bégaie parfois devant Daphné et est assez solitaire justement à cause de cela. Je pense que beaucoup d’entre nous auraient aimé être l’orthophoniste de ce si beau René JeanPage !! Autre différence : dans le roman, ce n’est pas Lady Danbury qui élève Simon mais sa nounou, Nurse Hopkins. 35 39


6) Marina n’a pas un rôle important dans les romans et a un destin tragique

7) Simon ne fait pas de boxe dans les romans

Dans la série, Marina est l’un des personnages secondaires importants. Elle est enceinte et tente de séduire Colin avant de finalement épouser Philip Crane, le frère de l’homme qu’elle aimait, George, qui est mort à la guerre. Dans les romans, Marina est dépressive, et n’apparait que dans le 5ème tome. Après une tentative de suicide ratée, elle finit par mourir d’une maladie. Dans la série, c’est une cousine éloignée des Featherington, alors que dans les romans c’est une cousine éloignée des Bridgerton.

Même si c’est très satisfaisant de regarder Simon alias René Jean-Page durant ses scènes de boxe, il ne passe en réalité pas ses nerfs de cette manière avec son ami Will.

8) Anthony est au courant du secret de Daphné et Simon

Dans le roman, Anthony est beaucoup moins protecteur avec sa sœur Daphné. S’il reste à ses côtés c’est pour la protéger des prétendants gênants. Et il est rapidement mis au courant que le rapprochement entre Simon et Daphné est faux et l’accepte. Mais ceci ne l’empêche pas de provoquer Simon en duel car il a embrassé sa sœur. .

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Si vous avez été fan de la première saison des Chroniques de Bridgerton, alors vous serez

https://www.cosmopolitan.f r/bridgerton-differenceslivre-serienetflix,2039575.asp

heureux de savoir qu’une saison 2 a été annoncée par Netflix sur Twitter et pas par n’importe qui… par notre chère Lady Whistledown. "La ville est en émoi depuis qu'on a appris les dernières rumeurs, et il me revient donc l'honneur de vous en faire part : La Chronique des Bridgerton reviendra bien pour une deuxième saison – c'est officiel !", révélait Lady Whistledown elle-même.

Cette deuxième saison sera consacrée à Anthony, le fils ainé de la famille Bridgerton. Mais en attendant, vous pouvez dès maintenant

https://www.purebreak.com /news/la-chronique-desbridgerton-les-8-plusgrosses-differences-entre-laserie-et-les-livres/208584 https://www.melty.fr/lachronique-des-bridgerton-5differences-surprenantesentre-la-serie-et-le-livrea746053.html https://booknode.com/serie /la-chronique-desbridgerton https://www.jailu.com/Nosauteurs/quinn-julia

dévorer les livres de Julia Quinn, sortis en édition de poche par « J’ai Lu ».

La chronique des Bridgerton, Tome 1 : Daphné et le duc

La chronique des Bridgerton, Tome 2 : Anthony

La chronique des Bridgerton, Tome 3 : Bénédict

La chronique des Bridgerton, Tome 4 : Colin

La chronique des Bridgerton, Tome 5 : Éloïse

La chronique des Bridgerton, Tome 6 : Francesca

La chronique des Bridgerton, Tome 7 : Hyacinthe

La chronique des Bridgerton, Tome 8 : Grégory

La chronique des Bridgerton, Tome 9 : Des années plus tard

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Tressy Frédéric 41


Partage de livres

Les L2 ont créé un document collaboratif pour recenser les lectures appréciées par chacun, qui sont en lien avec l’orthophonie. N’hésitez-pas à aller y jeter un coup d’œil si vous êtes en quête de lecture ou que vous voulez partager vos coups de cœur :

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1hItTP10TEnVaFQer_kLLYxZbPOB0D8Z5Mk5lUxOTE0/edit?fbclid=IwAR1olbkcFMTVyff_3eNQQM9 WiX9AP0IOhp3FElYsCqgao2ZeQchBSWg5U8o#gid=0

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Angéla Argomaniz


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Evènement solidaire

Chaque mois, un collectif d’associations se réunit pour organiser une distribution de repas, de kits d'hygiène et pour proposer des animations à destination des étudiants dans le besoin. Pour l’instant, les événements se concentrent sur la résidence CROUS au parc Blandan de Lyon 7ème mais ils ont pour objectif d’élargir ces distributions devant d’autres résidences universitaires (notamment à Lyon 8ème) pour les prochaines distributions. Le prochain événement aura lieu début mars. Toutes les infos sont relayées sur la page facebook du créateur de l’initiative : “Farid Ouhlala Lyon,

https://www.facebook.com/ouhlala.lyon

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Angéla Argomaniz


Panier de fruits et de légumes

L’ACLE (BDE médecine) organise depuis plusieurs années des distributions de paniers de fruits et légumes. Ceux-ci sont disponibles un mercredi sur deux et fixés au prix de 3 euros. Les paniers sont bio et proviennent d’un petit producteur local. Leur composition varie en fonction des récoltes mais en général, ils sont bien garnis.

Pour les commandes, elles s’effectuent en ligne et sont à récupérer directement à Rockefeller. Pour connaître le lieu précis de la distribution, rendez-vous sur Facebook : "Paniers de fruits et légumes Rockefeller Lyon Est » ou directement en cliquant ici : https://www.facebook.com/sgs.panierfruitsetlegumes En général, c’est soit au local de l’ACLE ou celui de l’AAEPL. Petits tips : n’oubliez pas d’amener votre propre sac et votre carte étudiante !

L’appli Anti-gaspi : Too Good To Go Too good to go est une application mobile (iOS/Android) qui permet de récupérer les invendus de commerçants proches de chez vous, à moindre coût. L’application a pour but de lutter contre le gaspillage et de permettre à chacun de bénéficier des invendus du jour pour un petit budget. De plus en plus de commerces y sont répertoriés : boulangeries, supermarchés, magasins bio, restaurants, fast-food et même des fleuristes ! Les prix sont vraiment avantageux et les paniers sont en général copieux.

 Le principe : Chaque jour, les commerces à proximité recensent sur l’application le nombre de paniers disponibles. Pour en bénéficier, il suffit de réserver un panier directement via l’application et de le régler. Ensuite vous aurez un créneau horaire défini (en général 30 minutes avant la fermeture) pour aller récupérer votre panier.  A savoir : Au moment de la récolte de votre panier, vous devrez présenter l’application au commerçant et vous munir d’un sac pour transporter votre butin (dans une optique zéro déchet). 43 47

Angéla Argomaniz


Se procurer du matériel peu couteux :

Avis aux M1,M2 mais aussi à tous ceux qui souhaitent commencer à se composer une panoplie de matériel pour votre future activité :

De nombreux jouets de qualité (jouets en bois, jeux de société neufs…) sont disponibles sur Vinted. L’application est disponible sur Android, iOS mais aussi en ligne via un ordinateur.

Avec un peu d’imagination, vous trouverez sans difficulté du matériel que vous pourrez utiliser en séance. Il vous suffit de chercher dans la catégorie “enfants”, rubrique “jeux et jouets” pour trouver votre bonheur. Vous pouvez aussi chercher directement le nom d’un jeu grâce à la barre de recherche.

On ne pense pas forcément à acheter ce genre d’articles en seconde main, pourtant l’application en regorge. Les prix sont souvent attractifs et permettent de donner une seconde vie à des jeux souvent en super état.

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Angéla Argomaniz


Les bons plans Le Kit de survie indispensable à avoir !

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Tressy Fréderic 49


Comment fabriquer son propre shampoing solide ?! Dans cet article, on va enfin vous délivrer une recette de shampoing solide facilement réalisable, économique et écologique pour notre belle planète (et en plus, ça sent trop bon) !

Pas d’inquiétude, pas besoin d’un BAC +8 en technique de mélange ou en parfumerie pour réaliser cette tuerie ;)

Alors… C’est parti !

Conservation : 6 mois Préparation : 15 minutes Vous pourrez personnaliser ce shampoing au gré de vos envies avec votre huile essentielle favorite ! Bon à savoir : Associées, l’huile d’avocat et l’huile essentielle de menthe poivrée sont efficaces contre la chute des cheveux

INGREDIENTS     

SCi …………………………………………………………… 60 g Poudre de Shikakaï …………………………………….. 10 g Huile d’avocat………………………………………………..20 g Eau…………………………………………………………….10 g Huile essentielle de menthe poivrée……………………15 gouttes

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USTENSILES  Casseroles pour bain-marie…………………………………………2  Spatule plate en plastique ou en bois ………………………….1  Balance de précision……………………………………………………1  Bols……………………………………………………………………………4  Moule en silicone…………………………………………………………1

PAS-A-PAS 1. Préparez le SCI, la poudre de Shikakaï, l’huile d’avocat et l’eau dans des bols séparés. 2. Au bain marie, mélangez le SCI avec l’eau jusqu’à obtenir un mélange homogène. 3. Puis ajoutez l’huile à la préparation et mélangez. 4. Enfin, ajoutez la poudre de Shikakaï et homogénéisez l’ensemble. 5. Retirez du feu avant d’ajouter l’huile essentielle. 6. Mélangez et déposez rapidement la pâte dans le moule en silicone. 7. Attention, la pâte durcit rapidement. 8. Tassez bien chaque pain de shampoing. 9. Après 15 min à température ambiante, vous pouvez démouler. 10. Laisser votre shampooing sécher à température ambiante (2h).

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Mathilde Gonzalez 51


Créer ses propres jeux de société Une activité économique et écologique pour occuper ses heures de confinement !

Lors du premier confinement, une amie et moi souhaitions préparer un anniversaire pour un grand adepte du Monopoly. C’est alors qu’une idée nous est venue : Pourquoi ne pas créer nous-mêmes un Monopoly personnalisé pour notre ami ? Les magasins étant fermés, nous avons dû utiliser uniquement ce que nous avions sous la main : de la peinture, de la colle, des cailloux ramassés pendant l’heure de promenade quotidienne, une vieille planche, une ancienne boite de marrons glacés, et du papier. Ainsi le résultat final était composé majoritairement de matériaux recyclés. De visio en visio, nous nous sommes réparti les tâches. Ce travail nous a permis de maintenir le lien et de rêver au jour où nous pourrions tous nous retrouver autour du jeu.

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Notre premier jeu terminé, nous n’avons pas eu envie d’arrêter. Il n’y a pas besoin d’être un as du bricolage pour y arriver. Tous les objets autour de vous peuvent être détournés, recyclés, pour fabriquer des jeux qui vous correspondent. Vous avez toujours rêvé d’avoir un jeu conçu spécialement pour vous et vos amis, reprenant vos délires et passions ? N’hésitez plus, vous aussi vous pouvez fabriquer ce que vous voulez avec un peu d’imagination et de motivation. A vos pinceaux !!! PS : Si vous cherchez l’inspiration, passez faire un petit tour sur notre page Instagram : @toujours_plus_en_vrai

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Clarisse Chaillou


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Histoire de l’orthophonie

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Clarisse Chaillou

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Quizz : quel confiné es-tu ? I

Consultant mon emploi du temps, je m’aperçois que je commence demain par un

merveilleux cours de neurosciences de 8h à 10h… Rien de mieux pour commencer la semaine d’un bon pied et se lever du pied gauche… Qu’est-ce que je fais ?

*Aie, aie, aie, les cours à 8h sont toujours source de catastrophes. Il faut dire que confinement ne rime pas avec anticipation : le réveil a beau sonner à 7h et demie, la tête ne sort du lit qu’à 9h et demie.

 La veille au soir, je pose l’ordinateur sur la table de nuit, le casque sur l’étagère et un petit bol de céréales par terre. Pour anticiper, je laisse ouvert le message qui contient le lien si précieux, il ne me restera plus qu’à cliquer. Véritable prouesse pour quelqu’un d’à moitié endormi !

 Je décrète que le couvre-feu ne m’autorise à émerger qu’à partir de 10h. Après tout, pourquoi aurais-je le droit de me lever avant 10h alors qu’on m’interdit de me balader après 18h ? À un moment donné, il faut être logique !

►Consciencieusement, je programme mon réveil : 7h, ça devrait suffire pour un réveil en douceur, une mise en pli, un bain chaud pour un maximum de détente et surtout une petite relecture du cours précédent… pour suivre au mieux le cours tant attendu !

II Les liens Webex : ►Pour éviter une panique de dernière minute, j’ai créé un document répertoriant tous les liens Webex du mois prochain. Un nouveau professeur me donne le lien de sa salle personnelle, vite, je le rajoute en un clic à mon carnet d’adresses.

 Sur 100 personnes, sommeille à coup sûr, une âme charitable qui ne devrait pas tarder à partager le lien sur le groupe de promo… Encore une fois, je ferai partie de ceux qui likeront la publication en guise de remerciement ! La solidarité en confinement, ça a du bon !

*2 minutes avant le début, je tente, tant bien que mal, à mettre la main sur le fameux lien ; Boîte mail, Facebook, Claroline, la chasse au lien est bien ouverte ! Heureusement que mon ordinateur supporte les 20 fenêtres Firefox que j’ai ouvertes dans la précipitation !

 Mes dix derniers mails ne donnent pas de réponse à ma question. Si les professeurs veulent voir leur nombre de participants exploser, ils n’ont qu’à nous envoyer un petit mail en guise de piqûre de rappel… Tant pis pour eux… Pour justifier mes 10 absences successives, je pourrai toujours mettre en motif « lien introuvable ».

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III

Ma sortie de la semaine :

 C’est l’ascension de l’Himalaya tous les jours, c’est-à-dire l’ascension des quelques marches qui séparent ma salle de bains de mon salon.

 3h de randonnée par jour, 2h de farniente dans le jardin, ma santé mentale est prioritaire, non ?

*12h50 zéro zéro zéro seconde, c’est parti pour ma séance de sport ! Chronomètre en main, je tente de battre mon record du tour de pâté de maison en 5 min et 39 s. Au moins, on ne pourra pas me reprocher de dépasser l’heure quotidienne d’activités physiques autorisée. ► Ayant travaillé dur toute la journée, je réserve mon samedi à l’activité la plus incroyable : les courses ! Émerveillée devant les produits, je remplis un plein chariot et fais même un selfie devant le rayon boîtes de conserve pour immortaliser ce délicieux moment.

IV

Dans deux minutes, se déverrouillera le fameux QCM de psychologie sur Claroline.

Examen en distanciel rime avec ? ► Évènementiel : le jour J, tout est fin prêt : fiches de révisions à portée de main au cas où, schémas récapitulatifs de tous nos amis psychologues pour remplacer la tapisserie et câble « Ethernet » qui relie l’ordinateur au wifi pour faire face à toute coupure de courant éventuelle. Pour marquer le coup, j’ai jugé nécessaire de débrancher le téléphone fixe !

*Surnaturel : qui aurait pensé que passer les examens à la maison en pyjama serait possible ? Qui aurait pensé qu’un compteur nous rappellerait que le temps imparti était écoulé… à la place d’un surveillant énervé qui nous aurait arraché la copie des mains ?

 Providentiel : le distanciel, quelle belle occasion à saisir, surtout quand il s’agit d’examen et qu’on a un très bon copain surdoué. Salon discord et hop, on a la réponse en un clic, enfin en une seconde et c’est la bonne note garantie ! Ce n’est pas de la triche, mais de l’entraide !

 Optionnel : de la même façon que le grec ancien et la LV4 basque sont optionnels, les partiels de psychologie ne font pas partie de la liste des UE à valider obligatoirement. Pourquoi se casser la tête ?

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V Ma garde-robe pendant le confinement :  Le haut, ça passe ; le bas, ça casse : un petit collier bien visible et une veste de tailleur pour paraître tiré à quatre épingles et pour le bas, on préfère ne pas en parler, de toutes façons, personne ne verra que j’ai gardé le pyjama (dans le meilleur des cas) … ► Confinement ou pas, je me mets sur mon 31 : brushing impeccable, chemisier parfaitement repassé et petite jupe plissée ! Même en visio, il faut faire bonne figure, et puis comment travailler sans être soigné ?

 Pyjama, chemise de nuit, peignoir, tenue d’intérieur, il faut varier les plaisirs. Remarquez aujourd’hui que j’innove avec un sweat extra-large et un jogging avec des nounours.

*A une légère tendance à l’appauvrissement. Tous les matins, le même dilemme et tous les matins, le même choix : raisonnable, qui ne demande pas de travail et qui me maintient au chaud grâce à sa capuche plus que confortable : le sweat de promo !

VI

Le déconfinement lancé, je me précipite :

 Je m’habille et je sors dans la rue, ou plutôt dans le champ d’à côté. Ça fait tant de bien de respirer l’air pur, enfin, tout a des limites avec ce fichu bout de tissu qui m’empêche de profiter de l’air de la campagne et de la bonne odeur de bouse.

*Au supermarché faire quelques réserves de papier toilette pour ne pas se faire avoir en cas de reconfinement ou en cas de pénurie. Pour profiter d’une liberté nouvellement retrouvée, je passe faire une petite visite aux copains, mais pas trop longtemps pour éviter la contamination…

 Je lance un appel sur les réseaux sociaux et balaye tout mon carnet d’adresses : RDV 20h chez moi pour grosse fiesta post confinement ! Invitez et partagez ! Plus on est de fous, plus on rit ! ► À la BU de Lyon1 ! Je me précipite pour retirer ma réservation : un ouvrage spécialisé sur l’apoptose du cytosquelette qui n’attendait qu’à être lu ! Certains ont soif de shopping, de Mac do, de soirées XXL, moi j’ai soif de lecture et de culture !

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VI

13h et mon estomac crie famine… Aie, aie, aie, il va bien falloir trouver un petit

quelque chose à se mettre sous la dent…

► Avec application, je m’active et passe à l’épluchage de pommes de terre et de carottes. Un petit coup de robot et hop, j’ai des carottes râpées, un gratin et surtout un menu équilibré avec en plus une salade de fruits maison réalisée par mes soins.

 Paquet de jambon, tranches de saucisson, sachet de chips, je pioche et le tout devant ma télé et mon chat qui me rappelle par un miaulement tristounet que je ne lui ai pas donné à manger depuis une semaine…

*Dans la précipitation, j’essaye de faire cuire des pâtes, mais par malheur, j’oublie l’heure et une odeur me rappelle que non seulement, mes pâtes ont cramé, mais qu’en plus, la casserole est toute brûlée… Au lieu d’être aux fourneaux, me voilà contraint et forcé à la plonge, tampon vert en main, essayant de limiter les dégâts.

 J’ouvre le frigo et miracle : un plat de lasagnes appétissant m’attend ! L’avantage du confinement, c’est de pouvoir profiter des parents qui pensent à leur bébé étudiant qui n’a ni le courage ni les capacités de cuisiner…

Majorité de

Majorité de

Tu es une personne organisée, soucieuse de bien faire, même en période de confinement. Attention toutefois à ne pas te laisser submerger par ton travail, et prend du temps pour toi ! Rendez-vous page 55 pour nos bons plans confinés qui te proposeront un max de divertissements ! N’hésite pas à faire aussi un tour page 20 pour assouvir ta curiosité et découvrir l’équithérapie !

Le confinement est une vraie source de stress pour toi… Tu n’aimes pas le changement et le confinement a bouleversé des petites habitudes en t’imposant ses horaires… Alors respire un bon coup et rejoins-nous page 65 pour un moment hors du temps avec les soirées jeux de l’AEOL !

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Majorité de

Majorité de

Le confinement, tu le vis bien, c’est même une belle occasion pour toi pour te reposer… et malheureusement baisser les bras… Ce qui te manque : la fête, les copains/copines et même les longues minutes passées à attendre ton tour dans la queue du resto’ U. Tu as toujours voulu être ortho, tu as dû attendre deux ans pour réaliser ton rêve, alors ce n’est pas le moment de lâcher ! Accroche-toi et tes efforts paieront ! Pour reprendre doucement le chemin de l’orthophonie, tu peux aller jeter un œil page 56 !

Confinement est synonyme de négligence pour toi… Ce serait dommage de laisser de côté une occasion de prendre soin de toi et de ton corps. Tu peux te fixer un objectif à atteindre tous les jours, et tu verras, ta journée ne se limitera plus à canapé-télé-dodo… Tourne quelques pages et découvre avec nous le défi des cuisiniers confinés page 69

Anne-Claire Brassac


Les jeux à avoir L’équipe d’ODL vous propose différents jeux à partager entre amis, autour d’un verre, aussi bien côte à côte qu’à distance. 

Vous le savez le plus important est de garder le moral, pour ça rien de mieux que de se détendre seul.e ou entre amis !

Voici donc quelques suggestions qui pourraient pimenter vos soirées ! Pour celles et ceux qui en ont assez d’utiliser leurs ordinateurs pour travailler, voici une liste non exhaustive de jeux en ligne qui vous garantiront des soirées de qualité :

Among us, le jeu en vogue en ce moment, parmi vous se cachent un ou plusieurs

Skribbl.io : ce pictionnary en ligne vous réservera des soirées hilarantes et permettra de mettre en avant vos talents d’artiste. Léonard de Vinci va-t-il bientôt se faire voler la vedette ? A vous d’en juger !

imposteurs… A vous de les démasquer !

Wolfy, les loups garous rodent chaque nuit et ne cessent de nuire à la tranquillité du village. Un objectif : les éliminer. Simple, n’est-ce pas ? Encore faut-il parvenir à les repérer …

Le petit bac en ligne, un grand classique que vous pouvez pimenter en choisissant vousmêmes les catégories autour desquelles la partie va se dérouler. Pour gagner, une seule solution : penser et taper les mots plus vite que vos adversaires !

(Conseil d’ami : dans ce jeu absolument personne n’est digne de confiance.)

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Gartic phone, ou l’alliance parfaite entre l’art et les mots, Le principe est simple, point de départ : chacun formule une phrase. C’est ensuite au joueur suivant de lire la phrase et de la dessiner au mieux pour que le joueur suivant puisse la deviner ; ainsi de suite jusqu’à ce que tous les joueurs aient participé pour chaque thématique ! L’avantage : à la fin du jeu vous pourrez découvrir l’album constitué de tous les dessins et de toutes les phrases qui se sont succédé ; c’est alors l’occasion de voir comment tout cela a dérivé. Croyez-le, vous risquez d’être surpris !

Uno en ligne ou la solution basique pour passer un bon moment entre amis aux quatre coins de la France. Cette fois plus question de tricher et d’inventer des règles, elles sont déjà établies, n’en déplaise aux amateurs de versions erronées de ce jeu pourtant si simple !

Ces jeux ont sûrement un air de déjà vu pour certains d’entre vous ! Et pour cause, vous avez eu l’occasion de les découvrir lors des soirées jeux endiablées organisées par l’AEOL ! Vous n’y avez pas encore participé ? Il n’est jamais trop tard, n’hésitez pas à suivre l’actualité de l’AEOL et venir partager un bon moment !

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Marre des écrans ? Pourquoi pas se retrouver entre amis (après avoir pris toutes les dispositions nécessaires évidemment) !

Quelques jeux de société à avoir chez soi pour passer un bon moment.

Commençons par les basiques :

o Uno : le plus populaire de tous Entre amis ou en famille n’oubliez pas de rappeler les règles de chacun avant la première partie pour éviter des clashs dignes des plus grandes télé réalité

o Blanc manger coco Le principe est simple : le meneur lit une phrase à trou inscrite sur une carte. Objectif des autres participants ? donner la meilleure carte pour compléter la phrase. Le meneur les lits toutes sans savoir de qui vient chaque proposition. Le plus drôle d’entre vous remportera la manche et devient meneur à son tour. Avertissement : les cartes présentent parfois des propositions qui peuvent être choquantes. N’oublions pas que ce jeu est basé sur l’humour ! Préparez-vous à vous fendre la poire sans modération !

o Time’s up : le temps est compté, deux équipes s’affrontent Pour gagner, c’est simple ton équipe doit être la meilleure dans un temps imparti vous devrez faire deviner à tour de rôle des mots à votre équipe ! Plus on avance dans le jeu, plus la tâche se complexifie Qui gagnera ? A vous de jouer et de nous le faire savoir ! o

Les loups-garous de Thiercelieux

Prenez garde les loups garous rôdent et sont affamés. Parmi vous ils se cachent et votre but est de les démasquer. Soyez vigilants à chaque instant, les apparences peuvent être trompeuses. Trahisons, conflits d’intérêt, ce jeu mettra votre amitié à rude épreuve. Accrochez-vous !

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o Devine-tête 3 options : un post-it, le jeu, ou ton téléphone Le principe est toujours le même, deviner le personnage, objet ou tout autre chose que tu incarnes lors de la partie. Chaque participant a une nouvelle identité pour la partie mais ne la connaît pas. Seuls les autres joueurs savent qui tu es. Chacun votre tour vous allez poser une question aux autres joueurs pour découvrir pas à pas qui vous est sur votre tête. Qui sera le plus rapide ? Le suspense est à son comble

→ Deux jeux moins connus mais qui en valent le détour :

• Kicéki Un joueur choisit parmi ses 5 cartes une question et la pose aux autres participants : ki c’est ki … ? Chaque joueur vote anonymement. Cependant impossible de se cacher derrière les cartes puisqu’une fois tous les votes révélés, place au débat. Qui a voté qui et pourquoi ? Préparez-vous à découvrir certains visages de vos amis jusque-là inconnus !

• Mimetix : Vos amis ont des talents de comédiens cachés ? Ce jeu est un moyen infaillible d’être fixé ! Une carte = une expression française à faire deviner aux autres en moins d’une minute. Mais attention le jeu porte bien son nom, vous allez devoir utiliser vos talents de mime pour faire deviner les différentes expressions Les fous rires sont garantis !

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Clémence Bézu


Les cuisiniers confinés Avis à tous nos confinés, l’heure est au partage et aux découvertes ! ! Pour pallier tous nos bouchons lyonnais fermés, à nos verres en terrasse perdus et surtout à nos repas entre potes, nous avons la solution ! Nous vous proposons un défi culinaire, mais pas n’importe lequel ! Quitte à passer le temps rivé sur nos écrans, autant partager ce temps entre amis, autour d’un bon plat, même à des kilomètres les uns des autres. Nous vous proposons de réaliser une semaine de découverte culinaire ! Ne t’en fais pas, le principe est simple : tu lis cet article, tu adores les recettes, tu réalises que le concept est trop cool, t’en parles à tes potes, vous relevez le défi et surtout vous affichez vos plats en story avec le #AEOLcuisinierconfiné. (Bah ouais, on veut savoir si nos recettes vous ont plu :)). Bon aller, on vous explique... On vous propose de réaliser une semaine de préparation de plats entre potes, en visio. Cela te permet de passer de bons moments avec eux, tout en découvrant des recettes aussi faciles que délicieuses. Et puis le meilleur, c’est qu’il y en a pour tous les goûts et pour tous les régimes alimentaires :) Tu les appelles, tu cuisines, tu dégustes, et à la fin de la semaine tu notes tous les plats. Un peu comme une émission télévisée, sauf que là, si tu te loupes sur la cuisson, tu ne peux pas mettre une mauvaise note à quelqu’un d’autre ahah ! Place à la dégustation….

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Pâtes aux légumes (+lardons) Matériel : ✓ ✓

Poêle Casserole

1. Peler et hacher l’oignon 2. Nettoyer et couper les champignons, la tomate, et les gousses d’ail 3. Chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et y colorer l'oignon 4. Ajouter les pâtes, les champignons, la tomate et les gousses d'ail 5. Saler, poivrer 6. Verser par-dessus l'eau et le cube de bouillon de volaille 7. Mélanger et cuire dix minutes 8. Mélanger régulièrement pour que ça n’attache pas 9. Stopper la cuisson en versant la crème liquide froide 10. Parsemer du basilic frais Si vous trouvez que cette recette manque de viande, libre à vous de l’agrémenter,

1 filet d'huile d'olive - 1 oignon rouge haché - 120 g de pâtes sèches - 50 g de petits champignons de Paris frais - 1 tomate - 2 gousses d'ail - Sel, poivre - 30 cl d'eau - 1 cube de bouillon de volaille - 2 cuillères à soupe de crème fraîche

notamment avec une poêlée de lardons !

- 2 cuillères à soupe de basilic frai

Mardi

-150 g de lentilles (vertes) - 2 œufs à température ambiante - 7,5 g de beurre - Thym - Laurier - 60 cl d’eau Pour la vinaigrette : - 1 échalote - 2 cuillères à soupe de persil plat - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 1 cuillère à café de vinaigre - ½ bouquet de ciboulette ciselée - fleur de sel - poivre

Matériel : ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Salade de lentilles aux herbes Poêle et Casserole Passoire Saladier Fouet Papier absorbant

1. 2. 3.

aux œufs pochés

Rincer les lentilles et les verser dans une casserole avec 60 cl d’eau Ajouter du thym, du laurier et porter à ébullition Baisser le feu et laisser mijoter à feu doux. Compter environ 25 minutes de cuisson. 4. Peler et émincer très finement les échalotes 5. Verser dans un bol, ajouter la fleur de sel, le vinaigre et fouetter. 6. Ajouter l'huile d'olive et fouetter à nouveau. 7. Rincer, sécher et ciseler le persil et la ciboulette 8. Égoutter les lentilles, les verser dans un saladier, ajouter la vinaigrette, et mélanger 9. Ajouter les herbes, poivrer, goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire. 10. Répartissez les lentilles dans des assiettes creuses et préparer les œufs pochés. 11. Porter de l’eau à ébullition dans une casserole avec un peu de vinaigre puis casser les œufs dans des ramequins. 12. Quand l’eau bout, baisser le feu afin que l’eau frémisse. 13. Avec une fourchette, en partant de l’extérieur de la casserole, tourner, afin de provoquer un tourbillon dans l’eau. 14. Verser les œufs un par66 un puis laisser cuire pendant 2 minutes et 30 secondes (le blanc doit être opaque). 15. Les sortir de l’eau à l'aide d'une écumoire puis les déposer sur une assiette recouverte de papier absorbant 16. Déposer les œufs sur les lentilles dans chaque assiette et servir avec un tour de moulin à poivre. Petite alternative : les lentilles70 se vendent aussi en boîte de conserve déjà préparées ;)


Beignet de légumes (+ salade)

Mercredi

Matériel : ✓ Friteuse ou poêle ✓ Un saladier ✓ Un écumoire ou des fourchettes

-1 courgette -1 aubergine -1 poivron vert -1 poivron rouge -1 litre d'huile de friture -200 g de farine (Tempura Mix) -Sel et Poivre

1. 2. 3. 4. 5.

Laver les légumes. Les détailler en bâtonnets. Verser l'huile dans une friteuse (ou une poêle) et la faire chauffer à 180°C. Confectionner la pâte à beignets dans un saladier en mélangeant la farine avec 20 cl d'eau de façon à obtenir une pâte homogène. Tremper chaque bâtonnet de légumes dans la pâte à beignets. Plonger les bâtonnets de légumes dans la friture chaude. Lorsqu'ils prennent une belle coloration, les égoutter, les saler et les poivrer. Servir aussitôt ! Et pourquoi pas les accompagner d’une petite salade :)

Rice Bowl

Jeudi Matériel : ✓ Une casserole ✓ 2 bols

-100 g de riz -pavé de saumon -sauce soja sucrée ou salé à votre convenance -les crudités de votre choix Recommandations de deux cuisinières confinées adeptes de cette recette : avocat, carotte râpée (maison c’est toujours mieux), maïs, radis, cornichons, tomates, salade, choux rouges

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

Faire cuire le riz Le réserver et le laisser refroidir Préparer les crudités de votre choix (on vous fait confiance pour le mariage des saveurs) Couper le saumon en fines tranches ou en dés Le faire mariner dans la sauce soja Au fond de chaque bol, déposer le riz froid Au-dessus du riz, disposer le saumon et les crudités Assaisonner à votre convenance

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Curry de dinde au yaourt

Vendredi

(+riz)

Matériel : ✓

-300 g de blanc de dinde -1 yaourt nature (bulgare de préférence) -1 oignon -1 tomate -10 g de beurre -½ cuillère à soupe d’huile -Sel -Poivre -½ cuillère à soupe de curry en poudre -½ cuillère à soupe de sucre en poudre

Cocotte /ou grande casserole (ce que tu as fera l’affaire) 1 casserole 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.

Tailler le blanc de dinde en gros cubes. Éplucher, laver et tailler les oignons en fines lamelles. Dans une cocotte, faites chauffer l’huile avec le beurre. Ajouter les lamelles d’oignons, les retirer de la cocotte (à l’aide d’une écumoire ou d’une fourchette) dès qu’elles commencent à colorer. Remplacer les oignons par la viande, la faire dorer sur toutes ses faces. La retirer et la réserver Inciser en croix la peau des tomates. Les plonger dans une eau bouillante quelques secondes jusqu’à ce que la peau éclate. Rafraîchir. Peler, épépiner, et les hacher. Replacer les oignons dans la cocotte, saupoudrer de curry. Ajouter les tomates et le sucre. Mélanger et porter à ébullition 3 minutes. Déposer la viande et versez de l’eau jusqu’à sa hauteur. Assaisonner, couvrir et laisser mijoter 30 minutes. Retirer de nouveau la viande de la cocotte, transvaser-la dans un plat. Placer la cocotte sur feu vif jusqu’à faire épaissir la sauce. Hors du feu, ajouter le yaourt, mélanger et verser la sauce sur la viande. Servir.

On vous propose d'accompagner ce petit plat mijoté d’un riz basmati !

Ça y est, le week-end arrive ! Du coup, on va se faire plaisir non ? A partir de maintenant, on te propose des entrées apéritives ainsi que des desserts, simples et efficaces pour envoyer tes papilles aux paradis (oui oui, je te promets ;)). A toi de choisir lesquels tu prépares ! Voici quelques apéros que l’on te propose de concocter ce week-end :

✵ Mug cake salé  Jambon – fromage :

Ingrédients : pour 1 personne (1 mug) - 1 œuf - 3 cuillères à soupe de farine - 2 cuillères à soupe de lait - 1 tranche de jambon - 1 poignée d’emmental râpé

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- 20 g de beurre - Un demi-sachet de levure chimique - Sel & Poivre

Matériel : - Mug - Micro-ondes Préparation : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Couper le beurre (une grosse tranche) en morceaux puis le faire fondre au microonde Ajouter le lait et l’œuf, mélanger Mélanger la farine et la levure à part puis l'incorporer avec le reste dans le mug Saler et poivrer à votre goût Couper le jambon en petits morceaux puis ajouter à la pâte Puis mettre l'emmental, mélanger Mettre le mug au micro-onde pendant 1min (peut-être plus selon votre microonde)

 Saumon fumé et chèvre : Ingrédients : pour 1 personne (1 mug) - 1 œuf - 30 g de farine - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - De la ciboulette fraîche - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 2 tranches de saumon fumé - 1 pincée de levure - Un demi petit chèvre type Rocamadour Matériel : - Mug - Micro-ondes Préparation : - Mettre tous les ingrédients petit à petit dans le mug en mélangeant régulièrement pour obtenir une pâte - Mettre un bout de chèvre au milieu de la pâte avant de mettre dans le microonde pendant 1 min - Rajouter de la ciboulette fraîche sur le dessus

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Tomates séchées et feta (Vegan) :

Ingrédients : pour 1 personne (1 mug) - 1 œuf - 1 cuillère à soupe d’huile - 2 cuillères à soupe de sauce tomate - 40 g de farine - ½ cuillère à café de levure - 4 tomates séchées - 15 g de féta - 1 pincée de sel Matériel : - Mug - Micro-ondes Préparation : 1. 2. 3. 4.

Dans la tasse, cassez l’œuf et fouettez-le en omelette. Ajoutez l’huile et la sauce tomate. Mélangez avec une fourchette. Ajoutez la farine, la levure et le sel. Mélangez bien. Découpez les tomates séchées et la feta en morceaux. Ajoutez-les à la préparation. Ajoutez éventuellement du thym séché. 5. Faire cuire 2 min dans le four micro-ondes à la puissance 600 Watts. (La cuisson à 600 Watts donne un gâteau bien moelleux et fondant. Si vous ne pouvez pas baisser la puissance de votre four micro-ondes, 1 minute de cuisson suffiraprobablement.)

✵ Croquettes de thon Ingrédients : pour 2 personnes - 200 g de thon en boîte au naturel - 75 g de mie de pain rassis - ½ cuillère à soupe de mayonnaise - ½ citron non traité - 1 œuf - Quelques brins d’estragon (ou herbes fraîches) - 5 cl d’huile neutre - Sel, poivre

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Matériel : - Poêle - Passoire Préparation : 1. Mettre le thon émietté à égoutter dans une passoire avec la mie de pain. Émincer finement l’estragon. Ajouter au thon la mayonnaise, la mie de pain, les zestes de citron et l’estragon. Saler et poivrer. Ajouter l’œuf puis mélanger à nouveau. 2. Former des boules de ce mélange avec vos doigts et les aplatir légèrement. 3. Faire chauffer l’huile dans une poêle. Faire dorer les croquettes de thon 3 à 4 minutes par côté. Servir chaud avec un peu de citron, et éventuellement une sauce au fromage blanc. Comme un bon repas n’en est pas sans dessert, voici quelques desserts que l’on te propose de concocter ce week-end :

✵ Mug cake sucré ❖ Façon brownie Ingrédients : pour 1 personne (1 mug) - 2 cuillères à soupe de sucre - 30 g de beurre - 1 cuillère à soupe de sucre roux - 3 gouttes d'extrait de vanille - 1 pincée de sel - 1 jaune d'œuf - 4 cuillères à soupe de farine - 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré - 2 cuillères à soupe de morceaux de chocolat Matériel : - Mug - Micro-ondes Préparation : 1. Faire fondre le beurre au micro-onde dans une tasse. 2. Ajouter les sucres blanc et roux, l'extrait de vanille et la pincée de sel. 71 75


3. Mélanger bien avec une fourchette jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. 4. Ajouter les morceaux de chocolat, en les enfonçant dans la pâte. 5. Faire cuire au micro-ondes 45 secondes à 1 minute selon la puissance.

❖ Banane Ingrédients : pour 1 personne (1 mug) - 2 cuillères à soupe de farine - 1 cuillère à café de sucre - 1/2 banane bien mûre - 1 cuillère à soupe de beurre allégé - 1 œuf - 1 pincée de levure chimique - Cacao amer en poudre pour la finition (facultatif) Matériel : - Mug - Micro-ondes Préparation : 1. 2. 3. 4. 5.

Écraser la demi-banane pelée avec le beurre dans un ramequin ou un mug. Faire fondre 30 secondes au micro-ondes. Casser l'œuf puis ajouter la farine, le sucre et la levure, en mélangeant bien. Faire cuire 1 minute 30 au micro-ondes. Saupoudrer de cacao.

❖ Chocolat (Végan) Ingrédients : pour 1 personne (1 mug) - 3 cuillères à soupe de farine - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe + 1 cuillère à café de cacao en poudre - ¼ de cuillère à café de levure chimique - 2 cuillères à café d’huile (ici huile de colza) - 3 cuillères à café de lait végétal Matériel : - Mug - Micro-ondes Préparation : 72 76


1. Dans un mug, mélanger les ingrédients secs. 2. Ajouter l’huile et le lait, mélanger énergiquement. 3. Faire cuire une minute au micro-ondes, parfois un peu plus parfois un peu moins,tout dépend du micro-ondes. 4. On peut ajouter un nappage (pâte de spéculoos) et des petits confettis en sucre(facultatif).

Et pour bien finir la semaine :

Samedi

Quésadillas aux champignons Matériel : - 2 poêles

- 1 cuillère à café d’huile végétale - Un oignon - Un poivron - 200 g de champignons de Paris - 2 cuillères à soupe d’épices mexicaines - 4 wraps de blé ou de maïs - 100 g de fromage rapé ou fromage rapé vegan (facultatif)

1. Émincer l’oignon, le poivron et les champignons. 2. Dans une poêle huilée, faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide puis ajouter le poivron. Faire revenir 5 min à feu moyen. 3. Ajouter les champignons et les épices mexicaines. Faire mijoter à feu moyen et à couvert pendant 15 min, puis 5 minutes à feu fort et sans couvercle pour faire réduire la sauce. 4. Dans une autre poêle, placer un wrap, le fromage (végétal ou non) et la garniture puis recouvrir d’un autre wrap. Faire dorer 5 min de chaque côté à feu moyen.

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Œufs cocottes

Dimanche

-4 œufs - 4 cuillères à soupe de champignons de Paris - 4 cuillères à soupe de dés de saumon fumé - 4 cuillères à café de crème fraîche - 4 cuillères à café de fromage (gruyère, raclette, tartiflette, chèvre) - Sel, poivre du moulin

Matériel : - Mugs ou ramequins - Micro-ondes - Cloche pour le micro-ondes - Cure-dents 1. Laver et émincer les champignons de Paris, puis déposez-en 1 c. à soupe dans chaque ramequin. 2. Ajouter les dés de saumon fumé 3. Casser un œuf cru par-dessus, puis percer délicatement le jaune à l’aide d’un cure-dents sans le faire couler. 4. Verser la crème fraîche dans les ramequins, puis recouvrir avec les différents fromages. Saler, poivrer à votre convenance. 5. Déposer un ramequin dans votre four à micro-ondes et le recouvrir d’une cloche antiprojections adaptée. 6. Faire cuire 2 à 3 min à 900 watts, selon la puissance de votre four. Renouveler l’opération avec tous les ramequins. .

Quelques alternatives pour mettre cette recette à votre goût :  Vous pouvez remplacer les dés de saumon fumé par des dés de jambon ou de fromage selon votre préférence.  Si vous n’avez pas de cloche anti-projection, vous pouvez recouvrir le ramequin d’une couche de film étirable.  Vous pouvez accompagner les œufs d’une tranche de pain grillée

Nous espérons que ces recettes vous ont mis l’eau à la bouche et qu’elles sauront combler vos papilles de bonheur. Vous avez tous les éléments en main pour préparer des repas délicieux. A vous de jouer. Défiez vos amis : Qui fera le meilleur plat, et la plus belle présentation ?

N’oubliez pas de partager vos exploits culinaires avec nous sur les réseaux sociaux en identifiant l’AEOL avec le #AEOLcuisinierconfiné !!! 74 Mathilde Gonzalez et Clémence Bézu


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L’astro d’ODL L’horoscope revisité de vos rédactrices : Vous trouverez ici les points de leur signe astro qui leur correspondent, et ceux qui, à l’inverse, ne leur correspondent pas !

Le pôle comm’

 Caro : notre VP du pôle comm’ agit sous l’influence du signe de la Balance Oui, je suis une vraie Balance ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Mais parfois j’échappe à la règle…  Superficielle  Égoïste  Insouciante

Partisane de l’égalité Optimiste Naturelle Bonne vivante Sociable

 Lisa : notre CM du pôle comm’ est régie par ses airs de Capricorne Oui, un véritable Capricorne somnole en moi ✓ ✓ ✓ ✓

Mais heureusement, je n’en retiens que les points positifs !  Casanière  Pessimiste  Manque d’adaptabilité

Loyale Personne de confiance Intuitive Déterminée

Les rédac’  Mathilde : notre première rédactrice est un véritable Bélier Oui, je suis un Bélier par excellence ✓ Gaffeuse ✓ Créative ✓ Généreuse ✓ Esprit leader (mais uniquement pour avancer en équipe

Enfin, quasiment !  Agit sur des coups de tête

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 Angéla : notre seconde rédactrice est un Scorpion modéré (ouf !) Oui, je veux bien écouter le scorpion que je suis... ✓ Passionnée ✓ Rancunière

Mais bon, pas trop non plus !  Energique  Charismatique

 Anne-Claire : notre troisième rédactrice est (presque) le portrait craché de son signe

de Vierge Oui, mon signe me colle à la peau... ✓ ✓ ✓ ✓

Mais il y a toujours quelques exceptions à la règle !  Sens de l’observation  Méfiante  Moralisatrice

Discrète Perfectionniste Peur de l’inconnu Se contrôle

 Maylis : notre quatrième ne prend que les bons côtés de la Vierge Oui, je suis l’incarnation de mon signe... ✓ Stabilité ✓ Efficace ✓ Généreuse ✓ Pudique ✓ Déteste le conflit ✓ Moralisatrice

Sauf pour les points moins cools !  Rigueur  Méfiante  Réservée  Casanière

 Tressy : notre cinquième rédactrice nage dans son signe du Poisson Oui, je suis le meilleur poisson qu’il existe ✓ Empathie ✓ Complexe ✓ Créative & artistique ✓ Réfléchie

Vraiment, je ne vous ai pas menti ! 

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 Clarisse : notre sixième rédactrice ne s’adonne pas toujours aux caractéristiques du Gémeau Oui, mon signe me correspond plutôt bien... ✓ Souriante ✓ Ame de littéraire ✓ Bavarde

Mais pas toujours !  Changeante  Aventurière  Aime la routine

 Clémence : notre septième rédactrice est l’incarnation de son signe de Lion Oui, je suis une vraie Lionne... ✓ Optimiste ✓ Entière ✓ Ame de star

Donc hors de ma vue les points négatifs !  Recherche de reconnaissance

Mathilde Gonzalez

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Simba Confiné Nous vous avions demandé de nous raconter vos anecdotes d’étudiants confinés pour les adapter en BD ! Merci à ceux qui ont partagé leurs histoires, et pour les autres, on vous pardonne. Reconnaitrez-vous vos six histoires avec Simba, l’étudiant en orthophonie à crinière ?

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Anne-Claire Brassac, Maylis Deplanque et Clarisse Chaillou


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