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28/30 Septiembre 2011 www.expoalimentariaperu.com


ORGANIZADORES

Ministerio de Agricultura Ministerio de Relaciones Exteriores

COLABORADOR

PATROCINADOR


EXPOALIMENTARIA EN EL

TIEMPO CARACTERISTICAS Area de Exhibición Stands Nacionales Stands Internacionales Países en Exhibición Visitantes Nacionales Visitantes Internacionales Países Visitantes

MONTO NEGOCIADO

EXPOALIMENTARIA 2009 2010 2011 18,000 m2 6,600 m2 12,000 m2 195 301 382 10 99 130 1 5 23 7,850 19,800 27,273 450 740 1,715 58 US$ 25 M US$ 69.1 M US$ 471.7 M

↑ 50% ↑ 27% ↑ 31% ↑ 38% ↑ 132% ↑ 583%


EXPOSITORES

538 empresas expositoras. 148 empresas extranjeras de 22 países: 28% de los expositores fueron internacionales.

390 empresas peruanas. 116 empresas del interior del país. 20 regiones del Perú representadas en la feria.


DISTRIBUCIĂ“N DE LA OFERTA DE LOS EXPOSITORES

Servicios 14%

Institucional 3%

Pesca 8%

Envases y Embalajes 3%

Maquinaria y Equipos 17% Agroindustria 55%


SATISFACCIÓN DE EXPOSITORES ¿Qué lo motivó a participar en la Feria? Contactar compradores internacionales Contactar compradores nacionales Reforzar la imagen de la empresa Presentar nuevos productos/servicios Conocer nuevos proveedores Conocer novedades de la competencia Otros 0%

50%

100%

Razones Contactar compradores internacionales Contactar compradores nacionales Reforzar la Imagen de la empresa Presentar nuevos productos/servicios Conocer nuevos proveedores Conocer novedades de la competencia Otros

No 6%

¿Su participación cumplió con el objetivo planteado?

¿Cómo considera esta feria para la captación de nuevos negocios?

¿Cómo considera el nivel de contactos conseguidos en la feria?

Porcentaje 66% 52% 48% 29% 16% 14% 4%

Ns/Np 6%

Si 88%

Regular 4%

Mala 0%

Ns/No 5% Excelente 35%

Buena 56%

Regular 9%

Buena 56%

Mala 0%

Ns/No 5%

Excelente 30%


SATISFACCIÓN DE EXPOSITORES ¿Piensa participar en la próxima versión de esta feria?

¿Recomendaría la participación en la feria como expositor o como visitante?


VISITANTES 28,988

Visitas a la feria

1,715

Visitantes internacionales de 58 paĂ­ses

27,273

Visitantes nacionales


SATISFACCIÓN DE VISITANTES INTERNACIONALES Calidad de los expositores

Calidad de los productos presentados en la feria

¿Cómo considera esta feria para la captación de nuevos negocios? ¿Cómo considera el nivel de contactos conseguidos en la feria?


VISITANTES INTERNACIONALES Este año recibimos más de 1700 visitantes internacionales de 58 países que incluyen la participación de 20 supermercados e importadores vip. Entre los visitantes internacionales más reconocidos se encuentran: Supermercados: Grupo Pão de Açúcar - Brasil Makro - Colombia, Brasil Walmart - Guatemala, Brasil Carrefour - Colombia, Brasil

Grupo Casino - Colombia E-Mart - Corea HEB - EE.UU., México Aeon - Japón

Importadores: Goya - EE.UU. Sysco - EE.UU. EMKE - Dubai

Magenta - Dubai Spinneys - Dubai Akhmed Fruit - Rusia


PERFIL DEL VISITANTE INTERNACIONAL: NIVEL DE INTERÉS EN LOS SECTORES

Agro

40%

Insumos/Envases/ Embalajes/Servicios/ Maquinaria/Equipos

Pesca

27%

15%


PERFIL DEL VISITANTE INTERNACIONAL: POR TIPO DE NEGOCIO 36%

Importador

18%

Exportador

13%

Trader

12%

Distribuidor Mayorista

11%

Distribuidor Minorista Restaurantes y afines y Servicios de Comida

11%

Productor

8%

Procesador de alimentos

7%

Proveedor de Servicios

5%

Supermercados

5%


SATISFACCIÓN DE VISITANTES INTERNACIONALES

¿Su participación cumplió con el objetivo planteado?

¿Piensa participar en la próxima versión de esta feria?

¿Recomendaría la participación en la feria como expositor o como visitante?


SATISFACCIÓN DEL VISITANTE NACIONAL ¿Cómo considera esta feria para la captación de nuevos negocios?

¿Cómo considera la oferta presentada en la feria?

¿Cómo considera el nivel de contactos conseguidos en la feria?


SATISFACCIÓN DEL VISITANTE NACIONAL ¿Su participación cumplió con el objetivo planteado?

¿Recomendaría la participación en la feria como expositor o como visitante?

¿Piensa participar en la próxima versión de esta feria?


MONTO NEGOCIADO Se generaron más de US$ 470 Millones en ventas negociadas durante los 3 días de feria.

Superando casi 6 veces los US$ 69.1 Millones generados en la edición 2010.


RUEDA DE NEGOCIOS

Se realizaron 900 citas de negocios entre empresas expositoras y compradores internacionales. Participaron:

167 compradores internacionales de 37 paĂ­ses. 211 expositores nacionales 23 expositores internacionales


FORO DE INVERSIONES Y RUEDA DE PROYECTOS DE INVERSIÓN EN ALIMENTOS Con la finalidad de establecer un contacto directo entre emprendedores e inversionistas, se dió lugar la rueda de inversiones, organizada por ProInversión. Esta reunión fue dirigida a todos los interesados en ser parte de nuestra creciente industria alimentaria.

US$ 50 millones en compromisos de inversión. 48 Inversionistas asistentes. 34 proyectos de inversión presentados.


SALÓN GASTRONÓMICO

A cargo de destacados chef peruanos se realizaron: 6 Charlas Magistrales. 12 Demostraciones gourmet en base a productos peruanos de exportación. 6 Seminarios sobre la Gastronomía Peruana. “Laboratorio del Gusto”, donde el público degustó y opinó sobre las innovaciones gastronómicas. Colaboración de:


Expoalimentaria reconoce y premia la innovación y desarrollo de nuevos productos que realizan las empresas peruanas expositoras.

31 productos postulantes 12 productos finalistas

FINALISTAS

Ecoandino S.A.C Producto: “Cacao Nibs endulzado con yacón”

Grupo Expertos en Alimentos S.A.C. Producto: “Emoli Drink”

Agroindustrias Nobex S.A. Producto: “Calé”

Tecnología y Procesos Alimentarios S.A.C. Producto: “Champus Cosecha de Oro”

Esencias Químicas S.A.C.

Agroindustria Santa María S.A.

Producto: “Peruajísima”

Producto: “Salvamix Plus”

Candela Perú Producto: “Muccha”

GLORIA S.A. Producto: “Strong Shake”

Tecnología y Procesos Alimentarios S.A.C. Producto: “Concentrado de Emoliente de Oro”

Unión Aromori S.A.C. Producto: “Natural Shrimp”

Merfrut S.R.L. Producto: “Inca’s Spirit”

Sensoria S.A.C. Producto: “Sazomax – Pollo a la brasa”


GANADORES

MEDA

LLA DE

MEDA

2011

LLA DE

ORO

2011

PLATA

1er LUGAR

2do LUGAR

Mermeladas Gourmet “Incas Spirit” Merfrut S.R.L.

Batido “Strong Shake” Gloria S.A.

PREMIO DEL PÚBLICO Otorgado por el diario “EL COMERCIO”.

Bebida “Emolidrink” Grupo Expertos en Alimentos S.A.C.

GRACIAS A: Ministerio de Agricultura Ministerio de Relaciones Exteriores


El Sal贸n del Pisco alberg贸 empresas productoras exportadoras de pisco, donde los visitantes a la feria pudieron degustar la calidad nuestro producto bandera. Se presentaron gran variedad de preparaciones a base de pisco y frutas de empresas expositoras de la feria.

Colaboraci贸n de:


PERĂšNATURA Expoalimentaria reconoce la importancia de promover los productos naturales y de la biodiversidad peruana, desarrollados bajo principios de sostenibilidad y comercio justo.

Participaron: 25 empresas 11 empresas nuevas Monto negociado en feria USD $160,000 Monto proyectado en 12 meses USD $11’525,000


PERÚ REGIONES Expoalimentaria se constituye como una vitrina de los productos de todas las regiones del Perú; ofertados por empresas, asociaciones y comunidades de las zonas productoras del país. Participaron 116 empresas de todas las regiones, 25 de ellas, en Perú Regiones. Se negociaron USD $16 millones durante los días de feria.

Destacaron los Gobiernos Regionales de: Piura San Martin Loreto Ucayali Arequipa La Libertad Ayacucho Cajamarca Cusco Loreto Puno Amazonas


IV

Convención Internacional de Productos Orgánicos

“Diversificando la Oferta Peruana y Mercados de los Productos Orgánicos”

Participaron expertos internacionales de Holanda, Canadá, Francia, Estados Unidos, Australia, Chile, Bolivia, Ecuador y Perú. Se contó con la participación de 848 asistentes. Se trataron importantes temas como la Demanda y tendencias del mercado Orgánico Mundial y la importancia de las Certificaciones como un valor agregado para la exportación.


VI

Convención Internacional Acuícola y Pesquera

Participaron expertos internacionales de España, Holanda, Alemania, Suiza, Brasil, China, Rusia, Colombia, Uruguay, México, Bélgica y Perú. Se contó con la participación de 550 empresarios. Se trataron temas trascendentes como la Ley de Inocuidad alimentaria, y las nuevas tendencias en los principales mercados internacionales.


S E M I N A R I O

Emprende PERÚ Participaron principales ejecutivos de grandes empresas del medio como la UCP Backus y Johnston, Nestlé, LAIVE, AJEGROUP, Alicorp, entre otras. Se contó con la participación de 749 asistentes. Se trataron importantes temas como el desarrollo de productos innovadores, la internacionalización empresarial y el impulso exportador peruano.


CHARLAS TÉCNICAS

El auditorio de la feria se convirtió en espacio de encuentro donde los expositores brindaron charlas técnicas a los concurrentes de la feria. +35 Exposiciones Entre las charlas mas concurridas se encuentran: “Herramientas de mejora contínua: Kaizen y TPM Maximizando los Niveles de Producción” - Grupo EXAL “Determinación del color en Alimentos” IVER - Konica Minolta “Logística Internacional” - Transmeridian S.A.


PREMIACIÓN A LOS MEJORES STANDS Internacional

Pesca

ECUADOR

TECNOLOGICA DE ALIMENTOS S.A. TASA

Maquinarias, Equipos y Servicios

QUIMICOS, INSUMOS Y MATERIALES S.A.C. QUIMSA

Agroindustria

SENSORIA S.A.C.


LOS ESPERAMOS EN...

19/21 SEP 2012


28/30 Septiembre 2011 www.expoalimentariaperu.com


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