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FEIRADEGASTRONOMIA DEVILADOCONDE CATÁLOGO FOTOGRÁFICO


Índice 1. Feira de Gastronomia 2. Espaço Físico Instalçõaes Stands Restaurantes Cozinhas

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3. A feira Restaurante temático Restaurantes regionais Petisqueiras Venda de produtos Animação Folclore

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4. Actividades Workshop de frutas e vegetais Workshop de chocolate Workshop de prova de vinhos Flores comestíveis Degustacao de pão de ló e vinho verde Apresentação de livro Jogo da alimentacao

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Espaço físico

FEIRADEGASTRONOMIA DEVILADOCONDE

A Feira de Gastronomia de Vila do Conde encontra-se instalada nos Jardins da Avenida Júlio Graça, um espaço privilegiado no centro da cidade, com cerca de 11 000 m2, devidamente sinalizada e com facilidade de estacionamento na área. O recinto é vedado mas a entrada é gratuita. Legenda 1 – Jardim da Av. Júlio Graça 2 – Auditório Municipal 3 – Biblioteca Municipal 4 – Centro de Juventude 5 – Centro de Memória 6 – Informações Turísticas 7 – Parque do Castelo 8 – Casa de José Régio 9 – Museu das Rendas de Bilros 10 - Piscinas Municipais 11 - Parque de Campismo 12 - Estádio e Pavilhão de Desportos 13 - Aqueduto (Monumento Nacional) 14 - Mosteiro e Igreja de Santa Clara (Monumento Nacional) 15 - Igreja Matriz (Monumento Nacional) 16 - Câmara Municipal e Pelourinho (Monumento Nacional) 17 - Capela de Nossa Senhora do Socorro 18 - Forte de S. João Baptista 19 - Teatro Municipal 20 - Igreja da Misericórdia 21 - Igreja Matriz de Azurara (Monumento Nacional) 22 - Centro de Ciência Viva 23 - Parque de Jogos 24 - Alfândega Régia / Museu da Construção Naval 25 - Nau quinhentista / Marina

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Instalações

O certame conta com um Restaurante Temático, 7 Restaurantes Regionais, 5 petisqueiras, 2 bares e 60 stands de venda de produtos gastronómicos, e ainda o secretariado, para apoio a visitantes e expositores, uma livraria gastronómica, áreas para workshops e actividades lúdicas, instalações sanitárias, serviços de Multibanco e um palco onde acontece o principal programa de animação.

Entrada e Secretariado

Restaurante Temático

Pestisqueiras

Bar

Entrada de Serviço

Stands de Venda

Animação

Restaurantes

Biblioteca/Livraria

Comunicação Social

Praça dos Petiscos

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Instalações

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Stands

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Nas alas laterais podem ser apreciados e adquiridos produtos gastronómicos de todo o país, não faltando o pão tradicional, bolos, biscoitos ou doces conventuais, mel de diversas qualidades, enchidos e carnes de fumeiro, queijos das várias proveniências, condimentos, ervas aromáticas, chás e infusões, azeites e vinagres, conservas, compotas, marmelada e geleias e, como não podia deixar de ser, toda a sorte de bebidas, desde os licores e xaropes, passando pelos aperitivos, espumantes, vinhos do Porto e Madeira, aguardentes e outros digestivos e a imensa variedade de vinhos de mesa das diversas regiões.

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Restaurantes

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A ala central do recinto é ocupada por restaurantes regionais, um de cada região, dispondo de uma área de refeições, distribuída por zona coberta e esplanada, com capacidade para 60 pessoas. No topo norte do Jardim encontra-se o Restaurante Temático, que desenvolve outro tipo de propostas e serviço, com espaço para 120 pessoas.

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Restaurantes

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Cozinhas

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Cada restaurante está dotado de uma ampla cozinha, com condições de higiene e segurança e permanente controlo de técnicos de HACCP, e dispõe da palamenta necessária.

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Cozinhas

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A feira Tirando partido do belo e frondoso espaço dos jardins onde está instalada, a Feira de Gastronomia de Vila do Conde decorre em autêntico ambiente de festa. A animação que diariamente tem lugar no palco ali instalado (ou que pode surgir a qualquer momento, em qualquer lugar), aliada ao colorido do recheio dos stands, bem como às condições climatéricas próprias do Verão, são ingredientes para que os visitantes sintam vontade de voltar.

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Restaurante

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temático

No Restaurante Temático, na parte norte do recinto, a surpresa é anual. Pode ser a cozinha quinhentista a pretexto da celebração dos 500 anos da Igreja Matriz de Vila do Conde, ou os sabores brasileiros, aquando das comemorações dos 200 anos da transferência da corte de D. João V I. Ou a cozinha de Autor, o Ano Internacional do Arroz, O Fiel Amigo, ou o concurso das 7 Maravilhas da Gastronomia Portuguesa. Um cardápio que todos os anos se renova, e que é uma das fortes aposta do certame.

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Restaurante

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temรกtico

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Restaurantes

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regionais

Para a área central são anualmente convidados 7 restaurantes de diferentes regiões gastronómicas do nosso País, incluindo as Regiões Autónomas. Ali é possível apreciar uma espetada da Madeira ou a carne de vinha d’alhos dos Açores, os rojões à moda do Minho ou a posta mirandesa, o leitão da Bairrada ou o arroz de carqueja da Beira Alta, a carne de toiro ribatejana ou os peixes da costa estremenha, os pezinhos de coentrada do vasto Alentejo ou as cataplanas algarvias. E, claro, a doçaria tradicional e os vinhos, contributos inestimáveis para vincar a especificidade da cozinha de cada região.

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Restaurantes

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regionais

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Petisqueiras

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Para uma boa merenda ou um jantar mais descontraído e informal, a preço mais económico, as Petisqueiras instaladas na parte norte do recinto oferecem diversificadas opções, desde o pão cozido em forno de lenha à tripa enfarinhada, da alheira de Mirandela às papas de sarrabulho, e muitos outros petiscos bem ao gosto português.

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Petisqueiras

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praça da alimentação

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Venda

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de produtos

Quem não se deixa encantar pela doçaria conventual ou pelos doces de ovos de Aveiro, pelo Pão-de-ló de Ovar ou de Vizela, pelos enchidos minhotos, transmontanos, beirões ou alentejanos, pelo queijo da serra ou de Serpa, pela ginginha de Óbidos ou por uma taça de espumante, por um Porto ou por um Alvarinho, por uma reserva do Douro ou um DOP alentejano? De tudo é possível adquirir durante os 10 dias em que decorre a Feira de Gastronomia de Vila do Conde.

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Venda

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de produtos

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Animação Embora a gastronomia seja o centro da festa, há todo um conjunto de iniciativas que têm em vista criar um ambiente animado, onde a música popular portuguesa é privilegiada, com exibição de grupos folclóricos, bandas, tocatas ou cantadores ao desafio, um inestimável contributo para o ar alegre que se respira na Feira de Gastronomia de Vila do Conde.

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Folclore

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Actividades Para além de uma Biblioteca Gastronómica onde é possível encontrar os livros tradicionais ou as últimas novidades editoriais dedicadas à gastronomia, decorrem no recinto diversas iniciativas de carácter cultural e lúdico. Provas comentadas de vinhos ou degustação de produtos regionais, ou Workshops sobre doçaria, técnicas de confecção ou o uso de flores comestíveis, são algumas das propostas que vêm sendo agendadas ao longo do certame, e onde os mais jovens não são esquecidas, sendo-lhes dedicados espaço e tempo para jogos e oficinas sobre alimentação saudável… e as inevitáveis guloseimas.

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Workshop

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frutas e vegetais

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Workshop

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chocolate

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Workshop

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prova de vinhos

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Workshop

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de flores comestíveis

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Degustação

Apresentação

Jogo

pão de ló e vinho verde

de livro de receitas

da alimentação

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Feira de gastronomia de vila do conde catálogo fotográfico  

Catálogo fotográfico da Feira de Gastronomia de Vila do Conde

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