ALS_03-2021 - S by adrialuxurysociety

UVODNIK

VIZIJA

središtu svake dobre priče, svakog relevantnog projekta i pre‑ mium usluge uvijek se nalazi – vizija. I to vizija pojedinca dovoljno hrabrog, otvorenog i ispred svog vremena da joj udahne život te je pravilno pozicionira kako bi iskustvima koje ostvari postala trajna i svevremenska.

Iako je iza nas izazovna godina, a budućnost još ne pruža jasne obrise, svjesni smo da je krizni menadžment sada naša svakodnevica. Odluke biznis lidera sve se više oslanjaju na kreativna rješenja i intuiciju. To najbolje zna prof. Danica Purg, osnivačica IEDC-Bled School of Managementa, koja posljednjih 35 godina mijenja mindset regionalnih biznis lidera na temu managementa i leadershipa. Njezina vizija sadašnjosti i budućnosti biznisa te edukacije kao temelja u stvaranju kvalitetne biznis priče jedinstvena je na ovim prostorima, ali i šire. Što zaista znači krilatica “škola s pogledom”, doznajte u intervjuu s prof. Purg koji smo snimali na njihovoj jedinstvenoj lokaciji, na slovenskom Bledskom jezeru. Okruženi pojedincima i timovima koji su usmjereni stvaranju i rastu, Adria Luxury Society kao platforma koja okuplja vrhunske biznis lidere, priče, pro‑ jekte i kreativce regije pokazuje svu svoju snagu. Iako je budućnost za mnoge neizvjesna, za kvalitetne vizije ona će uvijek biti svijetla. Zato smo ponosni što priču o uspjehu i razmišljanju izvan okvira predstavljamo na svim našim platformama – putem magazina Adria Luxury Society, web stranice, novog videoserijala “Meet the Leader” koji prenosi vizije i inspiraciju uspješnih ljudi i projekata te na trećem Adria Luxury Summitu, koji će se ove godine održa‑ ti u listopadu u Zagrebu. Premium priče, proizvodi i iskustva te jedinstveni biznis lideri u samom su DNK naše vizije, za nas su oni današnjica i sutraš‑ njica razvoja regije. Uživajte u novom broju Adria Luxury Societyja!

FOTOGRAFIJ E_PHOTOS : ROB ERT GAŠP ERT

Zbog toga smo ovaj broj posvetili vizionarima, onima čiji se drive u konačnici mjeri vidljivim rezultatima, onima čije će se naslijeđe pamtiti. Među njima je svakako Goran Štrok, čovjek koji je 2000‑ih Dubrovniku vratio sjaj kakav zaslužuje, luksuz kakav može donijeti samo destinacija neusporediva s ijednom drugom na svijetu. Tijekom deset‑ ljeća rada i stvaranja u cijelome je svijetu ostavio svoj trag u premium hospi‑ tality projektima, a danas s istim žarom dovršava jedinstven resort u Lici. Što ga pokreće i što se krije u srži njegove motivacije, doznali smo kada nas je ugostio u svojoj vili u jednom od najljepših zagrebačkih parkova – u samom središtu grada.

IAKO JE BUDUĆNOST ZA MNOGE NEIZVJESNA, ZA KVALITETNE VIZIJE ONA ĆE UVIJEK BITI SVIJETLA. ZATO SMO PONOSNI ŠTO PRIČU O USPJEHU I RAZMIŠLJANJU IZVAN OKVIRA PREDSTAVLJAMO NA SVIM NAŠIM PLATFORMAMA

Izabela Vrtar, glavna urednica Adria Luxury Societyja P ra t i t e n a s n a a d r i a l u x u r y s o c i e t y.c o m t e n a I G - u @ a d r i a l u x u r y s o c i e t y

Kada je Jacques Helleu 1999. kreirao prvi Chanelov sat J12, taj model od keramike odmah je srušio sve norme vezane uz spol njegovih kupaca. Muškarci su tradicionalno birali mehaničke, robusnije satove, a ženski favorit oduvijek su bili modeli bliži nakitu, ali J12 postao je uniseks izbor. S vremenom su ga ipak više prigrlile žene, karakterom slične osebujnoj Coco Chanel, pa je tvrtka marketinšku kampanju i usmjeravala prema toj ciljnoj skupini. Nova je ambasadorica satova J12 australska glumica Margot Robbie, koja je u karijeri 109 puta nominirana za razne filmske nagrade, a 22 je i osvojila. Keramički model kalibar 12.1 ima nekoliko verzija, a bijeli J12 Electro Dream, u ediciji od samo 55 primjeraka, već su rezervirale kolekcionarke satova.

IT’S ALL ABOUT SECONDS

When Jacques Helleu created Chanel's first J12 watch in 1999, this ceramic model immediately broke all the norms related to the gender of its customers. Men have traditionally chosen mechanical, more robust watches and women’s favourites have always been models more similar to jewellery, but the J12 has become a unisex choice. Over time, however, it has been more embraced by women similar in character to the distinctive Coco Chanel, so the company directed its marketing campaign towards that target group. The new ambassador of J12 watches is Margot Robbie, an Australian actress, who has been nominated for various film awards 109 times in her career, and she has won 22. There are several versions of 12.1 calibre ceramic model, and the white J12 Electro Dream, in a limited edition of only 55 pieces, has already been obtained by watch collectors.

THE STORY OF ONE&ONLY Premium turističko tržište regije postalo je bogatije za još jedan ultraluksuzni projekt. U Crnoj Gori otvorio se One&Only Portonovi, prvi One&Only resort u Europi. O njemu govori Tomislav Hrala, direktor prodaje i marketinga: “One&Only za svoje resorte bira isključivo jedne od najljepših lokacija na svijetu. Svaki od njih gostima nudi prepoznatljiv One&Only stil, vrhunsku uslugu i nenadmašnu energiju, razlikujući se po karakteristikama lokalne kulture. Crna Gora je skriveni dragulj Europe, još neotkrivena destinacija koja je na putu da postane nova Rivijera. Jedinstvena kombinacija prirodnih ljepota i bogate kulturne povijesti privukli su ovaj brend da svoj prvi resort u Europi otvori baš ovdje, u Herceg Novom, u Boki kotorskoj koja je nesumnjivo jedan od najljepših zaljeva na svijetu.” Kreiran ekskluzivno za ultraluksuzno tržište, brend One&Only privlači premium klijente na globalnoj razini. “Govoreći o sadržaju, grandioznosti i razini luksuza, One&Only Portonovi jedini je ovakav projekt u regiji koji će i postaviti novi standard kada je riječ o pojmu ultraluksuza u regiji, i to vrhunskom uslugom, prekrasnim smještajem i jedinstvenim iskustvima koja gostima prenose srce destinacije. Uz to, One&Only Portonovi primjer je za slične investicije te može pridonijeti budućem razvoju ultraluksuznog turizma u regiji. Ovaj brend i matična kompanija Kerzner imaju planove i za nove, buduće projekte”, ističe Tomislav Hrala. The region’s premium tourism market has become richer for another ultra-luxury project. One&Only Portonovi, the first One&Only resort in Europe, has opened in Montenegro. Tomislav Hrala, Director of Sales and Marketing says: “One&Only chooses only the most beautiful locations in the world for its resorts. Each resort offers guests a distinctive One&Only style, superior service and unmatched energy, differing in characteristics derived from local culture. Montenegro is a real hidden gem of Europe, an undiscovered destination that is on its way to becoming the new Riviera. The unique combination of natural beauty and rich cultural history has attracted this brand to open its first resort in Europe right here, in Herceg Novi, in the Bay of Kotor, which is, without a doubt, one of the most beautiful bays in the world.” Created exclusively for the ultra-luxury market, the One&Only brand attracts premium clients globally. “Speaking of the facilities, grandeur and level of luxury, One&Only Portonovi is the only project of its kind in the region which will set a new standard when it comes to the concept of ultra-luxury in the region, with top service, beautiful accommodation and unique experiences that convey the heart and soul of the destination to the guests. Also, One&Only Portonovi is a good example for similar investments and can contribute to the future development of ultra-luxury tourism in the region. In the future, this brand and the parent company Kerzner have plans for new projects,” points out Tomislav Hrala.

NA P IS AL E_ W OR D S : M ART I N A RA FA EL I , D U BR A VK A TOME KOV I Ć A RA LICA I IZAB ELA VRTAR

CHANEL J12: SEKUNDE MIJENJAJU ŽIVOT

FOTOGRAFIJ E_PHOTO S : PROF IMEDIA , SHU T T ERSTOCK , PRESS

ADRIA LUXURY SOCIETY

NEWS

ŽIVOT NA OTVORENOME ZA ŠIRENJE POSLOVANJA U EUROPI JUŽNOAFRIČKOG PODUZETNIKA JACQUESA DRAKEA I N J E G O V E T V R T K E KO J A P R O I Z V O D I P R E M I U M V A N J S K I N A M J E ŠTA J Z A G R E B J E S A V R Š E N O D A B I R Unatoč pandemiji, globalnom zastojima u

da sudjeluje u svakom segmentu njezina

proizvodnji i distribuciji te nesigurnosti

razvoja − od procesa stvaranja proizvoda

tržišta, južnoafrički poduzetnik Jacques

preko njegova testiranja do marketinga i

Drake u 2020. nije odustao od poslovnog

prodaje. Kako kaže, svaki proizvod prije

povezivanja Cape Towna i Zagreba. Priliku za

puštanja u prodaju dolazi na probu njemu i

ulazak njegove tvrtke Bloc Outdoors na

njegovoj obitelji. Život na otvorenom koji vode

europsko tržište vidio je baš u Hrvatskoj, i to u

u rezidencijalnom dijelu Cape Towna dopušta

izrazito kriznoj godini. Što je jednog od

im da u potpunosti isprobaju kvalitetu i

najsnažnijih južnoafričkih igrača u segmentu

izdržljivost proizvoda prije nego što on iziđe

premium vanjskog namještaja dovelo baš u

pred kupce.

ovaj dio Europe? Ono na što se poduzetnici u stalnoj potrazi za profitom rijetko oslanjaju − intuicija i osjećaj da će se baš ovdje, u ovom podneblju, događati uzbudljiva budućnost Europe, posebice u lifestyleu vezanom uz

vrhunac već doživio”, objašnjava Drake. Namještaj tvrtke Bloc Outdoor dostupan je u maloprodaji, ali i za velike rezidencijalne ili turističke projekte. Prepoznatljivost u Južnoj Africi tvrtki je donijela i suradnja s najvećim svjetskim hotelskim lancima kao što su One&Only, Radisson Red, The Westin... Na naše tržište žele donijeti proizvod s kvalitetnom, održivom i svevremenskom pričom koju prate vrhunski dizajn i udobnost.

Priču o tome zašto je baš Hrvatsku i Zagreb

A tu je i DNK Cape Towna koji poziva na

odabrao za širenje poslovanja Drake naziva

uživanje na otvorenom i u malim-velikim

sudbinom. Naime, kada je kao rođendanski

životnim stvarima, što je dosta povezano s

dar supruzi poklonio put za bilo državu u

našom klimom i pristupom životu.

premium outdoor living. “Segment premium vanjskog namještaja mlada je industrija. To je tržište koje raste i čije vrijeme tek dolazi. Mijenja se mindset potrošača koji su dosad novac ulagali u zatvorene prostore jer život se sve više odvija vani”, govori Jacques Drake koji je Bloc Outdoors osnovao 2011. godine u Cape Townu nakon što je godinama vodio tvrtku za drvenu gradnju. Nakon suradnje s mnogim investitorima i arhitektima, uvidio je da na tržištu nedostaje kvalitetnog namještaja za vanjsku upotrebu. U to doba, kako kaže, na tržištu su jedini high-end proizvodi bili oni talijanski, ali njihova je cijena uvelike nadmašivala ono što su uistinu pružali. S druge strane bili su jeftini proizvodi s rokom trajanja od jedne sezone. Počeo je stvarati kolekciju imajući na umu veliku raspoloživost lokalnog drva,

Jacques Drake, CEO Bloc Outdoor

kombinirajući ga s najkvalitetnijim materijalima koje nabavlja od relevantnih svjetskih distributera. Njegova ciljana skupina

svijetu, ona je odabrala Hrvatsku. Bilo je to

“Život za mene nije utrka nego put. Važno mi

bili su klijenti više kupovne moći koji su

prije nekoliko godina i od tada razmišljaju o

je voljeti ono što radim jer se bez energije i

svjesni da kvaliteta ima svoju cijenu, ali i koji

Hrvatskoj kao o zemlji u kojoj bi u jednom

strasti ništa ne može učiniti. Ako nemate ta

su u svojim vanjskim prostorima htjeli

trenutku voljeli i živjeti. Od tada su dolazili

dva ključna sastojka, ono što radite samo je

doživjeti posebnost kakva krasi i njihove

nekoliko puta i Jacques je, nakon iskustva

posao. Srećom, imam ono što me tjera

domove. “Plan mi je u početku bio stvoriti

stečenog duž naše obale, odlučio da baš

naprijed, motivira me... To je prava mala

signature linije koje će postati prepoznatljive i

ovdje želi razvijati svoje daljnje poslovanje. “S

ljubavna priča koja raste. U ovom sam poslu

povezane s brendom. Njih pet, šest držimo u

obzirom na hotelijerstvo, turizam i industriju,

kako bih ostao na duge staze. Naš proizvod

prodaji od samih početaka jer je cijela ideja

golemi je potencijal u ovoj industriji. Želim se

kupuje se zbog njegova DNK − održivosti,

iza procesa stvaranja bila − svevremenski i

fokusirati na istočni dio Europe, čini mi se kao

jedinstvenog pristupa i iskrenosti − i uvijek

relevantno. To je naša priča”, opisuje Drake

da je zanemaren, a smatram ga

se trudim ostati vjeran tome“, zaključuje

koji je jedini vlasnik tvrtke, što mu daje širinu

najuzbudljivijim jer je ostatak Europe svoj

Drake.

ADRIA LUXURY SOCIETY

PREDSTAVLJA VIDEOSERIJAL KOJI SLAVI LIDERSTVO, USPJEH I KREATIVNOST

MEET THE LEADER Idis Turato | S arhitektom Idisom Turatom razgovarala je Izabela Vrtar, glavna urednica Adria Luxury Societyja | Architect Idis Turato interviewed by Izabela Vrtar, editor-in-chief of the Adria Luxury Society Magazine

| Prvi video iz serijala ‘Meet the Leader’, o temeljima svevremenog dizajna, Adria Luxury Society donosi u partnerstvu s Porscheom | The first video from the ‘Meet the Leader’ series, about the foundations of timeless design, is brought by Adria Luxury Society in partnership with Porsche

ada učite, učite od najboljih – poručuje novi videoformat “Meet the Leader” u produkciji platforme Adria Luxury Society, koja okuplja business community Adria regije s naglaskom na luxury segment.

Serijal je to koji otkriva stvaralačku i poslovnu pozadinu uspjeha, lidere u području biznisa, umjetnosti, digitala, startupa, mode, kreativnih industrija... Što ih inspirira, kako koriste svoj know-how, koji su njihovi savjeti za kvalitetno liderstvo i menadžment, što je srž uspjeha i kako su ga oni postigli – sve to donose iznimni pojedinci koji će tijekom 2021. godine biti predstavljeni u sklopu projekta “Meet the Leader” Adria Luxury Societyja. U prvoj epizodi s proslavljenim hrvatskim arhitektom Idisom Turatom doznajte kako gledati izvan okvira i stvarati bezvremenski. Turato otkriva što ga inspirira u radu te koji su stvaratelji tijekom povijesti utjecali na njegovo djelovanje i pristup poslu. Osim toga, poziva nas da gledamo izvan okvira te inspiraciju za djelovanje nalazimo u drugim kulturama, industrijama i neočekivanim pojedincima. Prvu epizodu “Meet the Leader” s Idisom Turatom premijerno pogledajte na www.adrialuxurysociety.com

FOTO G R AFIJ E_PHOTOGRAPHS : ROB ERT GAŠPERT

| U prvoj epizodi s proslavljenim hrvatskim arhitektom doznajte kako gledati izvan okvira i stvarati bezvremenski | In the first episode with the famous Croatian architect Idis Turato, learn how to look for an out-of-the-box solutions and create timeless design

ADRIA LUXURY SOCIETY PRESENTS A VIDEO SERIES WHICH CELEBRATES LEADERSHIP, SUCCESS AND CREATIVITY

hen learning, learn from the best – is the message of the new video format ‘Meet the Leader’ produced by the Adria Luxury Society platform, which brings together the business community of the Adria region with an emphasis on the luxury segment.

It is a series which reveals the creative and business background of the success of leaders in the field of business, art, digital, start-ups, fashion, creative industries, etc. What inspires them? How do they use their know-how? What are their tips for quality leadership and management? What is the essence of success and how did they achieve it? All this is brought by exceptional individuals who will be represented throughout the year 2021 in the Adria Luxury Society project: ‘Meet the Leader’. In the first episode with the famous Croatian architect Idis Turato, learn how to look for an out-of-the-box solutions and create timeless design. Turato reveals what inspires him and who are the creators from history who have influenced his work and approach to work. He also invites us to look beyond the limits and find inspiration for action in other cultures, industries and unexpected individuals. Watch the premiere episode of ‘Meet the Leader’ with Idis Turato exclusively at www.adrialuxurysociety.com

ADRIA LUXURY SOCIETY

INTERVJU • INTERVIEW

to jedni smatraju hrabrošću i vizijom, drugima se čini kao ludost. Upravo tanka imaginarna granica između tih osobina dijeli odlučnog vizionara od ambicioznog, ali nikad realiziranog sanjara. Goran Štrok (74) na pragu je jedinstvenoga poslovnog turističkog pothvata: završava luksuzni resort T-Nest, kompleks od 70 drvenih kuća i platnenih šatora smješten na 14 hektara u divljoj prirodi naše najzelenije i najnenaseljenije regije Like. Štrok je za život zarađivao i gubio novac na razne načine: bio je automobilistički as, sudjelovao je u vanjskotrgovinskim, telekomunikacijskim i privatnim medijskim poslovima, upravljao je naftnim platformama, prodavao petrokemijska postrojenja i upravljao vrhunskim hotelima diljem svijeta. No svojom najvećom pobjedom smatra 52 godine braka s Renatom, majkom njihovih dviju kćeri, životnom družicom koja tiho i nenametljivo obavlja dizajnerski posao u svim njihovim kućama i hotelima. Ostvaren u svakom smislu, ne priznaje granice, elegantno i brzo preskače prepreke i ne posustaje. U kakvu su odnosu energija, poslovno iskustvo, dob i pokretanje novih poslovnih pothvata?

Stvaralačka energija golemi je pokretač. Ako vas je priroda njome nagradila i još k tome imate viziju kako je iskoristiti, sretan ste čovjek. Energiju nosite u sebi i ona, kao i vizija, nije nužno vezana uz dob. Bez obzira na godinu moje proizvodnje, još se osjećam mlado u srcu. Vodim bogat, ispunjen život. Pritom ponajprije mislim na putovanja, druženja s mnogim ljudima, pokretanje novih poslova, iskustvo… Svaki kvalitetan čovjek i razgovor s njime obogatili su me te na mene prenijeli dio svoje energije i iskustva pa, kada sve to spojite, mora nastati neki novi proizvod.

GORAN

PRIRODA NAM PORUČUJE DA JE VRIJEME ZA TURIZAM NOVOG DOBA ENERGIČNI PODUZETNIK KOJI PONOVNO DONOSI PREKRETNICU U RAZVOJU LUKSUZNOG H OT E L I J E R ST V A U H R V ATS KO J G O V O R I O PROMJENI POIMANJA VRHUNSKOG ODMORA , BRENDIRANJU LIKE KAO TURISTIČKE DESTINACIJE BUDUĆNOSTI TE O MOTIVIMA DA ČAK I SVOJ MIROVINSKI FOND ULOŽI U Z A V R Š E TA K R E S O R TA T E S L I N O G N I J E Z D O RAZGOV ARALA_INTERV IEWED BY: DU B RAVK A TOMEKOV I Ć A RA L I C A FOTOGRAFIJ E_PHOTOGRAPHS : ROB ERT GAŠPERT I PRI V AT N I A L BU M

ŠTROK

ADRIA LUXURY SOCIETY

Spoj energije i vizije u mladim danima vodio me kad sam se bavio sportom, kao i kada smo se Renata i ja u potrazi za novim izazovom krajem sedamdesetih uputili u Englesku, pa i kada smo se nakon 42 godine vratili u Zagreb. Vizije se mijenjaju, ali na temelju vlastitog iskustva najbolje stvarate novu vrijednost. Što vam je pritom najvažnije?

Odnos s ljudima. U jednom trenutku imali smo 14 hotela i 1000 zaposlenika, razvili smo priče u Windsoru, Dubrovniku, Rijeci, Škotskoj, na Sejšelima te utjecali na njihov društveno-ekonomski razvoj. Za svaki od njih imali smo određenu viziju, ali temelj je uvijek bio isti – pokušati biti najbolji. Ljudi cijene takve pokušaje. Naš hotel u Windsoru pripremao je catering za britansku kraljicu na njezinu dvoru, gdje smo razgovarali i o Dubrovniku. A upravo smo u Dubrovniku napravili uspješne promjene, prvenstveno zato što je on oduvijek bio centar turizma, ali nedostajala mu je ta čežnja da bude još bolji. Doduše, s hotelom Palace bilo mi je lakše jer, kada sam ga preuzeo, u njemu je bilo dvadesetak djelatnika, a poslije smo došli do 350 zaposlenih. Hotel je jako kompleksan sustav: radite u tri smjene svetkom i petkom, a svakom se gostu trebate posebno posvetiti i udovoljiti mu uvijek s osmijehom na licu. Prostor i osoblje svaki dan trebaju biti uglancani i uređeni, a sve počinje s vozačem koji gosta dočeka s hladnim ručnikom od eukaliptusa kako bi si u vrućim ljetnim danima nakon ulaska u auto mogao rashladiti lice. Kada vam vozač kaže: “Vrlo ste dobrodošli, moje ime je …, ja sam vaš vodič i vozač”, gost je već u prvoj rundi oboren. Potom ga na recepciji dočeka mlado i nasmiješeno lice koje zrači pozitivnom energijom i gost je već drugi put sretan. Zatim ga osoblje otprati do njegove sobe, pita ga je li umoran od puta i kaže mu: “Uživat ćete ovdje, dopustite da vam pokažemo vašu sobu” i već mu je treći put u kratkom roku ukazana posebna pažnja. Ako se poslije tijekom njegova boravka eventualno i potkrade kakva pogreška i on bude nezadovoljan, ja mu kao vlasnik hotela pošaljem pismo isprike, šampanjac i obećanje: “Imate moju riječ da se to neće ponoviti.” Tako počinjete graditi odnos s gostom. Koji je vaš recept za brendiranje destinacije?

Kada smo surađivali sa Sarajevo Film Festivalom, počeli su nam dolaziti zanimljivi glumci poput Kevina Spaceyja, Morgana Freemana, Johna Malkovicha i Nicka Nolteja. Ugostili smo i poznate svjetske umjetnike, političare, predsjednike, vlasnike najpoznatijih tvrtki na svijetu… Dočekivali smo ih na ulazu u hotel, a puno smo ih puta Renata i ja brodom odvezli u Kobaš kod Luke na ručak, što je za njih bio nevjerojatan doživljaj jer ih nitko nije gnjavio, sjedili su na drvenim klupama i jeli najbolju hranu na svijetu. Glumac Kevin Spacey u Palace je s velikim društvom došao proslavi-

NATURE TELLS US IT IS TIME FOR NEW AGE TOURISM THE ENERGETIC ENTREPRENEUR WHO ONCE A G A I N C R E AT E S A T U R N I N G P O I N T I N T H E D E V E L O P M E N T O F L U X U RY H O S P I TA L I T Y I N C R O AT I A TA L KS A B O U T C H A N G E S I N T H E C O N C E P T O F A TO P V A C AT I O N , B R A N D I N G L I K A A S A TO U R I ST D E ST I N AT I O N O F T H E F U T U R E A N D T H E MOTIVES TO EVEN INVEST HIS PENSION FUND IN T H E C O M P L E T I O N O F T H E T E S L A’ S N E S T R E S O R T

hat some consider courage and vision, to others it seems like madness. It is precisely the thin imaginary boundary between these qualities that separates the determined visionary from the ambitious, but never accomplished dreamer. Goran Štrok (74) is on the threshold of a unique business tourism venture: soon to be completed luxury resort T-Nest, a complex of 70 wooden houses and canvas tents located on 14 hectares in the wild nature of our greenest and most uninhabited region of Lika. Štrok made a living and lost money in various ways: he was an automobile ace, engaged in foreign trade, telecommunications and private media business, managed oil rigs, sold petrochemical plants and managed top hotels around the world. But his greatest victory is 52 years of marriage to Renata, the mother of their two daughters, a life companion who quietly and discreetly does design work in all their homes and hotels. Accomplished in every sense, he does not recognize boundaries, but elegantly and quickly jumps over obstacles and does not give up.

| Premium vile na jezeru u srcu Like (skroz lijevo); romantična vila od šatorskog platna (gore lijevo); namještaj za interijere drvenih vila rađen je prema dizajnu Renate Štrok | Premium villas on the lake in the heart of Lika region (far left); romantic canvas villa (top left); the furniture for the interiors of wooden villas was made according to the design by Renata Strok

ti 50. rođendan, a u Londonu nas je pozvao na divnu večeru. Bio sam svjestan da će svi ti gosti s vremenom zaboraviti nas i hotel u kojemu su odsjeli, ali znao sam da će se zauvijek sjećati Dubrovnika, Hrvatske i onoga što su ovdje doživjeli. Pa kada se nađu u društvu s Billom Gatesom, Billom Clintonom ili Paulom Allenom, jer je to za njih normalno, spomenut će gdje su ljetovali i dodati: “Fantastično, morate to vidjeti!” Na taj sam način stvarao menadžment cijele destinacije i dopuštam si slobodu s vremenskim odmakom reći da smo u Dubrovniku popločali put za pet zvjezdica. Drugima smo nametali standard. Kada smo u hotelu otvorili prvi sushi bar, svi su rekli da sam lud. Sada ih ima posvuda. Gradu sam bio savjetovao da pet, šest najboljih lokala na Stradunu ponude besplatno Chanelu, Hermèsu i sličnim brendovima kako bi naši gosti, koji su već tada plaćali visoku cijenu soba, i u gradu imali gdje potrošiti novac kao što to mogu u Porto Cervu. Kada ste grupaciju Jadranski luksuzni hoteli 2012. godine prodali obitelji Lukšić, jeste li mislili da ćete se jednog dana upustiti u novi hotelijerski izazov?

Dolaskom krize cijela je naša priča stala i mogao sam ili pronaći velikog partnera ili zatvoriti jedno lijepo poglavlje svog života. Tada mi je bilo 65 godina, kupio sam novi brod i plovio Jadranom. To sam, doduše, radio cijeli život. Uvijek sam govorio da je bolje obalu gledati s mora, pa makar i s madraca na napuhavanje, nego stalno biti na kopnu. Nakon nekoliko mjeseci shvatio sam da još imam snage i energije koju bih morao nekamo usmjeriti. Razmišljao sam o marinama, a onda sam negdje vidio oglas za zemlju

What is the relationship between energy, business experience, age and starting new business ventures?

Creative energy is a huge drive. If you are blessed to have it by nature and you also have a vision of how to use it, you are a lucky man. You carry energy within you and it, just like vision, is not necessarily age-related. Regardless of my age, I still feel young at heart. I lead a rich, fulfilling life. I am referring primarily to travelling, socializing with many people, starting new businesses, having experience, etc. Every quality person and talking to one has enriched me and transferred to me part of their energy and experience, so when you combine it all, a new product must be created. The combination of energy and vision in my young days led me when I played sports, as well as when Renata and I moved to England in search of a new challenge in the late 1970s, and even when we returned to Zagreb after 42 years. Visions change, but you best create new value based on your own experience. What is most important in this for you?

The relationship with people. At one point we had 14 hotels and 1000 employees, we developed business stories in Windsor, Dubrovnik, Rijeka, Scotland, the Seychelles and influenced their socio-economic development. We had a certain vision for each of them, but always on the same basis - try to be the best. People appreciate such endeavours. Our hotel in Windsor used to do catering for the British Queen at her court, where we also talked about Dubrovnik. And it was in Dubrovnik that we made successful changes, primarily because it has always been a centre of tourism, but it lacked that desire to be even better. And I have to admit, it was easier for me to do it with Dubrovnik Palace Hotel because, when I took it over, it had about twenty employees, and later we reached 350 employees. The hotel is a very complex system: you work in three shifts all days of the week, and you need to pay special attention to each guest and always please him with a smile on your face. The premises and staff should be polished and groomed every day, and it all begins with the driver who greets the guest with a cold eucalyptus towel so that the guest can cool their face when entering the car on hot summer days. When the driver says: “You are very welcome, my name is…, and I am your guide and driver”, he has already won the guest over. Then, the guest is greeted at

ADRIA LUXURY SOCIETY

I Z A M I N I ST R I C E T U R I Z M A I S P O R TA R H , D R . S C . N I KO L I N E B R N J A C I Z A Z O V N A J E G O D I N A , A P R E D N J O M J E P R V A T U R I S T I Č K A S E Z O N A U P O T P U N O I Z M I J E N J E N I M U VJ E T I M A . Z A A D R I A L U X U RY S O C I E T Y G O V O R I ŠTO N A S T R E N U TA Č N O Č I N I KO N K U R E N T N I M A , K A KO Ć E S E T U R I ST I Č K I S E K TO R P R I L A G O D I T I N E P R E STA N I M E P I D E M I O L O Š K I M P R O M J E N A M A I KO J I J E P L A N V L A D E Z A P O Z I C I O N I R A N J E H R V ATS K E K A O P R E M I U M D E ST I N A C I J E R A Z GOVA R A LA _ I N TER VI EW ED BY: M A RTINA RAFAELI

FOTOGRAFIJE_PHOTOGRAPHS : ROB ERT GAŠPERT

COMPARISON OF GIANTS INTERVJU • IINTERVIEW

— NIKOLINA BRNJAC , MINISTRICA TURIZMA I SPORTA —

“HRVATSKA IMA SVE PREDISPOZICIJE ZA PRIVLAČENJE GOSTIJU VEĆE KUPOVNE MOĆI”

reuzeli ste resor turizma i sporta u iznimno zahtjevnoj godini te odmah doživjeli iskustvo kriznog upravljanja. Kako gledate na 2021. i što očekujete od aktualne turističke sezone?

Hrvatski turistički sektor pokazao je odgovornost i prilagodljivost u pandemijskim uvjetima kada su se pojavili brojni izazovi na koje je trebalo vrlo brzo i efikasno odgovoriti. Zahvaljujući prošlogodišnjim turističkim rezultatima s više od 54 milijuna ostvarenih noćenja Hrvatska se pozicionirala kao jedna od najuspješnijih turističkih mediteranskih destinacija tijekom 2020. godine. Spremni smo za početak turističkih kretanja i to je poruka koju šaljemo svojim emitivnim tržištima. Turistički promet trenutačno se ostvaruje u 300-tinjak hotela i 50-ak kampova. Intenzivno stvaramo optimalne sigurnosne i zdravstvene uvjete za turiste, ali i za naše sugrađane te za sve druge sudionike u lancu putovanja. Početkom godine u Ministarstvu turizma i sporta pokrenuli smo projekt "Safe stay in Croatia" kojim smo definirali sigurnosne protokole i načine postupanja u svim djelatnostima povezanim s turizmom. Uspostavljamo sustav testiranja brzim antigenskim testovima u turističkim odredištima i apeliramo na cijepljenje turističkih djelatnika kao prioritetno, prvenstveno onih koji su u izravnom kontaktu s gostima. Definiranim režimom ulaska u Hrvatsku nastojimo turistima olakšati putovanje, a turističku ponudu prilagodili smo željama naših gostiju. Od 1. travnja, u skladu s uvje-

“CROATIA HAS ALL THE PREDISPOSITIONS TO ATTRACT GUESTS WITH HIGHER PURCHASING POWER” A YEAR FULL OF CHALLENGES IS BEHIND THE MINISTER OF TOURISM AND SPORT O F T H E R E P U B L I C O F C R O AT I A , N I KO L I N A BRNJAC, PH.D., AND AHEAD OF HER IS THE F I R S T T O U R I S T S E A S O N I N C O M P L E T E LY N E W C O N D I T I O N S . S H E TA L KS A B O U T W H AT M A K E S U S C O M P E T I T I V E A T T H E M O M E N T, HOW THE TOURISM SECTOR WILL ADAPT TO E P I D E M I O L O G I C A L C H A N G E S A N D W H AT I S THE GOVERNMENT'S PLAN FOR POSITIONING C R O AT I A A S A P R E M I U M D E ST I N AT I O N

29 ou took over the tourism and sport department in an extremely demanding year and immediately upon taking office you experienced a crisis management experience. How do you look at 2021 and what do you expect from the tourist season?

The Croatian tourism sector has shown responsibility and adaptability in the conditions of a pandemic, when numerous challenges arose which needed to be addressed very quickly and efficiently. The tourism results of more than 54 million overnight stays in the previous year positioned Croatia as one of the most successful tourist destinations in the Mediterranean in 2020. Croatia is ready for the start of tourist travels and that is the message we are sending to our emitting markets. Tourist stays are currently made in about 300 hotels and about 50 camps. We are actively preparing optimal safety and health conditions

ADRIA LUXURY SOCIETY

ZOVI

ZA ZARADU

AI (UMJETNA INTELIGENCIJA) KAO TEHNOLOGIJA ZAUZIMA SVE VEĆE MJESTO U POSLOVNIM MODELIMA. PUNO SE TOGA PROMIJENILO OD RANIH GODINA 20. STOLJEĆA KADA SU SE L J U D I N A D V I K I V A L I T KO, ŠTO I Z A KO L I KO K U P U J E I L I P R O D A J E DO DANAS KADA SE GLAVNINA TRGOVANJA DIONICAMA ODVIJA KORIŠTENJEM RAZNIH NAPREDNIH TEHNOLOŠKIH RJEŠENJA NA PI SA L A _ W OR DS: IVA N A ZO BEN ICA FOTO G R A F I J E _PH OTO S: PR O FIM ED IA , SH UT T E RSTOCK I ROB ERT GAŠP ERT

mjetna je inteligencija za trgovanje ono što je bila vatra za spiljske ljude − tim je riječima jedan od sudionika u industriji opisao utjecaj disruptivne tehnologije na financijsku industriju. Drugim riječima, AI mijenja igru na burzi. Iako su ljudi i dalje važan element jednadžbe trgovanja, AI ima sve važniju ulogu. Prema nedavnom istraživanju britanske istraživačke tvrtke Coalition, elektronička trgovina čini gotovo 45 posto prihoda institucionalnog trgovanja dionicama. Hedge fondovi se, pokazalo je istraživanje, još nećkaju kad je riječ o automatizaciji trgovanja, no mnogi od njih koriste se analizama temeljenim na umjetnoj inteligenciji. Neosporno je da AI prodire na globalna tržišta dionica te već sada oblikuje budućnost trgovanja. Njegovo je korištenje postalo jedan od najvećih trendova u upravljanju investicijskim portfeljem i odabiru dobitnih dionica. Iako velike tvrtke godinama koriste AI za obradu velikih količina podataka (uključujući performanse dionica, trendove na društvenim mrežama, komentare poduzeća, ponašanje potrošača itd.), pojava i širenje AI tehnologije uvode globalno trgovanje dionicama u novu eru. Koristeći ovu tehnologiju, analiziraju se milijuni podataka te se poslovi izvršavaju po optimalnoj cijeni, tržište se analizira mnogo preciznije, a brokerske kuće učinkovitije ublažavaju rizike, što osigurava veći povrat ulaganja. Predviđa se da će se strojno učenje razvijati još brže, a financijske institucije će se sve više oslanjati na AI. U prošlosti je analiza velike količine podataka bila dugotrajna, a koristile su ih velike investicijske tvrtke poput Goldman Sachsa i J.P. Morgana, kojima je AI upravljao s gotovo 20% portfelja. Danas je ova tehnologija sveprisutna pa je mali brokeri i startupovi nastoje iskoristiti u izgradnju novog modela ulaganja u dionice.

TURN TO AI FOR PROFIT AI (ARTIFICIAL INTELLIGENCE) AS A TECHNOLOGY I S T A K I N G O V E R A N I N C R E A S I N G LY M O R E I M P O R TA N T R O L E I N B U S I N E S S M O D E L S. M U C H HAS CHANGED SINCE THE BEGINNING OF THE 20TH CENTURY WHEN PEOPLE WERE TRYING TO OUTBID EACH OTHER BY SHOUTING OUT WHO IS B U Y I N G O R S E L L I N G W H AT A N D FO R H O W M U C H , U N T I L TO D AY W H E N T H E M A J O R I T Y O F STO C K T R A D I N G TA K E S P L A C E U S I N G A V A R I E T Y O F ADVANCED TECHNOLOGY SOLUTIONS

rtificial intelligence is to trading what fire was to cavemen - said one industry player when describing the impact of disruptive technology on the financial industry. In other words, AI is changing the stock market game. Although people are still an important element of the trading equation, the role of AI continues to increase. According to a recent study by the British research company Coalition, e-commerce accounts for almost 45 percent of institutional stock trading revenue. Hedge funds, according to research, are still reluctant when it comes to the automation of stock trading, but many of them use analyses based on artificial intelligence. It is undeniable that AI has penetrated global stock markets and is already shaping the future of trading. The use of AI has become one of the biggest trends in investment portfolio management and the selection of winning stocks. Although big companies have been using AI for years to process large amounts of data (including not only stock performance but also social media trends, comments on the company, consumer behaviour, etc.), the emergence and spread of AI technology leads global stock trading into a new era. Using this technology, millions of data are analysed and transactions are performed at the optimal price, the market is analysed with greater precision, and brokerage firms mitigate risks more effectively, which ensures a higher return on investment. It is predicted that machine learning will develop at an even faster pace, and financial institutions will increasingly rely on AI.

ADRIA LUXURY SOCIETY

DANICA PURG

“U KRIZNIM TRENUCIMA BROJKE POSTANU MANJE VAŽNE, A U PRVI PLAN DOLAZE INOVACIJSKI I KREATIVNI KAPACITETI”

NEPRIKOSNOVENI PREDVODNIK U EDUKACIJI VRHUNSKOG POSLOVNOG KADRA IEDC – BLED SCHOOL OF MANAGEMENT SLAVI 35 GODINA POSTOJANJA. NJEGOVA DIREKTORICA I OSNIVAČICA, PROFESORICA DANICA PURG, GOVORI O T R A N S F O R M A C I J I O B R A Z O V A N J A , VJ E Š T I N A M A I ZNANJIMA LIDERA BUDUĆNOSTI TE KRIZNOM M E N A D Ž M E N T U KO J I J E P O STA O N A Š A S V A KO D N E V I C A R A Z G OV A R A LA _ I N TER VI EW ED BY: IZA BE L A V RTAR FOTO G R A F I JE_ PH OTO G R A PH S: M AT E J D O KI Ć I IEDC PRESS

INTERVJU • INTERVIEW

a čelu jedne od najprepoznatljivijih poslovnih škola u ovom dijelu Europe, IEDC – Bled School of Management, od 1986. godine nje zina je utemeljiteljica, profesorica Danica Purg. Tijekom 35 godina djelovanja teme menadžmenta i leadershipa posta le su sinonim za taj centar izvrsnosti, koji u svojim učionicama okuplja najkvalitetniji poslovni kadar te pojedincima i tvrtkama pruža priliku za razvi janje znanja i vještina potrebnih za top menadž ment. Temelj je vizije profesorice Purg od samih početaka, kako sama kaže, ideja o profesionaliza ciji poslovnih procesa i menadžera na jedini ispra van način – uz najkvalitetnije profesore te jedin stven pristup edukaciji. Njezin je važan dio i umjetnost koja ima posebno mjesto u kurikulumu, ali i u prostorima IEDC-a. U današnjem vremenu, kada je krizni menadžment u tvrtkama svakodnevica, znanje i spremnost na inovativan i kreativan pristup izazovima jedini je način preživljavanja. Upravo su te vještine u samoj srži IEDC-a koji i sam proživljava transformaciju. U razgovoru za Adria Luxury Society profesorica Purg donosi svoj pogled na razvoj regije u vremenu koje je pred nama, vještinama vođenja tvrtki i lju di koje su ključne za poslovanje te novim znanjima potrebnima za dubinsko razumijevanje biznisa. Prošlu godinu obilježio je krizni menadžment. Koja su znanja i vještine bili potrebni za konsolidaciju, možda čak i rast u situaciji u kojoj smo se zatekli?

Otkad IEDC postoji, proživjeli smo mnoge krize, stoga smo postali stručnjaci za krizni menadžment. U kriznim trenucima brojke postanu manje važne, a u prvi plan dolaze inovacijski i kreativni kapaci teti potrebni za rješavanje problema. Naučili smo da prednost treba dati mentalnom razvoju lidera, kreativnosti, oslanjanju na vlastite osjećaje i samo svjesnosti, odnosno leadershipu koji se temelji na intuiciji. Osim toga, shvatili smo da su vještine informiranja i komuniciranja neophodne.

ADRIA LUXURY SOCIETY

Kako je IEDC – Bled School of Management prilagodio svoj program i način rada novim potrebama i mogućnostima?

Najveći su nam izazov u vremenu pandemije bila predavanja putem in terneta, no vrlo smo ponosni na hibridan način edukacije kojim sudioni cima pružamo mogućnost pohađanja nastave online i uživo, ovisno o njihovim željama i mogućnostima. Neki su mogli putovati u Sloveniju, a neki nisu, stoga smo prilagodili program svima i pružili im priliku da na taj način rade zajedno. To je bilo zanimljivo i funkcionira iznenađujuće dobro. Krize donose velike ekonomske i psihološke izazove za menadžment i zaposlenike. Što možemo naučiti iz ove situacije?

Ponajprije primjećujemo da je potrebno znati se nositi s promjenama, a naša je prednost relativno mlad tim koji ima mnogo iskustva s tim te pokazuje koliko je važna kreativnost za rješavanje najkompliciranijih si tuacija. Ključnima su se pokazale i kvalitetna komunikacija te koopera cija s partnerima na koje se možemo osloniti. Na čemu će u budućnosti biti fokus, posebno u Adria regiji?

Ovo nije jednostavno pitanje jer u Adria regiji postoji mnogo različitih političkih i interesnih grupacija, ali one bi trebale surađivati unatoč razli kama. Nije održivo ovisiti o samo jednom izvoru prihoda, odnosno o jednoj industriji ili usluzi, primjerice, o turizmu. Diversifikacija je prijeko potrebna. Uz to, treba povećati investicije u visoku tehnologiju i digitali zaciju. Vi i vaša poslovna škola imali ste veliku ulogu u mijenjanju i unapređivanju regionalnog mindseta kad je riječ o vođenju kompanija, timova i projekata. Što je bio vaš cilj u samim počecima?

Naš je cilj od samih početaka bio profesionalizirati menadžment i lea dership kako bi naši polaznici postali uspješni u internacionalnom okru ženju koje obuhvaća različite kulture i sustave. Mnoga su se pravila u poslovnom svijetu promijenila, no koji zlatni temelji kvalitetnog vođenja ljudi i tvrtki i dalje vrijede?

Zlatna pravila kvalitetnog menadžmenta i leadershipa za mene su i dalje visoki etički standardi i povjerenje, poštovanje poslovnih partnera i razli čitih kultura te profesionalizam u razmišljanju i djelovanju. 42

Kako vidite lidere budućnosti? Koji su njihovi ključni faktori?

Lideri današnjice i sutrašnjice trebaju biti emotivni, inteligentni i otvore nog uma te se ponašati odgovorno prema društvu. Kad je riječ o vješti nama, trebaju biti analitični, razumjeti big i deep date te prepoznati mo gućnosti koje su skrivene u njima. Od koga vi učite? Što vas inspirira u životu i poslu?

O kreativnosti i ljepoti učim od umjetnika. Uživam u mudrosti i učim od ljudi koji zdravo razmišljaju i imaju veliko iskustvo. Velika je snaga IEDC-a networking. Dio vaše škole bili su vrhunski menadžeri iz regije i svijeta, eminentni govornici i profesori. Kako su oni uključeni u vašu zajednicu? Kako njegovati networking u doba fizičke distance?

“IN TIMES OF CRISIS, NUMBERS BECOME LESS IMPORTANT, AND YOUR ABILITY TO INNOVATE AND FIND CREATIVE SOLUTIONS COMES TO THE FORE” THE UNDISPUTED LEADER I N T H E E D U C AT I O N O F TO P B U S I N E S S M A N A G E M E N T, IEDC-BLED SCHOOL OF M A N A G E M E N T, C E L E B R A T E S 35 YEARS OF DOING BUSINESS THIS YEAR. THE DIRECTOR AND FOUNDER O F T H E S C H O O L , P R O F. D A N I C A P U R G , TA L KS A B O U T T H E T R A N S FO R M AT I O N O F E D U C AT I O N, S K I L L S A N D KNOWLEDGE OF FUTURE LEADERS AND CRISIS MANAGEMENT WHICH HAS B E C O M E O U R E V E RY D AY L I F E

ehind one of the most recognizable business schools in this part of Europe, IEDC-Bled School of Management, since 1986 stands its fou nder, prof. Da nic a Pu rg. Through 35 years of doing business, the topics of management and leadership have be come synonymous with this centre of excellence, which gathers the highest quality business staff in its classrooms and provides an opportunity for in dividuals and companies to develop the knowled ge and skills needed for top management. From the very beginning, behind prof. Purg’s vision hi des the idea of professionalizing business processes and management in the only right way - with the best professors and a unique approach to the edu cation process. An important part of it is art, which has found its special place not only in the curricu lum, but also in the premises of IEDC.

| “Škola s pogledom” smještena je na jedinstvenom Bledskom jezeru, a njezin prostor krase djela eminentnih regionalnih i svjetskih umjetnika | “School with a view” is located on the unique Lake Bled, and its premises are decorated with works by eminent regional and world artists

ADRIA LUXURY SOCIETY

KLJUČNE POLUGE (POSLOVNE) ODRŽIVOSTI O D S V O J I H N A J R A N I J I H D A N A G R A D I M O STA V O V E , O D L U Č U J E M O Z A ŠTO S E Z A U Z I M A M O I ST V A R A M O S U STA V V R I J E D N O ST I KO J I N A S D E F I N I R A K A O L J U D E . TO S A M O P O S E B I N I J E N I ŠTA R E V O L U C I O N A R N O, N O P O L A KO, ALI SIGURNO VODI U EKONOMSKU REVOLUCIJU I ZAOKRET PREMA O D R Ž I V O M G O S P O D A R ST V U . P OT R O Š A Č I S A STA V O M I Z A Z O V S U Z A KO M PA N I J E KO J E P R O N A L A Z E S V O J E N I Š E U T E M I O D R Ž I V O ST I Ž E L E L I B I T I P R E P O Z N AT L J I V E I B O L J E S E P O Z I C I O N I R AT I N A T R Ž I ŠT U

THE KEY LEVER OF (BUSINESS) SUSTAINABILITY

F R O M O U R E A R L I E ST D AYS, W E B U I L D AT T I T U D E S, D E C I D E W H AT W E STA N D FO R , A N D C R E AT E A SYST E M O F V A L U E S T H AT D E F I N E S US AS HUMAN BEINGS. THIS IN ITSELF IS N O T H I N G R E V O L U T I O N A R Y, H O W E V E R , S L O W LY B U T S U R E LY I T L E A D S T O A N E C O N O M I C REVOLUTION AND A TURN TOWARDS A S U S T A I N A B L E E C O N O M Y. C O N S U M E R S W I T H A N AT T I T U D E A R E A C H A L L E N G E FO R C O M PA N I E S T H AT F I N D T H E I R N I C H E S I N S U STA I N A B I L I T Y TO ACHIEVE BETTER POSITIONING AND RECOGNITION IN THE MARKET

globaliziranom svijetu potrošač ima visoke standarde. Kvaliteta je imperativ, uvjet koji se više ne može zanemariti. U moru brendova koji mu se nude potrošač iz udobnosti svog doma može pronaći onaj čija je poslovna politika najbliža njegovim vrijednostima. Buđenje svijesti potrošača nepovratno je narušilo ravnotežu moći na tržištu pomaknuvši klatno od upravnih odbora prema konzumentima. Stoga su pojmovi poput poslovne etike, društveno odgovornog ili održivog poslovanja neizostavan dio strategija poslovanja 21. stoljeća. Prirodni resursi i očuvanje okoliša postaju važan program globalizacije, a sve više ljudi obraća pozornost na prirodu i okoliš. Posljednjih godina proveden je niz istraživanja o utjecaju društveno odgovornog poslovanja na ponašanje potrošača i ona pokazuju da je potrošačima sve važnije podržava li tvrtka u svom poslovanju socijalna i ekološka pitanja. Prema istraživanju komunikacijske agencije CONE provedenom 2017. godine, potrošači će biti 88 posto lojalniji tvrtki koja podržava socijalna ili ekološka pitanja, a 87% anketiranih kupilo bi proizvod koji pozitivno utječe na društvo i ljude. Ova i brojne druge studije potvrđuju kako potrošači od tvrtki očekuju da sudjeluju u procesu stvaranja pozitivnog utjecaja kada je riječ o socijalnim i ekološkim pitanjima. Zabrinuti su za budućnost i prepoznaju da je njihov novac sredstvo utjecaja na promjene. Potrošači postaju informiraniji i svjesniji utjecaja proizvoda na okoliš pa prisiljavaju tvrtke na razmišljanje o smanjenju negativnog utjecaja na okolinu. To se jasno manifestira na tržištu gdje, prema nedavnom istraživanju NYU Stern centra za održivost, udjel održivih proizvoda raste 5,6 puta brže od onih koji to nisu. Vjerojatno se sjećate popularne Nikeove kampanje “Dream Big” u kojoj je sudjelovao i bivši napadač američkog nogometa Colin Kaepernick. On je klečanjem protiv rasizma izazvao veliku buru u američkoj javnosti, a dionice Nikea pale su nakon te kontroverze, ali samo na dva dana. Nakon što se situacija malo smirila, ta je kompanija zabilježila jedan od boljih poslovnih kvartala nakon dugo vremena jer je točno znala tko je njezina ciljana publika i što želi. Želi stav!

RAZGOV ARALA_INTERV IEWED BY: IVANA ZOB EN I C A FOTOGRAFIJE_PHOTOS : P ROFIMEDIA; SHU TT ERSTOC K

n a globalized world, the consumer has high standards. Quality is an imperative, a condition which one can no longer do without. In a sea of brands on offer, the consumer can find the one whose business policy is closest to his core values from the comfort of his armchair. This awakening of consumer awareness has irreversibly upset the balance of power in the market, making a shift of focus from management boards towards consumers. Therefore, concepts such as business ethics, socially responsible or sustainable business are an indispensable part of 21st century business strategies. Natural resources and environmental protection are becoming an important program of globalization, and more and more people are paying attention to nature and the environment. In recent years, a number of studies have been conducted on the impact of corporate social responsibility on consumer behaviour, which show that it is increasingly important for consumers whether a company supports social and environmental issues. According to a survey by the PR and marketing agency CONE Communications, conducted in 2017, 88 percent of consumers would be more loyal to a company that supports social or environmental issues, and 87% would buy a product that has a positive impact on society and people. This, as well as numerous other studies, confirms that consumers expect companies to participate in the process of creating a positive impact when it comes to social and environmental issues. They are worried about the future and recognize that their money is a means of influencing change. Consumers are becoming better informed and more aware of the impact of consumer products on the environment and are forcing companies to think about reducing the negative impact on the environment. This is clearly manifested in the market where, according to a recent study by the NYU Stern Center for Sustainable Business, sustainable products grow 5.6 times faster than those that are not.

ADRIA LUXURY SOCIETY

ŠTO PA R I Š K I H ÔT E L P L A Z A AT H É N É E Č I N I N E P R I KO S N O V E N I M B A ST I O N O M L U K S U Z A , Z A Š T O T H E B E V E R LY H I L L S H O T E L N I K A D A N E G U B I S V O J Č A R , Š T O Č I N I D N K L U K S U Z N I H P R O I Z V O D A I U S L U G A? A N A B R A N T, V O D E Ć I G L O B A L N I ST R AT E G Z A L U KS U Z N E B R E N D O V E I G L O B A L N A D I R E K TO R I C A Z A GUEST RESEARCH & EXPERIENCE DESIGN HOTELSKOG LANCA DORCHESTER COLLECTION, DONOSI UVID U NAVIKE POTROŠAČA NOVOG DOBA R A Z G OV AR A LA _I N TER VI EW ED BY: IZA BE L A VRTAR FOTO G R A FI JE_ PH OTO S O F A N A BR A N T: : FADIL B ERISHA STYLING: ILARIA NICCOLINI

D NK LUKSUZA ŠTO JE

ANA BRANT THE DNA OF LUXURY

W H AT M A K E S T H E PA R I S I A N H ÔT E L P L A Z A AT H É N É E A N I N D I S P U TA B L E B A ST I O N O F L U X U R Y, W H Y D O E S T H E B E V E R LY H I L L S H O T E L N E V E R L O S E I T S A L L U R E A N D W H A T I S T H E D N A O F L U X U R Y P R O D U C T S A N D S E R V I C E S ? A N A B R A N T, A L E A D I N G G L O B A L L U X U RY B R A N D ST R AT E G I ST A N D G L O B A L D I R E C TO R FO R G U E ST R E S E A R C H & E X P E R I E N C E D E S I G N AT D O R C H E ST E R C O L L E C T I O N H OT E L S, B R I N G S INSIGHTS INTO THE HABITS OF CONSUMERS OF THE NEW AGE

vaki iskonski luksuzni proizvod ima “ono nešto”, a njegovi čar i misterij nalaze se u neopipljivoj posebnosti kojom se izdvaja od drugih i postaje predmet žudnje. Osim kvalitete, iza usluga i proizvoda za kojima žudimo krije se toliko toga, a ono najvažnije utkano je u DNK brenda. Priliku da čuva i razvija DNK jednog od najluksuznijih svjetskih hotelski lanaca, The Dorchester Collectiona, ima Ana Brant, Hrvatica koja već dugo živi na Beverly Hillsu, a kao globalna direktorica za Guest Research & Experience Design bavi se istraživanjem tržišta i potreba kupaca te strategijom razvoja i brendinga tog renomiranog lanca. Ana Brant vodeći je globalni strateg za luksuzne brendove te stručnjakinja za customer-centric pristup marketingu i istraživanje tržišta, a ove godine dovršava i doktorat na Pepperdine Graziadio Business School na temu kulture i navika kupaca luksuza. S više-

very true luxury product has “that special something”, its charm and mystery lies in an intangible uniqueness which distinguishes it from others and makes it the object of desire. In addition to quality, there are many things behind the services and products we crave so much, and the most important thing is hidden in the very DNA of the brand. Ana Brant, a Croatian with an address in Beverly Hills, has the opportunity to preserve and develop the DNA of one of the world’s most luxurious hotel chains, Dorchester Collection. As the global director for Guest Research & Experience Design, she deals with market research and customer needs, as well as the development and branding strategy of this renowned hotel chain. Ana Brant is a leading global strategist for luxury brands and an expert in customer-centric approach to marketing and market research, and this year she is completing her PhD on the culture and

ADRIA LUXURY SOCIETY

MANJE JE VEĆE 84

efinicija luksuznih putovanja se mijenja, a situacija izazvana pandemijom tu promjenu dodatno ubrzava. Sve je popularniji novi smjer – odmor na luksuznim imanjima, u vilama i boutique hotelima – koji se temelji na malim, nezavisnim projektima nastalim kao rezultat privatnih investicija i dobro oblikovanog imidža. Bez obzira na to što veliki brendovi imaju ime te pružaju pouzdanost, dosljednost i klasičnu definiciju luksuza, putnici se okreću jedinstvenom doživljaju “malih stvari” koje su, prema velikom istraživanju Small Luxury Hotels of the World, vodećeg udruženja malih, luksuznih hotela, na listi prioriteta njihovih korisnika. Kristjan Staničić, direktor Hrvatske turističke zajednice, na pitanje o najprihvatljivijoj definiciji luksuznog turizma danas te o investiranju u ovaj oblik turizma u našoj zemlji odgovara: “Luksuzni turizam danas je definiran osobnim doživljajem, a obuhvaća faktore poput jedinstvenih mogućnosti odmora u autohtonom, očuvanom i lijepom okolišu, bogate povijesti i kulture te vrhunske usluge koja

INVESTICIJE POD OKRILJEM VELIKIH HOTELIJERSKIH BRENDOVA ODAVNO NISU JEDINI SMJER RAZVOJA LUKSUZNE DESTINACIJE, POSEBICE U MALIM ODREDIŠTIMA KOJIMA J E C I L J O D R Ž A T I A U T E N T I Č N O S T. P O T V R Đ U J E T O B U M BOUTIQUE, LUKSUZNIH HOTELA KOJI PRIVLAČE ONIME ŠTO J E D A N A S Z A I STA V A Ž N O – J E D I N ST V E N I M I S K U ST V O M KO J E RAZVIJAJU U SURADNJI S LOKALNOM ZAJEDNICOM NAPIS ALA_WORDS : MARTINA RAFAELI FOTO G R A FI JE_ PHOTOS : DT STU DIO, STORIES CROATIA , GORAN STANZL/P IXSELL

ADRIA LUXURY SOCIETY

POGLED U KUĆE

BUDUĆNOSTI

K L I M ATS K E P R O M J E N E , P R I R O D N E K ATA ST R O F E I PA N D E M I J A PROUZROČENA KORONAVIRUSOM POTPUNO SU PROMIJENILE DEFINICIJU L U KS U Z A U D O M U . STA N O V N I C I S V I J E TA Ž E L E Z D R A V L J E , K V A L I T E T U, S I G U R N O ST I S K L A D S P R I R O D O M PA , U M J E STO U U R B A N E V I L E I STA N O V E , R A D I J E I N V E ST I R A J U U M O N TA Ž N E I M O D U L A R N E K U Ć E N A PI SA LA _ W O R DS: D UBR A VKA TOMEKOVIĆ ARALICA FOTO G R A FI JE_ PH OTO S: D R A ŽEN KOKORIĆ, A R H IVA : H O N KA , R IKO I KO DA SEMA

ADRIA LUXURY SOCIETY

samdeset posto naših kupaca više ne naručuje kuće za odmor nego za svakodnevni obiteljski život. Prije desetak godina taj je omjer bio gotovo suprotan”, otkriva Viktor Rožman, direktor tvrtke Primat-RD, ovlaštenog zastupnika Honke za Hrvatsku i Sloveniju. Honka je finska obiteljska kompanija i prvi industrijski proizvođač drvenih kuća u svijetu. Godine 1958. osnovala su je petorica braće Saarelainen čiji je životni san bio izrađivati kuće od finskog bora te ljudima diljem svijeta omogućiti užitak življenja u autentičnoj drvenoj građevini, ekološki najpoželjnijoj, napravljenoj od organski čistih i obnovljivih materijala. Takve kuće na svoje stanare djeluju umirujuće jer puno drvo reducira zvukove i, za razliku od drugih materijala, apsorbira vlagu te je potom otpušta kada zrak u prostoriji postane suh. Prava je to svakodnevna antistresna terapija koja je duboko ukorijenjena u tradiciju gradnje, i to ne samo u nordijskim krajevima.

Tijekom nešto više od šest desetljeća postojanja sagradili su oko 85.000 kuća od punog drva u verziji oblica ili lameliranih greda koje, baš kao što su finska braća i željela, usrećuju svoje stanare u pedesetak zemalja svijeta. Neke su se savršeno uklopile u okoliš šume ili uz vodu, a ona nedavno podignuta uz Nacionalni park Triglav kao da je srasla s moćnom slovenskom planinom. Honka godišnje isporuči samo 1500 kuća, a u tridesetak godina prisutnosti na hrvatskom tržištu napravila ih je osamdeset. No posljednjih je godinu dana potražnja za njima porasla pa se isporuka čeka i dulje od godinu dana. Sve su traženije i slovenske Riko Hiše, kao i estonski modeli Koda te proizvodi većine drugih tvrtki koje izrađuju montažne i modularne kuće. One su dizajnirane tako da se mogu nositi s posljedicama klimatskih promjena te prirodnih katastrofa poput poplava i potresa. Nije zanemariv ni utjecaj pandemije na psihu ljudi. Nema sumnje da se odnos prema poželjnoj gradnji rapidno mijenja. Generacije koje planiraju investirati u kupnju prve nekretnine sve su svjesnije posljedica klimatskih promjena i njihova budućeg utjecaja na vremenske uvjete. Potpuno je izvjesno da će potrošačko društvo platiti danak nemilosrdnom uništavanju prirodnih resursa i zagađenju okoliša. Stavljajući na popis prioriteta kvalitetu života, mnogi su spremni radikalno mijenjati postojeći životni stil i odabrati rješenja koja umanjuju njihov utjecaj na okoliš, a mogla bi ih zaštititi i od posljedica klimatskih promjena. Pandemija je samo ubrzala potrebu za promjenom jer u proteklih godinu dana tradicionalni dom mnogima je postao multifunkcionalni prostor: ured, uči-

HOUSES OF THE

FUTURE

C L I M AT E C H A N G E , N AT U R A L D I S A ST E R S A N D T H E C O R O N A V I R U S P A N D E M I C H A V E C O M P L E T E LY CHANGED THE DEFINITION OF A LUXURIOUS HOME. P E O P L E W A N T H E A LT H , Q U A L I T Y, S A F E T Y A N D H A R M O N Y W I T H N AT U R E , S O I N ST E A D O F U R B A N V I L L A S A N D A PA R T M E N TS, T H E Y P R E F E R TO I N V E ST I N P R E FA B R I C AT E D A N D M O D U L A R H O U S E S .

ighty percent of our customers no longer order holiday homes but houses for everyday family life. About ten years ago, that ratio was almost reversed,” reveals Viktor Rožman, General Manager of Primat-RD, Honka authorized representative for Croatia and Slovenia. Honka is a Finnish family company and the first industrial manufacturer of wooden houses in the world. It was founded in 1958 by five Saarelainen brothers whose lifelong dream was to make houses out of Finnish pine and enable people around the world to enjoy living in an authentic wooden construction, most eco-friendly, made of organically clean and renewable materials. Such houses have a calming effect on their residents because solid wood reduces sounds and, unlike other materials, absorbs moisture and then releases it when the air in the room becomes dry. It is a real daily antistress therapy that is deeply rooted in the tradition of construction, and not only in the Nordic regions. In just over six decades of existence, they have built about 85,000 solid wood houses made of roundwood or laminated beams which, just as the Finnish brothers wished, make their residents happy in about fifty countries around the world. Some fit perfectly into the forest environment or by the water, and the one recently built next to the Triglav National Park seems to have blended in with the majestic Slovenian mountain. Honka delivers only 1,500 houses a year, and in their thirty years of presence on the Croatian market, they have built eighty. But in the last year, the demand for them has increased, so the delivery takes more than a year. Slovenian houses Riko Hiše, as well as Estonian models Koda and products of most other companies which make prefabricated and modular houses, are also in demand. They are designed to withstand the effects of climate change and natural disasters such as floods and earthquakes. The impact of the pandemic on the human psyche is not insignificant either. There is no doubt that the attitude towards what is desirable in construction is changing rapidly. Generations planning to invest in buying their first property are increasingly aware of the consequences of climate change and their future impact on weather conditions. It is quite certain that consumer society will suffer the consequences of the relentless destruction of natural resources and environmental pollution. By putting quality of life on the list of priorities, many are willing to radically change their existing lifestyles and choose solutions which reduce their impact on the environment, and which could also protect them from the effects of climate change. The pandemic has only accelerated the need for change because in the past

| Viktor Rožman, hrvatski distributer za kuće Honka | Viktor Rožman, Croatian distributor of Honka houses

onica i dječja igraonica, dvorana za vježbanje, a često i okupljalište prijatelja i rodbine. Da bi se pod jednim krovom objedinile sve te funkcije, potrebna je veća kuća, po mogućnosti s natkrivenom terasom i malim vrtom za uzgoj povrća. Razumno je, stoga, gradska središta zamijeniti periferijom ili nekim prometno dobro povezanim gradićem gdje su cijene kuća i zemljišta niže pa za manje novca možete dobiti više kvadrata za kvalitetniji život te prirodu i čist zrak kao bonus. Rezultati istraživanja koje je u 25 zemalja proveo magazin The Economist pokazuju da su cijene kuća u posljednjih godinu dana prosječno porasle za pet posto, a i prihodi tvrtki koje proizvode i grade ekološki prihvatljive nastambe u znatnom su porastu. Živjeti u velikim gradovima uvijek je bilo skuplje nego u manjim sredinama. Primjerice, u Londonu su cijene četvornog metra životnog prostora 40 posto više nego u okolnim mjestima. Istodobno su cijene kuća u rjeđe naseljenim područjima rasle više nego u gušće naseljenim dijelovima zemlje. Tako su u

‘NAJVEĆI LUKSUZ PRI GRADNJI KUĆE ZA NOVE GENERACIJE JE MOGUĆNOST BIJEGA OD STRESA GRADSKOG ŽIVOTA U LJEKOVITU MIRNOĆU PRIRODE I KREIRANJE FLEKSIBILNOG PROSTORA U KOJEMU VAS ZADIVE PROMJENE GODIŠNJIH DOBA. ULAGANJE U SVAKODNEVNI MIR - NAJBOLJA JE INVESTICIJA’ ‘THE GREATEST LUXURY IN BUILDING A HOUSE FOR NEW GENERATIONS IS THE POSSIBILITY OF ESCAPING FROM THE STRESS OF CITY LIFE INTO THE HEALING TRANQUILLITY OF NATURE AND CREATING A FLEXIBLE SPACE IN WHICH YOU ARE AMAZED BY THE CHANGES OF THE SEASONS. INVESTING IN EVERYDAY PEACE IS – THE BEST INVESTMENT’

ADRIA LUXURY SOCIETY

“JEDINO JE VAŽNO OSTATI RELEVANTAN” “IT IS ONLY IMPORTANT TO REMAIN RELEVANT” R A Z G OVA RALA_INTERV IEWED BY: DU B RAVK A TOMEKOVIĆ ARALICA FOTOGRAFIJ E_PHOTOGRAPHS : DRAŽEN KOKORIĆ

108

ZLATAN VEHABOVIĆ 109